【生牡蠣】生食用に一口で食べやすいよう身を５センチ程度の小ぶりの大きさに育ててブランド化してみました・国東

1 ：水星虫 ★ ：2017/12/12(火) 10:05:54.42 ID:CAP_USER9.net

ブランドカキの初出荷式

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/5073197492.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

国東市でブランド化が進められている養殖のかき、「くにさきＯＹＳＴＥＲ」の出荷式が、
１１日に市内のホテルで開かれました。

「くにさきＯＹＳＴＥＲ」は、国東市と地元の漁協、それに大手機械メーカーの
ヤンマーなどが共同で養殖を始め、おととしから本格的に売り出しているかきです。
生食用に一口で食べやすいよう身を５センチ程度の小ぶりの大きさに育てられているのが特徴です。

市内のホテルで開かれた初出荷式には、関係者３０人余りが出席し、国東市の三河明史市長が、
「関係者が一丸となって、良いかきを作って世界有数のブランドとして成長させたい」
とあいさつしました。
このあと試食が行われ、出席者たちが「くにさきＯＹＳＴＥＲ」の味を確かめながら、
今後の販路の拡大に期待を高めていました。

国東市林業水産課の根本晃和さんは、
「ことしは取扱店も非常に増え、好評を得ている。
将来的には、かきを生で食べることが多い海外にも輸出したい」
と話していました。

「くにさきＯＹＳＴＥＲ」の今シーズンの出荷は、およそ１５万個が見込まれ、
県内のほか、福岡や東京の飲食店向けに出荷されるということです。

12/12 09:43

229 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:31:26.83 ID:Ufx9jApQ0.net

>>62
身体が牡蠣自体を異物毒物と認識してる１度あたると加熱しようが安全新鮮だろうが関係ない牡蠣自体が毒物として体外に排出しようとする防衛反応

230 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:34:53.77 ID:1SLxrUIw0.net

必死なんだ　分かってやれよ

231 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:35:20.58 ID:FDTRLYHA0.net

貝ってどんどん毒素を溜めるって言うもんな
小ぶりの方が安全なんじゃないの？

232 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:36:16.09 ID:huRmtMVA0.net

欧米人が生牡蠣は食べるのに生魚を食べられないのが謎だ
文化の違いと言えばそれまでだが

233 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:42:04.55 ID:t6POQp560.net

生牡蠣は気持ち悪くて食べられない

234 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:43:14.81 ID:523SN2430.net

牡蠣の貝殻は海苔を養殖するのに必要です

235 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:44:00.86 ID:Pi7ccUYa0.net

>>228
そもそも生食用で汚染されているのって
ほぼない
中国人が密漁したのは、分からんけどな

236 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:45:52.13 ID:huRmtMVA0.net

牡蠣自体はその辺の河原や磯にいっぱいいるけど衛生面が怖くて採る気にはならないな

237 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:50:57.64 ID:wuSAa4SK0.net

>>6
すまんな
結構頻繁に食ってる@札幌

238 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 16:51:40.21 ID:Pi7ccUYa0.net

>>236
中国人や日本人も50歳以上は、気にせずに盗っているね
どちらも注意するとでかい声で威嚇

239 ：名無しさん＠１３周年：2017/12/12(火) 17:25:55.87 ID:9FBm/h7u8

>>35>>38>>40
山葵食うと当たらない　カキ食う前後に摩り下ろした山葵を食え

240 ：名無しさん＠１３周年：2017/12/12(火) 17:32:12.01 ID:3cAXKK+8C

イランのフージスターンに霍韋伊澤という地上核実験軍事実験場があって
昭和天皇陛下の戦前の大日本帝国諜報部がありこの地域が宇宙戦争太陽か
磁気爆弾か放射線か火器兵器によって攻撃されそれと関連する世界中の京や
台湾香港など中国ソビエトコミューンユダヤ百まで行くと囲い込まれ９９
九十九神までだと国際インターナショナルでいいというのがあるらしく
霍韋伊澤に動物園があって世界の王侯貴族や人質がいてとじ込まれ拉致監禁されてるらしい
イランは昭和天皇陛下大日本帝国日本の象徴ロッジが使っていた

