【食】カツオ高騰、確保に苦慮　水揚げ全国一の焼津「悲鳴」　価格が倍以上に

1 ：ばーど ★：2017/04/29(土) 11:13:14.41 ID:CAP_USER9.net

全国一のカツオの水揚げ量を誇る焼津市で、不漁に伴うカツオの価格高騰が各種イベントに影響を与えている。

春の初ガツオシーズンに合わせ、お膝元で催しが相次ぐ中、関係者は贈答品や提供する料理で使うカツオの確保に苦慮。
主力産業の異常事態を受け、市も調査に乗り出すなど神経をとがらせている。

「特産品を出したかったが、苦肉の策だった」。９日に焼津漁港で開かれた焼津みなとまつりの実行委幹部は、同港で水揚げされた冷凍カツオが当たる抽選会を振り返る。
魚や水産加工品が味わえる同イベントは例年、福引用にカツオを４５００本用意するが、今年は魚価高騰で３５００本に削減。地元業者のマグロ加工品などで急場をしのいだ。

市が２４日に行った焼津漁協への調査によると、刺し身用に使われる一本釣りカツオの取引価格は１キロ当たり５５０円で、２０１６年年間平均の倍以上に。
漁に出る船の少なさや漁場の天候不順などが不漁の原因とみられる。

市内では５月１３日から、１３の飲食店がカツオ料理を振る舞う「春の鰹（かつお）三昧」（７月２日まで）が始まる。
必要な数量を確保した店もあるが、「追加の発注分は値上げを要請された」と不安視する声も聞かれる。

配信　（2017/4/29 08:19）

＠S［アットエス］ by 静岡新聞SBS)
http://www.at-s.com/news/article/topics/shizuoka/354258.html

2 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:14:27.00 ID:DKCH7OTw0.net

カツオってクセがあるからそんなに好きな魚じゃない

3 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:15:44.13 ID:vAJcWcZp0.net

えーっ
アナゴくんそれはホントかい？

4 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:15:54.16 ID:mleXj1ae0.net

当たり外れが多いな

5 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:16:18.19 ID:bVYWgT260.net

また南方あたりで乱獲か

6 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:17:11.42 ID:NqsMmD7g0.net

ひどいや！

7 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:17:54.59 ID:uybhqv630.net

お兄ちゃんだけズルい
私は中国産なのに

8 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:19:20.07 ID:9ETVFMnf0.net

カツオがだめならワカメでいい

9 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:20:10.48 ID:iIv7Bte70.net

親戚のおじさんは晩に
鰹のたたきで一杯やるのが好きな人
親戚の家泊まりに行くと
鰹買って来いやが口癖

10 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:20:34.56 ID:fMuLM3NE0.net

またアベノミクスするのかよ

11 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:21:16.71 ID:B6ffhxAkO.net

漁師（漁業）は、わざと漁に出るのをやめて価格を引き上げるんだよな。

12 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:22:19.89 ID:FaCJo4at0.net

スーパーでカツオのたたきだけ売れ残ってる
人気無いよ

13 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:22:33.48 ID:y/F1w+Pe0.net

世界中に魚食文化とかいって教えた日本も悪いわな

14 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:22:54.26 ID:eHWmeCzZ0.net

や、焼津…

15 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:23:31.51 ID:I8/9JzBE0.net

ところで俺のカッツォを見てくれ
なかなかのもんだろ

16 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:24:31.54 ID:8GHCb4tU0.net

クソシナどもが根こそぎ捕ってくからなんだってな　クソ民族めが

17 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:25:01.54 ID:JgEx5Ygr0.net

>>15
幼魚乙

18 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:25:50.64 ID:d/ZpeYZU0.net

カツオが不良

19 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:26:00.89 ID:4aCN7uCl0.net

アジもイカもアサリもいなくなって次はカツオか

20 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:27:47.59 ID:gh04J6p80.net

タラちゃんでちゅ。

21 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:27:53.58 ID:mO9cVPuh0.net

カツオはあかん出汁の無い日本文化なんて絶許

22 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:28:11.33 ID:iawvpG9A0.net

何でもかんでも値上がりして消費意欲が失せてきたがな

23 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:28:32.84 ID:RRl+9aJ70.net

以下サザエさんスレになります

24 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:29:23.89 ID:frq0h+zS0.net

カシオ

25 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:29:47.77 ID:kCaKR2780.net

