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【福岡】福岡県民、なぜトリ料理好き? 由来は江戸時代黒田藩、財政再建策に

1 :ばーど ★:2017/05/24(水) 11:41:09.09 ID:CAP_USER9.net
東京から福岡に赴任する前は、福岡の食のイメージといえば、もつ鍋や豚骨ラーメン。牛や豚の肉をよく食べるという印象があった。
だが、住んでみると、意外にも水炊きやかしわうどんなど、鶏肉料理を好む人が多いことに気が付いて驚いた。

福岡と鶏肉の関係が気になって調べてみて、さらにびっくり。
総務省家計調査(品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング)では、福岡市の鶏肉購入量は2014〜16年の平均で2万298グラム、支出金額も同1万8642円で、いずれも52都市中トップ。
北九州市も購入量が13位、支出金額は11位だ。

なぜ、これほど鶏肉が好まれるのか。
福岡の食文化に詳しい中村調理製菓専門学校校長の中村哲さん(63)は、鶏が広がったきっかけを「1732年に西日本を襲った享保の大飢饉(ききん)にある」と説明する。

「財政再建策として黒田藩が行った一つが、鶏卵を専売品にすることだった」

黒田藩は領内の各地で養鶏業を…※続く

こんなにたくさん福岡トリ料理
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170519003109_comm.jpg
鶏ぼっかけ
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170522001409_comm.jpg
もつ鍋と並ぶ福岡県の名物鍋料理「水炊き」(
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170522001519_comm.jpg
鳥鶏研究団が出すはかた地どりの焼き鳥
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170522001373_comm.jpg
鶏すき
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170522001384_comm.jpg
鶏足の煮付け
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170522001418_comm.jpg
かしわうどん
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170522001163_comm.jpg
石瓦煮
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170522001360_comm.jpg

配信 2017年5月24日10時58分

朝日新聞デジタル 続きは会員登録をしてご覧になれます
http://www.asahi.com/articles/ASK526S0KK52TIPE033.html

2 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:43:27.05 ID:uLKoM8gv0.net
福岡といえば鶏皮だろ

3 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:43:47.17 ID:pGXYzHKr0.net
ニワトリ泥棒が上陸した理由がコレかw

4 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:44:30.37 ID:7xk7PsKX0.net
だが福岡の焼き鳥は豚バラ

5 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:44:31.49 ID:FST5eY2p0.net
焼き鳥屋が一番多い街

6 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:45:33.04 ID:X5ojbPSG0.net
バカ息子が関ヶ原を長引かせていれば、天下を取って、こんな苦しい思いはせなんだものを

7 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:46:42.75 ID:SRBZZ3Fr0.net
焼き鳥ってどっちかって言うと久留米ってイメージだから黒田藩じゃないな

8 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:46:44.27 ID:IxOmj1iS0.net
>>1
鶏の足?

9 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:49:14.93 ID:tNG/xMFK0.net
福岡と言う地名は博多に赴任した黒田官兵衛が
ふるさと兵庫県の地名を強引に

10 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:52:07.43 ID:R8Y5RPtq0.net
チョンが多いから
チョンは鶏肉好き

11 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:52:45.05 ID:I/fx8gqo0.net
先祖代々から博多の街に住んでいる商人や職人といった家系の人たちは
あのトンコツラーメンというのをあまり好みませんね。
本当の博多のラーメンというのは鶏ガラ醤油なのだ、と言う人たちもいました。
こういうわけだったのですね。

12 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:52:45.27 ID:U4MCuv7d0.net
>>9
関西の料理人も多数、博多へ行った聞いたな
結構味付けは薄味系で似てるのはそのせいって

13 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:53:02.31 ID:meuFFPU/0.net
飲食で儲けたいなら粉ものを客に食わすのは鉄板だが
ブラジル鶏を食わせるのもかなりコスパイイよ

14 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:53:52.42 ID:rbf5jDtAO.net
さて、自分にとって気に食わない対象はすべてアレに認定する連中はこれをどう「日本人じゃないから。」に結び付けるか…。

15 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:53:56.29 ID:fQxCbA6u0.net
歳を取ると、鶏肉みたいなあっさりしたのがいいな
脂身が本当にキツくなる

16 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:54:09.69 ID:og07Csj30.net
最近は美味い鶏が少なくなったな
あじが薄くて歯ごたえが無い若鶏はうまくない

17 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:54:12.11 ID:xNcDw/hx0.net
>>9
岡山の備前福岡が由来だろ

18 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:54:38.73 ID:CmBPy1L50.net
福岡県民だけど鶏好きじゃないよ
ただ鶏料理は多いと思う

19 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:55:36.99 ID:XyJ0yl+G0.net
手羽先を煮付けたり揚げたり、かしわご飯にしたり、言われるとよく食ってた

20 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:56:08.69 ID:r3teORTz0.net
折尾の鶏めし駅弁は美味い

21 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:56:52.82 ID:Xum1N3iE0.net
>>16
ひねとか親鶏って名前で売ってる瀬戸内海では

22 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:56:57.70 ID:De9PnSmC0.net
>>1
鶏肉は支出金額も購入量も西日本の都市が上位を独占してるのね

23 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:57:17.67 ID:ysdUroh70.net
とんかつ屋でチキンカツしか頼まない

24 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:57:59.71 ID:og07Csj30.net
>>21
そういうのが少なくなったよな
本来鶏の味なんて噛みしめて味わう物なのに

25 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:58:00.82 ID:Knj+NaJ80.net
福岡は美味いものだらけなんだよ。
明太子
博多ラーメン
博多うどん(もちもち博多うどん)
更科蕎麦
もつ鍋
焼き鳥(焼鳥屋で先ず頼むのは何故か豚バラ)
餃子(テムジン)
天ぷら(ひらお)
活魚料理(ごまさば)
博多寿司
屋台料理
焼肉etc

26 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:58:38.52 ID:CIYhWOWm0.net
スーパーの惣菜も鶏のたたきとかだしな。

27 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:59:32.37 ID:xZUNkqyz0.net
焼き鳥で鶏はあまり食べない

28 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:59:42.53 ID:ysdUroh70.net
>>25
とりあえず豚バラ50本

29 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 11:59:49.48 ID:og07Csj30.net
>>25
明太子とラーメンともつ鍋と焼き鳥は認めてやる
他は話にならん

30 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:00:00.76 ID:XjPGQIH60.net
九州全体が鶏食文化だよ
鹿児島宮崎なんて生で食べるからな

31 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:00:28.49 ID:Knj+NaJ80.net
鶏の水炊き
アラ料理(ハタ科の巨大魚)

32 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:00:44.71 ID:WWilBKrW0.net
かしわの唐揚げが好き

33 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:00:51.73 ID:jwmsnNkj0.net
丹羽という名字なだけでトリクンとあだ名を付けられ
仲良しグループだったのにそのうちコケーッ、コケーッとからかわれ始め
対応を間違えたがためにやがて凄惨なイジメへと発展した不幸な例を知っている

34 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:01:06.48 ID:IxOmj1iS0.net
焼き鳥って言えばキャベツ!

35 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:01:15.02 ID:og07Csj30.net
>>30
今一番美味い鶏を食えるのは宮崎だよな

36 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:01:53.82 ID:fg0zIGzG0.net
江戸時代まで日本人は肉食べなかったと聞くけど
卵は食べたのかな?

37 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:02:32.58 ID:We/IZ+910.net
ヤキトリを頼んだら
なぜか豚肉を食わされた件について

38 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:02:51.10 ID:Knj+NaJ80.net
>>30
福岡も鶏のたたき たべるよ。
皮だけ炙ってある。身は生。

39 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:03:30.18 ID:SKMjqrC30.net
朝鮮出兵に唐辛子を持って行ったからキムチにつながった

40 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:04:54.51 ID:CmBPy1L50.net
>>35
チキン南蛮だっけ
美味いね

41 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:05:00.39 ID:OiI8loHA0.net
修羅の国フクオカ民国<丶`∀´>サムゲタンのステマの悪寒!


                   _ ,..-、
                  ,ノ ・く‐⌒ ォェ‐‐!!! さくら荘(゚д゚)マズー
                 ./  r ヾ∵。
                 |.   |     暁のヨナの日王コロシ参鶏湯( ゚Д゚)<氏ね!と
              〔_ ̄サムゲタン ̄〕            _
 ┌┐.┌i   ┌┐    \___ /┌┐   __ ┌┐  | | [][]
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         シヾ ノ'⌒..:::).:::シヾ ...::::) ...::シべ ......:::) ......:::) ......:::)

42 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:05:42.96 ID:0puX1FVu0.net
宮崎の方が鶏だろ、水炊きお高いし。

43 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:06:12.51 ID:bmhpbk4Y0.net
九州で鶏のたたき頼んだらモモ肉で中は生なんだよな、旨いから自己責任で喰う。

44 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:07:34.49 ID:Xum1N3iE0.net
>>43
九州以外でもそうでしょ

45 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:07:57.17 ID:68zNxFoW0.net
>>36
肉は食べてた
がブタと牛は明治あたりから

それまでは鶏、猪、鹿が主流だったんだが
仏教を取り入れるときに殺生禁止になったため
食べられなくなるが、こっそり隠語にかえて食べられてたらしい
鶏、かしわ
鹿、もみじ
馬、さくら
猪、ぼたん

46 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:08:21.73 ID:p5kQHsz+0.net
DNAレベルで刻まれた鶏泥棒の名残だろ?

47 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:08:35.52 ID:myKYBrXT0.net
黒田?戦国期に人身奴隷貿易で栄華を極めたキリシタン大名だろ?

48 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:08:42.57 ID:fPJXyg1H0.net
ささみの軽く湯がいて外が白く、中が生のタタキは美味しい。

49 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:09:24.05 ID:Knj+NaJ80.net
大分も鶏肉の消費は半端ない
少なくなって来たが地鶏が美味い。

50 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:09:38.10 ID:OSDpVKHCO.net
>>1
かしわ飯うめぇ

51 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:10:47.42 ID:0puX1FVu0.net
福岡の焼き鳥も中は生だったな。

52 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:11:45.08 ID:kwQy03s8O.net
>>36
鶏卵を食べるのを普及させたのは徳川家康だって昔TVで見た

53 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:12:28.10 ID:CmBPy1L50.net
森鴎外が小倉に赴任した時、大里から知人が鶏もって来るんだよね
そんな話を書いてる
やっぱりこの辺は昔から鶏を食べてたのかなと思った

54 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:13:28.90 ID:xZUNkqyz0.net
>>48
わさびが合うよね

55 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:13:42.64 ID:OSDpVKHCO.net
>>48
わさび醤油でも美味しいし梅肉でも美味しいし

56 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:14:13.86 ID:CmBPy1L50.net
東筑軒も鶏に特化してるね
ひよこになりかかった卵が弁当に入ってたのには驚いた
台湾か中国料理なんだろ
食べれば美味いんだろうけど

57 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:15:08.09 ID:OSDpVKHCO.net
>>37
おっと東松山の悪口はそこまでだw

58 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:16:25.06 ID:xZUNkqyz0.net
新鮮な鶏じゃないとタタキとか鳥刺しは食べられない
朝締めた鶏を出す地鶏屋さんでしか食べない

59 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:16:59.84 ID:UDGJhzj/0.net
大分ちゃうんか
生産は宮崎で

60 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:17:22.93 ID:btIHtrSl0.net
>>9
兵庫じゃねーし。
岡山の長船。今の瀬戸内市

61 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:17:35.98 ID:XwnpOBZf0.net
>>6
文句は小早川に言え

62 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:17:59.33 ID:08lZudA40.net
普通は福岡藩だが、黒田藩って珍しい表記だな

63 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:18:12.30 ID:Knj+NaJ80.net
>>48
うちは良くやるよ。
新鮮なささ身を買ってきて、真ん中の筋を取って、
ささ身は湯引きし、外側が白く少し固くなって来たら氷水に入れて覚ます。キッチンペーパーで水を取る。
後は7~8mm位に薄く輪切りにし、
ポン酢、七味、すり胡麻、だし醤油、柚子胡椒なんかで味を付け、流水でさらしたスライスオニオン(キッチンペーパーで水切り)と和える。
中華風なら、豆板醤、醤油、ごま油、すり胡麻なんかで
味を付ける。

安上がりの酒の肴。

64 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:18:50.95 ID:68zNxFoW0.net
>>49
地鶏は少なくなってきたんじゃなくて、もともと少かった。
種鶏だの親鶏だのを地鶏と誤魔化して商売してた奴らが淘汰されただけ

65 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:19:26.40 ID:Knj+NaJ80.net
>>51
鳥わさ(胸肉)なんかは半生じゃないと固くて不味い。

66 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:19:49.75 ID:/Z+6V3IU0.net
福岡行ったときに唐揚げも名物ですよ言われたな
唐揚げにどこが名物とかあんのかよって思ったけど、デカくてうまかったのは確か

67 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:21:29.88 ID:btIHtrSl0.net
>>66
普通に大分の中津や宇佐の名物だけどね。

68 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:22:01.97 ID:Knj+NaJ80.net
手羽先を竜田に揚げた唐揚げをばあちゃんが、
良く作ってくれた思い出。

69 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:22:10.36 ID:Xum1N3iE0.net
>>66
大分県ぐぬぬ・・・

70 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:23:56.11 ID:h5pv4Rx/0.net
そうでもないよ。
でも最近唐揚げ屋がバリ増えた。

71 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:25:38.60 ID:+nKB8qbM0.net
日本会議の会員さんからの脅迫電話
https://www.youtube.com/watch?v=dqVGi2cPh5A
.
日本会議の人からの脅迫電話(全編録音バージョン)
https://www.youtube.com/watch?v=8bk7DbHpg0g
.
改憲の理由は「韓国の売春婦」だという日本会議のおじさん
https://www.youtube.com/watch?v=Efs2UPY8HM8
.
日本会議名誉会長・元最高裁判所長官・三好達による「天皇陛下万歳」(2016年2月11日)
https://www.youtube.com/watch?v=i-MU0csFcWE
.
街宣を取材をされてなぜか困惑する日本会議の人【2016年1月24日 渋谷ハチ公前】
https://www.youtube.com/watch?v=GI0WKEMOHGM
.
レイシストヘノナカユビノタテカタ
https://www.youtube.com/watch?v=gEkfBYo4k3Q

池田香代子の「100人に会いたい」28人目 菅野完さん 日本会議を知る
https://www.youtube.com/watch?v=lAEydphHAX4

池田香代子の「100人に会いたい」39人目 菅野完さんパート2 日本会議に分け入る
https://www.youtube.com/watch?v=m2KzrePaSEg

Tamotsu Sugano: "What is Nippon Kaigi ?" 「日本会議の研究」の著者 菅野完氏 日本外国特派員協会(2016年7月20日)
https://www.youtube.com/watch?v=SdZNCzZcQck
.
【生中継】参院予算委員会にて、森友学園 籠池理事長の証人喚問 2017/03/23にライブ配信
https://www.youtube.com/watch?v=1wo-ubt6Uw8

【生中継】森友学園 籠池理事長、本日2回目の証人喚問 2017/03/23にライブ配信
https://www.youtube.com/watch?v=fw9_uiV88MQ

Yasunori Kagoike: Moritomo Gakuen President 森友学園理事長 籠池泰典氏 日本外国特派員協会(2017年3月23日)
https://www.youtube.com/watch?v=kDLbkRxfjRg

松井一郎大阪府知事 @gogoichiro からの内容証明郵便 noiehoie
https://www.youtube.com/watch?v=35K_mFoJg_E

モーニングショーから謝罪の入電
https://www.youtube.com/watch?v=umPH4F_BCbE

用地「特例」の経緯、録音データ配布し説明 籠池氏(17/04/28)
https://www.youtube.com/watch?v=wtwdidyJ9YE

黒塗り資料に「ほぉ〜」と苦笑 籠池氏が論戦見守る(17/05/08)
https://www.youtube.com/watch?v=0gzcMk45ZYM

籠池氏との直接対決、実現せず 財務官僚が同席拒む(17/05/16)
https://www.youtube.com/watch?v=hVMjtfWirJ0

新たな忖度問題?加計学園巡る“総理の意向”で波紋(17/05/17)
https://www.youtube.com/watch?v=knJ9MYBWSDU

「総理のご意向」文書の真偽は 文科省から聴取(17/05/18)
https://www.youtube.com/watch?v=smIm1vrEgdA

「加計学園」の文科省書類を公開
https://www.youtube.com/watch?v=17hdN95xCmw

72 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:27:23.24 ID:V+y6Vuhr0.net
鶏肉の消費額で福岡に続いて岡山が2位なのに驚いた
黒田長政の地元が岡山だったことと関係してるのかな

73 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:27:25.05 ID:hfR16Y2U0.net
ウェーハッハッハー
鶏を盗む図なる資料に描かれている盗人は世界最高民族でもある誇らしい大韓帝国臣民ニダ!

