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【食】日本人の「鶏もも肉好き」、国産鶏肉の値段が下がらない原因に…世界的に見ればむね肉のほうが人気
- 806 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:01:55.74 ID:TVQ42UOv0.net
- ボン尻が好き
- 807 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:00.84 ID:7WjLaz2i0.net
- 胸肉だったら鳥そぼろ、チキン南蛮、チキンカツなんかいいかも
まあから揚げにしても親子丼にしても基本もものほうが美味しいけどな
- 808 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:01.58 ID:3et3bA1h0.net
- >>656
お前の所の棒棒鶏はモモ肉ですかそうですか
- 809 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:04.87 ID:bF0dkA+q0.net
- カレーパウダーから作る油脂の少ないインド風スープカレーを作るようになった。
でも、タンパク源の鶏胸肉をたっぷり入れている。こうすると、胸肉の臭み
とかパサパサ感覚は全く気にならない。
- 810 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:08.91 ID:Js/dW84Q0.net
- >>780
タンドリーチキン風だね
ノンフライヤーで美味しく焼ける
- 811 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:13.28 ID:9TbjztIa0.net
- >>724
成城石井か?
でもブラジル産なんて置いてないよな
謎の値段設定だな
- 812 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:16.06 ID:NUZuVb/S0.net
- >>733
それは朝鮮漬けでキムチじゃないんじゃない?
- 813 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:23.04 ID:oZ1T9ly10.net
- 乳首がコリコリしてて好きです。
- 814 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:32.75 ID:3UNFK8T00.net
- >>773
タンパク質が取りたいだけだろ、お前は
調理は味覚の話だ、どあほ
- 815 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:41.03 ID:yYnnvWKDO.net
- 世界は関係無い。
肉の味は脂身の味で決まる。
- 816 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:54.54 ID:qkn08PWy0.net
- 国産の胸肉はどうしても余るだろうな
かといって輸出しても利益は出ない
そこで冷凍2kgパックの出番
業務用スーパーであるね
- 817 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:55.24 ID:LDD3Nu4gO.net
- 胸パッサパサやでパッサパサ
- 818 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:56.97 ID:lwCDNOVx0.net
- 鳥むねのカツとか店で食べるとスゲー美味しいけど、スーパーで惣菜として買うと
硬すぎパサパサすぎで全然美味しくない。落差凄すぎて逆に驚くレベルw
- 819 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:02:58.87 ID:xUcTLZnG0.net
- >>657
そうそう、スーパーのスパイスコーナーは楽しい、ワクワクするよなー
意外と100均でも楽しめるんだわ
チキンか、シンプルに香草焼きでも作ってみっか
- 820 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:01.01 ID:+Q+M/Tpf0.net
- >>769
まあこれだろうな
- 821 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:01.80 ID:9jnGcwgf0.net
- むね肉はパサパサでね
- 822 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:09.04 ID:Ye41AyHN0.net
- >>795
店にもよるんだろうけどよく行く店は笹身の方が腿より安いんだよ
軽く火を通してわさび醤油で食べたら最高
- 823 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:10.14 ID:jBhShu5j0.net
- >>794
そう思ってるのはお前だけだ自殺しろゴミ猿
- 824 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:12.73 ID:b9gQLxY70.net
- >>788
海外はおおむね胸の方が高いぞ?
胸肉は意識高い系食材だから
- 825 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:18.52 ID:ubZwpjO50.net
- >>806
俺も!塩で!
肉というより脂の塊だけど
- 826 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:21.36 ID:8piIVQCe0.net
- >>729
嫌韓じゃないけど韓国キムチの方がしょっぱいと思うんだけど
- 827 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:21.37 ID:NRj1Qkqr0.net
- 安い胸肉と安い鶏皮を合体。
- 828 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:28.91 ID:U/8UNVeo0.net
- 鶏ムネ肉のステーキ900円とかのあったりするもんなぁ
- 829 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:30.03 ID:yWn4p4Z20.net
- 外人ってもしかして口の中唾液出まくりなんじゃね?
日本人ってパンもソフトな柔らかいやつ好きだよね?
欧州のパンって固いんじゃなかったっけ?
だからパッサパサの胸肉でも平気なのかな??
