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【文化】「冷めた弁当、日本人はなぜ食べる?」台湾留学生の新聞投書がネット論議に ★7

1 :ばーど ★:2019/06/24(月) 18:42:12.50 ID:ARSyrJ669.net
台湾から大阪に来た日本語学校生(20)が、なぜ日本人は冷めたままの弁当を食べるのかと、朝日新聞に投稿して、ネット上で様々な意見が出ている。

 この投書は、2019年6月20日付朝日新聞・大阪版朝刊のオピニオンコーナー「声」欄に「弁当、冷めたままなぜ食べる」のタイトルで掲載された。

■「台湾の学校では、弁当を温める機械がある」

 それによると、この留学生は、来日して2年になるが、日本の学校では、昼に温めた弁当を食べないことに疑問を持った。

 台湾の学校では、弁当を温める機械があり、留学生は、高校に朝着くと自分の弁当をその機械に入れていたという。蒸気を使う機械のため、弁当は焦げないそうだ。

 冷めると弁当の鮮度が落ちて体に悪いのではないかとして、「日本の学生が冷めた弁当を食べることは、ちょっと理解できません」「弁当を食べるのなら温めた弁当を食べるほうがいい」と指摘していた。

 この投書が6月20日、文化の違いの例として、ツイッター上で紹介されると、大きな反響を呼んだ。様々な意見が寄せられて、22日昼過ぎ現在で5000件以上もの「いいね」が付いている。

 日本で冷めた弁当も食べることについては、主に中国系の人たちから疑問が多いようで、現地メディアでも度々紹介されている。

「すごく共感」「文化の違いだ」と様々な意見

 それらを見ると、日本人が「冷めた弁当」を食べる理由について、様々な推測があった。

 戦時中に持ち運びに便利なおにぎりを食べたからではないか、温めると臭いがするため他の人に迷惑をかけたくない、冷たい方が日本人の好きな食べ物本来の味を楽しめる、などだ。

 中国系の人たちが温かい食事にこだわる理由については、油が多いので冷えると固まるし、汁気もあるため味も落ちてしまう、東洋医学の影響で冷たい食べ物は体によくないと信じられている、などと解説されていた。

 台湾留学生の投書については、ツイッター上などで、「記事にすごく共感」「食べれるものなら温かい昼飯が食べたい」「食堂に電子レンジを設置して」と弁当を食べる環境について改善を求める声も上がった。

 一方で、「日本の弁当って冷めてても美味しいように調理されてる」「常時温めておくのは衛生的にどうなんだろう」「文化の違いなので、そうなんだーで良い」といった意見も出ていた。

(J-CASTニュース編集部 野口博之)

6/22(土) 14:58配信
https://www.j-cast.com/2019/06/22360689.html?p=all
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/06/news_20190622145141-thumb-645xauto-160039.jpg

★1が立った時間 2019/06/22(土) 16:17:19.26
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561285545/

2 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:44:13.51 ID:rR3fIBNA0.net
蒸気を使う機械ってどんなんやろ
日本でも取り入れればいいね

3 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:44:19.95 ID:VsHEEYJN0.net
冷えても美味しいように作ってあるからだよ。

4 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:44:42.82 ID:iSsCR2U00.net
米の質が関係している

弁当のたぐいは
冷めても食えるパサパサしないもち米系になっている

いかめし等もそうだな

5 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:45:05.62 ID:jLfIQKzj0.net
別に中国人台湾人がどう思おうがどうでもいい

6 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:46:46.95 ID:sFSu/IK00.net
ケンタッキーの肉も1日置いて
冷めたパサパサのが美味しく感じるようになってきた
アウトドアの影響かなぁ

7 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:47:14.96 ID:1bLZPSvm0.net
>>1
>台湾から大阪に来た日本語学校生(20)
>この投書は、2019年6月20日付朝日新聞・大阪版朝刊の
>オピニオンコーナー「声」欄に「弁当、冷めたままなぜ食べる」のタイトルで掲載

投稿者は年齢だけ判るが他(性別など)が不明だね
いつ台湾に帰るのかな?
語学留学が終わったら二度と日本に来ないで欲しいね

8 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:47:40.89 ID:77CggFIe0.net
温める、ていうのは実はあまりよろしくないんだよね
もし腐りかけてる食材があれば完全な腐敗状態に移行させるんだからw

