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【肉】お取り寄せの野生鳥獣の食肉「ジビエ」の生食で激痛!! 潜伏期間が長く、忘れた頃に…E型肝炎にご用心 [ごまカンパチ★]
- 1 :ごまカンパチ ★:2022/05/27(金) 23:03:00 ID:yieYEKTg9.net
- https://news.yahoo.co.jp/articles/f488435630c59b0edea0162a9df1e845bf78acfc
【体が警告! 背中の痛みに潜む病気】
最近は、自宅でさまざまな「お取り寄せグルメ」を楽しめるようになった。いつもと違う食材としては「ジビエ(野生鳥獣の食肉)」も注目されている。
野趣あふれる旨味に加え、農村地域での野生動物の被害防止対策にも役立つという。
自宅に届いたイノシシやシカの肉をバーベキューで舌鼓を打ちつつ一杯という人もいるだろうが、食べ方を誤ると思わぬ事態につながる。
「微熱があって、右脇腹から背中にかけて痛みを感じる患者さんの中には、ジビエの生食でE型肝炎になっている人がいました。
いわば食中毒です。しかし、潜伏期間が長いので、ご本人は気づいていないのです」
こう警告するのは、東邦大学医療センター大橋病院消化器内科の渡邉学臨床教授。
肝臓病の診断・治療を数多く手掛け、腹部超音波画像診断を得意としている。
「E型肝炎は急性肝炎の一種で、肝臓に激しい炎症が起こり、肝臓が肥大して肝臓を覆う肝被膜(かんひまく)が伸びます。
そのため、右脇腹から背中にかけての痛みを伴いやすいのです」
野生のシカやイノシシのジビエには、E型肝炎ウイルスが潜伏していることがある。加熱処理(別項参照)を行えば、ウイルスを排除することができる。
だが、「生食」で食べてしまうと、E型肝炎などの食中毒のリスクが上がるのだ。
「バーベキューで肉を焼くときにご自身の箸を使い、箸に生肉の破片や血液などがついた状態で焼いた肉を食べても、食中毒になることがあります。
よく加熱することに加え、調理器具の扱いも注意が必要です」
さらに、食べた直後に背中の痛みなどの症状につながらないのが、E型肝炎のやっかいないところだ。
E型肝炎はウイルスの発症までの潜伏期間は2~6週間と長い。
生のジビエを食べたことをすっかり忘れた頃、急な発熱に加え、吐き気、食欲不振、右脇腹から背中にかけての重い違和感を抱えることに…。
「もしや悪い病気かも」と心配になり、受診するようなケースが目立つという。
「急性肝炎では、採血による肝機能検査のAST(正常値=8~40IU/l)やALT(正常値=5~35IU/l)が、
一時的に2000~3000IU/lに上がるほど激しい炎症を起こすことがあります。一過性の症状で、しばらくすると正常値に戻りますが、
まれに劇症肝炎になる方がいるので注意しましょう」
劇症肝炎は急性肝不全とも呼ばれ、激しい炎症で肝細胞が壊死(えし)して肝機能が急激に低下する。
肝臓の代謝や解毒に関わるため、急性肝不全に陥ると命に関わるのだ。そんな怖ろしい事態がE型肝炎に潜む。
「ジビエによる食中毒に注意すると同時に、気になる背中の痛みなど、違和感があったらご自宅近くのクリニックを受診してください」と渡邉医師はアドバイスする。
■渡邉学(わたなべ・まなぶ) 東邦大学医療センター大橋病院消化器内科臨床教授。1981年東邦大学医学部卒。
米・南カリフォルニア大学肝臓病センター留学、東邦大学医療センター大森病院消化器内科准教授などを経て、2017年から現職。
肝臓病の診断・治療、特にIVR(インターベンショナルラジオロジー)治療を得意としている。
■E型肝炎の予防策
□シカやイノシシのみならず、豚(豚レバー)も加熱処理する(生で食べないようにする)
□十分に加熱処理を行う(63度30分間と同等以上の加熱処理を行う)
□シカやイノシシ、豚以外の食肉も加熱調理を行う。特に、子どもや高齢者、抵抗力の弱い人は、生肉食はさける
※厚生労働省の資料から
- 181 :あみ(りんかい線) 【特別重大報道】:2022/05/27(金) 23:42:33 ID:eDFPYEL/0.net
- 生の肉食べるなんて、ケダモノそのもの
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:43:22 ID:ExGi8R4+0.net
- 知らずに食べてるバカとか居ないから
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:43:32 ID:jX3npadL0.net
- >>180
それが血抜きさえちゃんとしてればじつは臭くないのよ
イノシシなんて豚より臭いがないくらい
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:43:37 ID:tg4SzYty0.net
- 自業自得。
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:43:43 ID:9phMyBPd0.net
- 鹿肉の刺身は自己責任だよな