74 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:27:43.76 ID:hWuCgwVA0.net
>>16
美味しんぼかよwww

75 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:30:20.82 ID:0puX1FVu0.net
>>65
あれカンピロバクターとか大丈夫なんだろうか?
まあ表面は熱してるから確率は下がってるんだろうけど。

76 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:32:51.74 ID:UDGJhzj/0.net
もともと水炊きがあったんちがうん?
記事がクソすぎる

77 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:34:37.73 ID:bBSI6vvn0.net
もともとは外人向けじゃねえの

当時の日本人には肉食文化がなかったが
貿易で日本に来るオランダ人やポルトガル人からの要望で食肉用の家畜を育てていた

78 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:36:02.81 ID:dMrMfBTm0.net
もつ鍋、鶏足の煮込み、明太子、豚骨ラーメン
在日が多いんか?
大陸系の料理ばっかり名物だな

79 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:37:21.52 ID:VDC0Ah4h0.net
>>1
なぜ筑前煮が入ってないんだ?
あれは好きだー

80 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:37:47.39 ID:gGdiK/AW0.net
福岡だけじゃなく九州全体が鶏肉の消費量が多い

81 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:38:59.91 ID:QIKW6Qrf0.net
日本古来の文化が残ってるからかな

82 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:42:02.96 ID:f89z0Ila0.net
ゴマサバで茶漬が至高

83 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:44:05.35 ID:/3tlvb5S0.net
鶏肉消費量は1位大分、2位宮崎だと聞いてたけど違うのか

84 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:46:11.50 ID:EpGEK4iZ0.net
>>76
>>1
>朝日新聞デジタル
己の時点で何の信憑性も無い
ある事実を好き勝手に足したり引いたり掛けたり割ったりし、時には無から
事実を生み出す鮮人組織の記事に何の価値もない

85 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:46:53.18 ID:5B1w7QsB0.net
久留米に住んでるけど 普通に鳥のタタキが置いてある

86 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:47:19.30 ID:CmBPy1L50.net
>>72
岡山と福岡って関係あるんだよね
福岡という名前は元々黒田が岡山から持って来たものだし

87 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:47:20.74 ID:5B1w7QsB0.net
>>85
スーパーにね

88 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:49:57.14 ID:CmBPy1L50.net
漱石門下生で岡山出身の作家内田百閧フ奥さんの里の地名が福岡だったかな

89 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:51:25.45 ID:wfQA1G3P0.net
だけど雀は食わんよな

昔、東京で出された弁当に雀のから揚げが入ってて
びっくりして食べられなかった

90 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:53:34.76 ID:jaGrMMM00.net
牛も鳥も豚も魚も美味い
死角無しだな

91 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:53:39.01 ID:CmBPy1L50.net
中津の案内のパンフレット見たら
表紙に福沢諭吉とカラアゲが載ってるんだよね
まるで福沢諭吉ってカラアゲを発明した人みたいに見えた

92 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:54:32.69 ID:7BpDmc9f0.net
アホか。

なんで、博多風水炊きが無いんだよ。


1  鶏皮をたくさんぶち込んで火を通す

2  鳥肉も火を通す

3  キャベツを投入して、好みの柔らかさで、ポン酢でいただく

4  エノキや豆腐、ニラも入れていいが、白菜は×

5  最後は、アベックの棒ラーメンか、雑炊に。



水炊きは、トリの油でキャベツをたべる料理。

激ウマだよー

93 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:55:07.03 ID:CmBPy1L50.net
>>89
雀は食べないね
太宰治は好きだったけど

94 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:55:32.34 ID:JDUIb76X0.net
>>89
30年ほど前かなぁ、名古屋のある焼き鳥屋で雀出してた。
今でもあるんやろか?

95 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:56:24.31 ID:qfMpSCec0.net
福岡よりも大分だよな。

96 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:56:32.80 ID:V+bOySse0.net
>>77
四つ足じゃないから、一般に禁忌ではなかった。

97 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:58:35.90 ID:qiO891vv0.net
修羅市民だけどほんとに鶏すき

98 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:58:44.21 ID:CmBPy1L50.net
鶏とは関係ない話だけど
太宰治が東京に来て貝汁を食べた時
東京の人は汁だけ食べて身を食べないのに驚いてた
地域によって食べ方が違うんだよね

99 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:58:50.25 ID:Xum1N3iE0.net
>>94
大吉ってチェーンの焼鳥屋は昔メニューにあったけど
今はないな

100 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:59:34.50 ID:CmBPy1L50.net
>>95
中津なんか「唐揚げの聖地」と自認してるし

101 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:59:49.04 ID:NMTlTSpV0.net
>>92
自己流水炊きだけど、
鶏肉、白菜、ネギ、適当なきのこ類を、水だけで鍋でゆでてポン酢で食べてる
スゲーうまいね

102 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 12:59:57.35 ID:BR1vaf8/0.net
>>38
カンピロバクターまっしぐらだな
九州人は頭がおかしい

103 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:00:32.20 ID:GU4p5Md40.net
>>9
上福岡は?

104 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:00:36.35 ID:peZq08Ns0.net
(´・ω・`)博多や福岡で「かしわ」て言うかな?

105 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:01:16.16 ID:B/JMIyNR0.net
>>25
つい昨日、博多に初めて行ったが何食べても美味かった!!
イカの姿刺しとか、イカが初めて美味いと思ったわ

106 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:02:40.60 ID:XmD4tQem0.net
>>20
同意

107 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:05:26.32 ID:og07Csj30.net
>>105
食材はすばらしいんだけど醤油と味付けでほとんど台無し

108 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:07:02.40 ID:CmBPy1L50.net
>>105
呼子のイカが入るからね
高知のイカもうまかったよー
中村だけど
半透明なんだよね

109 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:07:56.08 ID:i4nUc3Ok0.net
韓国人も鶏よく食う。チキン店めちゃめちゃある。

110 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:09:28.48 ID:Xum1N3iE0.net
>>109
韓国の唐揚げ専門店が日本に上陸ってニュースあったな

111 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:11:04.27 ID:9c4ovjyPO.net
かしわおにぎり、筑前煮、かしわうどんが好きだな
食材そのものがおいしいから、違う土地で味を再現しようとしても別物になってしまう

112 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:11:19.62 ID:1wKWqEQV0.net
1960年代にブロイラー技術の導入を九州で始めたからだろ。もともと鶏卵ってのは
農家が余業で採卵してるようなもので、1農家に10羽やそこらくらいしか飼ってない
ようなもんだったんだよ。だから農家の数がとにかく必要だった。日本のばあいは
戦前から鶏卵は中国から大量に輸入してたんだ。だからものすごく高級品だった。
戦後とくに60年代になって九州でブロイラーやケージ式の大量採卵の技術がアメリカ
から導入されて、九州の特産品のひとつになった

113 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:14:44.34 ID:4uvBZdoV0.net
福岡スレなのに叩かれてない 珍しい

114 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:14:47.85 ID:j+QLmGN90.net
福岡・山口はチョンの飛来地だからな

115 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:17:46.43 ID:HisVTb7E0.net
>>10
トンキンやダイハンミンコクより少ないよ

116 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:19:45.37 ID:1wKWqEQV0.net
戦前の交易品は鶏卵であって鶏肉ではなかったんだよ。鶏卵は夏場でも2週間、冬場だと
2か月も常温でふつうに保持されるから交易品となりえ、それどころか中国から輸入しても
じゅうぶん日本の消費地に供給できた。鶏肉はしめてしまうと保蔵が効かず、もちろん冷蔵
流通技術などろくになかった当時としては基本的には地回りの高級品扱いだった。

117 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:25:34.46 ID:haEvHfeT0.net
>>104
ばあちゃんはかしわって言う

118 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:28:17.65 ID:0lZCuCW90.net
http://i.imgur.com/VfrSDuE.jpg
通りもんみたいな甘いものが好きじゃない人にはこの缶詰お土産にしたら喜んでもらえる、骨が混じってるから濾して使ってもらうようにしてるけど

119 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:29:55.12 ID:3rRSIIet0.net
かしわめし食べたい。鳥五目じゃだめなんよ。

120 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:31:17.11 ID:SGC1RMLV0.net
がめ煮も鶏だしな。焼き鳥屋も相当多い。なんかのテレビで福岡県民は
子供の頃に焼き鳥屋に行くと言ってたが、確かに家族で焼き鳥屋に行ってた。
ただ焼き鳥を食べるよりも豚バラだとか牛肉の串を食べてた気がする。

121 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:32:04.15 ID:SGC1RMLV0.net
うどん屋に行くと必ずかしわおにぎりがあるな。

122 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:34:48.56 ID:SGC1RMLV0.net
福岡はやっぱり魚かな。もつなべとか水炊きとかあるけどやっぱり魚貝だな。
特に刺身が新鮮だしな。九州全土から福岡に集まるからな。

123 :ドクターEX:2017/05/24(水) 13:34:51.68 ID:IVcbDrix0.net
福岡県人の食べる頻度

鶏>>豚>牛

サバ>>>さんま>>真鯛

124 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:35:34.42 ID:QcvyWep00.net
かしわうどん、かしわ飯うまい

125 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:37:47.25 ID:3rRSIIet0.net
>>123
さんまって言うほど食うか?

126 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:42:09.60 ID:og07Csj30.net
>>123
さんまよりトラウトやアジのが食べるだろ

127 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:46:54.95 ID:IDi/D7dY0.net
>>79
あれ美味しいよね
博多のばあちゃんはガメ煮といいよらした…

128 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:47:01.29 ID:aGicsfN70.net
安いからでしょ

129 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 13:52:50.15 ID:7BpDmc9f0.net
>>101

白菜じゃ無くてキャベツ。

そして、鶏皮=トリの油ね。


ダマされたと思ってやってみー
雲泥の差だからw

130 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 14:10:52.52 ID:r4WFpsS00.net
年寄りは鶏肉のことをかしわって言う
かしわ弁当という名前の駅弁もある

131 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 14:18:35.47 ID:2nl40a0o0.net
あ、かしわうどん子供のころ食ったわ、福岡じゃないけど
食べたくなった
どこで食えるかな

132 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 14:24:23.97 ID:ysdUroh70.net
>>104
言うよ。かしわのオニギリ頂戴とか言う。

133 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 14:41:01.51 ID:Yb6H3vOi0.net
でも一番のご馳走は豚バラです。

134 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 14:44:41.69 ID:OcFOB7cD0.net
この速さなら言える

ササミの筋が好き

135 :ドクターEX:2017/05/24(水) 15:01:51.02 ID:IVcbDrix0.net
>>131
小倉駅構内と折尾駅の外にあるうどん屋、黒崎駅にもあった気がする。

136 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:04:37.28 ID:PnLhQ5Z40.net
>>4
そりゃ室蘭だろ

137 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:11:03.24 ID:d35ei6AMO.net
かしわうどん、かしわ飯って言わん地方はどげん呼びよんしゃあとな?

138 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:11:04.56 ID:29MmTlWC0.net
>>92
博多の奴は地元の名物とかいっているが
あれはサムゲタンだから
辛子明太子も同じく
朝鮮半島の食べ物をなんのアレンジもなく博多名物と主張している

139 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:14:54.53 ID:CmBPy1L50.net
>>125
サンマは秋の一時期だけだよ

140 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:15:12.34 ID:Ayi8qZQM0.net
>>138
唐辛子を入れればなんでも朝鮮料理だと思うなよw
キムチラーメンなんて、坦々麺のもろパクリだろ つまり唐辛子ラーメン。

141 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:15:19.39 ID:og07Csj30.net
>>138
明太子はともかくサムゲタンは無理があるなw

142 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:17:33.96 ID:jkZPwo0E0.net
焼き鳥は好きだが煮た鳥は嫌いなんだけど。

143 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:18:55.37 ID:CZa+bCUU0.net
>>136
室蘭?
豚バラと言えば福岡の方が強い。

144 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:24:40.73 ID:CmBPy1L50.net
>>138
辛子明太子は朝鮮にもあるの?

145 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:26:21.84 ID:CmBPy1L50.net
>>131
鴨南蛮うどんじゃダメなん

146 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:27:25.56 ID:CmBPy1L50.net
東筑軒のかしわ飯は全国駅弁大会でも有名なんじゃね

147 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:27:50.08 ID:j+QLmGN90.net
福岡・山口は第二朝鮮国
これまめな

148 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:28:54.63 ID:oxLO4Rhm0.net
人口に占める在日朝鮮率は関西3府県と東京愛知の方が福岡より上だけどね

149 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:30:31.15 ID:j+QLmGN90.net
>>148
古来からの帰化人が多い
住民の半分以上は朝鮮DNAが入ってる

150 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:30:48.31 ID:CmBPy1L50.net
まあ確かに朝鮮は近いけどさ
こないだグーグルマップで宗像大社見て沖の島見てたら
すぐ壱岐なんだよね
そしてもう少し先に言ったら対馬、朝鮮になる
朝鮮近いなーと思った

151 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:31:44.12 ID:FEUVHLhU0.net
なんで2ちゃんて福岡スレ多いの?
スレ立てる人がもしかして福岡人?

152 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:32:09.49 ID:CXSUd22rO.net
>>130
> 年寄りは鶏肉のことをかしわって言う
> かしわ弁当という名前の駅弁もある
年寄りじゃなくても、かしわ=鶏肉って呼ぶじゃん?