9 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:48:33.70 ID:A/vylSOa0.net
確かにそうだね
http://9ch.net/j0a1s

10 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:48:45.06 ID:4Ev3C18i0.net
冷たいお弁当好き
ノリしっとしとのやつ

11 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:48:45.94 ID:X/ZQayAt0.net
温められるなら温かい弁当を食べたい

12 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:49:37.46 ID:/XSAWyCe0.net
おにぎりは冷えてる方が好き
暖かいおにぎりはなんか違う気がする、美味しいけどね

13 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:50:42.34 ID:x33h3NYp0.net
あったかいのが食いたい奴はランチジャーで弁当を持っていく、それだけの話

14 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:50:46.43 ID:7vp81UXd0.net
冷めてこそ美味いってのがわからないのか…

15 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:51:26.48 ID:5WxmmFeP0.net
食べる直前に電子レンジならともかく、登校して昼飯まで蒸気の加熱だか保温で温めておくのは、菌の繁殖やべちゃくちゃになりそうで嫌だな

16 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:51:33.53 ID:D4JbIZ+l0.net
>>1
×朝日新聞に投稿して、
○朝日新聞に投稿したことにして、

17 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:51:42.74 ID:+81zV5d90.net
考えた事もなかった…
台湾人の観点は素晴らしい

18 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:51:44.55 ID:H3gElMw+0.net
高校の時はランチジャー使ってた

19 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:51:51.53 ID:rR3fIBNA0.net
電子レンジだと並んでるうちに昼休み終わるもんね

20 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:52:59.29 ID:+Q6qAU0c0.net
駅弁なんかは冷えてんの食う前提だしなあ。

21 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:53:53.24 ID:mpWMNP+e0.net
台湾人の中身が中国人だとよくわかるな

22 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:55:12.72 ID:7vp81UXd0.net
>>17
20年以上前の田舎の学校でも温蔵庫あったよ
上記じゃなくて電気式だし、使っていいのは冬だけって感じだったけど

23 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:55:22.89 ID:3zws03c/0.net
>>12
握りたての奴だと、ポロポロとご飯が落ちそうで嫌なんだよね

24 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:55:47.64 ID:5ZC8UU810.net
冷めてる駅弁とかクソ不味いのに
バカは不味いことすら気がつかない

25 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:55:53.75 ID:rR3fIBNA0.net
>>18
おまえ陰でランチジャーってあだ名つけられてたぞ

26 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:56:09.71 ID:LeRs/OdS0.net
日本も暖め直して食べる習慣ついてきたよね
それで漬物とか特に俺の好きな梅干しがコンビニ弁当から消えたんだけど

27 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:56:45.96 ID:75Yl3IKT0.net
冷や飯は罪人が食うものってのがシナの歴史だからなあ。

28 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:57:42.86 ID:W7ahPvq+0.net
冷たくて良いのは稲荷とツナ系だけ

29 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:57:57.98 ID:BuKmYR/X0.net
教室で、レンチんされまくったら臭くなる
食堂だと行列がやだな

30 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:58:10.16 ID:22heIlAv0.net
和食は、冷めた料理ほどうまい。 すし、ざるそば、冷ややっこ、そうめん

31 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:59:03.67 ID:FZ4lP2670.net
弁当だけじゃなく立食パーティーなんかでせっかく温かい料理が出ても
偉い人の長ーい挨拶を聞いて冷ましてから食べるんだぜ

32 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:59:17.11 ID:ROooqBjz0.net
ほんと台湾も含め中国人って冷めた食べ物嫌いだな。

33 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:59:36.96 ID:PSaGSYD+0.net
崎陽軒のシウマイ弁当冷めても美味いよ

34 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:59:49.33 ID:Dff3GWJ10.net
オマエ、冷めた弁当の美味さを知らんな

35 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 18:59:50.75 ID:NT7Et03z0.net
和え物とか煮物を分かってもらおうとは思わない

