【富山】アジ刺身食べてアニサキス食中毒に　50代の男性　マックスバリュ黒部コラーレ前店、23,24日に購入　1日営業停止★2

1 ：ばーど ★：2018/05/28(月) 11:04:52.13 ID:CAP_USER9.net

黒部市男性　アジ刺身食べてアニサキス食中毒に

アジの刺身などを食べた黒部市の男性が食中毒の症状を訴え、男性からアニサキスが検出されました。

県厚生部によりますと黒部市のスーパーマーケット『マックスバリュ黒部コラーレ前店』で今月２３日と２４日にタイとアジの刺身を購入して食べた５０代の黒部市の男性が食中毒による腹痛の症状を訴えました。

男性からはアニサキスが検出され、県はこの店を一日営業停止としました。

アニサキスは青魚やイカなどの内臓に寄生する虫で、県は生の魚介類を調理する際には冷凍や加熱処理をするよう呼びかけています。

(2018年05月27日 15時41分)
チューリップテレビ
http://www.tulip-tv.co.jp/news/detail/index.html?TID_DT03=20180527154242

★1が立った時間　2018/05/27(日) 22:30:55.24
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1527427855/

2 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:05:08.53 ID:bRaKStm00.net

兄貴刺す

3 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:05:19.87 ID:MCCIqKbi0.net

アニサキス今増えているよね

4 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:05:34.72 ID:wg2ow1aP0.net

なんか＋繋がらんかった

5 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:05:48.06 ID:bqaTNOc80.net

コレラそじゃなくてよかったな

6 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:05:52.36 ID:7jPPOXH40.net

よく噛め

7 ： ：2018/05/28(月) 11:06:42.52 ID:UQkaoxI/0.net

アジとか美味いけど怖いな　まぁ、健康なら兄さキスも殺せるけどな

8 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:07:20.14 ID:yeu6IF/y0.net

スーパーのやつで冷凍処理してないやつあんのか

9 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:07:57.42 ID:Lqeyvm170.net

あの痛さは二度とあじわいたくない

10 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:08:05.96 ID:L5eeHzHY0.net

レバ刺し禁止にしたんやで
刺身も禁止にしたればいいやん？
レバ刺しはだめで刺身はＯＫって
差別ちゃうの？

11 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:08:42.67 ID:7obCjNGD0.net

＞黒部市のスーパーマーケット『マックスバリュ黒部コラーレ前店』

岡田屋さんは
腐った魚を
売ってるんですね

12 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:08:43.95 ID:gcQ4WQJn0.net

生はアカン

13 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:08:55.15 ID:Ea0b3DHY0.net

笑顔がつながらかったか

14 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:09:28.69 ID:rgUQEi110.net

新鮮すぎw

15 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:09:30.93 ID:syKoFLlQ0.net

そのアジがどこで獲れたか書けよ。水揚げじゃなくて獲れたとこな？
シンプレックスニキ食ってんだったら当然。ピグレフィーニキの縄張りであたったらご愁傷様

16 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:09:30.95 ID:KMQ6x/Rw0.net

日本海側の魚はアニサキスの種類が太平洋側と違って食中毒になりにくいって聞いたけどなる時はなるもんなんだな

17 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:09:32.63 ID:CHMQf7JS0.net

青魚は火を通して食えよ

18 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:09:39.99 ID:FQESid/K0.net

アベ食べてアベサキスとか、ネトウヨどおすんのこれ

19 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:10:02.44 ID:I3tiyFUF0.net

寄生虫くらいでだらしないぞ富山県民！

20 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:10:20.24 ID:rgUQEi110.net

>>10
後遺症の深刻さが違うからなあ

21 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:10:36.95 ID:kj0gM2K80.net

>>11
むしろ、新鮮じゃないのw

22 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:10:56.51 ID:/gDI+fUm0.net

イオンは植樹だけじゃなくて寄生虫も植え付けるようになったか

23 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:10:57.38 ID:fWnjEpC40.net

貝毒もヒドイし、もう魚に「新鮮」を求めちゃダメなのかもわからんね (´･ω･`)

24 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:11:43.86 ID:6lWob+VV0.net

実は優良店なの？
新鮮なお魚を出してくれる訳だから。

25 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:12:04.71 ID:Uy9yZYIX0.net

カツオとかあるし今年は多いな

26 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:12:47.33 ID:JCynJ3Ec0.net

これからの季節に刺身は怖いね

27 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:12:50.35 ID:MCCIqKbi0.net

>>23
火を通した魚料理を食べろってことだろうな(´・ω・｀)
何日か前にニュースでやってたがアニサキスの影響でカツオの売上が下がっているとか

28 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:13:56.64 ID:Uzu12SSZ0.net

>>24
加熱用を刺し身で食べたのか完成品の刺し身を食べたのかで違うが後者ならヤバイね。

29 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:13:59.28 ID:tFrJmF/P0.net

アジフライにしとかなアカンね(´・ω・｀)怖いな

30 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:14:18.86 ID:Gru3kpoW0.net

>>10
生レバーが食いたいならスーパーで買ってきて自己責任でどうぞ
生食用のレバーなんて流通はないから同じものだし
塩とごま油と味の素だけで焼肉屋の味になるぞ

31 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:14:40.43 ID:SMntOBPU0.net

マックしっかりしろよ。

32 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:14:52.20 ID:Lw0qa7Vi0.net

＞黒部市のスーパーマーケット『マックスバリュ黒部コラーレ前店』

ちゃんと冷凍してなかったのか？

33 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:14:53.24 ID:34ctG4Vt0.net

イオン系は韓国の魚を仕入れてるから当然こうなる。

34 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:15:01.43 ID:ogFKI5XA0.net

また風評で魚の値段が下がる、去年はまぐろが安かった

35 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:15:09.60 ID:4YTZUB0E0.net

アジの寿司があんなに美味いとはおっさんなるまで知らなかった

36 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:15:42.37 ID:34ctG4Vt0.net

マックスバリュ＝イオン

なるほど。

37 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:16:04.35 ID:rgUQEi110.net

>>27
貝毒は加熱してもダメだぞ

38 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:16:05.51 ID:34ctG4Vt0.net

魚は冷凍に限る。

39 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:16:38.23 ID:z7pgGteM0.net

このしろカワハギカンパチは大丈夫なの？

40 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:16:39.97 ID:K/oqGnoM0.net

漁場によるよ
本当に日本海産か？

41 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:17:10.24 ID:34ctG4Vt0.net

マックスバリュの魚はほとんど韓国産だろ

42 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:17:40.61 ID:AvNfOC5g0.net

産地、流通、冷凍処理、料理人、・・・・全部「日本」なの？

43 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:18:05.55 ID:1U48KLyR0.net

アニサキスに胃を噛まれることをアニサキス食中毒っていうのかな
それとは別に食中毒があるのかな

44 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:18:08.39 ID:7cW464Km0.net

イオン系か

45 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:18:14.88 ID:34ctG4Vt0.net

イオン系のスーパーで魚買う時は気を付けないと危険。

46 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:18:21.06 ID:8HdzWEzt0.net

>>3
保健所への届け出が必要になったのが結構最近だから過去の統計が無いだけだろ
ニュースで見るから多いとかマスコミに操作されやすいタイプじゃね

47 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:18:26.23 ID:1OBIvEhG0.net

イオンか

48 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:18:35.40 ID:I0u04/JM0.net

富山県人が語るスレかｗ

49 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:18:41.81 ID:0h8kR1Gf0.net

>>36
イオンの刺し身だけは絶対食わんよね
それだけは徹底してる

50 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:18:55.21 ID:PucaDkoD0.net

たまに魚捌くけど身の方に潜り込まれたらアニサキスはわかんねーよ…もう刺し身食うな

51 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:19:21.94 ID:YUUdnGxB0.net

しめてすぐ内臓取らないと、肉の方に移動して来るって聞いたような気がする。

52 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:19:53.75 ID:SHsGHn1z0.net

大手スーパーで冷凍してないなんて珍しいな

53 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:21:18.74 ID:sh4VH1Cr0.net

>>1>>1
庄司智春のアニサキス症は「学会に出せるレベル」８匹が胃の中に…
http://www.hochi.co.jp/entertainment/20170613-OHT1T50194.html
>庄司が２０１６年に番組ロケで鮭いくら丼を食べ腹痛となった。

http://endia.net/wp-content/uploads/2017/05/iFPfBM9.jpg
http://endia.net/wp-content/uploads/2017/05/VsZ4lc6.jpg

54 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:21:20.55 ID:Ryn9X4Pa0.net

こういうのって仕入れた市場とかに責任はないわけ？

55 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:21:21.12 ID:8i+tbqM40.net

漁港近辺の店は冷凍しないで済む魚もあるだろうしな

56 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:21:24.60 ID:+q9pDv0M0.net

アジをなぜナメロウにして食べるか、身をもって学んだわけか。

57 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:22:12.38 ID:B49b6q9D0.net

アニキサス握り

58 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:22:15.94 ID:NWEhV6+v0.net

食べれば食べるほど長生きする食品
・全粒穀物
・豆類、種実類
・魚

野菜？残念ながら圏外です
野菜なら緑色葉物野菜
その理由は ビタミンK
ちなみに魚はビタミンD

59 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:22:47.35 ID:6lWob+VV0.net

これ、個人が負うべきリスクだとおもうんだけど。
それが嫌ならシリアルバーだけ食っとけと言いたい。

60 ：(｡･_･｡)ﾉ ：2018/05/28(月) 11:22:47.72 ID:6MQas7gZ0.net

新鮮な魚は焼いたり煮たりして、冷凍した魚を刺身で食べるのがいいよね
本末転倒だけども、冷凍した魚はアミノ酸の旨み成分が増すって理論もあるのでアレなんだよね
(´･ω･｀)

61 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:22:52.56 ID:Uy9yZYIX0.net

謎のイオン下げに草
当たるときゃ当たるだけやろ

62 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:23:17.13 ID:tFrJmF/P0.net

>>54
なんか新鮮でも寄生虫いるから 調理側の問題になる

63 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:23:18.67 ID:6vRBGx6L0.net

マックスバリュ＝イオン 死体水にアニキサスが加わって最凶なのか

64 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:23:25.72 ID:XqpBBz1W0.net

これからの季節、刺身も寿司も控えた方が賢明だよ、かなり痛いらしいね

65 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:24:01.27 ID:+w3fowqg0.net

