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【炎の男】名古屋の天ぷら職人、手を熱い油の中に入れると英紙に紹介される
- 1 :みつを ★:2018/11/11(日) 04:40:14.18 ID:CAP_USER9.net
- https://jp.sputniknews.com/entertainment/201811105564877/
(リンク先に動画あり)
名古屋の天ぷら職人、手を熱い油の中に【動画】
エンタメ
2018年11月10日 11:04
名古屋市にある天ぷら屋「にい留」の店主、新留修司さん(44)は、天ぷらを揚げる際、熱い油の中に手を入れることで有名になっている。デイリー・メール紙(電子版)が伝えている。
スプートニク日本
新留さんは、天ぷらの調理で日本最高の料理人の一人とされている。
本人の話によると、新留さんが天ぷらの調理に魅了されたのは10代の頃。調理の際に最適な油温を確保するため、20年を超える歳月にわたって毎日、指を熱い油の中に入れ続けた結果、もはや痛みを感じないという。
一方、以前には、あるインドの料理人が同じような技能によって人々の注意を引きつけている。この料理人の手には、熱い油による痕跡が全く残らないのだ。
このような技能は、「ライデンフロスト効果」の一例かもしれない。これは、液体をその沸点よりも遥かに熱い別の物質に近づけた時、蒸気が作り出されて断熱効果をもたらすというものだ。比較的冷たい衣液で料理人の手の表面が覆われているため、鍋に入っている熱い油に肌を短時間浸しても、そのことによって肌が損傷を受けることはないのだ。
そうは言っても、やはりこれは一般の人が自宅で試してみるべきことではない。
- 2 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:41:22.75 ID:IKlDdAXG0.net
- ただ我慢強いだけ
- 3 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:44:20.78 ID:/WSbnYDw0.net
- >>1-10
【韓国】韓国の青年たち、仕事を求めドイツへ
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1538371450/
韓国経済新聞/中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639
ドイツで人を見つけられなかった働き口は7月基準で82万2582件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は50万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は10%を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率(青年拡張失業率)は23%に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは1年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満18〜30歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は2013年の1074人から昨年は2332人に増えた。欧州の国で最も多い。
◆日本語の求人
https://ger.mixb.net/job/articles
◆KPOP Boyband BTS Holocaust Photoshoot
https://www.reddit.com/r/trashy/comments/7cosby/kpop_boyband_bts_holocaust_photoshoot/
- 4 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:44:25.36 ID:mE5rPU0O0.net
- 油から手を出した時が普通じゃないわ
何かテクがあんだろうな
俺がやると手に衣ができあがるよ
液状のままなんだよ油のなかで何してんだろうな
- 5 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:53:42.68 ID:ga29mptY0.net
- ブラックだな
- 6 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:54:01.82 ID:TL8CsD2X0.net
- ウチのかーちゃんも、これやってるわ。
真似をしたら、普通に火傷して大騒ぎ。
- 7 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:54:04.18 ID:LsrG+5qy0.net
- 日本で一番旨いと誰もが言う天ぷら店
みんな名古屋までわざわざ食べに行く
ちなみに一人三万+飲み物な
- 8 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:54:37.43 ID:Wh5wKrsb0.net
- 富樫の油風呂か
- 9 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:57:10.89 ID:bMLY01cj0.net
- 色々と面倒だから手掴みで天ぷらを揚げてるだけなのです
- 10 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:57:15.94 ID:L1l5YbTW0.net
- 労災だろ
- 11 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:58:00.48 ID:wq93BMks0.net
- >>1
名古屋にい留の話なの?浜松天錦の話なの?ワケわからん
- 12 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 04:58:48.96 ID:FcPNnzNY0.net
- 昔テレビで見た
別人だろうけど
- 13 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:02:03.75 ID:tlrAzkJr0.net
- にいる
- 14 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:02:27.39 ID:HVp6Bsms0.net
- ラーメン丼に指を入れられてたら嫌だろ
これも同じや
温度計使えよ
- 15 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:05:40.72 ID:cTJHZmhf0.net
- >>14
素手で握る寿司はどうすんの?