漁に出てないならそら少ないわ

26 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:30:14.21 ID:0lEQrTDA0.net

カツオの刺身で一杯やるのが人生最大の楽しみなのに

27 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:30:14.82 ID:qnObLWB20.net

イルカの異常発生が原因だろ

28 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:30:22.89 ID:MrN8snYk0.net

次はビンチョウまぐろかな…
１００ｇ／１００円の刺身がなくなっていくな…

29 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:30:52.14 ID:IEe8qNRG0.net

だから
×不漁
◯乱獲による枯渇

いいかげん実態を伝えない報道を変えろよ

それから魚も資源と認識して
スーパーや回転寿司の残飯や廃棄に税金や罰則設けるか
漁獲量を割当制にしろよ

30 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:31:10.78 ID:Bsh+BMhq0.net

ちょっとくさいけどまぐろより安いしたまに食べたくなるけど
値上がりするのかぁ

31 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:32:23.77 ID:kCaKR2780.net

>>29
漁に出る船の少なさて書いてあるが
どうなんだろ

32 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:33:05.80 ID:c26/Z5sf0.net

痛風持ちなのでカツオはヤバい。
美味そうだけど。

33 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:34:00.97 ID:bxjYXNhO0.net

乱獲続けてたら魚減少するぐらいわかるだろ
小ぶりすら戻さないからな

34 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:35:22.66 ID:6oFUJ2Hg0.net

マグロ、タコ、イカ、ウナギ
何でも乱獲で高騰していくな

35 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:36:02.85 ID:mw7EAWyfO.net

カツオってイタリア人に人気の名前らしいな

36 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:36:14.07 ID:agi7ov1f0.net

支那畜にみんな食われたんだろ

37 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:37:05.02 ID:TPpOpjdy0.net

>>29
最近スーパーは廃棄せずに返品しやがるからな
廃棄リスクは卸や漁協がかぶるので意味がないかも…

38 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:37:28.44 ID:H4R6inDv0.net

何年か禁漁にしろ
中韓台湾の乱獲を摘発しろ
それだけで漁獲は戻る

39 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:39:15.18 ID:IEe8qNRG0.net

>>29
出漁すると燃料費が掛かる
不漁と分っていて
セリに燃料費を転嫁出来ないのだから船を出すわけない

40 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:39:47.43 ID:HypuP8W80.net

一方ワカメは

41 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:40:13.29 ID:Ykby7Hrf0.net

>>1
すべての自然の恵みが日本人にいい方向に行くと思ったら大間違い
むしろ今の日本人の民度の低下はひどいものがある

42 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:40:18.19 ID:m8A0OW8Y0.net

戻り鰹のが好きだから今はいいです

と思ったが鰹節に影響出るのかな

43 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:41:16.76 ID:mNJiUfEH0.net

カ・ツ・オの揚げ叩き

44 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:41:17.85 ID:m8A0OW8Y0.net

>>2
生姜使えよ
あと、美味しんぼでやってた醤油＋マヨ
試したら結構イケた

45 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:43:14.60 ID:D43fgQLC0.net

許せカツオ胃もたれ的にカレーライスパウダー

46 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:43:15.49 ID:NAX/7KlS0.net

そういえば中国に鰹節工場を作るとか言ってたよね。

47 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:43:57.50 ID:y/F1w+Pe0.net

>>31
南方で外国船が稚魚ごとごっそりとってくから
日本までたどり着くカツオが減って獲れないから船を出さないんだよ

48 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:44:59.19 ID:PIEJDANN0.net

カツオ美味しくないのに…
でも鰹節は好き

49 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:45:51.59 ID:ExGGa8bk0.net

カツオは藁で焼いてタタキにして
玉ねぎ乗せてポン酢醤油でたべる

50 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:46:28.77 ID:sT8aSjiZ0.net

初カツオて美味しくないよ。さりとて秋の戻りカツオは福島の放射能垂れ流しで汚染されてるし。

51 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:47:15.32 ID:2qTWVvtI0.net

>>2
上りガツオの美味い奴は、あっさりすっきりでクセがない。だから人気ある。

52 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:47:22.09 ID:nT1qW0Kl0.net

江戸から東京になってマグロのほうが好きなったやつら

53 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:51:23.32 ID:wzW0vuBk0.net

たたきとかは鮮度が命だからねぇ
臭みが出てたら捨ててるわ
2度と買わない
まぁ翌日電話して代替品貰ってるけどね

54 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:52:01.63 ID:4JQjiNcf0.net

>>35
出尽くしたネタでつまらない

55 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:52:02.06 ID:+33QCNxa0.net

アイヤー!