>>11
アニサキスがどんなもんか知らんのか

66 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:24:26.93 ID:3v5dLFlh0.net

刺身で食べる以上、アニサキスは仕方ない。
当たりたくないなら、ちゃんと噛んで食べるべし。

67 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:25:48.56 ID:NDSqFuXu0.net

アニスキサ怖いな

68 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:25:52.82 ID:A0UyhvxE0.net

イオンか
マスコミは報道しない自由駆使しそうだな

69 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:25:52.90 ID:1U48KLyR0.net

>>62
新鮮「でも」というか、新鮮なうち「だから」アニサキスも生きているんじゃないのか？

70 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:26:03.07 ID:bta3DqtF0.net

みじん切りのタタキにすれば大丈夫じゃないか？

71 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:26:20.91 ID:vX75NL8n0.net

営業停止は判断の誤り、損害賠償。

72 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:27:22.48 ID:WgFA8++r0.net

冷凍、加熱したら刺身でくえねーだろ

73 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:27:44.20 ID:VhI9cyZE0.net

ああ、近所のスーパーのアジ刺し身ががかくなってんのはそういう理由か

74 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:27:44.58 ID:amm+tlp90.net

>>11
むしろ新鮮な魚にしかいないぞw
業務用冷蔵庫（マイナス27度以下）で冷凍されるとアニサキスは死ぬ
つまり近海でとれて冷凍の必要もなく、
その日の朝すぐに港から輸送されたようなピッチピチの新鮮な魚にしか
生きたアニサキスはいないのだよw

75 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:27:46.88 ID:lbY37RiK0.net

湯通ししろよ

76 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:28:00.89 ID:JrwysD4q0.net

サバは注意するけど、アジもダメなの？

77 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:28:03.84 ID:XOyTRoRD0.net

新鮮で食べたけりゃ、めっちゃ噛むしかない
粉々になるまで
　　

78 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:28:08.74 ID:WC13kd/k0.net

アニーって森繁久彌だったかがやられて有名になったんだっけ

79 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:29:30.40 ID:r0OYkgz90.net

ちゃんと凍らせてから食えよ

80 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:29:35.83 ID:4+emuqhA0.net

だから昔の人はなめろうにしたんだよなー

81 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:29:54.57 ID:Kaydg97d0.net

アニサキスってたいした虫でも無い筈なんだがな…
よほど鮮度落ちしてたのか、調理の腕が悪かったのか…

82 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:30:00.77 ID:lbY37RiK0.net

富山の山奥でアジの刺身が売ってんだな

83 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:30:02.33 ID:L61Y+ba10.net

アニサキスで営業停止なら鮮魚は解凍物だけ扱ってた方がましだな
ぶっちゃけ完璧に除去するのは無理があるからな

84 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:30:06.71 ID:8LPxyyw40.net

兄さ　キスしてけろJ( '3`)し

85 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:30:53.62 ID:amm+tlp90.net

>>81
鮮度落ち？だから新鮮な魚ほどいるんだってば

86 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:32:03.73 ID:F6+C18ec0.net

あれ？スーパーの刺身って、一回冷凍してあるからアニサキス死んでるんじゃなかったの？

87 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:32:54.33 ID:8m5C5gWa0.net

『アニサキス！きみに決めた』って感じだねwww

88 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:33:07.09 ID:HeOpflmo0.net

https://youtube.com/watch?v=XRDIilHSrmU
こんなのもいるよ（≧∇≦）
グロ注意

89 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:33:37.81 ID:4u69dp9m0.net

たたきで食えよ

90 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:33:53.08 ID:amm+tlp90.net

>>86
スーパーでも新鮮なの売ってることはあるよ
その日の卸売市場次第だな
解凍品ならラベルに「解凍」って書いてあると思う

91 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:34:49.68 ID:Ucfsk19s0.net

とれたてーみたいなのあかんのか

92 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:34:58.22 ID:4u69dp9m0.net

>>86
北陸やぞ
近海で獲ってそのままよ
冷凍庫なんかあるかい

93 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:34:59.29 ID:oYXqkAh70.net

コラーレって、方言の来られからつけてんのか

94 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:35:02.76 ID:1Sd/G8Nn0.net

アジはあんまり聞かないけどなー

完全予防なら刺身食わないしか無いな〜

95 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:35:27.98 ID:6aC1DXx10.net

アジは苦手なんだけど、イワシやサンマの刺身が好きでよく食べる
やはり　避けた方が無難なのか

96 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:35:48.82 ID:eHYInrWu0.net

魚の処理もバリュー

97 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:36:01.78 ID:NRZHmRde0.net

これって俺の強靭な胃でも勝てないのかな
今までアジカツオはパクパク食べているがたまたまいないだけなのか

98 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:36:39.09 ID:EFOaVTA00.net

アジは基本たたきだろ

99 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:36:48.48 ID:Ucfsk19s0.net

>>96
いやこれはどうしようもない
ただの運不運だよ

100 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:37:00.89 ID:hV2M/+eJ0.net

自分も、店頭で寄生虫見つけたことあるわ。買ったイカを家で捌いてたら、中にうじゃうじゃいた事はあるけど、
店で見つけた時はあろう事か、身の上で元気に蠢いてたので店員に言ったら、謝りもせずに、怒りの表情で大急ぎで裏に引っ込んでいきやがって。まあ、スタッフにキレに行ったんだろうけどさ…

101 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:37:20.49 ID:j1vJbaJ90.net

鯛も鯵も好きだが鯛は2〜3日経ってちょっと古くなった奴が一番好きだからアニサキスの心配はいらなさそうだな

102 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:37:23.06 ID:yby9A8UX0.net

ん？
冷凍してないものを売ったってこと？

103 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:37:36.56 ID:SXJDBOI80.net

アジの刺身だめなのかよ
たたきやなめろう大好きなのに・・・

104 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:37:40.76 ID:Cyg0l2rTO.net

イオンで買った物を、生のまま喰うなんて、信じられん。
店の水道だって一度煮沸しなきゃ危ないのに。

105 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:38:08.30 ID:L61Y+ba10.net

>>85
魚が生きてるうちは内蔵にいる
宿主の魚が死ぬと身に移動して次の宿主に喰われようとするらしいぞ
つまり捕ってから早く内蔵処理すればほぼくらわない
そこまで新鮮なのはスーパーじゃ無理だろうけど、アニサキス=新鮮、は少し違う

106 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:38:24.02 ID:8i+tbqM40.net

>>100
イカは本当に寄生虫多い
切り身しか買わない

107 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:39:41.17 ID:BPbEEciZ0.net

検査機買えよ、ケチ。

108 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:39:49.20 ID:Uy9yZYIX0.net

イオン=鮮度悪いってのもわけわからんけどなｗ
書いてることにちゃんと責任持てよ

109 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:40:07.70 ID:hV2M/+eJ0.net

>>106
自分もトラウマで捌けなくなってしもた。店で見つけた時は、サクで売ってた魚だったな

110 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:40:11.83 ID:Kaydg97d0.net

>>1
アニサキスは鯨→オキアミ→魚介をループする奴で
主に魚介の内臓に寄生する回虫なんだけど、魚介が死んで時間が経つにつれ
内臓を出て腹腔筋肉に穿行する性質があります。主な排除手段は冷凍と目視除去

111 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:41:18.33 ID:e/dmkqYx0.net

>>103
なめろうは相当包丁が入るから大丈夫じゃないの？
昨日近所のスーパーでアジ買って自分でなめろうにして食ったわ。

112 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:41:35.93 ID:cFI77YKl0.net

今は物流が発達してるから大手スーパーとか地魚少ないやろな

113 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:41:57.26 ID:c1juLcf70.net

>>80
へー

114 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:42:02.83 ID:6KMVtfJ/0.net

2日ほど冷凍したら死ぬらしいのにな
大手ならやってるはずだけどやらずにミスったのか

115 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:42:16.18 ID:uhPLLc4U0.net

流通や衛生状態が良くなって腸炎ビブリオやサルモネラなどの昔主流だった食中毒が激減してしまったから
仕事が無くなる厚生省〜保健所職員の天下り（衛生協会）の皆さんが
飯の種として2012年にコソッとアニサキスを食中毒に指定した

あとはお察しの通り

116 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:42:49.44 ID:Uy9yZYIX0.net

>>115
へーー

117 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:44:51.71 ID:kBMwdo7N0.net

朝採れの刺身用イカなんて、ラップの中でぴょんぴょん跳ねているのがあるぞ
それ買って塩辛作ったわ
身は光に通したらわかるけど、ワタはこした後に何度も包丁で刻む

118 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:45:53.64 ID:L61Y+ba10.net

(解凍)の表記が安心丁寧な商品ってイメージを客がもつべきなんだよね
ジジババは解凍の安物みたいなアホな頭してるから中々生売りが無くならない
生魚のアニサキスは自己責任の問題だと思うしこれで営業停止命令はイカれてる
万全の対策が売らないこと以外ない

119 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:46:12.20 ID:rsA1cur70.net

>>11
無知すぎだろw
イオン叩ければ何でもよかったのかw

120 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:46:52.12 ID:TmvzZIEi0.net

マックスバリュはイオン系の地方じゃメジャーなスーパーなのに冷凍処理してねーのかよ。
そんなん怖くて買えんくなるわ。

121 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:48:21.17 ID:Uy9yZYIX0.net

>>120
してるかしてないかじゃなくて
解凍ものを選べばええんやで
生を買ったなら自己責任と割り切って

122 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:49:21.85 ID:wE5n3E120.net

またイオンか

123 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:50:44.28 ID:NWEhV6+v0.net

>>116
魚をディスるための仕掛けですわ

124 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:51:50.80 ID:LxpLqjef0.net

>>115
現場の医者も届出が必要だと知らない
→アニサキスが知れ渡って届出が増える
→マスコミ「アニサキス症が増えています!」
→消費者「刺し身怖い!」

アホすぎる

125 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:52:05.07 ID:Kaydg97d0.net

>>100
市販の生イカ捌いてアニサキス居ないほうが珍しいよ
慣れると他人の捌いた奴は怖い、たまに満遍なく付いてる外れがいて
そういうのは鮮魚屋でも除去諦めて捨てる。身の内側が米粒状に白くなってる所へ
包丁の先刺してすくうと簡単に取れる、冷凍掛けるのが一番安心だけど味は落ちるね

