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【食】日本人の「鶏もも肉好き」、国産鶏肉の値段が下がらない原因に…世界的に見ればむね肉のほうが人気
- 587 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:42:50.54 ID:ZgrJVrzc0.net
- 腿はゼラチン質が多いから歯ごたえがいい。
- 588 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:42:54.46 ID:yJzsQOEs0.net
- >>521
味噌漬け 保存にもいい 袋に味噌といれて混ぜで放置した後、フライパンで焼く
ネギを刻んで加えればさらにうまい
- 589 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:43:06.07 ID:mSjDgdgb0.net
- >>581
糖尿病になりやすいからな。太るとヤバい
- 590 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:43:12.53 ID:546J7/810.net
- >>471
人間だけじゃなくてほとんどの生き物がそうやで
弱肉強食はこの世の理やで
そして植物も生き物やで
- 591 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:43:16.92 ID:TTV/lo7b0.net
- モモ肉のうまみっていってるのは肉のくさみでしょ
羊やうさぎがくさいのといっしょ
もちろんそのくさみが肉独特のおいしさだ
っていうのは正しいと思う
- 592 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:43:25.59 ID:Mg/sWTlJO.net
- むね肉に塩まぶして一晩置いてからジップロックにサラダ油少々と一緒に入れて
炊飯器で保温してサラダチキン。
鶏はむより柔らかくしっとりしてｳﾏｰ。
- 593 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:43:27.41 ID:F6G9AZze0.net
- 俺はささみ大好き。むね肉も皮を剥いだやつは好き。
モモ肉は食えない。脂と皮が無理。
魚も脂が乗ってないやつが好き。パサパサのほうがいい。
- 594 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:43:34.50 ID:taD6xU/o0.net
- >>587
コラーゲンいいよね
- 595 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:43:38.13 ID:sG9CxJZ60.net
- ささみとかヒレ好きなんだが
あれはどこを動かす筋肉なんだろ？
インナーマッスルってヤツかな？
- 596 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:43:46.56 ID:c2r83SOT0.net
- 肉用鶏って胸肉が大きくなるように品種改良されてるのにモモ肉ばっか食うんだもん
無駄過ぎる
- 597 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:00.82 ID:FiZBJxwx0.net
- むね肉って、さけるチーズみたいに簡単に割けなかったっけ
- 598 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:05.42 ID:t5hZ+5Hk0.net
- >>538
豚バラは無駄に高くなったから肩ロース
牛は煮込みのスネ肉
ごくまれにステーキやすき焼き用に高いやつ
- 599 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:12.65 ID:HWbAYebT0.net
- 胸のほうがずっと栄養が高い
- 600 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:13.11 ID:WTub1Ysi0.net
- >>579
モモも皮は外せるけど。
- 601 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:27.39 ID:xUcTLZnG0.net
- ν速ってさ、食材とか料理のスレが異常なほど伸びるよね
みんな独りで料理作ってるの？俺みたいにさ・・ええ、49歳独男ですがね
- 602 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:34.01 ID:cGRQpvwK0.net
- >>1
アメリカじゃ、むね肉の方が高いんだよ！
- 603 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:34.08 ID:yYnnvWKDO.net
- 皮の無い鶏肉なんて考えられないわ。
- 604 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:34.66 ID:mSjDgdgb0.net
- >>597
頑丈な部分だから無理
蒸した後の話かな
- 605 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:34.89 ID:7n/0xjZd0.net
- 一羽買いをデフォにしろ。
- 606 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:38.51 ID:xTert1IY0.net
- ※調理法によります
- 607 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:39.85 ID:tASl79/x0.net
- 唐揚げ食べたくなってきた何となくだけど
- 608 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:44:56.29 ID:HQ4q4ivL0.net
- >>574
単にあなたの味覚が貧しいだけじゃない？
- 609 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:03.40 ID:J2oSaC0E0.net
- >>593
皮はいかにカリカリパリパリにするかがポイント
塩との相性がモモ肉は一番良い
- 610 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:07.34 ID:3IBmMGD50.net
- みんな鶏唐よく食べるんだねー
鶏といったら出汁系の料理とソテーのイメージが強いから、モモとムネは使い分けてる
鶏料理は週１～２位の頻度で揚げ物はしないから、油はあまり気にならない
油が一番ヤバいのは牛
後片付けしてると、落ちにくさがハンパじゃない
- 611 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:13.49 ID:OzHsKxaz0.net
- >>501
台湾すーしーはガチヴィーガンだからその手の人にはすごく便利だよな
仏教食だからニンニクとかもつかってないし
- 612 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:21.60 ID:yWn4p4Z20.net
- >>590
猫とか可愛いけど、肉食だからなー…
猫を飼うということはエサとしてやるペットフードの犠牲になる動物がいると思うと矛盾していて悲しい
昔みたいに野良猫みたいな放し飼いみたいにして
ネズミとかゴキブリとか、人間にとって害な生き物食べてくれてる状態が一番よかったんだろうけど
- 613 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:35.43 ID:2Gw7EkZC0.net
- アタシ〜鶏皮付いてんのニガテなのぉ←大抵ブタみたいなオンナ
- 614 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:35.82 ID:taD6xU/o0.net
- カレーにはドラムスティック派
骨付きがいい
- 615 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:43.16 ID:zbyTPXRF0.net
- ももとかむねとかエロオヤジかよｗ
問題は
＞ブラジルの大手食肉加工業者が検査官らに賄賂をおくり、本来なら廃棄処分となるはずの肉を国内外に販売していたのだ。
おまえらこんなの食ってたんだぞ
- 616 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:45.39 ID:yJzsQOEs0.net
- スーパーによっては胸とモモじゃ値段は三倍以上違うからな
- 617 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:45.68 ID:bv3tYimP0.net
- へぇ
美味さではモモ＞カタ＞＞＞＞＞＞＞ムネだろ
- 618 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:48.80 ID:rx0jK2FS0.net
- ムネのほうが栄養があるっていうなら、
米食わないで、稗だの粟だの食ってればいいのにね
- 619 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:45:53.01 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>1
嘘つけ。海外のケンタッキーも、「鶏もも肉」を使っているだろ(´・ω・｀)
- 620 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:01.18 ID:4TuYexG+0.net
- ももは出汁要員として優秀だけど
肉を食べるならムネが好きだな
- 621 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:15.15 ID:CvlifZ7N0.net
- >>572
> >>566
> アグネスチャンは食ってるよ
日本に来た時に浅草寺の鳩を見て
「美味しそう！」
と思ったと本人が言ってたからな。
イギリスでは普通に食うからイギリスの統治下にあった香港も
普通に食うんだろな。
- 622 ：株闘家ハイパー：2017/04/03(月) 19:46:16.29 ID:2q/WOgiR0.net
- ケンタのアバラは
一番表面積が広そうなので
衣も多めについてる気がするよ
- 623 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:19.02 ID:yWn4p4Z20.net
- >>593
自分は魚は血合いのところが好き
肉もレバーみたいなやつ好き
- 624 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:22.87 ID:rPB5iPVi0.net
- >>591
うさぎで思い出した
しめる？いうのアレ後頭部ハンマーでパコーンやってる動画みたけどすごいよね目が飛び出しそうで
- 625 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:25.36 ID:dcl+7Zn40.net
- >>581
野菜も果物も実はアメリカ人のほうが食ってるっていうねｗ
まぁもともとの摂取カロリーがアフリカ並だから
- 626 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:28.59 ID:+nugkegE0.net
- >>1
よく分からんな。
米糠やおから、屑米や野菜屑でもやっとけば鶏位は育つ気もするが。
- 627 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:33.99 ID:oD7K51Y50.net
- 世界的には売れない人気がないのなら、余ってむしろ安くなりそうなものだが
ブラジルで作って世界中に輸出してるならなおのこと
説明の少ない雑な記事に読める
- 628 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:49.18 ID:yYnnvWKDO.net
- 鶏も魚も皮が旨いんだよ。
- 629 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:46:57.83 ID:BYHTHw0P0.net
- よーく下味漬け込んでからあげにすれば
どんなクズ肉でも至高の料理になるからな
- 630 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:02.38 ID:YoKQmWJz0.net
- 世界とかどうでもいい
- 631 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:03.26 ID:rx0jK2FS0.net
- >>617
そういや、肩なんてのもあるな
あれはまあ、ムネなんだが
- 632 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:10.32 ID:qkn08PWy0.net
- 胸肉は味付けしっかりして、から揚げで食うならあり
飲食店のから揚げは胸肉多いけど美味しい
家でフライパンで焼いて塩胡椒かけて食うのがメインだから、スーパーで買う時はモモ肉買うわ
- 633 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:16.15 ID:U/8UNVeo0.net
- 戦前ってもしかして鶏肉より牛肉たくさん食べてたっぽい？
- 634 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:29.73 ID:yJzsQOEs0.net
- >>612
昔はネコのエサといえば豆腐作るの時に出来るオカラだったらしいが
最近のネコは贅沢だ
- 635 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:33.50 ID:Ye41AyHN0.net
- 胸と笹身が好きだから安くて助かる
なぜか腿は倍位するんだよな