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:43:44 ID:iJs4ekXG0.net
- 素人がお取寄せジビエを生食したなんてのは当然お話にならないけど、
だからといって肉の生食すべてを否定するのはちょっと世間が狭過ぎるかと…
例えば牛肉のユッケとか、ちゃんと調理すれば十分安全で美味しいものだよ
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:43:58 ID:XE7PiG/20.net
- この手の話は自己責任で良いだろうよ
理解した上で食ってるだろうし
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:44:21 ID:dU5+ODAH0.net
- >>147
鹿は近年増えすぎだからジビエとして処分するのは合理的だがな
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:44:25 ID:DZvrfPs90.net
- 鹿がE型肝炎ウイルスを保有している確率は実は少ない
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:44:52 ID:JYlWvYTV0.net
- ワクゾンやべっスw
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:45:29 ID:42aWvUgN0.net
- >>175
そりゃもちろん
野性肉を生でとか有り得ない
だいたい鉄板焼で食べてた
鳩はねえ、心臓がいちばん好きだった
鳩好きすぎてフレンチ食べに行っても小鳩やうずらに特攻
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:45:48 ID:DoktyJ/V0.net
- 肉なんてスーパーで買えるだろ
犠牲になってくれた家畜たちに悪いと思わんのか
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:46:21 ID:fuuIEbmu0.net
- 鹿刺しはかなり美味しい。
もう出すとこないだろうけど。
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:46:24 ID:BIB+WBrV0.net
- 完全冷凍で寄生虫を殺してからの、完全加熱調理で肝炎予防だろ
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:46:57 ID:WbgdiE/p0.net
- エゾシカのモモ肉美味しいよね
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:47:15 ID:SBTVAEph0.net
- 加熱しないで食うとかアホなんか
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:47:27 ID:T+8IOYTU0.net
- 獣肉は地の人間が居住エリア内で完全消費が原則やで
さんざん疫病で全世界ヤラレているんだから衛生観念は徹底しないとね。
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:48:07 ID:ODeqfy9w0.net
- >>173
やっぱ刺身🍣じゃね
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:48:41 ID:snO7KOEy0.net
- >>170
野兎病と言う怖い感染症が有るけどな
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:49:47 ID:DK5AG93g0.net
- 生で食うなよ(´・ω・`)
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:49:48 ID:kobsF3Em0.net
- 豚もそうだがしっかり火を通せと婆ちゃんから教わったありがとう
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:50:18 ID:PXph4Bki0.net
- 生食で食ったんじゃなくて
焼いたけど半生で食っちゃったパターンだろ
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:51:00 ID:ijeR+Voo0.net
- >>83
アレは脳みそな
脳は血液脳関門があるので「比較的」寄生虫やらの感染は少ない
絶対ではない
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:52:02 ID:aqpV+HjR0.net
- 生焼けダメってことは奉行を信用したゃダメってことか
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:52:03 ID:6B0xVvsH0.net
- ジンギスカンは大丈夫なんだろうな?