126 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:52:09.14 ID:4catHo6J0.net

アニサキスは昔からよくいる。昔はきちんと知識を持ったひとが料理してた（家族内でも）
最近は、一人暮らししてから初めて料理する人が増えて、急に情報を知って騒いでる気がする。

127 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:52:27.19 ID:hV2M/+eJ0.net

解凍ものの安全性や、冷凍処理してないため寄生虫が〜って文面載せたポップや、スーパーも見かけるな

128 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:53:10.69 ID:gj6quE2n0.net

>>118
捌いてないやつと刺し身になってるやつとで違うんじゃない
で、今回のは刺し身のほうなんじゃないの

129 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:53:54.54 ID:n8Vno0zM0.net

>>53
この程度で学会ってｗ
地方会でも鼻で笑われるわ

130 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:54:40.42 ID:qzqentkL0.net

マックスバリュてさ静岡でも千葉産茨城産なんだよな

131 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:55:09.49 ID:6asRUx2f0.net

スーパーとかじゃあ捌いた身がとんなだか確認もしないだろな
よく見るとアニサキスは見えるもんな

132 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:55:15.35 ID:qrKl85ADO.net

よくイカ刺し、塩辛を作るけど、
皮を剥いた後、光に身を透かして虫をとってる。
糸がクルクルッとしたみたいのが真っ白で分かりにくいから慎重に。

店で売ってる刺身のパックによく見たら、寄生虫などがいる場合があるので
よくご確認の上、お召し上がりくださいってついてるのもある。
刺身は色が濃いけど、目で見えるんだなあと思った。

133 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:55:17.40 ID:hV2M/+eJ0.net

>>125
精神的に弱いため、その境地に達する前に挫折してしもたわぁ。羨ましいっす

134 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:57:18.21 ID:bWZHBYHs0.net

刺身用で販売してるやつにいたら
立派な食中毒事件だわ

鮮度の落ちたアジつかったか
さばくところが不衛生じゃないとおきない
あとは職人が素人

135 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:57:54.90 ID:syKoFLlQ0.net

>>54
市場や仲買い卸しのせいになるわけねーじゃん
なるのはお尻からワックスが漏れる奴とかね
あとよくサバアレルギーって言われたあれは
ヒスタミン中毒、アニサキス症、アニサキスアレルギーと
原因は一つまたは複合の可能性がある
ヒスタミンの元になるヒスチジンが多いのはマグロとか
カツオだけど、特にマグロは獲ったあとの処理が適切なことが
多いからヒスタミン中毒をあまり聞かないだけ。仲買の過程でも
ハネられるからね。
よく釣り人がヒラソウダカツオはいいけどマルソウダカツオは
当たるからやめろっていうのはマルソウダは血合いが多い分
ヒスタミン中毒の元になるヒスチジンの量が多いから。
速攻で血抜きして海水氷水にぶち込んで温度を下げれば
ヒスタミン生成が抑えられるから刺し身でも食えるよ

136 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:58:04.31 ID:8i+tbqM40.net

鮭が寿司ネタにならなかったのは寄生虫が多いからと言われているけど、
じゃあその鮭を沢山食ってる熊はアニサキスにやられないんだろうか

137 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:58:30.81 ID:sPfKMwYv0.net

近所のスーパーにアラがよく売っててアラ汁大好きだから買いに行くんだけど、最近カツオのアラにテンタクラリアがめちゃくちゃいる。これで売っちゃうの？！って思うほど。さすがに買えない。

138 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:58:57.62 ID:I9zfZzdy0.net

アジはフライにしたら大丈夫？

139 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:59:21.67 ID:LN1PblqK0.net

知らんうちにみんなアニサキスの踊り食いしてるかもしれんな

140 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:59:50.07 ID:baxuXuDC0.net

釣ったアジ刺し身で食ったけど問題ない
まあ運だよね

141 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 11:59:57.39 ID:M9CmGjZi0.net

政治家の息がかかった店だと営業停止1日で済むんだなｗ
忖度があったかどうか国会で議論しろｗ

142 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:00:09.42 ID:J2mpnNvm0.net

アジはそもそも刺身じゃなく叩きにしていたわけで

143 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:01:40.26 ID:n+PbjOGt0.net

マックスバリュー
ってマックのバリューセットに俺が知らない間に、アジの刺身バリューセットを販売しているのかと思ったよ

144 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:01:55.49 ID:6sGCiVce0.net

刺身盛りに関してアニサキスが出た場合は店の責任。
自分で裁いて出た場合は自己責任ってことで納めてくれんかｗ

145 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:02:31.81 ID:Y8IgTVlb0.net

>>136
先ず寄生虫＝アニサキスではない
熊だろうが人だろうが寄生虫にヤられる
2年前に北海道のジジイが緊急搬送されたが、家族の採算の注意にを聞かずに生の鮭食い続けた結果、腹開いてみたら肝臓がトムとジェリーって
アニメに出てくるチーズ並に穴あきまくってたらしい

146 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:03:41.86 ID:6l8feey60.net

アニサキスを、食中毒と言うのは変だよね？

蚊取線香みたいに渦を捲いている、但し白くて小さい。
老眼の年配者は見つけにくいから、生魚は食わない事。

若者には、肉眼でも見えるデッカイ寄生虫だよ。

近海・江戸前の非冷凍ものがヤバイ
冷凍すると死んじゃうから、冷凍物しか食えない貧乏人は心配御無用ｗ

147 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:04:00.52 ID:Ryn9X4Pa0.net

>>135
お前が面倒臭い奴なのはよく分かった

148 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:04:12.53 ID:6PgrSK2M0.net

わいだと下痢二回位で治まりそう
とにかく胃腸が強くて痩せないわ

149 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:04:51.65 ID:YyI+ByS/0.net

安いカツオとかアジは冷凍なのか
じゃ金持ちだけアニキサスにやられんだろう

150 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:07:02.66 ID:3WtDt6Gi0.net

イカ刺しは高鮮度冷凍品が安全だし捌きやすい
へたな鮮魚より新鮮だからワタまで旨い
欠点は少し高めな事くらい

151 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:07:04.56 ID:syKoFLlQ0.net

>>147
食中毒になりたくない釣り人だわｗ関東でゴマサバを刺し身で食うから
このくらいは理解してないとな。

152 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:07:51.27 ID:MEvBjyIR0.net

>>11
これがネトウヨの知識レベルか…

153 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:07:54.78 ID:zv4/eZ4oO.net

アルバイト パートに鮮魚やらせるからだろ。
きちんと経験のある職人ならこんな失敗は
なかなか無いはず。

もともと冷凍してない鮮魚にアニサキスなんか
当たり前なんだから。

154 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:09:38.03 ID:Q05wHI5Q0.net

これって新鮮すぎる証拠だろ。
業務停止は気の毒。

155 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:09:47.69 ID:xyLonRHr0.net

>>11
流石に俺もアホだとしか思えんかったぞ
叩けばいいってもんじゃないことを覚えるべきだわ

156 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:10:25.06 ID:8m5C5gWa0.net

加計でアベサキスになった

157 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:12:00.76 ID:xyLonRHr0.net

>>23
貝毒は火を通しても無駄だぞ
食べちゃったら何年も苦しむことになる

158 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:12:24.07 ID:RbB3aJoo0.net

やっぱ刺身ってやべえな

159 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:12:34.47 ID:F6+C18ec0.net

アニサキスのニュース見ると、寿司好きの俺も少し怖くなる
まぁこれからも食べるだろうけど

160 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:13:00.31 ID:RbB3aJoo0.net

>>157
何年ってなんや
障害残るんか

161 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:13:09.25 ID:ZUuMWODV0.net

新鮮な刺身を食べられるとこは
羨ましいが、こういうこともあるんだな

162 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:13:30.18 ID:IhNbwylj0.net

イオンの工作員沸きすぎだろ
引くわ

163 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:13:32.72 ID:9ZzLv4Me0.net

アニサキスは食中毒じゃねーだろアホ
どんな魚にもいるんだぞ
全部取り除くとか無理だからな

164 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:15:02.66 ID:Ftk/yDA60.net

>>8
アジやハマチは生多いよ

165 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:15:13.38 ID:xyLonRHr0.net

>>39
そういやカワハギなんてキモが美味いって言われるのに
あれでアニサキスって聞いたことなかったな
カワハギも刺し身で食ってた人いたと思うけどそれでもアニサキス症になったって聞いたこと無いな
カンパチは解らんあれは駄目なんじゃなかったっけ？
んでこのしろは大丈夫かも
酢締めのコノシロで押し寿司作るけどあれで食中毒はあってもアニサキス症は聞いたこと無い

166 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:16:42.05 ID:FX4psrqW0.net

近所のどちらかというとお高い系のスーパーの「お刺身用」で売られてたアジのパックのラップ内側にウニョウニョ動く白いもの
https://i.imgur.com/GYJp3w6.jpg

167 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:16:53.11 ID:Kaydg97d0.net

身に付くのは見た事無い位珍しいけど鯵はここを見ると良い。腹骨削ぎ落したあとよく見る
虫がいるなら透けて見えるし、身が白くなって分からないやつはそもそも生食向けでは無い
http://o.8ch.net/15v4y.png

168 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:17:01.27 ID:xyLonRHr0.net

>>41
俺の知る限りではマンダイとかは韓国太平洋産とか言うワケワカラン地名書いてるものを売ってるな
マンダイは岡田屋関係ないはずだが不思議なもんだな
それに日本近海物のほうが油代とか安くて済むから安いはずなんだがな
なんでマックスバリュの魚がほぼ全て韓国産って結論になってんのかがわからん

169 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:17:18.05 ID:AJGhaZoz0.net

>>11
どアホ過ぎる

170 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:17:20.70 ID:j1vJbaJ90.net

>>145
なぜルイベにしなかった…

171 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:17:57.17 ID:tLDPb+Px0.net

盲人調理

172 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:19:12.60 ID:H/lXiuIUO.net

>>1
マックスバリュ1日営業停止とか逆に大迷惑だろw

173 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:19:17.18 ID:4lBN48Hw0.net

アジは釣っても一夜干ししかしないな。

174 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:21:13.97 ID:n8Vno0zM0.net

>>136
熊が肛門からサナダムシひきずってる目撃談は昔からあるよ

175 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:21:17.73 ID:xyLonRHr0.net

