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【食】好きな「魚料理」 調査、2位はカレイの煮付け、1位はやっぱり!★3

1 :らむちゃん ★:2017/11/28(火) 05:17:53.47 ID:CAP_USER9.net
CanCam 2017年11月27日 11時35分
http://news.livedoor.com/article/detail/13946723/

デートでもおうちごはんが注目されているいま、女性のもっぱらの悩みは何料理を作るか! 作るからには美味しいものを作ってあげたいし、意外と料理の技術をチェックされているので油断はできません。

そこで今回は、「好感度が上がる料理」について調査。男性はボリューム満点な肉料理が好きというイメージですが、最近は魚料理を好む男性が増えているというので、今回は家庭料理の定番である魚料理に注目。恋活に効くポイントをまとめてみました。

マルハニチロ株式会社が、月に1回以上魚を食べる全国の20歳〜59歳の男女1,000名を対象に行った調査によると、「好きな人に作ってほしい魚料理」は、男女ともに1位〜3位は同じ。食べたらほっと落ち着く家庭料理の定番が続々ランクインしました。

◆この魚で作った手料理が食べたい!ランキング◆

・男性が作ってほしい魚料理ランキング(男性500人中)
[1位] サバのみそ煮(31人)
[2位] カレイの煮付け(22人)
[3位] サンマの塩焼き(16人)
[4位] ブリの照り焼き(11人)
[5位] サケのムニエル(8人)

・女性が作ってほしい魚料理ランキング(女性500人中)
[1位] サバのみそ煮(12人)
[2位] カレイの煮付け(10人)
[3位] サンマの塩焼き(8人)
[4位] サケのムニエル(7人)
[4位] ブリ大根(7人)
[4位] サケのホイル焼き(7人)

(写真など全文は配信先で読んでください)
1がたった日時 2017/11/27(月) 22:13:51.61
前スレ 【食】好きな「魚料理」 調査、2位はカレイの煮付け、1位はやっぱり!★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1511793166/

2 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:19:34.07 ID:30u8PMBlO.net
ただしイケメンに限る

3 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:19:40.94 ID:/s9zihks0.net
2だよ

4 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:21:12.39 ID:DrZae7L60.net
刺身は料理じゃないのかな?

5 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:21:49.54 ID:q52jmWzC0.net
干物を焼くのが一番

6 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:22:13.86 ID:yynVLHHQ0.net
>>4
まぁ「好きな人に作って欲しい料理」と聞かれて刺身を答えるヤツは少ないだろうな

7 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:23:08.64 ID:zmpJcb2V0.net
喉黒の煮付け

8 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:23:40.10 ID:KNIBLq8pO.net
ノドグロの煮付け

9 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:24:28.31 ID:70veXDvH0.net
ホイル焼きとか無茶言うな

10 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:24:50.10 ID:tA3mlmpd0.net
すべて火を通した料理だな。
おれはやっぱしめ鯖だな。
バッテラならなおよし。

11 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:24:54.04 ID:tEif9m2m0.net
ブリが食いたくて二日連続でブリの照り焼き作ったわ

12 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:25:38.96 ID:+Q+RpwlU0.net
鮎の塩ふり焼き

13 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:25:49.98 ID:N7+F+n9G0.net
甘鯛の唐揚げ

14 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:26:06.65 ID:Dz6iYp+10.net
意外と煮付け好きだねぇ。カレイの煮付け食べすぎて飽きているんだが(笑)

15 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:26:26.17 ID:2HFiALZV0.net
さばとイワシ以外食べる価値は感じない

16 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:27:26.72 ID:TY7LY/HK0.net
ぶりは照り焼きに限る

17 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:28:02.66 ID:INSHMWMc0.net
鯛飯にホッケを添えて

18 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:29:35.83 ID:DP6UAY3CO.net
めざしをパクっと

19 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:30:24.17 ID:p6qJioMF0.net
銀鱈の煮付けとか西京焼きはヤバいくらい旨いよな
鮭の粕漬け塩鮭も旨いな

20 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:31:03.48 ID:pSrJTN7q0.net
カレイは煮付けも悪くないが干物のほうが好きだなあ。

21 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:31:17.53 ID:1rs4We8S0.net
ししゃもだろ

22 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:32:36.99 ID:by1PqZKz0.net
来週ここに来い、最高に美味いサバのみそ煮を食わせてやる

23 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:33:06.06 ID:DA1uqBBq0.net
さかなくんの煮付け

24 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:34:06.19 ID:5eB4MvZ+0.net
鮭のカマ焼きだな
素敵な経済観念をお持ちだと惚れ直すね

25 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:34:50.98 ID:M9ZmPnmx0.net
鮭の焼き漬けが入ってないな
あれ美味いのにみんな知らないのかね

26 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:35:07.94 ID:XnWydpSo0.net
カサゴの唐揚げ

27 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:35:29.96 ID:TkwdnC760.net
サケは普通に切り身を焼くだけでいいだろ何がムニエルだ気取ってんじゃねーや

28 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:35:41.07 ID:2JiluMn40.net
ホッケの開き焼きサイコ。

煮付け…歳食ってから好きになったが、やはり、しんぷるな干物焼きが好きです。

29 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:36:10.98 ID:84A5vfcBQ.net
カレイの煮付けとか

骨をキレイに取れんのか?

30 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:36:28.12 ID:1rs4We8S0.net
めごちの天ぷらも

31 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:36:54.11 ID:DMvTpxRT0.net
フグをさばいて欲しい。

32 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:37:18.82 ID:jJcvXXI70.net
アジフライが候補にないの?

33 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:37:23.60 ID:pSrJTN7q0.net
煮付けなら鯛の頭やメバルがおいしい。
鯖味噌煮も好きだが、鯖と味噌の出来次第で雲泥の差がある。豆味噌の濃厚なのがいい。
また味噌焼きにしてもうまい。

34 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:37:50.69 ID:0xnBJt9R0.net
真鯛のあら煮
安いのに美味い身がたくさんついてるからお買い得
頭もいいけどヒレの周りも美味い

35 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:37:55.88 ID:1rs4We8S0.net
ほっけの開き塩焼きが無いとか

36 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:37:58.81 ID:NSMvUqEe0.net
にぎり寿司

37 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:38:05.53 ID:IeKKvCwQ0.net
インスタとか見てるとみんな鯖すきだよな

38 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:39:00.90 ID:1rs4We8S0.net
でも最も稼いでいるのはシーチキンだろうな

39 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:39:11.58 ID:YBdv7hvj0.net
サバは煮つけも美味いけど塩焼きでも美味い
ノルウェー産に限るけどな。

40 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:39:28.38 ID:0fo6zxZx0.net
煮魚は素材で外れになることがあるかた嫌いだったなあ
鮭焼いて食うのが一番旨い

41 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:39:45.22 ID:eRgrzruZ0.net
旬の刺身(´・ω・`)

42 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:40:20.94 ID:mthEPxov0.net
鯛のお吸い物(うしお汁) これしかない

43 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:40:24.92 ID:Cj+zXqKu0.net
魚は高くて買えないw

44 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:40:39.37 ID:m4TgKCLX0.net
ブリ大根が1位じゃないなんて、どこの陰謀だよw

45 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:41:07.65 ID:2JiluMn40.net
>>27
シャケは激辛塩(辛いってのは塩分ね)と白飯との組み合わせサイコ。
ムニエルも美味いぞw
別に気取ったもんじゃないぜ。

46 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:41:12.84 ID:PPUVyuip0.net
イワシの梅煮食べたい

47 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:41:14.93 ID:nJvFhX2T0.net
アジフライが無いとは

48 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:41:20.74 ID:fr57Pm2s0.net
岩魚の塩焼き(場合によりヤマメでもいい)

49 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:41:58.23 ID:kkUWNYiU0.net
ホッケ

50 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:42:23.35 ID:2JiluMn40.net
>>44
ブリが手に入りにくい土地もあんだよ
察しろ

51 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:43:34.18 ID:2JiluMn40.net
>>35
>>28の俺

52 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:44:07.52 ID:BMhsxWI+0.net
>>19
銀ダラの旨さは異常だな

53 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:44:22.17 ID:tA3mlmpd0.net
9割以上の人が火を通した料理がいいみたいだな。
生の料理にの気になさにちょっと驚いてる。

54 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:44:44.58 ID:yZg/fJLJ0.net
刺身がひとつもはいってないとは
おかしくね?

55 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:45:09.49 ID:tA3mlmpd0.net
9割以上の人が火を通した料理がいいみたいだな。
生の料理の人気の無さにちょっと驚いてる。

56 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:45:31.00 ID:84A5vfcBQ.net
>>49ホッケなんか小骨多くてめんどくせー魚ナンバーワン

57 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:45:37.69 ID:Yql5BJrf0.net
【炎の体育会TV】陸上選手の奥村ユリさん、ルックスがもはやモデル並みと話題に
https://t.co/QFMntQ3BeP
でー 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)


58 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:46:15.90 ID:DMvTpxRT0.net
>>34
口の中に骨が刺ささりそうな危なっかしさも醍醐味。

59 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:46:22.24 ID:57A6oQbF0.net
カツオのたたき

60 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:46:48.21 ID:2JiluMn40.net
>>32
土地柄なとこ、あるんです
僕もなんばわんにしたい。

チカの天ぷらは?
ってのってくれる人偏るっしょw

61 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:46:57.95 ID:YBdv7hvj0.net
アジやワカサギの南蛮漬けも美味い

62 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:47:15.46 ID:DMvTpxRT0.net
>>50
どこ?

63 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:47:43.74 ID:zFF2NB520.net
タラのコーンクリーム煮

カスベの煮つけ

64 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:48:13.03 ID:tYPyioM80.net
>>1
金額同列に語られてもな
まるで意味無し

65 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:49:02.95 ID:vsBCL5Oc0.net
サバのみそ煮ってほんとかね
油の乗ったサバは焼いた方が絶対うまいと思うけどな

66 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:49:06.76 ID:2JiluMn40.net
>>62
シャケなべいべー
察しろ

67 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:49:35.45 ID:It4TtCeX0.net
鯛めし茶漬け

68 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:49:38.98 ID:ba15RVL10.net
俺は鯖の塩焼き

69 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:49:45.86 ID:yZg/fJLJ0.net
>>65
缶詰でしか食べないよな

70 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:50:09.62 ID:gsHzNvGQ0.net
ハゼの煮付け
https://i.imgur.com/IknnF5i.jpg

71 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:50:36.20 ID:84A5vfcBQ.net
>>63 初めて聞いた
食いたい

72 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:50:50.30 ID:eK2Okhix0.net
アジフライ
さりげなく
かつ
うれしい

73 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:51:00.69 ID:2JiluMn40.net
>>56
ネタにマジレス
小骨?w
〆に骨まで食えるし。

74 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:51:17.06 ID:iTZ820s40.net
金目の煮付け下さい(´・ω・`)

75 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:51:18.68 ID:2x620S0y0.net
鮮度のいい鰹の生が手に入った時の簡単鍋。
鰹をぶつ切りし、大根を千切りにし醤油と砂糖のみで味付け。
加える水は少量でOK、大根から水がでるから。
一度やってみ。

76 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:52:21.69 ID:OOzqVEP6O.net
悪くなったから味噌で煮るんだけどな

77 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:53:00.82 ID:yZg/fJLJ0.net
>>74
時価です

78 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:53:02.90 ID:2JiluMn40.net
>>64
無粋だな。

刺身話するやつもどうかと思うが。

79 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:53:19.73 ID:vkB0mdpp0.net
エビフライだ!!!!

80 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:53:24.11 ID:p0G4naLm0.net
おまえら、最後にごはん食べたのは何時間前?

https://i.imgur.com/xJ4RDoJ.jpg
https://i.imgur.com/l45xhxb.png
https://i.imgur.com/vnBdFi3.png
https://i.imgur.com/JRWHSfc.png
https://i.imgur.com/yGTD1LT.png
https://i.imgur.com/1fXTMEI.png
https://i.imgur.com/JOm9jT8.png
https://i.imgur.com/3QCv1aP.png

81 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:53:33.35 ID:XEY9gqzI0.net
キンキの煮付け

82 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:54:10.49 ID:yZg/fJLJ0.net
>>79
うむ。エビフライをたらふく食いたい

83 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:54:36.37 ID:2JiluMn40.net
>>75
朝からやめれやw
美味そう

84 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:54:40.94 ID:fYpcAenm0.net
サバ大根だろ

85 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:54:53.35 ID:WZFMuWov0.net
サケのムニエル?

86 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:55:47.11 ID:AYn+aQVC0.net
まあ美味しいもんな
大根の煮物と一緒に食べたらたまらない

個人的にはタラ、銀鮭が1位

87 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:56:06.32 ID:3yFfXMTA0.net
女体盛りは魚料理に含まれますか?

88 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:56:20.54 ID:8yAFZaha0.net
キンメは旨かったなぁ
ネットでレシピ見ながらの素人の煮付けでも抜群に旨かった

89 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:56:31.26 ID:yZg/fJLJ0.net
>>87
刺身は魚料理に含まれてない模様

90 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:56:46.95 ID:IgYkaI810.net
今んとこアジの塩焼きが一番好きだなぁ
サバの味噌煮は2番手だわ

91 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:56:57.14 ID:tA3mlmpd0.net
焼き物ならやっぱ西京焼きだなぁタラか鮭がいい

92 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:57:04.98 ID:zMSMN6xp0.net
この時期だと鰤のがら汁

93 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:57:15.02 ID:2JiluMn40.net
>>85
>>27にディスられてますw

94 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:57:37.94 ID:rkSWE2d90.net
鮭って価格の差が味の差なんだなと思う、無論ハズレもあるが

95 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:58:47.83 ID:yZg/fJLJ0.net
ノドグロの煮付けがでないな。
錦織人気のかげりのせいか?

96 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 05:59:38.61 ID:2JiluMn40.net
>>89
僕は含めたいとこですが、調理課程含む意味のスレタイかと思うます

97 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:00:03.37 ID:AYn+aQVC0.net
骨の有無、食いやすさも人気に関係あるんじゃなかろうか
タイが上位に来ないのは値段もあるけど骨が怖すぎる 
喉に引っかかって死ぬ

98 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:00:53.38 ID:R1aREus10.net
月に一回以上魚食うってすごいな
おれもう一年はくってねえかもw

99 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:01:02.13 ID:m9lEVTV50.net
イワシの梅煮はどうした

100 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:01:08.66 ID:jY25TsVH0.net
>>65
塩さばのほうが絶対うまいよな

101 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:01:09.40 ID:ntMNsfV/0.net
>>65

1回料亭でプロの料理食ってみろ。かなり美味しい。
だけど家庭では無理だし、普通の家庭なら焼いた方がうまいw

102 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:02:06.33 ID:INSHMWMc0.net
鱈汁美味いよなあ
白子が特に

103 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:02:08.07 ID:R1aREus10.net
ブリ大根が女性4位てのが解せないわ
で、2位カレイの煮付け?そんなうめえかなあ

104 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:02:14.25 ID:XuvmXZ1f0.net
味噌煮の語源はイタリア語のミソーニ
豆な

105 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:02:17.50 ID:bG7w3gMc0.net
サケのホイル焼き、アジフライ、カレイの煮つけ、カレイの唐揚げ、銀ダラ西京焼き

106 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:02:38.41 ID:m9lEVTV50.net
サバはとれたてを琉球だな

107 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:02:49.12 ID:2JiluMn40.net
>>97
骨に関してはタイは扱いやすいっしょ
品種にもよるが価格じゃないですか。

108 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:03:18.47 ID:efdkQO6N0.net
>>97
それは魚の食べ方がわかってないだけ。
まず箸を水平にして身全体を順に押さえて行く。
その後に、骨のところに箸を当てて両側に開くときれいに身がはがれる。
それだけで骨なんて気にしないで食べられるよ。

109 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:03:23.68 ID:OAYayxzV0.net
サンフランシスコの慰安婦像の件、絶対に許さねーぞ!
反日都市サンフランシスコを有するカリフォルニア州の柱はハリウッド等のコンテンツ産業です
日本からアメ豚のコンテンツや製品を追い出そう

サンフランシスコ市長「交渉の余地ない」 慰安婦像問題で面会拒否
http://www.sankei.com/photo/daily/news/171124/dly1711240012-n1.html
慰安婦は「性奴隷」 米教育指針に明記 カリフォルニア州
http://www.sankei.com/world/news/160715/wor1607150048-n1.html
下院慰安婦決議10年で集会=外交委員長、竹島は「韓国領」−米
http://news.livedoor.com/article/detail/13397269/

河野談話の見直しできないのはアメリカの圧力のせい。ハリウッドはもう政治的に完全に日本の敵
中国に批判的な俳優を干したりする一方で平然と反日映画を作る恥知らずハリウッド
反日媚中のハリウッドの映画などアメ豚のコンテンツに金払う売国奴を徹底的に苛め抜いて地獄に叩き落としていきましょう

反日ハリウッドと組んで、日本に文化的テロ攻撃を仕掛けてきている売国東宝=映画館といった反日企業も国の政策で叩き潰す事が必須
パチンコより日本に害を与えている。売国映画館がアメ豚のコンテンツを受け入れる土壌になってしまっている
映画館ほど売国的なチャンネルは他にない。反日ハリウッドと組んでいる売国東宝=映画館自体を国の政策で叩き潰さないと
映画なんてもうネットで見られる。映画館なんてもう日本に必要ない
日本の政府とコンテンツ業界と官僚と国民が結託して、反日ハリウッドと組んでいる売国東宝=映画館を叩き潰していきましょう

リチャード・ギア、反中国発言でハリウッド追放
https://www.cinematoday.jp/page/N0091201

中国と一体化しつつあるハリウッド
http://www.cinematoday.jp/page/N0086881

ハリウッドに異変 大作に不自然な「中国ヨイショ」盛り込み
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160216-00000012-pseven-int&p=1
【中国という猛毒】映画の「洗脳力」注視… ハリウッドの紅化、習主席の意向も
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20161119/frn1611191530002-n1.htm
夏休み映画の主役は“異星人”や“お化け”ではなく中国? ハリウッドの「媚中」に日本の観客もあきれ気味
http://www.sankei.com/smp/premium/news/160820/prm1608200021-s1.html
中国がハリウッド作品への影響力拡大!何から何まで中国色、業界ルール変える例も
http://www.recordchina.co.jp/a145063.html
「尖閣は中国領」主張の<ハリウッド映画>を各地で上映…
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395920751/

日本人を貶める為になんでもやるのが反日ハリウッド。アンブロークンは反日映画ではないとかバカなこと言ってる奴がいるけど、
原作は日本人は人食いの風習があるとか書いてる捏造小説なんだから映画がヒットして (アンブロークンは米では一億ドル以上の大ヒット) この捏造だらけの反日原作も売れるんだから同じこと
映画アンプロークンは反日映画ではないとか言ってる奴は映画化の際にあまりにも過激な所が原作からカットされたからそれを利用して反日ではないとかデマを流しているんだよ
アンブロークンを作った反日ユニバーサルの映画を日本で配給しているのが売国東宝の100%子会社の東宝東和
反日ユニバーサルと売国東宝は結託・提携している。「アンブロークンは反日映画ではない」というデマを流したのは売国東宝

「日本は人食いの風習」「戦時中は…」実話と称する仰天小説(NYタイムズ14週1位)をアンジーが監督・映画化
http://doumin.exblog.jp/17543165/

シーシェパードの過激行動の切っ掛けになったハリウッド映画ザ・コーヴ

イルカ漁断罪映画 残酷さ強調のため血の赤みをCG処理し脚色
http://www.news-postseven.com/archives/20150606_326123.html

オーストラリアって反日映画も酷い

> 2月28日から日本でも公開される映画「オーストラリア」に仰天シーンがある。
>ナント、日本軍がオーストラリアに上陸してアボリジニを虐殺するのだ。
>史実では、「日本軍によるアボリジニ虐殺」など存在しない。 それどころか、そもそも日本軍はオーストラリアに上陸していない。
>完全なプロパガンダである。世界の大多数の人々は、正確な世界史、 それも詳細な部分は知らない。そのような人はイメージだけで判断する。
>「アボリジニ虐殺」と「日本軍」を結びつける情報工作が行われている87

110 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:03:52.73 ID:YBdv7hvj0.net
>>97
鯛って縁起物だからたまーに食べる機会もあるけど、
そんなに美味いものじゃないだろ。
まー俺の舌には全然合わない。安くても買わない。

111 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:03:55.15 ID:SVikOz6K0.net
>>23
さんを付けろよデコ助

>>32
それな

112 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:03:55.10 ID:OAYayxzV0.net
徹底検証「森友・加計事件」――朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪 小川榮太郎(著)
https://goo.gl/QVecbi
偏向報道にうんざり!マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/

http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"

民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた
これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、
自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。

元都知事の猪瀬さんもこう言ってる

猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。

http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに

500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている

500円
https://twitter.com/_500yen/status/882401676233015296
【公務執行妨害動画】秋葉原演説会場でしばき隊が横断幕を掲げていた下では、
暴れるしばき隊を取り押さえる警察官の耳元に大声で罵声を浴びせるしばき隊メンバーと、
警察官の肩に腕をまわして警官の制服を掴む野間易通の姿が写ってる。
民主党政権で官邸に出入りしてた平野太一らしき人物も確認できる

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー:野間易通、日下部将之、無量光(韓国系?)、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。

https://anonymous-post.com/archives/16299
「娘さんは慰み者になります」 沖縄タイムス記者を名指しで批判した百田尚樹氏に沖縄マスコミ労が抗議声明←「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道〜ネットの反応「自衛隊が来たら絶対レイプされる、はいいの?二枚舌さんww」

「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道って酷すぎる!
この沖縄タイムズの捏造報道は明らかな名誉毀損であり、損害賠償モノだろ!沖縄タイムズ絶対に許せない!卑怯過ぎる!醜すぎる!987

113 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:04:21.32 ID:m9lEVTV50.net
>>102
九州ではうまいタラに巡りあわない
キューピー3分クッキングが東と西で内容が違うのは仕方ないな

114 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:04:27.42 ID:OAYayxzV0.net
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ!企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ!

ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html

最低最悪の左翼偏向番組のTBS『ひるおび』スポンサーのP&G製品を不買しよう!P&Gはアメ豚企業だから倒産しても日本人としては全く心が痛まないしねw
容赦なく不買していきましょう!このP&Gって反日アメ豚企業、前々から反日姿勢が強くて気になっていました。P&Gって反日アメ豚企業は反日左翼番組の大半のスポンサーになってる。悪質すぎる

http://damedia1.blog.jp/archives/2758750.html
TBS『ひるおび』提供スポンサー「P&G」のクレーム対応がテンプレ丸出しで視聴者の怒りを買う

安倍政権の恩恵を受けていながら、安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう!中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務!

広告宣伝費が多い=売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か?

広告宣伝費が多い=売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン

この中で一番悪質なのはトヨタです。「日本死ね!」の史上最低のクズ売国奴の山尾志桜里を当選させたのはトヨタ労組の力です。
そして反日売国新聞の中日新聞に対してもトヨタは影響力を持っています。山尾を支援した売国企業のトヨタを倒産に追い込みましょう
愛国者が1人、売国トヨタの内部告発すれば売国トヨタを倒産に追い込めます。山尾を支援した事を売国トヨタに後悔させましょう

一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある! 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか?
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
共同通信が北朝鮮制裁の「抜け穴」!? ――平壌支局運営費として多額の送金
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170616-00010000-sentaku-soci
安倍首相もハマった、マスコミが疑惑だけで罪人を作る3つの方法
http://diamond.jp/articles/-/136478
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も100回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「1月20日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論!「日本のマスコミは終わっている!加戸さんを報道しないのはありえない!両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道!」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク(ニュース)」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の25倍超だった!加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がBPOへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
・779+5

115 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:04:35.61 ID:qdxYzAiS0.net
1位ってこれ?
https://m.youtube.com/watch?v=eEbCi6_GEhI&feature=youtu.be&has_verified=1&layout=tablet&client=mv-google

116 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:04:43.35 ID:vT9mhqt60.net
サバの味噌煮とかぶり大根とかぜんぜん信じられんw
鯛の刺身とか鯛の塩焼きでしょ。
あとメバルの煮つけとか。

117 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:04:57.55 ID:by1PqZKz0.net
タイは上質なもの以外はあんがい最近は人気ないから
そこほど高くもないんだな。安い時に旨いもん食っとけよ。

118 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:05:24.69 ID:2JiluMn40.net
>>103
カレイの煮付けこそ、食いずらいし手間かかるし、クセあるし。
とおもっあたからびくりしたょ。
おっさん率高いのかね。

119 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:05:44.46 ID:yZg/fJLJ0.net
>>110
鯛めしとかこぶ締めとかうまいけどな

120 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:05:45.96 ID:m9lEVTV50.net
>>110
うまい鯛に会えないのでは?
地域的に
鯛は煮て良し焼いて良し、アラまで捨てるとこがないよ

121 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:06:12.28 ID:oG0Eje760.net
>>9
別に難しい料理じゃないだろう。

122 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:06:24.62 ID:R1aREus10.net
ムニエルって舌平目じゃなくてもヒラメだったよなあらふぃふのオッサンだけどおれ
こういうところでも魚が高いんだなってわかる
おれがきのころ、飽きるほどマナガツオの塩焼き食卓出されてたけど
最近ネットで調べる機会があったが高級魚扱いかよってびっくりしたわ

123 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:06:35.98 ID:by1PqZKz0.net
味が淡泊だから刺身や煮つけでは美味いけど
姿焼きにしちゃうと見た目だけになっちゃうんだよね。
とくに形を重視するから塩で焼しめちゃうし

124 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:06:43.10 ID:vT9mhqt60.net
鯛の切り身は安いときに買っといて味噌漬けにして
冷凍しといたら半年くらいもつ。

125 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:07:19.02 ID:tjV2FotM0.net
>>1

【悲報】【アベノミクス/#カサアゲノミクス】安倍政権、景気動向また歪曲、商工中金でも【自民】★3

https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1511814355/l50

yw/

126 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:07:22.68 ID:g2ywjQLGO.net
サバは余計な事しないで塩焼きがいいや
生臭さが残る皮が分厚いやつは煮物がいいけど

127 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:08:11.92 ID:vT9mhqt60.net
>>122
ヒラメはムニエルにはしなかったな、
刺し身でよく食べてた、最近高すぎる。

128 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:08:17.87 ID:0ayhmwyz0.net
さばの味噌煮は、好きだから缶詰ストックしてる
でも開けると缶を捨てるまで、臭いの強いのが残念

129 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:08:18.19 ID:R1aREus10.net
男ならブリ大根だろ!って思うんだが

130 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:09:24.36 ID:vT9mhqt60.net
サバはムリサバはムリ
ブリ大根もよくわからん、あれ食べるなら豚肉でもいいんじゃないかと。

131 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:09:43.84 ID:2JiluMn40.net
というか、このスレタイで勢い良いのが驚きですよ。
北の国の29歳。

ばーちゃんに教わった俺の煮付けをディスった嫁のムニエルは美味w

132 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:10:27.25 ID:WFBE3hcD0.net
カレイの煮付けって食べた事ありません

133 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:10:30.48 ID:TqyqYck00.net
ムラゾイの塩焼き又は煮付け。
最近、つぼだい売ってない。なんで?

134 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:10:48.39 ID:by1PqZKz0.net
養殖できないものは時機でべらぼうな値段つくからね

135 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:10:59.33 ID:PF6LMEor0.net
これはトンキン圏の結果ですね
西日本で鯖の煮つけと言えば味噌煮より醤油煮

136 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:11:47.56 ID:yZg/fJLJ0.net
>>132
セブンでも売ってるよ。子持ちカレイの煮つけ
食いにくいとは思ったことはない

137 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:11:54.55 ID:by1PqZKz0.net
ヒラメやカレイみたいなのはスーパーじゃまず売らないからね

138 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:12:35.67 ID:8yAFZaha0.net
>>135
甘辛煮美味しいね
これが一番かも

139 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:12:36.98 ID:vT9mhqt60.net
>>132
そう?
メイタカレイとか赤カレイとか水カレイとか

140 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:12:49.87 ID:2JiluMn40.net
おまえら、ツボダイ焼…

美味いぞ。

うちの漁師だった仏なじーさまに魚好きがいぱい居たって言っとくおやすめー

141 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:13:44.66 ID:R1aREus10.net
カレイはから揚げにしてヒレをバリバリ食うのが好きだったな子供の頃

142 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:13:51.48 ID:m9lEVTV50.net
東京には魚食わない子とかいるらしいね
将来うつ病になるぞ

143 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:14:01.80 ID:vT9mhqt60.net
ツボダイってなに?
蓮子鯛ならしってる。

144 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:14:19.04 ID:siSefYPzO.net
>>103
カレイは種類多いからカレイによるな
煮付けに良いのと焼きがいいのと

145 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:15:11.70 ID:by1PqZKz0.net
カレイも雑魚なイメージあったけど、いまはすごく高いですね(´・ω・`)

146 :さかなクン:2017/11/28(火) 06:15:12.35 ID:6bewhYao0.net
ギョギョギョー!

147 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:15:14.94 ID:ZUayEs3N0.net
>>135
味噌煮と煮付けは別の料理だアホ

148 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:15:22.71 ID:m9lEVTV50.net
ツボダイはうちの地域ではあめたって呼ぶわ
揚げたのなら好き

149 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:15:23.85 ID:vT9mhqt60.net
昔はオコゼの煮付けとか作ってもらってたんだが
最近はオコゼなんか売ってねーw

150 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:15:24.19 ID:R1aREus10.net
北のほうだとちゃんちゃん焼きとか上位じゃなくて?

151 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:15:27.70 ID:UeQq1LZ/0.net
刺身も立派な料理じゃい
切り方一つで舌触り変わっちゃうんだぞ
よーしパパ今日はマグロのアラからネギトロ作っちゃうぞ〜

152 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:15:29.18 ID:ICZi2WKG0.net
アジのなめろう

153 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:16:06.28 ID:OOzqVEP6O.net
鰤は脂がキツイから普通に煮たんじゃ味が染みないしな

154 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:17:03.35 ID:TqyqYck00.net
カレイは、淡白過ぎてなぁ。
真カレイ黒かしら宗八石ガレイ
すぐなくなってしまって物足りない。

155 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:17:16.88 ID:X3mjUcY00.net
鰯のつみれ汁かな、自分で作るのはめんどくさい。

156 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:17:38.51 ID:It4TtCeX0.net
>>130
うちは豚肉ブロックと大根 ねぎ味噌付けて食べれば御飯もすすむすすむ

157 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:17:42.03 ID:OOzqVEP6O.net
>>141 石川県で一番旨い魚な。

158 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:17:51.96 ID:cILo94qT0.net
あまえんなよ自分でつくれよ
そもそも砂糖と醤油ぶっこみゃできるようなものばかりだろ

159 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:19:06.46 ID:ZUayEs3N0.net
>>103
秋の子持ち鰈の煮付け食べたことない?

160 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:19:23.75 ID:0xnBJt9R0.net
さば味噌煮はフライパン料理だから和食の風情がないなw
いつ頃どこでやり始めたのか知らんけど

161 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:19:32.23 ID:3QoaP/i80.net
塩鮭やサバの塩焼きで充分です(ノ∀`)

162 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:19:34.27 ID:TqyqYck00.net
カジカの鍋壊しも旨いよ

163 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:20:15.08 ID:by1PqZKz0.net
子持ちを嫌うのがけっこう多いんだよ。

164 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:20:50.28 ID:ZUayEs3N0.net
>>158
砂糖使うの味噌煮しかないぞ

165 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:20:55.02 ID:eM1ljPnf0.net
シャケじゃないの
売れてるのは安いからだけか

166 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:21:18.20 ID:8yAFZaha0.net
イトヨリの塩焼きも美味しかったなぁ
昔たまに母ちゃんが焼いてくれて好きだった

167 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:21:38.81 ID:pSrJTN7q0.net
>>154
惣菜というよりは酒肴だな。
カレイは干物だと炊きたての白米に合うよ。

168 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:21:42.43 ID:OOzqVEP6O.net
>>163 絶対食うなって子供の時に教えられる。

169 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:22:20.11 ID:f8Zd7ZwZ0.net
紅鮭の塩焼き

170 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:22:30.84 ID:g2ywjQLGO.net
>>163
イクラ、数の子、タラコなどの魚卵好きだけどカレイの卵はなんか臭くないのと食感がプチプチしないのが

171 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:22:48.89 ID:rnU91o0l0.net
今の時期ならクエのフルコース一択

初夏から秋にかけては
ハモしゃぶ

172 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:22:58.26 ID:dkc1wFS80.net
イワシの素焼き

173 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:23:05.31 ID:ZUayEs3N0.net
>>160
テフロンのフライパンが一般的になってから。
鉄のフライパンでは煮炊きできない。
通常は雪平で作るが、家庭ではより焦げ付きにくいテフロン素材の鍋で作るようになった。

174 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:23:11.61 ID:ELvMscxm0.net
サバの味噌煮は下手につくるより
ニッすいの108円缶詰のほうがうまい

175 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:23:16.02 ID:pxAmUHdM0.net
ナマズのフライ

176 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:23:30.08 ID:by1PqZKz0.net
人間の本能に「あぶなそうなものは食うな」ってのはあるから
好き嫌いはDNAに組み込まれてるんだとおもうけど、うまいもの
食うときには悪食のDNAもってて良かったと思う(`・ω・´)

177 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:23:44.79 ID:TqyqYck00.net
ほうぼうの刺身とヒラメの刺身飲み屋で頼んで失敗した。
旨いんだけど、同系過ぎてw
ほうぼうの方が味濃いからほうぼうの勝ち。

178 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:23:59.53 ID:w7r+22GR0.net
今は関東民だけど関東民の魚の好みなんざ聞くだけ無駄ですよと

179 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:24:00.91 ID:RnN0Qrta0.net
「作って欲しい」で「好きな」じゃないじゃん
肉じゃが作って欲しいと定番だけど好きなランキングには入らない

180 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:24:01.75 ID:ZUayEs3N0.net
>>154
日本一の城下カレイを煮付けにしてみ??






びっくりするほど美味しくないから。

181 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:24:13.57 ID:R1aREus10.net
>>159
秋かはしらんけど子持ちのカレイの煮つけならある
たいして卵もうまいとおもわんかったし、なにより煮つけってその由来どおり
魚自体にはあんま味は染みてないので子供時分にはつまらんなあと思ったんだろう
で、今もそれを引きずってるが
それと魚は青魚とかの個性ある味のほうが好きですね基本
カツオみたいな生の血の匂いが強いのがなぜか大好きな変態です

182 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:25:00.15 ID:2JiluMn40.net
忘れてた
八角の塩焼き

美味いぞw

刺身も美味

183 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:25:17.62 ID:ZUayEs3N0.net
>>174
まさに下手なだけ、だな。

184 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:25:21.30 ID:yZg/fJLJ0.net
>>175
なまずいがいとうまかったな。臭いイメージあったが
全く臭みはなくほろほろとける食感

185 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:26:08.28 ID:OCwUC3zO0.net
サバ味噌が一位?
同じサバ食うなら絶対塩焼きだろう
カレイの煮付けも別に不味いとは思わんが二位になるほどか?
煮付けなら金目のほうが旨いよ

186 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:26:50.48 ID:w7r+22GR0.net
あ、ナマズはちょっと食べてみたいかも
たしか埼玉のどこかの名物なんだよね

187 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:27:38.45 ID:8yAFZaha0.net
鯖は甘辛煮、塩焼き、味噌煮の順かな

188 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:27:40.15 ID:2JiluMn40.net
>>185
雌豚雑誌ランキングっすよ
察しろ

189 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:27:40.74 ID:TqyqYck00.net
>>167
玉ねぎと豆腐を醤油とみりんと生姜で汁っぽく煮立てたのが自分的にいいなぁ。
宗八はつまみ限定な感じです。

190 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:28:17.99 ID:ZUayEs3N0.net
>>181
煮付けはおっしゃる通り魚に味を染ませる料理じゃなくて
むしった身を煮汁に付けながら食べる料理だから、煮汁の濃さの絶妙さが問われる。
煮汁だけを味見して薄味で仕上げると、とんでもなく不味い煮付けが出来上がるんだよね・・・
だから淡白な魚の煮付けは本当に難しい。

191 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:29:13.70 ID:pYqtldv40.net
これ魚限定してあるだろ。
鰯、鯵が入ってねーじゃん。 ごはんに合うのはやっぱフライもんだわ

192 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:29:23.27 ID:igXTDcPI0.net
アジの干物をかりっと素揚げ

193 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:29:47.90 ID:y2A4QZny0.net
アジの干物が一番に決まってる

194 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:30:10.59 ID:ZUayEs3N0.net
>>185
煮付けが2位というのは理解できるが、カレイが2位というのはおかしいよな。
金目ももちろん美味いし、アカッポ、のどぐろ、キンキ、虎魚の方が遥かに美味い。

195 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:30:13.88 ID:by1PqZKz0.net
煮つけに豆腐あわせるのは家庭ではまずやらないね
あれはすごい感性。やすいんだからやればいいのにね

196 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:30:25.02 ID:lBNTBSOe0.net
>>185
それ関東地区だけだろ。

197 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:30:34.23 ID:b6GbhTDj0.net
ワカサギ唐揚げ

198 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:30:35.84 ID:RnN0Qrta0.net
>>185
塩焼きなら切り身買ってきて焼くだけだから作って欲しいとまで
思わないかもしれない
金目の煮つけも家庭で作るには高いしハードルがちょっと高い
ちゃんとした料理ならプロが作ったものを食べたい
あくまで恋人などが作ってくれたら嬉しい程度の家庭料理

199 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:31:01.23 ID:pYqtldv40.net
>>174
まずは酒で煮てそれから味噌入れるんだぞ
赤味噌な赤味噌

200 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:31:03.92 ID:TqyqYck00.net
鯵って身の酸味がな

201 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:31:13.15 ID:R1aREus10.net
>>194
そこら辺は簡単にてがでない魚なんだろね

202 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:31:17.54 ID:x/gr3zDD0.net
塩鯖が一位
二位はカレイの煮付けでいい
三位は同格で全ての魚料理
魚はうまい

203 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:31:42.41 ID:CETNrK/M0.net
グリル洗う面倒くささは異常

204 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:32:14.33 ID:9Vybho2o0.net
お前ら、ブラックバスはほんまは美味やねんぞ、ブルーギルも

205 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:32:15.97 ID:ZUayEs3N0.net
>>201
「作って欲しい」ランキングなのに現実的なんだねw
願望ぐらいコスト無視すりゃいいのにww

206 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:32:34.63 ID:w7r+22GR0.net
ワカサギは正直美味くはないけど寒くなると食べたくなるよね

207 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:32:48.00 ID:nENIZb+b0.net
明石家さんまは自身の芸名でもある秋刀魚を食べない
縁起が悪いのでね
これ豆な!

208 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:32:49.82 ID:rAr/X5sI0.net
金目は?

209 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:32:58.48 ID:x/gr3zDD0.net
鯖は脂の乗ったのを焼くのがうまいのに
なんで煮付け?