シコシコした手だよ
- 16 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:05:49.17 ID:+NhnBwkL0.net
- ふじてがアップを始めました
- 17 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:06:06.97 ID:m9sVm7pJ0.net
- こんがり十指〜
- 18 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:09:05.32 ID:fFcPyoG30.net
- 俺も東京の天ぷらやで見たことあるぞ。
熱くねぇーのかなと思ったわ
- 19 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:11:10.45 ID:5C65fNsy0.net
- スプートニクはいつも変なネタを拾ってくるな
- 20 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:14:23.55 ID:Ry0/bsq00.net
- 炎じゃねえだろ
- 21 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:17:08.16 ID:B5u5pjtP0.net
- 衣が付いてるからあんまり熱くないんだってな
- 22 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:18:55.50 ID:sZw8WQa+0.net
- ライデンフロスト効果
最初は低い温度の油に手を入れ、徐々に温度をあげていくことで常人では火傷する熱さにも耐えられるようになると言う
(中略)この名の由来は高名なる三面拳の一人、雷電が行った修業であることは言うを待たない
「驚嘆!世界の料理人集」(民明書房刊)より
- 23 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:25:09.53 ID:LJ1Y6dD+0.net
- 何度かやってるうちに皮膚が分厚くなる
- 24 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:31:44.97 ID:/TD5+bwF0.net
- >>7
天ぷらスガキヤなら420円でとり天ぷらセット食べれる。
- 25 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 05:52:53.24 ID:eQJfhUlz0.net
- それが天ぷらを揚げるための技能にも何にも影響しない
- 26 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:01:46.36 ID:WyoVd/Wl0.net
- 吉田栄作か誰かがドラマの教師役で、熱で溶かした鉛の中に水で濡らした指突っ込んでたけど、これだな。
- 27 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:05:18.71 ID:qGfFpjry0.net
- ライデンフロスト効果って答え出てるじゃん
手品の類
- 28 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:06:46.88 ID:V48djgbA0.net
- これからは後輩にこのやり方を強要したらパワハラじゃね?
- 29 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:08:06.01 ID:Zt0Q2kfc0.net
- >>7
スーパーの半額惣菜なら天ぷら80円
375個食った方がコスパ良い
- 30 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:14:51.43 ID:E1KQgjRM0.net
- 卵の黄身の天ぷらか、美味そうだ。
- 31 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:20:27.60 ID:DlKWwpHO0.net
- 客「おい!どうなっとるんや!」
店員「はい、なんでしょうか?」
客「天丼に指入っとるやないか!」
店員「あ、すいません!すぐに別の指と取り替えます!」
- 32 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:25:40.32 ID:KtYBDXu10.net
- 温度計使えばいいのにね
- 33 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:29:21.48 ID:j2i1U3Ny0.net
- 絶押
- 34 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:30:17.13 ID:YQXzR8bn0.net
- ブッチャーの地獄突きの練習みたいだな
- 35 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:31:31.91 ID:XIEqHzUjO.net
- これ、「日テレーラオス問題」のイギリス経由の報復だろ?
もう来たかww
- 36 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:32:52.53 ID:V48djgbA0.net
- まともな会社ならクビ
- 37 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:33:13.57 ID:fSaLNQAi0.net
- 片腕マシンガールかな?