36 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:00:20.19 ID:ana7Q7Pa0.net
冷えた弁当の方が美味いやん
金ある時でも冷えた弁当求めてスーパーの半額タイムに行ってしまう

37 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:00:27.22 ID:W+nHrGvZO.net
冷めた弁当はそれはそれで美味い

38 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:01:04.12 ID:/MqfW13V0.net
冷めても美味しく食べれるからでしょ、ビニール袋にごちゃごちゃ入れてる国の人にはわからんだろうがw

39 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:01:56.11 ID:sbHx4un20.net
寿司食ったことないのかアル

40 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:02:02.33 ID:+unXy4Aj0.net
むかしダルマストーブで弁当箱温めて食べていたけど、冬場は温めて食べた方がいいねw

41 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:03:14.25 ID:CBA1tEIs0.net
韓国が火の使い方を伝えるまで、冷たい物しか無かった名残ニダ

42 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:03:25.38 ID:qFE0Sld10.net
>>2
大正ロマンっぽくて素敵

43 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:04:54.38 ID:JCyPjJIg0.net
冷めても美味しい日本のお弁当
台湾じゃあ無理もない品質の差だね

44 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:06:52.22 ID:H70H5sS00.net
暖めたら俺のゼリーが台無しだろ

45 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:07:04.30 ID:4VURAOcw0.net
なんだ、このスレまだ続いてるのかよ

日本の弁当は屋外での食事にルーツがあるんだろうから
わざわざ温める文化はない
そのかわり「冷めても不味くならない」素材や調理法が考えぬかれてる

台湾は日本語の「弁当」をそのまま借用した「便當」という単語から
わかるとおり、弁当の文化が未熟で冷めると極端に味が落ちるような調理法や
素材のままだから、温めないと気が済まないんだろ

内省人とはいっても元は支那の漢民族
昔はいちいち屋外でも煮炊きしてたんだろう

46 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:07:37.65 ID:E6niU3Ap0.net
弁当版魔法瓶みたいなものがあったし(今もある)
温蔵庫を備えた学校もあったけど諸問題でほとんど廃れてしまった
日本の家庭で作られる「お弁当」は冷めても美味しいようにできてるし
逆に夏なんかは昼まで傷まないようおかずも工夫されていた
外の仕事をする人で、味噌汁だけは温かいのが欲しいと言ってポットを持ち歩く人もいるけどね

47 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:09:15.15 ID:sbHx4un20.net
なるほど
冷めてるから弁当なんだね

48 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:10:57.70 ID:udLAXXeY0.net
>>29
幼稚園使う保温庫でいいんでないかな
http://www.matome-vision.com/wp-content/plugins/wp-o-matic/cache/0b38b_ba91c_dbc3aa2a-s.jpg

49 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:11:38.24 ID:qVdwTNSH0.net
納豆弁当を温めたら臭くなりそう。(´・ω・`)

50 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:13:11.15 ID:bDV+MOHr0.net
>>49
納豆を弁当に入れてくる奴はまだ見たことないがw

51 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:13:34.24 ID:4WAkUegl0.net
冷えた胸肉の唐揚げとか最高なんだけど
出来立てならもも肉だが

52 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:17:31.81 ID:uNMVaAFk0.net
郷に入っては郷に従え。
嫌なら日本から出て行け!!!!!!!

53 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:19:21.53 ID:inXruicQ0.net
だから子供の頃からお弁当嫌い
冷えてもおいしいって温かかったらもっとおいしい

54 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:21:08.78 ID:UNrFxWWf0.net
会社で取っている給食弁当のご飯だけ中途半端に温かい
ありがた迷惑な心遣い
美味しくないから止めてほしい

55 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:21:17.75 ID:uL+lGFVT0.net
中国の食文化というか慣習ではね、冷めたメシは罪人が食うものなんだよ。

今でこそ、日本には弁当という冷めたメシを食う食文化があると、ある程度知られるようになったけど、

ひと昔前は、来日した中国人に冷めた弁当を出すと酷く立腹したものなんだよ。

56 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:23:44.05 ID:GIJd+WEg0.net
常温どったらそのまま食うけど冷蔵したら無理だわな

