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【訃報】世界的フランス料理シェフ、ジョエル・ロブション氏死去 73歳
- 380 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 23:23:04.63 ID:F4ABCat30.net
- 俺もホテルでフレンチやってた。
結局は、
軽いつきだしでフォアグラのプディング→サーモン中心のテリーヌ→真鯛のポワレ系→ロッシーニ→フォンダンショコラ。
これが最高だと思うわ。オマールも捨てがたい。こういうコテコテのコース食べたいわ。
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