- 830 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:30.50 ID:TVQ42UOv0.net
- 生肝が一番好き、御法度だけど
- 831 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:34.88 ID:4kq0xABg0.net
- >>214
日本の食肉の歴史は浅いからしゃーない
食のためにどんな面倒なことでもすると言われる中華料理ですら牛肉調理の歴史は浅いから技法も確立されてないくらいだし
- 832 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:38.12 ID:Js/dW84Q0.net
- >>790
今時ダイエットで
カロリーですか?
- 833 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:38.55 ID:0aFPS7yN0.net
- から揚げで有名な学食で、ある夏休み後いつものように
から揚げ定食を頼んだら、肉がぱっさぱさで不味くなっててがっかりした思い出
後から思えばモモからムネに変えたんだな
- 834 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:03:54.48 ID:OdgOHBCBO.net
- >>721
俺のつまみ
茹でたササミを軽くほぐして梅酢を掛ける。
出来上がり。
レタスやポテチも合う。
- 835 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:04:00.12 ID:oZ1T9ly10.net
- 俺のちんちんの肉も誰かに食べてほしい
- 836 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:04:01.54 ID:y6kLrf1p0.net
- >>812
食ってから語れ!
通販でも買えるからよ。
- 837 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:04:04.58 ID:HuOIQ8Hx0.net
- 鶏肉も好きだけど、最近は焼き魚とかも好きだわ
- 838 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:04:10.83 ID:b9gQLxY70.net
- 手間がかかってもいい人は鳥ハムにするのもおすすめ
- 839 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:04:19.37 ID:rx0jK2FS0.net
- >>831
人肉料理なら確立されてるのにな
- 840 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:04:29.34 ID:yWn4p4Z20.net
- >>756
人肉なのかなって思っちゃう怖さ
- 841 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:04:38.51 ID:yYnnvWKDO.net
- 鶏皮はグニュグニュでもパリパリでも食感が好きだ。
だからタレをつけてグニュグニュでも良い。
- 842 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:04:57.04 ID:yIBDwueI0.net
- 胸肉はタマネギの擦りおろしに酒を加えてつけおいとけば
ふっくら柔らかくなる
- 843 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:04.88 ID:OodrE9PW0.net
- バiジャップは腿肉食ってろよ
俺は安い胸肉買うわ
- 844 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:20.67 ID:Ln0PTaJm0.net
- ムネ肉マズすぎ
どの料理もムネ肉よりモモの方が美味しい
- 845 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:23.69 ID:TVQ42UOv0.net
- >>840
おいおい、
何処のホステル産
- 846 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:26.85 ID:yWn4p4Z20.net
- >>214
じゃあケンタッキーの胸肉がパッサパサなのは調理法が間違ってるの?
- 847 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:32.50 ID:kDUHVx9s0.net
- 胸肉人気ならモモ肉の方が安くなるはずだろ
- 848 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:33.88 ID:9TbjztIa0.net
- >>801
それたぶんタレの味だ
- 849 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:35.07 ID:DipUUPrU0.net
- >>597
夏にサラダうどんや冷やし中華食う時には絶対ほしい>割ける胸肉
- 850 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:41.38 ID:rx0jK2FS0.net
- >>842
そんな七面倒くさいことをするくらいならモモ肉を買うというわけなんだよ
- 851 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:05:59.34 ID:2Gw7EkZC0.net
- 鶏のたたきは胸身だな 辛口の酒に合う
- 852 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:06:06.59 ID:FrVCrXfB0.net
- 鶏ハムも飽きた
チキンカツならむね肉
それ以外はもも肉
- 853 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:06:07.83 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>789
だから焼き鳥の部位はモモ肉なのに(´・ω・`)
足の付け根から足先まで全てモモ肉になります。
https://www.nipponham.co.jp/recipes/meat/knowledge/poultry/
皮ってさ、部位の多くを占めるモモですよ。
- 854 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:06:17.94 ID:iUCJaXwA0.net
- むね肉まじで美味しくない
揚げても煮ても焼いても
- 855 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:06:23.78 ID:9jnGcwgf0.net
- 下ごしらえが必要なのも知っている
メシマズで悪かったな
- 856 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:06:25.04 ID:yWn4p4Z20.net
- >>597
あれ好き
- 857 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:06:38.55 ID:U/8UNVeo0.net
- >>785
ブラジルからの輸送費込みであの値段なんだし
- 858 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:06:43.28 ID:ubZwpjO50.net
- 皮は茹でて細く刻んで辛子醤油で和えると美味しいよ
- 859 : ◆4dC.EVXCOA :2017/04/03(月) 20:07:02.84 ID:xFvPbHUI0.net
- もも肉がジューシーで美味いと言うのは、油が美味いと言ってることと同義だからね
胸肉のうまみはタンパク質のうまみ、もっと評価されてしかるべき
- 860 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:07:04.75 ID:ZiM2Gb+b0.net
- >>784
テメェはぼんじりでも食ってろカス!