57 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:24:29.94 ID:QG67tCv50.net
どっちでもいい
ていうかランチジャーでいいじゃん
大学なんかにレンジ置いたら大変だよ
せめて自己責任でサークル室に置く

58 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:25:00.64 ID:0pA7mwHn0.net
やむを得ず冷や飯を食べてるだけなのに

冷えたほうがおいしいとかいうゴミクズって
弁当屋関係者でないなら何なの?w


かまってほしいの?w

59 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:25:35.19 ID:vE3lkn9S0.net
むかしコメ不足で、職場の食堂で強制的にタイ米混ざったご飯食べさせられたけど
パッサパサで、正直美味しくない…つうかマズかったもんなあ…
10パー混ざって、炊き立てであのマズさだったってことは、100パータイ米で
冷めたご飯なら、もうそりゃ食えたもんじゃないだろうなあ

60 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:26:15.30 ID:QG67tCv50.net
置いたら置いたで日本人以上に綺麗に使う人は稀
管理人置けと言い出すんだから

61 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:26:40.61 ID:Drp0ncH40.net
昨日は箸の持ち方で今日は弁当の温度か
毎日罵り合いばかりだな

62 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:27:42.60 ID:Wnnr+emV0.net
>>59
あれは、タイ米もたしか古いって話って話だぞ

63 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:28:37.87 ID:yZTfBkX00.net
使用する米が違うから 以上。

64 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:29:33.22 ID:QG67tCv50.net
>>61
会社でも起こるからな
日本人内でもなw

65 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:29:53.93 ID:IyCY9+q/0.net
軍隊のレーションみたいに水を入れると温まる奴とか普及しないかな?
石灰が入ってて水と反応する奴ね

66 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:31:03.70 ID:5H9wBIG+0.net
中華圏で「冷餐」と言ったら冷遇するって意味だもんな
日本でも「冷や飯を食らわす」と言うけど

ドイツ人は夕食にビールのおつまみ程度の冷たい料理で当たり前だそうだ

67 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:32:06.79 ID:QG67tCv50.net
>>66
携帯食で冷や飯を食わすなんて変な使い方

68 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:32:41.90 ID:IyCY9+q/0.net
>>55
文化の違いだね
中国だとそこら中に屋台が有っていつでも温かい食事が取れるんでしょ?

69 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:33:55.19 ID:5H9wBIG+0.net
>>40
ゴム臭え、誰だよ上履きで遊んだの

70 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:35:17.71 ID:5H9wBIG+0.net
>>55
寿司で接待するかどうか、昔は随分気を揉んだもんだよね

71 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:37:41.09 ID:4rPh6u0j0.net
梅干しを温めたらマズイだろ?そーゆー事だ

72 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:38:18.30 ID:iMxaucvY0.net
幕の内弁当によくあるゴマ乗った米は冷めてる方がうまい

73 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:38:54.21 ID:IyCY9+q/0.net
>>59
チャーハンやカレーにしたらタイ米100%でも意外と食えたぞ
そもそも調理法が違うのでジャポニカ種とは違う方法で料理しないと駄目
炊くんじゃなくて煮るんだよ
あえて日本の米のように食べるならみりん入れて圧力鍋で炊くしかない

74 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:39:19.04 ID:zWGDl4yL0.net
さめたら冷めたなりの美味しさがあるので

75 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:39:28.48 ID:B4I6Zmnb0.net
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https://twitter.com/KPaUkeNDjkX6m1x/status/1142330886618095616
(直リンNGのためtwitterが開きます)dng
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76 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:42:06.54 ID:5H9wBIG+0.net
>>73
混ぜるとマズいよね
ジャポニカ種の炊き上がりのにおいもキツいにおいだし

77 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:42:49.46 ID:jzK9QrI90.net
>>58
やむを得ず?呆れるほどバカだな

78 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:46:52.03 ID:YAm6hlxH0.net
>>70
つまりお客さん感覚ということか
普通にランチジャー使うのいっぱいいるのに
言い出しっぺに限って掃除しないんだよな、なんでだ

79 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:47:13.82 ID:d3bF6SQ90.net
冷めても美味しく食べられる工夫がしてあるから
台湾の食い物ってどれもこれも八角でキッツいにおい付けてあるから冷めたら食えんのやろ

