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【だいたい】「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」、代替ウナギや代替マサゴも/あづまフーズ [猪木いっぱい★]
- 1 :猪木いっぱい ★:2021/07/21(水) 19:04:54.47 ID:SVeys0r/9.net
- あづまフーズ(三重県三重郡)は次世代シーフードとして「グリーンサーフ」ブランドを立ち上げ、こんにゃく芋由来の代替刺身「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」を開発し、7月から自社通販サイトでの販売を開始した。
今後、水産代替品は「グリーンサーフ」ブランドで展開していくという。
現在は、おからと豆腐を原料に使い、ふわふわの食感を再現した代替ウナギや、新技術を駆使した新しい代替マサゴの改良に取り組んでおり、いずれも2021年中の発売を目指している。
解説:ヴィーガン対応であれば世界でシェア獲得の可能性
gooqle翻訳一部割愛 全文はリンク先へ ※翻訳の精度を高めています
https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/07/2021-0721-1034-16.html
https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/07/images/210721daizu01.jpg
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:05:47.57 ID:eSe7dWw60.net
- まるでさんかく
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:05:53.39 ID:D30iFBtU0.net
- (・∀・;)食べたいもん食べなよ
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:06:36.28 ID:JZcuD0tP0.net
- 食いたいんだったら無理すんなよ😣
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:07:20.06 ID:x3wFiV/i0.net
- 竹村健一が!
↓
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:07:22.95 ID:JASJEu7Y0.net
- 偽物まずくて高い
全然まだまだ代替食のレベルに達してない
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:07:24.69 ID:Zn3mwO740.net
- 次はマンマンのまんまとか出そうぜ?(笑)
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:07:33.92 ID:pnLeat5D0.net
- まるでマルデ
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:07:54.93 ID:3VpdENpF0.net
- 代替やねー
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:08:40.97 ID:A3IC/GLd0.net
- まぐろやいか食いてえんならビーガンとか名乗ってんじゃねえって
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:08:54.27 ID:BU9Cn4P/0.net
- 価格もまるで本物だから本物でいいやってなるやつ
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:09:09.15 ID:pnLeat5D0.net
- 第2のビール
第3のビール
第4のビール
第5のビール……
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:10:02.15 ID:MSIgXrX/0.net
- マサゴってなに?美味しい?
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:10:14.81 ID:hYEQVaIF0.net
- 肉を食わないのに、肉に似せる必要はないだろ
もしかして我慢してるの?
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:10:15.32 ID:zRBX1FLn0.net
- マル・デ・タコ
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:10:24.45 ID:fJ8MgcNH0.net
- 代替ウナギのかば焼きを食ったことが有るが 話にならない
カニカマレベルにはいつになっらた達成するんだ
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:10:44.79 ID:6+SZvGuKO.net
- 回転寿司で出してる奴?
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:10:54.99 ID:W3NRVbE/0.net
- >>1
菜食主義者どもにボッタクリ価格で売り付けよう!
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:11:24.87 ID:W4yPKq8I0.net
- 浜の真砂は尽きるとも世に盗人の種は尽きまじ
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:12:11.48 ID:3VpdENpF0.net
- >>18
一体誰と戦っているんだ?
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:12:13.47 ID:zRaQIB8Z0.net
- あづまフーズさんはイマイチが得意技だからねー
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:13:04.68 ID:h71+7aJE0.net
- なんとなくかまぼこ
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:13:33.47 ID:asjJhZrX0.net
- >>16
台湾に行くと台湾素食という店があちこちにあるんだよ
そこにはウナギのかば焼きもある
食べてみて!!
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:14:57.81 ID:ypbzNR1o0.net
- マル・デ・タコ
ミタ・メ・タコ
カナ・リ・タコ
タコ・ソ・ノモノ
タコ・フ・タタビ
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:15:37.28 ID:gyawpPFw0.net
- 最近スーパーで「ほぼカニ」って商品名のカニカマが売ってて、大きな断り書きで「カニではありません」って書いてあって笑ったのを思い出した。
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:15:41.39 ID:7d5Ab3Wb0.net
- ∧_∧
O、( ´∀`)O 天然大ウナギ!
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ っ ヽ_、_,ゝ
(_ノ ヽ_)
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:16:10.92 ID:AGdyVQn90.net
- >>9
成仏してください
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:17:37.03 ID:Wqxc3DOy0.net
- だいたい同じ味
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:17:55.94 ID:BU9Cn4P/0.net
- 毎回思うんだけど
肉に似せる努力でオリジナルのいいもん作ったほうがよくない?