- 861 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:07:09.84 ID:mO/X3cQoO.net
- 胸肉は水晶鶏にする
- 862 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:07:13.75 ID:gkF8VTbe0.net
- 鶏肉は安くてもそこそこ食べられるのが良い。
牛肉豚肉は安くなると途端にマズくなる。
- 863 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:07:54.44 ID:3OfgaoeL0.net
- >>844
寿司だと脂の乗ったのが好きだと
お子ちゃま扱いされちゃうな
- 864 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:07:57.96 ID:ZeSDfb3/0.net
- 胸肉は適当な大きさに切って、マヨとチーズを載せてオーブンで焼くとうまいよ
- 865 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:01.29 ID:Z4l/Xnga0.net
- 胸肉は調理方法によって不味くなるから(´・ω・`)
俺は上手につくるけどな(`・ω・´)
- 866 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:05.36 ID:xAN929Us0.net
- しゃも鍋が食いたいぜよ
- 867 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:06.26 ID:U/8UNVeo0.net
- >>788
ブロイラーやっても人件費の方が高いから低価格食品を輸出するのに向いてないでしょ
- 868 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:07.37 ID:p0nwT+jJO.net
- 胸肉安いしお買い得だろ。
- 869 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:13.41 ID:wDM11FCtO.net
- チキンカツにはムネ肉ってのには同意。
なんでなんだろな。
- 870 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:30.13 ID:Y9AGfkDT0.net
- もも肉の唐揚げとか食べてて気持ち悪い。
- 871 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:41.27 ID:RGhJ+7Ma0.net
- むね肉はそぎ切りにして衣付けて揚げてチキンカツにすると旨いよ。
- 872 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:48.95 ID:FrVCrXfB0.net
- >>862
ブラジル産のもも肉はきつくない?
自宅で使用したら臭くて食えない
外食産業はよくあれを利用してあの味を出せるものだと感心するわ
- 873 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:52.55 ID:b9gQLxY70.net
- パサパサとか言ってる人は火を通し過ぎなんだよ
- 874 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:58.42 ID:2Gw7EkZC0.net
- 肉叩きでガンガンぶっ叩いて繊維質なくして
カツにしてラタトゥイユと食う
これはうめーぞ?
- 875 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:08:59.78 ID:3OfgaoeL0.net
- >>853
ネギマは胸だろ
- 876 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:15.71 ID:ogLyP78N0.net
- 胸肉なんかパッサパサじゃねぇかよ食えるかあんなのw
- 877 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:15.96 ID:Y9AGfkDT0.net
- >>3
あの小さいやつはハズレだと思ってた。
- 878 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:22.27 ID:Z4l/Xnga0.net
- 焼き鳥や鍋にはモモ肉、
揚げ物には胸肉使え(´・ω・`)
- 879 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:23.06 ID:zBfPYBL00.net
- おっさんになるとムネよりもモモだよな
- 880 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:26.49 ID:mJTEWH0k0.net
- >>1
成分だけで何とかなるなら、ご飯やパンに味の素かけて毎食食え。
間違いなく、旨味成分満点だぞ?
- 881 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:32.39 ID:ZVNoXvgI0.net
- ムネ肉は、70度の温度で45〜60分加熱したやつなら
衛生面でも問題なくなおかつジューシーでかなり美味い
よく火を通すとパッサパサ!