80 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:48:17.89 ID:tlzj5eFp0.net
保温しっぱなしとか、、、微生物繁殖しまくり。
チョナン・カン

81 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:51:31.20 ID:5t8RLXmT0.net
給食でご飯が食べられる様になった頃、教室にはご飯を温める機械が設置されたな。40年ほど昔だけど
蒸気では無く暖気だった

82 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:54:01.58 ID:5t8RLXmT0.net
>>40
ダルマストーブと言えば、冬場に瓶牛乳を温めていた

83 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:54:18.39 ID:WuQcM9xQ0.net
中国は大陸で食物の移動距離があって食中毒の不安からか、熱を通さないと食べないし、熱々のうちに食べる
日本は衛生観念も高いかく、弁当、おにぎり、寿司と冷や飯を食べる習慣があって違和感を持たない

単に食習慣の違いってだけのこと

84 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:59:07.19 ID:IyCY9+q/0.net
>>79
あと、あらゆる料理にパクチーが乗ってて苦手な人にはキツいと思う
馴れれば癖になる味なのだがね…

85 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:59:14.95 ID:tlzj5eFp0.net
>>83
なるほど。

86 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:59:34.83 ID:47liAFY90.net
日本の高度成長を支えたのは、冷めても美味しい弁当のおかげ
突然の山の中の現場への出張でも心配無い
とても合理的だ

87 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:00:52.27 ID:QGw3CcRI0.net
うちの高校じゃあ、スチーム暖房の上にみんな弁当並べていたぞ

88 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:01:07.48 ID:SwSOUeb40.net
>>42
スチームパンクというわけだな。

89 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:03:59.80 ID:lNGeA0wv0.net
新スレになる度に書くけど、
冷めても美味しいように作ってあるからだよ

90 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:04:15.04 ID:5bESyulA0.net
医食同源と言いながら、ラードや牡蠣油といった中性脂肪の塊の
成人病のもとを大量に使ったもの食う方がどうかしてる。
夏場に下手に冷めた調理済食品を再加熱するのは、
比較的高温に強い雑菌を繁殖させる。

91 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:21:51.21 ID:eT1EOKFz0.net
>>83
そうは言ってもおかず自体が変わってるからね
揚げ物やハンバーグが冷たいままがいいってこともない
台湾の意見は傾聴に値する

92 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:28:36.46 ID:mDXCMxLd0.net
日本人はなんで冷やし中華を冷たいまま食べるんだろうか?

レンジで温めたら美味しいだろうに

93 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:38:42.93 ID:DF6icVEY0.net
確かに中華圏の料理は温かいうちに食べるのが前提なんだけど、
でも、崎陽軒のシューマイ弁当は冷めても食える、にこだわりがあるよな。
ご飯は炊くのではなく蒸して作っているのはそのため。

94 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:38:51.38 ID:Ast3EoYX0.net
冷めたピザは食わない

95 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:40:43.55 ID:ieFMZH340.net
アホの近藤真彦が、
美空ヒバリを「おばさん」と呼んだ都市伝説があるけど、
あれ、近藤真彦が美空ヒバリの親戚だってことをリークしてんじゃないかと。

美空ヒバリは山口組の組長の妾だから、
ジャニーズで近藤真彦の力が強くなるってことは、
ジャニーズが山口組に乗っ取られた、ってことになんだよな。

スマップの中居は、近藤真彦のおうぼうを暴露してたから、
山口組の派閥にはいないんだろ。

するとスマップの解散の意味も見えてくるわな。

p

96 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:42:33.69 ID:KMup9mym0.net
>>92
台湾にも涼麺ていう冷やし中華的なものがあるぞ

97 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:44:17.00 ID:+NnTEOfa0.net
冷めたおにぎり最高。海苔のおかげでベタつかないし。レジスタントスターチで腸内にもいいんだよな。

98 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:44:58.99 ID:WuQcM9xQ0.net
>>96
日本統治の名残りだろう

99 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:47:18.52 ID:zB78H/Yg0.net
俺が通ってた幼稚園ではでかいストーブがあってその上に湯を張って蒸気でご飯を温めてたなぁ