56 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:52:10.47 ID:aUOgmOJJ0.net

カツオを臭いとかクセがあるとか言う人いるけど新鮮なカツオは臭くないしクセなど無い。

57 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:52:48.59 ID:v9SmMg+P0.net

>>12
冷凍のタタキだろ？んなもん、鰹好きならなおのこと食わねえわ

58 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:53:30.88 ID:KKs/JyAb0.net

オレ、一本買ってきて刺身におろす
出来るだけ黒身を残して刺身
アラはまとめて冷凍して後日
そのアラは煮付けにして、残るのはヒレと骨だけ
有限の魚はシッカリ食べよう！

59 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:54:10.52 ID:4+jWZwQh0.net

現地で食べたウニとカツオは
普段のものと全く味が違う別の食べ物だった

60 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:54:23.32 ID:Bf4fyJp/0.net

日本がクロマグロで好き勝手やってるせいで
カツオの件での抗議が通らないらしいな

61 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:54:57.99 ID:XYz+ACG/0.net

>>29
全国紙には書いてある
http://www.yomiuri.co.jp/local/wakayama/news/20170421-OYTNT50247.html

地方紙は地場の事業者や爺婆の不興を買うことは書けないのですよ

62 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:55:15.57 ID:hkxo4eZL0.net

イタリア人女性の憂鬱

63 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:55:25.69 ID:4fzJbfoX0.net

もう都市部庶民の口に入る魚は北欧産のサバぐらいなもんか

64 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:57:35.89 ID:Wz8Q2Toa0.net

もはやカツオは高知ではない御前崎のカツオが一番うまい

65 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:58:36.57 ID:wBppSLmD0.net

昔、枕崎のかつお祭で食ったタタキは絶品だった忘れられん
こどもの日だったので、帰りのクソ渋滞さえなければまた行きたい

66 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 11:59:01.03 ID:U+q6+9/d0.net

秋には鯖で次はイカがダメで、その次は鰹かい！

67 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:03:36.96 ID:XYz+ACG/0.net

戦犯の反省のお言葉
http://www.huffingtonpost.jp/jcej/katsuo_b_5395579.html

68 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:07:56.56 ID:Wz8Q2Toa0.net

>>65
枕崎とかのやつって下りカツオクソなのにw

69 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:08:04.17 ID:RXhPMLrr0.net

カツヲ、マグロに福一放射能が蓄積されてるってデマ流せば必ず中国人の需要減る

70 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:10:09.51 ID:ehKXUqcR0.net

刺身用はともかく、鰹節が作れなくなる方が深刻だと思うが

71 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:12:29.64 ID:gHKCOg1e0.net

ネネネ、ねぇさーん！ワカメがワカメを自慢するんだぁ〜

72 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:16:40.56 ID:wBppSLmD0.net

>>68
5月の初ガツオが下りの訳ねえだろ　旬を味わうんだよ！

ブクブク太った戻りガツオ野郎は黙っとけ

73 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:22:04.55 ID:fTtJLGco0.net

>>37
なにそれ酷いな。

74 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:23:30.27 ID:QMgXP64E0.net

ここのカツオはふるさと納税で貰ったわ
GW中に食べよっ
焼津はふるさと納税は種類が豊富でいいね

75 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:23:53.53 ID:czpr9sMF0.net

薬味をどっさり乗せないと血なまぐさくて厳しい

76 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:28:51.11 ID:Wz8Q2Toa0.net

>>72
旬な枕崎でほう？さぞかし生臭かったろうなw

77 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:31:23.38 ID:wkYD5uQu0.net

>>56
そこが弱点なんだよ、本当に新鮮なものじゃないと美味しくない。マグロとの最大の違い。ただ、鰹節は絶対に必要。つまり、生で食わずに全部鰹節用に回せ。

78 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:36:00.85 ID:wdIE0KFl0.net

高ければ高いほど価値がある
今年もヨメを質に入れてでも食ってやる

79 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:39:45.90 ID:4+jWZwQh0.net

これ以上にうまい刺身は食ったこと無い
マグロは良いものも、スーパーレベルでもマグロはマグロの味
この魚は全く違った

80 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:41:39.68 ID:jJL5LspT0.net

