牛の生レバー提供疑い 会社役員逮捕・山形

1 ：水星虫 ★ ：2019/09/17(火) 19:41:03.86 ID:Lx3bBCAo9.net

牛の生レバー提供疑い 役員逮捕

http://www3.nhk.or.jp/lnews/yamagata/20190917/6020004828.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

山形市内の居酒屋で、法律で禁止されている牛の生レバーを客に提供したとして、
経営会社の役員が警察に逮捕されました。

逮捕されたのは、山形市旅篭町の居酒屋、「恵比寿」を経営する会社で
役員をしている、酒井啓但容疑者（４２）です。
警察によりますと、酒井容疑者はことし７月、加熱や殺菌をしていない牛の生レバーを
店で客に提供したとして、食品衛生法違反の疑いが持たれています。
警察は、「捜査に支障がある」として認否を明らかにしていません。

牛の生レバーは、重い食中毒を引き起こす危険性が高いとして、店での提供が法律で禁止されていますが、
警察にこの店で提供されているという情報が寄せられ、捜査が進められていました。
店では牛の生レバーをメニューに載せていなかったということで、警察が詳しいいきさつを調べています。

09/17 19:04

2 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:41:51.59 ID:iJhJ2xXY0.net

生レバーより豚コレラをなんとかしろ

3 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:41:57.91 ID:0i8G55Fq0.net

これはかわいそう
生レヴァぐらいどこでも提供してるのにな

4 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:42:02.06 ID:/n2EzDqy0.net

焼いていレバー

5 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:42:50.56 ID:npVzmjny0.net

馬刺し以外の生食用の肉加工場はほとんどない
つまり違法危険

6 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:43:40.94 ID:bbqfzdwg0.net

なんだかんだで出す店けっこうあるよな
昭和のノリで嫌いじゃないけどな

7 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:45:00.74 ID:npVzmjny0.net

https://i.imgur.com/W9RIypu.jpg

8 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:45:33.49 ID:bbqfzdwg0.net

んでこっちの食べ物で鮫の心臓の刺身を塩とごま油で食べるとほぼレバ刺しってのもある

9 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:45:49.24 ID:kD/gAlUE0.net

摂津といいレバー摘発月間なの？

10 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:45:50.02 ID:G1I2cCIh0.net

マットを提供？

11 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:45:59.62 ID:GwWADJT40.net

ライバル店にチクられた

12 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:46:13.38 ID:gT5L9Xb20.net

逮捕されるんだ、これ

13 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:46:33.22 ID:YruRzxuu0.net

「あかんやつ」と書かなきゃ捕まるだろ

14 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:48:05.26 ID:rmTEZpZX0.net

馬鹿だなぁ
ほかの店は桜ユッケとかで合法的に高い金とってるのに。

15 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:48:48.49 ID:5FJFJdIM0.net

>>4
面白い

16 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:49:23.95 ID:lwYhZATm0.net

きちんと管理されてりゃ大丈夫なのにな
そんなことで手錠掛けるとかどうかしてるよ

17 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:51:14.85 ID:hRtVrGaR0.net

>>12
当店のレバーは新鮮ですが、よく焼いてお食べください！
生食は危険なのでお客様がよく判断して下さい！
と書いて、ごま油＋塩をもってくる店は多い

18 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:51:37.15 ID:npVzmjny0.net

>>16
生食用肉は管理するのがたいへん
ぐぐって

19 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:53:08.68 ID:/+vu+sEI0.net

馬肉はOKなの？

20 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:54:46.50 ID:W2RhGUsy0.net

レバーって焼き過ぎると固くなって炭食ってるみたいになるな
刺しは美味いけどリスク負ってまで食べたいとは思わんわ

21 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:55:30.50 ID:T4PuVjmD0.net

真空パックされたヤツを出された気がする

22 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 19:56:05.43 ID:FswfuJbn0.net

人間の生レバー食いたい

23 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:00:29.34 ID:K9Cpw35k0.net

うちのは新鮮だから大丈夫だよって言う店だろ

24 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:01:57.17 ID:/p5ufwdw0.net

生で食べることがいいことみたいな信仰は捨て去るべき。
魚じゃないんだから、獣の肉は火を通すことが当然。

25 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:02:22.73 ID:yN7UC1qn0.net

金とらなきゃセーフなのか？

26 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:03:56.33 ID:kAvfMwq00.net

あ　り　ま　す　か　?