241 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 17:30:44.16 ID:OuU1J5CF0.net

>>6
オイスターバーとかでこういう皿ってあるよなあ、クマモトが旨いとか・・・
なんにせよ、ヨーロッパで牡蠣の生食が高級食材としてもてはやされているからアメリカとかでも流行ったんだろうなって思うね、
日本人だけが牡蠣の生食してたら刺身並みに野蛮扱いされていただろうなｗ

242 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 17:39:52.84 ID:C/iTll7N0.net

牡蛎はフライかグラタンに限る

243 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 17:41:56.51 ID:Sdn27+R30.net

医師や看護師で生牡蠣を食べる人はいない


そういうことだ

244 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 17:45:54.59 ID:0BM8BisB0.net

岩カキなら一個で十分w

245 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 18:09:26.63 ID:s6pifDK10.net

>>3
今頃出荷のは小粒。

246 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 18:10:20.40 ID:s6pifDK10.net

>>1
安飲み屋用のクズって書けよ。

247 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 18:13:32.97 ID:7gt0guMw0.net

牡蠣は小ぶりな方が美味しいね。
岡山県日生の牡蠣が、安くて旨い！

248 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 18:26:25.01 ID:VmsG6SyF0.net

>>243
え、食ってるよw

249 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 19:14:19.32 ID:CY3b3gSRO.net

>>194
まだ学がないとか言ってるのか、井の中の蛙の名誉チョン
これ以上笑わせるな。腹筋が痛いｗ

250 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 19:22:44.05 ID:7/KqawLW0.net

>>165
何その全部当たりのロシアンルーレットみたいなのはwww

251 ：名無しさん＠１３周年：2017/12/12(火) 21:01:11.45 ID:Np9MSvVsu

国東最高！！

252 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 20:55:53.93 ID:M9i49EtJ0.net

おまえらが美食倶楽部気取りで意気揚々とレスしとる間に挟んですまんな。
俺、仕事柄、牡蠣名産のとこウロウロしとる
ホンマの目利き、今教えちゃる

ええか、牡蠣ちゅうもんわな、
当たりハズレそれ小童のSAZANAMI（）

二言は申さぬ、日生の牡蠣いっぺくうて死のうやクソ森!!!

253 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 21:00:30.97 ID:M9i49EtJ0.net

なお、日生の牡蠣美味しい店、それいくら探しても、UNKNOWN
まじでくいたいなら、GOOGLEをすてよ
ジモティーに聞け、
合言葉は「OM」

254 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 21:06:07.01 ID:M9i49EtJ0.net

>>247
おまん、しっとんるけクソ森
じゅけど簡単に教えたらバチがあたる
あの店は政治家とかこっそり来とるけえ、ないしょじゃクソ森

255 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 21:13:20.20 ID:V0QaRCsy0.net

>>249
中卒は黙って

256 ：名無しさん＠１３周年：2017/12/12(火) 21:22:44.29 ID:kQKd1DUPN

つばめグリルのチビ牡蠣がおいしかった。
もう、大きくなっちゃったかなぁ。

257 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 21:35:35.09 ID:1RzatmEp0.net

>>174
亀だけど
大粒の物になるとアサリより少し大きいのも有るけど概ねそれより小さい
食べごたえとしては広島とかの方に軍配が上がるだろうけど味ことにパンチの話になると勝負にならない

258 ：名無しさん＠１周年：2017/12/12(火) 22:19:58.13 ID:gP63UDtq0.net

>>214
まぁウイルス以外にも菌もいろいろあるけどね
でもある時からフライや鍋など加熱品を食べること三回で三回とも中ったからアレルギーになったっぽい
オイスターソースは平気