210 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:33:23.46 ID:TqyqYck00.net
>>201
冷凍赤魚で充分旨いんだけどねぇ

211 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:33:51.46 ID:R1aREus10.net
>>206
青森いたときめっちゃ安いので死ぬほど揚げて食いきれなかった

212 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:34:01.86 ID:3M+EEWA+0.net
普通焼き鮭だろ。鮭のムニエルなんて食わねーよ

213 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:34:06.05 ID:m9lEVTV50.net
母ちゃんの味は連子鯛を揚げて甘酢に漬けたやつだな

214 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:34:16.28 ID:ilp8sqx10.net
鮭のチャンチャン焼き

215 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:34:24.12 ID:lBNTBSOe0.net
>>149
高級だから、料理屋くらいしかないだろな。

216 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:34:27.67 ID:y2A4QZny0.net
鯖のみそ煮は東日本だけのみそ料理
西はみそに漬け込む西京焼き

217 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:34:58.14 ID:3gSlM3/D0.net
1塩サバを焼いたの
2塩鮭を焼いたの
3秋刀魚を焼いたの
4太刀魚を焼いたの
5シーチキン
かな
ご飯に合うものをどうしても選んじゃう

218 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:35:01.24 ID:FQSaHCSK0.net
ウマヅラの肝醤油

219 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:35:07.63 ID:iSOIeKKQ0.net
500円クラスのサバ缶は一品料理

200円クラスは炊き込みご飯すると良い

100円はスパゲッティの具

220 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:35:38.09 ID:CMLPVvdp0.net
鯖は塩焼きだろ。

221 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:35:54.57 ID:AiFkKrMA0.net
げんげの味噌汁だけは無理

222 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:36:03.96 ID:pYqtldv40.net
>>216
鯖の味噌煮もあるだろw

223 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:36:14.30 ID:rAr/X5sI0.net
金目煮付け
鱈の西京焼き
ぶりの照り焼き

これが三種の神器だわ

224 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:36:15.34 ID:ZUayEs3N0.net
>>210
冷凍赤魚と金目やのどぐろを同列に語るとか控えめに言っても頭おかしい

225 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:36:24.54 ID:yZg/fJLJ0.net
>>220
ねー。みそ煮とか家ではやらない

226 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:36:47.93 ID:TqyqYck00.net
霞ヶ浦でアオコの腐った水の匂い嗅ぎながら爆釣したワカサギがトラウマで苦手

227 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:37:06.86 ID:nENIZb+b0.net
こんなランキングはどうでもいいんだけど
おまえらの大好きアピールに西京焼きが無いんだも嫌になっちゃう
扱う題材よりおまえらのレスに出て来ることが重要
そこで多数なら本物

228 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:37:08.85 ID:ZUayEs3N0.net
>>216
京都だけど鯖味噌なんて定番料理だぞ

229 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:37:39.62 ID:rAr/X5sI0.net
のどぐろとか
身にしまりがなくて
昔は捨てられてた不味いやつだぞ

230 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:37:57.33 ID:ZUayEs3N0.net
>>221
げんげのゼリー加工って中国でされているんだよね

231 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:38:12.59 ID:+kaiOMOW0.net
三平汁食べたい・・・けど塩引き一本は買いたくない

232 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:38:23.58 ID:oaYjhZ2a0.net
>>22
you mountain「なにい!」

233 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:38:36.93 ID:E+86+yLK0.net
さわら
焼くだけでうまい

234 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:38:43.20 ID:ZUayEs3N0.net
>>229
それは小さいものだけ

235 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:38:50.53 ID:LTYdFtjX0.net
その魚によってベストな調理方法考えた昔の人ってすごいよね
鯖なんて素材が悪いのに、調理法や調味料の魔法で
美味くなる

236 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:38:55.22 ID:by1PqZKz0.net
>>213 南蛮漬けうまー(*‘ω‘ *)

237 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:38:56.25 ID:vT9mhqt60.net
>>216
鯖で西京漬けなんかやらないだろ痛みやすいのに。
サワラのまちがいでは?

238 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:38:58.06 ID:rAr/X5sI0.net
焼き魚トップ3

カマス
サヨリ

239 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:39:37.89 ID:TqyqYck00.net
喉ぐろや吉次は高くなりすぎ。
メバル、メヌケ、赤魚が現実路線

240 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:40:01.21 ID:tb6Cotn70.net
川魚好きな人は少ないだろうがモロコやアブラハヤは南蛮漬けにすると最高の酒肴だぞ
フナやオイカワなんかも甘露煮にすると実に美味い

241 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:40:15.61 ID:Hriwikzn0.net
鯖は刺し身以外はだいたい好き

242 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:40:20.93 ID:2JiluMn40.net
>>227
ねえよ。
嫁はよ探せ。

スレタイだけみて>>1読みなおしたら俺含めアホだらけだな

243 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:40:45.66 ID:yZg/fJLJ0.net
>>234
昔は一夜干が安く売ってたもんだが
それすらみなくなった

244 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:40:55.04 ID:ZUayEs3N0.net
>>238
鮎は美味いがメシのおかずにはならんから家庭向きじゃないな〜
カマスは同意。

245 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:40:58.81 ID:TqyqYck00.net
>>231
糠ニシンの三平がオススメ

246 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:41:02.07 ID:y2A4QZny0.net
サバのみそ煮込みは西日本にはない
逆に東日本には西京焼きはあまり見ない

247 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:41:03.10 ID:Wcq9CG8J0.net
>>242
結婚して!

248 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:41:31.21 ID:OCwUC3zO0.net
>>198
金目の煮付けとカレイの煮付けでそんなに作成難度に差があるかなあ
むしろカレイのほうが面倒だと思うんだが

>>216
西日本は醤油煮だろ
サバの西京味噌漬けなんか見たことないわw

249 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:41:49.86 ID:vT9mhqt60.net
>>238
鮎は脂っぽいし変な臭がするからあまり好きじゃないな。
小鮎の甘露煮のほうがいいw

250 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:42:09.77 ID:ZUayEs3N0.net
>>243
山口の日本海側では今でもあちこちで売ってるな。

251 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:42:28.96 ID:AIZAUwqu0.net
>>204
ブラックバス1回食ってみたいなぁ
お腹の脂身を取れば結構いけるんだってね

252 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:42:38.77 ID:pYqtldv40.net
>>237
そうそうw 鯖の西京焼きは見たことないわ

253 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:42:43.49 ID:jZ2zLEkz0.net
鯖の味噌漬けなら好きだけど鯖の味噌煮はうまいか?
特別食べたいとも思わない料理だと思う俺は異端なのか?w
煮込むぐらいなら塩焼きでいいや

254 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:43:05.46 ID:vT9mhqt60.net
>>248
醤油で煮付けもやらないな。
味噌煮か塩サバを焼くだけだw

255 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:43:35.91 ID:zZOL3jTW0.net
味噌で煮けたのもうまいけど
味噌の圧倒的存在感が…w

256 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:43:51.32 ID:8yAFZaha0.net
ブラックバスもギルも美味い

257 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:43:55.84 ID:MBKaelAZ0.net
1位はやっぱりキムチ鍋

258 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:44:05.72 ID:yZg/fJLJ0.net
>>250
昔はマルナカでも安く売ってたんだが
誰がノドグロ人気に拍車をかけたか・・・

259 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:44:10.17 ID:2JiluMn40.net
>>247
おまえが男か女かどうでもよいが
既婚なのでごめんなさい

明日鮨食いに行くけど北の国なら待ってる

260 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:44:43.54 ID:vT9mhqt60.net
うちの母は赤い魚が気持ち悪いと言って
イトヨリ、金目鯛、グジとか煮てくれなかったw

261 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:45:20.53 ID:vT9mhqt60.net
ブラックバスのフィレオフィッシュ食べてみたいw

262 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:45:22.18 ID:eJWVbiHX0.net
全部美味そう

263 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:45:59.91 ID:AYVLbDDo0.net
今まで食べた美味い魚の料理は鰹の刺身と骨まで食える岩魚の唐揚げ

264 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:46:00.39 ID:8yAFZaha0.net
鯖は鮮度が落ちやすいから醤油や味噌煮が広まったんでしょ
どっちも美味い

265 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:46:15.81 ID:TqyqYck00.net
ブラックバス俺も一度、泥抜きしてカレー粉まぶしてムニエルにしたけど臭みがあかんかった。
下処理技術要求度高し

266 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:46:18.28 ID:Xkr2hxa30.net
ニシンの塩焼き
シンプルでうめえ
ほかの魚にはないうまみがある

267 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:47:29.72 ID:ZUayEs3N0.net
>>260
甘鯛とか煮付けても大して美味くないだろ。
どうしてもやるなら白や赤よりもむしろ黄の方が向いてる。

268 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:47:56.04 ID:ZUayEs3N0.net
>>266
北海道限定だなw

269 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:47:56.52 ID:yZg/fJLJ0.net
>>266
ニシン科は好きだな
ヒラの刺身なんて絶品
刺身は料理じゃなかったな・・・

270 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:48:03.67 ID:rAr/X5sI0.net
人生でうますぎてやばいと思ったのは
氷見の寒ブリのぶりしゃぶ
北海道の海鮮親子丼
伊勢のカキフライだな

知多で食べた焼き河豚も次点にはいるわ

271 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:48:11.62 ID:TqyqYck00.net
ニシンの刺身も旨い。びっくりしたよ。

272 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:48:41.43 ID:D2ll4NdX0.net
ランキングの中だとレシピ無しで作れるのブリ大根だけだな

273 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:48:48.96 ID:yZg/fJLJ0.net
>>268
北海道だけじゃないけどね

274 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:49:24.47 ID:vT9mhqt60.net
ニシンの生は見たことない。
関西は案外魚種が少ない。

275 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:49:26.95 ID:Xkr2hxa30.net
歳とってくると魚がおいしくてな

276 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:49:27.12 ID:rAr/X5sI0.net
>>263
岩魚といえば骨酒かな
高山でのんだ

277 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:50:15.53 ID:vT9mhqt60.net
>>265
そんなに臭いのw
琵琶湖のも臭いのかな。

278 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:50:17.09 ID:jZ2zLEkz0.net
太刀魚の塩焼きもたまに食べたくなる味

279 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:50:25.57 ID:j3qeAst60.net
カレイのみりん干し

280 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:50:43.56 ID:ICZi2WKG0.net
岩魚の炊き込みご飯も捨て難い

281 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:50:55.52 ID:vT9mhqt60.net
>>278
安くて脂が多い魚だな。

282 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:50:56.56 ID:ftibp11p0.net
>>251
ブラックバスは皮が臭いと聞いた。

283 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:51:03.53 ID:Xkr2hxa30.net
めざしもうめえわ
まるごと食べるよ

284 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:51:13.52 ID:rAr/X5sI0.net
>>278
太刀魚美味しいな骨多いけど
ついでにマンボウ焼きもどうぞ

285 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:51:13.63 ID:x/gr3zDD0.net
日本料理じゃないけど
イワシのマリネもうまいぞ

286 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:51:34.37 ID:2JiluMn40.net
>>274
北海道に機会あったらおいでーw

287 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:52:05.38 ID:RdgnnfcT0.net
青背の煮物って好きになれない
鯖とかムリ

焼き物ならいけるんだが

288 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:52:18.66 ID:yZg/fJLJ0.net
>>276
愛媛で飲んだ鮎を干したのをいれた酒もうまかった

289 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:52:19.51 ID:OCwUC3zO0.net
田舎の山奥で食ったがサメは不味い
いくら魚の取れない山奥とは言え、あんなもんわざわざ食わなくていいと思う

290 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:52:26.09 ID:vT9mhqt60.net
>>286
うん、寿司屋行きたい。
見たことない貝もいっぱいあるみたいで。

291 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:52:36.28 ID:x/gr3zDD0.net
へしこも忘るな

292 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:53:00.02 ID:ZUayEs3N0.net
>>273
氷見でニシン食べたが大して美味くなかったわ。
北海道で食べたが一番美味かった。

293 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:53:15.76 ID:rAr/X5sI0.net
焼いたマンボウは
焼き河豚よりは味はないけど弾力があり
上ミノを遥かに越える歯応え
尾鷲周辺で食える地域限定

294 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:53:26.50 ID:bP7eD6R70.net
鮎の炉端塩焼きこそが至高だと思うんだが

295 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:53:39.92 ID:g2ywjQLGO.net
>>266
秋刀魚と鮭と同じく余計な事しないで焼いただけで美味いよな
料理人不要な魚だわ
小骨が多いからあまり食べられてないのかな

296 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:53:53.64 ID:TqyqYck00.net
>>289
サメすくめっていう酢の物はおいしかったよ。

297 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:54:11.28 ID:ftibp11p0.net
港町は別だろうが、
貧乏だと魚は避けちゃう。

298 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:54:28.49 ID:JVN8Ec0Z0.net
鮭フレーク...

299 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:55:08.19 ID:rAr/X5sI0.net
>>297
昔は大衆食で肉のほうが高かったのにな(´・ω・`)

300 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:55:34.14 ID:FbutwTx30.net
ハモの吸い物

301 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:56:37.73 ID:boxRhL3H0.net
スズキの塩釜焼き

302 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:57:07.08 ID:2JiluMn40.net
ぶっちゃけ、王子サーモン使った絶妙な味付けのばーさま→はは→俺直伝の嫁のマリネが最高。
魚嫌いだった嫁、今は俺以上になんでもいけるようになったのびっくりしたw
刺身は生ものダメな土地柄で育ったので未だにダメですが、
鮨でかっぱたまごで安あがりw

303 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:57:07.82 ID:JVN8Ec0Z0.net
>>299
屑肉を固めた唐揚や、ピンクスライムなどの
なんちゃって肉が幅効かせてるからな...

304 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:57:21.86 ID:JmXC5Xyq0.net
ホッケの醤油漬けが美味くて函館から送ってもらってる

305 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:57:30.53 ID:TqyqYck00.net
利尻のお化けハモの切り身安く売ってたから食ったらなまら旨かった。
道民じゃないけどw

306 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:58:29.12 ID:B60msp/b0.net
>>299
まるは食堂は無視なんか?死んどけレス乞食

307 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:59:08.09 ID:4KbVdlbm0.net
ボイジョの刺身

308 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:59:10.87 ID:nyabM4D70.net
ID:2JiluMn40

↑NG推薦

309 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:59:17.12 ID:b3foQEp20.net
塩焼きが一番

310 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 06:59:36.59 ID:tgxPAEWz0.net
>>309
うっざ

311 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:00:36.38 ID:ZUayEs3N0.net
>>300
鱧は吸い物にするなら葛叩きにしないと美味くないからなぁ。
土瓶蒸しで入れるけど、あれは出汁の為に入れるから葛打ちしないので身がカスカスになって不味い。

312 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:00:58.71 ID:2JiluMn40.net
>>300

でもね、それできる彼女or嫁

稀。

313 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:01:02.14 ID:4w1oIYK20.net
焼いた塩鯖が一番旨い

314 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:01:02.66 ID:3fByhSeO0.net
鍋食いたい

315 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:01:37.16 ID:Jf+EnGGS0.net
韓国人もサバの味噌煮が大好きだぞ

316 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:02:11.45 ID:aZNZN9Xr0.net
>>312
死んどけキチガイ

317 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:02:28.51 ID:RUX6KfMS0.net
地元の水産高校が鯖味噌缶つくるのがニュースになってて、
食べてみたら骨まで柔らかくて、普通に美味しくて、手軽で安くて、
いままで圧力鍋だ臭みとりだってやってたの
なんだったのって感じ…

318 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:02:30.63 ID:fBxWCC7P0.net
コチの天ぷら最強

319 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:02:31.17 ID:Xkr2hxa30.net
>>309
そうね
塩が素材の味をひきたたせるのよ

320 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:02:44.79 ID:rAr/X5sI0.net
荒らしさんがきたなおはようございます

321 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:02:50.77 ID:WYAvPDvD0.net
鮭 米 枝豆 ネギ → 鮭炒飯!

322 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:03:14.75 ID:eGtT+tAd0.net
イワシの丸干し

323 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:04:23.83 ID:pYqtldv40.net
>>306
何をピリピリしてんだ。カルシウム不足。
魚食え

324 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:04:31.20 ID:lKCI/1S10.net
>>302
寿司でカッパとかかわいそうだな
カッパくそマズイじゃん
あれは寿司じゃない

325 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:05:22.46 ID:2JiluMn40.net
ここまで氷下魚無しだな
肴に焼いてもらうけど、嫁ちゃんよりスナックママの焼き加減がさいこ。

レスで地方わかる人もいて面白いね。

いい加減寝るw

興味深いスレだったw

326 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:05:30.73 ID:TqyqYck00.net
コチは小学生の頃旨いって知らず外道で釣れたら捨ててたw
実は、ハゼもw

もったいない。

327 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:05:58.64 ID:2JiluMn40.net
>>316
さーせん笑笑

328 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:06:00.61 ID:aq+G5pyT0.net
カマスのフライ

329 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:06:01.48 ID:QzcwDWug0.net
なんでフライが入ってないんだよアホか
タラとかシイラとかクソうまいぞ
ノリ弁に入ってるやつなんてゴミだわ

330 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:06:13.72 ID:HwlecH+X0.net
>>1
刺し身だろ?

331 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:06:34.91 ID:TqyqYck00.net
かんかいって道民好きだよね。

332 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:06:35.04 ID:vT9mhqt60.net
>>318
コチは昔鍋にしてた美味しかった記憶、最近は売ってない。

333 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:07:13.91 ID:x3iyUid40.net
女性1位が500人中12票って
選択肢広すぎなんじゃないですかね

334 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:08:00.24 ID:SjB8PVcj0.net
柔らかすぎる魚不味いと思うけどなぁ

335 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:08:10.83 ID:NX22kyc10.net
金目が入ってないのはおかしい

336 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:09:02.29 ID:uejCwr4E0.net
>>335
お高いですし

337 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:09:05.01 ID:enezfl9L0.net
カレイの煮付けって2位になるほどメジャーか?

338 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:09:09.92 ID:evKINLfeO.net
高血糖値だから、油分は遠慮する

339 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:09:21.13 ID:/hz1vbqr0.net
以下、好きな天ぷらのネタ3つ

俺は

キス
ししとう
カボチャ


因みに参考資料
■みんな大好き!天ぷらネタのランキング

好きな天ぷら1位「えび(58%)」

好きな天ぷら2位「かぼちゃ(45%)」

好きな天ぷら3位「キス(42%)」

好きな天ぷら4位「さつまいも(41%)」

好きな天ぷら5位「かき揚げ(39%)」

好きな天ぷら6位「なす(35%)」

好きな天ぷら7位「舞茸(29%)」

好きな天ぷら8位「かしわ、鶏肉(25%)」

好きな天ぷら9位「ちくわ、いそべ揚げ(23%)」

好きな天ぷら10位「あなご(21%)」

340 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:09:23.87 ID:6kG/u5fmO.net
刺身なら白甘鯛の昆布締めが最高。
赤や黄甘鯛なら若狭焼きだな。

341 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:10:15.35 ID:ZUayEs3N0.net
博多で食べた40センチのノドグロの煮付けが最高に美味かった。
そのサイズのノドグロって年に数枚しか上がらないぐらい貴重らしい。
ノドグロは小さいサイズだと大して美味くないただの身がグズグズの魚なんだけど、
大きいサイズのは別格。

煮付けだけで3万円取られたけど

342 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:10:32.88 ID:4FpUALxG0.net
実はみんなそんなにサバのみそ煮は好きじゃない
ただ真っ先に思い浮かんだだけ

343 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:10:32.89 ID:pGL8Xpfw0.net
いかめしといずしと酢イカは旨い
いかめし以外内地の人はあまり食べないかもしれんけど

344 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:10:36.68 ID:5TdA77iX0.net
イルカの丸干しうめえよ

345 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:11:41.22 ID:uejCwr4E0.net
>>341
島根でのどぐろの煮付け頼んだらカレイしたほうがいいのでは
って言われた。貧乏臭かったんだろうなw

346 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:12:25.63 ID:UkLyZLwC0.net
身欠鰊
ガスバーナーで炙って味噌ちょい付けて酒のあて

347 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:12:26.49 ID:9amicWYc0.net
サメガレイの煮付け
フワフワ感がやばい

348 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:12:48.08 ID:6kG/u5fmO.net
昨日ナンパした女がマグロの開きだった。

349 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:13:27.06 ID:jP4O65y30.net
>>341
磯貝?