- 882 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:32.47 ID:vGEXMScR0.net
- >>151
牛肉は高級品ではなくて、高額品。
いろいろ訳あって、小売価格が高止まりしていた。
- 883 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:36.07 ID:9hOhFYXl0.net
- 胸よりも太ももに決まっとる
- 884 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:52.47 ID:mO/X3cQoO.net
- 皮は要らない
- 885 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:53.69 ID:lwCDNOVx0.net
- >>852
惣菜のチキンカツ(胸肉)のハズレ率が高すぎてツラい。
安くて量が多い以外に取り得がないような学生向け食堂ですら美味しく作れるのに
なんで大手スーパーの惣菜が美味しく作れないのか不思議でならない。
- 886 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:54.82 ID:Y1QuBMCZO.net
- 体が欲する方を選んで食べるからどっちも好きだな
- 887 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:09:59.05 ID:8TLhnLmz0.net
- >>859
それが何が悪い? 牛肉霜降りもマグロのトロもほどよい油は旨みの元だぞ。
- 888 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:03.81 ID:KYD1bvI10.net
- 女子高生の胸と腿なら、3日迷うな。
- 889 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:08.15 ID:KoMS2Evu0.net
- いいから早くブラモモ早く安くしてよ
やすさだけが取り柄なんだから
- 890 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:10.41 ID:bF0dkA+q0.net
- ダイエットで胸肉という選択する人もいると思うが、
ルーでなく純カレー粉で作るカレーに胸肉を入れると、
胸の臭み、パサパサ感はほとんど気にならないので、ためすといい
ダイエットではタンパク源は必要だから
- 891 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:13.05 ID:OtiSfy2j0.net
- 手羽が好き
手羽 胸・ささみ モモの順かな、モモと言うか下半身は鶏臭い
- 892 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:15.28 ID:nWjGmgcM0.net
- ムネ肉は一度焼いてから冷まして
もう一回外側カリッとするまで焼くと激ウマ
- 893 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:22.01 ID:ogLyP78N0.net
- >>881
そんな時間掛けてられんわw
- 894 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:23.34 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>875
モモ肉とネギ挟んで焼いてみろや(`・ω・´)
- 895 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:35.04 ID:rx0jK2FS0.net
- でも、思うんだが、
ムネ肉はヘルシーと言っておいて、チキンカツにするって矛盾してね
いや、ムネのチキンカツは食える味だけどさ
- 896 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:45.04 ID:2Gw7EkZC0.net
- キンタマみたいなやつは生姜入れて甘辛く煮付ける
カミさんが作ったのが旨くてやみつき
- 897 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:49.96 ID:ZVNoXvgI0.net
- 皮はちょい面倒だが、細切りにして
脂が出なくなるまでカリッと炒めて塩こしょう
死ぬほど美味い
- 898 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:10:54.40 ID:b9gQLxY70.net
- モモはクリスマス前とか露骨に値上がりするからいやだわ
- 899 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:11:06.47 ID:dQJbNaoq0.net
- >>884 やきとりでは皮が一番好きだわ。みなさん好みが違うんだな。
- 900 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:11:10.43 ID:Ye41AyHN0.net
- >>884
皮は油を敷かずにフライパンでカリカリになるまで炒めればいい
なんにでも使えるぞ
- 901 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:11:12.96 ID:7NdGfIkt0.net
- >>797
これ
- 902 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:11:17.95 ID:mO/X3cQoO.net
- ハツも好き
- 903 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:11:20.94 ID:3OfgaoeL0.net
- >>870
もも肉の揚げ方足りないのは気持ち悪いな
- 904 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:11:30.61 ID:TVQ42UOv0.net
- 何でお前らそんなに必死なんだよ?