- 38 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:35:22.39 ID:E1KQgjRM0.net
- >>32
卵の黄身だから、器具が使えないんだよ。
- 39 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:40:50.98 .net
- たまーに一瞬手に油着くことはある
むっちゃあつい
- 40 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:42:11.46 ID:ughsKtUX0.net
- これって手に衣つけてるから一瞬なら無事ってやつじゃないのか?いわゆる職人芸
- 41 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:49:30.18 ID:KtYBDXu10.net
- >>40
大道芸じゃん
- 42 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:52:23.09 ID:kgSlXP/OO.net
- つうかここすごく美味い、にいとめ
- 43 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 06:55:18.08 ID:+g4rjSzZ0.net
- これ、昔からどこの天ぷら屋でもやってるよね。
どこもって訳じゃないけど東京でもあるし、昔からある。
ただ、ワシが子供の頃見たときは、確かにびっくりしたけど。
- 44 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 07:30:41.16 ID:jskzDPrH0.net
- スープと肉
- 45 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 07:34:53.51 ID:C/BIllik0.net
- 日本では昔からクガタチといってな、
善人ならば火傷を負うこともない
だから、朝鮮人に是非真似をしてもらいたい
- 46 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 07:35:26.54 ID:3ovrdgBN0.net
- 手入れるの汚いからやめてくれ
- 47 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 07:36:00.46 ID:bf42WqLj0.net
- 株式会社化したら
途端に職人に対する虐待として内外から告発を受けて社長逮捕で倒産
- 48 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 07:43:32.87 ID:jskzDPrH0.net
- ダチョウ倶楽部「…;」
- 49 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 07:49:02.69 ID:oAomL/Lh0.net
- 慣れれば誰でもできるようになるよ
- 50 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 07:59:07.81 ID:C7AptTjc0.net
- youtuberはよやれや
- 51 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:03:55.65 ID:HlEPX0v70.net
- >>29
旨くない物いくら食ってもしょうがないだろ
3万かけて満足度0とか
なんの意味あんの?
- 52 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:09:48.19 ID:Vb8rwUxF0.net
- うどんチェーン店でもバイトのマニュアルにこれ入れたら?
コンビニの揚げ物も
- 53 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:13:48.82 ID:XVZBOa7J0.net
- >>8
なかなかいい油(ゆ)だぜ!
一緒に入らねぇか?
- 54 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:16:19.56 ID:65bSi8B90.net
- 水見式っていう念習得方法だよ
油の中に手を入れると天ぷらが揚がる
- 55 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:16:52.85 ID:wEuMJcSV0.net
- 今の日本人はひ弱だから、こんなことで驚いてしまうのか。
私が子供の頃は米兵が落とした焼夷弾をよく退けてたものだよ。
国を思うならそれぐらいしないと。
- 56 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:18:13.76 ID:6U6282rA0.net
- 箸を使うから、日本料理なんだよ
変なもん、紹介するなよ
- 57 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:25:56.06 ID:Vb8rwUxF0.net
- >>7
飲み物はコカコーラゼロとか置いてる?
- 58 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:28:59.24 ID:hyLQJiB00.net
- 俺も酔っぱらってつまみ何か作ろうとしてミンチ肉しかないからメンチカツ揚げたら
酔ってたせいで指を思いっきり油に入れてしまったけどその時は全然熱くなかった
起きたら2日間指が使いもんにならんかった
- 59 :長屋便:2018/11/11(日) 08:31:49.17 ID:F/5bhyJe0.net
- (誤)EBIふりゃー → (正)YUBIふりゃー
- 60 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:36:12.17 ID:+RJrHxbk0.net
- >>50
YouTuber「勘弁してください」
- 61 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:37:18.69 ID:a9RXu2X90.net
- >>56
寿司批判か
- 62 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:37:53.93 ID:a9C/939N0.net
- 天ぷらやる職人だと普通じゃね?
(´・ω・`)
おいらは寿司もやるから箸オンリーだわ
- 63 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:45:26.78 ID:7zHepglQ0.net
- 男塾やな
- 64 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:47:00.77 ID:PMzZyoaJ0.net
- >>45
関東大震災のとき、火災で死んだ朝鮮人はゼロ
熱にはめっぽう強いぞ
ちなみに倒壊家屋の下敷きになって死んだ朝鮮人もゼロなんでめっちゃタフ
- 65 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:48:40.33 ID:jAV8FwFi0.net
- 板前だけど熱くねえよ
天ぷら粉でコーティングされてるし
すぐまた天ぷら粉で冷やすからな
煮えたぎってる土鍋とか素手で運ぶ奴とかもいるけど
ありゃどうなってんだよw熱いだろあれはw
- 66 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:50:39.88 ID:hGWAcEa40.net
- >>22
そのテイストw
- 67 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:51:13.82 ID:KAxNBk0L0.net
- おらは遠慮する
料理人は味で勝負しなきゃ三流、おらはまともな天麩羅屋に行く♪
- 68 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:52:59.51 ID:Vb8rwUxF0.net
- なるほど、てんぷら粉でコーティングしておけばタネへの熱の入り方が自分の指の感覚としてわかるわけか
温度計で油の温度はわかっても、タネの内部までどれぐらいの時間でどう温度が伝わるかわからないもんな
- 69 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 08:58:49.85 ID:G/paj8MV0.net
- これなれるとあまり熱くないんだよ
本当に熱いときは入れないし
入れても瞬間に手を挙げるとそう熱くはない
- 70 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:00:18.30 ID:SGY9u55c0.net
- 温度計使えよ
- 71 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:00:56.12 ID:Z2FNHB6x0.net
- てんや
>>7
てんやでいいです
- 72 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:06:46.58 ID:pGuT/g1b0.net
- 箸を買うお金がない
- 73 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:19:57.35 ID:4C5UT8aq0.net
- もしライデンフロストで覆われてるなら温度が伝わらないから温度がわからないだろ?