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:52:33 ID:Nuhq+o4r0.net
- もう20年も前だが猟師からシカ肉貰って生でも食える。というから勿論生食。ニンニク醤油で食ったよ。3日間毎日食べたけどなんともなかった。
あっでも脳障害とかあるかもな。
オレ頭悪いし…
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:52:42 ID:CICAjtSm0.net
- クマとか不味そうだけど
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:52:45 ID:JCP89mu70.net
- 焼く時の箸にも気をつけろって話はよく聞くな
市販の肉でさえ気を付けるだろ
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:52:50 ID:MxRfN0Ez0.net
- よく猪肉貰うが
過剰な程包丁やまな板やキッチンを熱湯消毒してるわ
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:53:00 ID:ODeqfy9w0.net
- >>205
野生の羊なんてまずおらんやろ…🐏
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:53:07 ID:o74R6fZv0.net
- 鹿肉でカレー作ったけど不味かった
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:53:11 ID:gIBH7PZs0.net
- ジビエの生食とか正気かw
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:54:14 ID:hOcwBTRk0.net
- 元生き物を生で食べようとすることが理解できん
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:54:22 ID:vPydGtwt0.net
- >>1
ジビエ←わかる
生食←刺身や生卵食う国民だしモノによってはわかる
ジビエの生食←?????
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:55:58 ID:nTH6ccSo0.net
- 肉を焼いた箸で、その肉を食うバカもいるのか?
自殺行為だろ
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:56:03 ID:ZOy/Lns40.net
- さすがにこの例は自業自得だわ
保険適用する資格すらない
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:56:24 ID:kobsF3Em0.net
- ユッケもあの事件が起きる前は普通に焼肉屋で食べられたのにあれは何だったのかね
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:56:49 ID:ZjOX6O5W0.net
- 馬刺しとかも加熱処理した方がいいんかな、?
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:57:08 ID:hsHGs17j0.net
- 5人死亡のユッケ食中毒から10年、遺族「誰も謝罪にも墓参りにも来ない」
https://www.yomiuri.co.jp/national/20210426-OYT1T50224/
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:57:30 ID:q0qpLBNA0.net
- 鹿はしょっちゅう食べてる
普通に市場で買えるようになってて助かる
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:58:06 ID:0IyDrhi40.net
- ジビエはベリーウェルダンで食べろ
それが出来ないならやめろ(´・ω・`)
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:58:54 ID:AW0WeEsp0.net
- ジビエの生って原始人かよ
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:59:08 ID:V84prsqp0.net
- 生肉て…
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:59:14 ID:J0BLTkIb0.net
- >>218
野生のシカと接触があるような環境で育っていたらリスクあるだろうけどな
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:59:32 ID:HCOFcBGF0.net
- 動物の生肉食う奴はアホだからw
そのまま死なせておけ
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:59:38 ID:X6jJnvYG0.net
- ジビエートの続編はよ
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/27(金) 23:59:40 ID:/o6HtuBb0.net
- 中心温度75℃で1分とかも知らないんだろうな
まともな店ならレアのステーキや低温調理の肉出す時は中心温度測ってるのにそんなことも知らずに「レアで焼けば美味い」と勘違いしてこうなる
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:00:54 ID:4zjBDHH40.net
- 馬鹿デスカ?
