【食】日本人の「鶏もも肉好き」、国産鶏肉の値段が下がらない原因に…世界的に見ればむね肉のほうが人気

945 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:26.75 ID:5zIWKkdn0.net

>>787
ぜひぜひ。硬くならないよう出来る限り削ぎ切りにして、ヨーグルトとスパイスに半日程度漬け込む。
あとはフライパンでなるべく弱火で時間かけてじっくり焼くと出来上がり。スパイスはうちはいつもクミンのみかなあ アレンジしたらタンドリーにも！
ディップはアボカド、玉ねぎみじん、レモン汁で。塩コショウのみで味付けです。