27 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:05:00.16 ID:yV5v1jG/0.net

恵比寿は死なない。

28 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:06:13.88 ID:YDU1VJQx0.net

焼肉屋なら焼くか焼かないかは客の責任だけど、居酒屋で生レバーを提供するのはアウトだな。

29 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:09:51.39 ID:vShsmpL00.net

>>16
もう10年くらい前になるかなユッケ提供で食中毒起こして数人死亡
店主が今までなあなあでやってた国が悪いちゃんと管理しろって逆ギレ
ならキッチリ線引しましょって馬刺し以外禁止され今に至る

俺の好物のセンマイ刺しはもう食えない

30 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:10:08.51 ID:kTFMnH4Z0.net

よくこんなもん食いたいと思うな

31 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:11:12.38 ID:lSMpe15h0.net

>>24
そんな事はわかってんだよ
普通は危ないのを食えるから感動するんだろ

32 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:12:50.18 ID:mdMnJSFZ0.net

>>31
しないよ

33 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:14:16.62 ID:8b7Dr1GK0.net

フグは毒があるから生食を禁止されてたんだけど
どうしても食べたい伊藤博文が免許あればいいと法律を変えた
どうしてもレバ刺し食いたきゃ、レバ刺し大好物の政治家を総理大臣にしなさい

34 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:15:44.91 ID:aZ9EtI/h0.net

来年からはタバコ吸わせて逮捕

35 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:19:03.31 ID:Yn8l0OG60.net

生レバー提供が逮捕でレオパレスが放置。あー自民日本自民日本

36 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:20:37.87 ID:Cw3fpefS0.net

>>33
フグは熱とおしても毒消えんよｗ

37 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:22:53.45 ID:lK8WYCMQ0.net

>>29
その焼肉屋も名前はえびすだったな
この繋がりが怖い

38 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:23:22.09 ID:lSMpe15h0.net

>>32
それは間違い

39 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:26:02.24 ID:hjkSZqcK0.net

捕まった経営者が厄年の件

40 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:26:20.37 ID:4QUaKIXt0.net

>>30
貴方のような人に食べさせるのが目的で連れて行く人もいる訳で
学生時代バイト先のドSなパワハラ社長に食べさせられたわ

41 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:28:56.74 ID:hOK3w6SQ0.net

（阪急・近鉄）西本「美味い物は美味い！」

でエエんやで〜www。まぁ、喰いたいがなwww。

42 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:31:12.82 ID:fHFDOM9Y0.net

どういう風に提供して捕まったんだろ
建前見え見えで加熱勧める店なんていくらでも有るだろ

43 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:31:16.47 ID:OBRiIOGI0.net

>>33
何で牛レバー規制されてるか知ってっか？
解体時に大腸から肝臓にうんちが逆流するからだぜ？w

44 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:33:08.10 ID:3s5y0hYB0.net

全面禁止って法律は納得いかねーな
R指定とかにしてほしいわ

45 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:35:41.69 ID:78eOR5cb0.net

生レバーはそんなに危ないんか？
例えば生ガキよりリスク高いんかな？

46 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:37:05.96 ID:2F1VgSaP0.net

>>8
ケニチって酒飲みチューバーが赤羽でその鮫の合法生レバーを食してたわ
口には出さないが顔がめっちゃまずそうで笑ったわ

47 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:38:03.95 ID:hOK3w6SQ0.net

せやな、自由には責任が伴う。何を喰おうが自由や。食べた側にも責任があるくらいの裁量でエエと思うんやがな…。客かって店やメニューくらい選択するんやし…。

48 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:39:54.66 ID:GCa+TncZ0.net

生レバーを完全に安全にする方法はないの？

49 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:40:11.75 ID:hOK3w6SQ0.net

>>45

生牡蠣はマイウ〜やでwww。2回当たってそれぞれ1週間くらいトイレに入り浸りになった経験があるわwww。

50 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:40:20.80 ID:CvqjLfi+0.net