350 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:13:50.68 ID:Muatjv9S0.net
甘いの好きなんだなw

おれはもう塩麹漬け、西京漬け、幽庵のどれかだ
冷凍しておけるので楽というのもある

351 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:14:03.48 ID:ZUayEs3N0.net
>>345
多分その日は小さい型しかなかったんじゃない?
山口や島根はノドグロの本場だから魚の事をよく知ってる人が多いからねぇ。

352 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:14:12.23 ID:Muatjv9S0.net
あとは冷蔵庫でアジの干物かな

353 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:14:47.54 ID:uejCwr4E0.net
サバなら竜田揚げ、カレイなら唐揚げがいいよね

354 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:14:54.51 ID:HJRS3STv0.net
ノド黒だろ

355 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:15:03.68 ID:4Tb9eQMQ0.net
自分で作れよw

356 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:15:06.66 ID:ZUayEs3N0.net
>>349
いや、中洲の割烹。
磯貝って居酒屋だろ?
40センチのノドグロとか出さないだろw

357 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:15:26.86 ID:lERpEjvr0.net
味噌煮と煮付けってw
どちらも甘い醤油と味噌だらけの味だろ
どの魚でも大して変わらないし肉でも豆腐でも問題ない味付けw

358 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:16:57.14 ID:xQZOe/6I0.net
やっぱりフグ刺だな
フグ捌けて一人前だからな

359 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:16:59.86 ID:lIAJ0KwiO.net
鰻だな

360 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:18:03.95 ID:OOr6CCcK0.net
アニサキスの煮付け

361 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:18:47.02 ID:Jf+EnGGS0.net
釜山で食べたサバの味噌煮にはコチュジャンがこれでもかと言うほど入っていて
サバの味よりもコチュジャンの味の方が強烈だったな

362 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:18:50.96 ID:Z4mB/nzM0.net
台所やコンロが臭くなるから家では魚料理しないな
せいぜい切り身をフライパンで焼くだけ

363 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:18:56.19 ID:ZUayEs3N0.net
>>357
老舗の日本料理屋の親方が話してたんだけど、
「煮付けは温かい刺身」なんだと。
熱い煮汁でさっと煮る事によって刺身で味わえない脂と身質を楽しむ。
煮汁はしみ込ませるのではなく、刺身醤油の役割に近い、と。

364 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:18:59.75 ID:YBdv7hvj0.net
>>344
イルカは魚のような下等生物ではない。人間と同じ哺乳類であり、
知的レベルでは人間をも超える部分も持ち合わせていて
さらに人間に対して友好的な動物だ。
殺して食うこと自体がありえないこと。
まー、クジラはどーでもいいけど、イルカを殺すのは許せん。

365 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:19:41.29 ID:4U3IhQV00.net
干物よ。めざしよ。

366 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:19:41.37 ID:F5JtGarw0.net
アジフライ一択

367 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:19:41.39 ID:2JiluMn40.net
>>329
ラスト一行は同意しかねるが、フライが最高レス。
なかったようなw

今起きた嫁にこのスレの話して、魚料理何が一番好きと聞いたら、ムニエルとのこと。

フライ、後片付けめんどくせーから嫌だってさw

俺が揚げても、油ハネ掃除が…

諦めたw

368 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:19:45.02 ID:HwlecH+X0.net
刺し身より寿司の方が上位か

369 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:19:45.38 ID:utzeRRbV0.net
メヒカリ唐揚げ

370 :KUM(゚_゚)N :2017/11/28(火) 07:20:32.38 ID:NuXRB6Ea0.net
(゚_゚)ツナマヨ系がない。

371 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:20:38.20 ID:dP6OZo7eO.net
カレイの煮付けを美味しいと思った事が一度も無い
煮付けよりも刺身、塩焼き、空揚げのほうが好きだわ

372 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:20:47.49 ID:uejCwr4E0.net
めごちの唐揚げ好きだったんだが
店しめてしまった

373 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:21:04.42 ID:CROruxtKO.net
カレイの煮付けは飽きないな

374 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:21:19.34 ID:ZUayEs3N0.net
>>364
クジラとイルカの違いって知ってる?

375 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:21:43.79 ID:YBdv7hvj0.net
>>374
人間とゴリラくらい全然違うものだよ

376 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:21:59.01 ID:a69MT4Ph0.net
サバそんなに美味いか?

377 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:22:27.00 ID:mQVe8maj0.net
アジの塩焼きや南蛮漬けが入ってないのはおかしい

滅多に食えんけど味だけでいうなら30から40センチ級のノドグロの塩焼きが最高

378 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:22:57.04 ID:q7PYHAmi0.net
フライだろ
タルタルソースかけて

379 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:23:10.43 ID:2JiluMn40.net
>>363
貴方と飯食いに行きたいw
全レスみたけどめっさわかってらっしゃるです。
北海道来ません?w

380 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:23:10.84 ID:L8lY5E3M0.net
カレイってから揚げじゃないの?

381 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:23:52.31 ID:uejCwr4E0.net
>>375
いるかって結構残酷だよ。ナショナルジオグラフィーでみたわ
男のイルカの団体は若者のチンコをいじっていじめるとか
人間でいう90歳にもなるかあちゃんのおっぱいを吸うとかw

382 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:24:22.08 ID:ZUayEs3N0.net
>>375
イルカとクジラは、鯨類(げいるい)の動物で、クジラ目ハクジラ亜目に分類され、生物分類上は差がない。
体長3m以上をクジラ(ホエール)、3m以下はイルカ(ドルフィン)と呼ぶことが多い。

383 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:24:52.29 ID:pGL8Xpfw0.net
>>371
あんな旨いものを美味しくないとか

384 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:24:57.06 ID:yL6SIFTi0.net
塩鮭が1番好きだが、焼くだけなので魚料理と思われてないのか

385 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:25:00.79 ID:2JiluMn40.net
>>374
クジラだと信じてイルカ食ってる人にマジレスしちゃダメっすw

386 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:25:09.41 ID:OJxxTs1S0.net
>>16
(´-`).oO(ぶり大根...)

387 :畜産は即時廃止にすべき:2017/11/28(火) 07:25:40.12 ID:gZn71Csi0.net
>>1
魚がかわいそう。

388 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:25:51.92 ID:tfG6jxpV0.net
この時期ならブリ鍋

389 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:26:16.80 ID:l+eoe+wX0.net
サバの味噌煮より焼きサバの方が好き

390 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:26:22.84 ID:4U3IhQV00.net
アジ南蛮を。

391 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:26:31.78 ID:vu/rM7Zw0.net
>>1
アジの干物が無いとか嘘だろ
イワシのバター焼きが無いのも納得出来ない
カマスの塩焼きが無いとか不愉快

392 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:26:33.39 ID:enezfl9L0.net
>>384
さんまの塩焼きが入ってるしいいんじゃね?

393 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:26:42.16 ID:vT9mhqt60.net
>>371
脂がのってない時期は煮付けにしてもあまり美味しくない気もする。

394 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:27:19.05 ID:vT9mhqt60.net
>>391
カマスは一夜干しがうまいな。

395 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:27:25.94 ID:ZUayEs3N0.net
>>379
何かありがとうw
北海道か・・・
遠いなぁ。5年前に行ったきりだわ。

396 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:27:26.20 ID:kThSrDra0.net
ホイル焼きとか日村かよ

397 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:27:58.22 ID:uejCwr4E0.net
>>388
鰤しゃぶいいね。めんどうだから鍋にしちゃうけど

398 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:27:59.05 ID:Xxi6rjwp0.net
なめろうがいいな

399 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:29:06.76 ID:q7PYHAmi0.net
あーこれは好きな魚料理じゃないんだな
スレタイ間違ってるじゃん馬鹿アホ
煮物で肉じゃがが1位になるあれと同じアンケートだろ

400 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:29:16.24 ID:4Tb9eQMQ0.net
>>375
なるほど!
猿食う人間いるもんな

って思ったけど、猿食う民族は人間も食ってたわw

401 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:29:24.51 ID:YBdv7hvj0.net
>>381
遊び好きのイルカにしてみればコミュニケーションの一環なんだろ。
基本的にイルカは人間に対してフレンドリーだ。
イルカを殺して食うのが日本の文化とか言ってる地域もあるが、
そんなものは極めてレアなケースであって、日本政府は認めるべきはない。
イルカなんて食ったことすらない日本人は、主観だが、99%以上だろう。

402 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:29:26.06 ID:RmGIn28m0.net
酒の肴には、敢えて缶詰で。

403 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:29:52.54 ID:Tq51HkQv0.net
河豚刺(肝つき)
河豚の白子塩焼き

404 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:30:59.76 ID:wtM5fyTf0.net
岩魚の骨に1票

405 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:31:07.46 ID:uejCwr4E0.net
>>401
痛いらしいよ。ちんここうげきされると
後雌を数匹のオスが拉致してレイプするらしいw
かわいいっていうにはほど遠い

406 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:31:16.31 ID:QxQH1F6P0.net
ロシア人が、和食レストランで「鯛の兜煮定食?荒煮定食?」を注文して「美味い美味い」と食べていた。日本人でもそんなの注文するの余程の魚好き以外いないよな。
https://youtu.be/lar-5_h-YnM

407 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:31:51.38 ID:vu/rM7Zw0.net
>>339
紫蘇の葉が無い
海苔も無い
牛蒡が無い

天婦羅は何でも旨い

408 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:32:00.32 ID:E+WJ76rq0.net
煮魚はないわ
煮魚はないわ

409 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:32:19.16 ID:OKORBqY80.net
>>399
これなんか意味あんのかね?
男だけじゃなく女にも一応聞いたんだな

410 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:32:41.66 ID:kYAcemon0.net
先週、鰤を食べたけど脂がのって超ウマかった。季節だねー

411 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:32:46.54 ID:wtM5fyTf0.net
岩魚の骨酒に1票

412 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:32:54.80 ID:rAr/X5sI0.net
>>408
漁師町出身だな(´・ω・`)

413 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:32:59.71 ID:nshmgup50.net
1位はやっぱりてタイトルにするほど、そんなにサバの味噌煮ってみんな好きなのか
鯵も鯖も秋刀魚もシンプルな塩焼きが一番良いと思うのは少数派なのか

414 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:33:44.87 ID:48vR/aEJ0.net
料理が得意!と猛アピールしてきた女に
釣ってきたハマチとアオリイカ渡したら
切り身になってないと料理できないと言われた

元嫁は鶏も絞めてたから、女なら魚ぐらい平気で捌くもんだと思いこんでた

415 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:33:56.27 ID:uejCwr4E0.net
>>413
味噌と絡める魚介料理って家では牡蠣の土手煮ぐらいかな

416 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:34:06.16 ID:os8VkVtI0.net
アンキモはフォアグラより美味しいんだ

417 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:34:42.54 ID:4NVwFDt40.net
生臭くないやつなら、なんでもいいや。

418 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:34:45.20 ID:2ElgBil10.net
>>216
何言うてまんの

419 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:34:46.42 ID:EJerjDXp0.net
サワラの塩焼き。

420 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:34:55.43 ID:3/VnEDkq0.net
サバの味噌煮ってホントに食いたいかあ?

421 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:35:18.22 ID:vu/rM7Zw0.net
>>413
作って貰えば好感度が上がる料理のアンケートだから
手間隙かけて欲しいんじゃないの
自分で作るなら塩焼き一択と言う事なんだろう

422 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:35:49.65 ID:6+5ubs0M.net
(´・ω・`)鯖は塩焼きの方がうまい

423 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:36:04.96 ID:hysF05K+0.net
>>406
兜煮美味いだろ、けいえん

424 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:36:15.05 ID:oTmvSy7U0.net
冷凍で作れるやつしかねーじゃねぇか

425 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:36:20.33 ID:J6h+EbyG0.net
>>413
キミの意見に一票

426 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:36:49.14 ID:Avf+BGG/0.net
修羅の国のソウルフード
サバの糠炊きは少数派か

427 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:36:59.38 ID:2JiluMn40.net
>>401
クジラベーコンの殆どがイルカベーコンなの知ってます?

ネタで煽ってるだけですよねw

428 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:38:01.50 ID:nGRy2g4J0.net
ニシンを綺麗に食える人は尊敬できる

429 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:38:10.01 ID:hysF05K+0.net
>>406
誤送信した
敬遠されるのは調理方法とゴミ処理でしょ

430 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:38:13.39 ID:kYAcemon0.net
>>416
両方出されてどっちが良いと訊かれたらフォワグラだす

431 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:38:22.60 ID:4Tb9eQMQ0.net
>>409
釣りが趣味の男は普通に調理するから何の疑問も持たなかった

432 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:38:22.79 ID:Ut0BBBYB0.net
馬刺し

433 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:00.36 ID:gjfYbS3k0.net
なぜ鰻丼が無いんだ!?

434 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:17.09 ID:RvjvVFgU0.net
西京焼きだろが

435 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:25.97 ID:pj0Apdo+0.net
ブリ大根か天ぷらだな

436 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:32.69 ID:YBdv7hvj0.net
>>427
そんなわけないだろ。鯨肉のほとんどは調査捕鯨で取れたものだよ。
イルカなんて食ってるのは土人文化の一部の地域だけ。

437 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:33.46 ID:HD034gbM0.net
マルハニチロは魚の缶詰売りたいんだから上位は自社商品だわな 揚げ物、焼き物皆無w

438 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:36.05 ID:cc0Ovikv0.net
俺の1位は「塩サバ」だよ

最近は値段が高くなってめったに買えないけどもの凄く美味い

439 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:37.19 ID:kYAcemon0.net
福井の人に貰ったイワシの糠漬けが美味しかった

440 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:42.38 ID:zZOL3jTW0.net
今だに解毒の原理が解明されてないないのにつけて漬けてフグの卵巣まで食う
日本人の執念はすごい…

441 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:39:53.17 ID:gUboX97k0.net
焼き魚でいい

442 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:40:00.53 ID:1Cg9lQEs0.net
>>4
刺身って年齢が若い世代ほど意外と人気ないよ
嫌いじゃないけど好きでもないって感じの人多い

443 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:40:07.77 ID:OKORBqY80.net
>>431
肉じゃがとかのやつは男にしか聞いてないからさ

444 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:40:16.16 ID:uejCwr4E0.net
>>437
それは禁句だろ

445 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:40:24.77 ID:W9m6ERgF0.net
鯛の塩釜焼き

446 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:40:28.80 ID:5x0DP1EB0.net
鮎の塩焼きに勝るもんなんてないわ

447 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:40:51.08 ID:/Ni+yyaB0.net
さわらの西京焼きじゃないのか

448 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:41:43.82 ID:dP6OZo7eO.net
>>383>>393
カレイは好きなんだけど、煮付けや西京焼きのような味付けが甘めの料理は苦手なんだよね

そういった料理(煮付けや西京焼き)があまり出なかったから食わず嫌いをしているだけなのかもしれないけど

449 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:41:55.27 ID:N+HhPR7i0.net
へしこが最強だと思います

450 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:42:00.99 ID:HNXxHphk0.net
きんきの煮付けが最高。そいの味噌汁最高。そうはちの煮付け最高

451 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:42:05.52 ID:ytKUvqGv0.net
シャケのベイビー丼

452 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:42:08.72 ID:gZn71Csi0.net
鮭の塩焼き

453 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:42:09.59 ID:v3jLmcib0.net
サバの味噌煮なら缶詰で100円とかでいいじゃん。
まあ雰囲気はないけど、こなれた関係ならいいだろう。

454 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:42:20.87 ID:LAMkw9zR0.net
俺が外国人に教えたくないものは「天然アユの塩焼き」
落ち鮎になる前の30pクラスはメチャクチャ旨い

中学生の頃自分でたくって串うって塩振って焼いてた時分は3,4匹食うのが当たり前だったけど、
今から思うと凄い贅沢なことしてたな

455 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:43:06.67 ID:O6+jh4Hm0.net
サバのみそ煮だけは、大人になっても理解できない味のひとつだわ。
食べれなくもないけど、特別美味しいとも思わない。
そもそも、サバと味噌って合うか? 醤油煮の方が美味しいと思う。

456 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:43:16.56 ID:2JiluMn40.net
>>436
バカにするつもりはありません、ちゃんと調べてくだされ。

熱いレスの応酬するつもりはないので失礼。

457 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:43:19.56 ID:VagWHD+B0.net
どんこ汁食いたい

458 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:43:30.67 ID:3p2CByGQ0.net
鯖サンドをササッと作って出してくれたら惚れてしまうかもしれない

459 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:44:13.80 ID:/MAAnkYh0.net
マニエル(近鉄)

460 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:44:31.50 ID:bAH2HuxY0.net
鯖の煮付け超嫌い

461 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:44:32.73 ID:HNXxHphk0.net
魚は北海道に限る。脂がのって最高!本州の魚はまずい!

462 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:44:32.89 ID:N+HhPR7i0.net
>>458
なにそれうまそう

463 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:45:04.49 ID:wq9kMQP70.net
エビフライに勝てる魚料理なんかあるわけないだろうがwwwwwwwwwwwwwwwwww

464 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:45:17.48 ID:UdgNUhXc0.net
カレイは焼いた方が好きだな

465 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:45:35.09 ID:uejCwr4E0.net
>>463
カキフライも捨てがたい

466 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:45:43.80 ID:cecBJSg90.net
    ∧_∧
  O、( ´∀`)O   ダイオウイカの活き作り!
  ノ, )    ノ ヽ
 ん、/  っ ヽ_、_,ゝ
  (_ノ ヽ_)

467 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:46:03.68 ID:rAr/X5sI0.net
漁師町のやつらは魚は刺身が一番新鮮でうまいと信じて疑わない
まあすぐに食べられるしな
ちょっと時間がたつとさすがに生と言うわけにはいかないので焼く

さらに時間がたって最後の手段として煮物にする
よって漁師町は煮魚は古い魚として嫌い

468 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:46:06.26 ID:SRzAD3XZ0.net
サバが人気なのね
ホッケの開きが好き
アジも好き

469 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:46:49.15 ID:YBdv7hvj0.net
>>456
「鯨肉ベーコン」でググったら

https://store.shopping.yahoo.co.jp/hakodate-kujiraya/46438101.html?sc_e=afvc_shp_2327384

>南氷洋で調査捕鯨されたミンククジラを使用しています。

イルカ肉が使われているってのはまったくの捏造だろ。
イルカなんて食ってるのは、日本の極一部、土人文化の土人地域だけ。

470 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:46:56.97 ID:2JiluMn40.net
>>461
北海道だけど、そんなことないっすよ。
それぞれの地域の旬。

471 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:47:07.93 ID:wq9kMQP70.net
>>465
カキフライこれから旬やな
でも魚介では頻度的にもエビが最強と思われる
冬限定なら毛ガニの鍋が最強

472 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:47:26.65 ID:HNXxHphk0.net
ホッケは北海道じゃ三流の魚!

473 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:47:43.38 ID:g8nmJQ3t0.net
イワシが入ってないとか
ありえんわ

474 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:47:59.86 ID:ZUayEs3N0.net
>>454
鮎好きは塩焼きの好みが稚鮎派と分かれるね。
落ち鮎になったら煮浸しが美味い。

475 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:48:18.69 ID:q7PYHAmi0.net
>>409
捏造アンケートじゃね
女が男にサバ味噌とかカレイの煮付けなんて要求しないだろ
イカソーメンくらいならなんとかできそう

476 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:49:01.52 ID:wq9kMQP70.net
鮎の塩焼きは料理ではないw
料理ってのは手を加えたもののことだろ
秋刀魚も然り

477 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:49:13.27 ID:uejCwr4E0.net
>>474
焼き鮎のひれ酒は最高だな

478 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:49:20.57 ID:PWSxr3OD0.net
>>232
来週まで待てばいいんだな!山岡!

