【話題】『ちくわぶ』食べたことある？ 西日本は「全く知らない」多数

941 ：名無しさん＠１周年：2016/02/12(金) 14:53:49.16 ID:+/okQwSo0.net

>>922
握り寿司。
関西の押し寿司を江戸っ子が型にはめず、手で型を真似して握るスタイルを考えだした。

蕎麦。
江戸時代の初めは蕎麦掻しかなかったのを、飢饉で蕎麦粉しかなかった所にカロリーを加える為にうどんを真似て蕎麦を作り出したらしい。