- 905 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:11:34.06 ID:1tLjxkFj0.net
- むねはパサパサなのもあるけどなんか味が薄い気がする
まぁどっちも好きだけど選べるならやっぱももも肉だな
- 906 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:11:48.90 ID:aH3R7v7W0.net
- 食う量を制限できる日本人はモモ肉でも気にせず食べられるというだけの事
外国人は「モモ肉はカロリー高すぎ、ヘルシー胸肉でしょ」とかいいながらコーラと一緒に食べたり
一日3000キロカロリーとかとってピザってるというのが現実w
- 907 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:12:02.96 ID:XdRrib2+0.net
- 速報です
- 908 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:12:09.49 ID:9TbjztIa0.net
- >>887
牛の成型肉なんかは海外産の赤身に和牛の油入れてるそうだ
うまいんだけどビミョーな気分
- 909 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:12:18.19 ID:42zz2Be/0.net
- >>317
できるけど、少し前から妙に厳しくなった感がある
バイトのねーちゃんに「原則としてご希望は聞かないことになっており」
とか言われちった。恥ずかしかった
ドラムとかキールとか言わない方が、要望通る率は高いとはおもう。サイになることはまず無いw
- 910 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:12:25.54 ID:ypJ6biKD0.net
- 胸とももはダイエット以外で食べない
- 911 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:12:26.02 ID:3OfgaoeL0.net
- >>895
モモしか食べないんじゃ飽きる
- 912 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:12:36.10 ID:Ba0sebMD0.net
- ムネのにおいが気になる
- 913 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:12:53.14 ID:mJTEWH0k0.net
- >>876
まあ、だからこそトランプであってもケチャップかけまくりな訳だよね。
しかも向こうはやたら濃い味の美味いソースが何種類もある。
肉に塩コショウで薄く味付け、なんて筋トレしてる人しか食わないよ。
- 914 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:12:57.48 ID:QhYZxH4F0.net
- から揚げとかカツなら胸だけど
揚げ物以外はやっぱりモモだわ
- 915 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:13:08.33 ID:Ye41AyHN0.net
- >>896
キンカンね。
モツ煮は安くてうまくて栄養価高くていい、いい鶏のモツ買っても驚くほど安いし
- 916 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:13:14.79 ID:fbqRlMnP0.net
- つかむね肉人気が高ければ
もも肉のほうがおいしいのにってなげくんだろw
- 917 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:13:16.16 ID:8TLhnLmz0.net
- >>904
他は何を言われようが怒らないが、食い物に対しては妥協できない民族だから。
- 918 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:13:20.33 ID:MkiLNhYE0.net
- >>902
ハツおいしいね
犬用に、半額になったとき買ってるけど
佃煮みたいな味付けにしたらすごくおいしいから
人間がはまった
- 919 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:13:24.77 ID:9TbjztIa0.net
- スーパーで売ってる冷凍焼き鳥はだいたいタイ産だよな
タイとブラジルどっちが高品質なんだろ
- 920 : ◆4dC.EVXCOA :2017/04/03(月) 20:13:28.56 ID:xFvPbHUI0.net
- >>887
確かに油はおいしく感じるよ
だが、沢山は食えないし、本道はタンパク質だよ
マグロも通は赤身だな
- 921 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:13:29.52 ID:rx0jK2FS0.net
- >>911
そうか
でも、牛豚でも魚でもあるじゃん
鶏ムネ食うくらいなら別の肉食うお
- 922 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:13:30.99 ID:kFe1YSZh0.net
- いーや。
海外のスーパーでもモモ肉出たらすぐなくなる。
いついってもあるのはムネ肉。
- 923 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:13:37.89 ID:KoMS2Evu0.net
- >>910
じゃあどこ食べるんだ?もみじか?