479 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:49:27.99 ID:2JiluMn40.net
イルカヒスの人
無知過ぎ笑
やっばりバカにしとくwww
小僧より。

480 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:49:51.70 ID:TBBH347I0.net
>>471
アンケートは「魚」料理だからな

481 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:49:56.54 ID:w7r+22GR0.net
>>467
全く的外れもいいところだ
何も知らないのなら何も言わない方がいい

482 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:50:07.40 ID:ZhgQvwf50.net
岩魚の塩焼き、泥鰌のかば焼き、ズワイガニの刺身

483 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:50:27.29 ID:7WhQT+mk0.net
焼き魚が一番上手いと思うけど好きな人に作って貰いたいとは思わないな
焼くだけだし

484 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:50:49.34 ID:rAr/X5sI0.net
>>481
うちの親父がそれなんだが
すまんな尾鷲出身で

485 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:51:31.71 ID:2dFWVj7L0.net
【食】若者のさかな離れ 40代以下の約8割が「魚をさばいた経験がない」

486 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:51:37.28 ID:w7r+22GR0.net
>>484
それは君の父親が馬鹿なんだよ

487 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:51:39.22 ID:OJxxTs1S0.net
>>477
(´-`).oO(岩魚の骨酒も味わい深い)

488 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:51:54.66 ID:ZUayEs3N0.net
>>467
素材原理主義が行き過ぎて調理というものを蔑ろにする人間は確かに多い。
素材しか見ないで料理というものを理解しないからそういう考えになるんだろうね。

489 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:51:56.38 ID:2skB3sox0.net
>>476
レンジでチンも立派な料理だ

490 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:52:03.17 ID:pTSRxvne0.net
刺身でないなら
サバの塩焼き

491 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:52:39.34 ID:g8nmJQ3t0.net
鯖は塩焼きよな

492 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:52:46.02 ID:239IMpHl0.net
魚はほとんど食べないけど、鮭とタラは食べられる

493 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:53:20.32 ID:uejCwr4E0.net
>>492
カツオとマスオさんは?

494 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:53:26.78 ID:w7r+22GR0.net
一人の例を一般化されてもとても困るな
どこにも例外的な馬鹿はいる

495 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:53:53.25 ID:BMQoLh/h0.net
カリッカリに焼いたカラフトシシャモ・・・

496 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:53:59.96 ID:Lbb4dV5K0.net
小女子をナマでいただくとか

497 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:54:07.66 ID:9vIQf+7X0.net
>>455
鯖の生臭さを誤魔化す料理やね
鰤も同じ生臭さを持つから
照焼きみたいな濃い味付けになる

鯛や河豚や皮剥などの上品な白身派には判る

498 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:54:12.29 ID:239IMpHl0.net
>>493
臭くて無理

499 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:54:14.09 ID:qKWvkGOM0.net
ホッケが北海道、東北以外で入手できるようになったのは
最近10年ぐらいの事だろう。
それまでは札幌出張の時しか食べられなかった。

一番食いたいのはサンマの開きを焼いたヤツ。
造血作用のあるビタミンB12が豊富だから貧血や糖尿病に良い。
明石焼き発祥の地ではサイラと呼ぶ。
サンマや鮭の刺身は食いたくない。

500 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:54:31.69 ID:T54ZaagY0.net
鰆の塩焼き
サバのきずし

501 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:54:40.12 ID:QxQH1F6P0.net
ノルウェー産?の小ぶりな鯖。半身で骨とか抜いてくれてる冷凍のやつ売ってるでしょ。あれいいよね。安いし使いやすい。焼いて、ご飯と一緒に焼きにし魚として食べたり、焼き鯖サンドイッチにしたり大好きだわ。

502 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:54:41.34 ID:FCmggRkVO.net
マルハニチロな時点で

503 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:55:10.85 ID:HMkjRUhV0.net
若狭の鯖の浜焼き

504 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:55:28.67 ID:AHa2/ddz0.net
またお前らが惨めになるスレか。

505 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:55:38.71 ID:uejCwr4E0.net
>>498
鱒も鮭もたいした違いないだろ・・・

506 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:56:00.78 ID:g8nmJQ3t0.net
塩焼きで美味しい魚

サバ
タチウオ
アジ
サンマ
ブリのかま


天ぷらでうまいのが

イワシ

507 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:56:14.49 ID:T54ZaagY0.net
ブリ大根は生臭くて何がうまいのかわからん

508 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:56:40.34 ID:Pwsoavpi0.net
魚を捌ける女が増えるように願って、俺はスレを閉じた

509 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:56:41.94 ID:0YXdLOp00.net
サンマよりイワシの塩焼きのほうがコスパも味も上だろう

510 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:56:52.84 ID:rAr/X5sI0.net
>>488
よくわからんのが魚に食い飽きたのか
刺身に醤油じゃなくてマヨネーズつけて食べ始めるしな
鰹の叩きとか最高にマヨネーズがあうらしい

511 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:58:17.66 ID:NIaB0vRh0.net
ブリしゃぶ

512 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:58:40.05 ID:Pq4ZgYKF0.net
ムツが高くなってしまってからは
カラスカレイを食べるようになった
あれは安くて美味しい

513 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:59:13.58 ID:w7r+22GR0.net
漁師町の魚料理ってのは過去何百年、いやたぶん何千年もな経験が蓄積されてんの
それをたかが俺の親父がどうとか抜かしてんじゃねえよ

514 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 07:59:28.63 ID:tb6Cotn70.net
旬のマイワシの塩焼きはサンマより美味い
トビウオも捨てがたい

515 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:00:15.70 ID:e3gYUoDr0.net
魚はどれも好きだけど一番好きなのはホッケの塩焼き

516 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:00:30.65 ID:rAr/X5sI0.net
>>513
はあ
ではどうぞ
美味しい漁師町の料理教えて
ただ漁師は気が短くてすぐに食べれないと怒るぞ

517 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:00:36.17 ID:g8nmJQ3t0.net
煮付けでうまいのが

カレイ
ブリ
タイ
イワシ

刺身でうまいのが

サバ
イワシ
フグ
ハマチ
タイ

518 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:00:59.61 ID:2JiluMn40.net
>>488
やはり、このスレ一番魚わかってらっしゃるw

鰤と鰆と鯵。
道民の憧れw

519 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:01:17.50 ID:s9F7u7580.net
北海道産に限って言えば
煮付けだとホッケとキンキかな
焼きだと宗八つぼだい糠にしん辺りが同率
なんせ全国美味しい魚有るからなんともね

520 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:01:20.65 ID:uejCwr4E0.net
>>515
ホウッケ

521 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:01:25.00 ID:tSt3Ka1M0.net
>>513
例えばどんな料理なの?
気になるから教えて

522 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:02:28.91 ID:NvepuKZU0.net
>>509
イワシ 100g 90〜120円
サンマ 100g 60〜140円

言うほどコスパいいか?

523 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:02:51.78 ID:w7r+22GR0.net
>>516
さぁ知らんな
なんで三重のド田舎のケアしなくちゃいけねえんだよ勝手にやってろ

524 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:03:19.04 ID:qWEx7hGr0.net
4位までが和食か。

525 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:03:41.78 ID:HNXxHphk0.net
魚は北海道に限る、本州以南のものは脂がのっていないし、小さくて不味い。
きんき、そうはち、そい、銀ダラ、紅鮭、ししゃも、ウニ、かすべ・・・数えきれない。

526 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:04:20.29 ID:+C0b2/Zm0.net
女ってサケのホイル焼き好きだよな

527 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:04:50.87 ID:uejCwr4E0.net
カレイの煮つけとか正直まず家庭ででないよね

528 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:05:33.41 ID:vTSJo7Mk0.net
>>1
シーチキンに醤油

529 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:05:33.81 ID:uejCwr4E0.net
>>525
長崎や山口のウニうまいぞ
品種が違う

530 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:05:41.93 ID:rAr/X5sI0.net
>>527
せびれの小骨がかなりうざったいから
結構大変だよね

531 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:05:45.31 ID:7OXM1Kiz0.net
カサゴの刺身

532 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:06:05.62 ID:vTSJo7Mk0.net
今年のウニはまずい

533 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:06:08.07 ID:QDvhWtCj0.net
缶詰のサバの味噌煮でいいんじゃねぇ〜の ?

骨まで柔らかいし、骨まで愛してねって、メーッセージも伝わる。

534 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:06:14.29 ID:09zwz2OE0.net
>>9
どういうこと?

535 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:06:49.84 ID:x7F0K3AF0.net
こういうランキングって大体嘘なんだな
ムニエルなんて答えるかよw

536 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:07:00.66 ID:ZUayEs3N0.net
>>518
勘弁してください・・・w

漁師料理って基本的に船上での調理を想定したものが多いから鯵の冷汁とか
火を使わない、その場で食べられる料理ばかりなんだよね。
新鮮というのが一番の要素だから、一般に置き換えてもあまり参考にならない・・・
漁師は熟成した白身の味とかをあまり知らなかったりするw

537 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:07:16.21 ID:kJamF8qT0.net
魚料理といえばアナザだろ

538 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:07:23.77 ID:uejCwr4E0.net
>>530
スーパーじゃまず見かけない
切り身以外は

539 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:08:09.86 ID:g8nmJQ3t0.net
あー イワシの天ぷらが食いたい

540 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:08:30.45 ID:Cllz/oMG0.net
今日は鮭のホイル焼きにするわ

541 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:08:56.07 ID:BMeFy7Hj0.net
煮付けとか照り焼きとか甘い系で白いご飯食べられない
酒の肴なら大歓迎

542 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:08:56.63 ID:hcmfll030.net
消費量ではダントツ寿司ですがね

543 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:08:56.68 ID:TBBH347I0.net
>>538
普通にスーパーで色んな種類のカレイ売ってるし煮付けもよく食べるけどなあ
地域差かな?

544 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:09:28.71 ID:SKzMgEps0.net
社食見てるとカレイ人気なくて俺くらいしか注文してないイメージ
もっとも魚自体不人気かも

そしてムニエルは鮭や平目より鱈が美味い

545 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:09:32.17 ID:m9O3AO7m0.net
好きな、と、作って欲しい、は違うだろ
ちな好きなのはアジの開き、マグロ赤身の刺身、鯖塩焼き

546 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:10:09.00 ID:vTSJo7Mk0.net
>>536
船の上で味わったら他は食えんだろ

547 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:10:12.14 ID:HNXxHphk0.net
ホッケもシャケも北海道の魚。本州ざまーーー

548 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:10:38.18 ID:BMeFy7Hj0.net
>>540
あー!いいねえ
きのこ類たっぷり入れたの作ろうかな

549 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:10:45.61 ID:nEcvQdcT0.net
近鉄のマニエル

550 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:10:59.14 ID:lWmHGBmh0.net
この時期はブリの照焼だなあ
さんまは今年は不漁のせいか美味しいのにありつけなかったわ

551 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:11:22.80 ID:sp1vDdx/0.net
おそらく選択肢から選んだんだと思うけど、誰でも知っている家庭料理が並んでいる感じだね。
あと、刺身とか単純な塩焼きとか素人がやると「料理」とは言いにくいものになるのは外れているのかな。
その点で言うと「サンマの塩焼き」が男女とも入っているのは別格なのかもね。

個人的にはサンマなら生のものの塩焼きより開きの方がハズレが少なくて好き。
サバも味噌煮や塩焼きより塩サバを焼いたもの(これを塩焼きと呼んではいけない)の方が好き。
カレイは種類が多いからどのカレイかで変わってくるなあ(イカもそう)。

552 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:11:24.94 ID:vTSJo7Mk0.net
>>540
塩コショウとマヨネーズに焦げ目

553 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:11:32.63 ID:BMeFy7Hj0.net
>>547
北海道は美味しいものたくさんあるよね
デパートで物産展やってると必ず覗くわ

554 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:11:38.71 ID:cJwYUIKi0.net
鯛のアラ煮

555 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:11:52.15 ID:g8nmJQ3t0.net
シメサバとご飯の相性も最高に良いんや
ざ、めしや に行ったら100%取るで

556 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:12:23.70 ID:MFMlZ3gE0.net
刺身って白いご飯より薄めにすし太郎まぜたご飯のほうが合うのな

557 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:12:39.30 ID:uejCwr4E0.net
>547
ホッケもサケも日本海でもとれるんだよな

558 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:12:41.82 ID:OOzqVEP6O.net
>>484 普通だよ

559 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:13:11.33 ID:Di/RUiOd0.net
色んな魚を皆さん食べてるんだ。今日買い物行くから参考になるわ。
自分は釣果の貰い物の鯛一匹とか、鮎何匹かもらった時に作ってくれた
鯛ご飯、鮎ご飯が久々に食べたい。。でも最近貰えない

560 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:13:25.64 ID:qKWvkGOM0.net
>>455
味噌は関西風、醤油は関東東北風
西京焼きは
日本語Wikiによると
通常味噌汁用の味噌が12%前後の塩分であるのに対し5%前後と低いのが特徴

株式会社 西京味噌のHPから
今からおよそ200年前、当家初代・丹波屋茂助が禁裏御所(今の京都御所)のご用命を受け、
宮中の料理用味噌を吟醸し、献上したのが始まりです。

561 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:14:29.20 ID:0xnBJt9R0.net
ホッケなんて昔は関西で安物の魚の代表だったけどな
ただ大きくて身がポロッととれやすいだけの大味な魚
腹膨らますために買うだけで味をうんぬんするような魚じゃなかった
それが居酒屋に出回るようになってからなぜか珍重され始めた

562 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:14:38.22 ID:87VOVFsR0.net
スモークサーモンは料理に入りませんか

563 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:15:14.76 ID:ZUayEs3N0.net
>>546
船上で味わえるのは、極論すれば「新鮮さ」だけ。
温度を上げる事によって香りが立ったり脂が溶け甘さが引き立ったり、身質が変化したり、
他の素材に旨味を移したり、また相乗効果による旨味の変化、
熟成による凝縮したアミノ酸の旨味など・・・
船上で味わえない事の方がおおいよ。

564 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:15:26.39 ID:s9F7u7580.net
さんまは個人的に丸干しの方が好きだな
旨味が凝縮してる感じで
九州のイワシ明太も脂乗っていて旨い

565 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:15:37.61 ID:5o+LQFDv0.net
庶民だなw 俺はテッチリだなw

566 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:16:11.37 ID:bGmY/Ku/0.net
魚離れというが、こうしてみるとまだまだ日本人は魚をよく食べてるんだな。

567 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:16:17.28 ID:vTSJo7Mk0.net
>>563
食ってから物言えって言われるぞ頭でっかちw

568 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:16:45.97 ID:w7r+22GR0.net
>>536
こんなところで食通な方々と話をすることに意味はない
熟成が美味いと思ってればそれはそれで平和ではないか
長いとっても長い経験で積み重ねられた食い方を堂々と否定できると、偉いなあ凄いな

569 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:16:57.44 ID:O6+jh4Hm0.net
>>497
なるほどね。
でもそれは調理の仕方によって回避できるよ。
下処理と下茹でをきちんとすることによってサバの生臭みは気にならなくなる。
酒の醤油で煮た方がサバの脂との相性も良いから美味しい。

要するに料理の下手な人間のせいで味噌煮が根付いたってわけだね。

570 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:17:21.02 ID:4MYsmy240.net
>>563
コイツが必死すぎて気持ち悪い死ね

571 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:17:50.53 ID:fFmbzoJJ0.net
なんかコレではっきりしたわ
日本人は寿司を料理だと思ってないんだな

572 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:18:01.17 ID:rAr/X5sI0.net
>>563
丁寧に血抜きして熟成させたやつのうまさもあるよね
料理の腕ってのは工夫しないと食うものがない極限状態も必要だと思うわ
なにさばいてもうまいとかなったら
考える必要がない

573 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:18:08.35 ID:5cloX6v50.net
究極のサバ料理はサバ缶。異論は認めなくもない。

574 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:18:14.19 ID:uejCwr4E0.net
>>565
マルハニチロの月花サバの水煮でいいな
おれはw

575 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:18:25.36 ID:MFQwcN2U0.net
サバの味噌煮って関東の食べ物か?

576 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:18:58.82 ID:1gtgESc60.net
>>16
ぶりは照り焼きとは限らない

577 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:18:59.77 ID:z8Ce4M8D0.net
サバなら塩焼きの方がうまくねえ?

578 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:19:25.42 ID:xAKqnITlO.net
生から調理したやつじゃなきゃ駄目なのか
ツナサンドとツナパスタが好きなんだが

579 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:19:28.09 ID:P5Y+pN7+0.net
うなぎの蒲焼は俺がもらっていきますね

580 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:19:36.72 ID:cNrD17ihO.net
ただし
福島県沖で捕れた魚介類は除く

581 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:19:46.79 ID:rAr/X5sI0.net
なお今一番うまい魚が食えるところは
成田空港である

582 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:19:56.11 ID:8ABsv+K90.net
普通にアジフライが入ると思ったんだが

583 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:20:03.00 ID:K0XvzVQQ0.net
>>44
鰤大根は野菜(大根)料理だよ。鰤は出し殻だから食べないだろ。

584 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:20:08.97 ID:zuhMD+JR0.net
サバは干物の方が好きだけどな
味噌煮は自分だと上手く作れない

585 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:20:16.90 ID:OOzqVEP6O.net
>>577 旨い。 噛むとキュって音のするやつ

586 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:20:23.85 ID:ZUayEs3N0.net
>>567
一応色々食ってから言ってるんだけど。
船上での冷汁なんかはその環境も相まって美味かった。
しかし、それが最上かというと、大いに疑問が残る。
調理技法を蔑ろにして素材原理主義に走るとロクな事ないよ。

587 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:20:48.09 ID:AIZAUwqu0.net
>>579
白焼きとう巻きはあたしが

588 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:21:09.40 ID:TBBH347I0.net
>>571
「好きな人に作って欲しい料理」だから家庭料理中心になるだろう
寿司はプロの料理ってイメージだから

589 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:21:27.91 ID:g8nmJQ3t0.net
アジの干物も作り方なんやろな
無茶苦茶うまい時がある

590 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:21:39.26 ID:Tfz+z3QO0.net
ホッケ、、、

591 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:21:43.42 ID:NCLHU/4Q0.net
缶詰めの味噌煮が上手いです。

592 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:21:50.10 ID:2JiluMn40.net
>>536
漁師さん、寝かせるのは勧めるんですが、
忙しくて自分で食えないと愚痴ってますたw
ズレますが、釣りたての船上鱚天。
ふわふわ感動でしたw

593 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:21:54.78 ID:ZUayEs3N0.net
>>572
実際、アミノ酸の量は獲れ立てよりも少し寝かした方が多いんだよね。
船上で神経締めしてうまく熟成させると、驚くほどの美味さになる。

594 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:22:15.95 ID:T3GIFOPX0.net
脂乗ったブリの刺し身が好きだな
銀だらの西京焼きも良い

買ってきたのを焼くだけで概ね外れないし何よりも旨い

595 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:22:24.68 ID:rAr/X5sI0.net
白子の天ぷらとか12月に入ったら食えるな
これを恋人がつくったら
胃袋をわしづかみにされちゃうね

596 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:22:54.17 ID:K0XvzVQQ0.net
>>54
魚種と調理法のコンボで選択だから、マグロの刺し身、カワハギの刺し身、と票が分散しすぎたんじゃなかろうか。

597 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:22:56.30 ID:MFQwcN2U0.net
>>228
浅はかすぎる…

京都で生サバが手に入るようになったのは最近だぞ

598 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:23:19.89 ID:uejCwr4E0.net
>>595
誰の白子なのかによるな

599 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:23:35.32 ID:M3VT2ktR0.net
イシモチの天ぷらとか美味い

600 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:23:39.23 ID:m/xc9Tf20.net
これは全部食べたい

601 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:24:09.50 ID:KYjyj7a/0.net
じんだ以外考えられんわ

602 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:24:17.91 ID:eHv7SGdB0.net
>>595
財布も

603 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:24:20.44 ID:MwffiJqKO.net
ゲタか

604 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:24:32.47 ID:bGmY/Ku/0.net
いろんなところで漁師料理なるものを食ったが決してうまくない。
潮風に吹かれて体が冷えるから刺身などはあまり食べない。
あわただしく口にぶっこむように飯を食うから味も何もない。
たいてい味噌汁やごった煮にするんだよ。

605 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:24:41.24 ID:4jXfhqUv0.net
カレイの煮付けはあまり好きじゃないな
パサパサしてるし
だからぶり大根も嫌い

606 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:24:58.97 ID:5G5uT7jN0.net
鰆の西京漬

607 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:25:02.74 ID:MFQwcN2U0.net
>>16>>576
ブリしゃぶも美味しいな
ぶり大根も

608 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:25:43.82 ID:9mqiNOyl0.net
メロの西京焼き

609 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:26:09.81 ID:DQ0vUE+Z0.net
また名古屋

610 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:26:20.77 ID:MFQwcN2U0.net
>>608
あれも美味しいな

611 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:26:23.59 ID:RFChwHUz0.net
どれも食いたくない。魚みたいな臭いモノを、よく食う気になるなあ。

612 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:26:24.20 ID:ZUayEs3N0.net
>>592
最近の若い漁師さんは博識な人も多いよね。
金沢の「鮨めくみ」に行った時に大将が行ってたけど、
最近の氷見や七尾あたりの若い漁師は魚の知識だけじゃなく熟成法や調理法まで
勉強してるんだと。
分子ガストロノミーまで色々試してる人もいるんだとか。
そういう漁師は本当に尊敬できるわ。

613 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:26:42.53 ID:zP09yL3e0.net
ホッケかな

614 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:27:03.48 ID:2JiluMn40.net
>>568
ナマズは美味いぞw
アメリカの南部で色々な調理法の食ったけど、どれも美味い。

ワニも美味w

615 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:27:08.63 ID:PXv6JndG0.net
ぶり大根に一票

616 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:27:18.77 ID:MFQwcN2U0.net
>>612
平均年収200万円なのによくやるよな

617 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:27:30.11 ID:WoO1Rz7y0.net
>>605
どんな煮付け食ってんだよ、、・

618 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:27:30.51 ID:eHv7SGdB0.net
マルハニチロ的にはシーチキン使った料理は除いてるのか?

