作り置き？チャーハンで食中毒　中華料理屋｢朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に２時間から３時間ほど冷ましていた｣★３

696 ：名無しさん＠１周年：2018/07/10(火) 22:31:30.81 ID:8lQhmiVz0.net

>>1
残念ながら、どこの中華料理屋もこれ、やってるんだよね。
チャーハン作るでしょ？
オタマですくって、お皿に盛るでしょ？
じゃあ、鍋にまだ余ったものがあるじゃない？
それをお皿にいれて、置いておくの。
で、次の人の注文分にまぜて、炒めて、、、その繰り返し。

これを個人がやってる様な中華料理屋は九分九厘やってることなの。