【食中毒】ほぼ生肉に見える“低温調理”でラーメン店が営業停止！「新鮮だから大丈夫」の怖い落とし穴★２ [シャチ★]

974 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:34:57 ID:20lrgIzw0.net

>>957
それは肉質的に菌が入りにくいから
ただ肉にする時点
そして店に運ばれた時点に
表面には菌がつくから
表面は焼いてくださいと

馬は基礎体温が高くて人間につく菌がいない
だけど馬も処理では菌がつくから気をつけた方がいい

豚は体温やら人間に近くて人間に寄生する寄生虫を持ってるから絶対生食はダメ

鳥は糞尿が人間に悪さするのと
肉は基本生食はダメ
鳥インフルエンザA（H5N1）
鳥インフルエンザA（H7N9）とか聞いた事ある？
コロナで有名なスパイクの記号で、人間も基本動物だから鳥の病気が変異して人間のインフルエンザを何度も起こしてる　
ともかく獣医っているでしょあれは、食用生物の病気もだけど感染系の医者と連絡をとって新しい病気を防いでる
だから簡単に生き物を食べたらダメ　
どこでも牛も豚も鳥も常時いる
もし若いなら獣医目指しなさいよ
動物病院じゃなくて屠殺現場1人が足りないから

975 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:36:58 ID:v92Ch3gO0.net

>>958
つい１００年ほど前までは生食は自殺行為だったから

976 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:40:43 ID:9KO1hrPE0.net

>>1
グルマンくんかよ

977 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:43:08 ID:9KO1hrPE0.net

こないだ久しぶりに牛肉のユッケ食ったけどクッソ旨かった
生レバーも食いたいなぁ

978 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:43:23 ID:36hQDote0.net

>>963
めちゃくちゃよくわかったわ
ありがとう

979 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:44:13 ID:36hQDote0.net

>>974
鳥インフルエンザて親からきいたことある
ありがとうございます

980 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:45:35 ID:+aT/1AA+0.net

マジで命に関わることだからな

981 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:48:29.12 ID:IQqHxQn50.net

>>15
アラフィフやが
芸スポでやれやwww
分かる奴年寄りしかいねぇだろ

982 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 10:50:53.57 ID:fg8QEoim0.net

うちの従業員がギランバレー症候群になってもうどうにもならない最悪な状況になってる
ラーメンじゃないけど、焼き鳥屋で6人中5人が食中毒で、一人がギランバレー症候群を発症
全く回復しないし手術を繰り返してる、一番若いやつで歓迎会名目で行ったのに・・・

983 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 11:09:03.98 ID:WninmeOT0.net

>>971
危ないラーメン屋って屋号にして、客が大丈夫コレ？と聞いたら

関係ないね！

と答えたら差別化を図れると思う。リピーターにはなって貰えんが。

984 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 11:17:50.99 ID:J6yZpVIv0.net

>>982
手術ってどういう手術？

985 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 11:28:57.92 ID:ZsZe/kl90.net

>>833
あたりw

986 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 11:30:00.26 ID:gqEIQZ2C0.net

>>983
駄目な隣人という名前のラーメン屋なら。。

987 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 11:45:27.80 ID:EZIcA45+0.net

食中毒菌出した店に甘いんだよ
これは避けられる食中毒
豚や鶏をきちんと加熱せずに提供するとか食品衛生責任者講習レベルでも言われるのにお客さんに食べさせるものに対しての意識が低すぎ
まあ生肉生肉言う無知なお客さんが増えてるのも事実だけど売上欲しさに何でもかんでもウケるものを提供してるような店には行かない事だよ

988 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 11:48:49.78 ID:18YUbE5S0.net

チェーン店はまずい地元のラーメン屋の方が旨い

989 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 11:52:53.36 ID:ghjnuLqe0.net

>>987
アホなヤツらがミニバンに定員オーバーで雨の日に飛ばして死亡事故。
コレと変わらん、同情心など湧かない。

990 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:06:10.70 ID:YdZHMxaH0.net

この食中毒ってカンピロバクターが原因のギランバレー症候群だったの？

991 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:09:24.15 ID:dkkaGMX60.net

>>988
あるある
群馬だがなんだかんだでおおぎやが一番だわ

992 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:10:24.04 ID:dkkaGMX60.net

ん
おおぎやは群馬の地元のラーメン屋だがチェーン店でもあるなｗ

993 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:11:58.75 ID:4moUSKIq0.net

見えてる地雷踏んで被害者面するバカ

994 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:19:00.75 ID:FyneByTe0.net

>>290
国は人が見た目で判別出来る時点で加熱不足と言ってるね

https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/shokuhniku_teionchouri.html

995 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:20:28.09 ID:diIXljYB0.net

新鮮つっても生なら構えるわ……

996 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:21:02.19 ID:wiN10HO40.net

生食可の肉以外、とくに鶏や豚によく熱を通さないのは愚か者だ
生食可の牛肉に熱を通しすぎるのも愚か者だ

997 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:21:56.26 ID:Oeb9/WNR0.net

鶏刺しはおいしい

998 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:23:02.51 ID:pLkzL0Sa0.net

昔は、関東のスーパーでも、鶏刺し用売っていたな。今は見ないので、なんかあったんかな。

999 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:23:28.12 ID:v92Ch3gO0.net

>>993
これ、悪徳業者の開き直りのときによく出る台詞だからなあｗ
「こんなん駄目なのは誰にでもわかるはず、だから引っかかった方にも責任がある」

1000 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/08/09(火) 12:36:43 ID:hmYRb7yU0.net

いちいち一つずつ検温してるわけないし、そもそもどんぶりもろくに洗っていないからね。汚い汚い。

1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。