619 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:27:35.91 ID:zmaj4MUU0.net
お魚のパイは何位?

620 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:28:21.24 ID:T54ZaagY0.net
>>611
おまえはこのスレに何しに来たのか

621 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:28:34.61 ID:MFQwcN2U0.net
>>614
ナマズ美味しいな
うなぎより上品

ワニは食べた部位のせいかぱさぱさの鶏肉みたいでいまいちだった

622 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:28:42.28 ID:rAr/X5sI0.net
>>619
ニシンのパイは好きな人を探すほうが難しいかと

623 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:30:33.81 ID:Ejn4mz8T0.net
マルハニチロね

624 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:30:54.29 ID:qQD7VnId0.net
味噌煮もいいけど、サバは塩焼きの方が好きだなぁ

625 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:31:17.01 ID:MFQwcN2U0.net
>>604
それに漁師は肉体労働者なので塩分や砂糖を多く使うみたい
なので都会の食文化に慣れてると、うーーん、、、てなる

626 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:31:23.15 ID:LZ2Avrmm0.net
近所のスーパーで頭や中骨やらがセットになった鯛のアラを200円で売ってるんだけど
それをホイルに包んで蒸し焼きにしてポン酢付けて食ったら美味いんですわ

627 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:31:50.81 ID:NWX51w3C0.net
アジの南蛮漬けと麻婆豆腐つくらせたら
料理のうでと味の好みわかる

628 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:32:24.57 ID:zP09yL3e0.net
諸々の干物焼いて食うのが美味いんじゃね?
味噌煮とか大して美味いと思ったことはないな

629 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:33:01.50 ID:kttlSDsW0.net
俺はアジの塩焼だなぁ、ホッケは食べるところ多いけどアジに比べたら雑魚もいいとこ

630 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:33:01.62 ID:MFQwcN2U0.net
鯖の味噌煮は、地方によって味が全く違うから、一概に好き嫌いが言えない

味噌を使うんだから当たり前なんだけど

631 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:33:12.41 ID:2anS41VK0.net
>>625
そしてそれに酸味料アミノ酸糖類が入った「まるっ」なんかを飲むわけだ

632 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:33:51.45 ID:qQD7VnId0.net
今食いたいのは鮭の粕汁

633 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:34:01.55 ID:/GugFADS0.net
全く腹のへるスレだぜ

634 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:34:05.68 ID:ZUayEs3N0.net
>>604
過剰な磯臭さが際立った料理なんかも「これが美味いんやぞ」みたいに押し付けたりするからなぁ。

635 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:34:09.68 ID:MFQwcN2U0.net
>>629
ホッケは任せてくれ
日本で一番食べるのが上手い
猫が泣くくらい

636 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:34:16.37 ID:BSkTwSwk0.net
焼きホッケが一番なんだけどさぁ・・・

637 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:34:26.58 ID:Ay9SeM5l0.net
世界の世論調査

好きな料理
1位 イタリア料理(32%)
2位 フランス料理(24%)
3位 日本料理(18%)
4位 中華料理(13%)
5位 スペイン料理(11%)
6位 アメリカ料理(10%)
7位 メキシコ料理(8%)
7位 タイ料理(8%)
9位 インド料理(5%)
9位 台湾料理(5%)
http://travel.cnn.com/explorations/eat/what-global-cuisine-do-travelers-love-most-215534/

638 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:34:37.81 ID:UDEcjdPj0.net
魚は刺身しか食えないの(´・ω・`)

639 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:34:44.00 ID:kttlSDsW0.net
>>635
おう任せた!俺も食うけどな!

640 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:35:20.74 ID:MFQwcN2U0.net
>>631
今日はシャケのちゃんちゃん焼きだぞー!

ってあんな面倒くさいものを本当に食べてるんだろかね?

641 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:36:15.54 ID:2JiluMn40.net
>>612
刺青だらけ(魚愛モチーフ)のチンピラにしか見えない漁師のにーちゃんが、それですw
魚の扱いの愛について凄く勉強させていただいてます。
飲み過ぎるとただのチンピラですがw

642 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:36:24.27 ID:qQD7VnId0.net
あ、そうだ!
あんこう鍋食いたい

643 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:36:25.67 ID:YOmfNXX00.net
アジのひらきではないのか(´・ω・`)

644 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:36:28.97 ID:wF6uvXS30.net
種類はともかく焼き魚か寿司

645 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:36:37.90 ID:8pvFzLc0O.net
>>630
豆味噌、赤味噌のさばの味噌煮とかも存在しちゃったりするわけ?

・・・それはちょっと食べたくないなあ。

646 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:36:43.50 ID:P5Y+pN7+0.net
鮭ならちゃんちゃん焼きがご飯に合う

647 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:37:10.02 ID:PXv6JndG0.net
今日の昼飯は魚定食に決まりました

648 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:37:12.38 ID:nM7L4hjY0.net
ブリの照り焼きだろ

649 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:37:38.68 ID:YOmfNXX00.net
いろいろ食ったが、魚は干物が最強だと思う。

650 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:38:05.29 ID:MFQwcN2U0.net
>>639
じゃあアジの塩焼きはおまえに任せた
あの側面尻尾ちかくにある甲冑のようなトゲトゲの扱いに気をつけろよ

651 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:38:51.37 ID:kQj4sU7+0.net
鰯の丸干し
サンマの塩焼き

652 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:38:51.71 ID:OaxyIRI4O.net
塩鯖食いたい
塩鯖なら三食一週間でもイケる

653 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:38:57.50 ID:g7vGQ8Vc0.net
魚は煮るより焼いたほうがうまいと思うんだが
全般的に

654 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:38:57.85 ID:QEUDecUW0.net
アジの塩焼き、アジの開き、鯛の塩焼きぐらい入ってるだろ。

655 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:38:58.38 ID:bGmY/Ku/0.net
>>625
それもある。
漁師の羨ましいところは珍しい魚が食えること。
稀少で市場性がない魚はいかにうまくても売れないので自分で食べるらしい。
稀に魚にこだわる料理屋や鮨屋が前もって予約して買いにくるらしいが。

656 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:39:40.63 ID:6nVI/umA0.net
>>1
これのどこがニュースですか?  

657 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:39:52.21 ID:NBOo+pXL0.net
うちのオカンのカレイの煮付けは薄めた醤油で煮るだけ
ほんとにただの煮たカレイの味しかしない
なので俺はカレイの煮付けを旨くない物、嫌いな物に分類してる

658 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:40:14.37 ID:OlYd/mBS0.net
料理と言うならば、魚の種類で別けてんなよ
調理方法別でやれよ

659 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:40:29.05 ID:2JiluMn40.net
>>650
ヒント:鯵の開きの焼き方

660 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:40:29.30 ID:PXv6JndG0.net
>>637
随分と日本料理の格上がっちゃったな
世界の人らに興味持たれないくらいで幸せだったのに

661 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:40:31.35 ID:oCAIsIEC0.net
[1位] さしみ
[2位] うなぎのかば焼き
[3位] 塩焼き
[4位] 煮魚

662 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:40:36.03 ID:PxiKoOtv0.net
>>653
魚は煮ても焼いても旨いけど
作ってほしいもののランキングだから(´・ω・`)

663 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:41:57.60 ID:zP09yL3e0.net
>>1は妄想だろ?
味噌煮とか煮付けが上位とかあり得ない

664 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:41:59.05 ID:B5/0Uw0V0.net
ええ〜カレイの煮付けが2位何て…

665 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:42:09.11 ID:ZUayEs3N0.net
>>653
メバルやオコゼは例外なんやろね

666 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:42:24.80 ID:H94ZndWT0.net
鯵のたたきかなあ

667 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:42:35.00 ID:bGmY/Ku/0.net
>>657
それはそれでまずくはないと思うぞ。魚から出汁が出るからな。
ふつうは味醂や酒を入れて牛蒡か焼き豆腐など添えるとは思うが。

668 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:42:55.38 ID:oCAIsIEC0.net
漁船じゃ刺身ばっかり食べるから調味料でマヨネーズも使うようになったってマンガでやってた

669 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:43:40.98 ID:j4N4QSU80.net
イワシのフライ

670 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:43:41.21 ID:oCAIsIEC0.net
[5位] 天ぷら
[6位] から揚げ

671 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:43:57.76 ID:Di/RUiOd0.net
小アジ袋いっぱいに貰って南蛮漬けにした時に
下処理で小アジ地獄になったの思い出したわ
エラとゼイゴ、ワタをひたすらとる…

672 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:44:18.24 ID:ap/BTfyy0.net
刺身じゃなかった

673 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:44:29.80 ID:qKWvkGOM0.net
>>497
鯖の生臭さを消すのに青ネギと一緒に煮るのが関西の家庭料理の智惠
お前のローカルではそんな知恵もないのかw

674 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:45:15.79 ID:2B7VUxrP0.net
男と女なんてすごく違うようなこというけど
1位から3位までいろんな魚料理ある中でまったく同じなんて
結構感覚がおなじだな

675 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:45:54.31 ID:WtpxaZcf0.net
煮ても上手くないだろ 基本淡白な白身魚に無理やり味染み込ませてるだけだし食感もボソボソ
鮭とか鰤みたいな味が確立してるのはいいけど 鱸やら鰈なんか無理矢理味付けしなきゃならんなら食わない方がいい

676 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:46:01.06 ID:XWDQZUaY0.net
ウソだろー?サバなんて好き嫌いが別れるから、全く人気ないぞ。

677 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:46:45.49 ID:Gafkmc230.net
>>661
なんで蒲焼きが入ってないのかと思ったら
作ってほしい料理だからか

678 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:47:02.08 ID:d0pIl3GP0.net
あじから

679 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:48:40.51 ID:XFmSGB370.net
男に料理を作ってほしいとか、最近の女は厚かましいにも程があるな

680 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:49:36.83 ID:WFBE3hcD0.net
つかサケをムニエルにすんの?普通に焼いて食わね?

681 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:49:42.39 ID:GN3rVO0X0.net
皮とか血合いが苦手なんで
皮が表で出てくるとイラっとくるから基本、開きしか食べないな
鯖の味噌煮なんてノーセンキューですよ

682 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:49:43.34 ID:APzOaeGK0.net
>>676
うーん
自分基準でしか物事が見れない障害の方だと思うけど
好き嫌いが別れる、と
全く人気ない、は
関係ないよね?
好きな人がいるから好き嫌いが別れるわけで
好きな人がいるから全く人気ない訳がないよね?
わかる?

683 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:49:55.52 ID:sp1vDdx/0.net
>>667
魚の煮物には添え物が欲しいね。
うちはほとんど焼き豆腐だったけど、牛蒡も食べたらおいしいというか
牛蒡の食べ方の中でも上位に入ると思った。

684 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:49:56.95 ID:2B7VUxrP0.net
>>676
昔、料理漫画で至高の刺身がどっかのサバだった

685 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:49:59.17 ID:HGSNDhqc0.net
>>7
>>8
めちゃうまいよね。
三年くらい前新潟で初めて食べてうまくてびっくりした。

686 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:50:48.18 ID:zP09yL3e0.net
こういうアンケートはキチンとしたエビデンスが欲しいね
それが出ないようなら詐欺罪で刑事告訴で頼む

687 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:50:52.40 ID:pmUpw/U10.net
焼き鮭がないやり直し

688 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:51:02.42 ID:uH7+iprH0.net
サワラの刺身が美味いんじゃ。マナガツオの刺身も美味いんじゃ。

689 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:51:34.77 ID:+xMV/7320.net
西京焼きがない

690 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:51:54.27 ID:ZUayEs3N0.net
>>675
煮付けで味を染みこませたり食感がぼそぼそなのは調理法が悪いからだよ。
淡白な白身魚でも基本はさっと炊いて身をふっくらさせるだけ。
魚の旨味を映した煮汁に付けながら食べるのが本物の煮付け。

691 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:52:20.88 ID:87RqXqgx0.net
鰯の糠炊き一択だろう

692 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:52:21.55 ID:MFQwcN2U0.net
全国出張してる京都人だが、魚料理は『ハタ類の酒蒸し』が一番旨い

…というレスでマウントを取りに行ける?

693 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:52:27.63 ID:S1qhqyu70.net
はぁ
朝から魚でガッツリ銀シャリ食いたくなってきたわ

694 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:52:54.99 ID:XWDQZUaY0.net
自分がやるには面倒臭いが、男に作らせるんならいいかー?って下心が見える内容。

695 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:53:02.42 ID:WtpxaZcf0.net
アジフライとかのフィッシュフライ系もないのか 一体どんな層にアンケートとってんだよ

696 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:53:19.38 ID:t8E3QeOE0.net
イワシを使って5品 これを直ぐに作れない女は
嫁として失格 

697 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:53:38.27 ID:uH7+iprH0.net
サワラの幽庵焼きも好きじゃ

698 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:53:39.14 ID:g8nmJQ3t0.net
ウチのおふくろなんて
おやじの好みの魚しかせんから
子供のころは、魚が嫌いやったわ

699 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:53:59.21 ID:2anS41VK0.net
>>684
山岡が出したのがサバの刺身
うまいわけないだろと雄山が食べたらうまかったので
こんな皿で食わせるとはとぶちぎれた

700 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:54:40.50 ID:XFmSGB370.net
サバは好き嫌いの分かれる魚だと思ってたのに1位とは意外

701 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:54:48.65 ID:vu/rM7Zw0.net
>>462
ギリシャだかスペインだかの南欧にそんな料理があった気がする

702 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:54:52.42 ID:XWDQZUaY0.net
サバ嫌いって多いよ?実際。脂が嫌いとか青魚臭いとか。

703 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:54:53.97 ID:sp1vDdx/0.net
>>692
おいしいけど、それって好きな人に作ってもらう料理?ってことになりそうだから
あえて言えば間接決めた感じかな。

704 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:55:22.60 ID:b4ILlZ180.net
たこ飯がない

糞ランキング、やり直し

705 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:55:49.20 ID:eHv7SGdB0.net
ししゃもで日本酒

706 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:55:54.33 ID:xU7m1EVI0.net
ホッケのフライ食べたい
もう何年も食べてないな

707 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:55:57.94 ID:WtpxaZcf0.net
>>690
そんな本物の煮付とか言われても普通の大衆食堂でもそのレベルなのに、家庭でしっかりしたものでないだろ

708 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:55:58.94 ID:o6EwghIL0.net
鯖缶とツナ缶

709 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:56:10.21 ID:MFQwcN2U0.net
むふぅ

710 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:56:37.73 ID:TBBH347I0.net
>>701
トルコのイスタンブールのやつは有名

711 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:56:43.76 ID:gvceG0yi0.net
基本どれも美味い

712 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:56:44.13 ID:5iPjpH7Q0.net
>>32
油とか衣の用意する手間考えると安易に他人に「作って!!」って言えないな。>フライ系
惣菜屋で買ってきたほうが手間無い。

713 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:56:51.54 ID:Jli9e/cS0.net
ノドグロの塩焼きだろーか。貧乏人どもめー

714 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:56:55.33 ID:ZUayEs3N0.net
>>704
タコはそもそも魚類じゃなくて軟体動物だろw

715 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:56:56.07 ID:eHv7SGdB0.net
>>704
タコは魚。。。

716 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:57:04.62 ID:XWDQZUaY0.net
素直な感想を書いただけで障害者とか言い出すヤツの方が被害妄想酷い。

717 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:57:05.19 ID:+b6pzxvP0.net
>>688
サワラはあぶってタタキにしたいね
どんな魚とも違う異質なうまさ

718 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:57:32.23 ID:Soum94Cm0.net
>>714
そろそろ消えてくれウザイ

719 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:57:41.88 ID:Kh34qZ8s0.net
サバ缶を暖めて大根おろしと醤油でOKだわ

720 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:57:43.40 ID:QcBISQEF0.net
サバは、味噌煮より醤油味の煮付けの方が好きだな。

721 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:57:48.30 ID:ZUayEs3N0.net
>>707
逆。
ちゃんとした煮付けの方が遥かに簡単で短時間。
知識があるかないかだけの差やで。

722 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:58:04.12 ID:vu/rM7Zw0.net
>>696
バター焼き、塩焼き、醤油焼き、天ぷら、揚げ物

簡単やん

723 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:58:17.69 ID:e3gYUoDr0.net
>>713
旨いけど高いよw

724 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:58:19.25 ID:xU7m1EVI0.net
>>714
タコは哺乳類だもん

725 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:58:46.49 ID:WtpxaZcf0.net
>>721
じゃああんたの舌にあってんだよ 鱸、鰈なんか美味しくない

726 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:58:58.74 ID:aEJjnLl70.net
味噌より塩だろ
味噌は出来上がりの差が大きい

727 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:59:25.64 ID:bTbLGWKj0.net
>>9
魚料理の中では片付けまで考えると楽な部類だろ

728 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:59:26.98 ID:XFmSGB370.net
>>1
味覚障害、貧乏人ばっかで笑えるw
俺だったら南仏風ブイヤベースだな♪

729 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 08:59:49.15 ID:ZUayEs3N0.net
>>725
かもな。
味覚はあくまで主観のものだからね。
まぁ、機会あれば一度やってみて。

730 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:00:04.62 ID:hmRn9sX+0.net
どうしたって缶詰に勝てない件については?