未練タラタラ扱いされるじゃん
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:18:23.26 ID:16BKPbDe0.net
- 偽マグロ「ご期待下さい!」
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:23:41.87 ID:IYgSVIVs0.net
- >>1
まるでダメなオッサン
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:24:22.50 ID:08lbf7gE0.net
- 丸出ダメ夫
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:25:44.65 ID:h4rPWc8A0.net
- >>3
医者から食事制限されてる人もいるだろ
いいアイデアだと思うぞ
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:25:49.54 ID:LkJAhYRl0.net
- まるで菅
菅にろくなのおらんな
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:27:25.00 ID:+NLaPapB0.net
- >>29
ほんとの殺しがいいもんなハズない
それは永久に救いがない罪業だよ悪だよ
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:27:33.85 ID:MO11Zs7i0.net
- 5年前ほど 都内のいたるところのハロウィン会場で代替肉製品のもの目にするたびに比較してみようと食べてみたがどれもくそ不味かった
ソーセージはぷりぷりカリカリ感まったく無く ハンバーグはパッサパサかねちょねちょの二種類 サラダに使われてたのなんかもろにただのおからの唐揚げでどうしようもなかった
あれから今のは進化しているのかね
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:27:36.21 ID:2VbHGW6B0.net
- マサゴって何?
砂?
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:28:33.64 ID:7VKmMITO0.net
- 「まるでコリアン」現代日本人
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:29:02.13 ID:pWaqJEhn0.net
- しかし将来こうなるだろ
食糧難になることは明白
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:30:19.14 ID:Hm1sReec0.net
- この商品の趣旨は違うが、ヴィーガンのこういう未練タラタラなところ嫌いだわ
肉魚食は悪としながら必死に肉に似せた物作ってるの本当滑稽
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:30:46.70 ID:h13bYdVi0.net
- わたしはマグロ
あなたはイカ
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:31:17.63 ID:BU9Cn4P/0.net
- >>35
虫「せやな」
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:32:51.79 ID:cDJ9SJi90.net
- >>5
代替やね
満足ですか?
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:33:24.77 ID:L/78+f120.net
- 実際はなんなのかすげえ気になる
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:35:49.93 ID:VPVnAAJW0.net
- 食べ物で遊ぶな
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:38:13.50 ID:v7MJdOra0.net
- 代替マサゴがわからんマサゴて何?
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:39:37.02 ID:x0ZVuAl90.net
- >>19
俺の知ってる仕事人の口上と少し違うと思い
調べてみたら元ネタは石川五右衛門だったんだな
またひとつ勉強になってしまった
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:41:43.14 ID:uTue29Ml0.net
- 実際ほとんど蟹はほとんどカニだよ
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:42:46.22 ID:4Cy/xD/c0.net
- アボガドに醤油たらせばマグロだよ
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:42:56.84 ID:0DBJydtt0.net
- せめて値段が1/10なら我慢できるけど偽物でボッタとかもうね
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:43:00.21 ID:+4uFvmya0.net
- かわいい橋本環奈の代替えは販売されないの?
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:45:53.75 ID:j7Zq/ey+0.net
- まるでガッキーを商品化して
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:47:35.73 ID:sBXeEPIm0.net
- >>6
値段がねー
大豆で肉とかもだけど安くない
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:47:55.49 ID:taYvs0vF0.net
- >>1
うな次郎くらいで良いだろ
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:53:47.45 ID:t7Bw4qfO0.net
- キャビアの高度なイミテーションはもう何年も前に出てたが普及せんのかな
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:54:59.56 ID:tnUpct+U0.net
- 女や男を早く作れ犯罪へるだろ。
子供も減るけど
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 19:57:43.03 ID:x2NLggWK0.net
- >>1
こんにゃくの刺し身だ
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:07:37.89 ID:+wbx2S2e0.net
- >>53
バーガーキングのやつは手を出しやすいと思う。
- 59 :2chのエロい人 :2021/07/21(水) 20:09:05.17 ID:pRELE+y10.net
- https://www.zakzak.co.jp/images/news/190712/dom1907120008-m1.jpg
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:18:41.10 ID:yp1m3Gta0.net
- 一正蒲鉾の鰻もどき、ラベルに「うなぎフリー!」って書いてあって笑ったよ
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:23:07.95 ID:J07/c3uZ0.net
- はんぺんに一晩重しをのせて、うなぎタレをかけたら、うなぎだろ。
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:26:48.45 ID:EcVzv9Yb0.net
- 代替鮪・代替烏賊・代替鰻・人造いくら・蟹かまぼこ、
女性に喩えたらダッチワイフを抱いているようなものか。
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:28:45.77 ID:9Pu6OHEe0.net
- イサキは?
