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【生牡蠣】生食用に一口で食べやすいよう身を5センチ程度の小ぶりの大きさに育ててブランド化してみました・国東
- 172 :名無しさん@1周年:2017/12/12(火) 12:56:50.19 ID:XqYcAXPb0.net
- うちの地元じゃ牡蠣っていえば小指の爪くらいのサイズ
一般的なイメージの大きさの牡蠣の旨味がそのサイズに凝縮されてて話にならんくらい美味い これからの季節雑煮の出汁に欠かせない
まあ俺は貝は虫食ってるみたいで嫌いなんだけどね
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