- 636 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:45.79 ID:NPeJV1tY0.net
- ムネはカツやらてんぷらでモモは唐揚げにする
- 637 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:46.35 ID:c2r83SOT0.net
- 輸出入するんだったらむしろ都合がいいか
畜産農家はアメリカ人に胸肉売って、日本人にモモ肉売る
- 638 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:50.30 ID:Z4l/Xnga0.net
- ブラジル産の鶏肉使ってるのは、どこですか？マクドナルドやサブウェイなどのファストフード
は大丈夫なの？
- 639 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:47:57.47 ID:2k3Ahd9e0.net
- 質の悪い肉は脂が臭いんだよね
だから世界的にはむね肉が好まれるだけで
日本の地鶏、銘柄鳥を食うならやはりもも肉がうまい
- 640 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:03.39 ID:yYnnvWKDO.net
- >>623
俺も黒身好きなんだわ。
- 641 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:11.48 ID:4L5GvV7j0.net
- >>619
胸も使うぞ
薄い骨付きのやつがそうや
- 642 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:12.45 ID:3AQ4Jijz0.net
- 魚の皮はうまいがトリはまずい
一番体に悪そう
- 643 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:19.47 ID:9TbjztIa0.net
- >>601
一人長いと料理脳で上がるよな
- 644 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:32.23 ID:Qt+6DrFW0.net
- 正直むねはとりより不味い。 いやむね食べられるけどももとどっち選ぶってなると絶対もも食うよ
柔らかくてジューシーなのが好きあんだよ
- 645 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:33.10 ID:2Gw7EkZC0.net
- >>633
コスパ悪すぎだろ
一頭から一頭しか産まない牛なんぞ
- 646 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:35.00 ID:5zmtx07B0.net
- むね肉のとり天好きよ
- 647 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:36.77 ID:1Q3SKsSZ0.net
- ケンタで3切れ買うときは、写真の通りの3切れくれと。
- 648 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:37.15 ID:lgMAcbGT0.net
- ワシ、胸肉ばっか喰っとった
- 649 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:48:46.20 ID:YoKQmWJz0.net
- 胸の方が旨いとか言ってる味音痴結構いるな。
- 650 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:03.23 ID:kZ9q1eFA0.net
- 茹でてレタスやキュウリと一緒に青じそドレッシングで食べてみようかな
- 651 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:05.28 ID:YoKQmWJz0.net
- >>10
味音痴
- 652 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:21.04 ID:rx0jK2FS0.net
- そういや、最近のフライパンや鍋は焦げない加工してあるから、
俺はあまりしないが、モモ肉焼いて食う場合も油引かないでよくなったんだよな
- 653 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:27.01 ID:YoKQmWJz0.net
- >>12
ただのバカ
- 654 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:29.33 ID:nd9TCa1b0.net
- >>639
それブロイラーをチョメチョメしてるだけ
看板に騙される奴w
- 655 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:39.83 ID:YoKQmWJz0.net
- >>16
味音痴
- 656 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:41.20 ID:Z4l/Xnga0.net
- 中国料理見てみ。
北京ダック、あれ何処の部位を使っていますか。ももだよね？
クリスマスの七面鳥、どこの部位を使っていますか。ももだよね？
- 657 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:47.59 ID:9TbjztIa0.net
- >>601
料理の腕、ね
スーパー行くといつもスパイスコーナー眺めてはしゃいでるよ
- 658 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:54.15 ID:gKSAsSqh0.net
- 胸肉はねえ……
すんげえ頑張らないと軟らかくならんのよ
その手間がイヤでモモ肉ばっか買うようになった
- 659 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:57.84 ID:ubZwpjO50.net
- 最近は胸肉のパサつかない調理法が確立されてるから
美味しく食べられることも多いけど
以前は本当に苦手で、ケンタッキーで出てきた胸肉の
皮しか食べられなくて残したことがあったなー
それ以降「胸肉以外ならなんでも！」ってオーダーするようになったけど
食べ物残したのは、それと某大学学食のカレーライスだけだｗ
- 660 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:58.55 ID:i1kIdJ4m0.net
- ポン酢に大根おろし落として
鳥むね肉を細かくきってしゃぶしゃぶするのが好き
安いし脂身すくないのに豚肉牛肉に全く劣らないよ
細かくきるのがポイント
絶対厚く切らないこと
- 661 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:59.11 ID:YoKQmWJz0.net
- >>18
嘘つきチョン
- 662 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:49:59.72 ID:U/8UNVeo0.net
- >>610
あれ牛脂とか使うととんでもない事になるよねぇ
- 663 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:02.03 ID:CvlifZ7N0.net
- アメリカでも胸肉の方が高いだろ。
”
白い色の胸肉は上品で旨いが、
赤黒いもも肉は臭いし、下品な味で黒人が食う肉だ”
というのがアメリカ白人の認識だった、
今はそんな偏見は無いのかもしれないけどね。
- 664 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:02.56 ID:yJzsQOEs0.net
- >>633
戦前、戦後日本人が一番食ってた肉はクジラだと思う
- 665 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:07.48 ID:yWn4p4Z20.net
- >>634
あと昔はねこまんまっていって、人間が猫を懐かせるためにやるのは別に米とかでもよかったらしいね
タンパク質は猫が自分でネズミとかゴキブリとかとって食べるから
人間からもらう物だけで生きてたわけではないようだ
今みたいな完全なペット化すると、ネズミやゴキブリのかわりに別の生き物が犠牲になるのが増える…
- 666 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:23.22 ID:q+k0GToR0.net
- パサパサ肉の方が好きだな
- 667 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:24.52 ID:2Gw7EkZC0.net
- 蒸し鶏にしたら胸やササミ食うかな
- 668 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:26.18 ID:gdZWRKjo0.net
- 味覚なんてひとそれぞれで絶対なんて無いのにそれすら理解してない奴多いな
日本人でも納豆食えたり食えなかったり身近に沢山あるのに
- 669 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:27.18 ID:YoKQmWJz0.net
- >>26
味音痴
- 670 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:35.97 ID:y6kLrf1p0.net
- ケンタッキーフライドチキンを美味しいとかいって食べてる味覚障害者に
アレが美味いコレが美味いとか言われても 何言ってんだ？としか思わん。
- 671 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:42.04 ID:vXD2SkxP0.net
- 部位ごとに向き不向きがあって使い分けられてるだけなのに、
この手の記事には条件反射で「モモ肉マズイ」とアピール始めるニワカ食通が湧くいつもの流れ。
- 672 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:50.65 ID:T6GFfZ2K0.net
- ウチは嫁が皮嫌いだからムネばっかだな、剥いだ皮は俺が食うけど。
たまにはモモで親子丼が食いたい
- 673 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:50:57.66 ID:qkn08PWy0.net
- うちの近くのスーパー
モモ肉国産78円
モモ肉ブラジル産68円
胸肉国産38円
こんくらいの価格だな
良く買うのはモモ肉ブラジル産だな
- 674 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:06.85 ID:YoKQmWJz0.net
- >>41
味音痴
- 675 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:08.30 ID:Yp9Zh2mP0.net
- 鶏の皮は脂抜きしてパリパリの煎餅状態にして酒の肴
- 676 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:10.66 ID:CvlifZ7N0.net
- >>633
> 戦前ってもしかして鶏肉より牛肉たくさん食べてたっぽい？
庶民は肉なんて食べてないよ。
魚が安かったしな。
- 677 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:13.36 ID:J2oSaC0E0.net
- ケンタのガワはうまいけど、パサパサの中身は美味くねーと思うよ
- 678 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:13.76 ID:OzHsKxaz0.net
- 胸が硬いと感じる人は剣山みたいなあれ使えばいいじゃん
- 679 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:14.87 ID:gY55nja90.net
- 塩麹に漬けとくと、ジューシーなムネ肉
- 680 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:18.60 ID:lgMAcbGT0.net
- >>658
え、メリケン粉まぶして焼けばいいだけじゃん・・・
- 681 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:21.13 ID:a3ks/1+I0.net
- 悪魔教モモが大好きなんだな北朝鮮創価ＳＧＩは「まあ基本が反宗教のソビエトユダヤインターナショナルだから創価ＳＧＩ悪魔教モモ黒ミサは
- 682 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:24.17 ID:dcl+7Zn40.net
- まぁあとヴィーガン的な視点から言えば、大量生産の畜産って効率のためにすごく残酷に飼育するからね
- 683 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:34.75 ID:VmKJ+GvH0.net
- >>673
モモこそ国産食うべきだわ
- 684 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:38.87 ID:YoKQmWJz0.net
- >>55
味音痴
- 685 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:39.17 ID:Qt+6DrFW0.net
- むねは酒に浸す、かたくり粉をまぶす、酒麹漬けるなどで簡単に柔らかくなる
柔らかくなる胸を食べた上でもう一度言う
鳥モモの方が美味いに決まってんだろ
- 686 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:49.66 ID:1AnW/0PR0.net
- 胸肉の方が好きだな
- 687 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:51:54.21 ID:H1kAin3J0.net