153 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:32:38.79 ID:3wzjlDQU0.net
鶏肉が大好きな県民性で、その上焼き鳥屋に行っているのに
最初に豚バラを注文するのが不思議だな

俺は四つ身が好きだけど、最初はバラ頼むもんね

154 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:32:48.51 ID:EUN8sPfU0.net
どーでもいいから早く福岡をちょん切って朝鮮半島にくっつけろよ

155 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:34:07.86 ID:ehqt6xov0.net
朝鮮に一番近いのは下関だよ

156 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:36:13.91 ID:j+QLmGN90.net
ま、朝鮮DNAが入ってないと辛子明太子なんて発想わかないわな
水炊きもサムゲタンが日本化したもんだろうし
鉄なべ餃子なんて、まさに石焼からきた朝鮮発想だし

157 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:36:36.79 ID:y2ad+E3L0.net
>>127
熊本ではニシメと言う

158 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:37:05.06 ID:CmBPy1L50.net
オレの母方の故郷は五島なんだよね
だからちょっとはチョンの血が混ざってるんじゃないかと思ったりする
五島の漁師

159 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:37:20.33 ID:R6amozQX0.net
>>1
鳥肉といったら大分だろ
次いで宮崎、鹿児島
福岡なんて焼き鳥屋でも鳥よりその他の食材が多いし
鳥皮と水炊きくらいだろ

160 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:37:47.52 ID:hpWl5EJD0.net
>>123
アジ、イワシ、サバ>ブリ>秋刀魚、シャケ>>タイヒラメ>>>>>>>>>マグロ()やろw
関東の人は美味しいマグロでも食っとけよって話だわ、わざわざこっちの寿司屋に遠征しに来んでくれよ、予約半年待ちとか前じゃ考えられんやったのに

161 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:37:52.22 ID:CmBPy1L50.net
正確には五島の網元

162 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:37:59.34 ID:K3d6UyQq0.net
俺が買うミートボールはことごとく鶏肉だわ

163 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:39:56.36 ID:CmBPy1L50.net
>>156
昔朝鮮が日本だった頃
朝鮮帰りの人が日本で考案したのが辛子明太子と聞いたけど

164 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:40:35.39 ID:hpWl5EJD0.net
>>159
ケンタッキーが裸足で逃げるぐはいやけな、ニンニク醤油の唐揚げがスタンダードだと思ってたけど、超マイナーだったのをしったのは大人になって彼方此方行けるようになってから知ったからね

165 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:41:33.49 ID:U2wS+rIk0.net
>>159
>焼き鳥屋でも鳥よりその他の食材が多い

さすがにそんなことはない。

166 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:41:57.87 ID:CmBPy1L50.net
>>159
鶏インフルと言えば宮崎だよねー
それだけ鶏が多いんだね

167 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:42:26.90 ID:y2ad+E3L0.net
>>158
混ざってないよ
済州島の人達は日本人のDNAに近いんだし

168 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:42:33.11 ID:PUlWGq930.net
>>25
ひらおの塩辛食いたい

169 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:42:56.02 ID:EU7Qun900.net
>>1
これのどこがニュースですか?>ばーど ★      

170 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:43:05.98 ID:hpWl5EJD0.net
>>165
でもあまり焼き鳥屋でかしわは頼まんけどね、とりあえず豚バラだし

171 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:45:43.04 ID:og07Csj30.net
>>170
豚バラは腹が減ってないと美味くないからな
でも、頼むとしても最初に数本だけだろ
ハツやズリはあとからでもたくさん食うけど

172 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:46:02.18 ID:U2wS+rIk0.net
>>170
そんなことはないだろ。
バラは豚だが、カワ、キモ、ズリ、ハツ全部鳥だろ。

173 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:46:32.07 ID:T1Fl6Zo80.net
焼き鳥だけじゃないっつーの。鶏肉料理全般だろ

174 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:46:49.51 ID:PUlWGq930.net
>>157
煮染めと筑前煮は違うだろ?
三ツ瀬の地鶏刺は美味いよ

175 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:47:28.26 ID:rD1ytFEQ0.net
黒田藩っていうとうどん

176 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:49:00.87 ID:XmD4tQem0.net
>>113
わろたw

韓国もよく鶏肉食うって言うやつはアメリカ人もよく鶏肉食うって言えよ

177 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:49:14.70 ID:y2ad+E3L0.net
>>174
筑前煮もガメ煮も煮シメも同じようなもんだ

178 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:49:45.61 ID:CmBPy1L50.net
黒田藩というと酒じゃね
黒田節

179 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:49:54.93 ID:hpWl5EJD0.net
>>172
そう言えばそうやね、豚バラ頼んでえのき巻きやアスパラ、シシトウ、しいたけにげるから知らんやったわ
他の人はハツやら皮やら頼んでたね

180 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:50:32.99 ID:CmBPy1L50.net
ウチはお煮染め言うとったな

181 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:51:16.08 ID:hpWl5EJD0.net
かしわは焼き鳥にしたらボンヤリしとるんよね、手羽先や皮に行くし

182 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:53:48.53 ID:tyW6HL+U0.net
福岡県民だが、母親が鶏嫌いなので我が家で鶏が食卓に並ぶことはない。

183 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:54:04.50 ID:R6HdUueO0.net
>>165
鳥は皮、四つ身、砂ずり、ハツ、つくね、軟骨
店によってネギまやぼんじりその他の希少部位

その他は、豚バラ、〇〇ベーコン、うずら、トマト、シシトウ、イカ、牛サガリ、ピーマン
〇〇ベーコンが種類多くて何でもありみたいになってるからな
福岡で鳥のメニューの方が多い焼き鳥屋って珍しいと思うんだけど
大名とかの鳥に拘った店とかだけじゃない?

184 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:55:50.59 ID:wCHfHMQb0.net
>>118
これで筑前煮つくると美味しいよ!

185 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:58:31.93 ID:8SStCfbd0.net
(´・ω・`)鳥取市のリコー関連会社が公式サイトに女子社員ヌードを掲載しとるがな

http://hec.su/gbfZ (無修正 閲覧注意!!)
http://hec.su/gbf0 (無修正 閲覧注意!!)
リコーの弱みを握っとるからこんなサイトばらまけるがなwww

慰謝料7兆5千億円だせ! ゴルァ
http://hec.su/gda3

10年以上前からこんな偽サイトばらまいとるがな
リコーに後ろめたいところがなければリコーは警察に被害届だすだろ

186 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:59:18.73 ID:og07Csj30.net
>>183
福岡以外では鶏のメニューの方が多いところがあるのか?
品ぞろえが福岡並みで

187 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 15:59:56.57 ID:doxdPJaL0.net
>>18
そう
福岡県民は鶏肉は別に好きじゃない
ていうか外食のメニューで鶏料理があるだけで勝手に好き認定されてもね
まして博多=福岡は呆れすぎてもう説得力皆無としか

188 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:02:04.46 ID:JZ58QLU40.net
>>187
三流ライター「そんな意地悪言わないでくださいよ・・・博多で記事書けって指示されてこっちも必死でひねり出したんですよ、適当に検索しながら」

189 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:02:49.07 ID:SLwfbiYS0.net
チキンカツを電子レンジで温めると食欲無くすくらい鳥臭くなるんですが
何か良い対処法があったら教えて下さい

190 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:03:21.31 ID:XUErZoDZ0.net
牛肉が安かったら普通に牛肉食べたい福岡県民です

191 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:04:34.77 ID:gGdiK/AW0.net
かしわおにぎりとごぼ天うどんセットやね

192 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:07:17.24 ID:R6HdUueO0.net
>>186
他県の焼き鳥屋は詳しくないけど、他県で焼き鳥屋といったら本当に鶏の部位オンリーじゃないの?
他県から福岡に来た人を焼き鳥屋連れてくとこんなの(豚バラや野菜)焼き鳥じゃないとか言われるし

193 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:07:52.49 ID:doxdPJaL0.net
福岡ではかしわうどんよりごぼう天うどんの方が遥かに親しまれてる

194 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:07:58.47 ID:XUErZoDZ0.net
鶏肉消費量日本一は山口県なんだな

195 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:08:12.35 ID:og07Csj30.net
>>192
詳しくない奴が何しったかしてんのw

196 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:08:59.15 ID:U2wS+rIk0.net
>>193
でもかしわのおにぎりは付けるでしょ。

197 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:10:00.04 ID:Kuc9EG5C0.net
江戸時代の貧栄養は異様。でもここはマシだったのかな?

198 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:10:15.27 ID:U2wS+rIk0.net
>>192
いや、そんなことはないだろう。トマトやピーマンも出ないの?

199 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:13:01.34 ID:pCTqB3bf0.net
鶏はこれは江戸時代からだろな。
生きてれば100超えてる田舎のばあさまが
鶏肉大好きだったしな。
正月にがめ煮、全国的には筑前煮か、
それをつくってた。
カシワ飯も日常食べる味付けご飯だった気がする。

カシワ飯はうまいのはマジうまいからさ。
関東なんかで食べるのと全然違う。
カシワ飯は福岡庶民のソールフードだね。

200 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:13:08.98 ID:GacKVBig0.net
単純に美味いから

201 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:13:48.23 ID:doxdPJaL0.net
福岡県って大きく分けて四つの地域に分かれる
それぞれ土地柄、食文化、方言とかも異なる
他県民はこれを一つにしがちだけどね

202 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:15:08.10 ID:hpWl5EJD0.net
>>199
おにぎりにして冷めた方が美味いんだよなかしわ飯は

203 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:15:41.23 ID:Xum1N3iE0.net
>>192
豚バラ、トントロぐらいはあるかな
東京のもつ焼きって豚ばっかりでびびった

204 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:23:54.12 ID:CmBPy1L50.net
資さんのゴボ天うどんは美味い
行けば必ず注文する
カシワうどんなんて食べたことないよ
肉うどんは牛肉だし、小倉のうどんは牛筋だし
かしわより鴨南蛮だね

205 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:25:14.62 ID:CmBPy1L50.net
>>201
豊前、筑豊、筑前、筑後かな

206 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:27:25.41 ID:PnTBlnas0.net
鶏ほど人に食われるために生まれてきた動物はいない

207 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:27:54.53 ID:oxLO4Rhm0.net
>>204
競馬場のうどん屋に連れて行ったら別の意味で「ドキドキうどんやね」っていわれたわw
まあモンモン乗っけてランニングで来る奴らが多いからな、地元の人は慣れてるけど県外の人はビビるやろな

208 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:29:18.10 ID:LsUQIHBB0.net
日本が、朝鮮より30倍も豊かだったのは、いろんな知恵で富を稼いでは、まじめに税金を納めた庶民と、
貧窮に耐えながら、殖産振興に頑張った武士のお陰

209 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:30:53.11 ID:2nl40a0o0.net
>>135
ああ、そうか駅のホームで食べるんだ
>>145
甘くてぐずぐずだけど皮がぷりっとしてるのがいいの

210 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:30:58.73 ID:wpQl8n1M0.net
福岡には鶏肉専門の肉屋があるもんな

211 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:31:19.49 ID:y2ad+E3L0.net
鳥栖のかしわ飯弁当と折尾のかしわ飯弁当では
どっちの方がうまいの?

212 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:32:16.83 ID:PBXDMl0i0.net
>>118
明日から福岡行くから、自分用土産に買うわw

213 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:32:46.10 ID:doxdPJaL0.net
福岡が食文化に優れて容姿が優れているのは理由がある
中国半島や朝鮮半島に近いので交易に富み最先端の文化を多く取り入れることができた
福岡出身女性
松田聖子 酒井法子 黒木瞳 吉瀬美智子 浜崎あゆみ 西内まりや 橋本環奈

214 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:34:51.02 ID:U2wS+rIk0.net
>>210
鶏肉専門店は全国どこにでもあるんじゃないか。

215 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:35:31.05 ID:1YT5VjL50.net
醤油が甘いんだっけ?

216 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:36:31.65 ID:CmBPy1L50.net
>>211
鳥栖も有名だね
食べたことないけど

217 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:37:46.09 ID:i/Mtmrd40.net
>>66
どこで食ったの?

218 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:38:28.02 ID:y2ad+E3L0.net
>>216
どっちも食べた事があるが
どっちかが旨くてどっちかがあんまり旨くないんだ
どっちがどっちだったのか思い出せない

219 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:38:35.87 ID:i/Mtmrd40.net
>>95
福岡は鳥刺しだろ
食べるのは福岡だけじゃないが

220 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:41:53.16 ID:oxLO4Rhm0.net
>>213
飲む打つ買うの三拍子揃った炭鉱労働者が多かったためだぜ、まずい飯屋は暴れ倒すから自然淘汰されただけ
今は暴れる奴がいないから美味い店まずい店も混在してるんよ、だから老舗にいくのが一番なんよ

221 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:45:07.64 ID:bO2tFmGhO.net
福岡から大分方面は唐揚屋じゃねーの?

222 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:46:37.58 ID:i/Mtmrd40.net
>>127
一般的に「筑前煮」は九州地方以外での呼称である。「筑前煮」の呼称は、公立の学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透した。
家庭科の教科書では「鶏肉を炒りつけて煮る」ことから「炒り鶏(いりどり)」という名前で紹介されていることもある。
>>157
煮しめ(にしめ)とは、煮物料理のひとつ。日本の代表的な家庭料理の一つでもある。

223 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:47:55.97 ID:wCHfHMQb0.net
>>222
がめ煮やろうもん

224 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:50:10.07 ID:i/Mtmrd40.net
何が?

225 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:51:52.61 ID:s8jZ6OS40.net
鳥刺しうま〜

226 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:52:21.07 ID:i/Mtmrd40.net
「がめ煮」は具材を油で炒めません。


「筑前煮」は具材を油で炒めます。


お店で出てくる、この手の煮物は油で炒めていることがほとんどです。


何故かはてなマーク

油で炒めることで、もちろんコクが出ます。


でも、もう一つ大きな理由があります上げ上げ

以下https://ameblo.jp/fukuokagohann/entry-11285740695.html

227 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:53:05.32 ID:PBXDMl0i0.net
>>218
頑張って思い出すんだw旨い方食べるからww

228 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 16:55:35.47 ID:i/Mtmrd40.net
>>211
折尾駅には上っていった所に大きい家電店ができた時いったけど
今もあるの?

229 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:05:39.69 ID:Knj+NaJ80.net
>>78
鶏足の煮込みは初めて聞いた。
そんな物は福岡、博多の名物ではないwww

230 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:05:50.35 ID:YREHaNRf0.net
鶏肉好きだから九州の鶏肉文化はうらやましい
福岡住みたいわ

231 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:08:05.41 ID:Knj+NaJ80.net
>>89
35年前位の焼き鳥屋には、普通に雀の焼鳥があったが、
最近は見ないね。

232 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:09:06.43 ID:4L85KRBy0.net
>>25
しかも日本酒は種類あるし
焼酎は九州のが集まってきて珍しいのが飲めたりする。
>>105と同じくイカの活け造りは最高にうまかった!

233 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:10:52.12 ID:rQgoDO7P0.net
東京に住んで何十年だけど卵は絶対に福岡等の九州産を食している。
味が関東ものと違ってコクがあり濃厚だ。
カステラなんかは埼玉産なんかの卵を使うと全く味が落ちるそうな。

234 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:13:40.17 ID:y2ad+E3L0.net
>>227
検索した
デパートの駅弁大会でかしわ飯弁当を買って
あまりに旨かったので大丸のデパ地下で見つけた
かしわ飯弁当を買ってガッカリした
大丸は東筑軒になっているから折尾
ウマイのは鳥栖だ

235 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:14:49.15 ID:Knj+NaJ80.net
>>102
豚のレバー、タン、コブクロを生で食べる大阪様には負けますよwww

236 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:17:13.38 ID:CmBPy1L50.net
>>234
東筑軒より美味いって鳥栖はすごいな

237 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:19:45.15 ID:Knj+NaJ80.net
>>105
>>108
佐賀は福岡の台所。
沢山の農産品海産物、名物があり、
福岡の食を支えてくれる佐賀が好きだよ。
食器まである。

238 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:20:28.75 ID:PBXDMl0i0.net
>>234
ありがとうー!買いに鳥栖まで行くわw

239 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:20:40.73 ID:WV5Z6K3T0.net
>>231
あのスズメは中国から冷凍で入って来てたんだけど

鳥インフルエンザ騒動で規制がかかったんじゃないかな?

240 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:20:59.80 ID:CuZThe6d0.net
紹介されてるやつ全然なじみがないとばってん!
水炊きもめっきり食べなくなったな

241 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:22:11.98 ID:LJp0p6bF0.net
購入量と金額からすると
100gで90円ぐらい?
福岡は鶏肉が安いのかな

242 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:25:28.75 ID:3K/X9dem0.net
九州は、養鶏場や養豚場が多い。

243 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:25:36.14 ID:S/geWbSpO.net
>>213
なんだろう
微妙な芸能人ばかりだ

244 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:26:02.87 ID:fPJXyg1H0.net
>>229
>>78
>鶏足の煮込みは初めて聞いた。
>そんな物は福岡、博多の名物ではないwww

日田の一部の食文化だよ

245 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:27:01.43 ID:Knj+NaJ80.net
>>123
福岡博多人が大好きな、
肉ごぼううどんは豚肉ではなく牛肉だがなw
東京行って肉うどんたのんだら、
豚肉が乗っててショック、騙された気分だった。

福岡で"肉"と言えば"牛肉"であり、豚肉でも鶏肉でもない。
もつ鍋も"牛"のもつが当たり前。
豚肉は、焼鳥の豚バラか豚骨ラーメンのスープぐらい。
鶏肉は"かしわ"であり肉とは見なされない。

246 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:28:06.07 ID:Knj+NaJ80.net
>>123
秋刀魚なんかあんな遠くの不味いものたべなくても。
福岡にはサバがあるからな。

247 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:28:48.69 ID:CuZThe6d0.net
日田って大分やんw
外から見たら九州=福岡なんやろかね

248 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:29:44.58 ID:6zgLfpVa0.net
>>246
かわいそうにまともなサンマ食べたこと無いんだな
鯖は鯖で旨いんだから両方楽しめよ

249 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:29:57.27 ID:Knj+NaJ80.net
>>129
鶏の皮の脂は、中国では"鶏油"(チーユ)と呼ばれ、
香味油として珍重されているよ。

250 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:32:06.93 ID:fHCOq7280.net
福岡じゃないが今日ケンタッキー食べたわ

251 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:33:31.32 ID:XKPwI9Je0.net
ずいぶん思い込みの激しい記者だなあ

252 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:33:49.32 ID:voeYYbu10.net
福岡土人は油ギトギトの鶏皮が好きなようだな、あんなゲテモノを好む
のは福岡が貧しい食生活を長年続けていたから身についたんだよ。
汚らしい福岡土人は東京に出てくるな。

253 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:34:06.16 ID:na9ngWDH0.net
他地方から来た人には衝撃的かもしれんね
から揚げ店がやたらめったらある、かしわおむすび、鶏皮ポン酢、地鶏炭火焼がコンビニに売ってる
スーパーのどこでも鶏さし(生)が売ってる、鶏好きには天国としか言いようがない

254 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:34:18.67 ID:VArFAfO50.net
カシワ飯は、うまいおにぎりの店あるが
ローカルで地元バレるから言えないわ。
前に+で東日本の人がたまたま寄って
絶品と書いてたな。

255 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:34:54.94 ID:Knj+NaJ80.net
>>159
イメージだな。
宮崎は地鶏の名産地。
大分の隣県だけどね。
あと、芋焼酎のイメージは鹿児島だが、
黒霧島で有名なメーカー霧島酒造は宮崎の都城市。

256 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:40:50.50 ID:Knj+NaJ80.net
>>159
それはない。
老舗焼き鳥屋の鶏のバラエティは中々のものだよ。
鶏のメニュー
すなずり、ハツ、キモ、軟骨、つくね、とりわさ、
かわ、四つ身、ねぎま、ぼんじり、せせり、タタキ
あと独自のホルモン串がある。

257 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:42:39.06 ID:brnXagVH0.net
仙台で水炊き食いたい

258 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:43:33.74 ID:Knj+NaJ80.net
>>170
アレは 豚バラが比較的に早く焼けるのと、
キツ目の塩コショウ味が、とりあえずビールのアテに
バッチリだからだと思うよ。

259 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:44:25.21 ID:brnXagVH0.net
あと、南部鳥もいいが三瀬鳥食べたい、いやブロイラーだと言うのは知ってるけどね。

260 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:45:42.03 ID:MDPF+KlO0.net
かしわ飯ってローカル料理なの?