韓国やオーストラリアへ行けば店で食べれるよ
スーパーの生レバーも食える

いずれも腹壊しても自己責任。
最悪１５７感染で入院

51 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:42:27.74 ID:OBRiIOGI0.net

>>49
ホタテの耳を調理すると分かるんだが。
ホタテの耳の黒いところはほとんど「泥」なんだが。
よっぽど綺麗な海じゃなきゃ当たるわなw

52 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:42:48.07 ID:BX+cNWeS0.net

>>47
ハァ？
出す方が責任持つのがスジだろ。
てゆーか、ちゃんと調理しないとヤバいものを客に調理させるという業態を禁止しろ。

53 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:43:56.73 ID:OBRiIOGI0.net

>>52
牡蠣3個までならオッケー

それ以上は自己責任w

54 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:44:39.92 ID:hOK3w6SQ0.net

>>51

伊豆でやられてキャンプ中ずっとトイレやったわwww。帰りはバイクの上で少し漏らしたwww。ナイショやがwww。

55 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:49:37.62 ID:hOK3w6SQ0.net

>>52

世の中は、あちこち行くと面白いよwww。ワイは喰ったことないが冒険家の植村さんはアザラシの肉を原住民に勧められて喰ったwww。脂で不味かったそうやwww。

生レバや生牡蠣はマジ美味いwww。テッサやてっちりもマジ美味いwww。当たるか当たらないかよりワイは美味い物が好きやなwww。

56 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:50:47.91 ID:bbqfzdwg0.net

>>46
東京じゃ鮮度がなあ
実際はホントに旨いんだよ 割りばしが血で染まるけどw

57 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:57:11.48 ID:9PUE1OPe0.net

もう10年近く、レバ刺し食べてないなあ(´；ω；`)

58 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:58:07.64 ID:POIhIOTH0.net

顔はヤバイよ！レバー！レバー！

59 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 20:59:12.54 ID:LT2ki66s0.net

こんなんより飯塚逮捕しろよ

60 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:00:09.37 ID:fTGEWR+V0.net

行きつけの店で開店前に生レバー出してもらって食ってるよ
もし食あたりしたらスーパーで買ったレバーを自分で食ったって言い張る覚悟
出してくれた店に迷惑掛けるなよ

61 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:01:32.12 ID:Dqn0VxkV0.net

どもったりするのはその効果だって効いてる効いてるｗとでも持ってればいいんじゃないか

62 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:08:17.87 ID:DD8zTdKF0.net

こういのって生で食べても大丈夫な程新鮮ですが法律の都合上焼いて食べてね
みたいな感じで出してんじゃないの？
どこまでがセーフでどこからアウトか分からんと店も困ろう
まさかレバー注文した客に焼いて食べるまでそばで監視する訳にもいかんし
だからと言って焼いて食わなきゃ腹壊す腐りかけレバーとかメニューに書くわけにもいくまいしw

63 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:11:13.22 ID:OBRiIOGI0.net

>>62
じゃなくて。
牛の潰し方変えない限り生レバーは食えないんだってば。
馬生レバー食えるのはそういった潰し方してるからだとえ

64 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:15:56.57 ID:8qPMEc590.net

>>63
なるほど
って事は牛も然るべき処理方法取れば生レバーも安全ってことか

65 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:17:09.70 ID:DD8zTdKF0.net

>>63
知らなかったわw
じゃあ殺してすぐ肝臓だけ取り出すか生きたまま麻酔かなんか打って取り出すとかすれば生でも問題なしになるの？
合法で提供できる生レバーなら少し高くなっても買い手が居そうだけど出来ない理由とか有るのかな？

66 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:19:54.06 ID:ec+eKNeV0.net

いや普通にこの間まで何十年も食べてただろ

67 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:25:11.87 ID:hOK3w6SQ0.net

基本的に日本は世の中が騒いだらなんでも禁止やからなwww。法治国家やから法律には従うけど…。喰いたい物も喰えないこんな世の中じゃやなwww。ポイズンwww。

68 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:27:23.22 ID:2/8qVzTV0.net

ちゃんと焼いてくださいねー(棒)って言って
やるもんじゃないの？

69 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:28:17.59 ID:hI09Jg9l0.net