- 皮や脂のあるほうが美味しいからな。
俺はムネのほうが調理も食べやすくもあり好きだけど。
- 688 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:52:15.83 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>670
じゃあ俺は味覚障害者かもしれないわ(´・ω・｀)
- 689 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:52:19.30 ID:2k3Ahd9e0.net
- >>654
中にはそういうのもあるかもしれんが
ブラジル、東南アジアの輸入肉と比べてみろと
- 690 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:52:27.67 ID:AzgoIy/3O.net
- 胸肉はヨーグルトにつけたりすると爆発的にうまくなるにゃ
=^･ω･^=
- 691 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:52:36.48 ID:3OfgaoeL0.net
- 胸肉の竜田揚げをジューシーに仕上げるのが
貧乏人の知恵
- 692 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:52:44.04 ID:/nszG+Ja0.net
- >>524
どうやら10年くらい前AA板の職人が頑張って作ったオリジナルＡＡらしいねー
昔のゆとりは有能だった
- 693 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:52:49.77 ID:lNRrkIuR0.net
- ムネ肉食べ続けたら疲れ辛くなった気がする
- 694 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:52:57.31 ID:61jmY3b/0.net
- >>668
その通り
人間の味覚なんて人それぞれなのにね
俺は韓国産の酸味のあるキムチ好きなんだけど
それを言うと、朝鮮人扱いされて辛い
みんな心が狭すぎる
- 695 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:08.48 ID:PtDfWGol0.net
- 油まみれのサシの入った肉をメタボ肉を有難がって食ってるからなジャップはｗ
- 696 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:10.51 ID:3AQ4Jijz0.net
- ホイル蒸しもうまい
面倒ならレンジで
- 697 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:14.92 ID:OdgOHBCBO.net
- >>656
北京ダックは背皮
勿体ないから肉を食うというのは本来なく、日本人は騙されている。
七面鳥は丸焼き
鶏の股肉で日本人は騙されている。
- 698 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:27.80 ID:b9gQLxY70.net
- むねもつけダレにつけてから焼くと普通に柔らかいけどね
- 699 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:27.90 ID:1AnW/0PR0.net
- 料理が下手な奴には胸肉はきついなw
- 700 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:32.35 ID:4rGoaH3M0.net
- 鶏肉の照り焼きにマヨネーズで和えた玉ねぎスライスを乗せるのが好き
- 701 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:36.53 ID:rx0jK2FS0.net
- ムネ肉のほうが好きってケチか貧乏だから、
ケンタッキーみたいな無駄に高いのを採り上げてもあんまり意味ないんじゃないか
- 702 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:43.12 ID:5dtDq2Vr0.net
- 調理法方の問題では？
唐揚げにしても、むね肉を美味しくするやり方もあるんじゃないの。
まあ、手間かかるのかもしれないが。
- 703 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:53.10 ID:/s6597Hr0.net
- モモ肉=コクがあって味わい深い
むね肉=さっぱりしていてサラダ感覚
- 704 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:54.20 ID:MvwETma00.net
- メジャーな部位ならササミが一番。
- 705 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:53:59.82 ID:NUZuVb/S0.net
- >>8
ソースで味付けするならもものほうがソースの味がわかるから。
西洋料理では、メインはソースで、肉や魚は添え物だよ。
- 706 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:00.23 ID:XMrXNOsv0.net
- パサパサとか言ってるやつは調理の仕方知らないだけ
- 707 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:03.30 ID:2Gw7EkZC0.net
- 大抵の若鶏がオスな件
- 708 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:03.67 ID:yWn4p4Z20.net
- >>694
いや韓国産のキムチが嫌がられるのは白菜とかに寄生虫の卵が入ってるからじゃん
衛生面の問題やろ
日本人でも国産キムチは好きな人は結構いるでしょ
- 709 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:08.09 ID:CagR6HD40.net
- 肩身の狭い胸肉派ですが…日本がおかしいんじゃん！？
- 710 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:15.43 ID:PSSKsOMy0.net
- 肉は脂身がうまい
- 711 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:15.70 ID:1k+9lKwE0.net
- 海外が胸肉好きだからなんだっていうんだよ
- 712 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:19.62 ID:eKfokFQQ0.net
- 単純に鶏肉は安いからな
部位までは見てなかったけど
- 713 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:21.85 ID:yYnnvWKDO.net
- 北京ダックって明らかに鶏皮料理だよな。
最近は身も喰うようになったらしいが。
- 714 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:33.76 ID:bQM4XOWO0.net
- 胸肉は砂糖水に漬けると柔らかくなるんだっけ
- 715 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:46.09 ID:yJzsQOEs0.net
- >>694
韓国産のキムチは安全性がやばい 寄生虫事件あってからみんな避けてるんだよ
- 716 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:46.38 ID:3OfgaoeL0.net
- 胸肉がパサパサなんて言ってる奴らは
料理が下手か、ロクな店で食べてない証拠
- 717 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:55.24 ID:Ye41AyHN0.net
- 胸とか笹身は出汁との相性がいい気がする
まあ、調理次第だわな
- 718 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:54:55.27 ID:3IBmMGD50.net
- まぁ、モモとムネの唐揚げで脂分がーとか言ってるのは不毛
どっちも脂分凄いから、美味しいと思う方を食べるのが一番
- 719 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:05.92 ID:q9AWvxq30.net
- 年取ったらムネやささみの方が好きになった
むかしはささみも安かったのになあ
- 720 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:07.30 ID:UrP8rtNj0.net
- 日本で日本の鳥消費すんのに世界がどう関係するんだよ
- 721 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:11.08 ID:veJp5Upp0.net
- 胸肉ばっかりだな値段が全て
- 722 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:11.49 ID:SnpmVwZZ0.net
- 唐揚げならもも肉だし、チキンカツなら胸肉だろ
ただそれだけの話
俺はチキンカツを食べる頻度の方が多いけど
- 723 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:23.45 ID:9hY94q830.net
- 胸肉も手をかければすごい旨くなるぞめんどくさいけど
- 724 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:29.11 ID:3m9M+c6G0.net
- 近所のスーパー
国産もも肉158円
国産むね肉88円
ブラジル産もも肉55円
恐すぎてブラジル産買ってない
- 725 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:31.93 ID:b9gQLxY70.net
- >>711
健康プレミアが付いて高いんだよ アメリカとか
穀物入りのパンとかも高いよ
- 726 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:32.71 ID:0tiJ+FLV0.net
- 頭悪い奴ほど「世界はー」「世界がー」と言いたがる
- 727 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:38.11 ID:2Gw7EkZC0.net
- >>713
ダックは家鴨ですよ アヒル！
- 728 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:40.55 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>697
あれモモ肉だろうがＷ
鳥の肉、部位に背中があるのかよ？Ｗ
- 729 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:43.00 ID:61jmY3b/0.net
- >>708
いや衛生面は今は改善されるよ
日本のキムチはしょっぱくて合わない
本場の乳酸発酵したキムチの方がシミジミ美味しいんだよ
って言うと朝鮮人扱いされるんだよね
- 730 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:45.73 ID:rx0jK2FS0.net
- 七面倒くさい手間を掛けるならモモ肉のほうを買うというだけの話
- 731 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:52.33 ID:ubZwpjO50.net
- そりゃ外国じゃ固い牛肉バクバク食べてるんだから
胸肉のパサつきなんか気にするもんか
- 732 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:52.60 ID:Qt+6DrFW0.net
- >>714
塩水、ブライン液な
- 733 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:53.60 ID:y6kLrf1p0.net
- キムチは国産に限る。
京都ほし山のキムチは美味い！
- 734 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:58.70 ID:CM6cMhco0.net
- 呼び名を鳥のおっぱいとかに変えればオタクが一杯買ってくれるんでないか
- 735 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:55:58.92 ID:EtZACaQP0.net
- 溶かして漬ける系のから揚げ粉は胸の方がうまかったわ
- 736 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:02.30 ID:z0qW6UI10.net
- 胸肉は
酒塩ねぎ生姜ぶっかけてレンジで酒蒸し
楽
- 737 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:03.75 ID:PoKm7UsQ0.net
- うるせぇ！世界がどうだの知ったことか！！
- 738 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:08.46 ID:OdgOHBCBO.net
- >>709
むね肉は出汁を取る肉
出汁を取り終わったら賄いサラダになるか、客に出すかは店の気分次第。
- 739 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:25.82 ID:Xfxqc4GZ0.net
- いやだから胸肉ちゃんとモモより３分の１くらいの値段で安いやん
胸消費増えたらモモの値下がりより胸の値上がりのほうが割合的に増える
この記事いい加減すぎだろ...