261 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:45:54.04 ID:p7OFb3090.net
>>193
通は、丸天うどん

262 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:46:17.10 ID:Knj+NaJ80.net
>>189
トースターで炙る。
またはガスコンロの魚焼き器

263 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:48:20.41 ID:PBXDMl0i0.net
>>256
焼き鳥も良いな食べたくなって来た

264 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:48:43.62 ID:SMTapgUx0.net
>>149
帰化人は新羅郡、高麗郡のあった関東。
百済郡のあった関西に隔離された。

265 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:49:44.12 ID:Knj+NaJ80.net
>>203
福岡博多で豚モツはあんまりたべないな。
牛モツか鳥もつがメイン。
焼き鳥屋でも豚タンは兎も角、豚モツはあまり食べない。
あんな臭くて不味いものはない。

266 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:51:21.76 ID:Knj+NaJ80.net
>>211
鳥栖のは甘い
折尾の方が好きかな。

267 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:52:53.32 ID:KQZ3//Z00.net
>>264
大阪に百済って地名あった気が

268 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:54:15.66 ID:KQZ3//Z00.net
>>264
そういや八高線?に高麗川ってあるよな?

269 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:54:22.58 ID:Knj+NaJ80.net
>>234
鳥栖の方が美味いのか?
食べ比べしなきゃな。

270 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 17:56:23.46 ID:Knj+NaJ80.net
>>238
鳥栖駅のすぐ近くに中央軒だっけ?
店があるよ。これだ。
http://www.ekiben.or.jp/chuoken/

271 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:03:01.99 ID:Knj+NaJ80.net
>>268
朝鮮トーテムポールが駅前にドーンとあるのを写真で見たことがある。
これだ…
http://i.imgur.com/vN8U3bj.jpg

272 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:03:43.87 ID:nvx9yMB/0.net
ダナヲさん(笑)

273 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:04:38.09 ID:Knj+NaJ80.net
折尾のかしわ飯はひき肉
鳥栖のは刻み肉だったような。

274 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:06:21.35 ID:p0D6njQF0.net
鳥天最高だな

275 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:11:02.17 ID:ENitACUn0.net
やっぱり,かしわうどんだろ。

276 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:13:57.72 ID:y2ad+E3L0.net
>>269
鶏スープで炊いたと思われるご飯が
しっかり鶏味がついている
釜飯のビクトリアみたいな感じかな
乗っている鶏肉も甘みがあって旨かった

277 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:15:28.40 ID:brnXagVH0.net
折尾駅はかしわ蕎麦がうまかった。
時々かしわ弁当買ってソニックにのって帰った。

278 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:20:12.06 ID:5O2SDIr70.net
6番ホームの中央軒で「かしわうどん」  博多から久留米に帰る時に鳥栖で乗り換え 電車待ちの
間に食べる幸せ  もう10年以上もやってない小さな幸せ

279 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:22:31.38 ID:d35ei6AMO.net
>>159
飲食店・家庭込みでの消費量だろ
昨日の朝に福岡のローカル番組でこのネタ扱っとったし

280 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:30:59.27 ID:na9ngWDH0.net
かといって>>1の写真にあるような料理を日常的に頻繁に食べているかというとギモン
スーパー行けば牛や豚を買う客が普通に多い
自分は鶏肉ばっかりだがなー今日も鶏刺しで芋る

281 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:33:03.86 ID:y2ad+E3L0.net
>>278
これ?
http://www.tosucci.or.jp/kigyou/chuohken/images/udon.jpg
駅弁のかしわ飯作っている会社と同じやがな
そりゃ〜うまかろう

282 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:35:03.88 ID:Knj+NaJ80.net
>>276
思い出した。
ご飯は鶏の出汁で美味しかったけど、
上の鶏肉が甘過ぎてちょっとね。

283 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:52:52.34 ID:y2ad+E3L0.net
>>282
別に甘すぎん
砂糖豊富だった九州人のデフォたい

284 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 18:57:37.48 ID:Knj+NaJ80.net
俺も福岡なんだけどね。
個人的にダイレクトな砂糖の甘さがね。

285 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:00:18.01 ID:XtmmkXXb0.net
手に入れやすい食材ってだけだろ

286 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:27:05.46 ID:jFsU2zGAO.net
>>156
馬鹿発見wwww
思い込みで決め付けるのはまさにチョンそのものwww

287 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:28:33.87 ID:jFsU2zGAO.net
>>260
少なくとも九州じゃ普通だよ

288 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:29:06.11 ID:jFsU2zGAO.net
>>261
お、出来るな

289 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:29:42.30 ID:DcWWoYYw0.net
別に小倉藩が財政難になった記録なんてないからなw
>>1は福岡協力者w

290 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:31:43.46 ID:jFsU2zGAO.net
>>252
味覚の砂漠カントン土塵は一々涌いてくんなよ

291 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:33:33.08 ID:DcWWoYYw0.net
>>290
いいからラード付けろよw

292 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:38:32.16 ID:RGEUDmqy0.net
九州の鶏業の由来は江戸時代に遡るのか。

293 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:39:33.42 ID:pocPX0f30.net
>>138
お前サムゲタン食べたことないだろ?

少なくとも博多の水炊きは鶏を丸ごと煮たままでもなければ
その鶏の腹の中に米とか薬草を入れたりはしない

294 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:40:15.57 ID:DcWWoYYw0.net
>>292
博多地方限定の話と考えると分かりやすいw

295 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:41:02.29 ID:DcWWoYYw0.net
>北九州市も購入量が13位、支出金額は11位だ。

これ北九全然関係ないからなw
勝手に巻き込むなw

296 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:42:19.39 ID:jFsU2zGAO.net
>>221
その途中にある中津はから揚げで売ってるよな

297 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:43:09.83 ID:pocPX0f30.net
>>209
小倉駅のかしわうどんは
ホームだけじゃなくて
つい最近アミュプラザの地下でもイートインできるようになったよ

298 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:45:49.68 ID:CmBPy1L50.net
日本人って鶏が好きなのかな
近所に焼き鳥屋が出来たら(売るだけの小さな店)
けっこうお客さんが買いに行ってる
学校帰りの学生なんかも買ってる

299 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:48:42.10 ID:pocPX0f30.net
>>204
かしわうどんは駅の立ち食いうどんのエースだろ
小倉だけじゃなくて折尾の東筑軒、鳥栖の中央軒も有名だけど
確かに普通の街中のうどん屋では見かけないかも

300 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:49:19.81 ID:DcWWoYYw0.net
>>297
ステマ乙w

301 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:49:45.90 ID:CmBPy1L50.net
>>284
小倉藩って幕府の九州税務署みたいなもので
九州全域の税金の元締めやってたんだろ

302 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:49:59.67 ID:DcWWoYYw0.net
>>299
>小倉だけじゃなくて折尾の東筑軒、鳥栖の中央軒も有名だけど
  ↑
 これが言いたかったんだろw

303 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:50:16.87 ID:pocPX0f30.net
>>211
とりあえず小倉のかしわ飯弁当はその2つよりは遥かに不味い
かしわうどんの方は小倉も美味しいんだけどなぁ…

304 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:50:19.47 ID:CmBPy1L50.net
カシワうどんってはじめて聞いたよ

305 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:51:20.82 ID:pocPX0f30.net
>>221
大分市に行ったら唐揚げよりも鶏天エリアになると思う

306 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:51:35.62 ID:CmBPy1L50.net
>>303
でも資さんのかしわ飯(おにぎり)は美味いね

307 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:52:01.75 ID:l9CVmEA+0.net
マジレス
福岡の人は魚をあんまり食べない。
魚介類の消費量は、全国で最も低いレベル。

あいつら本当に鶏肉ばかり食ってる。

308 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:52:10.44 ID:DcWWoYYw0.net
かしわめしもかしわうどんも味付けが甘いんだけど、酒嫌いが考案したのか?w

309 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:52:45.72 ID:I8Rvdf+G0.net
スズメやカラスも混じってんだろ

310 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:53:10.02 ID:DcWWoYYw0.net
>>307
昔は食ってたけど調理が面倒だから食わなくなったってのが正解かなw

311 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:54:53.70 ID:pocPX0f30.net
>>307
ついこの間のテレビで
福岡はサバの消費量が多いと聞いたけど

312 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:56:30.26 ID:CmBPy1L50.net
鯖ってアニサキスが多いんだろ
嫌だな
シメサバ大好きなのに
一番好きな魚なのに悔しい

313 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:57:05.64 ID:DcWWoYYw0.net
>>311
んじゃテレビが殺人が多いって言ったら信じるのか?w

314 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:57:42.75 ID:DcWWoYYw0.net
キ印ブロードキャストだなw

315 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:57:53.17 ID:CmBPy1L50.net
スケさんの山菜稲荷も美味いね
資さんのうどんは出汁がうまい

316 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:58:04.50 ID:ZxL+dmRx0.net
でも鳥料理って大分のほうが美味しいし有名だよね

317 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:58:40.27 ID:Ft3JTpyv0.net
てか肉いっぱい食うよな
南西側は
沖縄も

318 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:58:52.70 ID:DcWWoYYw0.net
>>312
魚食わなくなったのは、寄生虫の問題もあったよなw
焼くしかないかw

319 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:59:26.40 ID:I8Rvdf+G0.net
>>312
太平洋側と日本海側で、アニサキスの種類が違うらしい。胃壁を食いちぎるくらい狂暴なのは太平洋側でとれたアニサキスだとか、二、三日前のワイドショーで専門家が言ってたよ。

320 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 19:59:59.78 ID:DcWWoYYw0.net
>>317
肉も魚も食いすぎはよくないw
ブタ野郎になりやすいw

321 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:00:08.30 ID:Pu+C6BKt0.net
>>312 理由は知らないが九州でとれる鯖は、アニサキスが他地域でとれる鯖よりもかなり少ないらしい。

322 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:01:12.38 ID:KXwTJWtD0.net
小倉駅ホームのぷらっとぴっとのかしわうどんが好き
昔に比べて量が減ったとしても未だに好き

323 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:01:27.19 ID:DcWWoYYw0.net
魚がメインだった時代は、今ほど肥満問題もなかったからなw

324 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:01:29.40 ID:l9CVmEA+0.net
>>311
http://www.region-case.com/rank-h27-mackerel/

サバの消費ランキング 福岡20位らしい。

325 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:02:21.52 ID:CmBPy1L50.net
大分って味付け甘いね
宇佐で鰻重食べたら砂糖漬けみたいだった

326 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:02:32.35 ID:mEKK9p7Z0.net
愛知東部は卵を取るための養鶏は盛んだがこれといった鶏料理はない。
卵のための鶏てまずいのかな?

327 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:02:34.36 ID:MiJw+eRu0.net
鶏からあげ

328 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:03:48.86 ID:CmBPy1L50.net
>>321
ネットで調べてみたらそんなこと書いてたけど
寄生虫が一匹でもいたら怖いな

329 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:05:12.52 ID:y2ad+E3L0.net
>>321
アニサキスはいない
見た目では分からないが北部九州のサバは別種類になるらしい
アニサキス持ちのサバと混ざり合わない

330 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:05:15.53 ID:hMTdP/wi0.net
>>138
w

331 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:11:47.38 ID:OKAktbC+0.net
>>270
感謝です!明日から太って来るわw

332 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:15:25.54 ID:Blc1nCgL0.net
東京の人は鶏肉のこと「かしわ」って呼ばないらしい

333 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:15:51.09 ID:DcWWoYYw0.net
>>328
まあ、火を通すのが一番いいw
中国ならトマトでも火を通すw

334 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:16:03.28 ID:ex5/LpDz0.net
大分、宮崎あたりもトリ好きじゃね?

335 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:16:36.15 ID:85osrVvz0.net
>>325
醤油が甘いんだよ
日田の醤油は特に甘い
でもくせになる

336 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:17:23.54 ID:+nFJ7ehU0.net
>>89
それ雀じゃなくて本当はひよこやで

337 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:17:49.40 ID:DcWWoYYw0.net
衛生観念を捉えると、中国は何でも火を通すからなw
生卵食わないって言うからなw

338 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:18:15.26 ID:/lKjnPg90.net
ぼくたち福岡県民はどしてもトリが好きなので
楽しいときでもトリー
悲しいときでもトリー
トリを食べれば今日も元気だー
トリー
そういえばタモさんカレーはトリが一番だって言ってた

339 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:19:25.68 ID:DcWWoYYw0.net
>>336
おまえが想像してるのは、子牛のソティとか、残酷メニューだろw

340 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:19:36.36 ID:SLiYmrZV0.net
鶏肉は便利
ラーメンも細麺で時短
確かに利には叶ってるが

九州人は食に関してはアホか?って人が多いからな

341 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:20:34.60 ID:dDTgwGG/0.net
>>312
そんなんピンセットでとればいいだろ
浅くしめた鯖の刺身とか食うけどちゃんと調べて取り除けば問題ない

342 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:21:53.18 ID:DcWWoYYw0.net
>>340
日本海気候で太りやすい土地柄だから肉より豆食った方がいいかもなw

343 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:24:40.80 ID:+nFJ7ehU0.net
>>267
神社も川もあるよ

344 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:24:54.77 ID:dDTgwGG/0.net
はじめて九州から新幹線で東京駅に来たとき
駅内で食事したけどあまりに不味くて半分以上残した記憶がある

345 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:24:58.94 ID:IunbqEEm0.net
えっ?
福岡の連中って、唐辛子と人糞が好物なんでしょ。
福岡人の99%はチョンで、残りの1%も遺伝子の99.999%がチョンだしね。

黒田藩がどうのは明治初期までの過去の話。
 
 

346 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:26:01.80 ID:TmbJrqFj0.net
卵を専売にしたのに肉なの?