- 924 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:03.39 ID:Ln0PTaJm0.net
- とりのトサカ美味い
- 925 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:07.45 ID:vGEXMScR0.net
- >>233
脚が4本あるとかないとか。
- 926 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:08.38 ID:XsSw3med0.net
- >>904
もも肉の値段を上げたいからw
- 927 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:17.23 ID:2Gw7EkZC0.net
- >>915
それそれ 飯もイケる
- 928 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:24.46 ID:Z4l/Xnga0.net
- 日本の料理は韓国と違うから。キムチにタンを入れて客に出すような事しないからな。
- 929 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:28.52 ID:dtihR/wV0.net
- ヒレより上ロースが好きなの。
- 930 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:28.68 ID:b9gQLxY70.net
- >>919
従業員の質の悪さは明らかにブラジルの方がひどいよ
- 931 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:38.19 ID:bF0dkA+q0.net
- 胸肉を柔らかくするとか下ごしらえとか面倒で続かないだろう
むしろ純カレー粉のスープカレーにぶち込めば胸肉特有のまずさは全くきにならんくなる
- 932 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:42.86 ID:PLAdbkXb0.net
- ブニュブニュした脂が苦手(´・ω・`)
なのでササミかムネ肉になる
- 933 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:14:59.66 ID:vfquD0C60.net
- 鶏肉苦手な人っているよね
においがダメらしい
確かにちょっとにおうかなあ
- 934 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:15:04.40 ID:L3UzT/5h0.net
- ならば人気のないもも肉を日本が安く引き受ければいいじゃん
- 935 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:15:13.39 ID:Ln0PTaJm0.net
- >>863 程よく脂があるのが美味しい。多すぎも良くないし、パサパサもマズイ
- 936 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:15:16.88 ID:oEbTMDSf0.net
- _.. ..‐::´/
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_ .. -─':::::::::::::::、::|`' , .!::∠
`'' ‐-.._:::::::;-‐.,,,=≡, ,≡=、 |::::`::-、オッス!オラ日本の総理大臣!
=ニ二::::::::::::::::|゛.,/・\,!./・\ | -──` 少子化の悪化、財政規律を崩壊、ゼロ成長国化
‐=.二;;;;; :⌒ノ/.. i\:⌒ .|:::::i 日本を潰しちゃったけど、なんかワクワクしてきたぞ!!w
(i ″ ,ィ____.i i i //
ヽ / l .i i /
lヽ ノ `トェェェイヽ、/´
|、 ヽ `ー'´ /
/\/ ヽ ` "ー−´/、
- 937 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:15:19.08 ID:j/XCH2zS0.net
- 胸肉美味い。
栄養価高い。
カロリー低い。
なぜ食わない?
でも日本でも胸が高くなったらやだから、現状でもいいやw
欧米じゃホワイトミートは健康食だから、モモ肉じゃ他の肉とカロリーもタンパク質も変わらないからね。
七面鳥も鶏もモモ肉は安いけど買う人は少ない。
それなら豚か羊を買う。
- 938 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:15:31.06 ID:WcNaWT0k0.net
- 王将のあのパサパサ感がビールと合って好き
マクドもそれと同じでモスより好き
- 939 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:15:32.13 ID:Hveou0/90.net
- ローストチキンうまいよね
- 940 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:15:44.48 ID:3OfgaoeL0.net
- >>921
カツでもロースとヒレで意見が別れるだろ?
俺はヒレ一択
- 941 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:01.04 ID:PLAdbkXb0.net
- >>859
でも煮込み料理ではやっぱりモモ肉一択だね
- 942 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:11.71 ID:t65dqN6+0.net
- 胸苦手だ。
モモが好き。
- 943 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:13.08 ID:b9gQLxY70.net
- 皮は肉と混ぜて猫ちゃんの餌だは
おかげで猫は肥満気味
- 944 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:21.36 ID:Ye41AyHN0.net
- >>933
すぐに痛むから。古くなるとてきめんに臭うね。
- 945 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:26.75 ID:5zIWKkdn0.net
- >>787
ぜひぜひ。硬くならないよう出来る限り削ぎ切りにして、ヨーグルトとスパイスに半日程度漬け込む。
あとはフライパンでなるべく弱火で時間かけてじっくり焼くと出来上がり。スパイスはうちはいつもクミンのみかなあ アレンジしたらタンドリーにも!
ディップはアボカド、玉ねぎみじん、レモン汁で。塩コショウのみで味付けです。
- 946 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:27.78 ID:42zz2Be/0.net
- 焼き鳥屋ではボンジリと軟骨
家で焼いたり揚げたりは鶏もも
ムネ肉は蒸したり茹でて、ぴーって裂いてゴマ和えとか
- 947 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:32.06 ID:XUxhqnJB0.net
- この間、国産ムネ肉25円/100gだったから大量に買っておいた
おかげで冷凍室が満杯だわ
- 948 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:42.96 ID:FrVCrXfB0.net
- >>937
>>なぜ食わない?
