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【旬の味覚】天然ものの秋鮭…高確率で寄生虫アニサキスがいるが、一度凍らせて解凍すれば刺身で食べられる
- 441 :名無しさん@1周年:2016/10/05(水) 15:47:08.06 ID:ybvswaUY0.net
- >>425
アニーアレルギーなら、海水魚はまず食えない。
アニサキスアレルギーは特に重篤な症状を示す時が多いらしいし。
鯖食べて、ちょっと皮膚が赤くなったりするので、
鯖アレルギーじゃないなら、単純にヒスタミン中毒だと思う。
鮮度の良いものを食べる、沢山食べない、等と気を付けておけば良い。
魚嫌いになるのは・・・自分も子供の時見たけど、
そういうもんだと思って平気だったな。
ちゃんと食わせて下さい。
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