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【食】中国人が「見たことも食べたこともない」、日本で作り出された「４つの中華料理」
- 1 ：みなみ ★：2020/01/27(月) 19:43:06 ID:TG64TMZR9.net
- 2020-01-27 13:12
http://news.searchina.net/id/1686351?page=1
日本では中華料理の人気が高く、街中でも多くの中華料理店を見かけるが、その味は多くの場合、日本人の好みに合わせて作られている。また、なかには「中国にはない中華料理」というものもあるようだ。中国メディアの新浪は２４日、日本で作り出された「中国にはない４つの中華料理」を紹介する記事を掲載した。
１つ目は「冷やし中華」だ。「中華」というものの、中国にはない料理である。中国にも涼面（リャンメン）と呼ばれる冷麺はあるが、日本の冷やし中華とは全くの別物だと伝えている。冷たいものを食べる習慣のない中国では、この涼面（リャンメン）は冷やし中華のように冷たくない。
２つ目は「エビチリ」。「乾焼蝦仁（カンシャオシャーレン）」という料理は中国にもあるが、日本では味付けに本来の豆板醤ではなくトマトケチャップを使っているので本場とは全く違うと指摘。日本のエビチリは、中華料理人の陳建民氏がこの四川料理を日本人の口に合うように改良して広まったものだと言われている。
以下ソースで
- 2 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:43:30 ID:wisgHp160.net
- 犯人は宇宙
- 3 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:43:42 ID:kqNSdy+j0.net
- >>1
https://livedoor.blogimg.jp/lovody/imgs/9/9/992f2951.jpg
https://www.wsj.com/articles/u-s-plans-to-evacuate-citizens-from-epidemic-stricken-chinese-city-11579951256
- 4 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:15 ID:LinizFNf0.net
- フォーチュンクッキーはアメリカ発
- 5 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:20 ID:eadYFSTy0.net
- 冷やし中華は仙台発祥
- 6 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:28 ID:AHmNZKJ20.net
- >>1
冷麺は韓国起源だろ？
エビチリは、逆輸入？されてるでしょ
- 7 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:29 ID:UICQXFfl0.net
- 帰って
- 8 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:43 ID:PGyLxZTC0.net
- また捏造やらかして本国から小馬鹿にされてんのか
- 9 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:56 ID:IW2IrQ960.net
- コロナウイルスの踊り食い
- 10 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:01 ID:w6yDG++S0.net
- 冬なのに食いたくなるだろ
- 11 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:18 ID:n/A5dTgO0.net
- トマトケチャップ使ったエビチリとか、玉ねぎ入った生姜焼きくらい見たことないぞ
どこの貧乏家庭料理だよ
- 12 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:19 ID:HnMJpwCH0.net
- 担々麺もだよね？
- 13 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:20 ID:pJIEKhPs0.net
- 可哀そう、中華丼がないのか
- 14 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:29 ID:S01j3+9h0.net
- >>1
パクリ民族JAP
- 15 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:54 ID:1EHHC+kM0.net
- エビマヨとかカレーまん、ピザまんあたりも中国にはないと思うぞ。
- 16 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:46:01 ID:TRx5L4NQ0.net
- オレは中華飯を愛している
- 17 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:46:03 ID:51vrm9WZ0.net
- 盛岡冷麺が好き
- 18 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:46:33 ID:P6dDZhFJ0.net
- やはり金満腹は偉大
- 19 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:46:38 ID:TWxRJJGe0.net
- さよなら天さん
- 20 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:47:08 ID:r2GjhvTT0.net
- 美味けりゃいいのよ。
- 21 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:47:26 ID:o4FbGwRe0.net
- >>14
パクってオリジナルに書き換えるのは得意
日本人は
オムライスとかが代表例
- 22 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:47:50 ID:4jKS/Q1N0.net
- 1.冷やし中華
2.エビチリ
3.天津飯
4.中華丼
せめて全部名前くらい載せてくれ。
- 23 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:00 ID:BUalm00f0.net
- 焼き餃子も日本だけだよね
- 24 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:01 ID:ntjZnJet0.net
- 中華料理の起源は韓国
→ 知ってた
今知った
- 25 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:04 ID:yMUAkGQn0.net
- エビチリ知らんかった
陳建民凄いぞありがとう
エビチリ大好きです
- 26 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:05 ID:fyH9sThE0.net
- >>12
ラーメンも麻婆茄子も
- 27 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:10 ID:+JG27tZq0.net
- 天津飯と冷やし中華は分かったけど、中華丼は意外だった
- 28 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:21 ID:UkYFlwNv0.net
- 冷やし韓国ｗ
- 29 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:26 ID:CujMwBig0.net
- 中華に丼物は無いからな 覚えとけよ
- 30 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:44 ID:TwNlrZx80.net
- >>1
つけ麺
- 31 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:47 ID:SZSISyNx0.net
- 日式偽中華
- 32 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:49 ID:ijBQ9Svp0.net
- 焼き餃子
- 33 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:49:00.15 ID:BQ3xg9B70.net
- エビチリは中国人が日本のために考えたのか
- 34 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:49:45.75 ID:FNb1qZG60.net
- やっぱ天津飯だろ
天津の奴らは誰も知らない
- 35 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:49:57.49 ID:Wnrle9KP0.net
- なお、起源は主張していない模様
- 36 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:05.18 ID:+K7d4LpZ0.net
- エビチリは大好きだから、日本人で良かったと心から思う。
- 37 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:06.09 ID:6altMNxA0.net
- エビチリはクリスマスイブにタレントの大泉洋が
( ･`ω･´)
嘘乙
(´・ω・`)
- 38 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:09.70 ID:2SgIOnqG0.net
- ４つ言いながら２つしか上げていない件
- 39 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:40.32 ID:bysbNgi60.net
- そうすると、いわゆる中華料理店というのは
じつは日本料理店ですなあ
- 40 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:51.63 ID:zxfmGKsJ0.net
- そりゃ中華丼とかあるわけ無いわw
日本丼とか命名されてても具が想像つかないw
- 41 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:07.95 ID:CH9H9kYz0.net
- >>14
いくぶん勘違いはあるにせよ、ベースは中華だと誰しもわかってるよ
- 42 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:09.27 ID:Wnrle9KP0.net
- >>39
日式中華料理でいいんじゃね？
- 43 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:12.64 ID:0riVJXd80.net
- 冷やし中華は盛岡料理でしょ
- 44 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:20.86 ID:32cVJgAB0.net
- >>12
担々麺という名称の食べ物は中国にも有るが、日本の担々麺とは違う。
- 45 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:23.86 ID:hpUut4Yt0.net
- 焼き餃子も無いと言えば無い。
水餃子にする予定のが傷みかけたり残ったりしたら焼いて食うらしい
- 46 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:40.50 ID:hAasqkhT0.net
- >>25
犯人に感謝
- 47 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:44.17 ID:o4FbGwRe0.net
- >>39
中華も中国料理も
そのほとんどが日本風アレンジされてる
- 48 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:05.24 ID:qcOUxsIs0.net
- 朝鮮冷麺に 金属の箸でグチャグチャ混ぜ ヅチャグチャ食い マズイ！ 下品！
- 49 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:08.43 ID:1jke+mGu0.net
- >>34
近年の日本人向け現地中華料理店には
天津飯があるらしい
一部の人は知ってる可能性
- 50 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:19.26 ID:G2dlGIeq0.net
- キンキンに冷やしたビール
- 51 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:27.29 ID:ET0kFg4t0.net
- わしエビチリ苦手やねん
さほど美味くなく滋養的にもしょぼい割に高すぎて絶対に注文しない
- 52 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:41.62 ID:JsF4rO6x0.net
- >>14
そのパクリ料理をまたパクる朴w
- 53 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:42.56 ID:SHcd5+uk0.net
- 1.冷やし中華 ←これは分かるけど
2.エビチリ
3.天津飯
4.中華丼
他３つは中国人が作り方を忘れてただけで絶対あったとは思う。
日中戦争や文化大革命？みたいな影響でずっと作らなかっただけでねーの？
- 54 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:46.20 ID:ACySnX0s0.net
- コロナビール
- 55 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:02.31 ID:2SgIOnqG0.net
- ｓｏ言えば
緑椒肉絲も本場中国ではみたことないな
- 56 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:08.13 ID:2KOzZtyB0.net
- 冷やし中華の中華とは中華料理という意味ではなく中華めんを使っていますという意味だからな
- 57 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:20.38 ID:fp5Eohp80.net
- 中華は早くて上手いから良い
- 58 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:25.48 ID:4g5uxKzs0.net
- >>2
そら
- 59 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:28.19 ID:FtP9KvjG0.net
- ネズミの踊り食いが国民食です
- 60 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:40.43 ID:JvCs4jto0.net
- エビチリは知らなかった
- 61 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:59.93 ID:u3Uf2SzL0.net
- うちの出身市のBグルも現住所のBグルも見たことないし食ったことない。
ある階層の日常食だったらしいけど、うちは江戸時代から百姓やったしかな？
- 62 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:54:08.93 ID:QPx1Z2z80.net
- 王将の餃子
- 63 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:54:22.49 ID:1PJ59nas0.net
- 天津飯なんて関西人以外食わない
- 64 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:54:29.35 ID:n9Nfj9bG0.net
- ていうか支那って広すぎて麻婆豆腐すら知らない地域あるんでしょ？
- 65 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:54:33.41 ID:93dxgp0E0.net
- 誰しも一度は中華丼や天津飯に嵌るだろう
食えばだけど
- 66 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:15.38 ID:hpUut4Yt0.net
- >>63
関東の甘酢のかかった天津飯気持ち悪い。そら流行らんわ
- 67 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:20.82 ID:HQhqKVpI0.net
- >>52
しかも劣化コピーw
- 68 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:28.20 ID:2SgIOnqG0.net
- >>34
天津飯はドラゴンボールが書かれる前の昭和にはなかった
- 69 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:41.19 ID:u3Uf2SzL0.net
- 天津甘栗はあるんか？
- 70 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:44.09 ID:puzXMm0I0.net
- >>17
ニダ？
- 71 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:47.98 ID:5g1ScXQR0.net
- 北京丼 北京ダックの薄切りを乗せ、甘酢餡をかけたもの。
上海丼 上海ガニのかに玉を乗せた天津飯の変種。
南京丼 甘辛く煮たカボチャと落花生を乗せたもの。
武漢丼 直火で炙ったコウモリ、タケネズミ、ヘビを乗せた珍味。
- 72 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:02.18 ID:jcqqkbL00.net
- 冷やし中華の具はキュウリと細く切った卵焼きだけがいい
ハムとかトマトとかいらない
- 73 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:03.66 ID:JT+wDFv70.net
- 水餃子の方が絶対うまいと思うんだけど
- 74 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:21.58 ID:MAOBiumE0.net
- >>39
寿司もアレンジされてるし、現地人の舌にあわせるのは普通のことちゃう
- 75 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:22.61 ID:ebi7EcCC0.net
- >>61
油かすとか？
あの系列はあれやな
- 76 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:24.00 ID:Ka5rsiu40.net
- どうでもいいけど中国人が思ってるほど日本人は中国人に興味ないと思うよ
- 77 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:25.93 ID:CltLjARq0.net
- 日本の麻婆豆腐は花椒たっぷりにしない
- 78 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:32.36 ID:Aj32huBe0.net
- >>21
オムライスのオリジナルって、オムライスしかないだろw
- 79 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:37.66 ID:/e2cie7J0.net
- >>16
飯島愛に見えたわww
- 80 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:43.69 ID:g94pxlfo0.net
- ちんちん…
- 81 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:45.06 ID:mBUVIica0.net
- 唐揚げもな。
- 82 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:50.78 ID:NBh/Yq9o0.net
- 中華丼てゲロ食ってるみたい
- 83 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:03.75 ID:7yi15gye0.net
- おそらくあと天津飯と
あと何だろな
八宝菜ぐらいか
- 84 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:12.20 ID:iGZW2Ijv0.net
- カタ焼きそばは？
英語だとチャイニーズチョプシーとかゆうけど
- 85 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:15.71 ID:hHOv21W+0.net
- チーズ餃子？
- 86 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:21.98 ID:alv0HqHk0.net
- 桜井誠（日本第一党）Japanfirstparty すとろんぐJapan令和八策
武漢の話です。 生ラジオ放送中です。 ● ５ちゃんねるNGなので日本第一党公式Twitterで検索
- 87 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:32.39 ID:1PXHu45y0.net
- 華僑の人が日本人向きに工夫してくれたように
シンガポール風とかタイ風中華とかもあるのかな
- 88 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:33.60 ID:wZGl3zY00.net
- >>6
馬鹿なの？
冷麺なんて話題にされていない。
- 89 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:34.96 ID:FNb1qZG60.net
- >>49
そうなんだ
でも天津甘栗も日本じゃ常識だけど現地人は？？？状態らしい
日本人は天津に何の幻想を持っているのか謎だｗ
- 90 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:42.61 ID:lwFXH2pm0.net
- 中華丼に外れ無し
- 91 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:42.94 ID:LPH3Trgd0.net
- >>53
中国人はあんまり米食わないイメージだが
インド人はよく食いそうだがインディカ米だし
- 92 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:47.97 ID:o4FbGwRe0.net
- >>78
オムレツにチキンライスと言う発想はフランスには無いってこと
- 93 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:50.68 ID:Y/HSn3yr0.net
- 冷麺と冷やし中華は別の料理だぞ。
麺・スープ・具材が全部違う。
- 94 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:33 ID:4GvLPXoG0.net
- >>8
朝鮮人の話題はここに書かないでください。
- 95 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:34 ID:PzRILvU10.net
- >>37
あれは殺人海老というオリジナルですねぇ…な別料理
- 96 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:35 ID:Q4olU4h20.net
- >>45
焼きは北にあるでしょ。
基本水餃子だけど。焼くと油っぽくて気持ち悪いから水餃子の方がいいわ。
- 97 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:45 ID:8evvueE30.net
- >>23 中国発祥だよ
- 98 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:46 ID:ebi7EcCC0.net
- 丼物はだいたい日本では？
あっちは米ごと炒めるだろ
- 99 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:58 ID:RpzoEfLA0.net
- 「冷やし中華はじめました」は季語
- 100 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:59:18 ID:97SDe4gH0.net
- >>24
アンケート結果は？
- 101 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:59:20 ID:o4scW+860.net
- エビチリもか
あれ一番好き
- 102 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:59:28 ID:mYx7K2kk0.net
- >>29
そうなんだ
でも中国人女性の料理動画見てたら、丼ご飯に別皿に盛ったおかずを
ドサドサ乗せてバクバク食べてるわ。何作ってもその食べ方
料理の名前としての「〜丼」は無くても、何食べてても丼もの状態
で、何人かの中国人料理動画見てて、どの人も正月前後には親戚何十人も
集まって豚一匹潰すのな。生きてる豚引っ張ってきてあっと言う間にバラバラ
年末か年始頃に養豚業者のとこから豚が消えて包丁落ちてた事件あったじゃん
そういうことなのかなー、と思うよね。あの後追跡報道もないし
- 103 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:59:30 ID:MAOBiumE0.net
- >>82
言えてる
- 104 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:59:56 ID:Lk1ISbL10.net
- >>45
あるよ鍋貼って名前で別の料理扱い。王将のイーガーコーテルのコーテルのこと
最近は焼き餃子専門店もある。情報が古すぎる昭和の話だぞそれ
- 105 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:03 ID:46ITYS8Q0.net
- 中華じゃないなら冷やしラーメンでいいじゃん
- 106 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:04 ID:Aj32huBe0.net
- >>92
オムレツってのが違うから。
オムライスの基本は薄焼き玉子。
ちゅうか、俺はけっこう世界中を周ってるけど、ケチャップ炒め飯とか見たことないぞw
- 107 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:14 ID:LskS0aK/0.net
- 中国人は何でも食うとか言う割には、焼き餃子とか天津飯は思いつかなかったのかと言いたい
- 108 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:29 ID:23Iz2z8G0.net
- 魔改造国家
- 109 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:30 ID:lwFXH2pm0.net
- 冷やし中華はダシ次第
エビチリはピンきり
天津飯はご飯が残ってしまう
中華丼は外れが無い
- 110 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:31 ID:ihAkWnBI0.net
- I have never seen
見たこともない
食べたこともない
中華の
- 111 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:32 ID:mBUVIica0.net
- 餃子、焼売、唐揚げなど、あんかけで煮て、丼にすればすべて旨い中華丼になりそう。
- 112 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:34 ID:IjUKOBcQ0.net
- 美味い天津丼って食ったことないな
- 113 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:00:40 ID:o4scW+860.net
- 酢豚はどうなん？
本場でもパイナップル入れるの？
- 114 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:01:29 ID:8liw8c9v0.net
- >>11
ん？
- 115 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:01:42 ID:tYB2lrLf0.net
- >>45
豚肉の焼き餃子というものはなかった
もともと満州では羊肉の餃子を平底鍋で焼いていた
- 116 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:01:45 ID:eqd2rXNG0.net
- >>23
中国にもあるけど水餃子がメインで焼き餃子は残り物を食べるときにするとか
- 117 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:01:50 ID:Lk1ISbL10.net
- 焼き餃子は中国にも昔からあるのに、まるで日本人が発明したみたいに言う
文化の盗人ジャップらしいわ
- 118 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:01:51 ID:MMWiKBl90.net
- 中華丼は名前が違うだけで香港の的士飯と同じようなもんやで
台湾混ぜそばも台北の炸醤麺に高菜とか乗せたのが原型やで
老牌牛肉拉?大王の炸醤麺は旨いから台北行ったら食うべし
- 119 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:01:59 ID:wIFsZaA90.net
- エビチリなんて日本じゃ中華料理の代表みたいなもんだろ。
- 120 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:06 ID:qQfuauQv0.net
- 本場に行ったら日本人が全く箸をつけられない料理がわんさとある
中華大好きとか言ってるやつは中国へ行ってみ
- 121 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:12 ID:Yk1SYWEE0.net
- >>113
本場は肉だけで、パイナップルどころか野菜も入れない。
- 122 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:14 ID:dyogyat30.net
- アレンジしたのはほとんど在日中国人か台湾人じゃん
- 123 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:19 ID:VrcnP4RQ0.net
- >>6
盛岡で冷麺屋なるものにいったが、
アブラギッシュなものを冷やして食べるのは
なんとなく気持ち悪かったので「温かい冷麺」なるものを食べた
味は平凡だったな
普通にわんこそば食ってりゃよかった
- 124 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:21 ID:zAd610CT0.net
- 冷やし中華 かんすいを使った中華麺
冷麺 どんぐり・こんにゃく・その他材料を加圧押出成形で作った麺で朝鮮料理
じゃないの？
- 125 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:27 ID:97SDe4gH0.net
- 八宝菜をメシにのっけたら中華丼じゃないのか！？
- 126 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:29 ID:HolMQJG80.net
- よく中国いくけど、野菜炒めは基本うまい
魚も案外うまい
肉は期待できない八角きいてたりするし
- 127 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:39 ID:Aj32huBe0.net
- >>112
王将のが値段の割に美味い。ｶﾆは入ってないけどw
- 128 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:44 ID:cTt+f7qJ0.net
- >>1
4000年の歴史かあっても作らなかった。
ただそれだけの話し。
- 129 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:02:54 ID:Ydyt5Bay0.net
- 冷やし中華だな
- 130 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:03:01 ID:zcoyrk1r0.net
- あと麻婆茄子も日本生まれの中華料理だな
- 131 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:03:06 ID:TOcUgzsc0.net
- 予約記事かな？止めとけよ
- 132 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:03:14 ID:o4scW+860.net
- >>121
へ〜
野菜がないのは寂しいな
- 133 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:03:22 ID:7P8XMssR0.net
- 俺はガキの頃酢豚は素っ裸の豚だと思ってたからな
