【社会】 5日間だけ販売の“レア弁当”が品薄で崎陽軒が謝罪　コロナ禍で食材を鮪→鮭に変更 [朝一から閉店までφ★]

朝一から閉店までφ ★

2022.08.20

著者：
ENCOUNT編集部

8月17日から23日までの“限定弁当”

　横浜名物・崎陽軒のシウマイ弁当が話題を呼んでいる。新型コロナウイルスの影響で、弁当の一部食材を変更せざるをえなくなったが、その結果普段は食べることができない“レア弁当”が各地で売り切れているというのだ。

　崎陽軒の公式サイトは9日、「重要なお知らせ」として「『シウマイ弁当』の一部食材変更について」を掲載。「原材料の安定確保に向け努力を続けてまいりましたが、
新型コロナウィルス感染拡大による世界的なサプライチェーンの混乱などの影響により『シウマイ弁当』に使用している『鮪の漬け焼』の原材料である鮪の必要数量を確保することが難しく、2022年8月17日（水）から8月23日（火）までの期間、『鮭の塩焼き』へ変更いたします。
なお、8月24日（水）からは『鮪の漬け焼』に戻し、通常通り販売する予定です」と、「シウマイ弁当」のおかずを鮪（まぐろ）から鮭（さけ）に変更することを予告していた。
　しかし、この食材変更が話題を呼び、変更初日の17日から「シウマイ弁当」が品薄になる事態に。これを受けて、崎陽軒は19日に公式サイトを更新。
「お客様より想定以上の関心を賜り、当該製品は入荷後すぐに品薄状態になってしまう事態が続いております。想定を大きく上回るご要望をいただいている中で、十分な製品供給が出来ておりませんことをお詫び申し上げます」と陳謝した。
さらに「今後、お客様のご要望に出来るだけお応えできるよう、全社を挙げて努力して参ります。ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございませんが、何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます」としている。

https://encount.press/archives/344425/

【社会】 5日間だけ販売の“レア弁当”が品薄で崎陽軒が謝罪 コロナ禍で食材を鮪→鮭に変更 [朝一から閉店までφ★]

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