347 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:26:19.79 ID:/ueYLiSy0.net
>>61
小早川を裏切らせたのは息子の計略

348 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:26:21.87 ID:ziS6SIq50.net
https://www.youtube.com/watch?v=EvVThCUGBlE
中学生の自称最強のモンハン生主がアンチに雑魚と言われてキレて勝負をしかける→ボロ負けでマジ泣き!www

349 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:32:48.07 ID:+nFJ7ehU0.net
>>329
鹿児島の鯖もアニサキスがいないのかな?
鹿児島のばあさんがいつも鯖を刺身で食ってたと言ってたんだけど、なんだか信じれなくてね

350 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:42:53.04 ID:y2ad+E3L0.net
>>349
鹿児島はちょっと分からないねえ
福岡に入ってくる鹿児島の鯖はみかけない
宮崎と熊本もみかけないな

351 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:44:54.47 ID:CmBPy1L50.net
北部九州の鯖と言えば大分の佐賀関の関サバが有名だけど
アニサキスいないのかな

352 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:45:59.46 ID:fTQNYM480.net
福岡=ブリジストン=ポッポ

353 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:46:30.24 ID:CmBPy1L50.net
今までは平気でシメサバとかバッテラとか何も疑わずに食べてたけど
アニサキスの画像とかニュースで見てから怖くなって食べてない

354 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:53:22.38 ID:y2ad+E3L0.net
>>353
サンマヒジキムシで検索したらサンマ食えなくなるお

355 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:55:29.10 ID:jFsU2zGAO.net
>>345
釣るならもう少し上手くやれよ、足りない頭つかってなw

356 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:56:54.17 ID:0puX1FVu0.net
>>349
首折れサバじゃないの、ゴマサバだけどどうなんだろうね。

357 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:57:36.38 ID:+nFJ7ehU0.net
>>351
大分は北部九州よりも瀬戸内って感じがするからなあ
アニサキスはどうなんだろう?

358 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 20:59:02.66 ID:0puX1FVu0.net
>>351
うようよいるけど、身にはほとんど移動してこない。

359 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:20:12.05 ID:jVu59sl20.net
鳥料理といえばズリ刺が大好きです!(春日市出身です!)

360 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:26:05.13 ID:85osrVvz0.net
レバーが大嫌いだけど、宮崎で騙されたと思って食べて下さいって言われた鳥のレバ刺しが美味しかった
よそでも食べたけど無理だった
あのお店だけ美味しかったなあ

361 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:26:28.65 ID:2dr9fXXZ0.net
マジレスするが
バンバン捕鯨すりゃ
アニサキス激減確実

362 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:28:21.12 ID:79SyyCq10.net
チョン帰化人の子孫だから?

363 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:44:20.13 ID:DcWWoYYw0.net
本土工作員のレベルが知れてしまうなw

364 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:45:00.47 ID:hRVCLzGp0.net
古い鶏料理の店って、なんで絶対食いきれないほどの量出て来るんだろう

365 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:46:51.42 ID:2yHqEBQp0.net
>>102
普通にスーパーで売ってるよ
芋焼酎のアテに最高さ

366 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:48:11.01 ID:eO9cbLh/0.net
確かに鳥好きー、焼き鳥屋さん良く行く!豚バラ美味しいよね!

367 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 21:53:54.07 ID:LG9VDwJO0.net
よし東京じゃないな!叩くぞ!!

368 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 22:13:13.42 ID:5O2SDIr70.net
>>281
おお! 懐かしいぜ 冬なんか温まって満足感倍増なのよね 食べるの優先で電車一本乗り逃した
のも良い思い出

369 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 22:14:02.84 ID:y2ad+E3L0.net
福岡に限らず九州全部が食文化が発達していて何を食べても旨い
東京の焼き鳥屋も九州流になって野菜や巻物も焼き鳥メニューが
増えているらしい
東京と言えば刺身はマグロ
非常に貧しい食文化しかない
砂糖も江戸時代まで手に入らなかったしな
だから塩辛いだけの塩文化
だんごも塩だんごだった
>>367
うせろバカ舌

370 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 22:25:53.01 ID:NMEnFOrv0.net
博多で食べたうどんとかしわ飯すごく美味しかった

371 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 22:37:31.57 ID:IDi/D7dY0.net
>>370
 唐揚げうどんもうまかよ
こんど食べてね

372 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 22:57:47.87 ID:OKAktbC+0.net
>>371
ここのお陰で明日からの博多の飯に悩むわww

373 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:06:51.45 ID:voeYYbu10.net
福岡の焼き鳥屋では鶏皮と豚バラ、豚足が人気がある。
鳥身は全く人気が無い。

374 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:07:45.78 ID:y2ad+E3L0.net
博多駅ならバスセンターの牧のうどんのお子様セットか
デイトスの因幡うどんの二択だなぁ
因幡うどんはTVでよく見る漫画家がごぼう天食べていた

375 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:08:13.27 ID:v7kHHS1K0.net
子供の頃は商店街に鶏肉専門の肉屋『カシワ屋さん』あったもんね。

376 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:15:26.01 ID:StnSOzKu0.net
検索したら、カラスを食用にした人のサイトがあったんだけど、カラスとか野鳥は捕っちゃいけないんじゃなかったっけ?
食べるんならいいの?

肉は臭いみたい。

377 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:16:53.61 ID:ddnNBYCG0.net
俺は東京生まれだけど、牛豚鶏の中では鶏が一番好きだな。

378 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:18:35.48 ID:y2ad+E3L0.net
>>376
カラスは猟銃で撃ってもよい鳥
問題ない

379 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:21:45.46 ID:oLzn3VOC0.net
 
博多鶏もん

380 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:30:00.36 ID:NnERH0O/0.net
https://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/3401/3401580.jpg

福岡のトリ料理で最高に美味しい店

381 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:34:28.12 ID:y2ad+E3L0.net
>>380
それ箱崎やろ?
昔からやっすい水炊きで有名やったが
県警と九大以外お断りになっているのか
誰が行くか
ふざけんな

382 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:40:30.45 ID:aTYAIZ5u0.net
>>337
上海蟹の老酒漬け

383 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:47:34.70 ID:HD8ZXNCo0.net
ブラジル産鶏

384 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:48:31.24 ID:I/fx8gqo0.net
丸天うどん、というのが博多独特のものだと知らない博多の人は多いですね。
何で無いんね?と言われても困りますよ。

385 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 23:54:30.10 ID:GX998Tue0.net
福岡の鶏は親鶏だから硬いけど味が濃くて美味しい
若鶏じゃ水炊きにしてもかしわ飯にしても風味が薄い

386 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:02:19.57 ID:7nP4+SVL0.net
>>384
あまり好きじゃないがタンパク質の補充には丸天がいいね
七隈にあった丸天うどんの専門店が竹下の方に移動した
>>385
親鳥は卵を産む雌鶏
1年半くらいで卵の殻が薄くなり肉が硬くなるのでミンチボールになる
若鶏は生後45日くらいで食肉になる雄のウマイ肉
お前は何を知ったかして書いているのだ?

387 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:04:17.36 ID:oiWDtJon0.net
街の至る所に唐揚げスタンドがあるな。大阪のタコ焼き屋みたいな感じ
串焼き屋も多いな、どういう訳か戦国武将みたいな屋号ばかりだ

388 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:08:20.45 ID:ZFgKnVmb0.net
福岡の鶏肉食べ慣れてると
大分名産らしい唐揚げは醤油辛いしニンニク臭くて鳥の味しないし喰えたもんじゃないな

389 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:10:15.71 ID:nkbnI1QS0.net
ブリジストンと鳩山ポッポはなんの関係も無いんだが、嫌がらせをしているのかな
鳩山は先祖が埼玉かあっち辺りの出身だよ。石橋はブリジストンとは縁切り
しているから久留米では今頃何を言っているんだよと言う感じだよ。

390 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:10:20.42 ID:uql0Nkn+0.net
>>386
じゃあ親鶏じゃなくて大人の鶏?とにかく手羽先のサイズも皮の硬さも全然違う
若鶏よりそっちの方が出汁が出る

391 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:11:38.37 ID:7KtR/eaT0.net
鳥のタタキは福岡にきてはじめて食べたな
食い続けると気持ち悪くなるんだが時々食ってしまう

392 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:11:46.34 ID:7nP4+SVL0.net
>>390
親鳥=熟女

393 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:22:50.55 ID:K15V2TcY0.net
最近ようやく博多の人も自分たちの食文化に
自信が出てきたのか、
よその名物をパクる行為をやめたらしいな。

明太子しかり、とんこつラーメンしかり
よその名物を無理やり名物化してた。
元々の名物はうどんと鳥の水炊きだからな。

394 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:28:31.57 ID:7nP4+SVL0.net
明太子は朝鮮と何の関係もない
福太郎の味の決め手は日本酒

395 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:29:57.98 ID:jH7+kAOt0.net
美味しい明太子は博多起源だな

396 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:32:06.74 ID:K15V2TcY0.net
モツ鍋も元々博多名物じゃないからな。

397 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:32:34.80 ID:7nP4+SVL0.net
下関経由で博多に入ってきたとかデマ飛ばす奴いるんだよ
日本酒がないと明太子は作れない

398 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:35:13.86 ID:VGnJJN3C0.net
>>369
地元に対す誇りはいいがよその悪口は良くないな

399 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:35:16.63 ID:kstF2JGiO.net
>>393
よほど悔しかったのか知らんが福岡スレ立つとこの手の馬鹿が必ず涌くよな

400 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:35:20.86 ID:JIJiw+310.net
ヒント : 鶏頭

401 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:39:31.74 ID:zn706TBI0.net
東京大阪に対するアンチってなんか嫉妬って感じだけど福岡のアンチって病的に嫌いな二三人なんじゃないかと思う

402 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:39:42.00 ID:E228nrWo0.net
>>384
さつまあげで代用すればいいじゃん
ほぼさつまあげなんだし

403 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:41:11.02 ID:mp2vOdhx0.net
>>138
辛子明太子の起源が朝鮮半島にあることは間違いではないが、水炊きとサムゲタンは全く違うもの。
あんたがサムゲタンも水炊きも食べたことないのは明らか。

404 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:50:05.66 ID:nkbnI1QS0.net
トンキン人のバカ舌と関西人の朝鮮舌は良い勝負だな。

405 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:54:33.57 ID:qDIC4LWC0.net
>>404
で,自分は優れてるとでも勘違いして天狗になったわけだ

406 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 00:58:11.52 ID:WBhMXAlL0.net
福岡と札幌は、転勤で行くと帰りたがらない人が多いね。
飯はうまいしねーちゃんは美人。

407 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 01:05:06.24 ID:7nP4+SVL0.net
福岡は豊臣時代の影響が強い
関東は徳川
徳川はバカ舌といわれた
砂糖欲しかっただろうな

408 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 01:07:34.81 ID:zKSCMhSw0.net
お前ら鶏肉嫌いなのか
唐揚げとか、唐揚げより美味い鶏天とか好きじゃないのか?

409 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 01:12:31.76 ID:7nP4+SVL0.net
唐揚げはおなかいっぱい
どんどん潰れている

410 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 01:18:31.58 ID:/JLdImkj0.net
そのくせラーメンは豚骨しか食わないんだよな

411 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 01:32:18.78 ID:Av5uOF5A0.net
>>246
サンマは気仙沼が南限。
気仙沼でさえ油抜けてる時がある。
確実性を取るなら北海道沖しか食えないと思った方がいいです。

412 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 01:37:52.03 ID:7nP4+SVL0.net
>>411
サンマは日本海側でも捕れる
ここ北部九州でも捕れる
漁獲量が少ないので一般に通しないだけ

413 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 01:43:49.15 ID:4J961eaL0.net
名古屋とかの方が多そうだけどそうでもないのか?

414 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:08:53.21 ID:upuRHHpM0.net
スーパーの惣菜コーナーは豚カツとか余りまくりだけど
鶏肉系はすぐ売り切れだもんな

415 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:11:59.32 ID:QYdtOg7B0.net
>>5
焼き鳥屋が多い町 それは愛媛な

416 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:14:41.07 ID:7nP4+SVL0.net
>>413
世界の山ちゃん、あれ旨いね
愛知県を通り越したら急に食い物が不味くなる
個人的感想

417 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:17:00.89 ID:Ek5FNHBk0.net
福岡県民が好きなものといえばホモ
これも黒田の伝統

418 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:19:07.62 ID:R2xxTUvj0.net
バラ10本にダルム10本!

419 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:20:52.48 ID:R2xxTUvj0.net
鶏肉好き過ぎて料理しちゃうから外で買わないwww

420 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:26:25.16 ID:7nP4+SVL0.net
だるむか
焼き鳥のうまい久留米きてるな

421 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:34:35.33 ID:KL/lq6ZoO.net
「焼き鳥」といえば久留米

422 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:40:34.09 ID:7nP4+SVL0.net
久留米の松きのこを博多駅で買ったが
なんなの?あの美味しさ
あんなキノコがあるとか知らなかった

423 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:43:19.29 ID:Xo/TvJEs0.net
大分が消費しつくしてしまうからだろ

424 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 02:43:32.22 ID:7nP4+SVL0.net
平尾の焼き鳥長者の鶏皮1本30円
味に文句つけるな

425 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 03:31:19.50 ID:7TlGrnDf0.net
>>406
だから、鬼女にとっては旦那を単身赴任させたくない土地でもある。
特に福岡は女性の顔がいい具合に濃くて、方言が可愛らしいので要警戒。

426 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 03:33:21.44 ID:h4n2WP9e0.net
福岡ブス
http://2.bp.blogspot.com/-dUfqcCifGJY/UacUr9UVXEI/AAAAAAAAGzg/L_k_hLxLHsA/s1600/%E3%82%86%E3%81%BF%E3%83%BC%E3%82%8BGLITTER.jpg

427 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 03:33:23.63 ID:1p+F4e7F0.net
>>136
北海道全般

428 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 03:36:38.94 ID:2QT9rKoO0.net
修羅のボウガン炸裂

429 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 03:36:46.87 ID:BhlWVh0GO.net
昔は九州だと普通にニワトリを絞めて食べてた
だから鶏肉料理のレパートリーが多いかも
都会では日南と書かれた看板の居酒屋チェーンが大流行してるが、地鶏やチキン南蛮も食べられる

430 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 03:45:30.82 ID:BhlWVh0GO.net
サバね
大分で捕れるサバも愛媛で捕れるサバも同じ
宮崎で捕れるサバだと、筋肉番付に出てた金比羅丸の船長の会社のサバがブランド
関東エリアのスーパーだと長崎のサバがよく売られてる

431 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 03:48:35.83 ID:MOX67vzv0.net
鶏卵そうめんとかいう甘いだけの菓子を思い出したw

あれってポルトガルのお菓子だったのか
そして東南アジアや南米でもあると

432 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 04:08:09.38 ID:7nP4+SVL0.net
>>431
あれ不味すぎ!!!
けえらんは佐賀が有名だが酷い
九州だからといって何でも旨いと思うなw

433 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 08:21:34.88 ID:BtQi1Aga0.net
博多の人たちは、魚といえばサバを好みますね。

434 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 08:39:00.34 ID:zZw74AsZ0.net
鶏の何が美味いかっていったら
皮と身の間にある脂
あれが美味い
牛にも豚にもない美味さ

435 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 08:53:56.64 ID:vAEfJShd0.net
>>325
九州全体甘いよ
速い話が九州全体味付けがまずい

436 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:02:48.29 ID:ZmrNJgxC0.net
>>435
関東の醤油ぶっ込めばいい感よりましだわ、うどん屋行って真っ黒のツユのうどんが出てきた時は食わずに店をでたわ

437 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:08:18.82 ID:vAEfJShd0.net
>>436
ハンバーグにもカツにもシロップつけて出すような地域よりは醤油の方がまだましだわw

438 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:20:02.06 ID:lZ3uNDisO.net
>>360
なんか刷り込み?

439 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:30:44.64 ID:x3175izm0.net
http://i.imgur.com/XsXL1rJ.jpg
豚バラ

440 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:40:57.95 ID:YvrvOyGj0.net
>>1
福岡ではごぼ天(ごぼう天)が,文字通り牛蒡のテンプラだったことに驚いた。

441 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:43:03.72 ID:yBIfjeLV0.net
>>4
意味が分からん嘘つきってこと?

442 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:44:02.92 ID:jumqSvvg0.net
>>440
牛蒡のテンプラ以外のごぼ天って何があるんだ?