>>81
全然知らないのに知ったかしてるなよｗ
大した虫じゃないって胃壁に食い込むような虫だけど大きさは1ｃｍ程度だし確かに大したことねーわｗ

176 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:22:40.79 ID:n8Vno0zM0.net

>>163
食品衛生法で食中毒の一つになってるからあきらめろ

177 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:22:47.94 ID:szPZA0MI0.net

今の刺身はアニサキス殺す為に
一旦−２０℃で冷凍してるんじゃないの？
今の時期、流石に売り物を生で出したらまずいでしょ

178 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:22:48.59 ID:04wSLCOr0.net

アジにアニサキスのサービスまでしてくれるなんてさすが太っ腹だな

179 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:23:47.81 ID:QBogt1y60.net

>>166
解凍じゃないなら捌く前の魚にアニサキスは当たり前
内蔵に糞が入ってるくらい当たり前の話だよ
物珍しそうに撮影する事からして認識が足りてない

180 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:24:10.64 ID:baxuXuDC0.net

アニサキスの死体でもアレルギー反応出て苦しむ人もいるらしいからな
関係ないけどイカ釣った時に表面にびっしりイカリムシっぽいのが付いてた時にゾワゾワってなった
さすがに捨てたわ

181 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:24:19.41 ID:xyLonRHr0.net

>>97
刺身で食ってて当たってないとしたら
それは処理が良くて身に入ってなかったからだろな

182 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:24:38.47 ID:BU+5km1u0.net

魚も生はヤバイ

183 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:26:00.44 ID:WDFHMeIL0.net

隠し味

184 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:26:02.95 ID:Kaydg97d0.net

>>175
日頃捌いてる人ならそうそう見落とさないって事
完成品食って当たったなら店が100％悪い

185 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:26:30.33 ID:+wNNKldl0.net

>>1
コレラはダメだろ！

186 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:31:54.82 ID:Uy9yZYIX0.net

>>162
イオン叩きの方が無知な工作員に見える件

187 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:32:25.00 ID:Qn/cahtv0.net

やべー、昨日一昨日とふたばん連続です鯵の刺身食ったよ
鯵が旬なんもだから旨くて
もう食えないのか？（涙声）

188 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:33:03.68 ID:+w3fowqg0.net

衛生管理の問題じゃないのに1日営業止めたところでどうすんのって話だけど、お役所へのポーズだけってとこかね

189 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:33:12.77 ID:Ya8usBGJ0.net

俺がアニサキス知ったの加藤茶が犯人役ので
料理人で食通の先生に毒もって殺してく2時間サスペンスだな
両親の食堂か料亭が食通の先生に酷評されて売り上げダウンで自殺したことへの報復
それで最後の一人をやるときにしめ鯖にアニサキス使った

それ見て以来、サバ食えなくなった

190 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:33:21.08 ID:kyfqELg+0.net

これ患者がわざわざ保健所に届け出るのかな？それとも医療機関？
俺も先日カツオの刺身でやったけど、レバ刺しと同じでいても不思議じゃない自己責任だと思って別に届け出とかしなかった

191 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:33:55.98 ID:YI9ecSFS0.net

>>175
2〜3cmくらいあるぞ

192 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:34:07.90 ID:xyLonRHr0.net

>>160
褐色渦鞭毛藻ってのが貝毒の原因って言われてんだが
これの毒が体の中に入ると排出されんから残る
その毒は水に反応して刺激を感じるようになるから
風呂にはいるのも水をのむのも苦痛になる
それが一年二年と続くんだとさ
以前に貝毒に当たった人のインタビューで水を飲んでも痛みを感じて辛いって言ってたぞ
インタビュー当時でも貝毒に当たってから一年以上経過しててそれでもまだ痛みがあるって話てた
確か沖縄の人だったと思う

193 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:34:32.64 ID:lz9xnwy80.net

>>190
医療機関

届け出が義務になったんやな

194 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:34:59.60 ID:0ZNRoZuh0.net

>>28
加工販売の
刺し身としてじゃなきゃ店は営業停止にならないよ

195 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:38:02.59 ID:835sAIT70.net

店は一度冷凍しろよ

196 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:38:54.08 ID:ySFoljg90.net

コラーレって何だよ
コレラかよ

197 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:40:17.05 ID:UQTcCLnD0.net

よく噛んで食べないから

198 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:42:33.03 ID:mf7f9arp0.net

包丁入れたらいいのか、アノニマスは

199 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:42:36.09 ID:oMPEQ0+40.net

1位が驚きの結果に…「美人度が高い国ランキング」トップ10
http://zdhklp.radmanz.com/201800721_2.html
http://o.8ch.net/15v63.png

200 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:43:08.11 ID:BzLv8tOh0.net

暴力二男が兄貴刺す

201 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:43:37.22 ID:JYjdcVvT0.net

>>3
うるさくなったのと、職人の技術の低下だろうな

202 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:43:56.95 ID:F4N1U39C0.net

青魚は冷凍してから焼き魚で食べてる。
生はアカンよ。

203 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:44:17.25 ID:c8SsOfUD0.net

鮮魚コーナーだけじゃなくて全店営業停止か？

204 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:46:42.32 ID:nNBgYW0G0.net

これ慰謝料とか貰えるのかな？
居酒屋でだけどオレも2回やってんだよな。。
個人店だから何も言わなかったけどさ。
クソ激痛だし内視鏡を飲むと2万くらいかかるし
イオン系なら間違いなく保健所に言うわ。
医者行こうとしたら真夏の暑さと激痛の冷や汗で
滝汗出て一瞬にしてTシャツぐちょぐちょになったトラウマ。

205 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:48:37.04 ID:S8Ii0cAb0.net

冷凍殺するから安全に食べれるのに、

バカな技術会社が冷凍せずに運輸できて、細胞が壊れずに常に新鮮ですとかやり始めてから食中毒事件が急増してる

氷点下でも大抵の生物は生存できるから、きちんとカチカチにしないとだめなんだよ

206 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:49:02.67 ID:86xLcDH20.net

紫外線の機械通せばすぐ見つかるんだろ？
やっぱ店ごとに置けない値段なん？

207 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:49:49.43 ID:9Yc3KE8n0.net

マックスバリュでバイトしてるけど初めて聞いたわ

208 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:52:07.34 ID:sYa8Rofo0.net

>>10
腸管出血性大腸菌で代表的なO111やO157が出す「ベロ毒素」は
青酸カリの5000倍と言われる毒性を持ち、大腸をただれさせ血管壁を破壊する。
そのため血便や、激しい腹痛の症状が出る。
そして、この食中毒で気をつけなければならないのが、
溶血性尿毒症症候群を発症すること。
体内に入ったO111やO157は消化器官を通り大腸へ。
そこで増殖を始めるのだが、その時、ヒトが持つ免疫によって、菌を撃退する。
だがその菌は、死滅する際により多くの「ベロ毒素」を排出し
「ベロ毒素」は、赤血球や血小板を破壊しながら全身を巡る。

http://www.ntv.co.jp/gyoten/backnumber/article/20170627_07.html

209 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:52:18.21 ID:lzlFP73K0.net

よく噛んで食べないからこうなる

210 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:56:51.03 ID:Uy9yZYIX0.net

>>208
ひぇっ

211 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:57:43.03 ID:S8Ii0cAb0.net

>>206
一尾に10〜30匹のアニサキスがいるから、取り除いても残ることはあるし、
素人アルバイトだと油断して見逃したり、認識が甘くて杜撰なことするから

責任持ってプロオンリーにしないと発見機じゃゼロにするのは無理だよ

日本人は行きつけの店に対して関係をこじらせたくなくて泣き寝入りが多いし裁判が面倒くさいからこれまで問題にならなかっただけで、
大手チェーン店には関係性なんかないから昔よりは表にでてきた

危険は常に身近にある

212 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:58:52.52 ID:2n7wJc2V0.net

コラーレの前はコレーラ

213 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:58:53.36 ID:1XI8zndl0.net

寿司屋さんは営業停止が怖いから
冷凍ものを使うらしい。
魚屋さんも今後は冷凍してから売るようになるかもね。コストがかかり魚はますます高く高級食材になるか。

214 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:59:23.18 ID:e8F/WHDl0.net

バーナーで表面炙るだけでも違いある？

215 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 12:59:25.38 ID:uhPLLc4U0.net

>>204
2012年以降なら医者にかかって飲食店やスーパーの刺身だと言えば自動的に保健所に送達がいく
慰謝料は請求できる
個人店でも食中毒保険に入っているところは多いので。

つうか、>>115にも書いたけどその保険も役人の皆さんが飲食店に睨みを利かせて組合一括で加入させて利権握ってらっしゃるww

食中毒って細菌やウイルスで大規模な患者が出る、または小規模でも重症になる（フグとか）から強く規制してたのであって、
こんなので実名報道や営業停止なんて自転車の二人乗りを懲役刑にするようなもん。

216 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:00:22.18 ID:S8Ii0cAb0.net

外人が生食を忌避するのは理由があるし正しい

日本人は認識が甘すぎる

死んでも食べたいフグ

217 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:05:37.32 ID:p4pHdYIk0.net

>>216
外国人も牡蠣は生で食うがな(´・ω・｀)

218 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:10:57.97 ID:xyLonRHr0.net

>>217
そうなんか？牡蠣もにんにくやらハーブつけて焼いて食ってる認識なんだが

219 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:12:10.85 ID:BN3SvBWB0.net

ちゃんと噛んで食べればアニサキスは死ぬけどな

220 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:14:41.94 ID:ixiWNtqG0.net

>>66
それ迷信だぞ
噛んでもアニサキス死なないから

221 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:16:32.12 ID:K1rO8Gjm0.net

大阪では河豚を丸ごとパックにつめて販売してたんやで！
洒落にならんでホンマ

222 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:18:24.71 ID:aFYYB9i30.net

生のまま腸くえば兄貴砂州食中毒事件

223 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:22:54.24 ID:n8Vno0zM0.net

>>214
ない

224 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:24:39.50 ID:YI9ecSFS0.net

>>220
噛み切れば死ぬ
輪ゴム噛む感じでなかなか噛み切れないらしい

225 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:25:22.65 ID:zgh+EWNu0.net

アニサキスは仕方ないものだと思ってた
心配なら冷凍物を買えばいいわけで

226 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:27:55.05 ID:EorGfaXw0.net

一旦冷凍してアニちゃん殺してるんじゃないのかよ

227 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:30:10.47 ID:p4pHdYIk0.net