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:01:22 ID:G+SbNFr50.net
- ニホンカモシカは一回食ってみたいが
やはり家畜の牛のほうがうまいんだろうな
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:01:22 ID:nej161j40.net
- 野生動物を生食とか自殺行為じゃろ
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:01:49 ID:TsKMFVBS0.net
- >>228
馬も鹿もウマいですね😋
鹿は生では食べないがw
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:01:51 ID:W3jGUDhY0.net
- こういう、ものすごい形相で奇声をあげながら生きたままの野生の獣の肉を貪り食うみたいな趣味ってまったく理解できない
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:02:31 ID:Gum+9Kvc0.net
- >>215
生肉を掴んだトングでそのまま
焼けた肉を配る奉行がいたりする
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:02:57 ID:o/OTRnl80.net
- >>215
焼肉屋で他の客を観察してると幾らでも居るで>食い箸で生肉つかみ
生肉を扱ったトングで焼けた肉を取り皿に運ぶ人なんて大半がそうだし、みんな無頓着なもんよ
だから焼肉屋って結構リスキーなんだよね。素人に生肉調理の最終行程を任せてる訳だから、当然ちゃ当然なんだけども
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:03:24 ID:ebjBSesY0.net
- 厚労省も馬鹿な猟師が生や生焼けを有難がって食うから注意喚起してる
生シカ肉を介するE型肝炎ウイルス食中毒事例について(E型肝炎Q&A)
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/08/h0801-4a.html
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:03:36 ID:5PxtX3B/0.net
- そもそも生肉くうなよ(´・ω・`)
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:04:16 ID:vamaK0Tu0.net
- 生食
アホか
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:04:35 ID:PRZf1aHN0.net
- 冗談も度を過ごせばいたずらだ
おれは何だか生徒全体がおれよりも苦しい
おれは、おやじがおれの云うような事を云った
どっちにしたって、巻紙を抛り出したまま出て行った
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:04:47 ID:vxKFBBMi0.net
- >>210
野良の羊は時々オーストラリアでニュースになるな
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:06:33 ID:INNOEpZR0.net
- 毒素濃縮還元肉
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:06:45 ID:Gum+9Kvc0.net
- >>239
それは綿羊な事だな
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:06:47 ID:l0poefVw0.net
- 調理面倒臭いな
無理して自分でやらなくていいや
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:06:55 ID:TsKMFVBS0.net
- >>239
脱走して見つかった時はモッコモコなってるやつだろ
毛羽毛現みたいなのがそこかしこにいてたまるかw
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:07:20 ID:5S38+x2R0.net
- 何の知識も無く生肉を喰らって病院に担ぎ込まれる馬鹿てやっぱアイツラの事だろww
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:07:51 ID:uqjmAz1c0.net
- 地元の猟師のおっちゃんは平気で鹿レバ食ってたな 獲って血抜きして即食べしかせんみたいだけど
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:07:55 ID:muAd7uSH0.net
- >>234
そんなに他の客見たことないけど、超少数派じゃない?
日常的に料理作ってる人と同卓した経験があれば絶対お叱りを受けるじゃん
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:08:27 ID:NdPEVHYO0.net
- 鹿刺しうまかったけどなあ
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:08:39 ID:BpDqwEy90.net
- 思い起こしてみると友人の披露宴でレアの鹿ステーキ出たな…
滅茶苦茶美味かった
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:08:45 ID:WVKzXhS90.net
- 和歌山に鹿刺し出してるレストランとかあるけど……
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:09:17 ID:NdPEVHYO0.net
- >>249
刺身はいったん凍らせてるから大丈夫みたい
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:09:57 ID:A6pqj+/70.net
- >>247
目視で寄生虫取り除けるなら食えるかも
ただ卵とかは全部は取りきれんやろ
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:10:11 ID:n/2tbeV70.net
- 畜産の馬と牛以外を生で食うなよ
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:10:47 ID:rlj4xqnB0.net
- 肉でも野菜でも野生のものより食用に品種改良されたもののほうがそりゃ旨いよ
魚だってやたらと天然物を有り難がったりするけど養殖されたもののほうが旨いよな
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:11:14 ID:qhmjaJgC0.net
- >>183
繁殖期のオスのイノシシは血抜きちゃんとやっても臭いぞ
メスを探して走り回るから脂も落ちてて不味いよ
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:11:49 ID:PUgxC1jb0.net
- >>250
肝炎ウイルスはよ?
