きのこのおいしい食べ方教えて
- 1 ：しいたけお：2008/12/08(月) 18:10:19 ID:s+gvikww.net ?2BP(0)
- なるべく簡単なのを
- 2 ：しいたけお：2008/12/08(月) 18:19:12 ID:G2xM0SqP.net
- 松茸ご飯出来るの後一分まつだけ
- 3 ：しいたけお：2008/12/08(月) 18:26:16 ID:TvQSlda6.net
- 下のおくちでいただくのが良いんじゃないかな？
- 4 ：しいたけお：2008/12/08(月) 23:46:23 ID:niOiGTCk.net
- スライスしたエリンギを永○園｢松茸のお吸○物｣の粉だけ少々とバターでホイル焼き。
- 5 ：しいたけお：2008/12/08(月) 23:50:27 ID:niOiGTCk.net
- 菌糸(でいいのか?根っこみたいな所)を取り除いたエノキを
適当に割いてオリーブオイルと輪切り唐辛子とスライス大蒜でホイル焼き。
- 6 ：しいたけお：2008/12/08(月) 23:55:03 ID:niOiGTCk.net
- 石突きを取り適当に分けたブナシメジを胡麻油でホイル焼き。
- 7 ：しいたけお：2008/12/09(火) 00:03:04 ID:ln5JkH5z.net
- 軸を取った椎茸を逆さにして
かさの中に刻んだベーコンと大蒜と醤油少々で焼く。
軸は捨てるな!良い出汁が取れる!
- 8 ：しいたけお：2008/12/09(火) 00:18:51 ID:ln5JkH5z.net
- 干し椎茸(出来ればドンコと言われる肉厚軸太が良い)を水で戻す。(1時間位)
戻し汁ごと圧力鍋に入れ沸騰したら火を止める。(30分くらい待つ)
そこにかつお節を出汁ﾊﾟｯｸに入れ(濾すのが面倒なので)ひと煮立ちしたら出汁ﾊﾟｯｸを取り出す。
熱々のままでも良し､冷めて染込んだ所でも良し。さあ、喰らへ。
- 9 ：しいたけお：2008/12/09(火) 12:09:29 ID:sJFsh18t.net
- 直径15ｃｍくらいのしいたけを炭火で焼く。
焼く時に醤油をたらして焼いてもいいし、そのまま焼いてポン酢でいただくのも良い。
- 10 ：きのこ ◆kinokodwHU ：2008/12/09(火) 15:18:18 ID:yn6eO2s9.net
- 旨そうなのばっかりだな
- 11 ：しいたけお：2008/12/18(木) 19:49:45 ID:y94vv1Ft.net
- キノコの刻み炒め煮。
スーパーやｺﾝﾋﾞﾆ等で買える種類だけ買って来る。(除く、ﾅﾒｺ)
石突きを取り、適当に房分けし、適当な大きさに刻む。(大きさは大体でそろえる)
オリーブオイルをフライパンで熱してスライスガーリック(又は微塵切り)と鷹の爪の輪切を香りが出るまで炒める。
↑の香りが出たら刻んだキノコを投入する。少し火が通ったら。塩・コショウで味を調えて
鳥ガラ･スープ(ｲﾝｽﾀﾝﾄでもOK、水とｺﾝｿﾒや粉の中華だしでもOK!)を入れて煮る。
適当に煮て完成。アン掛けににしても旨い。
- 12 ：しいたけお：2008/12/23(火) 20:45:54 ID:FOoSvCu7.net
- 生椎茸を皿に載せレンジで１分程加熱。
酒醤油、ポン酢、マヨ、ごま油、バター、何でもいい。一番だ。
- 13 ：しいたけお：2009/01/12(月) 07:19:11 ID:ZggNN83S.net
- ジロール茸(あんず茸)をバターで焼いて塩胡椒
仕上げにパセリを散らしてウマー(ﾟдﾟ)
これをオムレツの具にしても旨い
但し、生のジロール茸はなかなか手に入らないのが難。
- 14 ：しいたけお：2009/01/12(月) 08:17:50 ID:mx/XQFio.net
- >>7
シイタケの軸を細かく手で裂いて、旨み調味料を少々振掛け、しょう油を
垂らして、電子レンジで完全に乾くまでチンする。 美味いぞ。
- 15 ：しいたけお：2009/01/13(火) 16:13:56 ID:hp6SiSkN.net
- >>9
ヒダのところに塩を軽く振って焼くのも旨い
- 16 ：【占有屋】 ◆zGQNHDP.Wk ：2009/03/12(木) 23:37:47 ID:FXL8yvAE.net
- ／: : :＼ヽ､: . :｀丶､: : . ＼( / _ハ__