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:32:29.11 ID:k9SVyokk0.net
- 大間の漁師山本さんに謝れ
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:33:18.84 ID:+un3zLIL0.net
- まるでぬるぽ
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:36:59.76 ID:y1FEDFAw0.net
- 日本は特性を活かし魚介肉の培養だよな
ただあまり早く発売しても諦めてしまうのに注意だな
アメリカで培養肉が流行るのはまだ先の予定かもしれんし
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:43:49.06 ID:5+5xmWuS0.net
- これで本物より高い場合があるから意味が判らん
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:48:29.56 ID:4jC6scll0.net
- >>67
似たような味でカロリー低いのが売りだから廉価品て訳じゃないだろう
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:53:40.14 ID:o2wbmRFL0.net
- 大手スーパーがウナギで挑戦したナスやナマズも
違うなりにどこをダブらせたかったのかは伝わってきたし
このこんにゃく芋だっておいしく食べるための幅を広げる
挑戦だと思えば面白いと思うけどね
でも大豆肉のように普段使いで高いのは確かに辛いよな
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 20:59:49.33 ID:6cN/eWOq0.net
- まさごぉぉぉぉ!!
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:07:42.22 ID:b6hhdjFX0.net
- ファミマでほぼうなぎのおにぎり食べたけどあれは見事だったな
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:17:44.78 ID:ZVo4u3uA0.net
- まるで小山田
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:19:27.68 ID:6kZEREW00.net
- >>13
ししゃもの卵。
ちなみに飛魚の卵がとびっこで、まさごはとびっこの代用品になる
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:25:40.94 ID:syrfoddD0.net
- まるであずま寿し
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:29:21.86 ID:OJdYEXZU0.net
- これ凄い
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:30:05.05 ID:0WRc5Lry0.net
- あづま食品とは一切関係ないんだな
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:30:11.93 ID:4m99HXbo0.net
- アボカドを刺身醤油で食べるとまるでトロ・・・
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:44:18.88 ID:gE9HFfkw0.net
- 嫁?
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 21:45:07.59 ID:63DT0OHQ0.net
- 筋肉食としてよさそうだな
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 22:02:39.57 ID:8Vt+EAcc0.net
- 資本主義は地球破壊でなりたってんだよな
地球にやさしい生活は金がかかりすぎる
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 22:15:04.23 ID:2TTl5D810.net
- 醤油+プリン=まるでウニ
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 22:20:37.41 ID:zwDgd0eJ0.net
- ホタテみたいな蒲鉾をいつも買いたいと思いつつ偽にこの金額出すなら本物買うわってなって食べた事ない
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 23:43:57.01 ID:VHBWKvLC0.net
- まるで雁
あるでカニ
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 23:54:26.32 ID:mJSRLUnI0.net
- 見た目だけでいいんだよ。味はそれなりの物でいい。シャレなんだから。
カニカマが世界で愛されるようになったのも味がそれなりだから。
まるで嘘になるから代替なんておこがましいわ。
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/21(水) 23:56:11.53 ID:JmKBpgEN0.net
- 偽物作ってるの恥ずかしくないのか
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/22(木) 00:10:12.05 ID:6putnx9O0.net
- 畑のお肉は肉の代替にはならないけど
冷蔵庫のない俺には夏の便利な食材だわ
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/22(木) 02:28:03.69 ID:3Bog/Ijz0.net
- 100円の寿司に使っている
ふだん店に並ばない魚で
おいしい料理とかつくれないのかな
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/22(木) 02:30:50.18 ID:o5zmPQzI0.net
- >>40
結局肉食いたいんじゃん、と思ってしまうよな
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/22(木) 08:12:14.01 ID:Q9lLM/op0.net
- まるで人肉 があったら食べる?
もちろん本物でないから衛生的、法的にも何も問題はない
倫理的はどうか知らないが。
味は成分的に調整して食人族にでも味見して貰って・・・。
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/22(木) 08:14:37.59 ID:YvRP8Wir0.net
- 代替うなぎは大体うなぎってか。
日本語は同音異義語が多い。
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/22(木) 11:31:13.50 ID:IzfAdhni0.net
- まるでうんこ
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/22(木) 11:34:17.95 ID:VBfn67880.net
- >>89
本物の人肉を食べたことがないからどれくらい近いのか判断できない
この前食べた人口チキンナゲットは本物のチキンナゲットぼかったな
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/22(木) 19:18:17.79 ID:LxEx5lG00.net
- 動物や魚類が生き物だからと食べるなと言う主張の場合は
当然これも食べることはできないけどね
植物も同じ生き物だからね
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