100 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:51:59.65 ID:KMup9mym0.net
>>98
中国料理の涼麺を参考にしたのが冷やし中華
というのが一般的な説だぞ

101 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 20:59:28.18 ID:QGw3CcRI0.net
>>48
コレがあるじゃん
幼稚園では弁当温めてたぞ

102 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:02:21.09 ID:vS9FF1vx0.net
弁当によるなコンビニ弁当は冷えた状態だとクソ不味い

103 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:04:28.04 ID:1xf+jSy80.net
冷めてもうまいコメ常備使ってるから平気
おかずも別に冷たくても気にしないな
レンジがあれば温めるくらい

104 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:06:56.68 ID:xpJ/j5d30.net
野球観戦の時に食べる球弁は冷めてるけど美味しいよ。

105 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:11:46.82 ID:rR3fIBNA0.net
冷めててもうまいが温かいほうがうまい

106 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:13:20.11 ID:MiSM5+yn0.net
>>1
2か月前に韓国人よりも台湾人の方が
日本人に遺伝的に近いという結果が出た

だから台湾と日本では違いがあります、
近くないですという印象操作をしたいわけ
なんだよな

107 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:14:22.72 ID:25MwuqCj0.net
せっかちな信長は湯漬けを好んだと言うエピソードがあるので
戦国時代のお米はまだ冷えた状態では食べれたものではなかったかもしれん
おにぎりで済ませれるならそっちを食べただろうし

108 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:19:38.32 ID:CRljy4420.net
信長は純日本人だからなチョン

109 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:44:51.25 ID:ZQASz9An0.net
台湾のルーロー飯の駅弁はさめても旨い

110 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 22:11:39.98 ID:cEH2JSPy0.net
台湾留学生って 何で台湾人留学生っていわないの?バカアカひ

111 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 22:17:28.13 ID:MK3g15360.net
基本的に、「温め直す」てのは不味くする行為だからね(揚げ物等も含めて)

学校に電子レンジなど置いたら、金属の箱入れたり、
爆発させたり、加熱で遊んだり、超高確率で事故が多発する

あと前スレで既出だが
台湾での弁当加熱は「蒸されてグチャグチャ」、それで構わないメニュー限定

112 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 22:19:14.76 ID:MkQ7gCvh0.net
さめた弁当を食べられないのは

中国では食中毒よけです

火を通さないと危険な中国食

113 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 22:22:19.95 ID:AGQvRsY10.net
いや台湾の弁当も冷めてますやん( ̄▽ ̄;)いぼ

114 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 22:35:30.82 ID:r2KGT6rH0.net
台湾の駅弁温かいよね。
傷むから売れなかった弁当はすぐ破棄するらしい

115 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 22:38:36.55 ID:MK3g15360.net
>>107
湯漬は冬の食事だが、、水に浸した「水飯」が夏の食事

源氏物語の「常夏」・・・氷水(ひみづ)召して、水飯などとりどりにさうどきつつ食ふ
(氷室に保存していた氷を使った)水飯、という貴族の贅沢な食事

116 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 22:42:53.52 ID:DybgYGDs0.net
保育園に通ってた頃、冬場はストーブの周りにお弁当置く棚があってそこに置いてたな
おかずは保育園で出てた記憶なので、ご飯詰められた弁当だった記憶

117 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 23:05:12.86 ID:HyP/NkP90.net
>>90
ウェルシュ菌わらわら

118 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 23:23:38.62 ID:Ipclfh6s0.net
>>73
その当時、タイ米は茹でるってタイ人から聞いたよ。
日本の調理法じゃ美味しくならないのは同意する。

119 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 23:36:59.73 ID:6MXK0urG0.net
>>101
暖飯器は日本では昭和の遺物だからな
未だに使ってるとは台湾は遅れすぎてて笑えてくる
https://i.imgur.com/yNfFLB1.jpg

120 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 00:22:14.60 ID:aCeqnsSN0.net
レジスタントスターチが……

121 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 03:56:06.41 ID:nx0p7XhA0.net
何分も蒸気に当ててたらそうめんふやけちゃうでしょ!