家族に え？豚って服着るの？って質問したら着るよだって
いつまでも会話が噛み合わない
- 134 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:03:23 ID:czlDxWIJ0.net
- 天津飯の甘酢餡が好きなんだがご近所唯一の店が去年閉店してしまって悲しい
- 135 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:03:24 ID:tYB2lrLf0.net
- >>97
満州発祥だよ
満州は中国ではないという基礎知識が必要だが
- 136 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:03:41 ID:M0+KAmZG0.net
- 中華風なんだろうね
- 137 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:12 ID:T9IDxlnE0.net
- 毎日酢豚作ってくれる彼女がほしい
- 138 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:12 ID:c0P7vw560.net
- 海外の寿司も日本にない寿司だぞ、日本人にとっちゃ食えたもんじゃない寿司
- 139 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:15 ID:H7lEi1NU0.net
- >>23
台湾で売ってる
- 140 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:19 ID:DUACt6tr0.net
- こっちでほとんど見ないのが卵とトマトを炒めたやつ
- 141 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:26 ID:K7qz5+EP0.net
- カリフォルニアロールは許したのでこっちも許して・・・許してクレメンス・・・
- 142 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:27 ID:7QFjlgyQ0.net
- >>17
それは辺(ピョン)さんの冷麺のお店、明治時代に石炭炭鉱夫とその家族として朝鮮半島北部から来たエベンギ族の末裔
- 143 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:38 ID:lCJRAIrQ0.net
- チャーハンにライス
- 144 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:43 ID:f2TViaNL0.net
- かに玉も中国では食べられない
- 145 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:44 ID:Lk1ISbL10.net
- >>135
また日本が起源説かよジャップってマジ盗人だわ
- 146 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:48 ID:qcOUxsIs0.net
- 中華料理は
横浜 中華街
神戸 南京町
台湾
サンフランシスコ チャイナタウン
に 引き継がれた
中共の 文化大革命で 前文化の おいしいものは贅沢とされ禁止された
料理人は逃げ出した
残った 今の中共料理は カス！
- 147 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:04:57 ID:kg8sYYyW0.net
- エビマヨと思ったらエビチリだった
以外の三つは知ってた
- 148 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:05:01 ID:SZSISyNx0.net
- 中国では豚は生きたのを即食肉にばらしてから30分以内に調理するのが味を落とさない基本だから、冷凍豚肉とか臭みのあるのは好まない
- 149 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:05:29 ID:hpUut4Yt0.net
- >>121
昔は、野菜＝かさ増しとかグレードの低いものに見られる
肉オンリーが至高みたいな考え方が根にあったりする
- 150 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:05:31 ID:DqER0Uam0.net
- >>14
日本はパクって？きても朝鮮人みたいに
日本が起源だとかいい出さない
カレーにしても豚カツにしても
どこから日本に伝わってどの店がそれを今の形にした
とか分かってる
本家本元に敬意をはらう
中国人も同じ
ちゃんと日式って書いてある
朝鮮人だけだよ劣化コピーを偉そうに朝鮮人が起源だとかw
確かピザも朝鮮が起源だとか言って世界中から失笑されてたよなw
朝鮮が起源なのはスカトロプレイだけだよw
- 151 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:05:39 ID:EywgQDgY0.net
- >>12
元は汁が無いんだよね
- 152 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:05:39 ID:usSuKuAw0.net
- 案外、焼豚玉子飯とかありそうだな
- 153 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:05:43 ID:q5HhTu2W0.net
- どれ、私が四千年伝統ある本物の天津冷やし中華を今から創り出してみるわ
- 154 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:05:48 ID:51vrm9WZ0.net
- >>142
もう食べるのやめるわ
- 155 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:01 ID:tw5jAIPk0.net
- >>14
それをさらにパクる民族GOOK
- 156 ：(,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ：2020/01/27(月) 20:06:17 ID:PXR+4hGZ0.net
- ケンチン汁を忘れてるな...元は中国からきた高僧から伝わる
精進料理(肉抜き)だったが炒め物が汁に変わりトリ肉まで入って
日々精進できなくなりました。
- 157 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:17 ID:v9csptJS0.net
- エビチリが中国にはないのはAqua Timezの歌で知った
- 158 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:24 ID:EywgQDgY0.net
- >>22
だよね(´・ω・)
天津飯 大好きや
- 159 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:26 ID:CzSSwiOu0.net
- どっかでエビチリのレシピを見て、それ以来ずっと豆板醤使ってきていたが、
それエビチリじゃなかったのか。
- 160 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:27 ID:LinizFNf0.net
- 中国行くと日本人が見たこともない寿司が回ってるわww
- 161 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:30 ID:DlSkRKfM0.net
- ２０年前に研修で日本に来た中国人に、日本のラーメンは美味しいと言われたからな
- 162 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:36 ID:0r+Pgl5Z0.net
- 基本的に中華料理は全て好きだな。
作ってる姿がまず旨そうだもの
- 163 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:43 ID:ZO0SlpfJ0.net
- 殻付きエビチリは勘弁
- 164 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:45 ID:yX0ITfGf0.net
- >>11
俺、時々作ってる。
- 165 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:46 ID:2kH5NJ0t0.net
- やはり陳建民は偉大だ
- 166 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:06:51 ID:NbEgLZaR0.net
- でも起源を主張したりしないので安心してください。
- 167 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:00 ID:kVDYVVbV0.net
- >>143
若い頃まじでやってたわ
- 168 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:06 ID:KYSBxN0a0.net
- さすが日本はアジアのヨーロッパ！
他のチャンとチョンとは味覚も一線を画す
- 169 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:11 ID:sggF1DSc0.net
- それ言うなら、餃子って中国では焼かないでしょ。
焼き餃子って日本だけじゃねーの？
- 170 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:15 ID:9brBomze0.net
- >>1
台湾ラーメンは名古屋発祥
- 171 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:20 ID:cHqNES5G0.net
- >>122
陳健民さんがものすごいんだよな
- 172 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:22 ID:6JPFtyMP0.net
- レバニラ炒め最高
- 173 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:38 ID:tw5jAIPk0.net
- >>145
日本語はそんなに難しいかグック猿w
- 174 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:40 ID:VoSxm3E90.net
- 酢豚とかパイナップル入ってるの日本独特なはず
- 175 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:07:42 ID:W3vfphnE0.net
- 昭和50年代前半に小中学生だったころに同級生に中華屋の息子がいたが、
そいつの店では今でいうエビチリを「エビチャップ」と言って出していたな。
普通の中華屋では、まだ無かったメニューだったと思う。
- 176 ： 【関電 84.4 %】 ：2020/01/27(月) 20:08:12 ID:xrHFnpdF0.net
- >>14
パクリJAPとは朝鮮人である証明
- 177 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:13 ID:xs5tQs2P0.net
- 中国人ってどんぶりにして食うって発想ないのかな？
- 178 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:17 ID:kg8sYYyW0.net
- 逆にインスタントラーメンとか天婦羅とかコンペイトウは日本発祥だと信じてた
嘘だった
- 179 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:22 ID:ruyfxGHm0.net
- >>91
北は食わない、南は食う。
要は米が育つ気候や土壌があるかいなか。
- 180 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:23 ID:9brBomze0.net
- 名古屋城と熱田神宮くらいしかメジャーな観光名所がないのになぜかシナ人観光客が多い名古屋
- 181 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:30 ID:M0+KAmZG0.net
- カリフォルニアロールみたいなもんだろ
- 182 ：(,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ：2020/01/27(月) 20:08:32 ID:PXR+4hGZ0.net
- 川崎名物(?)ニュータンタンメンになるともうなにが元だったか
想像もつくまい
- 183 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:35 ID:OwJ2gSEG0.net
- 冷やし中華と冷やし韓国な
ありゃ本国にないわ
日本オリジナル
- 184 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:40 ID:BSOpyzck0.net
- >>126
たしかに
卒業旅行で中国に行ったとき美味しかったわ
日本の中華料理に比べてアッサリとした味付けで
- 185 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:45 ID:CzSSwiOu0.net
- >>168
ヨーロッパ人はケチャップ使ったスパゲティなんて認めないぞ。
- 186 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:48 ID:XTgorLo90.net
- エビチリはケチャップなんか使ってねえだろ？
回鍋肉が中国と日本とで全然違うらしくて日本の回鍋肉の方が美味しいと感じるって話は聞いたことある
- 187 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:08:50 ID:ZeftE5/40.net
- アボガトとか入った寿司もあるんだし
その地域でアレンジは普通にあるだろ
- 188 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:02 ID:F9QpX4+p0.net
- そもそも中華麺がない
うどん的な麺が一般的だったな
- 189 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:02 ID:z35y4mtf0.net
- ソースもなんです？
- 190 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:14 ID:Aj32huBe0.net
- >>174
いや、香港のは入ってたw
どっちがパクったのかは知らない。
- 191 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:16 ID:vnD94uw80.net
- >>14
起源まで主張するどこぞの屑民族と一緒にするなｗ
- 192 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:25 ID:lwFXH2pm0.net
- >>172
バカボンのパパが好きだったので、子供の頃に食ったが不味くて
それ以来食ってないな
キモもニラも今なら食えるかもな
- 193 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:40 ID:wn8tFdFB0.net
- 元から中華料理と中国料理は全く別物なんだが
日本のカレー前者は日本のカレーみたいなもん
- 194 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:42 ID:SZSISyNx0.net
- 冷え切った日式の幕の内弁当は、中国人にはおおいに不評である
- 195 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:46 ID:tYB2lrLf0.net
- 中華丼のトッピングだけのものを「芙蓉蛋」という
これは中国どこでもある
- 196 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:09:50 ID:1Hqj7LuwO.net
- 本物の中華料理と言えば、コウモリスープ、たけねずみの丸焼きなんだわ。
- 197 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:01 ID:r0lYBjZD0.net
- >>154
ぴょんぴょん舎にはおもいっきりそのこと書いてあるよな
- 198 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:07 ID:Lk1ISbL10.net
- >>169
https://www.youtube.com/watch?v=8HoGsMrcDbk
あるに決まってんだろ。何でも日本の手柄にするなよ糞ジャップ
- 199 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:09 ID:N6roTEf90.net
- 中国人団体がココイチでカレー食ってた
- 200 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:10 ID:LEXt1p/R0.net
- 不衛生な環境で下手物食ってパンデミック起こした上に、その最中に世界中に不要な旅で拡散させまくってる野蛮人、
人の事より自分たちの問題をどうにかしろ！！！
- 201 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:14 ID:qIuSVIob0.net
- 冷やしなの？
冷しなの？
- 202 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:30 ID:qcOUxsIs0.net
- '
サンマー麺は 神奈川の県民食！
.
- 203 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:30 ID:ruyfxGHm0.net
- >>123
じゃじゃ麺おすすめ。
- 204 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:33 ID:S5S0CJRw0.net
- 冷えたものより暖かいものを食べる方が
健康にはいい気はするのに
なぜコロナウィルスにかかった？
- 205 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:41 ID:BhocB4ed0.net
- >>169
あるよ
満州とか北の方は焼き餃子
ものすごい量を焼きまくる
周富徳が最後にお湯を足すというお店の秘訣をばらしたら
日本中でまねしまくった
- 206 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:10:53 ID:lwFXH2pm0.net
- 中国の自販機でコーラを買っても冷えてない
- 207 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:01 ID:Y/HSn3yr0.net
- >>124
ちゃうちゃう。そば・ジャガイモ・小麦のコシがキツイ麺。小麦が取れないから
まぜものしてたのが始まり。こんにゃくなんて作るのはムリ。
あいつらナマで食ってハラこわすだけ。
- 208 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:07 ID:dciK0YTo0.net
- >>1
エビチリにソースいれるの？
- 209 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:08 ID:mtR4BUqt0.net
- >>14
チョンのパクリ料理ってオリジナルより不味いんだよな
コピーはなおさら不味い
悔しいなら勝ってみろ
- 210 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:15 ID:7QFjlgyQ0.net
- >>117
しかし流行ったのは日本の理由
第二次世界大戦後渋谷の店でで餃子が余って、翌日それを焼いて売ったら売れてのが発祥
畑正憲のムツゴロウシリーズに書いてある
エビフライやタバコのツナギわせのことも書いてある
最近じゃあまり気にならないが付け合せのパセリがシャッキとしている理由もね
- 211 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:24 ID:6pepWn320.net
- >>73
どっちも好きだなぁ
- 212 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:25 ID:mPkSR8Rw0.net
- >>22
最後は中国人にもオススメ
っていい話しで締めてる部分も書かないと
- 213 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:30 ID:DqER0Uam0.net
- >>171
日本の中華料理の第一人者だからね
日本人にあった中華料理を試行錯誤して作った偉大な中国人だよね
日本式の中華料理のメジャーなメニューはこの人のレシピが多いからね
- 214 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:37 ID:3oV9FCI50.net
- 天飯、中丼、エビチリ、冷やし
……そーいえば天津飯と中華丼の違いが分からない！！！
麻婆丼くっちまうから
- 215 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:39 ID:q7Scypm50.net
- >>22
たった6文字なのにw
- 216 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:40 ID:tYB2lrLf0.net
- >>122
香港の料理人だよ
- 217 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:43 ID:xAmqE66p0.net
- そもそもラーメンが
- 218 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:11:44 ID:2kH5NJ0t0.net
- あと、中国由来で意外と知られてない事で
白菜が日本に入ってきたのは明治時代
キャベツが日本に入ってきたのは江戸時代末期
白菜の方が後だった
これ豆
- 219 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:12:04 ID:zE9KbA6u0.net
- もしかしてシウマイって日本オリジナル？
- 220 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:12:09 ID:LG8yR6Ef0.net
- 天津甘栗
- 221 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:12:21 ID:WHYdMpmR0.net
- 冷やし中華だとお！
ふざけるなあああ！
あんなものは中華料理じゃない！
- 222 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:12:34 ID:lXrQe/K00.net
- エビチリよりエビマヨが好きです
- 223 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:12:36 ID:lH39hpBC0.net
- あのマネ虎の中華の箱の人さあ
中華でイメージする料理がありますよね
エビチリ
エビマヨ
あとチンジャオロースー
全然イメージ違うわー
天津飯
ラーメン
あとカシューナッツの鶏肉炒め
- 224 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:12:56 ID:LtEssfEq0.net
- チンジャオロースとか本場にはなさそう
- 225 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:08 ID:BdhhP9Pe0.net
- 日本起源の物なんか何一つねえよジャップ
- 226 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:17 ID:Xk2LdZD20.net
- 日本の貧しい食文化も中中華料理のおこぼれでずいぶんとマシになったよな
- 227 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:19 ID:hpUut4Yt0.net
- >>198
「今は」って話だろ。
以前は水餃子が基本だったのには違いはない
- 228 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:24 ID:MTfLZdg+0.net
- 中華料理って何で出汁が利いてないの？不思議
- 229 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:28 ID:5g1ScXQR0.net
- >>225
悔しいのうw
- 230 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:39 ID:6pepWn320.net
- >>204
一定の湿度温度を保ってウィルスに好まれる素敵な培地になったとしか
- 231 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:49 ID:2rqle40t0.net
- 日本人はアレンジするの得意だよね
- 232 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:56 ID:VIwahc6o0.net
- 中華料理はおいしいと思うよ。
- 233 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:56 ID:ct+6DsPi0.net
- >>180
パチンコ屋が多いじゃん
- 234 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:13:58 ID:i6r3kl7J0.net
- >>13
ソース見ろ
- 235 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:06 ID:BdhhP9Pe0.net
- 朴李国家ジャップwww
- 236 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:07 ID:gqCODO470.net
- >>202
残念ながら家系かニュータンタンメンのほうが格上
- 237 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:17 ID:n59Y/l5k0.net
- 中華丼は八宝菜を丼にしたものなんじゃ？
「中華とは無関係」は言いすぎだと思う
- 238 ：高篠念仏衆さん：2020/01/27(月) 20:14:17 ID:0Qg3qad/0.net
- 可哀そう、創価信者なあのか
- 239 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:20 ID:sggF1DSc0.net
- >>205
満州って中国なの？
- 240 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:32 ID:q7Scypm50.net
- >>34
キンピラゴボウ用の調味料の配合に片栗粉混ぜると甘めの天津飯のあんができる
- 241 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:33 ID:WZvFXs0g0.net
- 日本人が知ってる三大台湾人
王貞治
陳建民
テレサ・テン
- 242 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:35 ID:MTfLZdg+0.net
- 中華料理って旨味成分がないよな
- 243 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:35 ID:cHqNES5G0.net
- >>227
満州は元々焼き餃子だよ
- 244 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:37 ID:izdRdGmL0.net
- >>221
ラーメンを中華めんっていってた名残だろ
それを冷やしたから冷やし中華
- 245 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:41 ID:MD7OKDKp0.net
- 日本人にとってのカリフォルニアロールみたいなもんだろうな
日本に逆輸入で回転ずしとかでも出てくるけど
- 246 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:45 ID:+WuXfqfJ0.net
- 日本の寿司だって欧米でとんでもない事になってるからな
それと同じ
- 247 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:14:54 ID:4/JJMD6P0.net
- >>140
中国人はトマト好きみたいだな
トマトに白砂糖をかけて食べるのは参ったけど
トマトだけ入ったスープは美味しかった
- 248 ：死神：2020/01/27(月) 20:15:02 ID:bNSzvfBz0.net
- >>193
宮廷料理と庶民料理が乖離しすぎて中国人は調味料の味しかわからない猿になってる。ついでに宮廷料理を無理やり大衆化させたからご飯を食べずにおかずだけを食べる文化になってる。
残すほどの量を並べるのは貴族文化だったんだが
- 249 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:05 ID:F2uAxVo40.net
- 中国の料理はぬるい
- 250 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:15 ID:Y/HSn3yr0.net
- >>228
それ手抜きで味の素しか使ってないから。まともな店は乾物でスープを必ず作る。
それをマネしたのが昭和の日本の中華屋。
- 251 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:22 ID:0TvOjrxm0.net
- サンキュー陳建民
- 252 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:31 ID:YcXLm30h0.net
- 向こうに留学してたが逆に日本から逆輸入で流行ってる日式中華もあるぞ
ラーメンとかジャージャー麺とか
- 253 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:34 ID:r4to1Ofy0.net
- サンマーメンは横浜とか関東だろう
- 254 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:36 ID:zi1qsmxA0.net
- >>188
アホ？
カンスイの入った、中華麺は各州に色々な種類が存在するわ
カンスイの入った麺とうどんの区別ができないとか？
- 255 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:43 ID:cHqNES5G0.net
- >>239
まあそう突っ込まれると
違うってなるんだろうけど
- 256 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:49 ID:unSRXBkL0.net
- はいはい天津飯
四妖拳や気功砲なんて無いもんな
- 257 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:15:56 ID:vY0WEe410.net
- >>22
天津丼、中華丼
っていうのは関東？
天津飯、中華飯の愛知県民
- 258 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:00 ID:Aj32huBe0.net
- >>219
飲茶屋や露天で普通に売ってるよ？
- 259 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:01 ID:Xk2LdZD20.net
- >>228
日本料理がなんでも鰹節と昆布の味にされるのは
味が薄い食材しか無かったからだぞ
メシウマの国では食材と別に出汁などとらない
- 260 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:02 ID:2kH5NJ0t0.net
- あと中国の本場は水餃子ってのはスレでも散々言われてるけど
本場で水餃子食べた時は驚いたぞ。皮がメチャクチャ分厚い！
中国人が餃子をオカズに米を食べないと言う理由がよく分かった
- 261 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:05 ID:9brBomze0.net
- >>199
シナ人がすき家の牛丼食ってた
せっかくの日本旅行なんだし、もっと良い店行けよｗと思っちゃう
- 262 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:13 ID:hpXxeF0c0.net
- >>1
いまの中国に対するいろんな思いも(はっきり言ってムカつく)あるけど陳建民は凄いお(´･ω･`)
文化勲章の授与に値する偉大な人
- 263 ：死神：2020/01/27(月) 20:16:28 ID:bNSzvfBz0.net
- >>246
免許持ちの日本人以外に生魚を管理させるならアジア系は避けないと食中毒確実
- 264 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:34 ID:ruyfxGHm0.net
- >>241
李登輝を知らんのは嘆かわしい。