259 ：名無しさん＠１３周年：2017/12/13(水) 00:08:23.50 ID:Bnkbkbl2n

江戸川放水路で牡蠣採り放題だってよw

260 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 00:29:15.85 ID:Oruh3sIA0.net

通常の消毒が効かないノロは下水処理場を生き延びて川から海へ
それを沿岸の牡蠣が摂取
それを生食で循環の完成

261 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 04:52:57.62 ID:dhYbCo4p0.net

牡蠣には稀に真珠が入ってると聞いたので
ちゃんと噛んで食べるようにしてる

262 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 05:02:54.79 ID:cj1486JZ0.net

半島産が国産と偽装されてると聞いて全く買ってないな

263 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 05:08:11.57 ID:EJzToshY0.net

土人の土地の名前など知るか

264 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 05:18:01.03 ID:UJpEo1JO0.net

イオンで売ってるやつはすでに小粒揃いじゃん

265 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 05:29:16.77 ID:hpF5/bL10.net

あんまり大きいのだと気持ち悪いよな

266 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 05:29:28.91 ID:j201Tk7V0.net

バンクーバーのレストランとか行くと、各地で採れた大きさも色合いも様々な牡蠣を並べてサンプラーとかいって食わせてくれるよ。正直味の違いはようわからんかったが
日本ってでかいのとか名産地の一人勝ちでこういう楽しみ方はあまりないと思う

267 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 08:22:57.09 ID:IBvUvRxH0.net

ノロ

268 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 10:10:20.49 ID:AL/5tJBr0.net

>>204
をいっっwww

269 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 10:30:07.21 ID:KmZgpcUn0.net

一口でいけない牡蠣とかないやろ

270 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 10:37:20.20 ID:5PfBZVRl0.net

>>269
岩牡蠣

271 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 16:40:41.83 ID:ZtmIszDi0.net

>>261
歯がかけるかもしれんぞ…

あさりの惣菜から真珠が出てきたことはある
調べたら結構あるらしい

272 ：名無しさん＠１周年：2017/12/13(水) 17:20:48.83 ID:c5Tb3GO90.net

そんなのより当たらない牡蠣をブランド化してくれ。

国東半島どころか大分県って九州だっけ？違ったっけ？
ちょっと自信がなかった。九州で合っていたかｗ
そんくらいの感覚だな。大分県とタイプしたのも人生初だと思う。

273 ：澤田の兄貴：2017/12/14(木) 01:34:35.63 ID:gdkMR4Dw0.net

北海道の釧路へ行ったけど、厚岸の牡蠣がうまい。
デカイのを炭火で焼いて食べるんだよ。
あれがたまらない。デカイからうまい。小さかったらつまらないよ。
あまり牡蠣は食べないけど、釧路へ行ったら焼き牡蠣は食べるよ。

274 ：名無しさん＠１周年：2017/12/14(木) 10:11:39.44 ID:upfIhiyK0.net

>>1
江戸川で中学人が乱獲して
売りさばいてる疑惑のある
放射汚染牡蠣(小ぶり)と
見分けがつかなくなるな、、、

275 ：名無しさん＠１周年：2017/12/14(木) 10:11:52.28 ID:upfIhiyK0.net

>>274
中国人

276 ：名無しさん＠１周年：2017/12/14(木) 10:18:40.54 ID:J1ILoLzd0.net

生牡蠣食べるときは、乳酸菌製剤のラックビーを2包服用してから食べ始めて、
食後にまた2包服用するようにして腸内環境を完璧防御状態で備えてる。

それでもウィルスであるノロ相手に効果があるかは不明だけど。

277 ：名無しさん＠１周年：2017/12/14(木) 10:19:25.12 ID:mHYqp/DN0.net

「小さいけどおいしい」

ふっ
やっと俺の価値がわかったか

278 ：名無しさん＠１周年：2017/12/14(木) 15:40:03.12 ID:3vT6Y7mc0.net

>>277
小さくてまずい人は黙ってて