【📛】「豆腐屋」の倒産、過去最多ペース　1-5月　民間調べ [ぐれ★]

1 ：ぐれ ★：2023/06/17(土) 14:00:11.73 ID:peXJ18j69.net

※2023年6月16日 15:30
日本経済新聞

帝国データバンクによると、「豆腐屋」の2023年の倒産件数（負債額1000万円以上）が過去最多ペースで推移している。1～5月で8件となり、過去最多だった14年の年間17件を上回る水準だ。主原料の大豆の価格や光熱費などの上昇を転嫁できず、経営体力が乏しい中小企業を中心に倒産する例が増えているという。

続きは↓
https://www.nikkei.com/article/DGXZQODB156AS0V10C23A6000000/

72 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:00:09.05 ID:NrZjXQf50.net

インプレッサの車検代すら払えなくなって、……

73 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:01:11.16 ID:+iQzbqhg0.net

拓海ってお母さんいないよね。離婚かな

74 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:02:41.61 ID:l426jmuZ0.net

>>71
胡麻油と塩だな。
騙されたと思ってやってみたまえ。

75 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:02:46.89 ID:Dpc1B8oh0.net

豆腐屋の数
1960年　5万1596軒　ピーク時
2015年　　7525軒

大手流通による買い叩きで豆腐の品質が著しく低下し豆腐の消費も減ってしまった

76 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:06:41.77 ID:IkehfY790.net

>>14
けんちゃんの形状変えて欲しい
小皿に入れにくいw

77 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:08:02.12 ID:6vyETDAz0.net

>>67
能勢慶子発見

78 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:11:31.80 ID:Xu5OPXd10.net

個人店の出来立て豆腐めっちゃ旨いけど買う数たかがしれてるしな
500円にもしなったら買わないと思うし

79 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:13:50.73 ID:rxoKBLRI0.net

豆腐屋で豆腐だけ作ってるとこはないよな
ドーナツとかいろいやってたような

80 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:14:38.36 ID:E2cAgkRx0.net

>>22
宇治抹茶……

81 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:15:18.88 ID:3752W/930.net

スーパーが相変わらず安売りの目玉にしてるからなあ

82 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:15:26.76 ID:qG8/XmyT0.net

いわゆる一丁、大きい奴、あんなに食べきれんｗ

４つ１００円そこそこのミニ充填豆腐、保存は効くし使い勝手よすぎｗ
奴一品、味噌汁に落とす、ご飯に乗っける、はてはおやつまである

83 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:16:41.90 ID:jOuFifpK0.net

俺らが買えるような豆腐屋ちゃうよ

84 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:17:15.96 ID:SYn095F50.net

スポーツカーなんかで配達してるからだろ
ハイエースにしとけ

85 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:19:54.11 ID:hG7wWe1h0.net

>>73
父親に轢き殺されたんじゃね

86 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:20:06.90 ID:7Q9SCI8a0.net

豆腐屋のせがれ人生もキツいよね

87 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:20:33.07 ID:t598lGFm0.net

色んな店潰れてるな
原材料高騰を価格に転嫁できないんだろうな

88 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:22:28.03 ID:6zr410XR0.net

うちも老夫婦がやってた豆腐屋閉店しちゃったな
この季節は帰りに心太を買って帰るのが楽しみだったんだが
ちゃんと木の箱で突いてビニールに入れてくれる

89 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:23:19.96 ID:VrMJP6R50.net

正直豆腐ってあんまり美味いもんじゃないよね
不味くはないけど特別美味しいとも思わない
一生食べなくても平気かも

90 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:24:09.11 ID:Dpc1B8oh0.net

物流を自前で持たないと大手流通業の言いなりの価格で納入する羽目になる
製パン業のヤマザキのように物流を流通に依存しなければシェア4割で価格も自社の自由にできる

91 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:26:17.02 ID:1g00R3k90.net

峠乗り回すから‥

92 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:26:19.99 ID:imy3j0+Y0.net

豆腐1丁350g税抜28円から税抜40円に値上げされてから購入してないわw
たまごも1パック10個入りが税抜98円が税抜128円になったまでは購入してたけどそれ超えてから(今は税抜228円)ご無沙汰です
なくても死なないし(大爆笑)

93 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:27:47.30 ID:YIecsZI90.net

>>88
し…しんた

94 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:28:49.32 ID:JvzHVrVf0.net

京都ではバタバタ倒産してるだろうな

95 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:28:56.16 ID:4Tlqs0kw0.net