- 265 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:35 ID:CmzFqBCF0.net
- でも日本で店開く台湾人とか普通にその4つの料理メニューに入れてるよな
- 266 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:37 ID:CcXfGdJp0.net
- 会社の近くに中国人がやってる日本ナイズされた中華料理屋で中国人社員が冷やし中華とか天津丼とか普通にバクバク食ってるよ
結局うまけりゃ何でもいいんでしょ
- 267 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:42 ID:1v9k0ELq0.net
- >>121
いや中国でも普通に野菜が入ってる酢豚はあるが？
日本でよく見る酢豚は咕咾肉
肉だけなのは黒酢酢豚で糖醋塊肉
- 268 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:54 ID:tYB2lrLf0.net
- >>198
まずそうな鍋貼だなw
きちんと満州風の作り方してないだろ
- 269 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:55 ID:DqER0Uam0.net
- >>104
必死だな朝鮮人w
いくら日本人をコキ落としても朝鮮人が中国の属国で
家畜以下の人間亜種って事実は変わらないよw
特に在日朝鮮人は家畜以下の朝鮮人より劣るゴミだからw
トンスルでも飲んで落ちつけよスカトロ野郎w
- 270 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:56 ID:Ka4x9HWB0.net
- アメリカ発の謎の巻き寿司が世界中で人気だし
まあ良いんじゃね？
- 271 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:16:59 ID:DKzjrd5E0.net
- かに玉とかは？
- 272 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:10 ID:2kH5NJ0t0.net
- >>241
大阪ではテレサ・テンより欧陽菲菲の方が有名だな
- 273 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:15 ID:rHObfZ9c0.net
- エビマヨは本場のメニューなの？
- 274 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:17 ID:oobRP/uU0.net
- >>14
全然パクって無い件
- 275 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:18 ID:P5XVK6E00.net
- >>1
天津飯はもともと芙蓉蟹(かに玉)っていう中華料理をご飯に載せただけだから、中華料理みたいなもんだろ
- 276 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:19 ID:lzjkrip30.net
- 空気読んで中国から伝来したことにしておけや
- 277 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:25 ID:cig9Cucv0.net
- >>22
たしかに中国でわざわざ「中華」って名前入れないよな
それがあるって事は、日本で作ったって事だ(´・ω・｀)
- 278 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:28 ID:wJQKtB1R0.net
- >>195
それは中華丼じゃなくて天津丼
- 279 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:35 ID:9brBomze0.net
- 神戸の中華街で食った華鳳の北京ダック美味かったな
- 280 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:38 ID:gqCODO470.net
- 中華は野菜の調理がうまいから、野菜多めの焼きそばがめちゃくちゃうまい
- 281 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:40 ID:MTfLZdg+0.net
- >>250
そうなのか？
中華街で奮発して2,3千円出しても辛くてミント味の料理しか出てこないから、そういうもんだと思ってた
- 282 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:46 ID:OaJF4mou0.net
- 陳建民の影響力が大きい
汁ありの担々麺は日本だけ
- 283 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:49 ID:Jz3M4T4C0.net
- >>143
ねねどん？
- 284 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:17:55 ID:wM67PHTu0.net
- 本場の中華料理、意外にもマヨネーズ使ってる。
- 285 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:06 ID:Aj32huBe0.net
- >>224
最近は中国にも青椒牛肉絲が有るんだぜw
昔は青椒肉片だったが。
意味が解らん奴の為に書いとくが、中国語で注釈無く「肉」と書いてれば豚肉のこと。
- 286 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:15 ID:Ce+oP5XN0.net
- ローピンは？
- 287 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:34 ID:BdhhP9Pe0.net
- ジャップ「中国や韓国はパクり国家」
俺「パクってたのジャップじゃんw」
ジャップ「ファビョーン😡」
俺「ジャップ哀れすぎwww」
- 288 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:46 ID:FAmCrMzX0.net
- 大阪人は冷やし中華のことを冷麺と呼ぶのを止めろ
- 289 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:47 ID:MMWiKBl90.net
- >>185
アメリカ人は感動しながら食うけれどな
- 290 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:52 ID:LtEssfEq0.net
- 酢豚も日本オリジナルっぽい
中国にパイナップルはないし
- 291 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:53 ID:Jz3M4T4C0.net
- >>239
金日成に聞いて
- 292 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:57 ID:AxO+UTON0.net
- >>23
満州の 水が乏しい地方では食べてるらしいが
それを関東軍など旧 日本軍の残党が日本へ持ち帰った説
- 293 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:18:59 ID:2DxBKT1V0.net
- 中華料理美味しいよなぁ
食べたくなってきた
- 294 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:07 ID:C7+9PCDK0.net
- >>244
冷やし中華にはマヨネーズが必須
- 295 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:08 ID:Rzim9gaC0.net
- 周富徳さんを偲んで
- 296 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:13 ID:MTfLZdg+0.net
- >>259
中華料理って辛くてミント味じゃね？
- 297 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:18 ID:c9nH0j+d0.net
- エビチリ以外は知ってた
冷やし中華は美味しんぼでやってたな
- 298 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:22 ID:1v9k0ELq0.net
- >>169
日本の焼き餃子に近い料理はあるが、それは中国では餃子と呼ばない。
- 299 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:26 ID:0HIVw1Qg0.net
- 色々と「まじかよ」って言う記事ｗ
- 300 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:29 ID:QNBTlsEH0.net
- 年取ると中華食べようと思わなくなる
- 301 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:36 ID:Aj32huBe0.net
- >>290
海南島とかには有るんだぜw
- 302 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:47 ID:AxO+UTON0.net
- >>34
天津甘栗 も おそらく無いだろ
- 303 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:54 ID:ynLMbwBA0.net
- >>53
天津飯は日本発祥
中国っぽい名前を考えて天津飯になったらしい
- 304 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:55 ID:YcXLm30h0.net
- 上海とか寿司がメニューにある点心屋もある
中国から見れば倭国も中華の一部だよ
- 305 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:19:58 ID:5riqbTSg0.net
- まあ冷やし中華や中華丼なんて名前は中国人がつけるわけがないわなｗ
日本人が作った料理に「日本丼」なんて名前つけないもんなｗ
- 306 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:05 ID:uu22FqLz0.net
- >>68
当時無かったことはないが読めなかったので てんツ飯 で注文して笑われてから覚えた
天津甘栗は聞いた事もない時代
- 307 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:11 ID:SZSISyNx0.net
- 中国でマクドナルドがさほど歓迎されないわけは、ちゅうごくではアレは食べ物に似せたゴミという認識らしい
- 308 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:12 ID:EywgQDgY0.net
- >>221
雄山乙
- 309 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:16 ID:tYB2lrLf0.net
- >>243
満州の餃子はもともと羊肉だったんで、臭い消しにニンニクを入れてそれで焼いてたんだな
寒いと豚が育てにくいのよ
- 310 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:19 ID:MD7OKDKp0.net
- >>140 台湾人がやってる中華料理屋で食べるけど普通に美味いよね
素材がオムレツとケチャップみたいなものだから相性いいのは間違いない
- 311 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:26 ID:cn/8d4bx0.net
- 天津飯を爆発的に広めたのはドラゴンボール
豆な
- 312 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:28 ID:gqCODO470.net
- >>290
パイナップルは、美味しいからとか肉が柔らかいから入れたわけじゃなく、当時贅沢品だったから入れたにすぎない
- 313 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:37 ID:GL2mt5DD0.net
- 冷やし中華はいつの間にか始まって
いつの間にか終わってるね
- 314 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:20:56 ID:M0zvrWgu0.net
- >>177
そこらの食堂で普通に出してるぞ@中国
- 315 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:08 ID:OaJF4mou0.net
- 中国人が大阪のお店で飯を食べる動画をよく見ている
毎回、これに驚くんだという内容
- 316 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:17 ID:MTfLZdg+0.net
- >>308
雄山は和食以外認めないから
- 317 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:22 ID:oX+bw4vU0.net
- ヒント
中華料理
中国料理
- 318 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:26 ID:E9asB9JQ0.net
- 中華丼も無いのに中華料理店を名乗ってるのか、大陸は
- 319 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:31 ID:c9nH0j+d0.net
- 王将の酢豚といえばパイナップルだけど
今はついてないみたいだな
- 320 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:34 ID:DyRpuilq0.net
- 何でもいいから日本に来ないでね
- 321 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:36 ID:fnQz9alU0.net
- たしかに華僑は日本でもローカライズした中華料理あるのは皆知ってるだろうが
そもそも華僑は世界各地で中華料理をローカライズしてるんだから珍しくもないと思うがね
- 322 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:53 ID:AlYUZ/ym0.net
- 中華丼は八宝菜丼でしょ
- 323 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:21:58 ID:ysMLa9dY0.net
- 日本語バージョンでは日本をヨイショして
中国語バージョンでは日本を叩く
風見鶏サイトSearchina
- 324 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:07 ID:AGW3/mvg0.net
- 勝手にアレンジされた日本料理にケチをつける気はない
だから天津飯だけは見逃して欲しいあれは本当にいいものだ
- 325 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:12 ID:tYB2lrLf0.net
- >>303
なんで芙蓉蛋丼にしなかったの？
芙蓉蛋ならもともとあったのに
- 326 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:14 ID:0JeafXEs0.net
- コロナ肺炎がニュースになりだしてからツイッターで見た動画
コロナ肺炎は生肉がヤバいらしいと
動画が紹介されてた
中国人の男性が生きたネズミを黄色い液体(お酢？レモン？)にササッと浸けて食べてるのを見た
どぶネズミとかじゃなくマウスって言うのか体長7~8センチの小さなネズミ
それでも見た瞬間、この動画は本物なのかと疑ったくらた気持ち悪かった
ネズミを生きたままとか無理すぎる
それとは別の人が写真を拡散させてたけど
綺麗なチャイニーズ姉さんが
なんとコウモリの姿のままを頭からかぶりついていた
オッエー
中国人怖すぎる
- 327 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:17 ID:NrYXfNUY0.net
- ×中華料理人の陳建民氏
〇朝鮮料理人の陳建民氏
陳美齡、陳哲郎 参照
- 328 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:29 ID:FiIA8ezG0.net
- 中国の料理が中国料理で日本生まれの中国風料理が中華料理ってきいたことあるよ
- 329 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:31 ID:igSjDlpj0.net
- >>43
考案したのは盛岡の日本人だが発売した場所は仙台だった。
- 330 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:47 ID:DqER0Uam0.net
- >>140
西紅柿炒鶏蛋って名前の家庭料理らしい
- 331 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:48 ID:CDu4kRDZ0.net
- >>1
チリソース絡めた料理なんだから、チリ料理だろぉ？
中華料理のわけがねぇわ
- 332 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:49 ID:4Jq1JZID0.net
- >>280
一回油を通すってだけだろ。あれは新鮮な野菜が手に入らない苦肉の策だぞ。
- 333 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:49 ID:h8gDGL680.net
- 本家中国から見たら
日本人がアレンジした中華料理って
外国人がアレンジした寿司みたいな感じなのかな
- 334 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:51 ID:kXiaom/Z0.net
- 糞バカチョンが冷やし韓国って作ってたやんマスゴミ総出で
全然定着しなかったけど
- 335 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:22:54 ID:KwfMP41p0.net
- >>4
ルーツは日本
- 336 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:23:06 ID:5W0644sf0.net
- 中国で中国人が日本料屋やらんと思うが、欧米に出た中国人は似非日本料理作って商売してるぞ
- 337 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:23:11 ID:aHxMQCuy0.net
- >>48
韓国にしか存在しないステンレス鉱山から採掘し
韓国起源の折返し鍛錬で作り上げた韓国起源のステンレス箸を馬鹿にするなニダ
- 338 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:23:22 ID:tfGb6ZSy0.net
- 最近知ったんだが、麻婆春雨って永谷園が考案したんだってな(´・ω・`)
日本はこういう外国旅行の魔改造が多すぎるよな。
>>261
屋台とかテイクアウェイならいざ知らず、
ガラス張りで冷暖房の効いた清潔な客席で、ランチが500円以内で食える国なんて恐らく全世界で日本くらいじゃないか？
俺が外国人バックパッカーだったら毎日行くわw
- 339 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:23:29 ID:S6NWzU7D0.net
- 知り合いの東北部出身の中国人（還暦近い）が天津飯と冷やし中華はあるっていってたけどな。
全く同じもんじゃないだろうけど。
玉子とトマトの炒め物は子供の時によく食べたといってた。
- 340 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:23:31 ID:VQYAJWik0.net
- 水餃子が朝鮮で焼き餃子になって日本がパクったったてホント？
朝鮮人が言い張ってるんだけど
- 341 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:23:32 ID:AxO+UTON0.net
- 中華と全然関係ないが
液を冷やして飲む「アイスコーヒー」も 外国では殆どない。
また あんパン あんドーナツ もない。フランスへは日本から逆輸入された。
- 342 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:23:33 ID:Jz3M4T4C0.net
- >>259
めちゃめちゃなソースで有名なおふらんすでも出汁はとってる
- 343 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:23:36 ID:Aj32huBe0.net
- >>307
マクド店舗数で、中国は世界第三位だぞw
僅かだとはいえ、日本の方が多いってのは初めて知った。
- 344 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:24:03 ID:tYB2lrLf0.net
- >>306
天津じゃどこも甘栗栽培してないって
昔から今まで
- 345 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:24:08 ID:q7Scypm50.net
- >>290
某チェーン店でパイナップルの替わりにサツマイモが入っていてガッカリした
- 346 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:24:14 ID:RPJmYLkl0.net
- >>34
天津甘栗もな。
今は、天津で日本企業が甘栗作っているみたいだが。ｗ
たしか赤福の関連会社だったと思うけど。
- 347 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:24:31 ID:CYn2fw800.net
- 汚い油で作った
中華料理w
- 348 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:24:51 ID:SZSISyNx0.net
- あっこの料理は日式！と中国人がきがつくのはその料理にぶち込まれてる甘いお砂糖の量である
- 349 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:24:53 ID:bSdU3u2H0.net
- でもほとんど陳建民のせいでしょ？
- 350 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:02 ID:9fJ7JcQH0.net
- エビチリといえば陳建民
- 351 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:06 ID:rTond2B90.net
- 太平燕
- 352 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:06 ID:mtzpJ62X0.net
- >>17
戸田久の冷麺がスーパーで売られるようになって嬉しい
- 353 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:07 ID:MTfLZdg+0.net
- >>333
昔テレビで、中国の宮廷料理人がシーフードヌードルを旨すぎると絶賛してたが
- 354 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:09 ID:DqER0Uam0.net
- >>327
説明陳 建民は、中国四川省自貢市富順県李橋鎮生まれの四川料理の料理人。日本における四川料理の父といわれた。 中国系日本人1世で、来日後に日本に帰化しており日本名は東 建民といった。息子の陳建一、孫の陳建太郎も料理人である。 ウィキペディア
生年月日： 1919年6月27日
生まれ： 中華人民共和国 自貢市 富順県
死亡： 1990年5月12日
書籍： さすらいの麻婆豆腐: 陳さんの四川料理人生、 中国料理技術入門復刻版
子供： 陳建一
孫： 陳建太郎
必死だな朝鮮人w
- 355 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:15 ID:ivIsoZ1n0.net
- なかったのはケチャップエビチリであって
エビチリじゃないだろ
あとチャイナは殻付きが主流ってだけで
- 356 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:17 ID:9brBomze0.net
- 日本オリジナルの文化
土偶、埴輪、勾玉、寿司、天ぷら、神道、武士道、初詣、花見、切腹
- 357 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:24 ID:iMSyt3IZ0.net
- >>5
スイカ乗せるの止めてくれ・・・
- 358 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:37 ID:aM24742U0.net
- 天津飯は中国人の友人がめっちゃうまいって褒めてたなあ
当然天津にも中国のどこにも無いわけだが
- 359 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:40 ID:vfJ0SnCs0.net
- 天津飯
餃子
ヤムチャ
孫悟飯
- 360 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:41 ID:Aj32huBe0.net
- >>344
天津港から日本に出荷されてたからだろ。
寒い冬、天津で食う甘栗は美味かったw
- 361 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:45 ID:4Jq1JZID0.net
- >>347
日本のスーパーのお惣菜もそうとう汚い油を使ってるみたいだぞ。
ソースはスーパー勤務のおばさん。
- 362 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:47 ID:xZ6C4Xrv0.net
- 武漢丼： 生の蝙蝠とドブネズミが飯の上に載っている絶品
- 363 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:52 ID:tckAJVjT0.net
- >>22
いやそれじゃソースに行かない人増えるからダメだろ
- 364 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:25:53 ID:ynLMbwBA0.net
- >>353
見た見たｗ
- 365 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:05 ID:8k0AQQuK0.net
- 天津出身の人が天津飯食ってみた動画好き
- 366 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:05 ID:MMWiKBl90.net
- そういや中国の拉麺と日本のラーメンの違いは中華は乗せるトッピングで料理名が変わるのに対して日式はスープで料理名が変わるって誰かに聞いた
- 367 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:06 ID:AxO+UTON0.net
- 中華料理 で、中国人が知らない料理は
香港や 海外のチャイナタウンで生まれた料理も多いから 知らなくても不思議はない。
- 368 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:08 ID:Jz3M4T4C0.net
- >>341
日本人が持ち込んでるから大都市ならあるかきく価値はあるか聞く価値はある。
- 369 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:12 ID:hpUut4Yt0.net
- 1人凄い満州推しが居るなw
日本で言う満州の規模て千葉県の僻地とかそんなんだろ。
中国の総意みたいに書いてるが。
- 370 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:14 ID:yXJW/q800.net
- >>326読んで吐きそうになった。
お願いですから皆さんも>>326読んで。
私だけが気持ち悪くなるのは不公平。
- 371 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:21 ID:D4jTqsI10.net
- >>11
レトルトのチリソースとか瓶入りの"スイートチリソース"とか、主体はケチャップだよ
- 372 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:23 ID:9brBomze0.net
- 愛知まではマックと呼ばれる
三重からいよいよマクドが出現するのか？
- 373 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:37 ID:tYB2lrLf0.net
- >>340
満州に住んでた朝鮮族が戦後日本で焼き餃子を売ってたのは事実
特徴があって、野菜はキャベツじゃなくて大根
- 374 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:41 ID:LtEssfEq0.net
- 麻婆豆腐って豆腐は日本のオリジナル食材じゃんと思ってたが
中国にも普通にあるらしくて驚いた
- 375 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:44 ID:A1M7GYdQ0.net
- 天津飯もだろ
天津の人はポカンだ
いつの間にか
外国で
東京飯とか大阪飯
茨城飯が出来てるようなもので
それがどんなものかは
わからないというw
- 376 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:53 ID:SZSISyNx0.net
- 南京豆がピーナッツなのは何故だ
- 377 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:57 ID:7+IwwRjaO.net
- >>345
王将？
王将ならじゃがいもだけど
- 378 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:26:59 ID:ZgxyHouo0.net
- クリームシチューも日本の料理
- 379 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:27:11 ID:9brBomze0.net
- >>358
台湾ラーメンも名古屋にしかないよ
- 380 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:27:18 ID:bSdU3u2H0.net
- スパゲッティナポリタンも日本の料理
- 381 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:27:33 ID:36naNlIU0.net
- ケチャップを扱わせたら日本人の右に出る民族はいないよ
- 382 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:27:56 ID:+uYhV/hC0.net
- 何年か前桂林の国際会議に出席した時
ディナーの一皿に茹で上がり体長人差し指よりやや短いくらいの綺麗な桜色の海老が山盛り
現地の大柄な大学生たちが柔らかい透明な殻をちまちま剥いて食ってる横で殻ごといったら
怪訝な顔されたはw
ちな海老フライの尻尾食べる派
- 383 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:01 ID:ZY+4sySg0.net
- >>17
ワシは盛楼閣が良かったわ
- 384 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:02 ID:tfGb6ZSy0.net
- >>340
正直、似たような料理はアジア一帯どこにでもあるから何とも…
- 385 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:22 ID:NCM3OP9d0.net
- 寄生虫国人は死ね
- 386 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:33 ID:BSOpyzck0.net
- >>294
聞いたことないな
マヨラーだけのマイルールだろw
- 387 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:33 ID:AxO+UTON0.net
- 中国の月餅饅頭は 中の具が 木の実がタップリで かなり重くデカい。
- 388 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:33 ID:RPJmYLkl0.net
- >>356
天ぷらは元はポルトガルみたいだな。
カステラ、丸ぼうろとかも長崎を中心としたポルトガル元祖みたいだけど。
長崎ちゃんぽんは、中国人シェフの考案みたいだけどな。
- 389 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:38 ID:W3vfphnE0.net
- 中国本国は置いといて
中華屋のかつ丼が好きだ。
（付け合わせは沢庵で）
- 390 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:49 ID:qcOUxsIs0.net
- '
日本
インスパイアされた 元より美味しいもの作ろう 世界に誇れるものを作ろう
韓国
パクッたのがバレなきゃおｋ 安ければおｋ 使いまわしおｋ 同胞には 韓国起源で押し通すつもり
.