釣り人のように釣った日に捌いて内臓取り出せば少しはリスクへるんかな。
スーパーだと早くて前日だよな。内臓そのままで。

228 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:30:31.33 ID:/sNrNUdT0.net

無カキ片桐さんが言ってた

229 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:32:12.27 ID:aFYYB9i30.net

そういえばこの前寿司屋おっさんが「ワシが今朝市場で仕入れた新鮮な鯵を今が一番美味しいんじゃ！！」
と強気な発言ｗｗｗ

230 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:32:20.60 ID:Omdx4QT40.net

>>226
今朝採れたての新鮮な魚だったんたろ
これからは冷凍物しか流通しなくなるな

231 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:36:44.32 ID:DE1Y9djU0.net

冷凍でなくても、氷でしめるよな？

232 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:43:47.79 ID:oAj2mWWl0.net

イオンだからというわけでもない
ヨーカ堂でもアジのアニサキス（平成30年5月24日）
少なくともイオンはメディア（5ch含む）に忖度はされないということ
http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kenko/shokuhin/1007409.html

233 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:50:45.32 ID:aF50rJoF0.net

アニー最低だな！

234 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:50:51.87 ID:oX/5Tdhk0.net

以前、さんまをつみれ汁にして食べたら
めちゃくちゃ胃が痛くなったんだが
それってアニサキス？
火はかなり通した

235 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:52:55.96 ID:VA9/+pKS0.net

そりゃたまには出るだろ

236 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:56:28.61 ID:H9vEM9vz0.net

某回転寿司で寿司食った直後から気持ち悪くなって、
1時間後にゲーゲー吐いた事あるんだけどあれは何だったんだろう
前日の徹夜荷造りから続けて次の夜中まで引っ越し作業してヘトヘトだったのが良くなかったのかな
３日くらい流動食しか食えなくてまいった

237 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 13:56:52.59 ID:q5RE/77R0.net

>>231
そんなんで死ぬのか？

>>234
70度で死ぬ
60度でも時間かければ死ぬ
だから違うな
多分胃ガン

238 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:01:42.12 ID:q5RE/77R0.net

>>236
食中毒って潜伏期間がそこそこあるから
直後なら食い過ぎじゃね？

239 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:04:22.42 ID:xyLonRHr0.net

>>232
朝鮮人が仲間認定してるだけなのかもな
マスゴミが忖度してない時点で仲間じゃないのかもと思うわけだが

240 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:04:31.50 ID:iEHZP1L80.net

うわ・・・寿司食うの止めようかな・・・

241 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:04:35.68 ID:C8xU2L720.net

以前テレビで見たけど
アニサキスに噛まれても殆ど痛みを感じない人もいるんだった
チクッてするくらい
自分もそれくらいだった

242 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:05:39.40 ID:iEHZP1L80.net

>>204
311以降は、魚介類食べないほうが良いよ

243 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:06:59.47 ID:iEHZP1L80.net

>>236
アニサキス以外にも魚介類に取り付く寄生虫は山ほど居る
一番安全なのは・・・　肉

244 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:07:31.75 ID:C8xU2L720.net

>>217
外人も生で食うだろ
オイスターバー

245 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:09:01.49 ID:OK78UqNH0.net

一応よく噛んで食べればいいんじゃないの？
だめなの？

246 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:11:15.42 ID:iEHZP1L80.net

>>245
噛み砕いても、歯の隙間から寄生虫は腹の中に入って来る
100％大丈夫な噛み方なんて無いし

247 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:11:47.74 ID:iEHZP1L80.net

豚肉、鶏肉、牛肉は安全なのが立証されたのか

248 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:12:39.75 ID:A1SRdjSK0.net

もう釣ったら船で即冷凍でいんじゃね
保存も冷凍殺もできて一石二鳥やん
こだわる高級料亭とかだけ冷やして運べばいい

249 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:17:08.39 ID:OK78UqNH0.net

冷凍物を解凍した刺し身なら安全ってことか
表示してくれればありがたい

250 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:19:11.40 ID:u6bghrFO0.net

>>249
ちゃんとしたスーパーなら解凍と書いてある

251 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:19:41.15 ID:q5RE/77R0.net

>>105
人間以外は内内臓から喰うヤツ多くね？
人間の胃じゃ生きていけないし

252 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:20:28.21 ID:12uR8FRT0.net

これは店に来る前から入ってたんだから、店じゃなくて漁師の責任じゃねえのか？

253 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:20:31.43 ID:ZWF72ZVZ0.net

アジの刺身とかどこのスーパーでも置いてるけど

やっぱりとんでもないな

254 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:21:02.87 ID:hpjAJg5V0.net

アニサキスが人間に挑戦してきてる

255 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:21:10.44 ID:anzwq9jh0.net

山の中で新鮮なアニサキスを食べたのか

256 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:21:46.56 ID:iEHZP1L80.net

>>248
美味しんぼ　を読むと、たまに山岡が釣り上げた魚とかをそのまま食べたり
冷凍しないで、刺身にして食べたりするシーンが有るよね

原作によると、そのまま食べたほうが新鮮味が味わえて美味しいとかどうとか

257 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:21:47.34 ID:anzwq9jh0.net

アニサキス　クジラ
でググって後悔しろ！

258 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:22:36.65 ID:yBTCIq710.net

>>3
クジラが増えてるから

259 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:23:00.35 ID:iEHZP1L80.net

>>254
アニサキス　対　人類　で映画化
バイオハザードみたいな映画になると思う

260 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:25:10.67 ID:OK78UqNH0.net

>>259
俺はエイリアンみたいなのを思い浮かべてた
ヒトの腹の中で育ってスーパーアニサキスになって腹を突き破って出てくる映画

261 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:25:37.21 ID:ZWF72ZVZ0.net

生で食っていいのは馬肉だけという現実

262 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:26:39.50 ID:lLEZxTAD0.net

生で食うやつが悪い
ちゃんと火を通せば問題ない

263 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:28:40.01 ID:lz9xnwy80.net

クジラが増えるとアニサキスが増えるのは必然だよな
海水温の上昇で日本海にも太平洋にいたアニサキスが進出してるのも問題

太平洋のアニサキスは魚が生きてるうちから筋肉に入ることがあるし
さらに魚の死後に大移動する

264 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:29:51.84 ID:lz9xnwy80.net

>>261
馬肉は冷凍しないと食中毒になるけどな
比較的馬肉が他より安全なのは設備が整ってるからだな

265 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:30:22.72 ID:Kaydg97d0.net

>>236
魚以外にも人由来のブドウ球菌とか色々あるからそういうのじゃないかな？
疲れて免疫低下すれば当然耐性も落ちるし、こういうのは運も絡むんだよ
調理担当の知識と衛生管理が重要なのは間違いない

266 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:30:54.11 ID:pIG0D01x0.net

昔の人は生肉はもちろん生で魚なんて食わなかった
危険すぎるから
今の日本人はどうかしてんだよ

267 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:30:57.85 ID:VOBa7bjx0.net

この寄生虫は内臓にいて宿主の魚が死ぬと身の方に移動してくる

と言う事は・・・

魚自体が新鮮でなかった場合身の方に移動してるので焼かないと危険になる
この状態を生で食べたのでは？

輸送に時間がかかったんかな？
捕ってから加工までの時間が問題かも？

268 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:31:53.35 ID:/j+VjecN0.net

>>256
ドラゴンボール読んでカメハメ波出ると思うか？
ブラックジャック読んで内蔵しかないシャムの双子の分離ができると思うか
漫画の中と現実を一緒にしちゃだめだ

269 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:32:25.84 ID:bPqs99Oc0.net

スーパーの刺身用のアジは危険
心を無にしてﾁﾀﾀﾌﾟﾁﾀﾀﾌﾟしながら、なめろうやさんが焼きにするわ

270 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:32:53.95 ID:G+EBXiy60.net

魚編に青いと書いてアジ

271 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:35:27.06 ID:qwD3hggl0.net

マックスバリュ黒部店でいいのではないか

272 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:35:48.07 ID:VA9/+pKS0.net

そういえば特売だけど、先日アイスランド産ナガスクジラ刺身が安かった
柵だが量にしたらお造りのイワシより安ｗ

273 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:36:03.81 ID:tI3VFQBQ0.net

イオンは魚も野菜もロクな物置いてないわ
地産地消じゃないからだろうな、全国で大量に安く仕入れて古い物を売るっていう

274 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:36:08.00 ID:Yl+TB4VB0.net

スーパーで働いてるけど
アニサキスやばいから、今は生かつおの刺身も
腹の方は柵で出さないわ
目視確認して腹はスライス、背は柵でも出す
腹の方が内臓近く、身に虫が入りやすい

275 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:36:46.79 ID:aF50rJoF0.net

>>270
青いじゃなくて、そこはブルーにしなきゃ
面白さが半減するぞｗ

276 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:37:51.85 ID:Yl+TB4VB0.net

>>273
日が経つほど内臓から身に虫が入りやすいから
入荷した物をその日のうちに出すには基本だけど
イオンみたいな大企業はそれも難しいのだろうね

277 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:38:13.96 ID:VA9/+pKS0.net

>>274
へえへえ

278 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:39:01.38 ID:vhLqdfZn0.net

魚屋も外人だらけだしな

279 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:39:41.01 ID:lz9xnwy80.net

>>266
日本では太古から生食文化だよ

280 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:41:14.15 ID:wCgZdQBH0.net

魚を生で食べるのがおかしいんだって

281 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:41:57.54 ID:5rOH2Mjf0.net

ルーペ使ってよく確かめてから食べて。

282 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:42:50.91 ID:Cv6Ftge80.net

やっぱイニエスタこえーな

283 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:44:33.04 ID:C8xU2L720.net

>>273
鹿児島のイオンマックスバリューは
鹿児島産の天然物が多いですよ

284 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:44:56.33 ID:Yl+TB4VB0.net

>>280
卵も生で食うのは珍しいらしいけどね
牡蠣なんかもよく生で食べようと思ったよな
最初に生牡蠣食べたのはフランスらしいけど

285 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:47:55.97 ID:xyLonRHr0.net

>>251
だから胃壁に穴あけるんだぞ
それで人間はアニサキス症なんていう病名付けるくらい苦しむことになってんだよ

286 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:50:48.60 ID:c1a7Gxxn0.net

