消えゆく「回転レストラン」…８０年代には全国５０店→再開発・老朽化で数店舗に [煮卵★]

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高層ビルの最上階などで移ろう景色を眺めながら食事を楽しむ「回転レストラン」が姿を消しつつある。１９８０年代には全国のホテルやデパートなどで５０店舗ほど営業していたとされるが、今では数店舗のみ。再開発や建物の老朽化といった時代の波に押され、風前のともしびとなっている。

４月中旬の昼下がり。ＪＲ札幌駅近くのセンチュリーロイヤルホテル２３階にある回転レストラン「ロンド」は、大勢の客でにぎわっていた。ホテルの閉鎖に伴い５月末で５１年の歴史に幕を下ろすことが決まり、連日予約で満席という。

　約４０年前に同ホテルで結婚式を挙げた札幌市北区の女性（６６）は「閉店前にもう一度訪れたいと予約した。札幌に新幹線が延伸したら、また違う景色を見られただろうなと思うとさびしい」と惜しんだ。

　大衆文化史が専門の永井良和・関西大教授によると、回転しながら展望を楽しむ施設は、１９５７年に開業した神戸市の六甲山上の「回る十国展望台」（２００２年営業終了）が国内初という。東京五輪のあった６４年には、東京・紀尾井町のホテルニューオータニが開業と同時に回転レストランをオープン。その後、８０年代に最盛期を迎えた。永井教授は「バブル期の雰囲気も相まって『座っているだけで３６０度の景色を見せてくれる』というぜいたくさが受けた」と解説する。

　９０年代のバブル崩壊後は、回転を止める店が増えた。２０２０年に東京交通会館（東京都千代田区）の「銀座スカイラウンジ」が老朽化で回転を停止し、首都圏から回転レストランがなくなった。

　回転停止や閉店が相次ぐ理由は、周囲に超高層ビルが建設されて眺望が損なわれたことや、機械の部品交換が容易でないことだ。ロンドの保守点検を開業当時から担う「三精テクノロジーズ」（大阪市）の札幌営業所によると、床下に敷かれた回転用レールは構造上、交換できないためグリース（潤滑剤）を塗ったり、清掃したりして使っている。

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[読売新聞]
2024/5/18(土) 15:02