>>20
そうなんだ
本家も跡継ぎおらんのやろ？

96 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:32:19.15 ID:254236tG0.net

藤原豆腐店は？

97 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:33:08.66 ID:IyVUazX80.net

案外豆腐屋って多いよな？
関西なんだけど引っ越したらなんか近所に数件あるわ
納品したりしてるから店頭売りだけじゃないんだろうけど
なんでこんなにあるんだろうと思った

一番好きだったところは後継者がいなくてコロナ前に廃業しちゃったな
売れ残った豆腐でつくるできたての厚揚げを買って帰り
ちょっと焼いて食べるのがめっちゃおいしかった

後おばちゃんたちが豆乳買って飲んでるわ

98 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:33:28.89 ID:B/aN3MPh0.net

豆腐はめちゃくちゃ食べるんだけどね

99 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:38:21.15 ID:YAZtJYAp0.net

令和に豆腐屋なんて専門店あるのか…

100 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:39:30.10 ID:gxf2j7kw0.net

豆腐屋は地域の零細店を保護するために大資本が参入できないようになっていたそうだが最近は相⚪︎屋みたいな広域のブランドが増えた。

101 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:39:40.20 ID:xZjb30HR0.net

経営者層は楽しくて笑ってる頃合いだろ？
ヤヴァイところはともかくとして
「うちの客層は値上げしてもおカネ出してくれるからねー
　みんなどんな客層に売ってるの？
　あっ、うちらで働いてる非正規とかだったり？
　アッハッハッハッ」

102 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:41:18.91 ID:nv/bSd8e0.net

>>99
豆腐は大企業禁止という謎ルール
ハウス食品は豆腐作ってるがアメリカのみ、日本では違法
零細ゴミを保護した結果がこれ

103 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:42:29.22 ID:SLVUMFqH0.net

豆腐屋ファミ坊

104 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:42:34.45 ID:gXjilkvR0.net

>>41
>スーパーなどの小売店向けにパック豆腐などを生産するメーカー約500社
カギカッコ「」付きなのはそのせいか。紛らわしい記事だな。

105 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:42:37.24 ID:Vy8yvYxG0.net

藤原とうふ店はヤニ臭いとうふでも買わなきゃならないほどのホテル側の弱みを握ってるから安泰

106 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:46:50.17 ID:npnHbY8H0.net

宝竜黒蓮珠の主頭

107 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:49:25.95 ID:086B/IoI0.net

https://pbs.twimg.com/media/EKGrEaKUEAEvc-2.jpg

108 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:50:21.37 ID:ulVtF0XX0.net

豆腐屋とセメント屋はど田舎にもあるからな

109 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:53:32.72 ID:0mJyGsCa0.net

揚げ油の高騰だろな

110 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:55:41.86 ID:3eoMRz+g0.net

豆腐業界の規模て300億円だっけ？😅

111 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:55:53.51 ID:D7hnURb60.net

豆腐が無くなったら生きていけないチクワも

112 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 15:59:35.09 ID:61L7xiU70.net

商店街の豆腐屋なんか、とっくの昔に潰れて、店舗はボロボロの酷い状態になってるけど、
スーパーの豆腐コーナーに安くて新鮮な豆腐売ってて無問題w

113 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 16:02:22.35 ID:iiybL1wW0.net

豆腐屋の豆腐高いからな

114 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 16:04:17.39 ID:/wQeKCZH0.net

豆腐は絹ごしより木綿の方が好き

115 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 16:07:23.14 ID:paPcc5Km0.net

スーパーでも薄めまくった豆腐ばかりじゃなくなったしな

116 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 16:11:34.20 ID:my7UsSEs0.net

>>86
里見さんのように大成功した豆腐屋の息子さんもいる

117 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 16:18:37.67 ID:uRV6yFke0.net

近所の豆腐屋が潰れるっうから、一つ買って麻婆豆腐作ったら次元が違う旨さだったわ、、

118 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 16:18:47.99 ID:2y2Oa+gT0.net

藤原とうふ店は無事？

119 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 16:19:42.95 ID:2y2Oa+gT0.net

>>56
DQNではなくホモ向けだよ

120 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/06/17(土) 16:23:16.61 ID:rU88AYg+0.net

豆腐屋の純度高いクソ不味豆乳は嫌いじゃないんたがなぁ

121 ：名無しさん＠１３周年：2023/06/17(土) 18:36:19.27 ID:l402to3Yo

ありがとう安倍さん