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おそらく今、最もポピュラーないちご「とちおとめ」
今日でGWも今日で終わり……。行楽日和に恵まれ、お出かけされた方も多いと思いますが、
とはいえ、せっかく一年で最も気候のよい5月ですから、梅雨に入る前にもう1〜2度
レジャー企画を立てたいものですね。
そういえば、そろそろいちごの季節も終わりですが、日本人はいちごが大好き！
実は日本のいちご（生食）消費量も世界一なんですよ。
……でも、どうでしょう。いちごが野菜だってこと、みなさんはご存じですか？
さらに、いちご2粒でレモン1個分のビタミンCが摂れることを知らない方も多いよう……。
そこで今回は、意外と知られていない「いちご雑学」をご紹介します。
■そもそもいちごとは？
いちごはバラ科の多年草。分類学上では野菜ですが流通上は果物として扱われ、
メロン・スイカと並んで果実的野菜と呼ばれます。
露地栽培が主だった頃はいちごの旬は4月中旬から5月でしたが、ハウス栽培される
ようになった現在では、11月ごろから店頭で見かけるようになりました。ほぼ一年中、
日本のどこかで栽培されているのですが、一般向けのパック販売は5月までのところが多いようです。
ところで、私たちが食べているいちごは「果実」ではありません。いちごの果実は表面に
ついているあのツブツブで、ツブツブひとつひとつに小さな種が入っています。
……じゃあ、あの赤い実（のようなもの）は何なの！？
実は茎の先（＝花の根元）にある「花托（かたく）」という部分が大きく膨らんだものなのです。
この花托は種を保護する役目があるのだそう。
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かつての2強の１つ、西の「とよのか」
■病気予防や美容にも効果大！驚きのいちごの栄養価
いちごにはビタミンCが豊富に含まれていて、2粒でレモン1個分、野菜の中でも
トップレベルの含有量です。5〜6粒食べれば1日に必要なビタミンCを摂ることができるのです。
ビタミンCは免疫機能を向上させるので、ウイルスへの抵抗力がUPし風邪の予防に効果的。
また、ビタミンCのコラーゲン生成効果によって肌にハリが出る、メラニン色素が薄くなり
シミ・ソバカスが防げる、といった美容効果も期待できるのです。最近の研究では
ビタミンCにガンや心臓病の予防効果があることもわかってきたそうですよ！
さらに、いちごには食物繊維も豊富に含まれています。100gあたりの食物繊維は1.4g。
これはバナナよりも多い量です。食物繊維を摂ることでコレステロール値が安定するので、
成人病の予防にも有効です。
妊娠・授乳中の女性に、ぜひ知っておいてほしいポイントは、妊娠・授乳中に必要といわれる
葉酸もいちごに含まれている点。葉酸が多く含まれる食材の代表選手といえば、うなぎや
レバーですが、手軽に日常的に食べられるものではないですよね。いちごならムリなく
葉酸を摂れるので、妊娠・授乳中の方はぜひ食後に食べたいものですね。
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かつて一世を風靡した東の「女峰」
みなさんはいちごの品種をいくつご存じですか？
「あまおう」「とちおとめ」「紅ほっぺ」「やよいひめ」……。店頭にはさまざまな
種類のいちごが並んでいますよね。
かつて（1960年代ごろ）主流だったのは、アメリカからもたらされた「ダナー」や
「幸玉（こうぎょく）」「宝交早生（ほうこうわせ）」「はるのか」などでした。80年代に
入ると東の「女峰」、西の「とよのか」の2強が人気を博し、2000年代には「とちおとめ」
「あまおう」「さちのか」などがおなじみとなりました。
こうして振り返ると、ひとつの品種は20年前後で衰退していく（流通しなくなる）ように思えます。
現在市場に流通しているいちごは約30種あるといわれていますが、品種登録数では
約150種、さらに品種登録出願公表中が約30種あります。※農林水産省品種登録HPより
品種改良・開発でどんどん生まれる新品種。目新しい名前を目にすると、どんな味が
するのか確かめてみたくなりますよね！
そこで、いま注目の名品種を3つご紹介しましょう。
■「スカイベリー」
日本のいちご作付面積3割を占める「とちおとめ」に追いつけ、追い越せといわんばかりに、