- 391 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:50 ID:ZSojWdq+0.net
- エビチリにケチャップって意味わかんない
子供向け？
- 392 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:28:59 ID:NCM3OP9d0.net
- >>1
そんなのいいからチャンコロナウイルスを何とかしろよ
- 393 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:29:05 ID:MTfLZdg+0.net
- >>364
見た？
宮廷料理人が、シーフードヌードルの残り汁をオジヤにすると最高とか言って啜ってたの
- 394 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:29:16 ID:4Jq1JZID0.net
- イタリア人が日本のたらこスパが大好物で毎回食って帰るって話を聞いたことあるけど。
戦後日本に来た中華の料理人が優秀だったという話だろ。
- 395 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:29:20 ID:hpXxeF0c0.net
- >>327
生まれは四川省だお(´･ω･`)
そんなことより、腕や技で包丁１本で渡り歩いた料理人をその程度の解釈かい…
朝鮮だろうが中国だろうがまっとうに技を磨いて、残したものを感謝したい
これだけ愛されてる家庭料理にまで昇華させた
- 396 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:29:32 ID:D1eLCbQ40.net
- だから言ってんじゃん。
唐揚げも日本産なんだよ。
- 397 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:29:54 ID:ynLMbwBA0.net
- >>378
そうなのか？
イギリスのホームステイ先で作ったら滅茶苦茶喜ばれた
- 398 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:30:00 ID:M0zvrWgu0.net
- >>261
中国にもすき家あるからな
海外旅行中でも知ってる店あると安心して入りたくなる
- 399 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:30:06 ID:OfHdPjov0.net
- 餃子の王将の大株主の俺は日本食が大好きだ
- 400 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:30:20.69 ID:W3vfphnE0.net
- >>386
マイルーラ？
- 401 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:30:33.07 ID:wxaajKix0.net
- 台湾ラーメンも台湾発祥ではない。
- 402 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:30:38.46 ID:yXJW/q800.net
- >>340
焼き餃子に関しては日本が発祥なのは間違いない
中国人台湾人は昔から水餃子、蒸餃子を食べていて、残り物を焼いて食べるくらいだった
それを定着させたのが日本
何故日本と言えるかと言うと、華僑は日本にはいるが朝鮮半島にはいなかったから
- 403 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:30:49.83 ID:aHxMQCuy0.net
- >>394
なおたらこマヨピザはピザと認められないらしい
- 404 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:31:00.15 ID:hpUut4Yt0.net
- >>381
なんにでもケチャップをかけるアメリカ人も何か美味いもの発明すればいいのにな
- 405 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:31:08.44 ID:KB3sl1NQ0.net
- >>394
はいはい日本すごい日本すごい
- 406 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:31:17.33 ID:Oz/qTeQi0.net
- >>14
韓国人のくせにアメリカ人かのように振る舞って、悲しくならないの？プライドもないの？
- 407 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:31:39.50 ID:ZA/Wcv3p0.net
- 水餃子にするならスープ餃子にしちゃう
- 408 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:31:45.40 ID:eTovaFDb0.net
- アメリカンドックは砂糖だよな
ケチャップとか邪道すぎる
- 409 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:31:47.26 ID:Aj32huBe0.net
- >>405
まぁ、世界一飯の美味い国だからなw
- 410 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:00.99 ID:ajU5O3m10.net
- >>340
もちろん嘘。
焼き餃子も中国東北部。
日本の満州進出に伴い、日本に入ってきた。
- 411 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:08.47 ID:ZgxyHouo0.net
- 王選手の実家も中華料理屋だっけ
- 412 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:26.86 ID:RPJmYLkl0.net
- とんかつもコロッケも西洋料理からのアレンジだよね。
- 413 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:30.32 ID:yXJW/q800.net
- >>408
ご両親日本人？
- 414 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:32.05 ID:78+OD3CE0.net
- 最近キムチどうした？
朝鮮珍獣
飽きたのか？
- 415 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:32.07 ID:S6NWzU7D0.net
- 桜台の某中華料理屋は海老ケチャップと鳥ケチャップが名物料理
- 416 ：mh1242：2020/01/27(月) 20:32:35.29 ID:Djp8QxDZ0.net
- 6>
関西人は冷麺と冷やし中華が区別できない。
だから平気で冷麺の話をしている。
※前スレ
https://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1577706653/a6
- 417 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:50.49 ID:ajU5O3m10.net
- コーンスープも、日本でしか見ることはない。
- 418 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:51.82 ID:ygkR3gr+0.net
- ジャップまた起源主張してんの？
懲りないねぇ
- 419 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:32:58.24 ID:tg5sJAee0.net
- このまえ店に行ったら北京飯があったw
- 420 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:04.98 ID:aqkThWLI0.net
- >>257
そんなの店によって違うとしか考えた事がない
- 421 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:05.89 ID:Aj32huBe0.net
- >>408
アメリカ人「どうしてアメリカンドッグなの？」
俺「ケチャップ掛けるからw」
- 422 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:11.24 ID:UGkgMsMG0.net
- 上海蟹って美味いんだってね
一度食ってみたい
- 423 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:16.05 ID:q7Scypm50.net
- >>377
バーミアン
- 424 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:16.97 ID:R0igRGvh0.net
- うちの近所には
中華風カツ丼
中華風カツカレー
をだしてるちっちゃな中華料理店があって
どっちも好評
確かに安くてボリュームもありうまいんだよなあ
- 425 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:25.82 ID:1wckwNA30.net
- >>123
まともな店のは油なんぞ浮いてないわ
- 426 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:34.24 ID:Y/HSn3yr0.net
- 中華調理に砂糖がぶち込まれるのが日本
ペット緑茶に砂糖がぶちこまれるのが中国
- 427 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:34.27 ID:vrkvDZAH0.net
- >>407
餃子はやっぱり蒸しだよね
- 428 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:37.78 ID:zMGF+eJ90.net
- >>14
朝鮮人w
- 429 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:33:53.12 ID:qc5+1INo0.net
- 他の地域は知らんけど
餡子がギッシリ詰まった
中華って北海道だけ？
- 430 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:00.82 ID:aHxMQCuy0.net
- 中華もフレンチも全部ウリ達の韓国（）料理が起源ニダ
- 431 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:04.58 ID:D4JxAVB80.net
- >>375
日本なら飯というか丼だろうな
東京丼は聞いたことないけど品川丼ならある
- 432 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:06.45 ID:tQHAvidn0.net
- 和風中華料理に慣れちゃってるから
今更本物の中華なんか食べても口に合わない気がする
- 433 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:06.93 ID:GrKhfq+L0.net
- ケチャップ無しのエビチリ作ったことないんだが、
ケチャップの代わりに中華スープ+豆板醤とかなんかね
- 434 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:15.24 ID:FNkDipo90.net
- 麻婆茄子とか麻婆春雨とかもないな。
- 435 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:17.62 ID:KXLFwe+Z0.net
- エビマヨは支那にあるのか、知らんかった
- 436 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:21.64 ID:bSdU3u2H0.net
- 山形の冷やしラーメンを中国人に食わせてみたい
- 437 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:22.03 ID:Z8K5LhMP0.net
- 二郎麺は？
- 438 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:23.39 ID:Aj32huBe0.net
- >>422
高価な季節物という位置付けだ。
今の値段で食うほどのものじゃない。
- 439 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:23.93 ID:SZSISyNx0.net
- 共産革命から逃れ、日本に戦後移り住んだ中国人達をわざわざ雇用する日本の企業などどこもなく、彼等は自分で屋台や中華料理店を始める以外の生きる道がなかったわけでさね
- 440 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:30.38 ID:mDXFs+fd0.net
- ナポリにはないナポリタン
天津にない天津飯
あとある？
- 441 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:32.03 ID:dLnp4GSc0.net
- 中華丼はうずらのたまごときくらげだけ好き
あとはアンとかなんか気持ち悪いから残したい
- 442 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:39.53 ID:ZgxyHouo0.net
- >>404
ニューヨークの屋台のホットドッグとか旨いじゃん
- 443 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:39.75 ID:Z4ibxDwa0.net
- 丸美屋の麻婆豆腐
似て非なるものｗ
- 444 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:40.46 ID:pkW6f0yT0.net
- 肉まんとかな
向こうのはマントウで何も入ってない
- 445 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:42.77 ID:yXJW/q800.net
- >>427
私も蒸餃が一番美味しいと思う
- 446 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:46.51 ID:KB3sl1NQ0.net
- >>409
ミシュランに載る店が多いってこともあるけど
外食が味のレベルのわりに安いってことがそう言われる要因
まっ 若者を搾取して奴隷労働させてるだけの話だけどな
- 447 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:47.62 ID:W3vfphnE0.net
- 逆に日本の寿司とか天ぷら（厳密にはポルトガル発祥）とかが
クレオール化して行くのが楽しい。
しかし、卵かけご飯は中華圏をはじめ世界に広がらんだろうな。
それもおもしろいが。
- 448 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:34:58.00 ID:WIhV3Mop0.net
- ラーメン餃子半チャーハンのセット
- 449 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:11.80 ID:YOIZI/wQ0.net
- >>2
松本宇宙？
- 450 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:12.80 ID:ENI1Fl5z0.net
- >>4
フォーチュンクッキーの元祖は日本の辻占せんべい
萩原眞という庭師がアメリカで日本庭園と茶店を開いて辻占せんべいを出し、
それを中国人が真似たとwikiに書いてあった
- 451 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:12.98 ID:ynLMbwBA0.net
- >>404
アメリカンドッグの中身をソーセージではなくバターの塊にしてた
あれアメリカナイズされたものだろ
カロリー爆弾ｗ
- 452 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:14.54 ID:Ydyt5Bay0.net
- ピザまん
- 453 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:20.40 ID:D4JxAVB80.net
- >>440
トルコには無いトルコ風呂
- 454 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:33.82 ID:woiKK0Dn0.net
- はらへってきたぞ
- 455 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:37.46 ID:IqnoVIHo0.net
- 冷やし中華って一般に酸っぱいスープじゃん？
俺の実家の近所のラーメン屋さんの冷やし中華は醤油ベースのスープが濃厚に冷たくなった感じの冷やし中華で俺はそれが冷やし中華だと思って育った
今でもあれほど上手い冷やしは食った記憶がない
東京でそういうので上手い店知ってる？
- 456 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:40.43 ID:hpUut4Yt0.net
- >>433
日本ではケチャップ入りのレシピ方が結果美味かったって話じゃない?
ケチャップなしのレシピもあるが自然淘汰されて少数派
- 457 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:44.60 ID:WU0zwRsb0.net
- 陳建民とかいうやべー人
この人いなかったら日本に中華料理はこれほど広まってなかったよな
- 458 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:47.79 ID:zMGF+eJ90.net
- >>390
言えてるw
- 459 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:50.73 ID:M0zvrWgu0.net
- >>341
海外でようやくアイスコーヒー見つけたと思ってアイスドコーヒー頼んだらアイスクリームトッピングされたクソ甘コーヒー出されたのを思い出した
- 460 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:35:57.54 ID:Sgf7DstD0.net
- しかし、女体盛りは詳しいとか
- 461 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:03.98 ID:avdnm6ev0.net
- >>1
中華丼以外だと
中華そば
中華まんじゅう
- 462 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:08.71 ID:70z6D/JR0.net
- 陳サン中国人だから、日本発祥でも日本人の作った物ではないと。
いろいろややこしいなw
- 463 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:09.57 ID:Aj32huBe0.net
- >>446
ミシュランとか関係なく、世界を周った俺の感想だw
二位はベトナム北部。
- 464 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:12.19 ID:/Ug5ZzFK0.net
- >>53
トマトを使った料理が入りはじめたの自体がこの100年くらいらしいからエビチリは元々なかったはず
今では定番の卵トマト炒めも歴史が新しい中華
- 465 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:21.46 ID:aHxMQCuy0.net
- >>426
中華調理に隠し味として一つまみの砂糖がぶち込まれるのが日本
ペット緑茶に砂糖がどぶどぶぶちこまれるのがベトナムとインド
- 466 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:22.69 ID:r4to1Ofy0.net
- 焼き餃子は満州からの引揚者がひろめたんじゃないの？
- 467 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:30.34 ID:UGkgMsMG0.net
- >>417
でもキャンベルが出してるよ
オーストラリアのメーカーだよ
- 468 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:30.53 ID:ajU5O3m10.net
- >>438
俺は好きだな。
頑張って探せば、ちゃんとしてて安めのもある。あきらめるな。
- 469 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:41.22 ID:D4JxAVB80.net
- >>459
英語ならcoldだろうな
- 470 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:45.08 ID:861FGVLx0.net
- 中華丼はうずらのゆで卵をトップに添える。
茶碗蒸しのギンナンっぽいアレンジで良いと思う
- 471 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:45.44 ID:ynLMbwBA0.net
- >>447
そもそも海外は衛生的に生卵が食べることができない
- 472 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:47.96 ID:Au/cpB8o0.net
- >>1
でも武漢には行かない
- 473 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:51.79 ID:4Jq1JZID0.net
- >>456
酢豚にもケチャップ使うけど、あれも全部日本のあれんじなんかな。
- 474 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:53.35 ID:tfGb6ZSy0.net
- >>440
ミラノ風ドリアをイタリア人に食わせたら、
「美味いけど、何がミラノ風なのか分からない」らしい…(´・ω・`)
- 475 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:56.08 ID:W3vfphnE0.net
- 炭水化物をおかずに炭水化物を食うのは日本人だけ？
- 476 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:36:58.36 ID:qcOUxsIs0.net
- 焼き餃子
宇都宮の餃子は
戦後 満州帰りの兵隊さんが 満州の餃子を手本に作り始めたらしい
中国東北部は 焼き餃子らしい
- 477 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:37:03.20 ID:Aj32huBe0.net
- >>453
それを言うなら、トルコライスだろw
- 478 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:37:13.56 ID:WH/tgnTx0.net
- >>457
炎の料理人周富徳と金万福もわすれないでね
- 479 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:37:29 ID:bSdU3u2H0.net
- >>440
インドにはないインドカレー
- 480 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:37:39 ID:OoRNN9O0O.net
- >>381 そうかも笑。そもそも日本のケチャップって、欧米のトマト風味強いやつとはかなり違ってるよね。
- 481 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:37:48 ID:KB3sl1NQ0.net
- >>453
あるよ
- 482 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:37:50 ID:sB49Pwl90.net
- テレビで横浜中華街のまかない飯を見て歩くような番組あって
日本語喋れない不法入国者みたいなコック達が
野菜の皮をラードで揚げて、その野菜の皮を捨てて野菜の皮の風味が付いた脂のほうを飯にかけて立ち喰いしてたのはショックだった
栄養ねえだろ
- 483 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:37:57 ID:aqkThWLI0.net
- >>203
横浜のじゃじゃ麺屋で食ったけど味噌の塊みたいなじゃじゃ麺より盛岡土産でもらったレトルトのジャージャー麺の方が美味かった。じゃじゃとジャージャーは別物なの？
- 484 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:38:10 ID:KK3Z+TKR0.net
- ジャージャー?は？
- 485 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:38:14 ID:Aj32huBe0.net
- >>468
俺はｻﾞﾘｶﾞﾆにしとくわw
とはいえ、ｻﾞﾘｶﾞﾆも最近は高いんだよな・・・
- 486 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:02 ID:1tz8waap0.net
- >>269
おまえなんでそんなに発狂してんの？w
- 487 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:05 ID:yaqhbj0M0.net
- >>1
ニュースじゃねぇし・・・・、かつ丼やカツカレーを作った国なんだから、
これぐらいで驚くなよ。
スパゲッティナポリタンはどうすんだよ。
- 488 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:14 ID:kxwh1u1+0.net
- エビチリないの意外だな
なんというか中華っぽいのにw
- 489 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:28 ID:LtEssfEq0.net
- ほんとの中華は医食同源で体によい料理
健康面を気遣ってない中華風が日本発のなんちゃって中華料理
- 490 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:38.89 ID:ROqNFSFR0.net
- エビ料理大好きだけどエビチリってあんまり旨いと思わない
飯に合わないからかな
- 491 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:42.53 ID:9z6b3meU0.net
- 太平燕は？
- 492 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:49.31 ID:pYEzK7xg0.net
- 牛バラ餡かけご飯は関西にはないらしい
- 493 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:54.57 ID:hP387IAt0.net
- ネズミやヘビとか使うのが本番中華だからなぁ
そりゃ日本人にはキツいすわ
- 494 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:39:55.02 ID:uu22FqLz0.net
- 日本で中国系の料理人が考案したのは確かだろうけど、それには日本人の舌とセットが大前提でしょ。
売れなければ/ヒットしなければ生ごみになるわけだし。
そこには出汁文化とか新鮮な海産物、燻製、佃煮、、などなどがあって初めて開花したと推測する。
中華以外も同様でね。
- 495 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:03.75 ID:tg5sJAee0.net
- ちなみにバームクーヘンをドイツ人はほとんど食べたことがない
- 496 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:05.57 ID:VAKjg97G0.net
- >>440
スケベじゃない
わいが座ってもスケベ椅子
- 497 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:09.25 ID:XMuNL/cD0.net
- キムチも和風のほうがうまいし、日本ってそういう改良うまいと思う。
- 498 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:09.88 ID:ROqNFSFR0.net
- 白米あんまり食べないのかな
- 499 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:15.08 ID:Rrbd/J4P0.net
- >>404
何でも揚げれば美味しんだ！と
何故か日本に来て気づいた欧米人が多く
レーズンバターとか揚げまくりな件
- 500 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:15.57 ID:GL2mt5DD0.net
- 中華ドレッシングもそうだよね？
- 501 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:15.72 ID:Y/HSn3yr0.net
- 中華のコーンスープと欧米のコーンポタージュはベツモンだぞ。
クリームコーンに溶き卵で仕上げるのが中華のほう。
- 502 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:15.92 ID:861FGVLx0.net
- 青椒肉絲のピーマンをパプリカに変えると
ホンジャオロース 青が赤に変わる
- 503 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:16.50 ID:Mjco92e/0.net
- エビマヨ（エビのオーロラソース炒め）を考案したのは周富徳
中華じゃないが、ドリアは横浜のホテルでフランス人シェフが作ったのが起源
- 504 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:35.03 ID:tYB2lrLf0.net
- >>402
違う
戦前のフィルムを見ると屋台で丸鍋で餃子を焼いている満州の人々の映像がある
兵隊さんがその焼き餃子をおいしそうに食べている
日本の焼き餃子は戦後の引揚者が満州から製法を学んで日本に持ち帰ったものだ
だから宇都宮餃子とか、あれって満州引揚者が多かったから
- 505 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:46.36 ID:sB49Pwl90.net
- 日本史で江戸時代の日本から中国の輸出品はフカヒレ、なまこ、アワビと習ったよな
- 506 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:56.85 ID:BdvUvF700.net
- ご飯に乗せて丼というパッケージにしたのは日本だけど
乗ってる具材は中国にもそれっぽいものはあるだろ？
- 507 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:40:59.93 ID:JSzSG0zD0.net
- >>53
中華丼って名前の時点で中国には無さそう
- 508 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:05.31 ID:BaiuWJgl0.net
- >>241
蓮舫
- 509 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:09.45 ID:IHpLWnFO0.net
- 今ある日本の中国大陸文化と、今の中国人は全く関係ないからね。
- 510 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:12.56 ID:f5wqIwbq0.net
- 陳さんの偉業は認めざるを得ない
息子も穏やかでいい感じだし
- 511 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:14.96 ID:/D1MWDBn0.net
- >>478
その人達がメディアに出るようになった頃は
十分中華は広がってるわな
- 512 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:16.26 ID:hjybn/bK0.net