- 74 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:21:09.44 ID:Vb8rwUxF0.net
- ガンダムの大気圏突入みたいなもんかね
- 75 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:24:06.81 ID:hGWAcEa40.net
- ライデンフロストでも少しは伝わる。その伝わり方で温度がわかるようになる、と見た。
10秒体温計のように、センサーの温度の上がり方から逆算して近似値を推計するように、
突っ込んだ油から伝わる熱の感覚から油温を推計する。
- 76 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:32:13.09 ID:3mGrMCZQ0.net
- こういうのもAIに任せれば良いのにな。
人間が体を張る必要は無い。
- 77 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:44:19.22 ID:Vb8rwUxF0.net
- 昔、おなかをすかせた人がもうどうしようもなく自分の指を揚げて食べようとして発見したんだろうな
- 78 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:46:20.34 ID:/HHcHP220.net
- おっさんの細胞もトッピングで入ってんのか
- 79 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:47:00.01 ID:ZlWzsAG8O.net
- >>1 勉強になるわあ
- 80 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:52:47.43 ID:KA/Ca9cc0.net
- クレイジー(自意識過剰で頭悪い)と
言われてるだけだろ。
- 81 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:53:13.83 ID:OgvZ5vn10.net
- >>34
プロレススーパースター列伝で描写あったね
あと砂を熱して突く訓練とかしてた
- 82 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:54:48.17 ID:gaFxDV+W0.net
- インドの料理人はちょっとわかりにくいけど、もともとインド人は手づかみでカレーを
食べるし、煮込んだ熱いカレーを炊いたばかりの御飯とか揚げたチキンとと共に@手づかみで」
食べるから習慣的に熱さに慣れてるかも、、
日本の天ぷら職人はころもを氷を入れて冷やして均等にするから「ライデンフロスト効果」
そのものでしょ。イギリス人に説明すればわかるよ。
- 83 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:54:50.82 ID:UadQbhVI0.net
- こういうの嫌い、
昔は温度計なんかなかったから、体を使って温度を測らざるをえなかったかもしれんが、
今は便利な道具がある。
仮に、500年前の刀鍛冶に、非接触温度計を与えたら喜んで使ったと思う
- 84 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:54:57.49 ID:PlH+Wgm60.net
- 野菜を高温で調理するとアクリルアミドという発ガン性物質が形成されます
つまり野菜の天ぷらにも発ガン性物質が含まれているということです
- 85 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:56:07.52 ID:KA/Ca9cc0.net
- >>28
マクドナルドがやってたなwww
- 86 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:56:57.26 ID:LnLx5dBi0.net
- 素手かよ汚ったねーな
せめてゴム手袋つけろや
- 87 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 09:59:46.54 ID:4WQmBshA0.net
- 浅草にもこういう親父、いたなあ。
あの店、どうなってるのかな・・・・
- 88 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:00:14.47 ID:SdiZjo2g0.net
- これ小さめのエビを纏めて上げるときにやるんだよ
指の間にエビを挟んで4匹を並べて揚げて一つにするの
- 89 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:00:22.93 ID:AnCb98Hj0.net
- >>54
念習得じゃなくて念系列判別法な
「油温適温!(揚げる阿呆に見る阿呆)」
- 90 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:02:10.61 ID:cfA+Yr9P0.net
- 油の中に手をいれて熱が手に伝わる前に作業を完了して引き出せば火傷はしない
- 91 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:02:46.89 ID:7Zh9C6nb0.net
- トンカツ屋にもいたよな
- 92 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:03:54.45 ID:fJthFw4V0.net
- 自宅でも普通に小指入れて温度確認してるけどなぁ
- 93 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:03:55.23 ID:Vb8rwUxF0.net
- 天ぷら職人だけでなくグラビアの手ブラ職人も紹介を
- 94 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:05:38.70 ID:T3EQ21tL0.net
- 溶けた鉄でやってるの見た事ある
- 95 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:09:23.79 ID:F/5bhyJe0.net
- (誤)アゴ出汁 → (正)ユビ出汁
- 96 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:09:35.17 ID:7Zh9C6nb0.net
- >>86
油で殺菌されるからゼロカロリー
- 97 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:13:21.03 ID:AbdBKlo20.net
- これ手品だからマネしないほうがいいよ
自分の指入れるふりしてバイトの指入れてるから
- 98 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:18:58.53 ID:F/5bhyJe0.net
