【ﾄﾞｿﾞｰ】ボンカレー4月に10円値上げ… [BFU★]

539 ：ニューノーマルの名無しさん：2022/01/22(土) 16:45:48.40 ID:/f6DArGT0.net

>>73
現在の大塚食品の創業家出身大塚明彦が
米軍が携行していた「ソーセージの真空パック」をヒントに
「あれでカレーを作れないか？」と大塚食品の当時の親会社・大塚化学に開発を命じた
大塚化学の研究班は試作を繰り返したがなかなか満足できる味にならなかった
ある研究員が「密閉型圧力鍋を用いて調理してみてはどうか」と提案した
密閉型圧力鍋は当時の日本でまだ一般的な調理器具ではなかったから
製薬部門の圧力装置を加熱したカレー作りが行われた
ところがその時容器の被破壊限度を超えた熱が加えられ
鍋が「ボン！」と破裂してしまった
幸い怪我人はなく、どころか飛び散ったカレーの味が美味く
調理後の長期保存にも適していることが判明した
そこで大塚は現場の研究員の辛苦を慮って「ボン！　カレーにしようじゃないか」と決定した
後に「それではあまりにもアピールしにくい…」となって
なかばむりやり仏語形容詞 "bon”「よい。すぐれた」を当てて「ボンカレー」になった