【食文化】安心して下さい「ハラル」ですよ　イスラム教徒たちが安心して過ごせる街にと台東区が助成「認証」の店増加

擬古牛φ ★

★安心して下さい「ハラル」ですよ　台東区が助成「認証」の店増加

※写真　台東区が作製したパンフレット。浅草や上野の「ハラル認証」を取得した飲食店などを紹介している＝東京都台東区役所で
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201601/images/PK2016010502100138_size0.jpg

　生活習慣の違うイスラム教徒（ムスリム）たちが安心して過ごせる街にと、東京都台東区が宗教上の戒律に沿って
調理されたメニューを提供する飲食店の支援に乗り出した。都内最古の寺院・浅草寺のお膝元から
異なる宗教や文化への寛容の精神をアピールし、多彩な観光客の呼び込みにつなげていく。　（松尾博史）

　浅草駅近くの「オーガニックごはん　かえもん浅草本店」。
昨年十一月、豚肉などムスリムが口にできない食材は一切、使われていないことを証明する「ハラル認証」を、
民間機関の「ジャパン・ハラール・ファンデーション」（台東区）から取得した。
審査費用は二十万円。台東区が十万円を助成した。

　認証を受ける前は、ムスリムとみられる客はほとんどいなかった。
いまは一週間に十人以上が訪れる。オーナーの上原一徳さん（５１）は
「ホテルから『うちの宿泊者が食事に困っていて…』と相談もされます」。

　浅草、上野といった観光スポットを抱える台東区には二〇一四年、五百万人余りの外国人観光客が訪れた。
国別の統計はないが、観光課の担当者は「女性の服装などから、イスラム圏からの観光客が増えている印象は確か」と言う。

　飲食業者がハラル認証を取得するのに必要な費用の半額（最大十万円）を助成する台東区の新制度は、
ムスリムの長期滞在で、地域経済の活性化につなげる狙いだ。これまでに十六業者が利用した。

　同様の制度は一四年度から始めた徳島県の例があるくらいで、全国的にも珍しい。
「政教分離」を理由に、イスラムの戒律を守ることを支援することに二の足を踏む自治体が多いという。
台東区は「布教を後押しするわけではない。あくまで旅行者のための環境整備」（観光課）と説明している。
昨年末、浅草寺近くにオープンした「リッチモンドホテル　プレミア浅草インターナショナル」も、
この制度を使い「日本イスラーム文化センター」（豊島区）からハラル認証を取得。ムスリム向け弁当を販売している。

　パキスタンから来日して二十五年になるセンター事務局長のクレイシ・ハルーンさん（４９）は
「日本に旅行したいけれど食べ物に困るから他の国を訪れよう、というムスリムもいる。
そんなイメージが変わっていくといい」と期待している。
(続く）

東京新聞　http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201601/CK2016010502000253.html

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