- 740 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:32.53 ID:AP6vqhjR0.net
- ムネの方が普通に美味しいよな。
脂を味わいたい人はモモ
肉を味わいたい人はムネ
- 741 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:36.25 ID:rx0jK2FS0.net
- >>724
高級スーパーだなｗ
西友にでも行け
- 742 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:36.31 ID:9K7U4nb20.net
- ガラパゴス鶏肉
- 743 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:45.08 ID:U/8UNVeo0.net
- >>638
国産って書いてない外食の鶏肉は全部ブラジルでしょ…
- 744 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:45.10 ID:J2oSaC0E0.net
- いやー頑張って胸肉をしっとりさせても所詮モモ肉唐揚げには勝てないんだよね
鳥天のような衣がガッツリついた料理やさらだには胸かなとおもうけど
- 745 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:46.65 ID:9ngRbIJW0.net
- 汚らしい脂ドロドロをジューシーとかいってるからなあ
- 746 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:58.00 ID:Z4l/Xnga0.net
- 焼き鳥の肉はモモ肉なのです。
- 747 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:58.19 ID:b9gQLxY70.net
- >>724
あれ 今国産でもそのブラジル産より安いから
つーかブラジル産なんか最近見ないし
２キロ７５０円だよ
- 748 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:56:58.75 ID:yJzsQOEs0.net
- ただ焼いたり簡単な料理なら脂がのってるほうがよいが手のこむ料理ならそれほどの差はない
これは鳥に限ったことじゃないが
- 749 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:06.94 ID:gl4g1Cj70.net
- 脂質を「ジューシー」って言うのがとても気持ち悪い。
- 750 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:07.87 ID:zIZLTjc40.net
- もも肉の方が食いやすいしそりゃそうだろ
胸肉とかそうとうな上物でない限りパッサパサだし
- 751 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:07.93 ID:taD6xU/o0.net
- >>694
一番の違いは酸味ではなく
ニンニク臭だと思う
- 752 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:08.64 ID:rx0jK2FS0.net
- キムチなんて人間の食うものじゃない
- 753 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:11.95 ID:yWn4p4Z20.net
- >>725
アメリカって健康とジャンクが極端だな
日本人はモモ肉食ってても痩せてるのに
- 754 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:14.97 ID:FF/3FDQq0.net
- >>743
タイも多いよ
- 755 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:19.36 ID:TyT2Avtj0.net
- むね肉たくさん食べるようになったらなんか筋肉付いた
特に筋トレしてないのに・・・
- 756 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:20.96 ID:2Gw7EkZC0.net
- >>724
近所の商店にはルーマニア産の豚肉が
ありえないくらい安く売ってる
- 757 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:21.60 ID:3UNFK8T00.net
- ああ、2chはジジイが多すぎだから、脂っこいモモを受け付けないってだけだろ
それを、「食通はムネを好む(ｷﾘｯ)」とか言っている訳ねｗｗｗ
- 758 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:23.23 ID:TVQ42UOv0.net
- >>737
援護
そやそや、そいやそいや！
- 759 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:28.83 ID:iNGsGDFV0.net
- >>452
その旨味成分を出しきるために何回咀嚼せにゃならんのだ
脂と共に染み出してくるモモ肉の方が美味く感じるのはそういうこと
- 760 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:39.61 ID:J2oSaC0E0.net
- >>717
雑煮なんかは胸だわな
- 761 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:41.19 ID:YVpInyJU0.net
- 平飼いの運動させた鶏なら胸肉も美味いけど
- 762 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:57:56.49 ID:ubZwpjO50.net
- >>729
えっ？乳酸菌発酵だけだと思ってる？
- 763 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:02.34 ID:VmKJ+GvH0.net
- 鍋にいれたりするならモモだしな
旨味が違うわ
- 764 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:06.23 ID:C0d43yTE0.net
- 胸肉ってスチーマーでレンチンするとマジうま。
- 765 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:08.24 ID:yWn4p4Z20.net
- >>729
そこまでこだわりあるなら、あなたが韓国産のと同じ味付けで日本国産で衛生面にこだわって作ったら売れるんじゃね？
- 766 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:10.53 ID:yYnnvWKDO.net
- 胸肉なら
チキンカツ カレー
- 767 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:13.93 ID:ZiM2Gb+b0.net
- 真の鳥通は手羽
- 768 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:22.07 ID:KuITK0iiO.net
- >>734
- 769 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:22.53 ID:2k3Ahd9e0.net
- 海外の質の悪い肉は脂が臭いから
なるべく脂の少ないむね肉をスパイスで誤魔化して食ってるんだよ
- 770 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:25.86 ID:wDM11FCtO.net
- >>521
モモか皮を茹でて、もみじおろしとポン酢で。
- 771 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:31.39 ID:IUcvd5nT0.net
- 胸肉が美味しいとか言ったら値段が上がってしまうからダメ
- 772 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:58:44.79 ID:H5VCR/SQ0.net
- まいったな、飼主と逆転の好みの飼い猫、好みは胸肉。猫の方が健康的だな。
- 773 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:11.74 ID:b9gQLxY70.net
- >>757
これと豆腐ばっか食ってたらプロテインなんか要らんよ
- 774 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:18.51 ID:f7KLhubI0.net
- 国産(産地書くと売れないから国産って書くけど福島です)もも肉とブラジル産どっち食う？
- 775 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:22.11 ID:Js/dW84Q0.net
- 実家のほうには
もも焼きって
もも一本焼いて足にホイル巻いて
かぶりつく料理?がある
もともとは居酒屋メニューかなあ
定食でよく食ったわ
宮崎県
- 776 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:25.27 ID:AzgoIy/3O.net
- １、胸肉をフォーク等で刺す。
２、その胸肉をヨーグルトやカレー粉につけてコネコネして一晩ねかす
３、あとは焼くだけにゃ～
=^･ω･^=
- 777 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:25.38 ID:Wez8fL8r0.net
- >>696
レンジでホイル！？
- 778 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:26.34 ID:UfBTDiFs0.net
- ムネは肉の旨さ。モモは脂
日本人の味覚がヤバい
- 779 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:28.63 ID:3et3bA1h0.net
- せせり最強
- 780 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:30.74 ID:5zIWKkdn0.net
- 自分は胸派だなあ
削ぎ切りしてヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼いて、アボカドとレモン、玉ねぎのディップで食べる
最高。
- 781 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:42.94 ID:RmS5GjMQ0.net
- 世界的に見れば、って何が根拠なの？
- 782 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:49.58 ID:Ye41AyHN0.net
- >>767
手羽先旨いけど喰うのが面倒なんだよね
素揚げして濃い目のタレ絡ませればご飯がススムクン
- 783 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 19:59:55.87 ID:Z4l/Xnga0.net
- 日本には鍋と焼き鳥があるだろ。
全部、モモ肉使ってんだよ。
胸肉を使うのは京懐石料理が多い。
庶民なめんな(｀・ω・´)
- 784 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:05.94 ID:y6kLrf1p0.net
- >>767
バーカ！ せせりに決まってんだろ！！
- 785 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:09.00 ID:PZJTc2Z90.net
- 世界でむね肉が人気だったら、不人気のもも肉が余ってて安く買えるはずだろ?