>>220
国や保健所、医師でもはよく噛むというのは推奨してる

287 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:51:11.20 ID:q5RE/77R0.net

>>285
それを知ったいるよ

身に移るのは別の理由だろ
ってはなしだよ

288 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:55:03.81 ID:fTXPHX5d0.net

>>8
冷凍で死なない場合もある

289 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 14:58:41.08 ID:SvbGd0qY0.net

チタタプにすれば大丈夫

290 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:00:52.62 ID:Kaydg97d0.net

魚の食中毒で一番怖いのはシガテラ毒だと思う

291 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:04:05.88 ID:HlbLqXa/0.net

イオン系で生ものは食わんでしょ
イオンは火を通さなきゃ

292 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:04:07.52 ID:Oj+NUSep0.net

慰謝料どのくらい貰えるの？

293 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:07:59.89 ID:a3GqS4Pa0.net

釣ったアジをお裾分けで貰ったんだが刺身はやめた方がいいのかな？

294 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:14:03.18 ID:3Ko6pHBQ0.net

兄貴刺して、食中毒だって？
普通は逮捕だろ
食中毒くらいで、良かったじゃねぇか？

☆これはいつもある、定番のギャグです☆

295 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:21:13.08 ID:ltesUcI80.net

アニサキスを食中毒の括りにするのはやめろ

296 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:29:40.60 ID:SptEOJiI0.net

たたきにすればアニサキス大丈夫なのになんで叩かないで切り身で食うの？

297 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:41:20.76 ID:u6bghrFO0.net

食べた物で健康被害が起きるのは食中毒だから

298 ：服部直史ちゃんはクリニックにひきこもり？：2018/05/28(月) 15:42:08.23 ID:7SPGJMJ40.net

30服部直史ちゃんはクリニックにひきこもり？2018/05/28(月) 12:31:45.56ID:7SPGJMJ40
藤井恒次含む三人は新幹線を狙ったテロを実行中です。2018年4月30日は藤井恒次の
闇サイトかつ思考盗聴器による証拠の　残　り　にくい、指示による新幹線人侵入
の 自殺テロ未遂を敢行！！ 新幹線脱線転覆を狙う狂気に満ちた凶悪テロ事件であ
る！1000人の死傷者が出る恐れがある。藤井恒次が大阪駅置石事件や飛び込ませて３人　殺　し　たのもバラすで！おい！森伸介！！
お前が歯に埋めるように指示してんで！女歯科助手になりすましてワイ服部直史とともに　歯にチップを埋めて岡町や原田神社放火テロやったやん！！
藤井恒次といえば98年ごろ森伸介と共犯で少年誘拐性的いたずらの罪で（女装して痴女のように少年の性器をなめたり二人の肛門へのアナルセックスの強要をしている）逮捕され刑務所入ってて1年間服役してたよ。
服部直史は少年連れ去りや　性　的　いたずら（チンぽをくわえさせたり、アナル性交）などの　常　習　者で 95年ごろ刑務所服役してるで！！
　
　　ハードゲイ森伸介獣医
　　 .／∵∴∵∴　＼ 　　服部直史に金で買われた森伸介（緑の森動物病院札幌クリニックに勤務）
　　 ./∵∴∵∴∵∴.　＼ ジジイフェチ森伸介。基本はジジイに抱かれることが多いモテ男。
　　/∵∴／／　　　＼　｜ 14歳（女装しだした年）で処女卒業の森伸介のガバガバの肛門。
　 ｜∵/　　 (･)　　(･) ｜ 　1976年6月14日生A型41歳
　　(6　　　　　　 つ　｜　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　｜　　　　＿＿＿　｜＜もうっ！、終わりやぞーオリの中に監禁されてるメスネコの藤井恒次も呼ぶぞーー
　　　＼　　　＼＿/　／ 　　ζ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 ＼＿＿＿_／ 　 ／￣￣￣￣＼ 　バイ服部直史歯科医
　　／⌒　　-　-　⌒　/＼　 　／ ＼　 ｜
／　／|　　｡　　　｡丿｜ 　　(ﾟ)　　(ﾟ) ｜
＼　＼|　　 　亠　 | 　(6-------◯⌒つ 　｜　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　＼⊇　 ／干＼　|　｜　　＿|||||||||　｜ 　＜ウフっまだまだ終わらないで！！
　　　　|　　　　 　　 |＼　／　＼＿/ ／ 　　　＼＿3　P　やねーー＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　（　／⌒ｖ⌒＼＿　＼＿＿＿_ ／
ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ|　　　　　丶／⌒　-　- ＼
　　　　/　＼　　　 |　 |　　　　　/ |
　 　　/　　ノ＼＿_| 　|＿_三_ノ|　 | 　　　逆　援　交の金出す服部直史
　　　/　　/ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ| 　| 　　 　　|　 | はっとり歯科医院　0668446480
　　　/＿_/　　　| 　|　　　　　 |　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホモの　タ　チ　募集中　ハッテン場
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　池田市井口堂４０１の　自　宅
露出狂の変質者！！
とんがりチンチン　　　_,-=vィ彡ミﾐﾐヽ,　　　ビーバップ系の顔はなんとメイク！
先細り２ｃｍ　　　　 ﾐミ彡＝ミミﾐミミﾐﾐ,, 　　素顔はホリケン！大勢がだまされていた衝撃！！
148のドチビ！！　 ミ彡　　　ミミミﾐミミﾐミ　世紀の　詐欺師か！？　
幼児体型！！　　　彡! __　　　　 ミミﾐミミミ　　
　　　　　　　　　ミ!　　 ＼_　 _／~ ミミﾐ彡　　　
　　　　　　　　　ﾐ!| ｀-=・=‐∧'-=・=‐'川ﾐ　　
　　　　　　　　　"!|　　　　_ !| _　　　　!!ﾐ　1977年12月24日生B型40歳　　
　　　　　　　　　 ゞ| ヽ､　　‥　`)　　ﾉゞ 　　リアルゲイ藤井恒次高卒ダメニート
　　　　　　　　　 ヽ|　　　､ , !　　,ｨ　 iミ　　男のワキガのようなにおいが　
　　　　　　　　　　 ヽ　 ` ヽ二ノ　　ｿ彡 　　 たまんねーー　メスネコだで
　　　　　　　　　　　ヽ　　 `ー'´　 |ゞ. 　　101回目のプロポーズのモデルでフラれてばかりの
　　　　　　　_______ト-_ ＿ _ ノ ＿________ 藤井恒次は今回も玉砕！！やけくそになりゲイやテロリストに
　〔ﾉ二二二二,＿＿＿＿＿　　　　　　　＿＿＿＿＿,二二二二ヽ〕 転向する！！薔薇族愛好家。
　|:::::::::::::::::::::::::ヽ　゜　゜ /::::::::::::::::::::::::::/
　〉:::::::::　:::::::::::::〉＿＿ 〈::::::::::::::::::::::〈
　|:::::::::::::::::::::::／＼ω／ヽ::::::::::::::::::::::/
　〔:::::::::::::::::::/　　ノUヽ　 ヽ::::::::::::::::::|
　ヽ:::::::::::::::::/　／::::::::::::＼　):::::::::::::::::::ゝ
　ﾉ::::::::::::::::::|　|::::::::::::::|　|:::::::::::::::::::::/

299 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:42:59.47 ID:AIIkvalQ0.net

>>245
アニサキスは噛み切れる奴と、魚の小骨ほど硬くて噛みきれない奴が
同じ魚体（刺し身）にいるから、よく噛めばいいというもんじゃないよ

300 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:44:13.93 ID:AIIkvalQ0.net

>>286
どこの国だよ、日本ではないな

301 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:55:49.61 ID:AIIkvalQ0.net

アニサキスのやっかいなところは、胃だけじゃなく、
腸、肝臓など他の臓器にも移るというトコだな

肝臓などに移ると、普通は肝癌と診断されて手術になる

302 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:57:00.69 ID:F5zNg9kR0.net

アニさんはサバ、タラ、サケ、スルメイカにはたくさんいるけど
アジ、カツオについてるのは極稀なんだけどねぇ
スルメイカを加工していたまな板に残ってたのがくっついちゃったんじゃない
ちなみにカツオの腹にいっぱいいる白いのはテンタクラリアって虫で食べても無害です

303 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:57:13.40 ID:Sx4y9FcV0.net

マックスバリューはそういうものだと思ってる

304 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:57:47.27 ID:ORnbGHRo0.net

な、妊婦は刺し身食ったらあかんで？

305 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 15:59:19.87 ID:ygUMsvmE0.net

イオンじゃん
こいつら名前変えまくってイオン隠ししてるからやっかい
全部統一して民主党岡田店にしろ

306 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 16:24:28.54 ID:0UKEwv6y0.net

ぜんぜん関係ないけどふらりと入った町の食堂であげたてのアジフライ定食たべた
うますぎて全身の動きが一瞬止まったw
アジフライっておいしいんだな、知らなかったよ

307 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 16:31:44.29 ID:M50weFL70.net

>>306
タイでパン粉までつけてあとは揚げるだけの冷凍品ですがね

308 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 16:32:49.12 ID:Dr82tq0l0.net

ニダキサスなら日本に寄生してる

309 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 16:36:58.81 ID:pHftQ1lX0.net

マックスアニサキス

310 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 16:38:45.98 ID:BPgtJ3R+0.net

>>290

いや、あの沿岸部の放射線だろ？

311 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 16:50:25.59 ID:+w3fowqg0.net

>>306
なんだその忘却のサチコ

312 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 16:53:56.70 ID:Kaydg97d0.net

>>310
流石に当時は避けたけど今は分からないな〜

313 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 17:05:48.39 ID:P7E1Rthm0.net

胃の中に、アニサキスを捕食する虫を飼えばいいんじゃないの

314 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 17:40:17.85 ID:8rXjHtUw0.net

縄文人は似て食べてたからアニサキス知らず
それに比べて現代人ときたら

315 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 17:42:00.40 ID:8rXjHtUw0.net

>>247
生で食えよ

316 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 18:24:38.75 ID:vK/oQSVd0.net

マグロの刺身しか食わんおれには関係のない話だった

317 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 18:28:03.33 ID:wCgZdQBH0.net

>>306
猫に癒されると感じるのは、猫に寄生してる寄生虫が人間に移って、
猫可愛い（；´Д`）ﾊｧﾊｧって思わせるように脳をコントロールしてるらしい
それと同じでアニサキスがアジ美味しい（；´Д`）ﾊｧﾊｧて感じるように脳に指令をだしてるかも