もも肉のほうが美味いから
- 949 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:16:45.54 ID:+Q+M/Tpf0.net
- >>833
王将なんかずっと胸肉だぞ
不味いったらありゃしない
- 950 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:02.62 ID:60xrfqjX0.net
- 胸が好きな俺には、100g40円ぐらいだからうれしい
- 951 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:11.79 ID:rx0jK2FS0.net
- >>947
1ヶ月くらいしか持たないぞ
鶏肉は水分多いからな
- 952 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:18.06 ID:ftNcipdv0.net
- 国産鳥の新鮮な胸肉のミディアムレアぐらいの唐揚げ旨いよ
- 953 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:21.83 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>943
ネコカワイソス(´・ω・`)
食え。皮は焼いて食え。
- 954 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:31.99 ID:nSnKKBQ10.net
- ぶよぶよした皮が苦手だから胸は避ける
- 955 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:36.28 ID:7S2xdFZ/0.net
- モモを焼いて皮をはがして食うのが好き
- 956 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:37.98 ID:xMEXQeGb0.net
- こないだソフトバンクのスーパーフライデーで初めてファミチキ食べたんだけど
はっきり言ってあんまり美味しくなかった
あれどこの肉?
- 957 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:55.96 ID:RGhJ+7Ma0.net
- むね肉はタイカレーにも合うよ。
タイカレー自体好き嫌い結構分かれるけどw
- 958 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:17:56.18 ID:9TbjztIa0.net
- >>945
タンドリーチキンいいね
インドカレー食べたくなってきた
ライスではなく焼きたてのナンでね
- 959 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:18:01.29 ID:ntLxQ5oH0.net
- ケンタッキーは胸だな
- 960 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:18:16.22 ID:O3dIubO30.net
- 王将は世界基準なんやで
- 961 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:18:17.33 ID:BzqU6MeR0.net
- そりゃ外人は肉が主食なんだから胸を食うだろ
肉の消費量そのものが三倍もあるんだから
肉をおかずにメシを食うんじゃなくて
肉をおかずに肉を食う連中だ
- 962 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:18:40.36 ID:2Gw7EkZC0.net
- >>956
成型肉じゃねえの?
- 963 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:18:44.82 ID:VPifvA2c0.net
- 肉の食べ方で日本は世界に劣ってることを理解しような
世界的にむね肉が人気ってことはつまり むね肉>もも肉 ってことだ
- 964 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:18:54.26 ID:leJ684r50.net
- 胸肉はお湯で煮て食えば柔らかくて美味しい
- 965 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:00.07 ID:Ln0PTaJm0.net
- >>949 あれマジ不味い
- 966 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:13.70 ID:O72aAeIe0.net
- おれは胸肉が好きだけどな
焼きすぎるとパサパサするけど、うまく焼けばジューシーだよ
- 967 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:18.17 ID:3OfgaoeL0.net
- >>956
気持ち悪い類だよな
もうコンビニでは買わない
- 968 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:19.30 ID:pZiafKZe0.net
- むね肉はパサつくからな
- 969 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:36.65 ID:qut899Oa0.net
- かーちゃんの作るパサパサの親子丼の影響で
大人になるまで親子丼が旨いことを知らなかった
- 970 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:43.81 ID:Ln0PTaJm0.net
- >>952 鳥はちゃんと火を通して方がいいよ
- 971 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:54.82 ID:Z4l/Xnga0.net
- 外国人「日本人が美味い部位のモモ肉ばかり買うから俺ら安い部位しか買えない。
デマでも広めてみるか。」
- 972 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:55.29 ID:PLAdbkXb0.net
- >>943
油っこい餌は腎臓と膵臓によくないから気を付けて
- 973 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:55.27 ID:hHmA4Rk30.net
- 鶏もも肉大好き
- 974 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:19:55.62 ID:jiUgAz0p0.net
- 昔ブラジル産の鶏肉をよく買っていたけど 一度えらく 臭い時があった それからまったく買っていない
- 975 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:20:18.90 ID:9TbjztIa0.net
- >>963
まだ世界が鶏肉の食べ方に未発達なだけかもしれない
われわれジャップは世界一食い意地の貼った民族だからな!