鰻もそうだが、他の国の乱獲をやめさせるには輸入しないことが効果的。

ただ、諸外国にも和食が広がっているので現状よりも良くなるのはむずかしい。

81 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:41:50.64 ID:MJJUmK990.net

鮭に続いてカツオもか

スーパーで眺めてて値に違和感があったけどやっぱそうだったのか

82 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:42:36.92 ID:hkn87CNlO.net

高けりゃ買わないだけだ
ソウダやスマが回遊してきたら釣って食うし 冷凍のカツオなど別にどうでも良いわ

83 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:44:27.42 ID:oZFyk6vR0.net

>>64
アホなの？
捕ってる場所はは一緒だぞ

84 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:47:13.79 ID:ehKXUqcR0.net

スーパーで売ってるタタキも一見大して値上がりしてないように見えて「ふざけてんのか」ってくらいペラペラ
鰹食ってる気がしない

85 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:47:20.04 ID:Csw7suUN0.net

鰹のホントにうまいもん食おうと思ったら
都会じゃたっかいからなぁ。
難しいわ。

86 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:48:02.13 ID:AQ44o8uE0.net

また乱獲したんか！

87 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:48:03.53 ID:Hinn10XQ0.net

なければ食べない
それだけのことなのに

88 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:56:32.67 ID:Z0yW2fve0.net

ヤマキは韓国産のカツオにしたからもう買わない

89 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:57:40.66 ID:1BaFKioM0.net

カツオ不漁　乱獲対策急げ
http://www.yomiuri.co.jp/local/wakayama/news/20170421-OYTNT50247.html

【漁業】太平洋クロマグロ、日本はあと1�dで漁獲枠上限に 海外から批判も
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1493137073/
【漁業】クロマグロ国内漁獲量が上限超え　規制2年目で　欧米からの圧力が強まるのは必至
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1493293364/

90 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 12:58:12.29 ID:Ee3Quq8t0.net

>>1
値段が上がって漁師はウハウハなんだけどな

大漁で値崩れするよりマシと思ってるよ

91 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:00:32.00 ID:wNYFeP0+0.net

価格が高騰しても漁師は儲からないんでしょう？>>90

野菜が高騰しても知り合いの農家は全く儲からないって泣いてたわ

92 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:05:39.11 ID:czpr9sMF0.net

シーチキンてカツオフレーク使ってるのが多いよな。マグロ使ってるやつは高い

93 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:06:13.63 ID:vy/uZlY50.net

昨日普通にスーパーのサミットで安売りしてたけどな。

94 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:06:23.42 ID:HsFHOFdh0.net

ちゃーん

95 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:08:47.83 ID:nT6CeTlR0.net

日本の漁業は終わっとる。
オリンピック制やめろや。

96 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:20:05.14 ID:lK/QG5tA0.net

今に養殖がほとんどになりそう

97 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:20:24.00 ID:6RF3yt5T0.net

震災以来カツオの叩きが売れないね

98 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:28:48.95 ID:8H3fH1fa0.net

かつおは別に食わなくともかまわんが、鰹節に影響あるなら困る。

99 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:38:11.34 ID:9cJeY5gm0.net

昨日行った近所のスーパーで安かったけど？

100 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:41:11.15 ID:6LltzCgM0.net

ご期待下さい！

101 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:45:41.81 ID:6Km9a2JD0.net

また日本の乱獲が原因
他の国も迷惑しとる

102 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:48:16.53 ID:A9AneOPa0.net

山岡「マヨネーズ」

103 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:48:44.41 ID:lK/QG5tA0.net

>>101 ばーか。中国と台湾が日本へ来る前のところで網で乱獲してんだよ
無知丸出しのバカww

104 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:55:25.26 ID:dFiqSaQk0.net

>>76
本場の枕崎で、たった今初ガツオ食してきたんだが

あ〜最高！　生臭いとか、お前藁で焼きたて食ったことないだろ？
オツム弱い上に、とことん哀れな貧乏人なんだな

105 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:56:58.89 ID:GmwPRsUp0.net

>>91
ジャガイモ価格高騰でウハウハって
被害がでなかった方の北海道農家が言ってた

>>93
冷凍物は腐るほどあるらしいな
鰹祭りに冷凍物を出したって

106 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:57:41.89 ID:pMeF2qjQ0.net

>>101
アホすぎｗｗｗ
インドネシア沖で中国船が乱獲してんだよｗｗ

107 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 13:57:43.41 ID:XGehKpPv0.net

