スタバのコーヒー、カスタマイズしすぎはNG？　店員がSNSで嘆き「仕事辞めたくなる」 [ベクトル空間★]

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コーヒーの注文が「コーヒー1杯、お願いします」とシンプルにすむとは限らない。
TikTokに「#starbuckssecretmenu（スターバックスのシークレットメニュー）」と
いうハッシュタグで多くの動画が投稿されていることからわかるように、スターバックスでは、バリスタが混乱
するような複雑なカスタマイズが珍しくなくなっている。【ハフポスト日本版・Satoko Yasuda/
安田聡子】
【画像】悪夢のようなカスタマイズ
注文する側からすれば、自分好みのドリンクを作るのは楽しいことかもしれない。しかし長いカスタマイズのリ
ストを手渡されたバリスタにとっては、注文は悪夢になりうる。
5月初め、ロサンゼルスのスターバックスで働くジョジー・モラレスさんが、最近注文されたというベンティサ
イズのキャラメルクランチフラペチーノの写真をTwitterに投稿した（投稿はその後削除された）。
注文されたドリンクは、バナナやヘビークリーム、キャラメルドリズル、キャラメルクランチ、ソルトブラウン
バタートッピング、フラペチーノチップス、ハニーブレンド、ダークキャラメルソース、ホイップクリームなど
、13ものカスタマイズが加えられていた。
ツイートには「なぜ仕事を辞めたいかを伝える、今日のエピソード」という嘆きコメントがつづられており、何
千ものリツイートやいいね！がされた。そして他のバリスタたちも、これまでに経験した悪夢のようなオーダー
を投稿した。
北カリフォルニアのスターバックスで働くビアンカさんは、バナナ、アフォガードショット、カスカラトッピン
グ、フラペチーノチップス、モカとキャラメルドリズル、トフィーナッツ、パンプキン、バニラ、パイナップル
ジンジャー、ラズベリー、シナモンドルチェ、ヘーゼルナッツシロップなど、31ものカスタマイズを加えたベ
ンティサイズのグリーンティーフラペチーノの注文を受けたことがある。
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ツイート：こういった注文は、2週間に一度はあります
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「カスタマイズの制限がないことは理解しています。だけどこれだけのカスタマイズを加えると、もう何の飲み
物なのかわかりません。それに、それぞれのカスタマイズはテイストがあいません。注文した人は、注文するこ
とを楽しんでいるように感じます」と、ビアンカさんはハフポストUS版に語った。
ビアンカさんによると、スターバックスのドリンクレシピは3分以内の出来上がりを想定して作られている。し
かし多くのカスタマイズを加えると、出来上がりに時間がかかってしまう。
「これが私の仕事だということは理解しています。だけど忙しい時にこんなオーダーが入ると、全体のシステム
がぐちゃぐちゃになってしまうんです」と、ビアンカさんは説明する。
さらに、お客の中には「でもそれってあなたの仕事でしょ」という態度をとる人もいるが、「余分な仕事をして
も私たちは給料は上がらないし、余分に支払われることもない」と、ビアンカさんは嘆く。
ヴァージニア州のスターバックスで働いているビクトリアさんも、「お店が忙しい時には、カスタマイズが大変
だということをもっと考えてくれてもいいと思います」と話す。

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