【食】フカヒレ並の高級品と言われる珍キノコの人工栽培に成功 岐阜

64 ：名無しさん＠１周年：2018/08/13(月) 11:17:17.53 ID:97W36RN90.net

シイタケやマイタケもほんの一昔前まで山奥でとれる希少な高級珍味で
マツタケは人里近くでも豊富に取れるありふれた食材だった
大正、昭和初期まで松茸丼は親子丼、玉子丼よりも安かった。ついでに鰻丼もクッソ安かった

松茸は鰻と同じく戦後になって大きく価値の変わった食材