【食】千葉でコオロギの養殖事業始まる〜未来のタンパク源〜

1 ：ガーディス ★：2019/01/13(日) 16:35:04.12 ID:QH+PsTNL9.net

千葉科学大学（千葉県銚子市）は、2018年12月20日、「世界的食料危機を救う、グローバル食料増産プロジェクト―未来のタンパク源としての昆虫類の養殖技術及び有効利用に関する研究（コオロギの養殖開発事業）」をテーマに、銚子市の資源再生会社、ガラスリソーシング株式会社と共同プロジェクトの契約を行った。

　本プロジェクトは、産学連携のもと1年後をめどに食用コオロギの養殖技術の完成を目指し、安全性などを検証しながら養殖魚や家畜のエサとして実用化させる計画。ガラスリソ―シング社は共同プロジェクトに研究費1,000万円を充て、昆虫を粉体加工する技術などに、自社ノウハウを応用する。

　世界の人口がこのまま増え続けると、将来的に深刻な食糧不足が予測される。タンパク源としてあまり利用されていない昆虫を手始めに、新たな代替食料の開発で食糧問題の解決に貢献を目指す。

　調印式でガラスリソ―シング社の伊藤憲一会長は、「千葉科学大学との連携で銚子発の新技術を開発し、地域活性化にも結びつけたい」と話した。

https://univ-journal.jp/24245/?show_more=1

2 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:36:50.30 ID:QBc5E7g90.net

まるで長野だな

3 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:36:58.49 ID:Tpd6U1vG0.net

(´･ω･`)

4 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:37:18.48 ID:Ly3TDvqc0.net

お高いんでしょう？

5 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:37:55.07 ID:XmVWGTrj0.net

春に生まれて秋に卵を産むというサイクルの短さが良いらしいよ

6 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:38:09.08 ID:zgfevj6r0.net

工場内すげえやかましいんだろうな。

7 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:38:31.70 ID:bGDc/ns00.net

ぼっとん便所にいる奴

名前は知らんが

あれを喰うのだけはイヤ！

8 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:39:13.76 ID:vq6KdUPh0.net

食用コオロギって鳴かないの？
やかましく無いのかな

9 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:39:19.21 ID:IhTk74BC0.net

>>7
カマドウマな

10 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:39:19.25 ID:USY+ITgn0.net

カマドウマ？

11 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:39:42.38 ID:IhTk74BC0.net

つかコオロギなんぞトカゲのエサだろ

12 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:40:14.42 ID:bGDc/ns00.net

コオロギを

マグロ養殖の

エサにすればいい

人が喰う事はない

13 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:40:25.40 ID:Yl4VtUu00.net

ラーメン凪　特製コオロギラーメン

http://d3rlvcr5fb8gyd.cloudfront.net/media/uploads/2015/09/20150907110102.jpg

将来はこれが日常になるのか…

14 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:40:59.47 ID:QH+PsTNL0.net

>>7
それカマドウマ(´･ω･`)

15 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:42:24.12 ID:3ieUuJm60.net

イナゴの佃煮みたいなもんだろ
正直気持ち悪いが目つぶって食えばうまいぞ

16 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:42:44.57 ID:t9XilNqz0.net

これを何に混ぜて食べさせるの？

コーヒー？
カレー？
サプリメント？

17 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:42:47.43 ID:8OaBhLvJ0.net

>>4
結構高いけど、量産された暁にはそこそこ下がるんじゃない？

18 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:17.03 ID:k6I7MRr20.net

タコ食うのに虫は食わないジャップに世界は驚いてるよ

19 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:28.74 ID:t9XilNqz0.net

こんな工場は爆発してなくなったほうが日本のため

20 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:31.42 ID:koWAFOLn0.net

子供のころはそう思わなかったんだけど

大人になると暗いとこでゴソゴソうごめいてるの見るとゴキブリにも似てるね

どうしても食べなあかん状況になったとして　なんか、生けづくりみたいなのはイヤやね　
せめて粉末状とかにして一気に飲み干す系の健康食っぽくしてほしい

21 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:37.10 ID:USY+ITgn0.net

昆虫は海老の味っていうね

22 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:38.70 ID:Vyt2i1nG0.net

コオロギはそもそもキリギリスであり
キリギリスはそもそもコオロギである

23 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:46.31 ID:GaUi1RWw0.net

>>11
つまりこれはレプタリアｎ…ｸﾞﾌｯ

24 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:43:58.04 ID:i7+oRB5I0.net

粉末にしてしまえばわからないぞ。
チョコ味と抹茶味があるぞ。
一個５００円だぞ。

25 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:44:15.44 ID:lr8MJNSh0.net

長野の天竜川にいるやつも無理
しかも不味いらしいし

26 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:44:18.54 ID:n54JC8MI0.net