おい、まじかよ

カツオの叩きは俺の大好物の一つなんだが
いつでもおいてるわけじゃないから、スーパーにあったら冷凍の柵を5個買うわ

108 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 14:35:18.65 ID:8H3fH1fa0.net

>>99
去年の冷凍のタタキなら、今の時期見かけることがあるが。

109 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 14:40:21.96 ID:EhslrKw10.net

>>106
スシ大臣が撃沈命令出してくれないかなｗ

110 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 14:48:45.46 ID:DDAQbZ0N0.net

フクシマ沖・・・

111 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 14:56:02.26 ID:9VpSXRlg0.net

食いたくないし臭いからいらねえ

112 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 14:56:05.61 ID:KdmARQ4A0.net

>>1
まったく、どうしたらこんな点が取れるんだい？

113 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:03:39.54 ID:SNqA9PvX0.net

焼津市の行きつけの店の鰹刺身定食が絶品

114 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:11:50.74 ID:2swpcA00O.net

>>1
カツオが無ければワカメを食べればいいじゃない
ピラッと剥いてペロペロ

115 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:17:10.85 ID:xVMRZY1i0.net

タラヲ死ね

116 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:23:39.62 ID:0Wz2Y7tz0.net

カツオもシナ漁船に乱獲されてんじゃね

117 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:24:58.99 ID:dzYCeTC+0.net

びやあああうまいいい

118 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:28:27.83 ID:ZbUxqIJU0.net

>>89
> カツオ不漁　乱獲対策急げ
> http://www.yomiuri.co.jp/local/wakayama/news/20170421-OYTNT50247.html
>
> 【漁業】太平洋クロマグロ、日本はあと1�dで漁獲枠上限に 海外から批判も
> http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1493137073/
> 【漁業】クロマグロ国内漁獲量が上限超え　規制2年目で　欧米からの圧力が強まるのは必至
> http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1493293364/

119 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:36:08.36 ID:qahHcyqM0.net

高騰ニュースばっかりだなあ
獲れすぎて値下げニュースないのかよ

120 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:41:00.59 ID:4USqeW9v0.net

シーチキン・マイルド値上げきちゃう？

121 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:49:11.06 .net

>>1
ラブライバー最低だな

122 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 15:50:47.77 ID:QoXdE0/a0.net

>漁に出る船の少なさや漁場の天候不順などが不漁の原因とみられる。

人手不足の影響がこんなところにも。

123 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 16:25:56.92 ID:wyPVsmo30.net

ヵッォ ォャッョ

124 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 16:37:51.86 ID:47gCjy/n0.net

>>123
ぃゃゃゎぁ

125 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 16:55:48.07 ID:kah1WwMx0.net

鮪だけじゃなかったんかい
カツオって言うとイメージ的に高知だな

126 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:01:39.69 ID:Cx1eSLmN0.net

やっぱりなあ、昔は5〜9月だけしか売ってなかったけど、最近は年間通して売ってるしなあ
冷凍とはいえ、乱獲しすぎじゃね？

127 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:26:28.27 ID:D+S5qJza0.net

スーパーでカツオのたたき安いから刺身好きな俺は重宝してたんだけどなあ
高くなるのか...

128 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:29:32.98 ID:ujr5oWoGO.net

物価上昇はお前らの希望通りだろ？

129 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:31:06.72 ID:a5FGbYh/0.net

>>18
認める

130 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:36:12.80 ID:ws9U7crC0.net

漁師が人手不足といって、フィリピンインドネシア人に
カツオの獲り方を教えたからだろ？
今では奴らが祖国に帰って、日本に回遊してくる前に
全て獲ってしまう。どんだけ間抜けなんだか。

131 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:41:24.40 ID:oI7X+GXB0.net

中国や台湾が巻き網漁で幼魚も成魚もごっそり獲ってるってみたいよ

132 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:47:58.33 ID:eHOfXFW10.net

刺身の中でも一二を争うくらい鰹すきだからこれは残念
書いてたら食いたくなってきた

133 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:24:56.18 ID:EOzoF9N/0.net

タタキで薬味たっぷりをポン酢でなら食える
でも刺し身で食って美味いとは思わないな
自分には合ってないのかも

134 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:58:59.56 ID:kah1WwMx0.net