- 学校給食の【使い捨て手袋の使い方】ノロウイルス等食中毒予防対策
http://bokunotsumatan.com/tsukaisute-tebukuro
【♪ヽ(゚∀゚ )ノ ゲリウンコ】モスバーガー 8億円の赤字に 食中毒で多額損失
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1540919944/
【埼玉】病院でバイキング形式の昼食食べた職員12人が食中毒 黄色ブドウ球菌を検出
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1531578723/
【福島】 カツオ刺し身も原因「アニサキス」食中毒が急増[05/16]
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1526434526/
安倍首相の父・晋太郎氏は特攻隊生き残り 祖父より父に学べ
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/wildplus/1537275170/
- 99 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:21:23.29 ID:qXMmcmvY0.net
- この記者にアイスクリームの天ぷら食わしたって
- 100 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:24:54.42 ID:/J0ltqJ+0.net
- キン肉マンのマンガでなかった?
- 101 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:26:32.11 ID:uXr/H9wY0.net
- 一般家庭でも出来るんだろうけどやりたくはないなぁw
- 102 :時代 中島みゆき:2018/11/11(日) 10:26:36.18 ID:F/5bhyJe0.net
- 混ざる混ざるーよー異物は混ざる。
汚染、ばい菌練り込んでー
今日潰れたお店も、
知らぬが仏で他地域に出店
【石川】マフィンに混入してた異物 「人の歯」であると判明 金沢のマクド★2
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541690490/
【医療】結核予防の為のBCGワクチンにヒ素混入、日本医師会が抗議
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541780979/
- 103 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:27:07.49 ID:m4pIDsE00.net
- 指入れたってうまくなるわけないのにただのパフォーマンスじゃね
- 104 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:27:17.30 ID:SlDb3p3P0.net
- きりひと讃歌
- 105 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 10:30:44.54 ID:F/5bhyJe0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=8s2bzAolQWE
- 106 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:25:28.35 ID:GDKdi7Op0.net
- やせ我慢の王者
- 107 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:31:09.01 ID:zAYxb73g0.net
- >>4
じわるw
- 108 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:34:20.75 ID:Vb8rwUxF0.net
- おちんちんに衣をつけて・・・
- 109 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:35:53.58 ID:DOoqE2t90.net
- >>108
衣で大きくするのか
- 110 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:37:48.10 ID:p+9DvbMx0.net
- >>15
シコった直後じゃねーだろw
- 111 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:38:17.56 ID:NdFfTgG80.net
- >>104
僕も思い出した。アレはトラウマものだった。
- 112 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:39:02.78 ID:p+9DvbMx0.net
- >>108
君のは既に皮衣を纏っているので
きちんと剥いてカスを取りなさい。
これ中学生男子なら基本だよ。
- 113 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:39:43.09 ID:Zb+jfNjE0.net
- 毒手
- 114 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:47:25.70 ID:ZcFbpjDN0.net
- 衣越しならアイスも溶けない
- 115 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:48:30.14 ID:LwD2d8S50.net
- こう見ると土人国のビックリ人間みたいだな
- 116 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:53:44.22 ID:OsvcNI2T0.net
- ブラック行為をドヤるとか社畜様様
- 117 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 11:54:24.71 ID:p+9DvbMx0.net
- >>115
食べ物をナイフやホークを使って食べる民族から見たら
手掴みで食べてる日本人とか土人にしか見えないだろうね。
- 118 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 12:13:10.63 ID:YrSNoMF90.net
- ホークウォーリアー
- 119 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 12:15:22.92 ID:G63IW+A10.net
- くがたちの油
- 120 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 12:53:57.21 ID:/tiSkuA00.net
- 少女マンガの三国志もので
南蛮の方にいった武将が油に手を突っ込むシーンがあって
種明かしをすると油に何かを混ぜとくと火傷しないという話だったが
本当なのかな?