ユッケも名前がえびすだったよな

70 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:31:40.39 ID:0tMz0Xi20.net

日本人は生食好きというより火を怖がっている風に見える　野生動物かよｗ

71 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:32:52.58 ID:FueL4A8M0.net

せめて冷薫しろよ

72 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:34:00.71 ID:RVDIqcUt0.net

レバーは焼いた方が香りが立って美味しい

73 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:37:15.85 ID:6YHZzjx50.net

>>29
違う
ユッケや牛肉刺しは決められた手順を守れば店でも提供できる
牛レバーは提供禁止

74 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:41:27.98 ID:9u80e7F70.net

女だと書類送検で済んで、男だと逮捕か
不公平では？

75 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:46:10.03 ID:/1XXtGtS0.net

>>72
豚レバーはあり

76 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:48:49.62 ID:Sl/2Tfmy0.net

表面だけうっーーーすら炙って出してる店あるんだけど、いいの？

77 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 21:50:20.08 ID:WQpz68020.net

>>48
焼けばいいんじゃね

78 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 22:01:30.92 ID:0Cz8t0C/0.net

禁じられると

79 ：名無しさん＠１周年：2019/09/17(火) 22:18:04.55 ID:vSWdG8Ue0.net

>>1
またまた糞虫のふざけた作文スレタイ
剥奪剥奪


>>1
2018/11/06(火)
【自治】最近のニュース速報＋に「足りない・ウザイ・しつこい」スレは何かを答えてください
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541500661/

2019/01/07(月)
【徹底議論】水星虫★のスレタイについて【本人歓迎】
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546818276/

2019/05/03(金)
【自治スレ】剥奪してほしい記者は誰ですか？
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1556869868/
※水星虫が首位

2019/05/14(火)
★★★【投票実験】すらいむ★追放投票場　※追放・追放に賛成の意見多数の場合、すらいむ★は追放されます(本人了承済み)★★★
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1557782247/l50
すらいむ★の追放に
賛成：153
反対：318
水星虫★の追放に
賛成：335
※CBスレの話し合いでは水星虫★は投票が行われた場合「自分が嫌われていることに納得する」ことまでしか了承しなかった

80 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 00:16:54.05 ID:UP93sZKq0.net

>>73
食品衛生法的には肉類の生食はアウトじゃないの？

81 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 00:39:57.62 ID:8eoQkjHF0.net

>>72
炙ったくらいがいい

82 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 06:17:19.25 ID:qpW4BZZX0.net

>>81
そそ
つまりほぼ生な

83 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 06:35:48.72 ID:3DdFyMdu0.net

俺のよく行く焼き肉屋は炙りレバーって名前で出してるな　

84 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 06:52:11.46 ID:T9C1Z2qt0.net

>>70
火が怖くて焼き肉が食えるか
ホットプレートかよ

85 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 06:54:41.52 ID:eGkj+qLK0.net

>>40
バイトならいくらでも断れるだろ

86 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 07:23:41.58 ID:c+p+znje0.net

違法薬物のまわし呑みかと思ったらうつろな目をしたおっさん達が
生レバーをズルズルすするゾンビ映画のような光景が！

87 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 08:11:34.69 ID:1f6il81l0.net

>>8
そんなのもあるのか。
アンモニア臭くならないのかね？

88 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 10:12:17.65 ID:nGECVRmu0.net

>>87
全然 色も見た目も食感もほぼ同じ
盛り付けも一緒だから知らない人に食わせてもまず気づかない

89 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 10:12:50.41 ID:lkUNAmIU0.net

エビスに引っ掛けただけやろこれｗ

90 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 10:13:40.40 ID:nGECVRmu0.net

ちなみに宮城 気仙沼のご当地グルメ
名前はモーカの星 (モーカサメの心臓って意味)

91 ：名無しさん＠１周年：2019/09/18(水) 12:17:57.97 ID:JaFMoJ+E0.net

コナンがあんなに注意喚起したのに

92 ：名無しさん＠１周年：2019/09/19(木) 03:36:57.89 ID:KYhME/My0.net

>>80
違う
決められた手順を守れば提供できる