>>133
スーパーのかつおのタタキと高知のかつおのタタキは全然違う
例えそれが冷凍の古いものだとしても関東じゃあのかつおは食えんわ

135 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:26:29.79 ID:nUo2nwUJ0.net

>>134
高知でなくても、関東なら銚子や勝浦や神津島とかから
新鮮なカツオが手に入るんだよ
高知の連中こそ、奄美大島や沖縄まで南下して、1週間も経過したカツオを水揚げしてるだろ

136 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:31:36.49 ID:NHWPmiiq0.net

関東は血抜きが下手くそなのか？

137 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:35:17.00 ID:+Q0sSi+d0.net

>>10
お前はそれしか言えない、害児か？

138 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:36:37.36 ID:NnGtj0mM0.net

なんか冷凍カツオと、生鮮カツオとを、ごちゃ混ぜにした意味わからん記事だな

まったく別のルートで動いてるのに

焼津のカツオは年中水揚げのある赤道域の冷凍カツオだけだから
初ガツオも何もないだろ
イベントやる側もひどいな

冷凍カツオは3月に最高値を記録したけど、その後は落ちてきてるだろ
タイミングが遅いんだよ

生鮮カツオは、今週にようやく好転した

139 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:36:46.35 ID:+Q0sSi+d0.net

>>19
２年前辺りから、ずっと不良。それが、悪化しただけ。

140 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:37:28.44 ID:+Q0sSi+d0.net

>>25
往復４日位掛かるんだけど

141 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:39:00.70 ID:+Q0sSi+d0.net

>>28
びんちょうは、随分前に原料が減ってるて、聞いてる。安くても１９８円以下にはならないんじゃない？

142 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:39:39.29 ID:o+DhAybR0.net

>>53
偉そうにw只のクレーマーがwお前、自己愛性人格障害だろ？www

143 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:40:00.67 ID:kq0DN1PM0.net

カツオ

144 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:42:08.55 ID:NnGtj0mM0.net

カツオに関しては、日本が最終消費国ランキングで上位じゃないから、
世界が叩かないという歪な構造

145 ：ＴＢＳ御用達東京エロ越爺：2017/04/29(土) 19:47:16.76 ID:hm8WQdw20.net

（*^_^*）

>>133
今年も、田舎から送ってくれた。
昨年以上の不漁で、坊主の日もあるとのことだ。
エラ以外は、ほとんど食う。
腹わたも。新鮮なものは、臭みがない。
脂がのって、実にうまかった。個人的には、刺身が最高だ。

146 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:47:44.43 ID:ThWCoGL+0.net

ま〜た便乗値上げか
まあカツオなんて食わなくても困らない
サバがあればそれでいい

147 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:49:12.22 ID:Be4GDPav0.net

だいたい東芝のせい

148 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:51:59.11 ID:aDM/QaDD0.net

>>133
癖があるからな。俺はその癖が癖になってるｗｗ
マグロよりカツオの方が好きだな。

149 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:54:54.13 ID:LUsq6EdlO.net

１０倍で売ればいいじゃん(´・ω・｀)

儲かって供給量が抑えられるなんて、最高じゃん
フェラーリ商法

150 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:11:17.61 ID:4IdoafW20.net

>>15
しらすは大事にしまっとけ

151 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:23:44.33 ID:GGb0a5iv0.net

カツオとかシビのハラガワ塩焼きは美味い

152 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:26:39.78 ID:+9S0yq7z0.net

最近のカツオって小さくなったよな
マグロもダメみたいだし
あと数年もしたら一切食うこと出来なくなってそう

153 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:28:47.82 ID:/Es7TNOj0.net

嫌いだからどうでもいい

154 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:30:53.56 ID:hLKWPbWU0.net

焼津がカツオマグロと思ってる奴は素人
焼津はサバがメインなんだぜ

155 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:33:09.14 ID:XcD7vq8F0.net

フクシマ沖で、セシウムたらふく食った戻りカツオがあるじゃないか

156 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:37:02.92 ID:mO4lVTd+0.net

>>154
素人がそんなこと知るわけないだろバカが

157 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:38:12.88 ID:UwOr3VZW0.net

若い時はカツオ好きじゃなかったけど年取ってから生姜つけて食べるのが好きになった
が、ま…

158 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:38:54.50 ID:xuhGEFRD0.net

今週の裏サザエさんの放送で
サザエが不倫に走るわけだ

159 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:39:43.73 ID:xuhGEFRD0.net