- 121 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 12:57:25.99 ID:7Zh9C6nb0.net
- >>117
パンを食ってるとこ見たことないのか
- 122 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 12:59:53.47 ID:SWsCvyUA0.net
- チソコに衣つけてカリット!
名古屋名物チソコふりゃ〜一丁あがり〜!
ちんちこちんだでよ〜、あ津ぃ〜うちに食べたってちょ〜
どえりゃ馬〜でよ‼
- 123 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 13:04:01.75 ID:J3QViJi60.net
- 友人がコレできるんだよな。
子供の頃母親から家事躾けられたとかで。
- 124 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 13:15:45.23 ID:WkAp/IQf0.net
- ここのお店、外国人観光客が殺到しそうだな
- 125 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 13:39:59.57 ID:9Ft8h9JS0.net
- 東南アジアの土人国だと大抵やってる職人居るような
昔のアジア紀行物の番組でよく見た
- 126 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 13:46:04.13 ID:bFkOS+W+0.net
- >>110
高校生の時バイトしてたスーパーで魚屋のおっちゃんがトイレいって手洗わないでお造り切ってパックに入れてたわw
- 127 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 13:46:47.37 ID:/wS6TmU00.net
- 指先ごと熱殺菌
- 128 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 13:48:29.93 ID:M6Dec7zB0.net
- バイトじゃなく職人だったら普通にやってる
- 129 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 13:51:45.34 ID:MhbF35AQ0.net
- イギリス並に不味い飯で有名な名古屋に天ぷらの達人がいるのかw
- 130 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 13:59:45.12 ID:l4Y8un0N0.net
- >>83
さてはお前キーエンスの社員だな
流石に刀鍛冶も触って温度確認しないだろ
色温度だよねー
- 131 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:07:03.82 ID:Nm2SLMJS0.net
- 昔ステーキ屋で働いてる時にポテト揚げるフライヤーに間違えて手を突っ込んだことある
何故か火傷もなく熱さも感じなかった
- 132 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:20:28.26 ID:UadQbhVI0.net
- >>130
> 色温度だよねー
赤くなったときの色で温度を判定していた(当時温度という概念があったか知らんが)と聞く。
刀匠の所に、他の刀匠が来て焼入れのときの刀の色を見た日には、切り殺されても文句言えなかったとか
「当時はそれしかなかった」
というものを、いつの間にか、職人技だのと神格化して、ありがたがる風潮が嫌い。
なお、キーエンスなどとは縁もゆかりも無い、ド底辺である模様
- 133 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:20:31.58 ID:YB7LJuAq0.net
- >>1
温度計を使えよ土人
- 134 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:26:42.74 ID:7CxtrUCZ0.net
- 手全体に汗かくか蒸散してんじゃねーの
- 135 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:32:31.96 ID:tCX65hFl0.net
- 蕎麦屋のオヤジなんか海老天に衣つけるとき、油に手突っ込んで指で塗り塗りしてるから珍しくねえんじゃねえか
- 136 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:32:59.43 ID:TEIb8uOD0.net
- 年齢的に、拉麺男か男塾に影響されたものと思われる
- 137 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:33:08.39 ID:uhiGe+Vr0.net
- エマ・ワトソンの「下胸」は、ある現実を私たちに突きつけた
http://lovi.www.chiemtinhviet.com/87.html
http://o.8ch.net/1bgb8.png
- 138 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:38:19.11 ID:fGZEUGfa0.net
- 子供が真似したら訴えられるぞ
- 139 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:40:24.59 ID:sjYf6BeT0.net
- 昔神田にあった天ぷらいもやでも、指先を入れて天ぷら上げていたよね
あの天ぷらは旨かった
- 140 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:44:22.52 ID:uivbHQHr0.net
- >>130
