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゚д゚)ウマーな低カロリーおやつ Part13

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 08:22:35.91 ID:iWf63ItN.net
>>262
100gあたり5Kcal未満だったらゼロカロリー表示が可能だから
430gだと最大21Kcalの可能性はあるな

まあ、ちゃんとしたメーカーだったら
成分表に本当のカロリーが表記してあるから
それを見ればいいし
最大で21Kcalだったら食べても僅かなカロリーだな

人口甘味料といっても色々な種類がある
それと複数の糖アルコールで味を調整するから
味は製品によって異なる
それと、人口甘味料という場合が多いが
今使われているのは
人が全く新しく作り出した甘味料ではなく
少量だが自然の植物の中にあるものが多い
それを抽出したのでは合成して作り出しているから
合成甘味料と呼ばれている
つまり、作り方は人口だが
組成はショ糖などと同じように植物のものだ

例えばキシリトールも合成して作っているが
自然の中にある物質だ

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