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:12:11 ID:ycq1G8Tn0.net
- 野獣は危険
巨大うんこ札幌五輪は もっと危険な匂い
臭さ150%
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:12:20 ID:muAd7uSH0.net
- >>248
フレンチだとなぜか出しちゃうんだよな。鹿刺しとさほど変わらない肝炎リスクがあると思うんだが…
といっても肝炎リスク自体かなり低いということなのかもしれないが
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:12:34 ID:RVuyke130.net
- >>246
割と多いよそういうやつ
世の中バカの方が多いんだから
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:14:48 ID:ay6OLCF80.net
- >>250
早めに訂正しておいた方がいいぞ
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:15:40 ID:Gum+9Kvc0.net
- >>245
鮮度の問題じゃないぞ
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:15:59 ID:PUgxC1jb0.net
- イカやサバのアニサキスなら冷凍すれば死ぬけどね。
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:16:10 ID:muAd7uSH0.net
- >>258
母親が日常的に料理しない家庭で育つと分からないとかそういうことなのかな?
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:16:38 ID:qhmjaJgC0.net
- >>189
それについてはエゾシカとニホンジカを1000頭ずつ調査してエゾシカはゼロだったらしい
ニホンジカも数頭が抗体を持っては居たが罹患中のは無かったそうだ
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:16:54 ID:4wpzDoDS0.net
- 焼き肉でもトング使うだろ
自分の箸で生肉つかむとかあり得ん
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:18:19 ID:GhzrV1aL0.net
- 野生動物を素人調理で生で食うなんて中国人じゃないんだから
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:18:25 ID:icwyv8s+0.net
- >>183
野生のイノシシなんて山育ちでも何食って生きてきたんだってくらいスゲー臭いよ
何度も茹で溢して灰汁取りしても不味い
牡丹鍋で出されるのは何年も養殖して家畜化したイノシシとか実はブタでした〜ってやつ
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:18:47 ID:KWy6+8z50.net
- トング使って焼いた後にそのトングで配ろうとするとんでもないのも世の中存在する
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:20:39 ID:3KnDCj780.net
- トリを生とか基地外の所業
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:20:56 ID:V9C0K0ws0.net
- なるほど普通の馬鹿だな
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:21:09 ID:TsKMFVBS0.net
- >>265
それ見て宮城谷昌光の太公望で豚肉生で食うシーン思い出した😵💫
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:21:33 ID:CSILcQrZ0.net
- 生肉を食うなんてキチガイかよw
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:21:52 ID:UsbrsvEi0.net
- ただの馬鹿じゃん
豚肉でさえ調理用の箸は分けるのに
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:22:05 ID:B/E0ZOAL0.net
- >>262
逆じゃないか
母親が何でもやってあげると子供はアホに育つ
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:22:08 ID:oSmZq+VS0.net
- >>173
火を使うのは人間だけだからな
ほぼ全ての生き物は食物を生の状態で摂取してる
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:22:43 ID:KWy6+8z50.net
- うちの町も大量に増えた鹿の処理に鹿肉を特産品にしようって
町ぐるみでデカい企画立てて鹿肉使ったカレー売り出そうとしたけど
とにかくカレー粉以上に血の匂いが強くて速攻で特産品企画頓挫したことあったな
これ以来ぶっちゃけジビエが美味しいは疑問抱いてる
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:22:48 ID:PUgxC1jb0.net
- >>268
チンポ先生が食わされていたが
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:23:52 ID:rprncPUV0.net
- 寄生虫や病原体、重金属汚染や有害化学物質汚染…
野生の動物なんて何を持ってるかわからんぞ
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:24:42 ID:xyzuN8FX0.net
- なんで獣肉を生でいこうとするかね
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:24:43 ID:Gum+9Kvc0.net
- >>265
中国人は基本的に火を通さないモノ食わんぞ
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:26:52 ID:qhmjaJgC0.net
- >>275
それは流石に猟師の腕が悪いんじゃね?
血抜きや冷却をちゃんとやらんとそうなるぞ
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2022/05/28(土) 00:28:04 ID:7J1SLYV+0.net
- トングも生肉つかみながら、
皿盛るときも同じの使ってる場合あるから目離さない方がいいよ。
焼いたら自分の箸でつかんだものしか食わんとか
工夫しないと、ヤっちゃうやついるからBBQN注意な。
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