刀鍛冶の弟子が師匠の刀の温度を知りたくて
炭の中に腕を突っ込んで確かめたら
師匠がその腕を斬り落としたって話を何かでよんだぞw
- 141 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:46:47.61 ID:s94d+jJn0.net
- 神(こん) 婚 魂 今 近 懇 根 金 献 昂 渾 神(へん) 篇 辺 編 遍 番(ヘン) 壇(ヘン) 断(ヘン)
- 142 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:57:17.52 ID:ICJ2etWQO.net
- >>130
たこ焼きの鉄板温度は 師匠直伝
というか師匠も知らないと思われる
- 143 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:59:14.50 ID:5QCP/0bK0.net
- 確かに素手でゴキブリとか平気になるもんな
- 144 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 14:59:53.08 ID:ICJ2etWQO.net
- >>129
日本人の伝統料理は
カレーライスにウスターのぶっかけだぞ
- 145 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 15:00:25.08 ID:pdXSqQlp0.net
- 今週は天ぷらウィークだな
- 146 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 16:25:17.37 ID:MhbF35AQ0.net
- >>144
それ大阪人のカレーの食べ方だろ
- 147 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 18:47:27.60 ID:nGRlbyzy0.net
- アルバイト先の居酒屋の揚げ物担当の料理人さんは、油に入れる前にバケツ一杯の氷に手を突っ込んでた。
危険だからマネしちゃダメだよ。
- 148 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 19:09:29.04 ID:1n2mzNp20.net
- 食べログの点数が滅茶苦茶高くてビビった
- 149 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 21:26:08.76 ID:rOaAJmZM0.net
- 若かったときはあまり熱く感じなかったな
今はアツそうで怖いよ
心理的なのもあるのかな
- 150 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 21:57:16.02 ID:C2h/0CDx0.net
- 揚げ物系の職人なら、大抵持ってるスキルなんじゃね?
- 151 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 22:05:28.36 ID:y2mwyEa50.net
- >このような技能は、「ライデンフロスト効果」の一例かもしれない。これは、液体をその沸点よりも遥かに熱い別の物質に近づけた時、蒸気が作り出されて断熱効果をもたらすというものだ
これ簡単に体験できる方法あるぞ
ライターの火の上を指を一瞬で通過させると痛みを感じないしヤケドもしない
- 152 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 22:06:53.53 ID:7WE0jB4M0.net
- ニールさん?
- 153 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 22:08:37.02 ID:XjvsY5dD0.net
- 宴会場のバイトやった時、料理人がこれやりながら
「全然熱くないんだよ。やってみな」と言われたが怖くてできなかった。
- 154 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 22:13:01.09 ID:bCAENsLN0.net
- 友達が金属の加工屋の社長なんだけど、高校の時からやってるからかわからんけどチンチンに煮えた容器とか普通に素手で持つ
なんちゃら効果があるのは知ってるが容器そのものを持つ時にまで適用されるのかな
- 155 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 22:13:23.56 ID:n2qTCljy0.net
- 指一本で温度を確かめるのはよく有るんだけど
指が五本もしっかり入っててビックリしたよ。
180度以上だとかなり熱いはずなんだがこれも修行の成果ですね。
- 156 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 22:16:50.53 ID:TGr5DmnW0.net
- きょうの料理で陳健民がやってたよ、隣のアナウンサーが熱くないんですか?って聞いたら、熱いよーっ!って答えてた。
- 157 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 22:17:47.60 ID:STlSWqQu0.net
- ベロでタバコの火を消して喜んでる人が昔はいたよね
人体は不思議
- 158 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 22:27:28.78 ID:oBrTYiQS0.net
- 俺も指を入れるのが抜群に上手くてチンコを入れると
「やっぱり指でして」と言われるわ。
- 159 :名無しさん@1周年:2018/11/11(日) 23:48:20.57 ID:Wb98gsuh0.net
- >>7
八田駅の心来もめちゃくちゃうまい
1万くらいで食べられる
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