318 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 18:29:03.06 ID:g+uGfOKp0.net

で、食べていい刺身な何と何？

319 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 18:30:08.28 ID:kExHEzPS0.net

蒟蒻

320 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 18:48:29.49 ID:szPZA0MI0.net

>>288
マジかよ!?
耐性備えたスーパーアニサキスも居るなら
冷凍安全神話も崩壊するが…

321 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 18:53:23.17 ID:VF+qLs4e0.net

>>318
コンニャク

322 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 18:56:34.24 ID:TLBk/MLk0.net

アニーが超有名になってきたなw
ほんと、魚介類は美味しいけど火を通さなければ危険な食材だと思う。
野良猫とか、クマみたいな野生の動物ってこういうの食べても大丈夫なのか？
クマなんて川上りしたサケ踊り食いしてるはずだが…

323 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 18:58:53.00 ID:hUd7Vjbb0.net

>>316
マグロにも寄生虫はいるよ。

324 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:03:38.53 ID:Q0R3BrlO0.net

うっふっふーな生活〜

325 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:05:45.21 ID:fsaBTmAa0.net

>>10
安い顕微鏡でも買ってレバー見てみw

326 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:08:03.38 ID:EwIsKUS/0.net

>>312

放射性セシウム137は30年。
放射性ストロンチウムは50年。
放射性プルトニウムは２万５千年。

しかも、検査しているのはセシウムのみ。

327 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:08:19.07 ID:a5dNkDl70.net

早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
早く日本から出ていけ天パチリ毛ゴリラ
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ね
ミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねミミズの死骸頭妖怪頭死ねおやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。妖怪頭。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。妖怪頭。

328 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:09:12.66 ID:ofmVFuRz0.net

なめろう見たいに包丁で叩きまくればアニも死んだだろうに
先人の知恵を軽く見た罰

329 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:20:19.30 ID:NRZHmRde0.net

アサニキス
イエスタニ
カルボラーナ
カビパラ

間違えても許してほしい単語たち

330 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:23:14.30 ID:iFvGl+930.net

>>46
これが正解

331 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:34:44.10 ID:nDmsu5cx0.net

ヤバいのはサバ、アジ、サーモン、さんまだと思うが、サバ、さんまはヤバいから店は刺身にしないだろう
店にあるのは加熱用だ
アジは認識不足からか、刺身やブロックにして売ることがあるから注意が必要
サーモンは冷凍じゃない生のものは、切り身の加熱用としてパックしてあるし、刺身用は冷凍だろう

流通上、丸々魚を冷凍にするのは、サーモン、マグロ位だろう
あとは、氷に浸けて輸送

イカも生を刺身を出すところはあるので注意

332 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:36:25.90 ID:nDmsu5cx0.net

あと、カツオも生があるから注意が必要だろう

333 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:38:25.31 ID:nDmsu5cx0.net

刺身用のブロックだと、解凍とうたってあれば大丈夫だろう

334 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:42:27.27 ID:8nfWKt2k0.net

2018 イオン系列の魚介類は明らかに変な匂いする うちの近辺では有名な話

335 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 19:46:13.84 ID:bH42bjgy0.net

今日、この店行ってきたけど刺身超控えめに販売してたな

336 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 20:05:54.60 ID:BU+5km1u0.net

イオンの食い物はヤバイな
食材は他で買った方がいい

337 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 20:20:00.34 ID:bH42bjgy0.net

>>271
付近にあるスーパーは大阪屋ショップ黒部店・原信黒部店なのに
マックスバリュだけ黒部コラーレ前店

338 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 20:25:01.50 ID:nGefaGbk0.net

一度冷凍にするか
あるいはタタキにして食えば
アニキサスが死ぬんだろ
青物はたたき以外やばいな。

339 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 20:26:33.84 ID:wBzeWps20.net

これだから刺身はやめられねー
てか生魚でアニサキスいない方が珍しいっつの
魚の知識ないバカに処理させてんじゃねーよ

340 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:16:32.81 ID:Kaydg97d0.net

アニサキスは物によってポイントがあるから自分で捌く人は
画像で調べたり店で聞くと良いかもね
ttps://grapee.jp/341939

341 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:17:38.16 ID:lMt9HRzh0.net

最近は冷凍じゃなくて、生冷蔵での輸送が増えたのでこうなってるらしい。
スーパーの刺し身もやばいな。
アニサキスは医者に行って取り出してもらうしか無いらしいぜ。

342 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:18:55.18 ID:nGefaGbk0.net

>>339
かならず目視でチェックして寄生虫を取り除くらしいね

343 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:22:06.74 ID:wCgZdQBH0.net

>>1
このおっさんは食べる前に目視しろよ
イオン様に迷惑かけるな！

344 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:25:24.86 ID:Mq6pk6Ob0.net

富山県内だとどこのスーパーで買えばいいのだろ？

345 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:28:06.68 ID:WlywN+Hg0.net

弟「兄貴さぁキスして！」

346 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:29:57.90 ID:R801ygP80.net

寄生虫は焼いて食うと美味いらしいよ

347 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:38:06.46 ID:lh7JESkS0.net

青魚にはアニサキス普通に入っとるわなw
よく噛んで食わねーからだよw

348 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:41:44.66 ID:lMt9HRzh0.net

もう刺し身買わんわ。安い回転寿司にする。

349 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:41:52.57 ID:Hr7T+rkg0.net

　アニサキスが寄生する可能性のある魚は、そういう危険性を表示して販売したら、購入者の自己責任でいいと思うよ。
　こういう店を規制したら、上手いものが食べれなくなるよ。
　贔屓にしている、自分で焼いて食べる牡蠣料理の店は、加熱不十分でノロウィルスにあたっても、自己責任でお願いしますと表示されていて、大勢の客でにぎわっているよ。

350 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:49:33.83 ID:I9CqcSXu0.net

アニサキスは寄生虫なのだから不可抗力だろ

351 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 21:53:17.24 ID:r5EzQ/1p0.net

>>268
あの時代「孔雀王」を読んで印を結んで法術を使おうと練習していたぞ

352 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:00:12.19 ID:ob7dtSXj0.net

>>1
刺身買ってきても青魚はすべてたたきにすれぱ滅多なことでは生き残らないだろ

353 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:12:44.09 ID:Bg+FvlbI0.net

兄貴挿す

354 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:16:58.68 ID:rCdxe//h0.net

よく噛んで食べればいい話でないの

355 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:23:25.64 ID:L1eyzpkT0.net

>>322
クマはサケの頭だけ食べて寄生虫が多い内蔵のある胴体は捨てる

356 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:27:53.34 ID:Bw29Yypr0.net

寄生虫に関しては
寧ろ養殖物が良いよ

357 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:47:43.15 ID:8nfWKt2k0.net

>>327 2018 何コレ便所の落書きにもほどがある 久々にひきつけ起こすかと思うくらいワロタ

358 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:53:43.96 ID:jeM/Q/ts0.net

富山人はどんこでも食ってろ

359 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:56:49.00 ID:anaUCt6s0.net

黒部コレーラ店

360 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 22:58:46.82 ID:cYNeYJfG0.net

鯵はちょうど旬だからな。
安くてうまい。

361 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 23:12:54.80 ID:hfxvjLP/0.net

>>41
別にイオンを擁護する気はないが、さすがに殆どの魚が韓国産は無い
数店舗でいいから見てきな。韓国産や中国産の魚なんてそんな多くない

362 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 23:21:41.95 ID:/EaMFJaa0.net

>>39
南の暖かい所でとれたカンパチはシガテラ毒に注意
海外で死亡例あるよ！

363 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 23:24:01.51 ID:bRqB9BkH0.net

アニサキスって急に増えたの？40年生きてるけどそんなん知らないし刺身食って当たった事もないんだけど

364 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 23:32:14.96 ID:tVGKk32T0.net

アニサキスで営業停止食らうとかハイリスクすぎて冷凍してない新鮮な生魚は今後売られなくなるんかな。

365 ：名無しさん＠１周年：2018/05/28(月) 23:33:14.92 ID:hfxvjLP/0.net

>>300
よく噛むことでアニサキスに傷を付けて死なすとか、結構昔から言われてる。

しかし製造する店でも限度はあるしな。製造する人が高齢化してるわけで
視力も当然落ちるから目視で確認するにも、仮にブラックライトなどの
設備があったとしても見落とす可能性はあるわけだしな。

366 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 00:01:48.96 ID:+qEpyegn0.net

イカは超地雷
寄生虫だらけ
当たると腹痛でのたうちまわるって

367 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 01:07:44.05 ID:MS7YHRnC0.net

庄司がくらったアニサキス丼
よく見ると右の方にアニサキスが映ってて草
https://i.imgur.com/JMQ7L5e.jpg

368 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 01:26:57.58 ID:uYFfVKTf0.net

安定のイオングループ

369 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 01:30:36.34 ID:dmNtlRWk0.net

>>318
かまぼこも桶

370 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 01:33:40.72 ID:dmNtlRWk0.net

加熱してもアレルギーがあるから怖いな。ホタルイカをよく食べるんだが
多分アニサキスもたっぷり食ってると思うｗｗ
今後は控えよう。

371 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 01:36:47.67 ID:xVd/SrUS0.net

>>363
それ運が良かっただけやん。

372 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 01:37:01.67 ID:eqI+QQuA0.net

ここまで ただいま寄生虫 無し

373 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 01:52:59.67 ID:5k3s/QyY0.net

今だによく噛めば良いって書き込み見るけど
見つけたらアニー噛んでみろよ、輪ゴムみたいで傷すら付かないから。
ピンポイントでアニサキスだけ噛んでこのありさまなのに
身と一緒に噛んでちゃ殺せないし傷すら付かない。
なめろうみたいにアホほど叩くか冷凍しなきゃだめだね
ただ稀に死んだアニサキスでもアナフィラキシー起こす人いるからリスク負えないなら食べるの止めましょう。

374 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 02:20:21.46 ID:jZsUYENJ0.net

アニサキスはちょっと傷つくと死ぬらしいからよく噛むと平気らしい

375 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 02:22:26.44 ID:bfUWhlB60.net

北陸とか地元の魚よりチリの魚のほうが信頼できる

376 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 02:31:27.38 ID:CD2IkTHi0.net