/: : / : :/｀丶､ ､: . : . ｀丶: :辷!-‐-<__仁vヽ
/: : ´: / ｀丶 ､:｀ヽヽ_ム-‐〈 ﾍｺ〉人
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l: : :l,､≠ ‐‐ - ､,_ _,, ..ム∧ |ノV
!: : :|/ ､ァぅ‐`､ヾ '~,r￢く ＼ﾍ__ノl;」ﾉ
ﾞ,:l :.{ _ﾒ_ノrｯc}` '{_ノｯﾞvド くこﾋ/
ヾ :.! ヽ辷ン ヽこ:シ´ !::〃 ガンガレ占有屋
f⌒ﾊ ~ ￣´ ！ ｀￣ ` ﾊ⌒i
／ (.. ', r=＝=┐ ,ﾞ..) ＼
{! ＼t‐', |´ | た ノ }}
ヾ;､＿ﾏ ヽ ヽ､__ ノ メ､＿_ ノ'
,. -─- ､ r‐''"´￣￣｀ヽ､ .イ´;:￣￣￣｀ヽ
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／ ／ 〉-､〈_‐ﾆニニヱヽ/_ﾉ／={ :::: }=＼ズ;;r;;;:二二`_ヽ_〈
- 17 ：fu&rs&rh&ri&ran&ras&ran：2010/01/23(土) 00:39:03 ID:0fCHPf+6.net
- tesu
- 18 ：しいたけお：2010/01/27(水) 17:14:59 ID:Lxr7bQDi.net
- http://imepita.jp/20100127/617490
http://imepita.jp/20100127/619610
- 19 ：しいたけお：2010/03/25(木) 00:20:43 ID:w40uI5wi.net
- http://www.google.co.jp/webhp?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8
- 20 ：しいたけお：2010/03/27(土) 00:10:06 ID:SLTUl1Ch.net
- 桃屋のラー油とかけていただく
c( 'v' )っc( 'n' )っc( 'ﾛ' )っ
- 21 ：しいたけお：2010/06/23(水) 23:40:40 ID:1J35xkwr.net
- おがんで食べる
- 22 ：しいたけお：2010/06/24(木) 00:46:04 ID:X+t/uRYN.net
- まるたいの、ぶなシメジは最悪
- 23 ：しいたけお：2010/06/24(木) 19:42:41 ID:JVg/Jk30.net
- 舞茸をちぎってオリーブ油+ニンニクで炒め塩胡椒
仕上げにレモン汁、好みでパセリ
ビールと白葡萄酒を果てしなく呑める
- 24 ： 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 ：2011/04/21(木) 21:17:56.84 ID:24+cO3SC.net
- kooo
- 25 ： 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 ：2011/04/21(木) 21:19:50.69 ID:24+cO3SC.net
- lo
- 26 ： 忍法帖【Lv=22,xxxPT】 ：2011/04/21(木) 21:20:31.98 ID:24+cO3SC.net
- plte
- 27 ： 忍法帖【Lv=22,xxxPT】 ：2011/04/21(木) 21:22:38.91 ID:24+cO3SC.net
- kov
- 28 ： 忍法帖【Lv=23,xxxPT】 ：2011/04/21(木) 21:23:32.80 ID:24+cO3SC.net
- lres
- 29 ：しいたけお：2011/06/09(木) 15:24:49.17 ID:XfSOoxjL.net
- >>23
あるよ。
以上。
はい次の方。
- 30 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 ：2011/08/25(木) 11:39:55.62 ID:517omlhx.net
- 佃煮
- 31 ：しいたけお：2012/03/25(日) 03:25:01.15 ID:Lz7ljCeH.net
- 傘が完全に開いてるシイタケの分厚いもののフライ
ソースで最強、茎が特に好き