>>1
加計学園の経営する大学か

27 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:44:22.41 ID:bGDc/ns00.net

虫で喰えそうなのは
ハチの子ぐらいかな

28 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:44:25.93 ID:jGmnOmsZ0.net

何か兵器なんやろこれｗ

29 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:44:49.37 ID:th+G8GiA0.net

>>1
コオロギを家畜に食べさせるのはもったいない

ミズアブとかにしとけよ

30 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:45:05.18 ID:kF3vdMuV0.net

こんなものよりまだ野良猫食べた方がいいと思うけどね

31 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:45:06.77 ID:YdYpIDtH0.net

飼料用って書いてあるのに
なんで味に関するコメントが

32 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:45:23.92 ID:8OaBhLvJ0.net

>>27
食紅の原材料が虫ですよ。

33 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:45:28.66 ID:Vyt2i1nG0.net

乗用カマドウマ
ごく一部に知られる

34 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:46:11.10 ID:irlZOOEq0.net

虫を使うのは全然構わないからさ、原形残すのやめろよ

35 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:46:10.93 ID:Ly3TDvqc0.net

>>17
きっとそうだろうね。
ただ、増えてくると病気で絶滅したりしてイメージほど効率がいいわけでも無いって話も聞くなあ
いいやり方があるのかも知れないけど。

36 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:46:14.10 ID:7bX/opJd0.net

少子化の国で人口爆発に備えるのか。

37 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:46:29.20 ID:bGDc/ns00.net

タピオカのかわりに

ミズアブの幼虫はいいかも

38 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:46:35.82 ID:UnlvUEQm0.net

イナゴと同じなら美味

39 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:46:39.33 ID:Kx/KyGw90.net

蟋蟀ってゴキブリを連想するから、心理的に無理

40 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:47:07.38 ID:P6wsUkrz0.net

ゴキブリの方がよくね？

41 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:47:09.96 ID:Kx/KyGw90.net

捕鯨をした方が色んな意味でいいとは思うんだが

42 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:47:10.08 ID:AYFyy6R60.net

昆虫食のレポでコオロギはかなり美味の部類に入っていたな

43 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:47:16.53 ID:Apo3Oq2e0.net

毎日のように犯罪者や無職などをさがして嬉々として叩く原因として、

合法的にいじめを行える弱者を犠牲にすることで、不満を解消しようとすること、
　　　　　　　　　　　　　　　　　

他人を貶めることで自身の価値を上げようとすることがある

これが差別人間の典型的なみじめな心理である
　

44 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:48:35.52 ID:NO44TtdO0.net

もうやってる会社あるだろ　プロテインバーみたいなの出してる

45 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:48:36.18 ID:+v0EbT7g0.net

千葉県はあと３０年したら日本から独立するよ

46 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:48:58.39 ID:vqRSS4zQ0.net

食料にするならこれくらいのサイズで養殖したほうが生産性は上がるんじゃね
http://www.geocities.co.jp/NatureLand-Sky/8651/photo/giant_weta.jpg
https://rr.img.naver.jp/mig?src=http%3A%2F%2Fwww.sekairo.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012081603%2F14.jpg&twidth=1000&theight=0&qlt=80&res_format=jpg&op=r

47 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:50:18.00 ID:oT1/GmGZ0.net

カエル「！！」

48 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:50:21.90 ID:PT17BGYJ0.net

ネズミとかハムスターで良いじゃん

49 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:50:28.62 ID:bGDc/ns00.net

蝉の抜け殻

カリカリに揚げて
塩をかければ美味そう

50 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:51:25.83 ID:3COecCoG0.net

中国では普通に食ってるもんな
バッタなんだからイナゴの佃煮だと思えば食えるな

51 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:51:39.39 ID:zTLedvkE0.net

そのうち昆虫からタンパク質抽出して牛肉に
とかなるんじゃね

52 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:51:45.56 ID:hWqOOKiP0.net

>>7
エビせんみたいで美味しいってさ

53 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:51:55.63 ID:AE7UsRXH0.net

リーリーリー

54 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:52:06.09 ID:bNrPiMag0.net

一方中国はすでにゴキブリで実践していた

55 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:52:48.04 ID:0mlGTi1S0.net

コオロギは無理脚がダメ
蜂の子なら何とか許容範囲

56 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:52:51.82 ID:AE7UsRXH0.net

人工たんぱく質の方がいいなぁ
安くなるだろうし

57 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:52:52.04 ID:A/X0D6Ww0.net

そんな事より自動化とか食料自給率上げる方が先なのでは…

58 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:53:32.52 ID:8OaBhLvJ0.net

>>45
まあじきゅうじそくできるからな。

59 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:53:37.22 ID:AE7UsRXH0.net