- 976 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:20:23.84 ID:2k3Ahd9e0.net
- >>954
もも肉にも皮ついてるだろw
というかどっちにしても嫌ならとって捨てろや
- 977 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:20:31.80 ID:fDLukMyb0.net
- 親鶏もっと売って欲しい
福井に住んでた時にハマったのに他県で全然売ってない
- 978 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:20:52.50 ID:60xrfqjX0.net
- 高温にすると、胸は固くなるよ
ゆでるにしたって、沸騰したら火を止めて余熱で十分
- 979 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:06.15 ID:2Gw7EkZC0.net
- 薄く切ったものを片栗か何かをまぶして茹でた冷製のやつ、
梅しそのソースで夏くうが旨い
- 980 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:07.18 ID:tlHY5BL00.net
- 油淋鶏には胸肉をだな観音開きにして下味つけたら卵液に浸して片栗粉つけて揚げる。
もも肉に劣らぬ味わい。
- 981 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:11.35 ID:taD6xU/o0.net
- >>963
ガラパゴスでいいよ
- 982 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:15.72 ID:RGhJ+7Ma0.net
- >>969
鶏料理じゃないけど俺にとってはスパゲティミートソースがそれw
ホールトマトじゃなくケチャップで作ったやつw
- 983 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:19.10 ID:rvWicZRS0.net
- 胸肉の燻製うまいぞ、ささみみたいになる
- 984 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:19.79 ID:rx0jK2FS0.net
- >>977
知らんけど、通販ないの?
今はどんなもんでもあるだろ
- 985 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:20.86 ID:xMEXQeGb0.net
- >>967
わかる
あれはダメだわ
なんか変な味する
普段でも188円くらいするらしいけど、買うことはないなー
ケンタッキーの方がいいわ
- 986 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:25.92 ID:3OfgaoeL0.net
- >>977
固くて噛み切れなかった
- 987 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:28.49 ID:ftNcipdv0.net
- >>970
新鮮かつ8分火が入れば大丈夫だよ。
- 988 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:29.22 ID:NrPxtvGr0.net
- 鶏モミジはブームにならないのか
あれうまいのに
- 989 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:21:30.08 ID:F/8UTA2/0.net
- ええっ?
むね肉のほうが旨くない?
- 990 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:02.98 ID:H1kAin3J0.net
- 俺の超簡単美味しい鶏胸肉料理。
めんつゆで煮る。以上。
- 991 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:04.71 ID:3ESG1FPk0.net
- マスコミが関わる食材ネタは全部嘘にしか見えなくなった
海外とかどうでも良いんだよ、好きな部位を食えばよろし
- 992 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:11.25 ID:xoNfpc390.net
- 塩焼きならモモがいいけど
チキン南蛮ならムネ肉の方がいいな
- 993 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:12.87 ID:F/8UTA2/0.net
- >>980
電子レンジですぐ作れる
- 994 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:16.48 ID:9TbjztIa0.net
- >>977
近所に親鳥ってのが400円くらいで売ってるんだけどあれうまいの?
安いせいで怖くて手が出せないんだよね
- 995 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:21.00 ID:rx0jK2FS0.net
- 鶏はサルモネラが危ないから火は十分通したほうがいい
国産もだ
生卵もやめとけ
- 996 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:22.16 ID:8/hJL5KJ0.net
- 冷めた唐揚げはムネ肉の方が断然美味い
- 997 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:28.82 ID:jmDNMqTs0.net
- 何やこのウソ記事は
- 998 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:31.39 ID:c2Ow8bKe0.net
- / ヽ
ノ ___l,,,,,,,,,,,,___
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(:::::::::::`l、 _,-、 / ヽ くろんぼ定食が食いたいか!
ヽ:::::::::::ゝ,,_ ノ ' ,イノ
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\ :::l ヽ1
\ ::ヘ ノ ソ
\ :::ヘ / f
\ _,,..=ー---‐
- 999 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:22:56.38 ID:2k3Ahd9e0.net
- パサつくむね肉は加熱し過ぎだ
- 1000 :名無しさん@1周年:2017/04/03(月) 20:23:20.22 ID:Z4l/Xnga0.net
- >日本人の「鶏もも肉好き」、国産鶏肉の値段が下がらない原因に
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