731 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:00:15.81 ID:MI2rxFpX0.net
アコウの水炊き
子供の頃父親と釣って食べた
未だかつてこれほど旨い魚に出会ってない

732 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:00:27.15 ID:1kL35Fhd0.net
イワシの使えなさったら

733 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:00:47.70 ID:XFmSGB370.net
ノドグロなんてただ脂っこいだけ。大量に獲れれば飽きられる。

734 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:00:53.15 ID:Gafkmc230.net
ノドグロは脂っこすぎて品がない
やっぱり鯛の煮付けがいい

735 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:01:08.83 ID:8yAFZaha0.net
食は争いのもと

736 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:01:14.50 ID:+b6pzxvP0.net
>>725
単にお前が鱸や鰈の煮付けの美味いの食ったことないだけだろ

737 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:01:32.72 ID:ZUayEs3N0.net
>>722
焼いてばっかりやなw
つみれ汁、塩焼き、なめろう、しそ揚げ、梅煮でどうか。

738 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:01:48.20 ID:efdkQO6N0.net
>>203
麦飯石敷いて魚焼いたら、いったい今までの苦労は何だったんだろうと思った。

739 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:02:11.16 ID:eHv7SGdB0.net
おまえらが日常的に食う魚料理
・白飯にシーチキン乗せてマヨネーズかけ
・スーパーのアジフライや魚フライ
・スーパーの割引された刺身
・タラ入りの一人鍋

740 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:02:18.10 ID:PXv6JndG0.net
フライ系は家で作るより惣菜で買っちゃうな

741 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:02:52.97 ID:1/xtx6sS0.net
アジの開きがないとは…

742 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:03:01.45 ID:TFR0iGCo0.net
可哀想に本当に美味い鯖缶を食ったことがないんだな

743 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:03:01.80 ID:2anS41VK0.net
2ちゃん名物
食べ物スレで他人を味音痴だの育ちがどうのと叩く

744 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:03:08.63 ID:xOhFlFYl0.net
青森で食べたホッケの一夜干しが忘れられない

745 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:03:33.95 ID:8yAFZaha0.net
揚げたては美味いけど処理がね…

746 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:03:50.10 ID:OHvhWfmh0.net
カワハギの煮付け食べたい
肝も付けてね

747 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:03:51.06 ID:WtpxaZcf0.net
>>736
鶏胸肉うまいって言う口だろ
そういう人とは分かり合えない

748 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:03:56.81 ID:Soum94Cm0.net
>>739
魚肉ソーセージ

749 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:03:57.94 ID:RTrfWSc60.net
冷やし韓国かと思った。

750 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:04:03.82 ID:OGC9acyA0.net
魚とかノーサンキュー、魚料理なんか出てきたら帰宅するわ

751 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:04:15.12 ID:XFmSGB370.net
メカジキは安くて美味い。フライが最高。

752 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:05:21.48 ID:+b6pzxvP0.net
>>747
調理の仕方によるだろw
てか、そこまで偏狭なら確かに他人と分かりあって生きていくのが難しいタイプなんだろうなw

753 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:05:45.27 ID:Gafkmc230.net
アジフライはいい加減に作ると小骨がな

754 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:06:00.89 ID:vkB0mdpp0.net
スターゲイザーパイがなぜ無いのか・・

755 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:06:01.13 ID:2URWtHOE0.net
おれはカレイの唐揚げが大好物

756 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:06:47.71 ID:gMu7zuh10.net
ぶり照り
きずし
南蛮漬け
カルパッチョ

757 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:06:48.37 ID:LNM8nca30.net
えー、鯖は一夜干しの塩焼きが一番だろ

758 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:06:53.07 ID:Di/RUiOd0.net
>>704
タコ飯簡単で良いよね。たまに作ると簡単なのに喜んでくれる
適当に切った煮だこ、白だし、醤油、みりん、千切り生姜炊くだけ〜

759 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:07:27.78 ID:WZFMuWov0.net
生クリームとかバターとかを飯のオカズに使うな

でも何より許せないのは刺身の砂糖醤油漬け
気持ち悪い

760 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:08:07.20 ID:XFmSGB370.net
ニシンとかホッケみたいな北の魚は焼くと脂がジュワっと染み出て最高。

761 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:08:49.50 ID:GrTBcBiR0.net
銀鱈西京焼き
サバみりん
ブリ照り
カレイの煮付け
鮭のホイル焼き
サンマの塩焼き
カワハギの刺し身
アラ鍋

762 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:09:53.65 ID:XFmSGB370.net
鰻の蒲焼は?淡水魚忘れているぞ

763 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:10:36.58 ID:h5bwzcAm0.net
アホウ>ホッケの煮付けがない

764 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:10:45.41 ID:bGmY/Ku/0.net
>>747
鶏の胸肉うまいじゃん。癖がなくていい。
アメリカじゃKFCで部位を注文できるが、俺はbreastつまり胸肉専門だった。

765 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:10:54.62 ID:2B7VUxrP0.net
>>699
漫画ってなんでこんなに記憶に残るんだろ、って思ってしまうほど憶えてる

766 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:11:05.77 ID:Gafkmc230.net
>>762
家庭で作れる人いたら凄いわ

767 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:11:50.63 ID:HMkjRUhV0.net
>>762
好きだけど気軽に食えんわw

768 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:12:00.94 ID:hcXCATPm0.net
カンパチの刺身

769 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:12:24.30 ID:8GCWyRNQ0.net
甘い味付けの煮付けとか大嫌い
だったんだけど歳のせいか最近好んで食べる様になった

770 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:12:29.03 ID:cAjw77aU0.net
サバ塩上手いのに・・・
焼き具合が意外と難しい・・・

771 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:12:36.30 ID:wISLc+FC0.net
サバの味噌煮と干物ー。

772 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:13:31.29 ID:ukxY4IBh0.net
>>1

ほっけの煮付けw

773 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:13:42.62 ID:OGC9acyA0.net
メカジキを買ってきて醤油とみりんで1日漬けて
魚焼きグリルで弱火でカリカリに焼いたのクッソ上手い
真似していいぞ

774 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:13:57.52 ID:YTbNvxJY0.net
鯖味噌煮って自分で作ると芯まで染みないしあまり美味しくない
あれ相当砂糖使ってるだろ

775 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:14:11.67 ID:WtpxaZcf0.net
>>752
>>調理の仕方によるだろ
これが鱸や鰈に言えるわけ 手間かけて美味しく料理をしないといけない時点で家庭料理の美味しい食材ではない

そりゃあ店に行けば素材を活かしたそれなりのもの出るだろうがな

776 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:14:11.80 ID:wISLc+FC0.net
>>755
夏前の小さいサイズのカレイの唐揚げ、
最高に美味しいなぁ、確かに。

777 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:14:53.59 ID:yZQOFYgi0.net
鯵の干物

778 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:14:58.09 ID:VgCkDAMs0.net
老害にすると嗅覚味覚全般鈍るから、
臭いものややたらと甘いものが平気になる。
味の深さが分かるようになったと勘違いしてる奴多過ぎ。

779 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:15:21.95 ID:XFmSGB370.net
最近高いけどアンコウ鍋

780 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:16:09.28 ID:tqbj502x0.net
ボンジュール、サバ?
魚と言えばスープ・ド・ポワッソンざましょ、オホホホホ

781 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:16:18.76 ID:YTbNvxJY0.net
わいはタコかゲソ揚げがいい

782 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:16:27.73 ID:mjQnyyB30.net
こういう手をかけた料理も美味いけど
焼いただけの魚はなんであんなに白米に合うんだろうな

783 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:17:10.85 ID:bGmY/Ku/0.net
>>773
マグロやカジキは嫌いではないが、大型魚は有機水銀が多いのでなるべく避けるようにしている。
アメリカ人のシーフード好きはマグロやカジキのステーキを好んで食う。

784 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:17:12.14 ID:XFmSGB370.net
オコゼの唐揚げ

785 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:17:49.81 ID:DYPbY8LK0.net
サバは塩焼きのがうまい

786 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:17:53.27 ID:Di/RUiOd0.net
>>766
鰻を釣るところから初めて血抜きを想像したら
暴れる鰻から毒の血飛沫ぶしゅー…が浮かぶ。素人はやめた方が良さそうだわ

787 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:17:55.62 ID:bEmFZLac0.net
鯖のみそ煮と肉じゃがの人気がいまいち良く分からない。
魚だったら刺身の一択なんだけどな。

788 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:17:57.88 ID:1W8Km3d30.net
その日に獲れた天然の鮎を、遠火でじっくり焼き上げた塩焼きに勝る物無し
最上川水系が良し

789 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:18:12.51 ID:ZUayEs3N0.net
>>778
秋刀魚のワタやサザエのワタも苦味が強すぎる部位だから
子供なんかだと吐き出すレベルで食べない。
が、味覚の中でも苦味は特に鈍化しやすいので歳を取るとだいたい食べられるようになる。
ピーマンやホウレン草も同じ原理。
秋刀魚のワタが美味いというのは経年劣化を自慢してるだけなんだよな。

790 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:18:46.90 ID:UVeb976l0.net
カレイの煮付けうまいよなぁ あれは神の身技

791 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:19:00.47 ID:yXNLnvS20.net
なんでぶり大根が入ってないのよ

792 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:19:25.47 ID:zyzNdODX0.net
カレイの煮付けなんて滅多に食わないが、そんなに人気あるのか???

793 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:19:25.79 ID:XFmSGB370.net
クロダイの塩焼き。磯臭いけど美味い。

794 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:19:48.83 ID:YTbNvxJY0.net
>>789
秋刀魚のワタ好きはブラックコーヒー好きだな

795 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:19:49.38 ID:mjQnyyB30.net
>>778
お前みたいな事ドヤ語りする奴いるけど
実際味覚って経験もかなり大事だと思うがな

796 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:19:59.48 ID:qKklp42T0.net
干物は晴天の日の午前中に買って
天日に干す
身がしまってビタミンDをたっぷり含ませてから
食べる

797 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:20:43.38 ID:g8nmJQ3t0.net
いろいろ読んだ結果

サバの塩焼き
イワシの天ぷら
アジの干物
シメサバ
ブリのかまの塩焼き


塩が好きなんかも知れんと気づいた

798 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:21:22.73 ID:YTbNvxJY0.net
>>791
魚の匂い移った大根美味いって言うやつの意味が分からない
ぶりは塩焼きにして

799 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:22:01.80 ID:EdiW3fRd0.net
>>1
ほっけもないし
銀鱈もないし
舌平目もないし

なんか味濃そうなのばっかり

800 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:22:32.64 ID:efdkQO6N0.net
>>789
子供の頃から苦い物をまったく食べずに育ったらあらびっくり偏食大人のできあがり。

801 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:22:46.31 ID:PXv6JndG0.net
>>778
旗刺さったハンバーグ食っとけ

802 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:22:54.34 ID:bGmY/Ku/0.net
>>789
それは違う。サンマのワタはごく新鮮なら苦味をあまり感じずにうまい。
都市部ではやはり苦味が強く出てくるので一人や家族と一緒ではあまり食べないが。
それでもサンマ好きの奴はきれいに食う。
そういう奴と一緒に食うと、おれの皿は汚い感じで恥ずかしいから無理して食う。

803 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:23:05.86 ID:te2GYD8x0.net
さばの味噌煮(缶詰)

804 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:24:04.10 ID:LNM8nca30.net
煮魚ならキンメが1番だけど、庶民には手が届かない
ごちそうの部類だな

805 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:24:17.35 ID:mLgTK3710.net
鯖は味噌により塩焼きの方が風味が出て美味しい

806 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:24:40.36 ID:ZUayEs3N0.net
>>799
舌平目なんか美味い?
身は水っぽいだけだし・・・

807 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:26:09.12 ID:AmWPEhLl0.net
鯖味噌缶詰より美味しいサバのみそ煮を作れる女性てそんなに居ないと思う

808 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:26:50.48 ID:LNM8nca30.net
秋刀魚のワタの苦味はメザシとかに似てると思う
メザシが美味いと思えるなら食えるだろ
メザシが駄目なのはカペリンでも食っとけ

809 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:26:57.51 ID:JKVJfDH70.net
>>755
たまには、オコゼのことを思い出してください。

810 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:27:29.46 ID:TPLT6sk20.net
俺のランキング

1位・・・銀ダラの西京漬け、アコウの煮つけ、カレイの煮つけ

2位・・・焼きサンマのおろし醤油、カサゴの煮つけ、ヒラメのお造り

3位・・・メバルの煮つけ、焼き鮭、マナガツオの塩焼き

811 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:27:45.64 ID:kttlSDsW0.net
あとカサゴの刺身もかなりうまい

812 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:28:30.17 ID:RIyEv0q50.net
塩味のサケの切り身を焼いたの。ご飯とこれで朝食が基本やね。

813 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:28:43.96 ID:ZUayEs3N0.net
>>802
朝獲れの秋刀魚ぐらいなら市場で食べたことあるが、獲れ立てという訳ではないもんな。
秋刀魚のワタの苦味ってなんかバランス悪いと感じるんだよなぁ。
胆嚢の苦味っぽいのが強すぎる。
かといって旨味成分が強いかというとそうでもないしな。
まぁ、好みはそれぞれだなw

814 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:28:52.63 ID:Ccz/y/Fp0.net
>>792
ないよ
ムニエルなんかも夕食に出したらがっかりするよ
まだ魚の寄せ鍋のほうがいい

815 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:29:59.22 ID:XFmSGB370.net
メルルーサのマリネ

816 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:30:04.93 ID:hzmU6VGm0.net
のどぐろが好き

817 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:30:36.11 ID:uLj8xz8m0.net
食べるの下手だから煮付けはすぐ崩れちゃうわ
味的にも焼き物の方が好きだ

818 :名無しさん@1周年 :2017/11/28(火) 09:31:04.52 ID:75miK8yu0.net
カサゴの味噌汁

819 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:31:22.66 ID:a9OeD3BT0.net
集計してないけどこのスレの総意は当然アジフライでしょ?

820 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:31:39.85 ID:XFmSGB370.net
鮭はフライだろ。しかも脂の乗ったキングサーモンに限る。

821 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:32:19.95 ID:Ccz/y/Fp0.net
若狭カレイの一夜干しなんて70代でも食べないよ

822 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:33:51.26 ID:UwVEMjaO0.net
サケのムニエル?
チョイスおかしくない?

823 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:33:59.95 ID:0xnBJt9R0.net
キンメなんてグロテスクな深海魚を有り難がってるの関東人だけだろ
関西では見た目もカッコイイし味も最高の真鯛が魚の王者だから

824 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:34:01.90 ID:kttlSDsW0.net
アジはいいぞー五島列島で船から釣りした時いったい何匹釣れるのか分からないレベルだった
食うのに困らない

825 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:34:32.38 ID:efdkQO6N0.net
>>813
ワタをまるごとだと苦い。
内臓の前の三分の一だけはずして食べると本当の味がわかる。

826 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:35:05.24 ID:11mIXMGP0.net
福井で食べる焼き鯖はうまい
だけどほとんど福井産の鯖ではないというw

827 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:35:19.00 ID:CqtXaMQr0.net
メバルの煮付けが旨い

828 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:35:33.89 ID:Ccz/y/Fp0.net
>>820
ミニエルやホイル焼きよりフライが好きな人が絶対に多いはず
他の魚も南蛮漬けや唐揚げやフライ天ぷらのほうが人気がある

829 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:35:48.53 ID:OGt84q8F0.net
生メカジキのバター醤油焼き

830 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:37:58.58 ID:VCcj7NF/0.net
シーチキン

831 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:38:03.31 ID:O2OIrwGNO.net
鰆の味噌汁、鯛飯、鰤の照り焼き(`・ω・´)

832 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:38:34.43 ID:Ccz/y/Fp0.net
まあ干物は死語になったよね
干物はほとんど食卓に登らないでしょう

833 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:39:05.03 ID:XFmSGB370.net
>>823
そりゃ韓災じゃ獲れないからなw

834 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:39:11.10 ID:mjQnyyB30.net
>>823
鯛だって実際そんな美味い魚でもないだろ
関西人ってすぐ俺ルールでよそを馬鹿にしてドヤるよな

835 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:39:36.36 ID:TJuW0D9E0.net
カレイの煮付けはスーパーでいつも半額の札が貼ってある

836 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:40:02.37 ID:Gafkmc230.net
>>834
美味い鯛を食べたことないんだな

837 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:40:14.52 ID:bGmY/Ku/0.net
日本人の幸せなことのひとつは近海の新鮮な大衆魚が豊富なことだろう。
なかでもアジは癖がなくて旨いし栄養も豊富にある。
刺身、タタキ、塩焼き、干物、フライ、唐揚げと何にでもできる。

838 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:40:23.04 ID:R99h00b90.net
飲んだ後の鯉こくって結論出ただろうが

839 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:40:38.24 ID:efdkQO6N0.net
>>832
味は嫌いじゃないんだけど干さずに食べるのに比べて身が小さくなった分だけ満足感が無いのよね。

840 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:40:53.72 ID:zTez355n0.net
>>832

日本じゃ普通に食ってるよ

841 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:41:23.35 ID:393YGJMd0.net
>>1
1位はフィレオフィッシュだろうがインチキ野郎

842 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:41:33.86 ID:CF67AkJW0.net
はい、焼き鯖。

843 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:41:42.04 ID:wOhRXFa40.net
塩鯖とか塩鮭みたいなのや秋刀魚も太刀魚も好き
基本的にどの魚も美味しいから優劣付けられん

844 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:41:53.06 ID:bGmY/Ku/0.net
くさやの干物は定番のムロアジよりトビウオのほうが好きだな。

845 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:42:00.96 ID:IHwxuZwt0.net
サバは醤油で煮た方が美味い

846 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:42:03.14 ID:XFmSGB370.net
鰈は煮つけより唐揚げが好き。淡泊な白身だから油を補ってやると
美味くなる。縁側もカリカリして骨が気にならずに食べられる。

847 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:42:17.24 ID:MXeYgd1q0.net
アジフライと鮭のちゃんちゃん焼きがない(´・ω・`)

848 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:42:19.38 ID:EQciS7B10.net
サバの干物をサッと焼いて、レタスとオニオンスライスとレモンスライスと共に切れ込み入れたフランスパンに挟んでマヨネーズ

849 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:43:28.34 ID:mjQnyyB30.net
>>836
美味しんぼかよwww

850 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:43:33.50 ID:P/b4OvX30.net
>>848
鯖サンド最高!

851 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:43:34.58 ID:dO3vVLWU0.net
川魚の焼き枯らし

852 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:43:39.86 ID:Ccz/y/Fp0.net
>>839>>840
干物自体は嫌いではないし昔は毎日のように食事に出てたけど今の子供の多くには受けがよくないよ多分だけど
固いのもあるしフライや唐揚げ、マリネのほうが絶対受ける

853 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:43:48.43 ID:aL0/erhE0.net
なんで鯖なんかがこんな人気あんだよ
東京では鯖を美味いと思ったことは一度もないな
屋久島で食った鯖はクッソ美味かったけど

854 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:44:12.61 ID:CF67AkJW0.net
サバカレーってまだあんのかね?

855 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:44:22.47 ID:mj69jWs30.net
>>21
晩酌にビール飲んでてししゃもとかタタミイワシがさりげなく出てきたら
「こいつデキるな」と思うかもしれない

856 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:44:40.44 ID:1XjeB68E0.net
サバはしぐれ煮も美味いでよ。モウカザメの煮付けも良いよな。

857 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:44:50.80 ID:kttlSDsW0.net
海苔弁の謎魚が入ってないな
確かソイとかいう魚だった気がするが

858 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:45:56.80 ID:IXvKP21X0.net
たい焼きとタコ焼きがない

859 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:46:21.19 ID:0xnBJt9R0.net
キンメは鯛が食べられない家庭のための偽物の鯛
「鯛」と名前つけることで騙してるけど鯛と全然関係ない魚種だから

860 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:47:20.35 ID:ZXakn7iH0.net
鯖は安いから買うけど、人に作ってもらうなら違うもんが食べたい
アジフライかな

861 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:47:34.27 ID:efdkQO6N0.net
俺ならオイルサーディンを焼いて出してくれたらけっこんしてやってもいいよ。
付け合わせは玉ねぎだけで

オイルサーディンを発明した人は天才

>>848
一票

>>853
東京でおいしい魚が食べられないのはしかたないね。
嫌なら引っ越すしかない。

862 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:47:36.57 ID:MXeYgd1q0.net
サメの刺身おいしいのに誰にも共感されたこと無い

863 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:47:43.82 ID:SOBmSUJB0.net
カレイとか平目は捌くのがめんどくせぇ
ウロコ硬いし五枚卸しなんてやってられるかよ
タコとかイカでいいだろ

864 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:48:03.51 ID:bGmY/Ku/0.net
>>859
昔は見向きもされなかったが最近妙に高級扱いされてるなw

865 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:48:08.25 ID:Ps/u181U0.net
タラ美味いんだけどな

866 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:49:00.82 ID:8k+FKhIi0.net
>>333
「魚料理は嫌い」「刺身がいい」といった無効票がダントツで多かったのでは

867 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:49:11.94 ID:NKA6Yz9a0.net
刺身なんだろうけどさ

868 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:49:12.48 ID:kttlSDsW0.net
>>865
うまいけどソコソコの値段する

869 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:49:31.08 ID:/ILTBDTK0.net
>>637
日本料理マイナーだと思ってたけど結構上位だなw
ゲームやアニメで広がったんか

870 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:49:36.99 ID:XFmSGB370.net
金目は脂が乗らないと美味しくない

871 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:49:49.38 ID:WA/WdM5rO.net
カワハギの煮付けの方が好きだな
キモがうまい

872 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:50:45.86 ID:W1rz+xHI0.net
女ってほんとホイル焼きが好きだよなw

なんでだろ?