122 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 06:37:54.24 ID:/O/Nhq1a0.net
冷めてる方がcoolだから

123 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 08:34:01.29 ID:dKKkyeT10.net
>>119
今でも普通にまとまった数の仕出し弁当を取ってる会社なら置いてるぞ

124 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 08:46:36.37 ID:jDVHOANk0.net
>>119
これ、人の弁当の匂いとかまざって不味くなるんだよ

125 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 08:52:17.50 ID:dWb3GaST0.net
キンキンに冷えたビールって、まずいビールをたくさん飲ませるためのものじゃないの?
味の素をたくさん売るために、中蓋の穴を大きくしたって話があるが、それと同類では。

126 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 09:16:36.56 ID:DTRm4ge40.net
>>125
日本のビールはラガー系のピルスナーで、その中でもキンキンに冷やした方が美味いように作られてる。
エール系はキンキンに冷やすと、かえって美味くない。

127 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 10:13:51.08 ID:YqNpSdgT0.net
冷めたお弁当?
お弁当は冷まして詰めないといけないの。
冷めたのではなく、冷ましたのです!

128 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 10:16:23.70 ID:zglTMcXM0.net
中国系は
冷たいものは体に悪いと信じてるからな
なんの根拠もない迷信みたいなもんだけどな
夏でも冷たいビールとか飲まないらしい

129 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 10:18:38.89 ID:p5FTBhzi0.net
日本の弁当はいつでも美味しいが
台湾の弁当は冷めたら不味い?
もしそうなら台湾人は日本の弁当から学ぶことがあるのかニャ?

劣る者が優れた者を貶すことは匿名掲示板で珍しくないが

>台湾から大阪に来た日本語学校生(20)

がその駄目なタイプなのかニャ?

130 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 10:23:00.69 ID:YZAzvRs30.net
スチームパンクだな

131 :名無しさん@1周年:2019/06/25(火) 10:45:10.24 ID:E/3kK3CZ0.net
和食って基本冷めてるからな
だから汁物で暖を取ると
鍋物とかね

132 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 01:40:30.88 ID:/Nh87etY0.net
宅配弁当とか駅弁は冷めても美味しい

133 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 02:33:27.15 ID:QJxiWe9g0.net
うまいからだろ  まずけりゃ食わねえよ

134 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 02:37:04.44 ID:QJxiWe9g0.net
>>128
むしろ熱いもののほうが身体に悪くないか?
細菌の繁殖とか抜きで考えると

135 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 02:40:00.54 ID:PbD01wSn0.net
中国はラード使うから炒め物が冷めると食えないんだろ

136 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 02:41:51.72 ID:i0djqT390.net
一昔前の小学校には
弁当箱を温める「保温庫」「弁当温め器」があったが
今は無いのか???

137 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 02:44:40.44 ID:F2dtIQy10.net
ウーロン茶も冷たいのはダメなんだろ

138 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 02:45:57.80 ID:jmvGzISX0.net
>>1
今の仕事場は周りに食べる場所がない
弁当持ってきても派遣には食べる場所が提供されない
社員にだけは食堂が使えるようになっている。
地獄のような場所だぜwwwww

台湾のガキが日本の一部を見て全体を語ってんじゃねーよw

139 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 02:53:28.74 ID:6v7U/seL0.net
つーか温める機械なんて存在する遥か昔から存在するから
土人には理解の及ばない冷たくても美味しく腐敗しにくい工夫が施されてる(´・ω・`)

140 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 03:36:41.05 ID:srqtZOH10.net
弁当は基本レンチンしてるけど、レンジのない所では冷えたまま食べてる。けど何も問題無く食べられるね。正直どっちでもいいな。

141 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 03:57:34.77 ID:jmvGzISX0.net
>>140
冷たいまま食べられるように増粘剤とか乳化剤とか色々と添加物を盛っているからね
自分で作った弁当は冷たいままではとてもじゃないが食えないし下手したら腐る

142 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 06:30:04.35 ID:leZLc15a0.net
冷めても美味しく食べれるから、おばんざいなど冷ます事前提に作られてるし。

143 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 08:34:27.05 ID:LVw19IWc0.net
煮物も味付けしたら、一度冷ました方が美味しいもんね

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