443 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:45:38.74 ID:vAEfJShd0.net
>>442
九州以外ではごぼう天といえば練り物の中に牛蒡が入ってるタイプの天ぷらのことだ

444 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:45:58.19 ID:YvrvOyGj0.net
>>442
練り物に牛蒡が入ったものをごぼう天と言う。

445 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:46:49.42 ID:jumqSvvg0.net
>>443-444
ああ、あれか。成る程。

446 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:50:56.25 ID:osg2WVnZ0.net
丸天のごぼう入り

447 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 09:54:09.38 ID:YR3QM4iZ0.net
>>356
鹿児島のゴマサバはアニサキスほとんどいない

父親が毎年釣ったのを刺身でくっているよ

448 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 10:32:27.09 ID:FEGwdzMo0.net
>>435>>436のような偏狭な味覚を持った人たちには同情するわ〜

湿度が高く蒸すような九州では少し甘みのある味付けが身体に合うことがしばらくすると分かってくるし
関東のうどんツユが黒いからってそれは見た目だけの話でかえしと出汁の絶妙な合わさり方が楽しめないなんてね

449 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 10:41:35.89 ID:vAEfJShd0.net
>>448
> 湿度が高く蒸すような九州では少し甘みのある味付けが身体に合うことがしばらくすると分かってくるし

嘘乙w

450 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 10:52:09.50 ID:nkbnI1QS0.net
自慢すれば貶されて反撃を食らう、堂々巡りで決着が付かんな。こんな
くだらんスレを立てるなよアホタレ

451 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 10:58:55.79 ID:nkbnI1QS0.net
豚肉消費量は東日本が圧倒し、牛肉消費量と鶏肉消費量は西日本が圧倒している
綺麗に東西に分かれている理由を追及したスレでも立てた方が気が利いているぞ

452 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 10:59:20.68 ID:0krTGVjw0.net
>>448
つーかよく行く寿司屋が予約とれんで困っとるんやけど、関東からわざわざこっちの寿司屋に来んで地元の寿司屋で美味しいマグロ()でも食っとけよって思うわ
関東で生まれ育ったなら絶妙な返しの味がわかるかもしれんが、九州で育ったからただの醤油にしか感じんわ
刺身醤油もシャバシャバでくっそまずいのにイキってサバ刺し出しやがるし、あれは九州の醤油じゃないとくっそまずいからな

453 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 11:06:59.32 ID:0krTGVjw0.net
>>443
昔は練り物にゴボウが入ってるのと半々やったけどどんどん天ぷら系に駆逐されていったんよ
津田屋が笹がけゴボウを天ぷらにしてそれを真似しだした店が増え、笹がけ系が丸ゴボウ系を駆逐していきよる

454 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 11:10:51.94 ID:FEGwdzMo0.net
>>452
魚自体が東京とかと比べると九州の方が圧倒的に鮮度もいいし美味しいから仕方ないよ
醤油については同意できないけどなw 好みももちろんあるけどそれぞれの良さがあるし飲む酒との相性も

455 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 11:17:02.41 ID:YvrvOyGj0.net
>>452
福岡の寿司屋と言えば,地元の友人に連れて行ったもらった
「たつみ」という寿司屋で出てきた南関いなりが美味かった。

456 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 11:23:00.41 ID:qXBGhwI20.net
トリ地獄だな

457 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 11:53:40.68 ID:9fDq3hA+0.net
>>438
ちがうよ
お店の名前だしてないじゃん

458 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 12:16:19.39 ID:st1c6/Lo0.net
>>455
金持ちの友達やな〜

459 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 12:44:12.33 ID:H3jPKHCJO.net
かしわごはんは食うがかしわうどんはないわ
うどんはごぼう天

460 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 13:43:50.68 ID:CDm5um9n0.net
>>286
そうだよね!おまけにチョンが起源主張したらコロッと騙される東京人ってとこやね

461 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 13:46:26.92 ID:nkbnI1QS0.net
かしわうどん少しはあるが圧倒的にごぼ天うどんが多い。

462 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 13:50:01.38 ID:tlXnnPCs0.net
鳥料理の店は多いけどあんまり食わない

463 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 14:12:56.11 ID:r0TsN2/M0.net
北九州に行ってもかしわうどんを食べない奴はマークされるらしいな

464 :ドクターEX:2017/05/25(木) 15:41:36.65 ID:qNpmoyBU0.net
そりゃそうだろ、かしわうどんを食べないで北九州に来るのはヤクザかテロリストだけ。
すぐ公安がマークするぞ。

465 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 15:46:28.84 ID:o+1dEkdQ0.net
福岡観光名所がつまらないけどご飯は本当に美味しいから満喫して行って欲しい

466 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 15:48:25.97 ID:KCd2Wtwa0.net
>>452
つーか
歯ごたえ重視で
熟成させてないものは魚に旨味が足りんから甘味がある醤油の方が合うんだよ
とくに鯖なんて寝かせるもんじゃないからな
これはタイプや好みの違いであってどっちが優れてるとかじゃねえんだ
使い分ければいいだけだ

467 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 16:03:27.22 ID:t8pNqaBl0.net
お約束の…

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468 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 16:04:54.82 ID:t8pNqaBl0.net
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  −−   |    f\      ノ     ̄`丶.
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    (  〈              ヽ.__ \        \
     ヽ._>              \__)

469 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 16:05:24.40 ID:t8pNqaBl0.net
               ,, -―-、
             /     ヽ
       / ̄ ̄/  /i⌒ヽ、|    おぇーー!!!!
      /  (゜)/   / /
     /     ト、.,../ ,ー-、
    =彳      \\‘゚。、` ヽ。、o
    /          \\゚。、。、o
   /         /⌒ ヽ ヽU  o
   /         │   `ヽU ∴l
  │         │     U :l
                    |:!
                    U

470 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 16:06:01.90 ID:1KdsYIlC0.net
大友宗麟から筑後地方の龍造寺攻略の為派遣されていた道雪、紹運だったが、道雪が北野天満宮近くの陣で亡くなり、
高橋紹運も居城の宝満山城に引かざるを得なくなった。引いたことを確認した島津軍は筑前を我が物にしようと北上。
紹運は息子の宗茂を立花山城を守らせ、自らは裸同然の岩屋城での決戦を望む。紹運以下763名で島津軍2万とも
5万とも言われる大軍を相手に、半月あまり、弓や鉄砲、岩落としなどで島津軍を悩ませる。島津軍は地元の農婦を買収し
水の手を切る。その後複数の砦は徐々に粉砕され、紹運の守る主郭まで島津軍は迫っていく。紹運の家臣たちも奮戦し、
紹運も刀を取り敵を斬っては退き、斬っては退きを繰り返し十数名を切ったが、多勢に無勢。紹運も力尽き、自ら腹
をかっ捌き、ハラワタを取り出し敵軍に投げつけたと言われている。県道を境にして、右上方が主郭(本丸)のあった
ところ、左下方が二の丸と言われているところで、紹運の立派な墓(胴塚)が鎮座している。首実検の時、島津の総大将
・忠長は床几から降り地に正座し、「我々は類まれなる名将を殺してしまったものだ。紹運殿は戦神の化身のようであった。
その戦功と武勲は今の日本に類はないだろう。彼の友になれたのであれば最高の友になれただろうに」と諸将と共に涙を
流し手を合わせたと言われている。5

471 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 17:37:46.47 ID:nkbnI1QS0.net
JRのホームの立ち食いうどんは甘辛く煮込んだかしわが入っている、
折尾駅の東筑軒が一番有名だろう。

472 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 17:58:07.84 ID:96P78Fi60.net
ゴボ天とうどんの相性がいまいち理解できんのだが…
全然馴染んでなくないか??

473 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 18:05:42.60 ID:FS9iU1iZ0.net
>>451
ただ、ラーメンに関しては九州は豚骨なのに対して関東・東北は鶏ガラと、
東日本=豚、西日本=牛または鶏という傾向とは逆になってるけどな。

474 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 18:08:38.02 ID:Cudw/am00.net
黒田藩?福岡藩違うの?

475 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 18:24:54.47 ID:ht9rQvD60.net
>>464
かしわ蕎麦大好きなんだけど?

476 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 18:25:24.96 ID:Pc2Kk5zF0.net
>>434
あれは美味いね
皮に少し肉が残ってる串
塩でもタレでも美味しいね

477 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 18:37:36.13 ID:7qPbI5dj0.net
そんなことよりなぜ、やくざが沢山居るのか調べてよ

478 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 18:39:57.74 ID:/oDuDFqt0.net
ゴボウ天はただの天ぷらだと
大したもんでもないんだが
あれが福岡のうどんつゆに交わると
特有の甘い香りと味が出てたまらないんだわ。
ゴボウでこんな香りや味がすんのかっていうさ。
ゴボウの予想外の味の展開に驚いて
マジでゴボウを見直すからさw

ゴボウ天はそのうどんつゆとの組合せに
秘密があんだわ。
だからゴボウ天単体は人気ないだろ。

479 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 18:51:35.75 ID:Q7fhhQXE0.net
>>473
東日本も豚骨だらけだよ。
醤油豚骨が多いが。
醤油はわりと消滅しかけてる。

480 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 19:07:35.17 ID:nrmVNz0+0.net
>>479
いや本来の東京ラーメンは中部、関東、東北でそれぞれ地域のラーメンとして残ってるから消滅はしないよ

481 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 19:13:46.91 ID:jH7+kAOt0.net
ラーメンとか一般人は滅多に喰わん
東京で豚骨受けたから博多でも流行ってると思うなよ

482 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 19:20:35.26 ID:zKyHAGq00.net
>>481
それは人によりけりだろ。
そうじゃないと、あれだけのラーメン屋が生き残るはずない

483 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 19:24:58.19 ID:ANTmMXMB0.net
皆も書いてるけど鶏肉消費量日本一は大分県ですぞ。北は唐揚げ中部はとり天狂ったように鳥ばかり食ってる馬鹿なんじゃないかって位に

484 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 20:49:53.08 ID:jH7+kAOt0.net
>>483
唐揚げは福岡と大分では全然違うな
大分は出来ればニンニク使わないで欲しい
ドライブ中に買ったら車の中が大変な事になるからw

485 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 22:48:11.67 ID:eqoY7diP0.net
エレナの惣菜コーナーにあるかしわおにぎりが美味くてコスパ高い

486 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 23:01:57.59 ID:EZHvQvs50.net
地元ほど水炊き食わないよな

487 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 23:16:29.58 ID:62TqFDYk0.net
冬場は普通に食うだろ?
子供はモツ鍋なんぞ食えんし、最初は水炊きあたりからじゃ?

488 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 23:40:33.62 ID:BtQi1Aga0.net
博多の人たちが、よそでゴボウ天うどんを注文して出て来たものを見て怒りだしたりがっかりしたりした話は聞きますが
彼らが「ゴボ天うどん」と呼称しているものが博多周辺のみのローカルな食べ物であるという事実を受け入れるのは難しいことであるようです。
博多の人たちは丸天うどんもゴボ天うどんも博多独特のガラパゴス的なものであることを、まるで知りません。

489 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 23:58:07.16 ID:Lmop31TD0.net
小倉を馬鹿にするなっ! すんなちゃ!

490 :名無しさん@1周年:2017/05/25(木) 23:59:21.44 ID:L56KOdKG0.net
>>1
>豚骨ラーメン
これ、空襲で証拠がないだけで横浜が発祥の地なんだろ?

491 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 00:03:20.41 ID:kATyc9OR0.net
トリの刺身がないね。

トリの刺身は現代だったら魚より安全だからね。

特に珍味でうまいのがトリ肝の刺身です。砂刷りというけどね。

あれは素人はやらない方がいいね、ちゃんと信用できる精肉店で新鮮な砂刷りを買ってこないとね。

あれを柚子ごしょうと刺身醤油で食うとうまいんですよ、あれは大好きだったがずっと食ってないね。

まあ人生を回復したら食う機会もあるかもしれないが、ばあちゃんの知り合いの精肉店じゃないと怖いですね、ああいうのは。

492 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 00:07:22.34 ID:ja2BASwX0.net
チキンが多い

493 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 00:37:10.83 ID:1+n8aEpQ0.net
知能指数が低い福岡県人はこのスレに嬉々として書き込んでいるんだが
他県民はそれを見て福岡県人がいかにバカが多いか笑っているんだぞ
良い加減で福岡自慢は辞めろ 嫌なら祖国に帰れ

494 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 00:47:07.83 ID:BBFPocRUO.net
>>491
九州ならスーパーでも売っとるやん

495 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 00:58:34.60 ID:7xay3DdO0.net
福岡の南部は馬肉も食べる
久留米に馬小屋がいっぱいある
最近は馬肉が高くなった
馬刺し食べたい

496 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 01:17:15.03 ID:1+n8aEpQ0.net
>>495
それがどうした?自分は馬鹿ですと言っているようなもんだろう。
良い加減で福岡自慢は辞めろ、ホントはクソ不味いものばかりしか
食ってないのは他県民は知っているんだぞ。

497 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 01:22:53.67 ID:7xay3DdO0.net
今は筑後川で捕れるエツが旬
日本でエツが捕れるのは福岡だけ
船の上で料理してもらえるコースもあるので
観光がてら来てくださいね♪
7月で終了です
http://www.tsudaya.jp/img/et01.jpg

498 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 01:23:38.49 ID:1N0nYQaz0.net
イサキは? イサキも好きなの?

499 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 01:31:48.61 ID:7xay3DdO0.net
イサキももう旬に入ってますね
梅雨はアジとイカが旬です
イカは中洲の河太郎がおすすめです
風俗行く前にシースルーのイカ活き造りはイカがでしょう

500 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 01:34:18.77 ID:1FWYx3F+0.net
なんで福岡人って異常に「食のナショナリズム」が強いの?

501 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 01:37:25.28 ID:LQZiiETM0.net
東京ドームで「菅野智之弁当」を食べたが、これでもかってくらい鶏肉が入ってた。
菅野の母ちゃんの実家、即ち原家は鳥栖から大牟田だから必然的に子供の頃からたくさん鶏肉食べてたのかと。

502 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 01:44:32.15 ID:/E+YH/oj0.net
鶏ササミ寿司

503 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 01:50:57.08 ID:y78Ja8kC0.net
家庭で鳥料理するかと言われたら
唐揚げか筑前煮に入れるとかだな
鶏が好きというよりは値段が安いから買うだけ

504 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:14:21.48 ID:7xay3DdO0.net
福岡は旨いものだらけで何を食べて良いのか困る
魚も馬も鳥も牛も豚もよりどりみどりある

505 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:22:17.32 ID:C73fawqp0.net
>>483
最近抜かれてなかったっけ?

506 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:32:36.91 ID:NMN2p9a80.net
>>481
博多の豚骨ラーメンは臭すぎ。
腐った獣を茹でてる臭いで気持ち悪くなり、
ほとんど食べずに店を出たことがある。
福岡人は東京のような洗練された豚骨を目指せ。

507 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:34:00.84 ID:hyZu8nqp0.net
かしわめしのおにぎりも好き
地元だとめしが抜けて「かしわおにぎり」という

508 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:39:34.08 ID:hyZu8nqp0.net
>>506
例えば一風堂がどこの会社か知ってるのかな?

509 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:42:02.86 ID:7xay3DdO0.net
>>506
あほか
一蘭や一風堂は世界展開しとるは
東京は食文化のレベル低い
なんせホームランラーメンが一斉を風靡していたんだからなwww

510 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:43:09.69 ID:8kTlX+kWO.net
豚糞のくせしてトリ頭なんやろw

511 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:43:46.17 ID:hyZu8nqp0.net
>>509
東京ってとんでもなくクッソまずい店が営業してるよね
田舎だと淘汰されるレベルの

512 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:47:51.31 ID:7xay3DdO0.net
>>511
すげーよ
福岡では淘汰されたアトムボーイとかピザカリフォルニアが残っている
はなまるうどんとかもあちこちにあるらしいwww

513 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:50:43.63 ID:9POyY9GNO.net
鶏なんてあたりまえな物より、なんでタラバタ食べるのか知りたい
明太子は朝鮮の物だしタラは福岡では取れないのに

514 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 02:58:25.55 ID:rXw7Frpk0.net
>>488
確かにw
東京に来てしばらくしてから気づいたわw

515 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 03:10:34.86 ID:C73fawqp0.net
ごぼう天そういうやあんま関東で見ないな
九州だと肉うどんが基本だったけど、それもあんま関東だと見ない

516 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 03:21:34.55 ID:7xay3DdO0.net
>>513
タラは朝鮮でも捕れないだろ
北海道でタラの卵の塩老けが余っていたので
戦時中に半島にいたふくやの創業者が発明しただけ
創業者は朝鮮人ではない
福太郎は日本酒が大切で日本酒で作ると情報案内で送ってくる

517 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 03:49:15.68 ID:7xay3DdO0.net
関東は確かに高額な金を出せば旨いものが食べられるが
それは庶民のものではない
福岡は庶民感覚で安くて旨いものがたべられるだけ
お国自慢している訳でもなんでもない

518 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 03:50:59.55 ID:kMhCyjGH0.net
>>506
北海道の人が博多に来て
博多のラーメン店は臭くて入れないと言ってた

519 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:01:52.15 ID:7xay3DdO0.net
>>518
台湾人の人が北海道に行って
塩辛くてラーメンが食べられないと言っていた

520 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:16:25.49 ID:BHU+m8UYO.net
>>490
トンコツラーメンは福岡の久留米発祥

521 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:20:42.80 ID:7xay3DdO0.net
>>520
熊本もある
久留米か熊本か精査できなのかな
麺が太くてニンニクと豚骨がコラボして
むちゃ臭いのは同じ
個人的にはいやや

522 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:22:44.32 ID:7xay3DdO0.net
はい、今日は6まで暇ですので何でも疑問に答えますよ

523 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:22:55.56 ID:zz1gCQ+q0.net
>>519
俺も札幌の駅ビルで味噌ラーメン食ったときに、やたら塩辛く感じた

524 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:30:16.90 ID:pH0hw2eX0.net
前に福岡に行って、丸天うどんとかしわおにぎりのセットが300円で、物価安って思った事がある。
今も安いのかな?