コオロギやゴキブリと人工タンパク質なら、
人工タンパク質の方がいいよね

60 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:53:48.88 ID:nSQhwwSo0.net

昆虫は酸素も要らんし二酸化炭素も出さんから
温暖化には役立つな

61 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:54:16.54 ID:wqlrkmPj0.net

コオロギは上手いが殻が邪魔。

62 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:54:19.81 ID:9gDTnpkc0.net

×未来のタンパク源
○未来の一般国民のタンパク源

63 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:54:25.89 ID:JZPtEM4B0.net

コオロギ食うくらいなら豆食って凌ぐわ

64 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:54:32.30 ID:w13K5KW+0.net

パウダー状にしてクラッカーに成ったら食えるかも

65 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:54:39.60 ID:NpZ0KhvU0.net

マグロみたいな海の生物の養殖に虫餌使えるようになればいいんだけどな
そのまま食べるのは辛い

66 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:54:54.17 ID:en+9MY+V0.net

化学合成はできないのか？
昆虫の方がずっと安くできるの？

67 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:55:01.42 ID:0mlGTi1S0.net

大豆とか小さい爬虫類じゃダメなの？
虫は嫌

68 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:55:08.98 ID:miRaFINw0.net

>>1
と言う事はゴキもタンパク源かなｗｗｗ

69 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:55:17.60 ID:4QQwdCTf0.net

タイのイサーンでは普通に食べられていて
ナナプラザでは、よく女の子と一緒に食べた思い出

70 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:55:21.30 ID:AE7UsRXH0.net

人工タンパク質は味付けちゃえば一緒だしな
不純物もないので健康にもよいし
量産化できれば価格も安くなるし
下手したら完全自動化で人手もいらなくなるかもな
コオロギの養殖はそうもいかないだろ

71 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:56:10.64 ID:SLMn4u8C0.net

>>33 たらちね号？

なんでコオロギなんじゃろ？
伝統食のイナゴを食えばいいのに。
穀物(要するにイネ)を食うイナゴを人間が食っちまえば
アポリオーンの襲来にも対抗できるのに。

72 ：ネトサポハンター：2019/01/13(日) 16:56:16.43 ID:4+VF7Ttb0.net

まず作ってる人らが毎日モリモリ食っとんのか、っちゅう

73 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:56:23.35 ID:miRaFINw0.net

>>64
そこら辺が最適解かもな天才やんあんた

74 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:56:30.26 ID:KnOe+pP70.net

みんなイナゴを食べたことないの？

甘辛くてとてもおいしいよ。
白馬にスノボに行ったとき、ペンションで出してくれた。
クルミやヘーゼルナッツやピーナツ、クコの実やサワークリームと混ぜてあったから、最初、虫だと気がつかないで、
クラッカーに乗せて食べていた。
クリスピーでワインにとっても合うの。
ペーストをアイスクリームに練りこんだのもおいしかった。

75 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:56:51.37 ID:0mlGTi1S0.net

皮が堅そうだし見た目も悪いし本当にたんぱく源として有望なのかなあ
確かに早く育つだろうけど
鼠とかのほうがよくない？

76 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:56:54.22 ID:4QQwdCTf0.net

アリなんかは、御飯の上に乗せて食べると塩っぱくて
なかなか美味しかったよ

77 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:56:55.72 ID:YQxQj8Ux0.net

食料不足の時のためにニラと小ねぎを超大量に植えてる

78 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:56:59.24 ID:fd3lniSt0.net

>>36
外国人に食わせるのかな

79 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:57:21.32 ID:ayer7Nli0.net

家畜の餌用だけどそれを食べた家畜の肉の味って
美味いのかな

オーストラリアとアメリカの肉の味の差は
餌の違いだけどコオロギを食べた牛の味は
どうなるのか興味があるな

80 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:57:39.64 ID:HVWB0DvA0.net

とりあえず1回は食ってみたい

81 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:57:46.83 ID:t9XilNqz0.net

>>57
これだけ食料廃棄してるのに、くだらない話だよ
飽食と飢餓
日本は飽食側の国なわけだけど、その飽食の国が
飢餓の国用にコオロギ飼育してるなんてアフリカに知れたら
アフリカの人たちはなんて思うだろうか
「飢餓対策としてアフリカに芋植えますね」とかいうならまだしも

82 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:58:01.11 ID:MhQITZAK0.net

大学でコオロギのラーメンかなんか卒業する年にみたことあるわ

83 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:58:03.01 ID:DxNmM51p0.net

コオロギ食べるよりならクジラ食べるわ

84 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:58:03.06 ID:MJ97L3yu0.net

シルクコンビナートとか
千葉は国の実験場だな。

85 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:58:39.55 ID:vfHqF98H0.net