新鮮なうちに内蔵取れば身にアニが移る事なんてそうそうないからな
杜撰だったんだろ

377 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 05:39:34.38 ID:TCEUvHod0.net

>>376
最初から筋肉(身)の部分に寄生してるのもいるんやで

378 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 05:56:05.54 ID:WaA0aPoCO.net

ワイは胃腸弱くて下痢しがち。野菜も含めて生は一切食べないようにしてる。
外食も一切信用しない。
そんなわけで旅行には行けない

379 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 06:16:08.23 ID:Qk6S7rPW0.net

>>3
スーパーの魚屋のレベルだと
アニサキス見抜けない店員多い

380 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 06:25:18.58 ID:/7CaWMZm0.net

>>378
俺もピーピーだが旅行はするぞ。加熱ものだけ食うってそんなに
難しくないだろう。俺はコンビニパンとスパゲッティとか
フライドチキンとかそんなもんばっか食ってるぞｗｗ

381 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 06:34:34.41 ID:WaA0aPoCO.net

>>380
膵臓が弱いのか脂っこい食べ物が３０半ば辺りから全くダメになってさー

382 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 07:13:18.89 ID:/7CaWMZm0.net

>>381
うどん、おにぎり、おでん、その気になれば何でも手に入る。
現地のスーパーで総菜買うのもありだ。レンジで加熱して持ち帰れば桶。

383 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 07:41:45.04 ID:vOSpksZp0.net

アジの刺し身よく食ってるが今んとこアニサキスに当たったことはない運がいいだけなのか

384 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 09:18:41.61 ID:WaA0aPoCO.net

>>382
うどん→消化が良いとされるが何故か俺は相性悪くてな。素麺は平気だがうどんやそばはアウト

おにぎり→コンビニのおにぎりは脂のせいか相性最悪で一切口にしない。

385 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 21:33:01.80 ID:BqgKPPdb0.net

食品スーパーは県西部なら高岡のフレッシュ佐武がベストだけど県東部だとどこがいいのかな

386 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 23:49:26.38 ID:fSg/lZ+50.net

富山の｣店でアニサキスなんて腐るほどいる
見えるんだから食べる人が気をつければいいだけ

387 ：名無しさん＠１周年：2018/05/29(火) 23:55:12.03 ID:fSg/lZ+50.net

救急に駈け込んだアニサキス患者が、食べた店の名前を後生だから通報しないでくれと言うことで言わないケースもあった

388 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 01:34:46.58 ID:TIEiilSk0.net

魚の骨と一緒
喉に刺さっても店の責任じゃないのと同じだよ

まあだから魚はいろいろ面倒だって避けられるんだが

389 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 01:40:34.37 ID:0qyeoMHy0.net

寿司屋行ったら８割はアジ食うわ

390 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 01:50:18.75 ID:2tPRxb8x0.net

>>384
実は蕎麦アレルギーで同じ釜で茹でたうどんがOUTとか？

391 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 01:51:55.68 ID:lUrfXyeG0.net

コレーラ

392 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 01:52:20.64 ID:M3NCj0ZV0.net

タタキならいいのか？

393 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 01:56:33.67 ID:KUkKA99F0.net

トップバリュで頑なに産地表示しなかったイオン系？

394 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 02:06:45.55 ID:qZTDBDEF0.net

運が悪かったとしか。
実は生卵でサルモネラ菌なんてのも日本でも発生してるし。
生である以上危険やで。

395 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 02:13:18.37 ID:GzOksGK30.net

十分火を通してから刺身にすればいいのに

396 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 02:15:37.84 ID:UMGMeUcX0.net

>>394
日本の生卵は元々かなり危険だった。
1990年代はサルモネラ菌食中毒患者は年間約17000人。それが20年ほど前にアメリカから
親鳥用のサルモネラ菌ワクチン導入して減少して1000人程度に。安全はアメリカの技術頼みな。
日本の卵は安全とか言ってるやつはアホ。アメリカのおかげでだいぶ安全になっただけ。
それでも1000人はやられてるけど実数はもっと多いだろう。

397 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 02:17:38.03 ID:roE0n96M0.net

アジの刺身大好きだからかなり食べてるけど大丈夫だわ(´・ω・｀)
俺の運がいいのか、この人の運が悪いのか？

398 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 02:21:35.95 ID:UMGMeUcX0.net

>>397
東京都の寄生虫調査だとマアジは29検体中4つの検体からアニサキス発見とある。
寄生している確率は決して低くない。

399 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 02:28:07.93 ID:4GehJNUp0.net

イカの刺身も・・・

400 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 02:31:01.30 ID:UMGMeUcX0.net

東京都の調査結果見るとカツオがヤバい。12検体中10検体から発見されてる。
最近スーパーで買ったカツオの叩きでアニサキス食中毒になったってスレが
ちょくちょく建ってるけどそういうことやね。

401 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 02:59:50.48 ID:IYIWZE2Q0.net

>>1
まじかよ
マックバリュー最低だな

402 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 03:03:00.44 ID:RjEvEdBC0.net

やべー何も食えなくなる

403 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 03:21:58.97 ID:NKqDkggF0.net

ブラックライトで検査してるスーパー、回転寿司も多いが過信は出来ない。
i-Spectorというやつ

404 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 03:22:33.28 ID:oYqaeiFR0.net

最近はスーパーが漁師から直接買い付けをして、寄生虫の知識がないまま売ってしまうことが増えてきてる。
新鮮な方がやばいのにね

405 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 03:37:32.83 ID:F41jnOt+0.net

ヤオハンじゃい！

406 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 04:01:53.17 ID:VJr3A4xa0.net

マックスバリュってイオンだよな？
わざとなんじゃねーの？

407 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 04:28:08.59 ID:6YVxutSU0.net

>>367
ホントだw
これか

408 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 05:17:19.17 ID:drQ4oAki0.net

>>3
昔はスーパーの鮮魚って熟練した魚職人がいたんだよ
今はアルバイトとかパートでまともな刺身の切り方も知らない
筋張った魚の身を平気で商品として売ってる
ブリの切り方も雑でゴワゴワしてる
昭和のスーパーの刺身ってほんとおいしかった
懐かしいわ

409 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 05:19:08.55 ID:drQ4oAki0.net

>>152
ネトウヨというよりバカッターから流れてきた
若い女ってイメージだ
最近２ちゃんでこういう層のカキコ多いわ

410 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 05:46:15.92 ID:AHUV7s4z0.net

キトキトのアニー

411 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 05:54:48.42 ID:GAZ83p4QO.net

釣りをしてる人間だとさ、アニサキスは寄生虫としては大きいから、腹を割いて内臓を捲ると見た目で分かるのよ。サバもだけど、よっぽど処理が杜撰なんだろうな。
そういう知識すらない素人がやってるんだな。

412 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 17:08:58.03 ID:6mSjfsFT0.net

＞昭和のスーパーの刺身

きょうぎ　に盛り付けたんだよ

413 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 17:11:57.59 ID:itbSd1r50.net

火を通さないのが悪いわ

414 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 17:17:12.34 ID:jrpPlzOY0.net

去年O157で一人亡くなってるのに

415 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 17:20:02.98 ID:90QbH15rO.net

>>390
自宅で食べても同じだからそれはないかな。
うどんやソバは勿論ラーメンもダメだが素麺は大丈夫なのが不思議

どちらにせよコンビニの食べ物は一切口にしない

416 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 22:48:52.93 ID:3UPnR64Q0.net

>>11
しょうがないだろ、大阪屋とアルビスの鮮魚部地魚朝獲れガチ戦争に勝てるわけないんだから。
あっちはアニサキスが内蔵にとどまってるうちに刺身にしちまう。

417 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 22:56:57.69 ID:3UPnR64Q0.net

>>385
ネトウヨという言葉が出る前から右翼だったあのスーパーか
あそこのトラックあのボディの文字書いたまんま輸出されたぞ

418 ：名無しさん＠１周年：2018/05/30(水) 23:25:43.33 ID:4f7/pcNn0.net

土曜日から、胃痛とむかつきが始まった。
二人の医者は鯖寿司による寄生虫が原因だろうと･･･。
症状が軽いから様子見だけど、治まらないなら胃カメラを飲まないと。

419 ：名無しさん＠１周年：2018/05/31(木) 22:11:47.85 ID:axaK1DPE0.net

イオンの店頭の刺身とか素人がやってそうだし
当たって酷い目にあいそうだな

420 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 10:00:27.03 ID:SnVgbKjf0.net

だからマグロだけ食ってりゃいいんだよ

421 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 10:18:57.40 ID:SIj08Q8G0.net

アニサキスって何日位で死ぬの

422 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 18:43:45.61 ID:NM0655qJ0.net

イオンで買い物してること多いな
生鮮食品だけはアルビスで買い物してるけど

423 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 18:46:52.72 ID:dAAl8XWV0.net

生簀からすくって即調理ってなにげに危ないよな…
新鮮ならなんでもいいわけじゃない

424 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 18:51:52.27 ID:CWz3UxWQ0.net

＞県は生の魚介類を調理する際には冷凍や加熱処理をするよう呼びかけています。
冷凍はともかく、加熱処理したら生じゃないだろ。
普通に生で食べるなって、言ったら問題あるのか？

425 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 18:54:51.04 ID:G1xA6LNA0.net

刺し身は冷凍以外禁止にしろよ

426 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 18:59:46.03 ID:ysN9FRuA0.net

スーパーの刺身って全部冷凍じゃないのかよ
こわすぎる

427 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 19:04:52.07 ID:OeG6Z6Ym0.net

つーかアニサキスは食中毒ではない気がするわ
虫混入みたいなもんだし

428 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 19:42:05.26 ID:rhOtUYBE0.net

イオン「死ななかったから良かったじゃん」

429 ：名無しさん＠１周年：2018/06/01(金) 21:00:05.03 ID:UdNcgqS60.net

>>425
アメリカのかなりの州はそうなってるらしいね

430 ：名無しさん＠１周年：2018/06/02(土) 08:44:55.51 ID:qDbaiUAX0.net

アニキサス？

431 ：名無しさん＠１周年：2018/06/02(土) 09:36:58.15 ID:yvWR8Mv10.net

>>411
そら、一般家庭では刺身にするのに多くて5匹くらいしか捌かないだろうけど、お店は何十匹と捌くんだから見落としくらいあるだろ。消費者の方で気を付けてやらないと。