この記事胡散臭い。
むね肉を生産してるところから、不人気のもも肉も仕入れればいい。
- 786 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:11.67 ID:t6Q15h8W0.net
- 胸か股でいったら股やわなぁ
- 787 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:14.01 ID:gdZWRKjo0.net
- >>780
ちょっとやってみる
- 788 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:19.33 ID:fM+N98o30.net
- >>1
むね肉なんて、糞マズイのに
外国人はむね肉のほうが好きだったのか？
じゃあ外国では、もも肉の値段がむね肉の値段より安いってことか？
日本の養鶏農家は外国にむね肉を輸出したほうが儲かるぞ
- 789 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:24.08 ID:OdgOHBCBO.net
- >>728
焼き鳥の皮とか食べたことない？
鶏皮は好き嫌いあるけど、俺はタレが好き。
- 790 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:27.98 ID:jBhShu5j0.net
- ムネ肉
・安い
・低カロリー＆低脂質
・味付けの邪魔をしない
モモ肉
・旨味がある
・柔らかい
ダイエット食や味付けの勝負をしたい場合はムネ肉、鶏肉を肉として味わいたければモモ肉
対立するものではない
- 791 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:29.87 ID:mO/X3cQoO.net
- せせりが好き
- 792 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:30.89 ID:3OfgaoeL0.net
- モモは火を通し過ぎくらいで丁度いい
胸は予熱で火が通るくらいが良い
- 793 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:00:45.39 ID:oZ1T9ly10.net
- >>258
二枚貝はどうなんだよごみくずやろう！？
- 794 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:09.46 ID:AP6vqhjR0.net
- >>790
ムネの方が旨味があるのですが。
- 795 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:15.27 ID:KuITK0iiO.net
- >>773
ササミのが高タンパク低脂肪だが謎に高いからな
- 796 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:18.14 ID:87nZ3AXJ0.net
- もも肉はくさい
むね肉うまい安い
- 797 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:24.27 ID:Qt+6DrFW0.net
- 胸肉を熱く語る割にここまで鶏はむの話題ほぼ皆無とは
- 798 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:25.18 ID:bQM4XOWO0.net
- 唐揚げはもも肉のほうが美味しいけど、
チキンカツは絶対ムネ肉のほうが美味しいよね！
- 799 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:26.23 ID:30LZI7zY0.net
- >>789
あのAAを誘導するつもりはないが、俺は断然塩派だな（´・ω・｀）
- 800 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:36.06 ID:b9gQLxY70.net
- >>774
ブラジル産は要らんわ 生焼けだと食中毒とかになりそう
- 801 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:38.85 ID:USKjqvgjO.net
- >>778
焼き鳥、美味いだろ？
うなぎ、美味いよな？
そういうことだ
- 802 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:41.17 ID:yWn4p4Z20.net
- >>788
でも胸肉は普段の安い栄養摂取として必要だから困る
- 803 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:43.19 ID:VyYrUSQe0.net
- >>1
もも肉の方が美味しい。
以上。
- 804 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:49.34 ID:AzgoIy/3O.net
- >>785
それﾆｬ
=^･ω･^=
- 805 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:54.93 ID:sp/VzLTY0.net
- もも肉の方が美味いから仕方ない
- 806 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:01:55.74 ID:TVQ42UOv0.net
- ボン尻が好き
- 807 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:00.84 ID:7WjLaz2i0.net
- 胸肉だったら鳥そぼろ、チキン南蛮、チキンカツなんかいいかも
まあから揚げにしても親子丼にしても基本もものほうが美味しいけどな
- 808 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:01.58 ID:3et3bA1h0.net
- >>656
お前の所の棒棒鶏はモモ肉ですかそうですか
- 809 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:04.87 ID:bF0dkA+q0.net
- カレーパウダーから作る油脂の少ないインド風スープカレーを作るようになった。
でも、タンパク源の鶏胸肉をたっぷり入れている。こうすると、胸肉の臭み
とかパサパサ感覚は全く気にならない。
- 810 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:08.91 ID:Js/dW84Q0.net
- >>780
タンドリーチキン風だね
ノンフライヤーで美味しく焼ける
- 811 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:13.28 ID:9TbjztIa0.net
- >>724
成城石井か？
でもブラジル産なんて置いてないよな
謎の値段設定だな
- 812 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:16.06 ID:NUZuVb/S0.net
- >>733
それは朝鮮漬けでキムチじゃないんじゃない？
- 813 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:23.04 ID:oZ1T9ly10.net
- 乳首がコリコリしてて好きです。
- 814 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:32.75 ID:3UNFK8T00.net
- >>773
タンパク質が取りたいだけだろ、お前は
調理は味覚の話だ、どあほ
- 815 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:41.03 ID:yYnnvWKDO.net
- 世界は関係無い。
肉の味は脂身の味で決まる。
- 816 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:54.54 ID:qkn08PWy0.net
- 国産の胸肉はどうしても余るだろうな
かといって輸出しても利益は出ない
そこで冷凍2kgパックの出番
業務用スーパーであるね
- 817 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:55.24 ID:LDD3Nu4gO.net
- 胸パッサパサやでパッサパサ
- 818 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:56.97 ID:lwCDNOVx0.net
- 鳥むねのカツとか店で食べるとスゲー美味しいけど、スーパーで惣菜として買うと
硬すぎパサパサすぎで全然美味しくない。落差凄すぎて逆に驚くレベルｗ
- 819 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:02:58.87 ID:xUcTLZnG0.net
- >>657
そうそう、スーパーのスパイスコーナーは楽しい、ワクワクするよなー
意外と100均でも楽しめるんだわ
チキンか、シンプルに香草焼きでも作ってみっか
- 820 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:01.01 ID:+Q+M/Tpf0.net
- >>769
まあこれだろうな
- 821 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:01.80 ID:9jnGcwgf0.net
- むね肉はパサパサでね
- 822 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:09.04 ID:Ye41AyHN0.net
- >>795
店にもよるんだろうけどよく行く店は笹身の方が腿より安いんだよ
軽く火を通してわさび醤油で食べたら最高
- 823 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:10.14 ID:jBhShu5j0.net
- >>794
そう思ってるのはお前だけだ自殺しろゴミ猿
- 824 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:12.73 ID:b9gQLxY70.net
- >>788
海外はおおむね胸の方が高いぞ？
胸肉は意識高い系食材だから
- 825 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:18.52 ID:ubZwpjO50.net
- >>806
俺も！塩で！
肉というより脂の塊だけど
- 826 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:21.36 ID:8piIVQCe0.net
- >>729
嫌韓じゃないけど韓国キムチの方がしょっぱいと思うんだけど
- 827 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:21.37 ID:NRj1Qkqr0.net
- 安い胸肉と安い鶏皮を合体。
- 828 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:28.91 ID:U/8UNVeo0.net
- 鶏ムネ肉のステーキ900円とかのあったりするもんなぁ
- 829 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:30.03 ID:yWn4p4Z20.net
- 外人ってもしかして口の中唾液出まくりなんじゃね？
日本人ってパンもソフトな柔らかいやつ好きだよね？
欧州のパンって固いんじゃなかったっけ？
だからパッサパサの胸肉でも平気なのかな？？
- 830 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:30.50 ID:TVQ42UOv0.net
- 生肝が一番好き、御法度だけど
- 831 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:34.88 ID:4kq0xABg0.net
- >>214
日本の食肉の歴史は浅いからしゃーない
食のためにどんな面倒なことでもすると言われる中華料理ですら牛肉調理の歴史は浅いから技法も確立されてないくらいだし
- 832 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:38.12 ID:Js/dW84Q0.net
- >>790
今時ダイエットで
カロリーですか？
- 833 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:38.55 ID:0aFPS7yN0.net
- から揚げで有名な学食で、ある夏休み後いつものように
から揚げ定食を頼んだら、肉がぱっさぱさで不味くなっててがっかりした思い出
後から思えばモモからムネに変えたんだな
- 834 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:03:54.48 ID:OdgOHBCBO.net
- >>721
俺のつまみ
茹でたササミを軽くほぐして梅酢を掛ける。
出来上がり。
レタスやポテチも合う。
- 835 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:04:00.12 ID:oZ1T9ly10.net
- 俺のちんちんの肉も誰かに食べてほしい
- 836 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:04:01.54 ID:y6kLrf1p0.net
- >>812
食ってから語れ！
通販でも買えるからよ。
- 837 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:04:04.58 ID:HuOIQ8Hx0.net
- 鶏肉も好きだけど、最近は焼き魚とかも好きだわ
- 838 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:04:10.83 ID:b9gQLxY70.net
- 手間がかかってもいい人は鳥ハムにするのもおすすめ
- 839 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:04:19.37 ID:rx0jK2FS0.net
- >>831
人肉料理なら確立されてるのにな
- 840 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:04:29.34 ID:yWn4p4Z20.net
- >>756
人肉なのかなって思っちゃう怖さ