- チリ料理じゃないのか
- 513 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:28 ID:hpUut4Yt0.net
- >>473
そうだと思うよー
本場のケチャップなしの黒酢酢豚もすごく美味いがケチャップ入も現時点では負けてないので市民権を得ている
ケチャップ入りより美味いレシピが出てきたらケチャップ酢豚もエビチリも消える
美味けりゃ食うしまずけりゃ食わない
日本人の美味さへの探究心は異常。
- 514 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:29 ID:exvn/9LH0.net
- >>22
唐揚げが抜けてるぞ
- 515 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:39 ID:oBS3hQE00.net
- 日本人が知らないガンダムやドラえもんが中国にはいたからな。そういう事なんだろう
- 516 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:41:41 ID:D4JxAVB80.net
- >>503
ニューグランドだっけ。横浜のホテル
- 517 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:00 ID:pJJqZg630.net
- 汁あり担坦麺はジャパニーズスタイルとかいって香港に逆輸入されてるな
- 518 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:03 ID:9b0SOLts0.net
- 日本の中華料理はほぼ創作だろ
原型をとどめてるのは殆どない
- 519 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:14 ID:K+eCn9SO0.net
- 五目中華は
- 520 ：そ：2020/01/27(月) 20:42:17 ID:KmRytwgr0.net
- >>6
お節料理は韓国だとおもう
日本にない管制
- 521 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:20 ID:A+eQxgd90.net
- 満州は中国なのか日本なのか良く解らんのよな
- 522 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:21 ID:WOykTm+y0.net
- >>489
その正統派中華とやらに使う
野生動物が原因で
新型肺炎が広まってるんですがw
- 523 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:31 ID:XSpxJhJC0.net
- >>475
アメリカ人はチーズマカロニをおかずにピザ食うで
- 524 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:37 ID:kc63kl6h0.net
- だいたいが、日本にやってきた中国人料理人が作ったヤツだろ。
- 525 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:46 ID:9BCMmL6B0.net
- 麻婆豆腐は北千住がオリジナル
昭和12年に北千住に寄った中国人が食べて
中国に戻って作ったら全土に広まった
- 526 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:47 ID:861FGVLx0.net
- 周富徳が事件を解決する周ロックホームズなる推理小説があるそうな
- 527 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:51 ID:jiQSTtCq0.net
- でもドリアよりリゾットの方が美味くない？
- 528 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:42:56 ID:2TfmMCf70.net
- もう閉店したけど大久保の八十番の徳丼は和製
- 529 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:43:06 ID:KK3Z+TKR0.net
- >>40
日本丼だったら海鮮丼みたいなのを想像するな
- 530 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:43:06 ID:O6f4X4Q40.net
- チリソースのチリって国のチリ？
- 531 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:43:29 ID:KcqQW2ng0.net
- >>457
あの人は本当に神様みたいな存在
美味しい嘘って言ってエビチリ開発したり本当に好き
- 532 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:43:34 ID:aM24742U0.net
- 日本人てなんだかんだ言っても中国料理好きだな
中国人もけこう日本料理好きが増えてる
仲良くしなくちゃね
- 533 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:43:34 ID:W3vfphnE0.net
- 実は、千葉県人も
平均すれば、落花生をそんなに食べていない。
全国平均並み。
- 534 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:43:46 ID:sB49Pwl90.net
- まず中国行ってもメニューの漢字が読めない
適当に頼むと変なうどんとか野菜炒め出てきて
旨くない
食堂のおっさんが張り切って作ってくれるけど旨くない
揚げパンは美味かった
- 535 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:44:03 ID:WH/tgnTx0.net
- https://imgur.com/VdIMwP2.jpg
https://imgur.com/c1acK0V.jpg
- 536 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:44:05 ID:DzW2ZywA0.net
- 陳建民すごすぎ
日本中華の父じゃん
- 537 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:44:29.18 ID:QTiWaZmn0.net
- >>504
戦後中国は満州文化が廃れたのかな？
- 538 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:44:30.68 ID:Y/HSn3yr0.net
- >>527
本場のヤツは塩辛くてコメがシン入り。パエリャとは違うぞ。
- 539 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:44:33.55 ID:SjXpfsq/0.net
- >>151
マジか
て事は汁無し担々麺ではなく汁有り担々麺がより正確な表現になるのか？
- 540 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:44:37.27 ID:Mjco92e/0.net
- >>516
それを5時に夢中で紹介して、北斗晶が「なんだよ！ミラノ風ドリアって
ミラノ発祥じゃないのかよ！」って笑いながら怒鳴ってたな
- 541 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:44:41.48 ID:Aj32huBe0.net
- >>513
俺が学生時代にバイトしてた中華料理やのレシピを教えてやろうw
鰹出汁：1
砂糖：1
酢：1
濃口醤油：1
- 542 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:04.14 ID:fJzrztn70.net
- ヌーベルシノワ
- 543 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:04.22 ID:861FGVLx0.net
- コーラ煮って発想がヤバイ
中国人凄い
- 544 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:05.37 ID:Sen/eZVt0.net
- まず中国の主食がわからん
- 545 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:18.19 ID:2TfmMCf70.net
- >>529
おれはテリヤキソースのハンバーグ丼だわ
- 546 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:25.54 ID:hYAHx6D20.net
- 海原雄山も認めた冷やし中華
- 547 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:36.80 ID:KcqQW2ng0.net
- >>503
サリーワイルはスイス人
日本の洋食の発展に大きく貢献した偉人だよな
- 548 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:44.23 ID:R0igRGvh0.net
- 揚げパンとお粥と豆乳の朝ごはん大好きです
- 549 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:44.33 ID:ICaRlwxi0.net
- >>530
チリソースのチリ
辛いって意味
- 550 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:51.67 ID:BdvUvF700.net
- 中国って醤油はあんまりなくて
見た目醤油っぽいものは黒酢なんだっけ
- 551 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:45:55.07 ID:cCL7qStB0.net
- 中国人がやってる料理屋で結構辛いマーボー春雨食ってきたけど刻み生姜たっぷり入って超美味かった(´・ω・`)
- 552 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:06.27 ID:W3vfphnE0.net
- >>523
どっちかが味が無いのではないと
おかずと主食にならんのでは？
- 553 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:06.53 ID:RPJmYLkl0.net
- >>545
アメリカ人はテリヤキソースが好きだよね。
- 554 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:13.77 ID:/Yu/koXd0.net
- >>6
宮廷料理が蒸した野菜な国がなんだって？
- 555 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:16.41 ID:s2ZQEXUg0.net
- エビチリ食いたくなったじゃないか
- 556 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:21.72 ID:BUalm00f0.net
- 中国人も好きならいいじゃんね
- 557 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:29.21 ID:vrAhlX8Y0.net
- >>6
日本語もう少し勉強しろ
冷麺の話なんてしてないから
そして今後一切日本に関わるな
日本にいるなら出て行け
- 558 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:29.78 ID:pJJqZg630.net
- 日本人が中国に行って中華料理を食って驚くのが
「マジで全部が焦げ茶色であんまり美味そうに見えない」ってことなんだよな・・・
日本の中華は色味が薄くて素材の色が立ってる
ホントみんな言ってるからそうなんだろう・・・
- 559 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:48.02 ID:usqIs5ox0.net
- NHK「中華料理ではなく中国料理です」
- 560 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:46:55.24 ID:pTTaI3Je0.net
- 天津飯だろ
- 561 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:09.94 ID:MpCiBlIQ0.net
- エビチリは中華の中でも一番好き
二番目は麻婆豆腐
- 562 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:20.06 ID:hpUut4Yt0.net
- >>541
酢の割合はこれくらいがいいよな。
酢の割合の多いレシピが溢れてるが目に染みる
- 563 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:21.11 ID:o9hlIkKE0.net
- 中華三昧は日本の味
- 564 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:30.55 ID:ynLMbwBA0.net
- >>550
いやある。でも味が全然違う
- 565 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:32.10 ID:5j8P11Wy0.net
- ラーメン自体、基の料理から魔改造されまくって、既に日本料理になっとる
- 566 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:35.06 ID:R6Eli7hL0.net
- >>1
本物の中華料理が食べたい
- 567 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:39.25 ID:+dJ1fdew0.net
- 今の中国人はモンゴル人だから。
- 568 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:42.98 ID:VAKjg97G0.net
- >>544
池袋とかでよく見かける
中国人は菜っ葉の油いためで
白米バクバク食っているぞ
- 569 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:47:42.86 ID:TuIe+rlA0.net
- 日本で作られたものは、ぜんぶ韓国起原ニダよ
- 570 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:07.85 ID:dLnp4GSc0.net
- 担々麺はタイ料理屋で出されるのが一番好みだな
パクチーさえ入れられなければ
- 571 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:09.77 ID:R6Eli7hL0.net
- >>567
発明はだいたい台湾だもんな
- 572 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:14.09 ID:sB49Pwl90.net
- 立川の駅ビルに陳けんいちの麻婆豆腐屋あったな
今もあんのかな
黒くて凄え辛くて、まずかった
- 573 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:28.84 ID:ncw6+aaO0.net
- 昔は冷やし中華＝冷麺だったが
ここ２０年くらいでどんぐり麺の朝鮮冷麺が冷麺ということになった
- 574 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:42.26 ID:9b0SOLts0.net
- >>544
餃子とか麺とか
白飯はあんま食わないらしいぞ
そういう意味じゃ西洋人と同じで小麦が主食
- 575 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:43.91 ID:un/n2OEY0.net
- >>1
中華飯
天津飯
ラーメン（了麺）
天津甘栗
焼き餃子
崎陽軒のシウマイ
- 576 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:46.77 ID:KJjEQJdi0.net
- 陳建民老師は神
- 577 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:47.65 ID:mtJjPB9+0.net
- 中華飯
天津飯
広東麺
- 578 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:47.73 ID:VAKjg97G0.net
- >>570
わいはタイ料理の あの麺が苦手
- 579 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:48:52.74 ID:dFPANVed0.net
- 半チャーハン
- 580 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:03.31 ID:Lekvcxhk0.net
- インド料理レストランでおなじみの「ナン」も来日して初めて食べたというインド人が多いらしい
日本で発明されたわけではないが、インドでのナンは北インドの高級料理店の一部でメニューにある程度で、一般にはほとんど知られてないらしい
- 581 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:08.72 ID:aKAY9qZZ0.net
- >>477
そういやどや顔で日本にはこんなのあるんですよとトルコ人にトルコライス紹介したら
豚肉とかマジあり得ないからとドン引きされた話があったな
- 582 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:14.68 ID:N5Bb7bHX0.net
- 冷やし中華
エビチリ
天津飯
中華丼
だった。
焼き餃子はランク外か…
- 583 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:23.53 ID:ICaRlwxi0.net
- ネギ油つくったネギでチャーハンがさいきょうにうまい
けど、ゴミだから常連にしか出せないらしい裏メニュー
- 584 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:32.35 ID:qcOUxsIs0.net
- 陳さんの息子のは日本に帰化して日本の苗字あるけど 料理人名陳建一を名乗ってる
どっかの国の人とは逆で ルーツに誇りを持ってる人
- 585 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:32.77 ID:u6Rkjk2H0.net
- 夏季のみじゃ
- 586 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:36.76 ID:oBxqOuO90.net
- >>530
東南アジアでよく使われる(スイート)チリソースのことだろう
中華料理というよりタイやベトナムなんかでよく使われる
- 587 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:41.40 ID:9Zf3AHIe0.net
- >>53
トマトなんてあったのかよ？
ユーロ辺りじゃ昔は毒扱いなんだが
- 588 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:48.05 ID:tYB2lrLf0.net
- >>516
正式な名はホテルニューグランド
DQNはニューグランドホテルという
矢沢の影響か？
- 589 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:50.84 ID:dFgkHvl40.net
- そもそも中国本土のは香料がきついんだよ。
日本人向けにアレンジしたくなるわ。
- 590 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:58.48 ID:eNmxhxTk0.net
- >>123
それなら隣の山形で冷やしラーメン食べなよ、丁寧に脂を取って出されるからあっさりヒンヤリ美味しいですよ。
- 591 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:49:59.78 ID:Aj32huBe0.net
- >>562
ちなみに、単純なレシピだが実際に美味い。
砂糖と酢の量を好みで調整すればいい。
- 592 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:03.36 ID:4Jq1JZID0.net
- >>573
関西が冷やし中華を冷麺って呼んでたんだよ。
今でもうちの母は冷やし中華を冷麺って言うけど。
- 593 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:10.11 ID:ffB3d21L0.net
- 生地こねるの面倒だから餃子の皮でピザ焼いて喰ってるわ
- 594 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:20.78 ID:RPJmYLkl0.net
- >>580
ナンを焼く窯が一般家庭に
ないかららしいね。
- 595 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:21.55 ID:0D9Wu3ac0.net
- >>533
中国で落花生はおかずの一品
- 596 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:21.61 ID:6ZJ/3j3P0.net
- イタリア人が知らないイタリア料理
１・スパゲティ・ナポリタン
２・ドリア
３・ボローニャソーセージ
- 597 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:23.12 ID:t2fKVMvo0.net
- 焼き餃子は中国にもある
ただし水餃子用の餃子が傷みはじめた時にやる
- 598 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:24.50 ID:aKAY9qZZ0.net
- >>574
さらに下層系庶民はウォトウというトウモロコシの粉で作ったパンみたいなもんが主食らしい
- 599 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:27.60 ID:AIonPGte0.net
- >>566
台湾で食べたのは全部八角臭かった。
- 600 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:37.42 ID:9b0SOLts0.net
- そもそも日本でカエルとかハクビシンとかムカデとか出されても困るだろ
日本人の好みに合わせてるだけだよ
- 601 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:50:50.19 ID:2G/mMN1A0.net
- エビマヨが中国にあるとは思えないんだけどどうなの？
- 602 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:01.39 ID:9IQOGE3C0.net
- 残りの2つは？
天津飯と中華丼だろうけど
- 603 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:05.14 ID:7LuO/uLR0.net
- >>544
地域によって違う
だいたいは飯か麺か饅頭
- 604 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:07.42 ID:NtNGM/2T0.net
- コウモリやセンザンコウを食べる奴らがよく抜かすな。
- 605 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:08.08 ID:vESzCXcj0.net
- 創造は苦手だけど改良運行は得意です
- 606 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:10.46 ID:hpUut4Yt0.net
- >>599
空港に着いた時から八角の匂いがしてるくらいだからな
- 607 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:16.29 ID:KOGmMjX+0.net
- >>440
トルコにはないトルコライス
- 608 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:27.66 ID:2TfmMCf70.net
- 味付け自体かなり異なるし
香港とか台湾で食べた中華はなんにでも八角が入ってて口に合わなかった
- 609 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:37.09 ID:sB49Pwl90.net
- >>589
見た目も超真っ赤とかデケえネギが生のまんまバッサバッサ入ってたり良く分からねえ食い物が出てくる
まずメニューが読めない
- 610 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:42.67 ID:9Uru76+X0.net
- タンタン麺 汁はない
天津飯 そもそもない
ラーメン すでにこれも違う 拉麺はかなり狭い定義
餃子 普通は茹でる
エビチリ チリ？？
冷やし中華 そもそも冷水でしめる文化は無い
- 611 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:51.73 ID:ncw6+aaO0.net
- >>592
関西だけだったのか？ｗ
- 612 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:51:58.89 ID:fFWw7hNX0.net
- 日本人も、カルフォルニアロールみたいな事を中国に対してやっちゃてんだな。
ナポリタン然り。
- 613 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:00.24 ID:2kH5NJ0t0.net
- >>537
満州は満州族の土地であって漢民族の土地じゃないからな
- 614 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:01.86 ID:XS+QBe6e0.net
- 上海風焼きそばとかいうやつは存在してるのかどうか
- 615 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:04.07 ID:H7RSQADG0.net
- 冷やし韓国は世界最古の料理っ！
- 616 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:05.60 ID:VAKjg97G0.net
- >>589
40年ぐらい前
近所のおっちゃんが中国の土産とかで
干し肉を持ってきたのよ
香料が凄くてな
不味かったわ
- 617 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:07.67 ID:t2fKVMvo0.net
- >>440
台湾に無い台湾ラーメンも
- 618 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:14.26 ID:ZEHiov0e0.net
- ラーメン
- 619 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:15.91 ID:0D9Wu3ac0.net
- >>574
餃子はご馳走
毎日は食べない
- 620 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:21.62 ID:lRlHFpq90.net
- 天津甘栗
冷やし中華
麻婆春雨
ピザまん
- 621 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:34.35 ID:nLtyUaDy0.net
- 陳建民スレ
- 622 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:36.98 ID:f5wqIwbq0.net
- 殆どの日本人は本場四川省の麻婆豆腐を
食べないで人生を終えるんだろうな
まぁ、花山椒だらけの食べると
口の中がジョリジョリする食い物だから
好みが分かれるだろうけど
俺は横浜だから年中食べてるけど
- 623 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:39.03 ID:cBVIs3yS0.net
- 中国人てネズミ踊り食いするんでしょ。
- 624 ：国家社会主義ファシストの家ゲバ左翼 ：2020/01/27(月) 20:52:40.86 ID:KlNo+GTK0.net
- チョンコとかいって結局ぬるぽスレで慣れるんだよね、サヨクって
- 625 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:41.79 ID:fexxkhxI0.net
- 天津飯
- 626 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:43.02 ID:NpmfdFfF0.net
- 八宝チーかま丼。
- 627 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:45.67 ID:M0zvrWgu0.net
- >>574
北部はそうかもだが南部は米メイン
- 628 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:49.07 ID:Aj32huBe0.net
- >>594
パキスタンで、朝一にﾅﾝ屋（普通の民家でおばちゃんが焼いてるんだがw）に行って
「ハーフでちょうだい」って、50パイサで毎朝買ってたわ。
- 629 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:52.89 ID:dFgkHvl40.net
- >>566
何をもってホンモノと定義するのかわからんが
本土行って食ってこい。香料の匂いすごいから。
- 630 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:56.25 ID:7LuO/uLR0.net
- >>580
もとは宮廷料理
一般家庭でどうしても食べたいなら出前を取るのが普通
- 631 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:52:58.73 ID:ynLMbwBA0.net
- >>599
八角苦手なんだな
- 632 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:53:03.16 ID:HX9THT+10.net
- エビチリはチリ料理だ
- 633 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:53:04.50 ID:sB49Pwl90.net
- 餃子なんか食ってるやつ見たこと無い
みんなうどんみたいなのか謎の野菜炒めと飯食ってる
あと変な赤い汁の鍋
- 634 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:53:11.30 ID:LwPFYGCG0.net
- 冷やし中華と中華丼はざっくりした名前だわな
日本丼って何？のレベル
- 635 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:53:13.48 ID:tYB2lrLf0.net
- >>610
ラーメンはモンゴル起源
- 636 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:53:16.55 ID:uwf7W6PO0.net
- >>257
大阪だけど
天津飯、中華丼
- 637 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:53:25.59 ID:5wPcGBK80.net
- >４つ目は「中華丼」
あれって八宝菜をどんぶり飯にのせただけだよね？
- 638 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:53:42.24 ID:1itqpAGj0.net
- 大体陳健民とかいう天才のせい
- 639 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:53:48.05 ID:GqaAKipv0.net
- 長崎ちゃんぽんは?