- 32 ：しいたけお：2012/04/02(月) 12:43:44.56 ID:aobRK8Do.net
- 舞茸あいしてる！
ちょっと深めのお皿に小房に分けた舞茸どさっと入れて、黒胡椒とあればお酒ちょっと振り、ソーセージ2・3本乗せて、軽くラップしてレンジで2分くらい。
醤油をちょいと垂らして食べる。
簡単でウマー(・∀・*)
マヨやチーズをちょい足しすれば更にウマー
- 33 ：しいたけお：2012/04/22(日) 05:50:30.73 ID:e2ORvz8Z.net
- 分厚く笠がキレイに開いたばっかの椎茸を串に刺して、焼く
塩とスダチと少～し胡椒して食べる レモンやゆずとかはダメ
- 34 ：しいたけお：2012/04/23(月) 15:32:47.77 ID:PhHYbNOz.net
- ニンニクとバター、塩こしょうでソテーするのが一番簡単でうまいだろ
ちょっと手間はかかるが天ぷらにして揚げたてを塩で食べるのも美味しいな
- 35 ：しいたけお：2012/04/23(月) 18:46:48.54 ID:4kWALyfs.net
- ホイル焼きもうまいぞ
長ネギとキノコをホイルにのせて上にバターかマーガリン、塩胡椒をしたらホイルを閉じる、トースターに15分もかければ美味しいホイル焼きの出来上がりだ
- 36 ：しいたけお：2012/07/05(木) 20:46:11.43 ID:TqAxLuaJ.net
- ｼﾒｼﾞ
- 37 ：しいたけお：2012/07/10(火) 14:41:25.56 ID:zjmQxeV6.net
- >>36
そうだな
- 38 ：しいたけお：2012/08/07(火) 10:49:39.99 ID:jw/i+xzR.net
- ttp://jbbs.livedoor.jp/internet/14337/
- 39 ：しいたけお：2012/08/22(水) 19:59:42.84 ID:6aWO6ojv.net
- えのきとぶなしめじとジャンボなめこを麺つゆで煮て冷やしたもの
- 40 ：しいたけお：2012/09/01(土) 05:57:11.79 ID:4EJBsPmY.net
- 「酒の細道」にのってたスーパーきのこ鍋。スーパーで適当に五種類くらいキノコ買ってきて、石突きとって適当に割いたり切ったりして10分から15分くらい煮る。味付けは日本酒と醤油のみ。凄いダシがでる。七味でも振りかけていただきんぐ。蕎麦やウドンの汁にも。
- 41 ：しいたけお：2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:XM5Ux8dd.net
- 研いだ米にお吸い物のもとを入れて、エリンギを短冊切りにしたものと一緒に炊くとｳﾏー（゜Д゜）
- 42 ：しいたけお：2013/11/22(金) 00:45:01.30 ID:YwV9UeXo.net
- きのこ汁が1番好き
スーパーで売ってるなめこ、ぶなしめじ、白しめじ、エリンギ、えのき、まいたけ、しいたけ、全て鍋に投入して、赤味噌仕立てにする
きのこしかいれないのに出汁がすげー美味い
- 43 ：しいたけお：2013/12/05(木) 00:57:39.00 ID:6hqF1TlX.net
- 腹減ってきた
- 44 ：しいたけお：2013/12/06(金) 11:34:54.64 ID:1LJ1Ga0B.net
- 全部ためしたい
- 45 ：しいたけお：2013/12/06(金) 17:37:03.76 ID:1LJ1Ga0B.net
- 干しキノコしてる人はいないのかな？
かさかさになる手前、半日くらい干してからいつもの調理で食べてみて！
旨味と栄養倍増らしい。
歯ごたえもいつもと違ってしっかりしてるので、肉なんていらない！って思える。
冷めても水っぽくならないので、お弁当にもオススメ。
- 46 ：しいたけお：2013/12/06(金) 18:50:33.50 ID:ISqcWFXY.net
- test
- 47 ：しいたけお：2014/04/12(土) 12:36:55.88 ID:MQXLY1sc.net
- しいたけをオーブントースターで両面焼いて
裏側にお醤油かけてちょっと焼いて
お手軽だし むちゃおいしいよ～
- 48 ：しいたけお：2014/04/12(土) 12:37:45.88 ID:MQXLY1sc.net