栃木県が力を入れているニューフェイスが「スカイベリー」。正式には「栃木i27号」という
登録名ですが、全国からブランド名を募り「スカイベリー」に決定しました。キレイな円錐形、
明るく色鮮やかで美しいいちごで、甘さと酸味のバランスのよさが特徴です。
■「ももいちご」
品種名は「あかねっ娘」ですが、独自の栽培方法と栽培条件を満たせる、徳島県内36軒の
農家でのみ栽培が許されているのが「ももいちご」。甘くてジューシーで、大粒の実は桃のような
形をしていることから、「ももいちご」の名がつきました。
■「美人姫苺（びじんひめいちご）」
岐阜県の奥田農園でのみ栽培されている最大100gの“超”特大いちご。岐阜県産「濃姫」を
品種改良して生まれた新品種です。注目すべきは1粒5万円することもある、その価格でしょう！
驚くのは大きさや価格だけでなく、糖度13度、色艶、香りも◎。まさに「奇跡のいちご」と
いわれる商品なのです。
―― いかがでしたか？ 身近だと思っていたいちごにあらためて興味がわいたでしょうか。
珍しいいちごを見かけたら、お財布と相談のうえ（笑）、ぜひ食べてみてくださいね！
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ぜひ食べたい！ 話題の新品種「スカイベリー」
ビタミンC 20mg をレモン1個分に換算してよいことになっている
実際のレモンには約80mgのビタミンCがあるので
レモン1個にはレモン4個分のビタミンCが含まれていることになる
これ豆な
これ豆な！
http://databby.helpwithcisco.com/vW0_t95tTieHr_qNhuJ43s/8.html
zs444
マジかよ。いちご怖いなあ。
まだ売ってんの？
頼むから６月〜１１月消えるのやめてくれ！
いい加減通年で作れるだろ
これお薦め
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そうでもない
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が、一番うまいのはイチゴ3、4個が合体したでっかいやつ
章姫とレットパールって品種が韓国に盗まれて、二つを掛け合わせた品種を雪香(ソルヒャン)として売ってる
まぁ日本人も似たような事やってるよ
日本人じゃないかもしれんけど
2017/02/28
平成29年2月28日
知的財産権の侵害について情報提供のお願い
拝啓 時下ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。平素より格別のご厚情を賜り、深く感謝いたしております。
1. 弊社は、オーストラリアMBO社とのライセンス契約に基づき、同社が開発いたしました特許品種「ユーリカ」「トワイライト」「OPI」を、2014年度よりカタログにてお客様に販売して参りました。
そして、販売するにあたり、弊社とオーストラリアMBO社との間の契約に基づき、お客様に対し、本件苗木は、日本国内に限りお客様自ら栽培するものとし、また第三者に転売したり譲渡しない旨のお約束のもとに販売して参りました。
2. ところで、先般、オーストラリアMBO社から弊社に対し、本件苗木が日本国内から国外へ輸出される動きがあるので、同社と弊社との約定に基づき、それらに関する情報を収集し、これらの知的財産権の侵害に対し、起訴し、法のおよぶ限り補償を求めていく運びになりました。
http://www.ozekinursery.jp/whats-new.html#170228
超美味しい汁が出てきて、少し水で割って飲むのが最高。
汁が出たイチゴ自体は文字通りカスになるけどね。
ダナーとかジャム用のイチゴじゃ美味しく出来なかった。
まぁその辺は世界中であるよ
胡椒も元々は日本が中国からパクった。
これもちょっとしたスキルで
親子関係が劇的に改善するかも。
参考に見てみてね
ちゃんとしたブログだよ。
http://happy-teacher-singing.com
いちご一会 ｗｗｗｗｗ
今から京急蒲田駅来れる？
子供の頃から大好きだ。
おいしそうないちご水だね
贅沢な飲み物
こんな嘘信じる奴いるの？
私もそれ毎年作る
牛乳と混ぜるととっても美味いイチゴ牛乳が出来るよ
もうすぐ梅ジュースの時期だな