長崎で中国人シェフが作ったのでは?
- 640 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:01.48 ID:9b0SOLts0.net
- >>637
そもそも丼なんて発想からして無いからな
せいぜい炒飯ぐらい
- 641 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:02.11 ID:2G/mMN1A0.net
- 湖南料理はキツかったなぁ
- 642 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:08.87 ID:DzW2ZywA0.net
- >>639
そう
- 643 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:11.59 ID:CFxSuAig0.net
- コロナ丼は今中華
- 644 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:29.05 ID:EAYqnymV0.net
- >>632
てっちりもね
- 645 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:30.31 ID:qrSODCyp0.net
- 天津飯だろ
でも先週食った天津飯には小海老もネギも入ってなかった
もう2度とたのまない
- 646 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:41.01 ID:MM2XHG9p0.net
- >>637
カレーライスもそう
- 647 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:43.17 ID:yR11oDQ80.net
- 冷麺って北朝鮮じゃないの？
- 648 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:47.49 ID:RPJmYLkl0.net
- アメリカのビーフジャーキーも天狗印は日本人向けの味付けだしね。
醤油を味付けに使い始めたのは天狗印ぐらいからみたい。
- 649 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:49.35 ID:iKzzaglv0.net
- >>4
48じゃなく中島みゆき
- 650 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:53.05 ID:KR/wN3eq0.net
- 中華丼おいしいよね。
- 651 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:54:57.59 ID:HXupmoeA0.net
- 名古屋には台湾ラーメンってのあるぞ そもそも台湾にそんな料理はないんだが
- 652 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:55:08.45 ID:dfZ80hBS0.net
- 焼き餃子最強
- 653 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:55:40.02 ID:5j8P11Wy0.net
- >>614
これは本場にもある。ただし日本のやつより具材は質素
- 654 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:55:41.90 ID:PhkBzO5s0.net
- 日本の餃子といえば焼き餃子よりむしろ野菜たっぷりの餡の餃子を指すらしい
香港人が言ってた
- 655 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:55:50.89 ID:R6Eli7hL0.net
- >>599
なにそれ食べてみたい
- 656 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:55:57.62 ID:hvB3ZFlg0.net
- >>6
北朝鮮に冷麺はあるが蜂蜜使っててまったくの別物
南朝鮮の冷麺は日本から伝わった料理
- 657 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:55:59.16 ID:ncw6+aaO0.net
- 酢豚にパイナップル入れたのは日本人だと信じてた時代がありました
- 658 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:02.21 ID:l94PeSvg0.net
- うまけりゃOKだ
- 659 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:13.57 ID:7+vSYDP10.net
- >>575
名前が違うだけ糖炒栗子
- 660 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:26.79 ID:W3vfphnE0.net
- >>588
エディ藩の影響。
- 661 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:33.50 ID:sB49Pwl90.net
- ニンニクの芽は確かに喰ってた
何故なら駅弁にニンニクの芽どっさり入ってて
凄え臭かったから
あと中国人はツバと痰を電車の中で吐きまくるから
駅弁食う気もなくなる
綺麗な姉ちゃんでも「ぐあーーーーーーあーーーっぺーーーーーっ！！！！」
って吐くから
- 662 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:39.11 ID:GqaAKipv0.net
- >>607
そういえば昔トルコ風呂っていうのがあったよな
何であの名前になったんだ
- 663 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:42.22 ID:t2fKVMvo0.net
- あー
無限に餃子食べ続けたい
- 664 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:43.19 ID:kyMiGwj70.net
- タイ風焼そばのパッタイは写真でみたら美味そうだったから作ってみたら甘々でソッコー吐いた
- 665 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:46.73 ID:RPJmYLkl0.net
- >>628
パキスタンも食はインドだね。
宗教の違いで分裂したのだし。
- 666 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:48.36 ID:tYB2lrLf0.net
- >>613
戦後中国とソ連で半分ずつおいしくいただきました
- 667 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:56:55.28 ID:C7WnnZ2x0.net
- >>574
そもそも
まず白飯が主食としてあって、あとはそのおかず
という食べ方が
日本くらいのもの
- 668 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:03.65 ID:Pgg7CKoi0.net
- カリフォルニアロールをどう評価するかだなw
同じように見えてるんだろう
- 669 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:24.87 ID:PFk0QhRa0.net
- >>440
ドイツ村
東京ディズニーランド
新東京国際空港
千葉県、、、
- 670 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:25.84 ID:t2fKVMvo0.net
- きっとトルコアイスは無さそう
- 671 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:25.94 ID:dDRxP+QE0.net
- >>599
台湾人はじめとする中華圏やベトナム人の体臭って八角の匂いするよな。
- 672 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:34.87 ID:oBxqOuO90.net
- >>647
しかし北朝鮮では夏ではなく冬に食べるものらしい
- 673 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:37.17 ID:VAKjg97G0.net
- >>662
トルコ大使館からの抗議で
名前変更
- 674 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:38.48 ID:Mjco92e/0.net
- 八角が苦手ってレスに「貴乃花親方乙」って返していいのか悩んだ
- 675 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:45.37 ID:mQ3CxF4V0.net
- 陳建民によって日本の中華料理はほぼ四川料理になった
- 676 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:49.00 ID:MM2XHG9p0.net
- >>647
日本併合の時北朝鮮にあったかどうかだわな？
- 677 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:57:50.48 ID:4anzyv900.net
- ここ何十年でポピュラーな中華メニューも増えたな
俺の小さい頃は餃子・焼売・豚まんくらいしかなかった
麻婆豆腐も見た事なかったな
- 678 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:58:04.04 ID:A+eQxgd90.net
- 天津飯は元々オムライスなんだよなw
- 679 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:58:07.10 ID:R6Eli7hL0.net
- >>671
にほんでいうところの醤油のにおいかな
- 680 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:58:13.17 ID:9b0SOLts0.net
- >>672
我慢大会かな？
- 681 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:58:13.59 ID:0D9Wu3ac0.net
- >>440
一本でも人参
- 682 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:58:33.23 ID:qcOUxsIs0.net
- '
日本 手本とし より良くするため改良を重ねました精神
朝鮮 パクリました 朝鮮起源主張精神
.
- 683 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:58:42.14 ID:BgYBxA7c0.net
- >>674
洒落てるレスだなw
- 684 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:58:46.97 ID:4Jq1JZID0.net
- >>650
八宝菜も美味いと思うんだけど、日本人は丼にした方が好みみたいだね。
こういうのが日本風アレンジ何じゃないかな。
- 685 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:05.49 ID:wsoNY0Rl0.net
- >>50
カイジかよ
- 686 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:09.72 ID:XTGD5kHe0.net
- 街中華のメニューは中国に殆ど無いだろ
そもそも中華料理屋にラーメンって…
ラーメンはラーメン屋だからな
- 687 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:18.01 ID:GqaAKipv0.net
- >>673
まあそうなるわなｗ
- 688 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:20.71 ID:2TfmMCf70.net
- あんかけチャーハン
- 689 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:24.80 ID:yMAGpkS70.net
- 麻婆豆腐って日本ぽいけど実は中国なんだよな
- 690 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:27.51 ID:bZZ+bLxG0.net
- >>617
無いの！？
- 691 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:39.00 ID:t2fKVMvo0.net
- 麻婆豆腐は中華料理店で頼むとコレジャナイになりがち
やっぱ丸美屋の麻婆豆腐が旨いよ
- 692 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:42.97 ID:+dBzMKNk0.net
- 中華のメニューで一番うまいと思うのは
ひき肉のレタス包みだな
これ、全然中華っぽくないのに、なぜか中華料理店でしか出ない
- 693 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:47.69 ID:w78lR7PD0.net
- イタリアン焼きそばとか
- 694 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 20:59:52.30 ID:ncw6+aaO0.net
- 北朝鮮の冷麺ってどんぐり粉で作るから毒だろ？
- 695 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:00:14.46 ID:BB0ldTSy0.net
- でも全部おいしい
日本人すごい
- 696 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:00:18.91 ID:YnTlpe+N0.net
- でも世界に散らばった華僑がその土地に受けるように改良したんじゃね。陳建民とか。高砂
- 697 ：チャチャ丸 ：2020/01/27(月) 21:00:21.06 ID:1tP5TJ5o0.net
- 全てのフランス料理はフレンチの坂井が作り出した
- 698 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:00:24.59 ID:h1iwcKth0.net
- >>29
そうなの？初恋の来た道だったかの映画に丼ものみたいなので出てきたけど
- 699 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:00:33.25 ID:lsxSlLrF0.net
- エビチリ以外は全部マズいからまあな
エビチリも本場のが美味いだろうし
- 700 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:00:39.34 ID:APzJS17q0.net
- 鳥の空揚げを中華料理だと思ってるやつが結構いることに驚く
- 701 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:00:43.13 ID:oBxqOuO90.net
- >>680
オンドルの中で食べるかららしい
温度調整できなくて暑くなるので、冷たいもの食べたくなるとか
- 702 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:00:46.06 ID:5wPcGBK80.net
- >>646
カレー丼かぁ・・・
あれは訳判らん
- 703 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:01.32 ID:VAKjg97G0.net
- >>662
トルコでは1対1で垢すり師(男性)が
付くのがデフォ
それを日本風に女性にしてサービスも
日本風に・・・
- 704 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:01.65 ID:W3vfphnE0.net
- >>677
麻婆豆腐の日本導入は陳先生の功績が大きいが
大衆化には永谷園の影響が大きいのではないでしょうか？
※和田アキ子のCM
- 705 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:07.05 ID:RPJmYLkl0.net
- >>673
トルコ人がタクシーに乗ってトルコ大使館に行ってくれといったら、
ソープのトルコ「大使館」に連れていかれて発覚したとかいう話があるね。ｗ
- 706 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:09.53 ID:b7FhE53N0.net
- 香港の陸羽茶室で食った飲茶が夢のように美味かった。また行きたいなあ。
- 707 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:21.99 ID:Y/HSn3yr0.net
- >>690
確か本場は牛肉麺とかいう名前だったはず。
ラーメンも本場は蘭州麺ってコシが無い普通の卵麺。
- 708 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:26.34 ID:N5Bb7bHX0.net
- >>580
一般家庭にはタンドリー窯がないからね。
フライパンで作れる代わりのものを作ってそれで食べてる。
- 709 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:26.33 ID:Aj32huBe0.net
- >>686
中華料理屋っつーか、中国ではイスラム料理屋だな。
24時間営業の店で、よく夜中に拉麺食ってたw
イスラム飯屋だから、ビールを置いてないんだよな・・・
- 710 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:29.53 ID:aLJ5jfOx0.net
- >>29
ルースーハン「せやせや」
- 711 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:44.53 ID:MM2XHG9p0.net
- >>673
ちょんの間は大丈夫なんだw
- 712 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:50.51 ID:G1wsD/UK0.net
- 天津飯は意外
- 713 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:01:59.36 ID:RPJmYLkl0.net
- >>702
カレーうどんだと余計だね。ｗ
- 714 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:00.18 ID:WIhV3Mop0.net
- 元祖ニュータンタンメン
- 715 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:00.08 ID:7+vSYDP10.net
- >>700
ザンギの語源は中国語
- 716 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:15.69 ID:C7WnnZ2x0.net
- >>637
昔、中華料理店で八宝菜定食を注文したら
しばらくして亭主が「かけちゃったんですけど」って中華丼をもって来た
俺は黙って食べたが、それ以来行ってない
- 717 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:22.80 ID:4Jq1JZID0.net
- >>686
昔の中華料理屋ってめちゃくちゃシンプルなラーメンがメニューに合ったんだよね。
中華スープ風の出汁に麺が入ってるだけみたいな。あれもう食べられるところなくなったな。
あれうまかったんだけどな。
- 718 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:23.98 ID:f5wqIwbq0.net
- >>704
丸美屋じゃね？
- 719 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:27.69 ID:GGEpQRru0.net
- >>4
日本だぞ
- 720 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:30.29 ID:YnTlpe+N0.net
- >>691
同感。甘口にラー油いっぱい入れて食べるのが好き
- 721 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:34.93 ID:APzJS17q0.net
- >>715
俺は空揚げの話してんだよチャンコロ
- 722 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:45.01 ID:RboJNtDA0.net
- >>637
青椒肉絲飯・青椒肉絲麺も美味しい
オレの近所に廃業したが昔あった中華店のエビチリ丼もうまかった。
- 723 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:48.71 ID:yMAGpkS70.net
- >>677
それは店に行ってないだけだな
ふつうにあった昔から
- 724 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:49.46 ID:GGEpQRru0.net
- そもそも中華の回転テーブルが日本産
- 725 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:51.71 ID:hvB3ZFlg0.net
- >>507
まあ中国人は自国の料理にわざわざ中華ってつけないわな
第三者から見てそれっぽく見える創作料理にしか〇〇（たとえば中華）ってつけないよな
- 726 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:54.77 ID:lVAroVfi0.net
- >>1
エビチリは甘ったるくて食ってるうちに気持ち悪くなる
- 727 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:02:56.05 ID:xeb9NbVf0.net
- まずスープが駄目だ。ぜんぜん出汁が取れていない。
- 728 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:03:01.02 ID:JboLmFBg0.net
- タンメンは日本で考えられた
- 729 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:03:07.45 ID:D4jTqsI10.net
- >>294
名古屋発祥
- 730 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:03:07.70 ID:b3JQ3BT50.net
- >>631
現役時代、全然勝てなかった(´･ω･`)
- 731 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:03:39.40 ID:12qe97E+0.net
- >>11
お前ん家のエビチリってザリガニに七味かけただけなの？
お前ん家のエビチリってザリガニに七味かけただけなの？
- 732 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:03:50.28 ID:0wncocvY0.net
- 関西の冷麺は美味い。チョンのは不味い。
- 733 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:03:57.30 ID:riPS2il20.net
- 天津に天津飯はないしナポリにナポリタンはないのは解せぬ
- 734 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:04:04.83 ID:aLJ5jfOx0.net
- 冷やし中華って宮城発祥だっけ？
- 735 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:04:05.11 ID:AKqPvDu40.net
- >>1
深く考えるな。
カリフォルニアロールみたいなもんだ。
- 736 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:04:21.67 ID:dDRxP+QE0.net
- >>679
今度、俺のセクフレの男に「俺って醤油に匂いするか？」って聞いてみるわ。
- 737 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:04:23.19 ID:RPJmYLkl0.net
- >>707
和歌山にらぐまんというチェーン店があって、その手の麺を日本人好みに魔改造
している。現地では、その手の麺をらぐまんっていうみたいね。
- 738 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:04:39.93 ID:xYZkDfCv0.net
- ロンドンに行って本格中華高級料理屋行ったがハッキリ言って不味い
油ギトギト
横浜中華街のは美味い
- 739 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:04:40.56 ID:C7WnnZ2x0.net
- >>440
アメリカにはないアメリカンコーヒー
ナポリにはないナポリタン
フランスにフランスパンがあるかは知らん
- 740 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:04:59.77 ID:xK6qN/T70.net
- 回鍋肉丼もだろ
- 741 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:02.31 ID:FoLi66+30.net
- 味噌ラーメンは北海道であら〆に味噌汁と麺しかないわじゃまぜてくれっから始まったんだよ
- 742 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:02.60 ID:aLJ5jfOx0.net
- >>733
カルフォルニアロールはカルフォルニアにあるのにな
- 743 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:03.43 ID:VAKjg97G0.net
- >>729
これね
所説様々で
冷やし中華発祥の仙台周辺も
マヨネーズ付くのよ
福島の相馬市でもマヨ付きよ
- 744 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:04.08 ID:E3COpoYw0.net
- 日本の中華料理のほうがうまい
- 745 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:08.58 ID:BstHDj7l0.net
- >>731
なんでふかわ？
- 746 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:09.60 ID:7+vSYDP10.net
- >>721
唐揚げでなくて空揚げか
- 747 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:26.58 ID:KE4oXShd0.net
- 別にいいじゃん。
カリフォルニアロールだって美味しい寿司だよ。
- 748 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:31.98 ID:gHndshiY0.net
- >>656
みずほから資金移動さっそくしたわウチも
ソフバンショックきたらヤバいもんな。。格付けジャンク債だぜ？
- 749 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:39.92 ID:OqzkO9uy0.net
- >>126
野菜炒めは、中国では、白菜だけとか、レタスだけとかシンプルで美味しいのがあるけど、日本のはなぜかまざってる。
- 750 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:48.84 ID:4sRB9Iiz0.net
- 天津飯 焼餃子
- 751 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:50.61 ID:+TFauf+U0.net
- 溜池山王の駅名を見るとつけ麵大王を連想してしまう
- 752 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:54.66 ID:7LuO/uLR0.net
- >>665
インドと言うか北インド料理
日本にあるインド料理屋もほとんどが北インド料理（ムガール帝国宮廷料理やパキスタンに近い料理）
南インド料理やベンガル料理とは結構違う
- 753 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:05:55.10 ID:C7WnnZ2x0.net
- >>739
ああ間違えた
アメリカにはないアメリカンコーヒー
台湾にはない台湾まぜそば
フランスにフランスパンがあるかは知らん
- 754 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:18.29 ID:4Jq1JZID0.net
- >>735
カルフォルニアロールは美味いけど、回転寿司では５０円にしないとな。
高すぎるよ。
- 755 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:22.20 ID:5j8P11Wy0.net
- >>691
本場四川の麻婆豆腐はすさまじく辛い
- 756 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:23.41 ID:RPJmYLkl0.net
- >>741
あれ、豚汁に麺をぶち込んで始まったような食い物だよね。ｗ
- 757 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:24.90 ID:aLJ5jfOx0.net
- トルコ風呂はトルコにあるのにな
- 758 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:31.05 ID:sFN/IRUA0.net
- 中華定食ってのは絶対にないから、、、
- 759 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:31.33 ID:Y/HSn3yr0.net
- >>731
エビチリではないが・・・。本場にそういう料理はある。
ザリガニにめっちゃ香辛料かけて炒めたやつ。食うトコが少なくて
からごみがいっぱいです。
- 760 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:32.93 ID:P37XerrP0.net
- >>733
天津甘栗もないんだって
- 761 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:34.92 ID:SZSISyNx0.net
- 煎餅も中国渡来 餅もだな
- 762 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:45.97 ID:XTGD5kHe0.net
- >>743
仙台ではマヨネーズかけないけど
その周辺の福島山形あたりだとかける不思議
- 763 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:52.18 ID:D4jTqsI10.net
- >>327
陳氏は元々中国姓。つか、朝鮮オリジナルの氏姓なんて極僅か
- 764 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:54.99 ID:YnTlpe+N0.net
- >>700
唐揚げとも書く
- 765 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:56.17 ID:7+vSYDP10.net
- >>737
それは新疆の麺
- 766 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:06:59.20 ID:APzJS17q0.net
- >>746
元は空揚げだぞチャンコロ
少しくらい調べる努力しろ
できないなら永遠に黙っとけ
- 767 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:15.02 ID:b6TyPn8e0.net
- >>306
渋谷のスクランブル交差点のところに天津甘栗の店があった。
昭和も50年代の話だがw
靴磨きのおじさんも沢山いたなぁ。
- 768 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:15.20 ID:vXJKkOnI0.net
- >>123
油ギッシュ？
違うもの食べてない？
- 769 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:18.36 ID:WOykTm+y0.net
- >>742
そりゃ、ほんとにカリフォルニア発祥 (というかアメリカ発祥？) で
その名前が付いたんだから
当然だろw
- 770 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:19.71 ID:b3JQ3BT50.net
- >>733
トルコにトルコライスもないぜ^^
- 771 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:32.22 ID:ncw6+aaO0.net
- >>739
マリーアントワネット「無い時期もあたかもしれません」
- 772 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:39.68 ID:is2JElei0.net
- >>651
台湾まぜそば、台湾もつ鍋、台湾カレー、台湾石焼ビビンバもなw
台湾唐揚げは雞排（ジーパイ）の名で台湾にもあるが
- 773 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:43.48 ID:VAKjg97G0.net
- >>753
あとウィーンには無い
ウインナーコーヒー(生クリームが乗っかっているホットコーヒーね)
- 774 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:53.71 ID:tZdVS0Yw0.net
- >>736
LGBTさんはまた違う匂いがするんじゃないすかね
- 775 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:57.39 ID:5d1B2hCa0.net
- 腕組みした黒Tシャツのハチマキ店員も
- 776 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:07:57.56 ID:12qe97E+0.net
- 天津に天津飯はない
ナポリにナポリタンはない
アンマンにあんまん売ってない
- 777 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:00.10 ID:GqaAKipv0.net
- >>703
そりゃトルコ大使館に文句言われるわなｗ
- 778 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:03.73 ID:oBxqOuO90.net
- 唐揚げって中国にないのか？
油淋鶏はあるけど微妙に違うな
- 779 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:08.01 ID:2uGvfOaI0.net
- >>11
ん？陳健民が作ったから赤坂の四川飯店じゃね?