525 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:34:21.11 ID:hyZu8nqp0.net
>>512
そのへんはまともだよ
素人未満の生ゴミ出してる地雷店が生きながらえてる
一見さんだけで食っていけるから

526 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:35:38.20 ID:hyZu8nqp0.net
熊本でも福岡よりの玉名が発祥の説もある

527 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:37:27.32 ID:2m3dSJ9T0.net
>>1
九州って、実は肉食文化で
豚も多いが、各県で鶏肉が多いな。
鶏刺しとかあるし。

528 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:40:06.46 ID:69CHKcf40.net
豊かな食文化だなぁ

529 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:50:41.47 ID:TrrxWzmFO.net
日本の富裕層らは、頑張って九州旅行へ行って お金落とさなきゃね
祝日とか、もっと増やしたらいいのに

530 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 04:59:34.90 ID:i0JDtEUM0.net
>>511
東京だと普通レベルがすぐ行列になるよね
ラーメンなんつうジャンクフードに惜しげもなく1000円以上払うし
東京に出店したがるのは当然

531 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:00:16.09 ID:7xay3DdO0.net
>>527
九州は肉ではない
魚介類だ
福岡には水炊きを食べにくる
観光客が多いのでそっちの方で消費しているかも
筑豊は鶏肉食べるね
鶏レバーも新鮮な店があるしレバーは殺した手なので湯気が出ているw

532 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:03:39.39 ID:AinZRUfg0.net
全員モヒカンだから

533 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:17:39.35 .net
>>104
言うよ

534 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:19:56.34 ID:ws+sBZ6n0.net
かしわうどんなんてあるんだ
おいしそうだな これ

535 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:22:26.42 .net
>>376
鳥獣保護法違反になるよ

536 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:23:44.06 ID:7xay3DdO0.net
>>535
ならない
カラスは猟銃で撃ってもいい
食べるか食べないかは個人しだい

537 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:24:44.98 ID:ltnltsAn0.net
>>20
東筑軒、昔は食中毒出したりもしてたけどウマイ
ってか、かしわめしや炊き込みご飯の類って痛みやすいからこれからのシーズンは注意な

538 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:27:34.22 ID:7xay3DdO0.net
東筑軒はあんまりうまくない
九州のくせに関東的な味
塩辛い

539 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 05:38:27.31 ID:sMuBA9gb0.net
>>509
蔦や金色不如帰クラスの店あるの?

540 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 06:09:19.79 ID:7xay3DdO0.net
>>539
知らんがな

541 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 06:10:57.69 ID:sMuBA9gb0.net
>>540
レベルが言うならそれクラスの店があると思ったんだが

542 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 06:14:21.11 .net
>>536
なります

543 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 06:16:15.18 ID:F6aNIpEH0.net
>>92
これは美味しそう

544 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 06:22:42.23 ID:7xay3DdO0.net
>>542
知り合いに猟奇に鳥を撃っている人がいるが
カラスは売っても良い鳥
食べるかどうかは漁師次第

545 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 06:42:58.46 ID:ygxlP7q5O.net
水炊き長野の給仕ババアどもは態度がデカくてムカつく
取材の時だけ良い顔してるしレジのロン毛ババアも態度悪すぎ
気分悪くなるだけだから絶対にあの店には行かない

546 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 06:51:10.77 ID:6Q5hKa7W0.net
経済的には牛肉>豚肉>鶏肉の順になる。
経済力あれば牛肉を嗜好するし、経済力がないと鶏肉を食べる。

関西で牛肉が好まれるのも、関東で豚肉を使うもの、かつての経済力の差の影響。
辺境の九州が鶏肉なのも経済原則に忠実と言える。

547 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 08:34:32.90 ID:+XD7AJBg0.net
>>546
だったら豚肉がポピュラーな北海道の方が九州よりも裕福()なのか?

548 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 10:53:40.90 ID:1+n8aEpQ0.net
>>546
鳥取や島根も牛肉消費は多いぞ、経済的に恵まれた地域と言えるのか?
単に嗜好の問題だよ、知恵遅れの考える事は救いようが無いな。

549 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 10:54:55.79 ID:ucWow7dG0.net
福岡には農事法人がいくつかありブロイラー事業やってんだろ

550 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 11:42:15.73 ID:c4i5gPog0.net
>>549
ブロイラーも養豚も牛も宮崎や鹿児島が全国トップクラス

551 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 11:49:40.12 ID:LQZiiETM0.net
華味鳥の水炊きの白スープは何とも言えんな

552 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 12:30:56.49 ID:wdF9Z/Bl0.net
>>546
関西は昔、都が在ったことが大きいだろうね。
牛の産地が複数あるから、良い肉が割安で買いやすい。

553 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 12:37:58.01 ID:61ALQDtu0.net
>>548
西の豚消費量が少ないのはBを嫌ってた歴史のせいかもね

554 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 12:38:31.06 ID:Lv61irlw0.net
>>4
久留米やない?
福岡県ではあるけど

555 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 12:41:10.58 ID:Lv61irlw0.net
>>380
犬丸キター
おっちゃん生きてるかなぁ
息子さんが継いだならいいけど
しばらく行けてないからどうなってるか知りたい

556 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 12:43:23.27 ID:Lv61irlw0.net
>>506
二男坊食べても同じ事言えるの?
臭い店はガンガン減ってるよ今

557 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 12:45:14.66 ID:Lv61irlw0.net
>>546
そうそう
だから福岡は貧困県だし
たくさん地方交付金もらわなきゃやってられない
福岡よりひどい貧困県にはもっと交付金あげなきゃね
東京都大阪府愛知県が頑張ってどうぞ

558 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 12:52:54.53 ID:c4i5gPog0.net
>>553
牛も豚も変わらない件
池沼かな?

559 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 12:53:40.23 ID:c4i5gPog0.net
>>380 >>555

九大医学部生の選民思想の持ち主は死ねよ

560 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 16:56:19.86 ID:U7OX7RJm0.net
>>477
やくざの数なら大阪の方が上。凶悪度で工藤会の勝ち。

561 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 17:32:12.04 ID:1+n8aEpQ0.net
福岡の貧困は今に始まった事じゃないからこれからもずっと続いていかないと
いけないな、関東や関西の大都市からガッポリと交付金を貰って美味しい
肉や魚をたくさん食べ続けよう。

562 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 17:32:58.06 ID:kLORuyLE0.net
?:

563 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:04:29.77 ID:kMhCyjGH0.net
ウチの庭に空中戦で撃墜されたカラスが墜落して来た
羽をやられたらしく飛べない
仕方がないのでボール箱に入れていとうづの森遊園地に連れて行ったら
良かったですね、治りますよと言われて
動物園のはがきセットくれたよ
車で1時間くらいかかったから大丈夫かなと思ったけど助かって良かった

564 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:06:39.80 ID:kMhCyjGH0.net
最初車をどこに止めてどこに持って行ったら良いか分からなかったから
ボール箱を抱えてウロウロして苦労したわ
1キロくらい歩いた

565 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:16:06.55 ID:dpxrzaL/0.net
>>550
鹿児島あたりは何気にうなぎの漁獲量も凄いよな

566 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:17:19.05 ID:8xDwhEmi0.net
警察が自らやっている集団ストーカー犯罪を正当化するための屁理屈
集団ストーカーの政治的目的は、支配層による社会統制にあります。権力や権威などの長いものに巻か
れない、という意味での「個人主義者」を「間引く」ことで、支配層は彼らにとって都合の良い社会を
作り上げようとしています。 つまり、@自殺に追い込んだり、A精神的におかしな人間に仕立てあげ
たり、B切れさせて犯罪を犯させたりして、対象を「社会的に抹殺」するというのは、 社会統制のた
めの手段なのです。これは、孫子が「戦争は政治の手段にすぎない」と論じたのと同様の文脈です。

「Gang Stalking FAQ's」日本語訳より
ギャングストーキング(集団ストーカー)のゴール  標的をどこからも支援を受けられないように隔
離することがプログラムのゴールです。そうすることで、標的を将来的な逮捕、収容、または強制的な
自殺に追い込むことです。
ということは、黒幕(日本警察)にとっては、秋葉原事件、広島マツダ事件、中央大学教授殺人事件、
周南市集落連続殺人放火事件、淡路島5人殺害事件、豊中市マンション殺人事件は集団ストーカーが成
功した例といえるのですね。

567 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:24:12.92 ID:ucWow7dG0.net
>福岡県民、なぜトリ料理好き?
安っぽい人民だから

568 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:28:04.55 ID:r3yZLdD50.net
若鶏より親鳥のほうが固いが
味があってうまい。

塩焼きすると酒が進む

569 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:45:16.95 ID:ucWow7dG0.net
サラダチキンは食っている
薬のつもりだ

570 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:48:12.37 ID:ucWow7dG0.net
>>1
で?財政再建で福岡県民に鶏肉を食うように推奨してんのか?
大変だのう

571 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:50:31.21 ID:z7BMNl+r0.net
そんなことより焼き鳥って高くない?

572 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:53:21.39 ID:l7Qkd0f20.net
>>508
東京の会社だろ?
そら、創業は福岡市中央区大名だけどな。
ユニクロを山口の会社だと言う馬鹿は居ないだろ??そういうこと

573 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:53:47.61 ID:wl+F180r0.net
>>569
ほぼ全部ブラジル産ですからお気を付けて

574 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:00:42.53 ID:W73Zjzz20.net
朝鮮半島の影響直撃

575 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:01:14.70 ID:AY4wwWwW0.net
福岡県民だけど別に鳥料理は好きじゃないな

576 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:04:48.98 ID:IWGzEiQL0.net
皮は煮ずに焼こう。
煮た皮はゴム状で食べる気がしない。

577 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:05:13.65 ID:0gcbph540.net
 

 

なぜ九州土人は
いつも普通の日本人と異なった行動をとるのか
http://i.imgur.com/JPQlMUo.jpg

 

 

578 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:08:14.73 ID:W73Zjzz20.net
福岡県民って朝鮮人と日本人の愛の子だろ

579 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:10:58.40 ID:W73Zjzz20.net
長崎はポルトガルで洒落てる
福岡は朝鮮

580 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:40:08.52 ID:zbktC8v40.net
>>578
そういう貴方こそ半島から来られたんですかね?
日本人ならそこで漢字間違わないと思うんだけど…

581 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:45:41.81 ID:0gcbph540.net
九州土人は、DNAが半島人と一緒
http://i.imgur.com/JPQlMUo.jpg

582 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:51:18.54 ID:PQ3qDjeE0.net
水炊きでポン酢つけるバカにイラつく
鳥出汁と柚子胡椒で楽しむもんだろ

583 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:52:17.86 ID:bxuJmfVx0.net
ささみは最強の肉(´・ω・`)

584 :ドクターEX:2017/05/26(金) 22:15:17.80 ID:5ESgRJj70.net
水炊きはポン酢で決まり。
どこの土人が柚子胡椒で食べるんだよ。
そんな小洒落た食べ方するのは東京もんだな。www

585 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:17:06.01 ID:qaPXuiu20.net
ブロイラーは臭いから柚子胡椒いれないと水炊きでは食えないよ

586 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:18:22.64 ID:kATyc9OR0.net
鶏肉が経済力の差?w 何を言ってるんだ?w

黒田藩は神仏合習の禅文化であり、神道文化なんだから畜生の殺生はご法度なんだよ、そもそも。

だから”トリの肉”という話になったんでしょう。

日本の江戸時代の話なんだけどね、これ。何で江戸時代に牛肉とか言い始める訳?w

江戸時代に牛や豚の肉を加工できたのはエッタだけだぞ。朝鮮人か?w

587 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:22:16.89 ID:kATyc9OR0.net
まあ一部のエリアでは犬を食ってた所もあるらしいけどね。

朝鮮儒教の文化のエリアが日本にもあったらしいからね、おぞましい事に。

黒田藩は犬は食ってなかった事が証明された事にもなるね。

そう、黒田藩は”まともだった”のです。黒田藩の士族の末裔のみなさんは安心できましたね。

まあ心配する必要なんかないんだけどね、福岡は朝鮮文化に汚染されてないからw

朱子学には汚染されてるけどねw

588 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:29:33.67 ID:1N0nYQaz0.net
東京じゃ柚子胡椒はそんなに定着してないよ。

589 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:37:29.74 ID:JhTeB5P80.net
ID:1+n8aEpQ0
なんか湧いてるwww

590 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:41:18.45 ID:JhTeB5P80.net
>>520
それ「証拠がある」と言う条件でなw
本当は違うってわかっているらしいが証拠が空襲で残ってない
田舎だから久留米が残ってただけ

591 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:47:52.85 ID:JhTeB5P80.net
>>556
あんなラーメンなら豚骨じゃなくてよさそうw

592 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:49:46.42 ID:JhTeB5P80.net
>>526
それ、くまモンお得意の妄言だよ

593 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 23:48:46.69 ID:D3ZdzgbB0.net
韓国人を忌み嫌うことにおいては、福岡の人たちはトップクラスでしょうね。
彼らは日常レベルで韓国人や朝鮮人と「触れ合う」ことから逃れられない人たちです。

594 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 00:13:49.94 ID:+komic200.net
>>593
お前が福岡県人じゃない事は書き込みを読めば分かるよ、俺たち福岡県人は
祖先が半島から来たから盆正月は半島に里帰りして墓参りする人が大勢
いるんだよ、知らないのかな?半島に最も近いから泳いで来た人も
大勢いたんだよ、知らないのかな?

595 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 00:18:54.23 ID:OdORUKtp0.net
糸島半島?

596 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 00:21:45.51 ID:sF2ZmUpH0.net
594が福岡県人じゃないことだけはよくわかるw

597 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 00:31:37.67 ID:9fp75q+90.net
韓国人に とても親切 大歓迎なんだろうなw

http://fast-uploader.com/file/7051367912823/

598 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 00:50:08.46 ID:+u+tBlcYO.net
>>594
そんな奴は知らん
お前はなりすましだろ

599 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 01:33:07.63 ID:xgJARQiq0.net
九州に上陸した新羅人を関東平野の朝鮮部落に隔離したことは事実。
江戸時代の武芸家、大道寺友山が、「家康が幕府を開く頃には、
江戸にはほとんど犬の姿が無くなっていた。武家町人が冬になると
見つけしだい殺して食べたからだ。」と記している。

600 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 01:38:24.81 ID:me58e2M8O.net
>>586
黒田如水はキリシタン大名では

601 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 01:42:54.29 ID:9cGOtNC+0.net
>>599
へえ〜

>>600
大名というのは殆どがキリシタン
武器が欲しかったので取りあえずキリシタンがデフォ

602 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 01:46:50.03 ID:7xSvYknZ0.net
仏教の戒律を押し付けたせいで四つ足の獣は食えなかったからだろ?そんなん。
当時、魚と思われてた鯨と足が二本の鳥類だけが食べることを許されてたもんな。    

603 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 01:50:15.96 ID:me58e2M8O.net
>>601
そうなのか、けど交易するのに宗教まで同化する必要あんの?