- 841 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:04:38.51 ID:yYnnvWKDO.net
- 鶏皮はグニュグニュでもパリパリでも食感が好きだ。
だからタレをつけてグニュグニュでも良い。
- 842 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:04:57.04 ID:yIBDwueI0.net
- 胸肉はタマネギの擦りおろしに酒を加えてつけおいとけば
ふっくら柔らかくなる
- 843 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:04.88 ID:OodrE9PW0.net
- バ㌍ジャップは腿肉食ってろよ
俺は安い胸肉買うわ
- 844 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:20.67 ID:Ln0PTaJm0.net
- ムネ肉マズすぎ
どの料理もムネ肉よりモモの方が美味しい
- 845 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:23.69 ID:TVQ42UOv0.net
- >>840
おいおい、
何処のホステル産
- 846 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:26.85 ID:yWn4p4Z20.net
- >>214
じゃあケンタッキーの胸肉がパッサパサなのは調理法が間違ってるの？
- 847 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:32.50 ID:kDUHVx9s0.net
- 胸肉人気ならモモ肉の方が安くなるはずだろ
- 848 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:33.88 ID:9TbjztIa0.net
- >>801
それたぶんタレの味だ
- 849 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:35.07 ID:DipUUPrU0.net
- >>597
夏にサラダうどんや冷やし中華食う時には絶対ほしい＞割ける胸肉
- 850 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:41.38 ID:rx0jK2FS0.net
- >>842
そんな七面倒くさいことをするくらいならモモ肉を買うというわけなんだよ
- 851 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:05:59.34 ID:2Gw7EkZC0.net
- 鶏のたたきは胸身だな 辛口の酒に合う
- 852 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:06:06.59 ID:FrVCrXfB0.net
- 鶏ハムも飽きた
チキンカツならむね肉
それ以外はもも肉
- 853 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:06:07.83 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>789
だから焼き鳥の部位はモモ肉なのに(´・ω・｀)
足の付け根から足先まで全てモモ肉になります。
https://www.nipponham.co.jp/recipes/meat/knowledge/poultry/
皮ってさ、部位の多くを占めるモモですよ。
- 854 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:06:17.94 ID:iUCJaXwA0.net
- むね肉まじで美味しくない
揚げても煮ても焼いても
- 855 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:06:23.78 ID:9jnGcwgf0.net
- 下ごしらえが必要なのも知っている
メシマズで悪かったな
- 856 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:06:25.04 ID:yWn4p4Z20.net
- >>597
あれ好き
- 857 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:06:38.55 ID:U/8UNVeo0.net
- >>785
ブラジルからの輸送費込みであの値段なんだし
- 858 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:06:43.28 ID:ubZwpjO50.net
- 皮は茹でて細く刻んで辛子醤油で和えると美味しいよ
- 859 ： ◆4dC.EVXCOA ：2017/04/03(月) 20:07:02.84 ID:xFvPbHUI0.net
- もも肉がジューシーで美味いと言うのは、油が美味いと言ってることと同義だからね
胸肉のうまみはタンパク質のうまみ、もっと評価されてしかるべき
- 860 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:07:04.75 ID:ZiM2Gb+b0.net
- >>784
テメェはぼんじりでも食ってろカス！
- 861 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:07:09.84 ID:mO/X3cQoO.net
- 胸肉は水晶鶏にする
- 862 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:07:13.75 ID:gkF8VTbe0.net
- 鶏肉は安くてもそこそこ食べられるのが良い。
牛肉豚肉は安くなると途端にマズくなる。
- 863 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:07:54.44 ID:3OfgaoeL0.net
- >>844
寿司だと脂の乗ったのが好きだと
お子ちゃま扱いされちゃうな
- 864 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:07:57.96 ID:ZeSDfb3/0.net
- 胸肉は適当な大きさに切って、マヨとチーズを載せてオーブンで焼くとうまいよ
- 865 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:01.29 ID:Z4l/Xnga0.net
- 胸肉は調理方法によって不味くなるから(´・ω・｀)
俺は上手につくるけどな(｀・ω・´)
- 866 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:05.36 ID:xAN929Us0.net
- しゃも鍋が食いたいぜよ
- 867 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:06.26 ID:U/8UNVeo0.net
- >>788
ブロイラーやっても人件費の方が高いから低価格食品を輸出するのに向いてないでしょ
- 868 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:07.37 ID:p0nwT+jJO.net
- 胸肉安いしお買い得だろ。
- 869 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:13.41 ID:wDM11FCtO.net
- チキンカツにはムネ肉ってのには同意。
なんでなんだろな。
- 870 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:30.13 ID:Y9AGfkDT0.net
- もも肉の唐揚げとか食べてて気持ち悪い。
- 871 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:41.27 ID:RGhJ+7Ma0.net
- むね肉はそぎ切りにして衣付けて揚げてチキンカツにすると旨いよ。
- 872 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:48.95 ID:FrVCrXfB0.net
- >>862
ブラジル産のもも肉はきつくない？
自宅で使用したら臭くて食えない
外食産業はよくあれを利用してあの味を出せるものだと感心するわ
- 873 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:52.55 ID:b9gQLxY70.net
- パサパサとか言ってる人は火を通し過ぎなんだよ
- 874 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:58.42 ID:2Gw7EkZC0.net
- 肉叩きでガンガンぶっ叩いて繊維質なくして
カツにしてラタトゥイユと食う
これはうめーぞ？
- 875 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:08:59.78 ID:3OfgaoeL0.net
- >>853
ネギマは胸だろ
- 876 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:15.71 ID:ogLyP78N0.net
- 胸肉なんかパッサパサじゃねぇかよ食えるかあんなのｗ
- 877 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:15.96 ID:Y9AGfkDT0.net
- >>3
あの小さいやつはハズレだと思ってた。
- 878 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:22.27 ID:Z4l/Xnga0.net
- 焼き鳥や鍋にはモモ肉、
揚げ物には胸肉使え(´・ω・｀)
- 879 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:23.06 ID:zBfPYBL00.net
- おっさんになるとムネよりもモモだよな
- 880 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:26.49 ID:mJTEWH0k0.net
- >>1
成分だけで何とかなるなら、ご飯やパンに味の素かけて毎食食え。
間違いなく、旨味成分満点だぞ？
- 881 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:32.39 ID:ZVNoXvgI0.net
- ムネ肉は、70度の温度で45～60分加熱したやつなら
衛生面でも問題なくなおかつジューシーでかなり美味い
よく火を通すとパッサパサ！
- 882 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:32.47 ID:vGEXMScR0.net
- >>151
牛肉は高級品ではなくて、高額品。
いろいろ訳あって、小売価格が高止まりしていた。
- 883 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:36.07 ID:9hOhFYXl0.net
- 胸よりも太ももに決まっとる
- 884 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:52.47 ID:mO/X3cQoO.net
- 皮は要らない
- 885 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:53.69 ID:lwCDNOVx0.net
- >>852
惣菜のチキンカツ(胸肉)のハズレ率が高すぎてツラい。
安くて量が多い以外に取り得がないような学生向け食堂ですら美味しく作れるのに
なんで大手スーパーの惣菜が美味しく作れないのか不思議でならない。
- 886 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:54.82 ID:Y1QuBMCZO.net
- 体が欲する方を選んで食べるからどっちも好きだな
- 887 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:09:59.05 ID:8TLhnLmz0.net
- >>859
それが何が悪い？ 牛肉霜降りもマグロのトロもほどよい油は旨みの元だぞ。
- 888 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:03.81 ID:KYD1bvI10.net
- 女子高生の胸と腿なら、３日迷うな。
- 889 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:08.15 ID:KoMS2Evu0.net
- いいから早くブラモモ早く安くしてよ
やすさだけが取り柄なんだから
- 890 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:10.41 ID:bF0dkA+q0.net
- ダイエットで胸肉という選択する人もいると思うが、
ルーでなく純カレー粉で作るカレーに胸肉を入れると、
胸の臭み、パサパサ感はほとんど気にならないので、ためすといい
ダイエットではタンパク源は必要だから
- 891 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:13.05 ID:OtiSfy2j0.net
- 手羽が好き
手羽 胸・ささみ モモの順かな、モモと言うか下半身は鶏臭い
- 892 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:15.28 ID:nWjGmgcM0.net
- ムネ肉は一度焼いてから冷まして
もう一回外側カリッとするまで焼くと激ウマ
- 893 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:22.01 ID:ogLyP78N0.net
- >>881
そんな時間掛けてられんわｗ
- 894 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:23.34 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>875
モモ肉とネギ挟んで焼いてみろや(｀・ω・´)
- 895 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:35.04 ID:rx0jK2FS0.net
- でも、思うんだが、
ムネ肉はヘルシーと言っておいて、チキンカツにするって矛盾してね
いや、ムネのチキンカツは食える味だけどさ