- 780 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:11.02 ID:KE4oXShd0.net
- >>750
焼餃子は主流じゃないだけで、料理としては中国にもある。
鍋貼という。
- 781 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:13.78 ID:Aj32huBe0.net
- >>753
＞フランスにフランスパンがあるかは知らん
無いw バゲットというんだ。
- 782 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:23.93 ID:DHiMD6ND0.net
- 冷やし中華もエビチリも天津飯も中華丼も大好き
明日中華丼食べたくなった
- 783 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:26.94 ID:qcOUxsIs0.net
- 屋台のあんかけ固焼きそば 食いたくなった
https://youtu.be/QqTSrnLyLeM
- 784 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:30.45 ID:YnTlpe+N0.net
- >>759
池袋で食えるぞ
- 785 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:37.34 ID:BstHDj7l0.net
- >>753
フランスにはフランスパンあるけど呼び方はバゲットだよね
- 786 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:49.45 ID:MM2XHG9p0.net
- アメリカンドッグは許せるの？
- 787 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:51.63 ID:Aj32huBe0.net
- >>757
本物のトルコ風呂は痛いぞ・・・
- 788 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:08:52.52 ID:aJAOLo+x0.net
- 「ご存じ！マダムヤン（楊夫人）だ！(・∀・)食べてくれ」
「（｀ハ´ ）。。oＯ（ｱｲﾔｰ、なにそれ)」
- 789 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:05.07 ID:dfZ80hBS0.net
- 小籠包のブシャーてなるの苦手
- 790 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:09.96 ID:dFgkHvl40.net
- >>691
店によって差が出てくるから
自分は中華料理屋に行くと必ずと言っていいほど注文するけどな。
花椒がドバっと入っている店に出会えたことないなぁ。
どこも多少はピリッとするくらい。
美味い麻婆豆腐ないかなぁ、関西で。
- 791 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:10.49 ID:o7En5caw0.net
- 陳建一は神。彼をバカにしてはいけない。
- 792 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:17.60 ID:7+vSYDP10.net
- >>766
しかも鶏ではなく鳥の空揚げか
鵲かなんかの肉なんだろうか？
- 793 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:22.36 ID:9vlaCKvZ0.net
- >日本では味付けに本来の豆板醤ではなくトマトケチャップを使っているので
確かにトマトケチャップってのは中国じゃ違うだろうなと思って食ってたが、
豆板醤は日本のエビチリにも入れるぞ。四川のは豆板醤だけであんなに赤くするのか？
凄まじい激辛になるな。
- 794 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:25.72 ID:sXLjGQda0.net
- 日本で1番有名な中国人はゼンジー北京だけどなんと中国ではそれほど有名ではないらしい
- 795 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:29.96 ID:b3JQ3BT50.net
- >>306
鮫子定食は読める？
- 796 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:35.89 ID:PrwmhVte0.net
- >>440
シベリア
https://i.imgur.com/fUQbrHG.jpg
- 797 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:38.15 ID:HC9eTF7C0.net
- 王将の天津炒飯好き
- 798 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:44.40 ID:4Jq1JZID0.net
- >>778
あの食の大国中国に唐揚げがないのは意外だよな。
あんな美味い食べ物ないと思うんだけど。
- 799 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:09:51.16 ID:aJAOLo+x0.net
- >>221
つか、冷やし中華食わせて反応みたいな＜中国人
- 800 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:10:01.60 ID:HlSFRHKe0.net
- ラーメン←中国から韓国経由で日本
焼肉←韓国から
寿司←韓国から韓国伝統料理チュジの変形
カステラ←ポルトガルから
すき焼き←韓国からプルコギの変形
水炊き←韓国から参鶏湯の変形
日本酒←韓国から韓国語で発酵させた＝サッケ
雑煮←韓国のトックが原型トックは青銅器時代からあったらしい
お好み焼き←韓国のチヂミが原型
お茶←韓国語でお茶はチャ
カレー←インドから
湯豆腐←韓国のスンドゥブの変形
日本オリジナルの料理全然がなくて恥ずかしい…
- 801 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:10:02.22 ID:RPJmYLkl0.net
- >>765
蘭州なんかは、結構、イスラムが多いだろ。
イスラムが多ければ豚を食わんからな。
- 802 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:10:11.57 ID:U9C4Vm/90.net
- 冷やし中華は中華でないよ邪道さ
- 803 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:10:23.46 ID:BgqQbG780.net
- そもそも、中華街なんかで食べる中華料理はほぼ日本料理なんだよ味付けが
本当の中華料理が食べたいなら池袋チャイナタウンの中国語しか聞こえない中華料理店に行ったらいい
たいていの日本人の舌には合わない味付けだから
- 804 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:10:24.83 ID:+la1tk/a0.net
- イカソースなのかよ。カキソースの方が好きなのに
- 805 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:10:40.83 ID:VXskZAhP0.net
- >>22
天津飯だけは中国人も美味いって言ってくれそうな気がするｗ
- 806 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:10:42.18 ID:c3A1VC4J0.net
- >>14
ぼくパクさんw
朴朴人の物朴ります死ね
- 807 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:11:16.35 ID:GqaAKipv0.net
- >>769
カリフォルニアロールはアメリカ発祥じゃなく本当はカナダらしい
カナダで寿司ややってた日本人の発案だとか
- 808 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:11:17.52 ID:XTGD5kHe0.net
- >>800
釣り針デカすぎて…
- 809 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:11:18.84 ID:0o0bXg5L0.net
- 俺の高校に居た中国人は中華丼大好きだったぞ
- 810 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:11:25.62 ID:Gh4kEdTD0.net
- >>1
３つ目は「天津飯」
４つ目は「中華丼」
これくらい書けよ。
- 811 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:11:28.47 ID:861FGVLx0.net
- お客さまに出せるラーメン
かーみさんちん
- 812 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:11:31.43 ID:3T7GTjwD0.net
- >>735
でも考えると「カリフォルニアロール」にリスペクトの意味でアメリカ人が
江戸風ＳＵＳＨＩとかつけてれたら全然ちがうって総ツッコミくるだろうなｗ
- 813 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:11:46.78 ID:ohjD4a6z0.net
- 汁無し担々麺か汁有りかどっちかも本場にはないんだっけ？
- 814 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:11:57.60 ID:8yhrwLEs0.net
- 10年以上前に海外住んでた頃は
日本料理店が高くよく中華行ってた
確かに焼き餃子は無かった
ラーメンも無かったような
タイやベトナムのような春雨やビーフンはあったと思うが
- 815 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:00.86 ID:rPq/Pxwb0.net
- 北朝鮮が自慢してる冷麺は
冷やし中華のパクリなのだろうか？
- 816 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:07.99 ID:ZeftE5/40.net
- 酢豚パイナップル入りうまいです
- 817 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:08.73 ID:S80qJxQo0.net
- じゃあ、天津飯は日本生まれの三ツ目野郎なのか、、
- 818 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:19.94 ID:7+vSYDP10.net
- >>801
蘭州ラーメンとラグマンは全く別物
トマトベースの太麺じゃない？
- 819 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:24.08 ID:xI65D7ao0.net
- >>731
草
- 820 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:28.52 ID:X0sy/uM90.net
- >>1
おい！
後二つは？？
- 821 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:37.66 ID:NCiWd8Pb0.net
- 既存を飯にぶっかけただけじゃねえの
- 822 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:50.73 ID:GXXwN+Pz0.net
- >>53
３・４は芙蓉蟹、八宝菜を丼にした感じだしな
飯に乗せる事はあんましないのかな
- 823 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:55.43 ID:qcOUxsIs0.net
- >>786
アメリカンドッグにチーズ入れて
チーズハットグ 韓国起源とかいうやつｗ
- 824 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:12:59.11 ID:VAKjg97G0.net
- >>805
と思うでしょ
でも日本の中華は味と香りにパンチがないらしい
なんでもマイルドなんだってさ
- 825 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:13:14.31 ID:ohjD4a6z0.net
- 日本を真似して始めるまでは、サンマを食べる風習って中国になかったなら
サンマ―麺は日本独自？
あとパーコー麺とかってのもトンカツが絡んでるだけに日本魔改造レシピ臭いよね
- 826 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:13:24.59 ID:xI65D7ao0.net
- >>269
なにこいつ
- 827 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:13:36.22 ID:hpUut4Yt0.net
- 四川麻婆豆腐はほとんど具も入ってないのに日本式より値段設定が高い。
誰か理由知ってる？
>>780
中華鍋は平鍋と違って底が丸いから餃子が並べれず焼き餃子が主役になり損ねた説もある
- 828 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:13:43.25 ID:nzHPtSsi0.net
- エビチリな・・・
本場の四川料理でエビチリみたいなの見つけて食べたらヤバい辛さだった
麻婆豆腐も本場だと日本とはまるで違う味
俺らからしたらそっちの方が美味いけど、中国人からしたら呆れるのかもな
寿司を魔改造したカルフォルニアロールを初めて見た時みたいな
でもカルフォルニアロールも食ってみたら美味いよ
今では家庭の手巻き寿司の具にアボガドトッピングとか一般的になってきた
- 829 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:13:45.03 ID:XTGD5kHe0.net
- >>823
もともとコーンドッグだけどな
- 830 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:13:46.03 ID:RNSBk0Uh0.net
- 本場のキャベツ入ってない辛い回鍋肉もうまいぞ
- 831 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:13:56.57 ID:xI65D7ao0.net
- >>140
よくあるけど
- 832 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:13:59.41 ID:rPq/Pxwb0.net
- とりあえず創味シャンタン入れたら
なんでも中華になるよ
- 833 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:07.34 ID:z4oJ8PkV0.net
- >>739
アメリカンコーヒーないの？
アメリカ人はアメリカンコーヒーを飲みながら
アメリカンドッグを食べてアメリカンクラッカーで遊んで
眠るとアメリカンドリームを見るんだと思ってたわ
- 834 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:07.51 ID:861FGVLx0.net
- 八宝菜を丼飯にかけてうずらゆで卵を乗せた
エセ中華丼
- 835 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:12.19 ID:Y/HSn3yr0.net
- >>798
本場は鶏よりアヒルのほうを食う。アヒル料理はいっぱいある。
肉を裁くのが手間だからソッチはあまりないんよ。
だからＫＦＣがめっちゃ人気です。
- 836 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:21.84 ID:X8aCqN/E0.net
- 中国で涼面食った事あるけど生温い感じだったな
- 837 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:22.16 ID:VAKjg97G0.net
- >>823
それな
50年前に高速道路のSAとか
池袋の駅の構内で売っていたぞ
- 838 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:25.04 ID:RPJmYLkl0.net
- >>818
和歌山のチェーン店はそれもごちゃまぜにしているよ。ｗ
まあ、もう原型はわからんようだけど。ｗ
- 839 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:26.75 ID:O2ye8bIc0.net
- >>1
ナポリタンはナポリにはないんやで
- 840 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:32.03 ID:Gh4kEdTD0.net
- >>825
酢豚もそうらしい。本来鶏肉だとか。
戦後鶏肉が手に入りにくくて、豚で代用したんだって。
- 841 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:35.98 ID:ncw6+aaO0.net
- 焼肉は英語でコリアンスタイルバーベキューだから朝鮮発祥じゃないかな？
ただバーベキューの本場アメリカでは馬鹿にされる焼き方のようだ
「焦げまくって美味しくないし臭いも悪い」らしい
- 842 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:39.65 ID:dFgkHvl40.net
- >>778
揚げてタレにつけたり餡かけたりこと多いからねぇ。
揚げたまま提供するのってあまりみかけたことないなぁ。
- 843 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:41.07 ID:LtEssfEq0.net
- 中華って魚料理が少ない気がする
- 844 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:47.33 ID:XTGD5kHe0.net
- >>825
とりあえずサンマー麺とパーコー麺食ってこい
まずはそこからだ…
- 845 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:50.26 ID:rPt2F2vT0.net
- 美味けりゃいいんだよ
- 846 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:14:54.40 ID:JobKSKSw0.net
- >>39
何を今更
- 847 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:15:10.89 ID:zicPMsc+0.net
- >>800
カレーは イギリスからだよ
- 848 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:15:19.46 ID:dR/J76310.net
- 近所にある中国人が経営する台湾料理店は美味くて安くて量が多い。ちゃんと台湾ラー
メンもあるしケチャップを使ったエビチリも食べられる
- 849 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:15:39.04 ID:v0rhhlK90.net
- >>833
アメリカンドリームは起きてる間に見るもんだ
- 850 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:15:44.52 ID:91oEuNrH0.net
- トマトケチャップのエビチリはあるな
どっち起源かは知らないが中国人が見たことないってのはウソ
- 851 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:15:49.82 ID:Y3wWvngjO.net
- なんちゅーか本中華
- 852 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:15:54.48 ID:P4JRsBFr0.net
- >>825
ネタで言ってるんだよね
ビミョー
- 853 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:04.58 ID:7+vSYDP10.net
- >>838
へえ
さすが陸の孤島
- 854 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:24.09 ID:WM4CbnCM0.net
- >>748
？
誤爆？
- 855 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:28.48 ID:Q+xKTsJV0.net
- >>553
アメリカで有名なヨシダソースは、TIMのレッド吉田の叔父さんで在日系だったっけ？
- 856 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:30.02 ID:C7WnnZ2x0.net
- >>766
こいつバカ
元は唐揚げ
空揚げは当て字
- 857 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:31.83 ID:D4jTqsI10.net
- >>781
バゲット、バタール、パリジャン、エピ、ブールetc.
総称として日本では"フランスパン"な
- 858 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:34.67 ID:MM2XHG9p0.net
- >>823
ほんとヤツら何でも起源ににするよなぁ、焼き肉の無煙ロースターも作れなかったクセに
- 859 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:36.39 ID:oBaA+2QS0.net
- エビのマヨネーズ炒めも中華になってなかったか
- 860 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:40.24 ID:oBxqOuO90.net
- >>798
鳥を揚げる料理法としては中国だけでなく世界中にあるだろうけど、そのままじゃなく油淋鶏とか酢豚みたいに餡とかソースかけたりして食べるっぽいね
- 861 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:53.45 ID:nzHPtSsi0.net
- ラーメンも中国起源だけど、向こうではラーメンばっかりの店とかなくて味も違う
日本のラーメンは中国人にもウケて逆輸入されてるよな
そしてその日本風ラーメンもまた中国では味が違う
- 862 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:55.33 ID:rPq/Pxwb0.net
- >>847
インド料理がイギリスに伝わりカリーアンドライスとなったわけだが
日本に亡命していたボースが伝えた新宿中村屋のカリーもあるねんw
- 863 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:16:59.35 ID:+49+qJlF0.net
- あーーー、こういう事って日本ではよくありますよね、他にも、
インドにはビーフカレーは無いそうだし、トルコにはトルコライス
は無いそうだし。
- 864 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:17:02.95 ID:dR/J76310.net
- >>701
平壌で食べたら暖房が全く効いていない店で食べさせられるという苦行だったらしい。
- 865 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:17:07.99 ID:O2ye8bIc0.net
- >>262
陳建民の包丁捌きは素晴らしかったね
中華包丁ってすごいなと思ったわ
- 866 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:17:18.61 ID:hpUut4Yt0.net
- >>843
外国人の口に入らないだけで川魚をアホほど養殖してるぞ
コクレンとかハクレンとかソウギョとか。
- 867 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:17:27.88 ID:aZpsVKXX0.net
- 冷やし中華始めました
- 868 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:17:48.01 ID:91oEuNrH0.net
- >>843
一言で中華料理と言っても色々だから
北京料理には少ないが潮州広東には多い
- 869 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:17:56.29 ID:P4JRsBFr0.net
- >>848
なんたら軒とかなんたら亭かな？
味はともかくボリュームがすごすぎて逆にリピートし辛い
- 870 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:18:13.88 ID:r2uJYEiS0.net
- ラーメンも唐揚げも中国料理じゃないし、日本の中華料理店は偽物ばかりだなw
- 871 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:18:22.82 ID:dddrWVHD0.net
- ベビースターラーメソ
- 872 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:18:27.97 ID:P4JRsBFr0.net
- >>856
調べてこいど底脳
- 873 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:18:38.30 ID:8+SfZxrt0.net
- 以前会社の近所に中国人の経営してる中国家庭料理の店というのができて
最初は珍しくて昼飯時とか流行ってたけど
一般の中華と違うくせがあってすぐ誰も行かなくなったな
- 874 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:18:54.61 ID:nzHPtSsi0.net
- >>798
油淋鶏が唐揚げみたいなもんじゃん
ほとんど唐揚げにちょっと餡がかかってるみたいな油淋鶏もあるぞ
- 875 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:16.81 ID:LDRhg6sA0.net
- 支那料理のゲテモノ食いのほうが・・・。
- 876 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:17.08 ID:Aj32huBe0.net
- >>841
コリアンBBQは、これはこれで国連軍として半島に入った米軍が持ち帰ったものだとは思う。
だが、半島に焼肉は無いw
- 877 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:17.51 ID:LtEssfEq0.net
- >>866
淡水魚か
まずそう
- 878 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:19.11 ID:dR/J76310.net
- >>733
スパゲッティ・ナポリターナならある。
- 879 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:22.62 ID:cV/saPSB0.net
- 神奈川県民しか食べていない中華料理
サンマー麺
- 880 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:34.71 ID:un/n2OEY0.net
- >>580
なんでなん？
- 881 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:35.65 ID:APzJS17q0.net
- >>856
アホすぎて言葉もない
その間違いのドヤリっぷりが
- 882 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:39.71 ID:ynLMbwBA0.net
- 中国人と中華料理屋に行ったら
知らない料理ばかりで面白いと言ってたｗ
- 883 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:44.77 ID:zScsKG890.net
- 中華丼って八宝菜だろ
なんで中国人が見たことねえんだよ
嘘ばっかつきやがって
- 884 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:45.42 ID:X2svDr/b0.net
- ここだけの話中華料理最強だよな
- 885 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:19:56.13 ID:PjAiWAPd0.net
- ジャパン何とかとかチャイニーズなんとかとか
昔から世界中に外国とか異国の都市とか異国風の名前つけて想像で作るのあるよな。
食べ物だけじゃなくて服から何から。
ただ天津飯とかほんとにネーミングとして出来上がってるから
本物の中華と思ってたわ
- 886 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:20:04.88 ID:nzHPtSsi0.net
- >>863
ナポリタンとかナポリの人が怒ってるらしいな
向こうではパスタなケチャップとか絶対あり得ないゲテモノ料理に分類されるみたい
- 887 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:20:05.32 ID:aJAOLo+x0.net
- >>825
まぁ、原型はニシン蕎麦やな
- 888 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:20:14.64 ID:dR/J76310.net
- >>738
長崎中華街のほうが横浜より安くて旨かったな。
- 889 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:20:27.12 ID:Y/HSn3yr0.net
- >>866
田ウナギとカエルも忘れないでください・・・。
川魚はうまいけどブツ切で調理するからホネがつらいです・・・。
清蒸なんて高級店でしかやんないし・・・・。
- 890 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:20:30.54 ID:XTGD5kHe0.net
- >>882
中華料理屋とは一体…w
- 891 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:20:33.89 ID:dQF7dQF30.net
- 日本で改良中
- 892 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:20:57 ID:12qe97E+0.net
- >>781
彡⌒ミ
(´･ω･`)奇遇だな。私もハゲットなんだ。好きでゲットしたわけではないが
- 893 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:06.37 ID:7+vSYDP10.net
- >>843
油と香辛料で煮る水煮魚という料理
鯉の丸揚げあんかけ
紅焼肉の魚版太刀魚の紅焼帯魚
おまけで魚入ってないのに魚香肉スー
- 894 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:07.26 ID:9IQOGE3C0.net
- >>856
空海が日本に伝えたから空揚げなんだが
- 895 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:14.86 ID:Gh4kEdTD0.net
- >>856
喧嘩するな、から揚げでいいじゃないか。
- 896 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:15.03 ID:ynLMbwBA0.net
- >>886
イタリア人曰く
まず麺茹ですぎだってさｗ
- 897 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:24.19 ID:E3COpoYw0.net
- 中華風和食
- 898 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:34.01 ID:Aj32huBe0.net
- >>880
南では米、デリー辺りでもチャパティの方が多いからだと思う。
俺もインドでナンを食った記憶はない。
- 899 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:35.08 ID:nzHPtSsi0.net
- あと、杏仁豆腐
日本の中華料理店の定番スイーツだけど中国人はたいてい知らない
- 900 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:48.83 ID://zutjrb0.net
- >>873
八角とかかな
中国人客が普段使いしてるような現地式の中華料理屋は辛い料理でも漢方みたいな味が根底にあるから日本式の中華を想像して行くとアレっとなるね
- 901 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:50.30 ID:O2ye8bIc0.net
- >>833
ないね
ウイスキーの水割りもない
- 902 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:52.35 ID:tq+mRmzS0.net
- ＞記事が紹介している４つの中華料理は、日本で生まれた中華料理で「本場にはない」にもかかわらず、中国人でも好きな人は多い。
好きなんじゃんw
- 903 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:53.84 ID:un/n2OEY0.net
- >>673
留学生からだろ？
- 904 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:57.72 ID:+49+qJlF0.net
- ちなみにジンギスカンって中華料理なのかな???
