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【片栗粉】レジスタントスターチ【コーンスターチ】
- 694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/06(金) 23:21:59.47 ID:1MNQc7hF.net
- >>689
生玄米粉のいくらかはグルコースとして吸収されますよ。
それは甲田療法経験者やdaboさんなどの体験談からも明らかです。
が、インスリン分泌能が健常ならば、血糖変動にはほとんど反映しません(>>565)
低GIゲイナー的に、生玄米粉はアリですが、片栗粉は無しだと思います。
ラーメンライスに片栗粉をかぶせてグルコース吸収を著しく遅延させてる状況をみるに
片栗粉単独摂取でトレーニーに有用なグルコース吸収量が確保される可能性は、限りなくゼロです。
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