604 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 01:52:49.22 ID:9cGOtNC+0.net
>>603
本当に信心していたのかは知らないが
表向きキリシタンで武器を欲しがったのは本当
だから大名の殆どがキリシタン大名

605 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 01:54:47.77 ID:pPfunrds0.net
鳥を美味しくするのが上手いからじゃね?

606 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 02:29:35.51 ID:9cGOtNC+0.net
黒田はあんまり好きじゃない
あいつがここにやってくる前は
博多湾沿岸全体を博多と呼んだ
それまで福岡なんて呼び名はなかった

607 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 02:38:16.89 ID:VGTuU27J0.net
関ヶ原の合戦後の主な全国大名石高ランキング
※徳川・豊臣は除く

1. 前田利長(加賀/金沢) 119.5
2. 結城秀康(越前/北ノ庄)67.0
3. 伊達政宗(陸奥/仙台) 60.5
4. 蒲生秀行(陸奥/会津) 60.0
5. 最上義光(出羽/山形) 57.0
6. 島津忠恒(薩摩/大隈) 56.0
7. 黒田長政(筑前/福岡) 52.3
8. 加藤清正(肥後/熊本) 52.0
8. 池田輝政(播磨/姫路) 52.0
8. 松平忠吉(尾張/清洲) 52.0
11. 小早川秀秋(備前/岡山)51.0
12. 福島正則(安芸/広島) 49.8
【減封】
毛利輝元(周防/長門) 36.9
上杉景勝(出羽/米沢) 30.0
佐竹義宣(出羽/秋田) 20.0 ※元(常陸/水戸)は54.5であったが、上杉討伐に応えず、減封

608 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 02:44:39.04 ID:9cGOtNC+0.net
福岡城の再建を阻止しているのも黒田という人物が余所者だからだ
余所者のくせに厚かましい

609 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 02:49:06.96 ID:9cGOtNC+0.net
福岡市は福岡市にあらず
博多市に名前変更してほしい

610 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 02:51:50.99 ID:OVRePBxh0.net
>>602
獣肉禁止になったのあの有名な徳川綱吉の生類憐れみの令からだよ

611 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 03:00:10.45 ID:9cGOtNC+0.net
福岡は岡山由来の地名
恥を知れ

612 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 03:05:12.46 ID:8xlZHr/a0.net
なんか盛り上がってんなぁ
福岡はおろか九州はおろか京都より西に行ったことねえや

613 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 03:25:51.99 ID:9cGOtNC+0.net
>>612
大分で謎の地割れが拡大中なので来るな
原因がわからないらしい

614 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 03:28:37.14 ID:hErcHYZ50.net
100グラム81円か
どんだけ安い肉食ってんだよ貧乏人が

615 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 05:18:56.60 ID:9cGOtNC+0.net
福岡は東京比べれば貧乏です
比べたらいけにんです

616 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 05:22:36.62 ID:FG2gETwt0.net
>>614
犬食いが何か言ってる

617 :(。・_・。)ノ ◆jN6K3cbEWjLT :2017/05/27(土) 05:34:29.44 ID:DLucUzOe0.net
でも、修羅の国に行ったら他県民は田舎者扱いされて、集団で恐喝されて身包みはがされちゃうんでしょ?
あげく、玄界灘にコンクリートブロックと一緒に沈められて魚の餌になるなんて、とても怖くて行けないよね
(´・ω・`)

618 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 05:35:08.30 ID:wmg/8aBD0.net
クリトリスなら生で

619 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 05:42:34.95 ID:NJjhVBqy0.net
別に特に好むというほど好きでもないけど…

620 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 05:47:53.01 ID:9cGOtNC+0.net
>>617
福岡に来たら面白いよ
北九州ね
埼玉とか茨城とか大阪よか
色んな警官の制服が見れる

621 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 05:55:36.83 ID:vJqzIMGmO.net
関東エリアのスーパーだと、大分、鹿児島、宮崎、長崎の順番で鶏肉を見る
福岡の鶏肉は見たことない

四国や山陰、他の西日本の鶏肉も見たことない
北陸もないし東北もほとんど見ないが、北関東の鶏肉は見る
そしてブラジルが多い

622 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 11:29:39.35 ID:31RtEbU/0.net
>>572
つ法人登記簿

登記簿上はファーストリテイリング(ユニクロ)の本社は山口県だが

623 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 11:32:46.62 ID:bkZ9OASh0.net
辛子明太子は明太子のキムチだろ

624 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 12:33:29.40 ID:+u+tBlcYO.net
>>572
一風堂も母体の力の源カンパニーはまだ福岡市中央区のようだが。

625 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 19:10:48.82 ID:+JCUr7am0.net
>>505
「市」では宮崎市に抜かれた
県では大分県だよ

626 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 21:32:55.43 ID:Kbq2qnX/0.net
>>584
水炊きにポン酢とかwwwwww
どこの素人だよw

627 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 21:49:54.84 ID:ER4F0a/R0.net
焼鳥・唐揚げ屋は多い

628 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 22:02:08.47 ID:+2BBN3KK0.net
久留米って焼き鳥店舗が多いというけど、昼間やってる屋台ってないよな 25年前だけど東京の大泉
には昼間からやってる焼き鳥の屋台があったんだよ(テイクアウト専門の小さい屋台) 酒を飲まない
人が気軽に買える焼き鳥屋が無い 嗚呼焼き鳥喰いたい

629 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 23:34:52.50 ID:+komic200.net
鶏ばかり食っていたら知恵遅れになるのが証明されるスレだな
高所得者の俺はイカの活き作り、天然ウナギの蒲焼き、国産黒毛和牛の
ステーキしか食わん事にしている。

630 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 23:39:02.81 ID:0kpwTX4m0.net
>>25
餃子は鉄なべだろ

631 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 07:36:22.74 ID:LW/KSYlU0.net
福岡はやたら、自分達に地域を自慢するからな。対した街でもないのに?
福岡市は全国から嫌われている?
http://toyokeizai.net/articles/-/129445
こんなつまらん街を自慢するからだろう。
@博多街自慢編。
西鉄福岡駅と博多駅はすごかばい。博多は都会やね〜。
あんなの大阪駅や阪急梅田駅に比べると鼻糞だ!と大阪人に笑われた。

A城自慢。
福岡城すごかばい。重文級の櫓がいくつもあり、国の史跡だよ、と自慢。
うちの石垣の方がすごかばい。と熊本の人に鼻で笑われた。
現存天守と本丸御殿があるぞ、と高知の人に笑われた。
名城なのに、お城はボロボロ。天守閣も無い癖に!と小倉の人にバカにされた。
史跡なのに、なんで昔のように復元しないの?と名古屋の人からバカにされた。

B神社自慢。
大宰府はすごかばい。海外がたくさん来る!て自慢。
それなら、宮島がすごいよ。海に浮かぶ神殿や鳥居、五重塔もあるぞ、大宰府なんてハリポテやん。てバカにされた。
京都の伏見神社のような鳥居ある?て京都の人からバカにされた。

C洋館自慢。
福岡迎賓館はすごかばい。て自慢。
門司港レトロのような場所も無い癖に!て北九州の人にバカにされた。
異人館のような洋館があるの?て神戸の人にバカにされた。チンケナ洋館一つで自慢するな!と鼻で笑われた。
長崎のグラバー邸のような場所は?うちは、出島を復元してるのに、何で博多はしないの?て長崎の人からバカにされた。

D風光明媚自慢。
糸島はすごかばい。九州一のおしゃれスポットばい。て自慢。
関門海峡のような場所はあるの?糸島なんて何処にでもあるやん。て下関の人にバカにされた。
仙台の松島に比べれば鼻糞!て鼻であしわられた。

E町家自慢。
博多町家はすごかばい。博多の歴史を感じるばい!て自慢。
何で、ハリポテ自慢してどうするの?て倉敷の人が笑っていた。
つまらん港町だな。何で?江戸時代の街並みが残っていないの?て福山鞆の浦の人から基地外扱いされた。

そんな人達も、中洲のネオンを見て興奮。博多に住むと女買い放題!さすがに
風俗が基幹産業都市だ!これは、アジアで有数の風俗都市だ!て言っていた。
https://www.youtube.com/watch?v=hvFSbQUen_k

汚い顔した芸能人武田鉄矢がそうだ!韓国整形とか言うけど、自分が整形しない
といけない顔レベル。博多て?何で日本の掃き溜めのような人が多いの?

632 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 07:38:15.18 ID:LW/KSYlU0.net
これが、日常的な福岡のスタイル。在日とかバカにするけど、エタヒニンの
頭脳ではこんな人間ばかり。

博多て何もないやん。汚い池の大濠公園を自慢して、中洲の汚い街並みを見て
汚い屋台でラーメンをすすって、風俗に行って一発やって、キャバクラに行って現地妻
つくり。これしかやる事は無いね。そこで、知り合った女をシーホークに
連れて行き、一発やる。つまらん風俗の街だよ。

その為か、企業の学会やパティが群を抜いて多い。
目的は、学会とパティが終わった後、女遊びと現地妻づくり。山笠はケツだし
ストリーキング。大の男が汚いケツをだして街中を走り回る、まさに集団発狂した
気ちがいバカ祭り。こんな下品な事をやるのは博多だけだよ。
京都の祇園祭りや青森ねぶたと比べて、華やかさが無いね。
はかたどんたくもおバカきゃらだし、下関の先帝祭のような優雅さが無い。
これだと博多にわか、なるぬバカ多にわか。 正に、ほんとのクルクルパーじゃ
ない。

博多の女の子がきゃば系水商売系の人ばかりだし、それに尻軽女ばかりだし。
なんか品が無いね。
札幌や京都のようなしとやかさが無いし、下関や門司のような優雅さも無いね。
それに、若い男達はロリコンで、子供山笠のケツをとってしこしこやるバカ男
ばかり。
こんなバカップルから、良い子供は生まれない。だから、バカ多にわかとか
ケツだしストリーキングを平気で出来る訳だ。
魅力的と言えない、世界で一番下品な民族。

633 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 08:36:45.45 ID:EVUokxD40.net
筑前福岡藩黒田家の中下級家臣は大分あたりの出身が多い
これ豆な

634 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 08:38:01.85 ID:AKysiX/aO.net
なんのかんの言いながらよく知ってるみたいだな

635 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 08:44:06.07 ID:ooWsLtcu0.net
鶏は安いので貧民には助かる
月8キロくらい買ってる

636 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 11:19:39.12 ID:mjHZSGt70.net
チョンが鶏好きなんだって
マクドナルドの世界全店舗と同じ数の鶏の店がソウルにあるって

637 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 11:20:58.51 ID:fQ6XTvWZ0.net
チョンは牛カルビとホルモンやろ

638 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 11:23:42.14 ID:YTian8s+O.net
なぜ北海道発祥のニトリが?
え?違うのwww

639 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 13:50:38.22 ID:DcFh7bwJ0.net
>>631,632
カスが効かねえんだよ!(無敵)

640 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 17:14:08.70 ID:APHjzV/N0.net
>>622
そんな建前なんの意味もないし、皆その前提で動いてるだろ?

641 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 17:28:37.37 ID:j2uvFUd70.net
千葉の四街道市に引っ越してきて「かしわ」が通じなかったときのショックといったら
いやそっちのかしわじゃない

642 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 17:54:06.74 ID:PRft1uzs0.net
これも黒田官兵衛の策だったか…

643 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 18:42:24.44 ID:/R22R9tu0.net
養鶏の歴史が古いんだな
だから鶏卵素?なんていう菓子もあるのか

644 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:00:20.88 ID:E0CcMSJ30.net
>>640
登記上の所在地が建前とかアホか?

645 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:18:10.46 ID:g5wnJuxY0.net
>>226
福岡でそんな区別してるのみたことない

646 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:25:04.80 ID:qHyuhcy+0.net
>>554
福岡市内でも焼き鳥屋に行ってまず頼むのは
バラ・皮・四つ身

647 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:26:58.57 ID:V1fQOCSI0.net
島津家率いる薩摩人が人食ったりして九州全土の人口が減ってたから、秀吉が他の地域の住人を移住させたとかきくけど、本当なの?

648 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 19:38:29.64 ID:/irep8L20.net
>>307
明太子は?

649 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:33:22.51 ID:AKysiX/aO.net
>>646
まあ、バラは定番だね

650 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:35:36.49 ID:EVUokxD40.net
>>647
薩摩の島津は捕虜や敵地で捕獲した民間人を海外に大量に輸出した

651 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:36:07.44 ID:JDU8Qj3Y0.net
鳥は美味し、鳥はいいよw

652 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:41:44.59 ID:EVUokxD40.net
福岡県知事黒田家偽札事件

653 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:41:49.41 ID:gWTDE6jBO.net
>>1
福岡藩限定の話を福岡県全体みたいなウソ話に盛るなよ

654 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:42:26.29 ID:AGuOLqMU0.net
えっ 明太子と豚骨じゃないのか?

655 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:45:28.60 ID:gWTDE6jBO.net
いちばん食われてたのは魚に鯨だよ
いま入手困難になったり低賃金のせいで鶏肉買う家庭が増えただけで

656 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 21:48:59.98 ID:rnggDKdb0.net
>>307
おれはズリとバラをよく頼んでたけど、
考えたら鶏と豚なんだなw
混合で食ってたw

657 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 23:31:02.12 ID:8URCF4Sn0.net
鶏皮、砂ずり、豚バラ、豚足、これとキャベツ、酢醤油があれば酒が
美味しく飲める。

658 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 00:24:36.25 ID:1FeuvlpK0.net
>>647
秀吉がやったことは、太閤町割といって、
荒廃した博多の町を復興してくれたこと。
はっきり言って今の博多があるのは秀吉のお陰だと思うよ。

659 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 00:34:10.21 ID:gQrN0QnS0.net
韓国ではチキン屋さんがものすごい数あるんだって
その影響じゃない?

660 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 00:43:50.56 ID:6apOKuVp0.net
>>104
うどん屋でかしわおにぎりて書いとーの見たことない?あと上にもいくつか書いてあるが、東筑軒のかしわめし(駅弁)は結構メジャー。

661 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 00:48:38.62 ID:6apOKuVp0.net
>>658ブラタモリでもやってたよね。

662 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 00:50:17.28 ID:hn/Vp8h20.net
華味鳥の水炊き屋さんが増えて観光客に大人気

663 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:03:22.49 ID:/1WDB5h50.net
東京で鶏鍋っていうと比内鶏食べるかな
比内鶏の出汁から何から美味しいね

664 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:17:05.96 ID:tTdpUI7+0.net
福岡の焼き鳥屋てネギ間ない店多いよな

665 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:29:52.77 ID:rEDR7NYM0.net
サラダチキンの流行で、鶏肉の需要は増えてるよ
コンビニ流通しているからあげは特に弁当で使われてるやつは不味い

666 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:31:03.64 ID:K81TVhji0.net
でも福岡人かしわメシ好きでしょ?

667 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:33:23.16 ID:hn/Vp8h20.net
>>666
大好き
うどん屋に入ると必ずかしわ飯も注文する

668 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 01:34:24.78 ID:oRg69riC0.net
>>666
好きとか嫌いとかないよ、うどん屋行ったらかしわおにぎりは当然有るものだよ

669 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 03:49:30.24 ID:GX9jxCrT0.net
>>666
家でかしわご飯を炊いてる匂いがしただけでテンション上がる

670 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 03:58:32.61 ID:xIjfLUfw0.net
豚骨ラーメンとか豚バラとかは所詮戦後に
B系が始めてマスコミが持ち上げて出来た新しい食文化

671 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 04:03:24.00 ID:xIjfLUfw0.net
>>602
従来からの定説にやたら反発したがる
トンデモ学者のせいで昔から普通に獣肉食ってたとか
極一部での特殊な例を一般化するデマが最近多いよな

672 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 07:10:55.78 ID:VsnqOKDv0.net
>>658
奴は町割りというそのままで住民を分けて配置し、
よその町を相互に監視しやすい様に作り替えた。

恐ろしい男だ。

673 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 10:29:45.58 ID:1FeuvlpK0.net
>>672
意味不明
博多の町に侍が住むことを禁じ、また楽市楽座例を発布して商業を手厚く保護した。

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