>>155
在日として生まれて後悔しているのに、
何故そう言わない

160 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:42:35.28 ID:duP5ein/0.net

生のカツオが食えないって奴は食べ方を知らないだけだよ
一度おろしにんにくと醤油で食べてみるといい
虫がどーたらいう奴もいるけど一度もあたったことない。むしろタタキは鰹節食ってるみたいで苦手

161 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:45:49.61 ID:uzvRsV4V0.net

>>106
> >>101
> アホすぎｗｗｗ
> インドネシア沖で中国船が乱獲してんだよｗｗ


マグロ減らし国の名誉傷つける水産庁「二枚舌外交」
「科学を操作するな」諸外国の怒りを買った日本
真田康弘 （早稲田大学地域・地域間研究機構客員次席研究員／客員講師）
http://blogos.com/article/205531/

「科学を操作するな」
　カツオの資源評価が議題として取り上げられたのは会議が始まって二日目の火曜日。午前のセッションだった。
各国代表を前に科学委員会代表からメバチマグロやキハダマグロなどと並んでカツオの資源評価がパワーポイントを用いて発表が行われ、
先述のように「乱獲は起こっておらず、資源的に問題がない」との見解が提示された。そこで日本代表は発言を求め、
「カツオについては日本等がこれとは異なる資源評価を提示している。その意見には合意できない。より多くのデータを用いて検討を行う必要がある」とコメントした。

　ところが日本のこうした主張に対し、WCPFC参加メンバーは全く聞く耳を持たず、日本に対する辛辣な発言が相次いだ。
FFA加盟国は「日本などの疑問に応じ、科学委員会は追加的な作業を行っている。
そこでも資源に問題はないと出ているではないか」とコメントし、ナウル協定加盟国(ミクロネシア、キリバス、マーシャル諸島、
ナウル、パラオ、パプアニューギニア、ソロモン諸島、ツバル)を代表して発言したナウルも「FFAの発言に賛成だ。
日本は資源評価の操作(manipulate)をするな」と非難した。「manipulate」という言葉は「ごまかす、不正操縦を行う」とい
う含意を有した極めて強い言葉であり、筆者は他の政府間の国際会議でも学会の場でもこのような言葉を聞いたことがない。

　日本に対する批判は他国からも上がった。EU代表は「カツオの資源評価は極めて説得力が高い。
にもかかわらずこれを信頼できないという日本のコメントには驚きと懸念を禁じ得ない。日本はこの資源評価に合意すべきだ」と発言、
ニュージーランドも「EUの意見に賛成だ」と後に続いた。科学委員会でカツオの資源評価で日本側に立ったはずの
中国や台湾は一言も言葉を発さず、日本は孤立無援の立場に立たされた。

162 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:46:10.84 ID:N4HQFEtW0.net

お勤め品のブリの刺し身食った。美味かった

163 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:46:58.83 ID:Wgg+5UMG0.net

>>64
実はわたしは高知の隣に住んでて高知が一番思ってましたが御前崎でかつを食べてこりゃ負けたと思ったよ
なんでかわからんけど御前崎いけてますね

164 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:48:12.50 ID:2ZwWpvCv0.net

ケーキを食べればいいじゃない

165 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:50:08.09 ID:d2Udf7A40.net

>>57
たたきってきれいにきるために低頭させんじゃなかったか

166 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:50:51.59 ID:d7rkG2TL0.net

クフフ♪

167 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:51:44.20 ID:xXkis+aM0.net

カツオがくさい時はショウガで食べれば気にならない

168 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:52:03.27 ID:pURdTPgY0.net

　
─┬─┬─┬─┬
鮪｜数｜柳｜鰻｜┌──────────────
　 ｜子｜葉 [ﾆﾆ］＜ 　絶滅危惧種大好きニッポンの食文化！
─┴─┴─(,,ﾟДﾟ)- |＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　〓⊂| ／＿＿＿
￣￣￣￣￣￣￣| £ ∝ 〆
――───――――――

━┳━　 　 ━┳━
￣┻￣￣￣￣┻￣￣￣

169 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 21:19:47.52 ID:2qTWVvtI0.net

今日も、初ガツオのおぶしを食った。さっぱりしてて美味い。
キハダやヨコワ(クロマグロの幼魚)のようにくせがなく、しかしカツオのコクはある。

170 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 23:00:47.28 ID:adk5w3Ry0.net