873 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:50:50.73 ID:ZUayEs3N0.net
鯛が魚の王様と言われてたのは、鮮魚流通が今ほど発達していなくて
鮮度を保ったまま都市部に流通させることが難しかった時代において
鯛は比較的劣化に強い魚だったから。
新鮮でないと流通できない魚はあまり都市部に入ってこないか、入ったとしてもあまり美味しくなかった。
新鮮さを保ったまま地方のあらゆる魚が流通し、美味い魚が色々と食べられる現代においては王様の名は
過去のものだと思う。
まぁ、美味いのは間違いないんだけどね。

874 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:51:47.88 ID:XFmSGB370.net
自分の海で取れない魚を貶すのが韓災人

875 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:52:03.48 ID:g8nmJQ3t0.net
真鯛の焼いた直ぐなんて
もう、びっくりするぐらいウマイよ
マジで

固くなった売り物の真鯛の塩焼きが
本物と思ったらあかんで

876 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:52:19.87 ID:efdkQO6N0.net
>>872
男は後始末のことを考えないからね。

877 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:52:38.88 ID:j+NibTg2O.net
>>869
いわゆるスシテンプラ的な「和食」以外のも強いんだと思う
ラーメンとかトンカツとかみたいなの

878 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:53:28.04 ID:XFmSGB370.net
ハタハタの塩焼き。粘々した卵が美味い。

879 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:53:28.49 ID:mjQnyyB30.net
>>869
日本料理って意外と代替え品があまりないからな、あと油をあまり使わないのが珍しいんだろう
陸続きヨーロッパアジアのユーラシア大陸って結構似たような料理多い

880 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:53:31.36 ID:R99h00b90.net
鯛って新鮮過ぎると逆に旨くないよな

881 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:53:34.66 ID:j+NibTg2O.net
>>873
刺身用の短冊とか全然高い方じゃないしな

882 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:54:03.32 ID:Sbv1hryq0.net
自分は肉より断然魚の方が好き。
煮る、焼く、刺身・・どれでも飯が食えるし酒が飲める。
まあ今の住宅事情だと焼くができないマンションとかも
多いらしいけど。旬の魚を食べたらやめられません!

883 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:54:13.74 ID:b5EMjX8Y0.net
まるはげでもうまづらでもどっちでもいいから
はげ食べたい
それかまながつおがいい

884 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:54:56.63 ID:XFmSGB370.net
肉類、脂肪分が少ない日本料理より韓国料理の方が
欧米人の口に合いそうだけどな。

885 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:54:58.85 ID:/ILTBDTK0.net
鯛の刺身よりボラの刺身が好き

886 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:55:10.47 ID:V1F/dR9x0.net
サバミソうまいよな
今日の昼はサバミソ定食にしよう

887 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:55:11.97 ID:j+NibTg2O.net
>>882
あんまり「知られる」と危ないな魚の美味さは

888 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:55:14.85 ID:toGzfIvm0.net
きんきの煮付け、なめろう、あんこうの味噌和えが好き

889 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:55:34.17 ID:gwFo1TmY0.net
鯖の味噌煮って家でつくるより、缶詰のが味が染みていて好き。
カレイの煮付けが2位とか意外。味付けが繊細だと美味しい。濃いと苦手。
サンマは素材の当たり外れが大きい
ブリの照り焼きはまぁまぁ好き
サケは塩焼きが好き

ブリ大根はたまに作る。旨いけど魚の脂でこってりしてるからしょっちゅ食べたいものではない。
味は男性のが好きそうだけど、食べづらいのでマイナス票、野菜(大根)で女性人気のがあるのかも

鯖鮨、鰯料理全般、干したほっけを焼いたやつ、粕漬け全般、白身魚のムニエルあたりが好き
若い頃は鮎とか川魚好きだったけど年取ったら何故か独特の風味が少し苦手になった

890 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:57:11.53 ID:LNM8nca30.net
>>880
光り物以外は大抵すこし寝かしたほうが美味いだろ
光り物は干したのが美味い

891 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:57:18.10 ID:97N18EeF0.net
アクアパッツァ

892 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:58:00.47 ID:ew5Swxwh0.net
やっぱ塩焼き 太刀魚!
ホッケの開きもいいけど、高くなった><

893 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:58:00.86 ID:aL0/erhE0.net
>>861
そんなことはない
商店街とかスーパーで、ちゃんと選べば普通の値段で美味い魚を買える
だが鯖は別
どんな高い寿司屋の鯖も美味くない

894 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:58:09.45 ID:XuIzbers0.net
ししゃも は中国産かノルウェー、タイ産 ばかりになってしまった。

895 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:58:26.20 ID:PZ38JRmm0.net
アジの南蛮漬け

896 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:59:17.49 ID:kttlSDsW0.net
>>894
北海道のシシャモ食ってみ騙されたと思って

897 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:59:18.03 ID:dxS+Gd1Y0.net
肉じゃががあるんだからサバじゃががあってもいいじゃまい

898 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 09:59:24.05 ID:/j+aClWK0.net
魚なんて調理しないだろ
めんどくさがってよ

知らない間に外人に喰われ乱獲されて
日本人には高くて買えない社会に成ってしまった。

これも在日と創価による工作かね

899 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:00:26.90 ID:LNM8nca30.net
>>896
そもそも市場に回ってこないだろ
地元行くしかない

900 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:00:49.54 ID:4zbtwlQHO.net
ざっぱ汁が食いたいです

901 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:01:12.43 ID:kCSNIaGg0.net
カレイの煮付けは入院した時くらいしか食べないな

902 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:01:48.51 ID:kttlSDsW0.net
>>899
確かに

903 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:02:01.79 ID:ZUayEs3N0.net
>>893
東京にいた頃は根津松本で松輪鯖でシメ鯖作って貰ってたわ。
あそこの鯖は銀座のどんな寿司屋よりも美味かった。
漁港で食べる鯖は更に美味いんだろうか。

904 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:02:25.03 ID:LdL5Rs7U0.net
ホンタクがない、やり直し。

905 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:03:14.40 ID:g8nmJQ3t0.net
汁で食うと旨いのもあるよな
メバルとかグレ(関東系は違う名前らしいが)とか

906 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:03:29.94 ID:ZUayEs3N0.net
>>899
今は普通に北海道産の本ししゃもが流通してるよ

907 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:03:35.44 ID:gwFo1TmY0.net
>>894
たまに代替のカペリン食うぐらいでししゃもの味、忘れてもうた

908 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:04:07.62 ID:I3FA31bF0.net
なんでシーチキンマヨごはんが入ってないの?

909 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:04:16.25 ID:N/l13cLx0.net
煮物ばっかりじゃん
いらんわ

910 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:04:32.89 ID:efdkQO6N0.net
>>893
東京でもおいしい魚は買えるね。
でも東京のおいしい魚と本場のおいしい魚とは違う魚なのよ……

911 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:05:56.18 ID:adYtByfJ0.net
キンキが入っていない時点で素人

912 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:06:20.90 ID:kCSNIaGg0.net
アホみたいに塩辛い鮭の塩焼きが好きなんだが、最近は滅多にお目にかからない

913 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:08:41.48 ID:5whB6Mlf0.net
スシじゃね?

914 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:09:42.04 ID:HzBCoVq90.net
サバの味噌煮を白味噌で作るアホ

915 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:10:32.68 ID:Wd5el54o0.net
1位はやっぱり寿司だろ!

916 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:10:58.37 ID:4zbtwlQHO.net
>>912
減塩ブーム以降、甘塩だらけになったな
梅干しと鮭は減塩ブームの被害者だわ

917 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:11:23.59 ID:kttlSDsW0.net
久しぶりに書いたらシシャモ食いたくなったから注文した
丁度正月に間に合う感じだな

918 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:12:17.69 ID:vpnb5sXj0.net
>>895
仲間〜これやられたら無条件で合格

919 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:13:19.52 ID:3LewOYrn0.net
漁師さんはシシャモのオスとメスってどうやって選別するんですか?

920 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:13:53.87 ID:kUCZ6GeW0.net
銀ダラの西京焼きがいいなぁ

921 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:14:34.33 ID:aL0/erhE0.net
>>918
どんな食い方をしても美味い鯵を殺す、唯一の調理方法だろ

922 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:14:55.74 ID:v8KbfkxZ0.net
海鮮丼だろ

923 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:15:05.63 ID:LPTDYm+U0.net
>>764
自分も胸肉の方が好きだなあ
身が締まっていて唐揚げでも胸肉より美味しい
まるで逆になっちゃうけどツナのようで実に良い

924 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:15:52.63 ID:3LewOYrn0.net
サバは味噌煮よりしめ鯖のほうがおいし

925 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:15:59.13 ID:kUCZ6GeW0.net
ポテトサラダに砂糖を入れたことで口論になり、別れたのはいい思い出・・・

926 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:17:05.71 ID:UZv/Qswp0.net
刺身じゃねえのかよ

927 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:17:28.31 ID:vpnb5sXj0.net
>>925
お好み焼きの焼き方で口論になり、それ以降食べなくなったw

928 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:18:01.96 ID:SIg5hnc/0.net
>>925
無関係な料理の自分語りする奴だから誰ともうまく行かねえんだよ

929 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:18:05.68 ID:3LewOYrn0.net
ポテサにはりんごとレーズンが必須

930 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:18:17.26 ID:Di/RUiOd0.net
鯛のカルパッチョ作ってくれた時も綺麗で嬉しかったわ
お皿にニンニク擦り付けて薄切りした鯛をもって
絞った檸檬汁と刻みパセリ、オリーブオイル醤油胡椒少々を合わせて振りかける

931 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:18:34.06 ID:Zwx0pmnH0.net
サバの塩焼き人気無さすぎ。

まぁ1切れ100円とかのを
普通に焼いても不味いもんな。

932 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:19:55.60 ID:nJdSTTfv0.net
鯖の塩焼きは大好きですけれどベスト10には入りません
22番くらい

933 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:20:49.08 ID:AEXtAtERO.net
サバの味噌煮って家庭で出なかったせいか自分も作らないし食べたいと思ったことないな
カレイは唐揚げが良い

934 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:21:02.65 ID:3LewOYrn0.net
鯖塩はコンビに弁当の味

935 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:21:02.80 ID:vpnb5sXj0.net
料理は喧嘩のモトだわホントに、船頭1人で十分
胡椒の入れる量にせよ段取りにせよ他人に口出しされようものなら「はぁ?」ってなりがち

936 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:22:15.73 ID:J5PSlj+m0.net
刺身の旨さは素材よりも薬味じゃないかと最近思ってる
葱玉ねぎシソ生姜すりごま+ポン酢

937 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:22:30.33 ID:iqyUWPFs0.net
白身魚にチリソース・・・美味しいのになぁ

938 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:22:40.36 ID:3usVeTIS0.net
サケのムニエルに醤油かけて食ったら嫁に怒られたw

939 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:22:58.77 ID:kttlSDsW0.net
酒が飲みたくなるなぁ

940 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:23:25.62 ID:QhgE/Yhm0.net
弁当に鯖缶

941 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:24:16.95 ID:oeSLLG190.net
鯖は塩焼きのほうが好きだけどな

942 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:25:46.31 ID:YCL5DM970.net
日本酒のお供に
あじのなめろう

943 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:27:38.55 ID:g8nmJQ3t0.net
ほんま、かなわんな
ウマイ魚が食いたなったわ
ラーメン、炒飯にしようと思ってたのに

944 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:29:22.13 ID:dG/6pHAG0.net
鱈の煮付け。鱈の子が入って居れば尚良し。

945 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:29:23.87 ID:Tx/aViOn0.net
ポテトサラダに砂糖ね、斬新だ、やってみねば。

946 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:29:41.87 ID:iqyUWPFs0.net
>>943
同意書を提出致します

947 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:29:51.39 ID:zsUhoDZ20.net
サバ

948 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:30:30.83 ID:eWGeunM00.net
しゃけの塩焼き
鰤カマ塩焼き
甘鯛の煮付け
マナガツオの煮付け
国産太刀魚塩焼き

949 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:31:14.20 ID:eWGeunM00.net
舌平目のムニエル
鯖の棒寿司

950 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:31:18.20 ID:i55HPwv90.net
>>25
どうやって作るの?

951 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:32:09.13 ID:4zigYzQ10.net
私は銀鱈西京焼きか鯵の開きがありゃ幸せ

https://i.imgur.com/MrhwUcd.jpg

https://i.imgur.com/tbdEWzq.jpg

952 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:32:11.28 ID:hY33QU690.net
カレイのから揚げえのき餡かけ

953 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:32:14.34 ID:zsUhoDZ20.net
>>897
キムチ味にしたら良さそう

954 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:33:08.05 ID:g7h6xfc60.net
メバルの煮付けがいいです

955 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:33:40.08 ID:Tx/aViOn0.net
俺の一番は鮭の塩焼きだろうな、青魚の塩焼きとか、
サバの味噌煮は、旨く作るにはサバの鮮度が大切か?
古いとかなり工夫が必要だろうし、無理にしなくて良い。

956 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:33:56.61 ID:xU/KDI9yO.net
>>928
なにも午前中から噛みつかなくても・・・
(´・ω・`)

957 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:34:25.93 ID:KqtQo7ZA0.net
俺なら、鯛の塩焼きだな。

958 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:34:33.66 ID:zsUhoDZ20.net
サバとじゃが芋のキムチ煮

ttp://www.orangepage.net/recipes/detail_138265

959 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:35:58.82 ID:STfKt4DY0.net
>>1
女は500人中12人で1位とは、バラケ過ぎだろ

そして、「好きな男に作って欲しい」なら
「自分が作るから作らなくていい」がダントツ1位では?

960 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:36:03.44 ID:Ps/u181U0.net
粕漬けが好きなんだよなぁ
もう何年も食ってないや
母ちゃん…

961 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:37:07.12 ID:QhgE/Yhm0.net
塩辛 イカ人参 

962 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:38:00.19 ID:Dv8nq2FN0.net
しめ鯖

963 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:38:09.43 ID:Ccz/y/Fp0.net
ゴデュンオチョリム(고등어조림) −− 国民的な魚おかずサバ煮込み
2人前
鯖 −− 1匹
大根 −− 120g
じゃがいも −− 大1個
長ネギ  −...

ゴデュンオチョリムについて 
ゴデュンオ−− さば
チョリム  −− 煮込み

ゴデュンオチョリムは歌にも出るほど国民的なおかずです。
サバや秋刀魚で作るこのチョリムはご飯がすすむ、、すすむ、、
ttp://kankoku-ryouri.jp/sabanikomi/
ttp://kankoku-ryouri.jp/wp-content/uploads/2011/07/aaaa4143.jpg

964 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:39:16.15 ID:PZ38JRmm0.net
粕漬けの塩焼きもうまいね赤魚鯛とかだったっけ

965 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:39:21.30 ID:dRaYyr8G0.net
カレイはなくてもシャケがあればいい

966 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:40:41.79 ID:WA/WdM5rO.net
刺身は魚よりイカとかナマコの方が好きなんだよな

967 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:40:55.19 ID:FiXbIKFP0.net
サバの塩焼きが無いとか

968 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:41:32.09 ID:nwiz95/D0.net
さばの味噌煮って関東の人が愛着あるんじゃないの?九州はそこまでさばの味噌煮身近な感じしない。

969 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:41:43.54 ID:tmXFm1670.net
刺身って加工するから料理じゃないの?

970 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:41:50.41 ID:zsUhoDZ20.net
>>963
これいいね

971 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:42:10.30 ID:wXTwmsfQ0.net
>>32
もはや定番すぎて舐められてる感あるが、俺は大好物

972 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:42:35.24 ID:kYAcemon0.net
鯖の棒寿司

973 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:43:27.11 ID:FvETtccm0.net
鯖は缶詰が一番だ
骨まで食える

974 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:43:50.90 ID:Di/RUiOd0.net
>>936
美味しい組み合わせだね。鰹のたたき、馬刺しにも良さそう。
玉ねぎをネギに変えたらタコしゃぶにも良さそうだわ
タレでより刺身が美味しくなるし、ちょっと微妙な鮮度のも誤魔化せるよね

975 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:45:10.01 ID:qXPubSJ90.net
ぶり大根だろ
アラで作ったぶり大根な

976 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:45:36.80 ID:zsUhoDZ20.net
やっぱりキムチのほうが受けるよな
辛いのと薬味で食も進む

977 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:45:37.78 ID:tPNAnl190.net
金目鯛の煮付けお願い

978 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:46:01.04 ID:QhgE/Yhm0.net
カニカマサラダ 板わさ 剣先するめ

979 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:46:25.70 ID:sayYr7ng0.net
年中提供してるのが1位か。好き嫌いというより生産者都合だな。

980 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:48:37.51 ID:PZ38JRmm0.net
イワシのつみれ汁もいいかな

981 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:49:33.52 ID:qQD7VnId0.net
>>973
缶詰を突っ込んで飯を炊いて
ネギや大葉を刻んだ奴を炊き上がった飯に大量に混ぜ込んで食うの好き

982 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:50:48.97 ID:lLnDuGdI0.net
メゴチやキスの天ぷらがないとは・・・。

983 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:51:19.14 ID:PZ38JRmm0.net
酢味噌和えもいいね

984 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:53:53.11 ID:YBdv7hvj0.net
「さばを読む」という言葉がある。さばは,いたみやすいので,数えるとき,急いで飛ばして数える。
定数をごまかすことが多いからそう言われる。数をごまかすこと。

鯖の味噌煮が定番なのは、冷凍技術がなかった大昔から食べられていたからだろうな。

985 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:54:13.07 ID:MXfvybDc0.net
>>656
(´・ω・`)ほんとこれ

986 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:54:56.66 ID:mgcfqcCa0.net
金目の煮つけがダントツ

987 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:55:45.78 ID:lLnDuGdI0.net
嵯峨谷のアジ御飯が美味い

988 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:56:25.18 ID:Ccz/y/Fp0.net
いくら頑張っても魚離れは進むだろうね

989 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:56:58.69 ID:DGbR1/Ci0.net
黒ソイの煮付け

990 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:57:15.80 ID:rfTh/wdp0.net
フグチリ
マグロの刺身
湯引きハモ

991 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:59:08.21 ID:Ccz/y/Fp0.net
自宅で魚を焼くこともできない住宅事情
魚売り場がアイスクリーム売り場に

魚離れは進むね

992 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 10:59:53.35 ID:YCL5DM970.net
これからの季節はやっぱり鍋だね
白子入りの鱈ちりが最高

993 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 11:00:55.37 ID:PZ38JRmm0.net
あんこう鍋

994 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 11:04:14.03 ID:/2IEn7ql0.net
チョンコはサバと太刀魚好きだからな

995 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 11:04:14.35 ID:Di/RUiOd0.net
見てたら色々作りたくなってきた。材料売ってたら今晩は
鯛のあら煮とつみれ汁挑戦してみよう

996 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 11:08:05.77 ID:9EHW+rux0.net
近所のスーパーで金目鯛フェアやってたから
アラだけ買ってきて煮たけど馬すぎる
いつか一本まるごと買えるようになりたい

997 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 11:08:54.99 ID:SQ6jtPJZ0.net
ブリ

998 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 11:08:59.12 ID:PRbfTich0.net
鯖のキムチ浸けが一位です

999 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 11:10:55.59 ID:N7yjLXx50.net
アジふりゃぁが無いのは油の処理面倒いから?

1000 :名無しさん@1周年:2017/11/28(火) 11:11:20.32 ID:tH3+niTW0.net
自分で作れ

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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