- >>45
陰干し？それとも日に当てて干すの？
- 49 ：しいたけお：2014/05/31(土) 00:12:30.70 ID:xclfZOI7.net
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- 50 ：しいたけお：2015/06/02(火) 19:10:23.56 ID:eGzNIxcT.net
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- 51 ：しいたけお：2015/06/02(火) 19:13:03.42 ID:eGzNIxcT.net
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- 52 ：しいたけお：2015/07/09(木) 16:38:56.79 ID:tCm7km++.net
- 大傘椎茸をガステーブルの魚焼き器で焼くか 鉄板で炒めて
ニンニクたっぷりの入ったやきにくのたれをたっぷりつけて頂く
- 53 ：寂静寺：2015/07/09(木) 20:32:30.19 ID:BGa5wIps.net
- ふっふっふ時代の流れにインプット
神社のお参りを聞かされてるかもしれないのに警察に通報をして無差別殺人か学会で変死
- 54 ：しいたけお：2016/02/28(日) 03:45:38.88 ID:Tij1lYZF.net
- きのこ
- 55 ：しいたけお：2017/11/15(水) 17:23:20.94 ID:e/iahEIt.net
- ■MAG速 唾棄すべき アフィサイト
・エロスレは意図的に避けている模様
・VIP・なんJスレ、オープンスレの転載乞食
・コメント欄の質の悪さは不快極まること請合い
・民度が低い住民の記事内での扇動や対立煽りが特徴
・まとめブログのダメージ０とトップページが酷似している
・特定のアニメや声優ネタの連投ばかりで飽きられている
・偏った内容の記事やコメントが目立ってしまうからアンチ量産
・アニメ・ゲーム・漫画・声優業界の癌細胞でしかないアフィカス
- 56 ：しいたけお：2018/02/16(金) 03:21:34.05 ID:3B/fipc5.net
- 知り合いから教えてもらった確実稼げるガイダンス
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
RX3LW
- 57 ：しいたけお：2022/07/18(月) 01:42:41.36 ID:HDsDzQNG.net
- しょう油
- 58 ：しいたけお：2022/07/18(月) 01:43:18.77 ID:HDsDzQNG.net
- 塩
- 59 ：しいたけお：2024/02/10(土) 23:29:53.12 ID:zOMqZ5MI0
- 国會て゛平然と被災者差別を主張する野党には反吐が出るな、最悪の被災者といえは゛人権も財産権もガン無視で海に囲まれた日本で
知的劣等者に上空から地上眺めさせて嬉しがらせるためにわざわざ日本全国航空騒音まみれにして私権侵害や威カ業務妨害させて
地球破壊してでも私腹を肥やしたいテ口リストと天下り賄賂癒着して鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスをまき散らす人が生きる上て゛
全く不必要なクソ航空機を倍増させて力による―方的な現状変更によって仕事も生活も破壊され何度も引っ越しを余儀なくされるも結局
騒音に晒され続ける高度知的産業従事者た゛わな、地方の脆弱な地域にわざわざ住みたがるのはサバイバル能カが高い連中と見なすのが
当然なんだから都会人の生活水準を前提に労働者階級の子孫か゛支払うであろう莫大な税金を使って資本家階級の資産をさらに倍増させて
子々孫々まで労働者階級の奴隷化を盤石なものとしながら支援しろとか公平性もクソもないテ゛タラメ主張するから支持が集まらないんた゛わ
ＴtРs://i.imgur.com/1JhhyLG.jＰeg
（ref.) TｔРs:／/www.Call4.jp/info.php?typе＝items&id=I0000062
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