- 896 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:45.04 ID:2Gw7EkZC0.net
- キンタマみたいなやつは生姜入れて甘辛く煮付ける
カミさんが作ったのが旨くてやみつき
- 897 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:49.96 ID:ZVNoXvgI0.net
- 皮はちょい面倒だが、細切りにして
脂が出なくなるまでカリッと炒めて塩こしょう
死ぬほど美味い
- 898 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:10:54.40 ID:b9gQLxY70.net
- モモはクリスマス前とか露骨に値上がりするからいやだわ
- 899 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:11:06.47 ID:dQJbNaoq0.net
- >>884 やきとりでは皮が一番好きだわ。みなさん好みが違うんだな。
- 900 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:11:10.43 ID:Ye41AyHN0.net
- >>884
皮は油を敷かずにフライパンでカリカリになるまで炒めればいい
なんにでも使えるぞ
- 901 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:11:12.96 ID:7NdGfIkt0.net
- >>797
これ
- 902 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:11:17.95 ID:mO/X3cQoO.net
- ハツも好き
- 903 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:11:20.94 ID:3OfgaoeL0.net
- >>870
もも肉の揚げ方足りないのは気持ち悪いな
- 904 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:11:30.61 ID:TVQ42UOv0.net
- 何でお前らそんなに必死なんだよ？
- 905 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:11:34.06 ID:1tLjxkFj0.net
- むねはパサパサなのもあるけどなんか味が薄い気がする
まぁどっちも好きだけど選べるならやっぱももも肉だな
- 906 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:11:48.90 ID:aH3R7v7W0.net
- 食う量を制限できる日本人はモモ肉でも気にせず食べられるというだけの事
外国人は｢モモ肉はカロリー高すぎ、ヘルシー胸肉でしょ｣とかいいながらコーラと一緒に食べたり
一日3000キロカロリーとかとってピザってるというのが現実ｗ
- 907 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:12:02.96 ID:XdRrib2+0.net
- 速報です
- 908 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:12:09.49 ID:9TbjztIa0.net
- >>887
牛の成型肉なんかは海外産の赤身に和牛の油入れてるそうだ
うまいんだけどビミョーな気分
- 909 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:12:18.19 ID:42zz2Be/0.net
- >>317
できるけど、少し前から妙に厳しくなった感がある
バイトのねーちゃんに「原則としてご希望は聞かないことになっており」
とか言われちった。恥ずかしかった
ドラムとかキールとか言わない方が、要望通る率は高いとはおもう。サイになることはまず無いw
- 910 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:12:25.54 ID:ypJ6biKD0.net
- 胸とももはダイエット以外で食べない
- 911 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:12:26.02 ID:3OfgaoeL0.net
- >>895
モモしか食べないんじゃ飽きる
- 912 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:12:36.10 ID:Ba0sebMD0.net
- ムネのにおいが気になる
- 913 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:12:53.14 ID:mJTEWH0k0.net
- >>876
まあ、だからこそトランプであってもケチャップかけまくりな訳だよね。
しかも向こうはやたら濃い味の美味いソースが何種類もある。
肉に塩コショウで薄く味付け、なんて筋トレしてる人しか食わないよ。
- 914 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:12:57.48 ID:QhYZxH4F0.net
- から揚げとかカツなら胸だけど
揚げ物以外はやっぱりモモだわ
- 915 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:13:08.33 ID:Ye41AyHN0.net
- >>896
キンカンね。
モツ煮は安くてうまくて栄養価高くていい、いい鶏のモツ買っても驚くほど安いし
- 916 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:13:14.79 ID:fbqRlMnP0.net
- つかむね肉人気が高ければ
もも肉のほうがおいしいのにってなげくんだろｗ
- 917 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:13:16.16 ID:8TLhnLmz0.net
- >>904
他は何を言われようが怒らないが、食い物に対しては妥協できない民族だから。
- 918 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:13:20.33 ID:MkiLNhYE0.net
- >>902
ハツおいしいね
犬用に、半額になったとき買ってるけど
佃煮みたいな味付けにしたらすごくおいしいから
人間がはまった
- 919 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:13:24.77 ID:9TbjztIa0.net
- スーパーで売ってる冷凍焼き鳥はだいたいタイ産だよな
タイとブラジルどっちが高品質なんだろ
- 920 ： ◆4dC.EVXCOA ：2017/04/03(月) 20:13:28.56 ID:xFvPbHUI0.net
- >>887
確かに油はおいしく感じるよ
だが、沢山は食えないし、本道はタンパク質だよ
マグロも通は赤身だな
- 921 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:13:29.52 ID:rx0jK2FS0.net
- >>911
そうか
でも、牛豚でも魚でもあるじゃん
鶏ムネ食うくらいなら別の肉食うお
- 922 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:13:30.99 ID:kFe1YSZh0.net
- いーや。
海外のスーパーでもモモ肉出たらすぐなくなる。
いついってもあるのはムネ肉。
- 923 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:13:37.89 ID:KoMS2Evu0.net
- >>910
じゃあどこ食べるんだ？もみじか？
- 924 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:03.39 ID:Ln0PTaJm0.net
- とりのトサカ美味い
- 925 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:07.45 ID:vGEXMScR0.net
- >>233
脚が4本あるとかないとか。
- 926 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:08.38 ID:XsSw3med0.net
- >>904
もも肉の値段を上げたいからｗ
- 927 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:17.23 ID:2Gw7EkZC0.net
- >>915
それそれ 飯もイケる
- 928 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:24.46 ID:Z4l/Xnga0.net
- 日本の料理は韓国と違うから。キムチにタンを入れて客に出すような事しないからな。
- 929 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:28.52 ID:dtihR/wV0.net
- ヒレより上ロースが好きなの。
- 930 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:28.68 ID:b9gQLxY70.net
- >>919
従業員の質の悪さは明らかにブラジルの方がひどいよ
- 931 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:38.19 ID:bF0dkA+q0.net
- 胸肉を柔らかくするとか下ごしらえとか面倒で続かないだろう
むしろ純カレー粉のスープカレーにぶち込めば胸肉特有のまずさは全くきにならんくなる
- 932 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:42.86 ID:PLAdbkXb0.net
- ブニュブニュした脂が苦手(´･ω･`)
なのでササミかムネ肉になる
- 933 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:14:59.66 ID:vfquD0C60.net
- 鶏肉苦手な人っているよね
においがダメらしい
確かにちょっとにおうかなあ
- 934 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:15:04.40 ID:L3UzT/5h0.net
- ならば人気のないもも肉を日本が安く引き受ければいいじゃん
- 935 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:15:13.39 ID:Ln0PTaJm0.net
- >>863 程よく脂があるのが美味しい。多すぎも良くないし、パサパサもマズイ
- 936 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:15:16.88 ID:oEbTMDSf0.net
- _.. ..‐::´／
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｀'' ‐-.._:::::::;-‐.,,,=≡, ,≡=、 |::::｀::-､オッス！オラ日本の総理大臣！
=ﾆ二::::::::::::::::|゛.,／･＼,!.／･＼ ｜ -──｀ 少子化の悪化、財政規律を崩壊、ゼロ成長国化
‐=.二;;;;; :⌒ノ/.. i＼:⌒ .|:::::i 日本を潰しちゃったけど、なんかワクワクしてきたぞ！！w
(i ″ ,ィ____.i i i //
ヽ / l .i i /
lヽ ノ `ﾄｪｪｪｲヽ、/´
|、 ヽ `ー'´ ／
／＼／ ヽ ｀ "ー－´/、
- 937 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:15:19.08 ID:j/XCH2zS0.net
- 胸肉美味い。
栄養価高い。
カロリー低い。
なぜ食わない？
でも日本でも胸が高くなったらやだから、現状でもいいやw
欧米じゃホワイトミートは健康食だから、モモ肉じゃ他の肉とカロリーもタンパク質も変わらないからね。
七面鳥も鶏もモモ肉は安いけど買う人は少ない。
それなら豚か羊を買う。
- 938 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:15:31.06 ID:WcNaWT0k0.net
- 王将のあのパサパサ感がビールと合って好き
マクドもそれと同じでモスより好き
- 939 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:15:32.13 ID:Hveou0/90.net
- ローストチキンうまいよね
- 940 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:15:44.48 ID:3OfgaoeL0.net
- >>921
カツでもロースとヒレで意見が別れるだろ？
俺はヒレ一択
- 941 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:01.04 ID:PLAdbkXb0.net
- >>859
でも煮込み料理ではやっぱりモモ肉一択だね
- 942 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:11.71 ID:t65dqN6+0.net
- 胸苦手だ。
モモが好き。
- 943 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:13.08 ID:b9gQLxY70.net
- 皮は肉と混ぜて猫ちゃんの餌だは
おかげで猫は肥満気味
- 944 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:21.36 ID:Ye41AyHN0.net
- >>933
すぐに痛むから。古くなるとてきめんに臭うね。
- 945 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:26.75 ID:5zIWKkdn0.net
- >>787
ぜひぜひ。硬くならないよう出来る限り削ぎ切りにして、ヨーグルトとスパイスに半日程度漬け込む。
あとはフライパンでなるべく弱火で時間かけてじっくり焼くと出来上がり。スパイスはうちはいつもクミンのみかなあ アレンジしたらタンドリーにも！
ディップはアボカド、玉ねぎみじん、レモン汁で。塩コショウのみで味付けです。
- 946 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:27.78 ID:42zz2Be/0.net