- 905 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:21:59.70 ID:d/xHbN340.net
- >>843
魚料理はないわけではないが
例の武漢など内陸なのに海鮮市場って笑うだろ
長江の川魚も食べるんだろうけど日本人には口に合わないわな
- 906 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:22:02.32 ID:+uYhV/hC0.net
- 香港の日本料理屋の米がめちゃうまかった
今ジャスミン米って呼ばれてるやつかな
中国本土のはもっと小粒だったけど日本のにくらべるとまとまらない
丼物はご飯のホールド感がいるから本場の中華料理にはないかもしれない
- 907 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:22:17.12 ID:Gh4kEdTD0.net
- >>879
蒲田にも昔からある。
- 908 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:22:30.30 ID:1zLPm9bc0.net
- 天津飯、中華丼、ジンギスカン、ジャワカレー、トルコライス、ブルガリアヨーグルト、ナポリタン、フランスパン、ウスターソース、バーモントカレー、アメリカンドッグ
- 909 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:22:37.09 ID:APzJS17q0.net
- 杏仁豆腐美味すぎ
- 910 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:22:47.66 ID:LcIYFLm00.net
- ソーハンイー
イーガーコーテル
- 911 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:23:08.68 ID:Ic12juwi0.net
- 横浜中華街の高級店めちゃくちゃうまかったなぁ
やはり神奈川県いいわ
- 912 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:23:15.29 ID:NdfeW6V10.net
- キャベツじゃない本番の回鍋肉は食べてみたい
一口でいいけど
- 913 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:23:19.71 ID:RPJmYLkl0.net
- >>853
和歌山らーめんと呼ばれる中華そばもそう。
和歌山から満州に出て行った人間が多かったのでその味の影響をモロに受けて
関西では異端の味になってしまって、長い間、関西では無視されていたのね。ｗ
- 914 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:23:21.85 ID:ynLMbwBA0.net
- >>904
ちゃう
北海道人が考えた料理
- 915 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:23:34.29 ID:VAKjg97G0.net
- アメリカンジョーク
ヘイ！！ボブ 今朝、君が連れていたペットは何だい？？？
ヘイ ジョージ あれは僕のワイフさ
チャイニーズジョーク
陳「おいしそうなもの食べてるアルネ 何食べているアル？」
劉「お腹すいていたから その辺の動いているもの とりあえず炒めたアルね」
- 916 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:23:38.12 ID:0LBiqhtZ0.net
- 私的にはみたことも、食べた事もない中国、
料理で食べたいのはセンザンコウとコブラの肉料理かな😆
多分、3口目で食べるの、止めると思うけど、一回だけ味わいたいです
- 917 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:23:42.10 ID:Aj32huBe0.net
- >>896
逆だw 日本のスパゲティは芯こそ残さないが固茹で。
イタリアだと、もうちょっと柔いw
- 918 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:02.68 ID:7+vSYDP10.net
- >>894
そんな昔からあって油がふんだんに使えたんか！
- 919 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:06.96 ID:nzHPtSsi0.net
- >>904
違うよ
モンゴル人が名前変えろと怒ってるらしい
なんか英雄？の名前勝手に日本人が料理名にしたとか
- 920 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:07.00 ID:+oZ9lGAv0.net
- >>843
日本の中華が四川料理が多いからで上海とか広東は魚介類も多い
- 921 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:10.95 ID:cV/saPSB0.net
- >>1
台湾まぜそばを入れないところがサーチナだな
- 922 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:25.91 ID:+49+qJlF0.net
- >>886
たしかにナポリタンはナポリには無いでしょうねぇwww(^O^)ワハハ
- 923 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:25.95 ID:i4UX0R1P0.net
- >>886
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
・・・なんか変だ。
しょっぱい。
変にしょっぱい。
頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。
私は食べる。
今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった・・・
ここはとあるレストラン・・・
人気メニューは・・・ナポリタン・・・
- 924 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:26.77 ID:oBxqOuO90.net
- >>904
モンゴル人に名前変えてくれってクレーム入ってたなw
- 925 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:31.61 ID:L5QujdFV0.net
- 冷やし中華は冷麺朝鮮島の食べ物
冷やし韓国はある意味正解
- 926 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:33.40 ID:HsE71zEF0.net
- よその国で日本人が見たことも食べたこともない日本料理あるんだろうしお互い様
- 927 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:38.98 ID:M0zvrWgu0.net
- >>440
ミラノ風ドリア
- 928 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:48.79 ID:hpUut4Yt0.net
- レス埋まるのはえーな
やはり日本人は食べ物の話題になると本気になる
- 929 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:24:53.84 ID:YctcCWza0.net
- マジかよ中華饅ないのかよ
- 930 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:06.05 ID:RPJmYLkl0.net
- >>855
アメリカは、朝鮮系が日本料理店をやっているのが多かったね。
日本料理でなぜ焼肉が出てくるの？と思ったけど、ビールはアサヒだった。ｗ
- 931 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:21.25 ID:ZFnWCNBv0.net
- >>69
15年位前に天津ヘ行った時、街の中では『天津甘栗』と表示されている物は見なかった。
天津の空港の売店には、あった。日本人観光客向けのお土産と思った。
天津飯・天津甘栗に何故「天津」とついているのか？ 答えはWiki先生に
- 932 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:23.51 ID:9vlaCKvZ0.net
- 中華丼も天津丼も日本でできたなんちゃって中華料理だが、
それぞれご飯の上に乗ってる八宝菜と芙蓉蟹が中華料理なの
はウソじゃない。白いご飯に乗せて丼物にしたがるのは、
いかにも日本人の発想だよな。
- 933 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:27.63 ID:ynLMbwBA0.net
- >>917
違う違うナポリタンに限って
- 934 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:28.05 ID:O2ye8bIc0.net
- >>580
南インドでもあるよ
ただ油を塗ったりするけど
- 935 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:28.90 ID:LtEssfEq0.net
- 中華スープは至高
- 936 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:30.04 ID:nYqnDC2r0.net
- 八宝菜は中国に存在するんだよな？
だとすれば、中華丼はほとんどアリじゃんか。向こうでも。
- 937 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:40.86 ID:Jlf7Pyz+0.net
- >>19
どうか死なないで
- 938 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:25:53.50 ID:/PPsuDg/0.net
- >>920
中華料理＝辛いってイメージ自体が四川料理のイメージだからな
- 939 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:04.13 ID:XTGD5kHe0.net
- >>928
当たり前だ
和食が変に変えられると怒るのに
他国の料理は魔改造wとか言って喜ぶんだぞ
- 940 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:04.07 ID:PlUmF5eS0.net
- エビチリって中華じゃなかったのか
- 941 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:13.16 ID:Rl5pBSgu0.net
- 天津飯って何で天津なんだ
- 942 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:14.73 ID:7+vSYDP10.net
- >>919
英雄ジンギスカンとかにしたら納得してくれそう
- 943 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:19.75 ID:6C8oaBEH0.net
- 羽付きパリパリ焼餃子
汁有り坦々麺
サンマー麺・シウマイ弁当（横浜限定）
ジャパニーズチャイナ、サイコー！
- 944 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:21.82 ID:rPq/Pxwb0.net
- 多くの国語辞典では
「空揚げ」と「唐揚げ」は併記されている
個人的には「唐揚げ」のほうが美味そうに感じる
- 945 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:28.85 ID:un/n2OEY0.net
- >>34
ナポリにナポリタンが無いのと同じ
- 946 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:30.50 ID:Aj32huBe0.net
- >>930
焼肉は日本料理だからw
それとも、その朝鮮系の店で出たのはプルコギか？
- 947 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:34.46 ID:qOJZvxLJ0.net
- >>22
蟹身を使った天津を出す所中々無いよな。
- 948 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:37.10 ID:RboJNtDA0.net
- >>900
香辛料って個性があって色々であるが、
香辛料に肉のにおい消しって効能書き、
肉質アップや流通や冷蔵技術が良くなった日本
臭い肉などない、いらない香辛料はある
- 949 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:40.46 ID:c6tv+aiS0.net
- >>357
それ冷麺じゃね？
- 950 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:49.74 ID:6wMkOSol0.net
- いいんだよ、美味しけりゃあ
- 951 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:26:55.37 ID:+49+qJlF0.net
- >>919
やっぱりそうですかwww中華料理でジンギスカンって見た事ないなぁと思ってましたw(^O^)
- 952 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:00.54 ID:cV/saPSB0.net
- >>936
中華飯と中華丼は別モノ(神奈川県の定義)
- 953 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:13.46 ID:RPJmYLkl0.net
- >>946
今から思えば、プルコギに近かったよ。ｗ
- 954 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:16.64 ID:7+vSYDP10.net
- >>931
だから名前が違うんだよ
- 955 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:17.73 ID:th50mA0p0.net
- ベトナムにはないベトコンラーメン
- 956 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:21.91 ID:ws4jLCyW0.net
- 餃子も焼きをやったのは
日本人だと聞いたことがある
むこうは、水餃子かヤムチャスタイルが主流
- 957 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:40.00 ID:ncw6+aaO0.net
- じゃあジンギスカンやめてフビライハンでどや
- 958 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:47.60 ID:hRyosttH0.net
- 冷麺は冷やし韓国だろ
- 959 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:48.44 ID:qB2N1RHz0.net
- 美味いものは国籍問わず食べるし不味いキムチは食わん
- 960 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:27:56.96 ID:1zLPm9bc0.net
- エビチリってチリソース使ってるのかと思った
- 961 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:14.84 ID:2GYVZAQq0.net
- プルコギ屋って、ブリゴキが出そう
- 962 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:19.72 ID:Xkx5QSFi0.net
- スレタイだけ読んで４つを考えてみた
さていくつ合ってるか
冷やし中華
カップヌードル
中華丼
天津麺
- 963 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:25.13 ID:YctcCWza0.net
- ところでチャンポンって中華料理なのか日本料理なのかエロイ人教えて
- 964 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:27.21 ID:9vlaCKvZ0.net
- >>931
天津は、日本でいうところの横浜あたりに相当する貿易港で
昔から天津から来るもの＝中国から来たもの、ってくらいの
意味なんじゃなかったか。
- 965 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:26.92 ID:cV/saPSB0.net
- >>955
愛知県の一部にしかないだろ
あんなニンニクの塊り
- 966 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:38.21 ID:+49+qJlF0.net
- >>914
そうなんですか、北海道人の発明なんですか(^_^)
- 967 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:39.65 ID:k2VzHERw0.net
- タイ焼もタイに無かった
- 968 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:40.20 ID:X73Bnxe30.net
- 王将限定だけど、王将丼もうまいよな
- 969 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:40.90 ID:qcOUxsIs0.net
- .>>870
元記事は 中国にはないけど
この４品
1.冷やし中華
2.エビチリ
3.天津飯
4.中華丼
は メチャうまいから 日本に行ったらぜったい食ってこい！
と 中国人が認めちゃった記事だよ 元記事読んで来い ｗ
- 970 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:28:59.51 ID:un/n2OEY0.net
- >>62
以前はあったろ？
- 971 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:01.48 ID:h1XvRMHp0.net
- 近所の中華屋の中華風カツ丼は旨かった
うまけりゃなんでもOK
- 972 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:02.14 ID:APzJS17q0.net
- 色々あるけどプルコギだけは本気で怒鳴りそうになるほど不味いと思ったものはない
- 973 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:10.01 ID:ubehUFGl0.net
- 卵とトマトの炒めた中華料理は美味い
名前知らん
- 974 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:12.14 ID:Ck69lARZ0.net
- 日本の中華料理＝満州国料理
- 975 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:21.16 ID:Aj32huBe0.net
- >>963
中国料理を在日中国人が中華料理にしたw
- 976 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:24.83 ID:Lk1ISbL10.net
- エビチリにしても天津飯にしても在日中国人が日本人の味覚に合うようにアレンジして作ったんだろ
なんでもかんでも日本の手柄とか日本人として恥ずかしい。焼肉も在日朝鮮人が発明したのに
日本起源とか謳ってるし。恥知らずジャップ
- 977 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:28.82 ID:Ic12juwi0.net
- >>923
これどういう意味？
- 978 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:50.06 ID:MM2XHG9p0.net
- 韓国人のせいでモンゴル帝国負けたんだからジンギスカンぐらい当たり前だろ、ざまあw
- 979 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:29:52.51 ID:D4jTqsI10.net
- >>800
> ラーメン←中国から韓国経由で日本
#韓国関係無い
> 焼肉←韓国から
#牛の網焼きで付けダレで食べるのは日本アレンジ→韓国が逆輸入
> 寿司←韓国から韓国伝統料理チュジの変形
#米作れなかった国
> カステラ←ポルトガルから
> すき焼き←韓国からプルコギの変形
#そもそも"鋤で焼いた肉"で日本発祥。プルコギと融合して現在の形(生卵で食べる文化は韓国には無い)
> 水炊き←韓国から参鶏湯の変形
#博多水炊きはその可能性もあるが…
> 日本酒←韓国から韓国語で発酵させた＝サッケ
#バカ?
> 雑煮←韓国のトックが原型トックは青銅器時代からあったらしい
#そもそも、韓国含め朝鮮半島での米作は日本より遥かに後世
> お好み焼き←韓国のチヂミが原型
#逆です
> お茶←韓国語でお茶はチャ
#世界的に[チャ、チャイ、テイ、ティー]ですね。葉を煎じて飲む文化は世界中で自然発生してるし
> カレー←インドから
> 湯豆腐←韓国のスンドゥブの変形
#ほんと、バカ?
- 980 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:16 ID:yMAGpkS70.net
- >>843
ジャッキーチェンが魚食ってた
- 981 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:19 ID:Sv23bEIO0.net
- 寿司だって国によってアレンジしてるしな
- 982 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:29 ID:+49+qJlF0.net
- >>957
それもいいですねぇw
- 983 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:35 ID:xYippxny0.net
- >>974
餃子の満洲は中国人も絶賛してるのでセーフ
- 984 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:43 ID:APzJS17q0.net
- タケネズミの寿司
- 985 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:45 ID:2GYVZAQq0.net
- >>964
胡麻とか胡瓜もそうなんだよな
シルクロードを通って胡の国の方から来た珍品、ということで名前が付いた
- 986 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:48 ID:ImIe1RMJ0.net
- >>976
焼肉とか食わんからどうでもいいはｗ
- 987 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:55 ID:WTmuO2mA0.net
- 元町中華街は偽物って中国人が言ってた
本物は池袋にある
- 988 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:30:59 ID:2FJLWsvc0.net
- 陳建民さんが日本人の舌に合うようにアレンジしたんだよね
- 989 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:06 ID:NC9uhE3UO.net
- 周富徳がNHKのきょうの料理に出ると何にでもケチャップ入れてた
- 990 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:14 ID:D4jTqsI10.net
- >>806
窃盗→パクり→朴李が語源なのは事実です
- 991 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:20 ID:tehMF7wy0.net
- >>1
オレ中国人大嫌い 春巻きをスプリングロールと英訳しちゃうセンスとかね
- 992 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:21 ID:Aj32huBe0.net
- >>976
おバカなおまエラに教えてやろうw
天才料理人が居て美味い料理を作っても、客がバカ舌ではその料理は残らない。
料理が文化である由縁だ。
- 993 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:23 ID:M02knA6T0.net
- 全部美味い定期
- 994 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:31 ID:Ic12juwi0.net
- >>983
安いよな
近くに欲しいわ
- 995 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:40 ID:qB2N1RHz0.net
- >>977
英語読みｗ
- 996 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:42 ID:ubehUFGl0.net
- 今の日本だとエビチリは豆板醤の方がウケそう
- 997 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:31:59 ID:dR/J76310.net
- >>869
「銀龍」という屋号。岐阜市だけど名古屋にもあるらしい。
小汚い店だけど味はいい。
特にチャーハンは絶品で食べてる時は幸せな気持ちになる。
ランチも二種類のメニューからメインを選ぶがそれに7割ラーメンと冷奴と大根サラダに
ソフトドリンクが付いて820円。
一品料理を二品頼むと一人ではとても無理。友人と行ってシェアしている。
- 998 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:32:08 ID:Gh4kEdTD0.net
- >>976
嘘松
。
- 999 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:32:12 ID:2FJLWsvc0.net
- 陳建民さん万歳
- 1000 ：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 21:32:31 ID:Ic12juwi0.net
- >>995
わからんw
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
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