かつおをにんにくで食べるとおいしいんだけど
かゆくなる。年とったからかな

171 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 02:07:55.34 ID:tuyy7u3k0.net

カシオかと思った

172 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 02:55:04.76 ID:toa3fgCJ0.net

>>161
だからなんなん？

173 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 04:21:18.09 ID:8TL/aJ+u0.net

>>161
これな
カツオ資源に問題はないというのが、各国の立場だけど、日本は近海に来遊してくる資源が明らかに減少してるから、
それを説明してんだよね

だけど、ミクロネシア諸国は最重要な飯のタネで、欧米も缶詰として、カツオに関しては日本以上に消費してるから、
まったく耳を貸さないんだよな

非常に不公平だわ
海洋の科学に関しては、やつらは後進国のくせにさ

174 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 05:39:03.79 ID:9G+XdrIo0.net

今のうちに食っとこ

175 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 06:27:16.44 ID:1mqYeav80.net

>>142
お前みたいなテキスト番長じゃないからなｗｗｗｗ

176 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 06:28:52.69 ID:aUXFKjwX0.net

かつおまで高騰したらもう魚食べれないわ

177 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 06:31:57.94 ID:vIEWy0mN0.net

イサキは？

178 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 06:44:14.04 ID:xRehxD3T0.net

ヵッォ

179 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 07:44:14.73 ID:apE+j0X/0.net

スーパーで売っているカツオって大抵血合いを取らないで売っている
場合が多くて、そのまま食べるとえらいまずい。
あとタタキなのに皮がテカっているのはうろこが口に残ったりする。
まあ大抵急冷したパックのカツオを店で解凍しているだけのもので味
も悪い。

180 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 10:06:40.57 ID:y8QMUGKB0.net

カツオのうろこは胸鰭の近くに少しあるだけじゃん。タタキにうろこなんか付いてるか？部位的にありえないと思うのだが

181 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 16:55:35.20 ID:lFhONHPA0.net

ねーさん事件です

182 ：名無しさん＠１周年：2017/05/01(月) 15:49:53.02 ID:jfOx/FQH0.net

イカが店頭にも並ばないくらいになって、次はカツオか。
本当に外国産の塩サバくらいしか食えないや。

183 ：名無しさん＠１周年：2017/05/01(月) 21:04:59.22 ID:I5dVeu6o0.net

カツオのたたきウマー
食ったことないやつカアイソウｗ

184 ：名無しさん＠１周年：2017/05/01(月) 21:07:05.31 ID:uN1a4X6b0.net

>>12
売れ残りを叩き売り

185 ：名無しさん＠１周年：2017/05/01(月) 21:14:34.98 ID:QPOJNfKg0.net

どうりで最近鮮魚に定評のあるスーパーにカツオが並ばないな。ここの品だと酢醤油だけで喰える。他の店は醤油マヨネーズでないと無理。年中あるのはチャオちゅーるで猫だけはカツオは確保か。

186 ：名無しさん＠１周年：2017/05/01(月) 22:06:14.02 ID:hKkFs8ur0.net

カツオはそんなに定期的に食いたいほどではないし、
たたきなら鯵のほうが安くて旨い
鰹節より鯖節のほうがだしの味もいいし

187 ：名無しさん＠１周年：2017/05/01(月) 22:47:02.24 ID:k6iqAhz10.net

高かったら食わないだけだからどうでもいいです。

188 ：名無しさん＠１周年：2017/05/02(火) 09:32:28.26 ID:wG5hZTfd0.net

時期ズレてるだけオチを願って

189 ：名無しさん＠１周年：2017/05/02(火) 19:03:58.22 ID:VTOugoQn0.net

何よりもカツオが好きなので捕れないのは困る

190 ：名無しさん＠１周年：2017/05/03(水) 12:00:08.59 ID:gZmEUfUcO.net

マグロ方面で馬鹿晒してるせいでこの件で日本が諸外国に漁獲規制を提案してもまともに取り合って貰えない

191 ：名無しさん＠１周年：2017/05/03(水) 12:10:05.95 ID:da2oz5f/0.net

>>190
> マグロ方面で馬鹿晒してるせいでこの件で日本が諸外国に漁獲規制を提案してもまともに取り合って貰えない

実際、そういう話

192 ：名無しさん＠１周年：2017/05/03(水) 18:16:18.15 ID:nvLjgfJo0.net

合成アミノ酸料理開発して脱漁業畜産業脱肉魚