- 焼き鳥屋ではボンジリと軟骨
家で焼いたり揚げたりは鶏もも
ムネ肉は蒸したり茹でて、ぴーって裂いてゴマ和えとか
- 947 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:32.06 ID:XUxhqnJB0.net
- この間、国産ムネ肉25円／100gだったから大量に買っておいた
おかげで冷凍室が満杯だわ
- 948 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:42.96 ID:FrVCrXfB0.net
- >>937
>>なぜ食わない？
もも肉のほうが美味いから
- 949 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:16:45.54 ID:+Q+M/Tpf0.net
- >>833
王将なんかずっと胸肉だぞ
不味いったらありゃしない
- 950 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:02.62 ID:60xrfqjX0.net
- 胸が好きな俺には、１００ｇ４０円ぐらいだからうれしい
- 951 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:11.79 ID:rx0jK2FS0.net
- >>947
1ヶ月くらいしか持たないぞ
鶏肉は水分多いからな
- 952 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:18.06 ID:ftNcipdv0.net
- 国産鳥の新鮮な胸肉のミディアムレアぐらいの唐揚げ旨いよ
- 953 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:21.83 ID:Z4l/Xnga0.net
- >>943
ネコカワイソス(´・ω・｀)
食え。皮は焼いて食え。
- 954 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:31.99 ID:nSnKKBQ10.net
- ぶよぶよした皮が苦手だから胸は避ける
- 955 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:36.28 ID:7S2xdFZ/0.net
- モモを焼いて皮をはがして食うのが好き
- 956 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:37.98 ID:xMEXQeGb0.net
- こないだソフトバンクのスーパーフライデーで初めてファミチキ食べたんだけど
はっきり言ってあんまり美味しくなかった
あれどこの肉？
- 957 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:55.96 ID:RGhJ+7Ma0.net
- むね肉はタイカレーにも合うよ。
タイカレー自体好き嫌い結構分かれるけどｗ
- 958 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:17:56.18 ID:9TbjztIa0.net
- >>945
タンドリーチキンいいね
インドカレー食べたくなってきた
ライスではなく焼きたてのナンでね
- 959 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:18:01.29 ID:ntLxQ5oH0.net
- ケンタッキーは胸だな
- 960 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:18:16.22 ID:O3dIubO30.net
- 王将は世界基準なんやで
- 961 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:18:17.33 ID:BzqU6MeR0.net
- そりゃ外人は肉が主食なんだから胸を食うだろ
肉の消費量そのものが三倍もあるんだから
肉をおかずにメシを食うんじゃなくて
肉をおかずに肉を食う連中だ
- 962 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:18:40.36 ID:2Gw7EkZC0.net
- >>956
成型肉じゃねえの？
- 963 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:18:44.82 ID:VPifvA2c0.net
- 肉の食べ方で日本は世界に劣ってることを理解しような
世界的にむね肉が人気ってことはつまり むね肉＞もも肉 ってことだ
- 964 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:18:54.26 ID:leJ684r50.net
- 胸肉はお湯で煮て食えば柔らかくて美味しい
- 965 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:00.07 ID:Ln0PTaJm0.net
- >>949 あれマジ不味い
- 966 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:13.70 ID:O72aAeIe0.net
- おれは胸肉が好きだけどな
焼きすぎるとパサパサするけど、うまく焼けばジューシーだよ
- 967 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:18.17 ID:3OfgaoeL0.net
- >>956
気持ち悪い類だよな
もうコンビニでは買わない
- 968 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:19.30 ID:pZiafKZe0.net
- むね肉はパサつくからな
- 969 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:36.65 ID:qut899Oa0.net
- かーちゃんの作るパサパサの親子丼の影響で
大人になるまで親子丼が旨いことを知らなかった
- 970 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:43.81 ID:Ln0PTaJm0.net
- >>952 鳥はちゃんと火を通して方がいいよ
- 971 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:54.82 ID:Z4l/Xnga0.net
- 外国人「日本人が美味い部位のモモ肉ばかり買うから俺ら安い部位しか買えない。
デマでも広めてみるか。」
- 972 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:55.29 ID:PLAdbkXb0.net
- >>943
油っこい餌は腎臓と膵臓によくないから気を付けて
- 973 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:55.27 ID:hHmA4Rk30.net
- 鶏もも肉大好き
- 974 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:19:55.62 ID:jiUgAz0p0.net
- 昔ブラジル産の鶏肉をよく買っていたけど 一度えらく 臭い時があった それからまったく買っていない
- 975 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:20:18.90 ID:9TbjztIa0.net
- >>963
まだ世界が鶏肉の食べ方に未発達なだけかもしれない
われわれジャップは世界一食い意地の貼った民族だからな！
- 976 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:20:23.84 ID:2k3Ahd9e0.net
- >>954
もも肉にも皮ついてるだろw
というかどっちにしても嫌ならとって捨てろや
- 977 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:20:31.80 ID:fDLukMyb0.net
- 親鶏もっと売って欲しい
福井に住んでた時にハマったのに他県で全然売ってない
- 978 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:20:52.50 ID:60xrfqjX0.net
- 高温にすると、胸は固くなるよ
ゆでるにしたって、沸騰したら火を止めて余熱で十分
- 979 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:06.15 ID:2Gw7EkZC0.net
- 薄く切ったものを片栗か何かをまぶして茹でた冷製のやつ、
梅しそのソースで夏くうが旨い
- 980 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:07.18 ID:tlHY5BL00.net
- 油淋鶏には胸肉をだな観音開きにして下味つけたら卵液に浸して片栗粉つけて揚げる。
もも肉に劣らぬ味わい。
- 981 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:11.35 ID:taD6xU/o0.net
- >>963
ガラパゴスでいいよ
- 982 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:15.72 ID:RGhJ+7Ma0.net
- >>969
鶏料理じゃないけど俺にとってはスパゲティミートソースがそれｗ
ホールトマトじゃなくケチャップで作ったやつｗ
- 983 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:19.10 ID:rvWicZRS0.net
- 胸肉の燻製うまいぞ、ささみみたいになる
- 984 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:19.79 ID:rx0jK2FS0.net
- >>977
知らんけど、通販ないの？
今はどんなもんでもあるだろ
- 985 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:20.86 ID:xMEXQeGb0.net
- >>967
わかる
あれはダメだわ
なんか変な味する
普段でも188円くらいするらしいけど、買うことはないなー
ケンタッキーの方がいいわ
- 986 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:25.92 ID:3OfgaoeL0.net
- >>977
固くて噛み切れなかった
- 987 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:28.49 ID:ftNcipdv0.net
- >>970
新鮮かつ8分火が入れば大丈夫だよ。
- 988 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:29.22 ID:NrPxtvGr0.net
- 鶏モミジはブームにならないのか
あれうまいのに
- 989 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:21:30.08 ID:F/8UTA2/0.net
- ええっ？
むね肉のほうが旨くない？
- 990 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:02.98 ID:H1kAin3J0.net
- 俺の超簡単美味しい鶏胸肉料理。
めんつゆで煮る。以上。
- 991 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:04.71 ID:3ESG1FPk0.net
- マスコミが関わる食材ネタは全部嘘にしか見えなくなった
海外とかどうでも良いんだよ、好きな部位を食えばよろし
- 992 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:11.25 ID:xoNfpc390.net
- 塩焼きならモモがいいけど
チキン南蛮ならムネ肉の方がいいな
- 993 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:12.87 ID:F/8UTA2/0.net
- >>980
電子レンジですぐ作れる
- 994 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:16.48 ID:9TbjztIa0.net
- >>977
近所に親鳥ってのが400円くらいで売ってるんだけどあれうまいの？
安いせいで怖くて手が出せないんだよね
- 995 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:21.00 ID:rx0jK2FS0.net
- 鶏はサルモネラが危ないから火は十分通したほうがいい
国産もだ
生卵もやめとけ
- 996 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:22.16 ID:8/hJL5KJ0.net
- 冷めた唐揚げはムネ肉の方が断然美味い
- 997 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:28.82 ID:jmDNMqTs0.net
- 何やこのウソ記事は
- 998 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:31.39 ID:c2Ow8bKe0.net
- / ヽ
ノ ＿__l,,,,,,,,,,,,＿__
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（:::::::::::`l､ _,-､ / ヽ くろんぼ定食が食いたいか！
ヽ:::::::::::ゝ,,_ ノ ' ,イノ
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- 999 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:22:56.38 ID:2k3Ahd9e0.net
- パサつくむね肉は加熱し過ぎだ
- 1000 ：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 20:23:20.22 ID:Z4l/Xnga0.net
- ＞日本人の「鶏もも肉好き」、国産鶏肉の値段が下がらない原因に
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