粉状にでもしてくれないと食えそうにない

86 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:58:40.82 ID:t9XilNqz0.net

>>74
イナゴなんか中国人が飢饉のときに食うもんだよ・・・

87 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:58:56.62 ID:t9XilNqz0.net

>>75
ネズミは菌まみれ

88 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:59:09.55 ID:coVY6VzR0.net

虫を食べるサークルってわりとメジャーよな

89 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:59:11.97 ID:qfe92OV30.net

>>86
普通に食えるだろ

90 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:59:16.14 ID:4QQwdCTf0.net

>>80
タイに旅行に行ってみな
ビアバーのタイ娘がおやつ代わりに食べているから、一緒に食べたらいい

91 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:59:44.52 ID:aDTODHvu0.net

アメリカで商品化されてるもの。チョコバーみたいだ。
https://exoprotein.com/

92 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:59:58.86 ID:t9XilNqz0.net

虫食べる民族って目つき変なんだよね

93 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 16:59:59.96 ID:zTLedvkE0.net

>>76
そこはなかなかアリだったよ
だろ！

94 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:00:00.46 ID:iMZyJaxk0.net

ハリガネムシが入ってたら当たり

95 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:00:19.07 ID:0mlGTi1S0.net

なんか胡散臭い事業だなコオロギなんて食べないだろ
投資金の無駄遣い

96 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:00:28.94 ID:9msvvI1a0.net

京都の鈴虫寺の住職が一言
↓

97 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:00:31.04 ID:AE7UsRXH0.net

プロテインって何でできてんだっけ

98 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:00:35.68 ID:S7wPj7bq0.net

安全で何より大切なのが原型を留めていないこと
ゲテモノってなんでそのままの形で食べさせたがるのか意味不明だわ

99 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:00:42.33 ID:U5Llpr7l0.net

粉にしちゃえば何でも食える

100 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:00:42.65 ID:gaf6jeOG0.net

世界的に人口増加危機を叫ばれている中
人口減少を憂慮してるチョッパリ猿。
バカじゃね？
減った方が暮らし易いのは分かりきっているが
経済が縮小すると嘘をつき欧米様、中国韓国様の意向で移民受け入れを正当化

101 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:00:53.07 ID:QUEnbksD0.net

うじ虫ペーストとかでいいのでは

102 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:01:08.16 ID:DmIaax9M0.net

>>7
カマドウマ

風呂の天井に20匹くらい張り付いてたときはさすがに引いたわ

103 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:01:14.07 ID:PXUl8IO/0.net

食いたくねーな

104 ：名無しさん＠１周年：2019/01/13(日) 17:01:21.67 ID:GkpBoC1K0.net

105名無しさん＠１周年2019/01/13(日) 17:01:22.24ID:th+G8GiA0

105 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/13(日) 17:10:04.41 ID:yz4tneYwJ

宇宙に住むならタンパク源は虫とカタツムリになるそうだぜ

106 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/13(日) 20:24:23.21 ID:R6S04hTCc

興梠は良い選手だよ。

107 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/13(日) 21:34:05.06 ID:bE+XLNWuC

「お前のいる場所は、我々中華料理が2000年前に通過した場所だ」

108 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/13(日) 21:51:36.03 ID:LeHMzDhrD

あぁ

109 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/13(日) 22:55:39.34 ID:z1XG6FKV0

どうしても喰わないといけないのならサプリメントのようにしてくれよ

110 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/14(月) 00:30:13.09 ID:XWIu8WpWR

>>1
粉末にすれば良質な蛋白源だし、無添加・無調味ならお味はどんなもんだろね。
細かく砕いてふりかけやトッピングにもよさげだが。

111 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/14(月) 00:32:35.66 ID:XWIu8WpWR

カタツムリは寄生虫にヤバすぎるのがいるから、養殖も安全管理が問われるね

112 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/14(月) 01:02:34.11 ID:g/7OJTAqQ

食うのはアレだが
魚とか豚の餌なら現実的だな

113 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/14(月) 02:20:17.94 ID:LkfbP+chx

安いハンバーガーなんかに
いつのまにか練り込まれてそうだな。

昔イナゴの佃煮食べたことあるけど、
見た目さえ気にしなければどうというこたあない。
形がわかんないままなら普通に食えるだろ。
原材料表示にコオロギとか書いてあっても…?

カップ麺の具のエビもだいたいはアミ類だしね。
普通はオキアミって言われても想像つかないから
みんな平気で食べてる。
つかエビやカニだって、よくよく見れば
かなりグロいぞ。

114 ：名無しさん＠１３周年：2019/01/14(月) 13:43:08.49 ID:xgCKrcyYR

ゴキブリの養殖じゃダメなのかな？
手間かけずに勝手に繁殖するでしょ