【奈良】ジャガイモが原因か　小学校の調理実習で集団食中毒、一部変色も皮むきが不十分だった可能性

1 ：かばほ〜るφ ★：2015/06/05(金) 09:01:58.19 ID:???*.net

ジャガイモが原因か　小学校の調理実習で集団食中毒　一部変色も皮むき不十分　奈良
2015.6.5 08:16

奈良市教委は４日、市立六条小で５月２９日に調理実習のカレーを食べた児童１６人が
腹痛などを訴え病院へ搬送された集団食中毒は、ジャガイモの芽や皮などに含まれる
植物性自然毒（ソラニン類）が原因の可能性が高いと発表した。

市教委によると、調理で使ったジャガイモの一部が変色しており、
家庭科の教諭は深く皮をむくよう指示していたが、不十分だった可能性があるという。
保健所が行った残ったカレーや食材の検査と児童の検便からは、ウイルスや細菌は検出されなかった。

産経ニュース
http://www.sankei.com/west/news/150605/wst1506050019-n1.html

2 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:03:33.59 ID:E+qOP3j5O.net

歌え青いソラニン

3 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:06:48.22 ID:AASHbkXm0.net

米事故後初の訓練　東富士演習場でオスプレイ訓練
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150605-00000004-at_s-l22.view-000

4 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:07:42.14 ID:O0OYQfBm0.net

陽の光に当てたらダメ

ソラニン太陽がある限り　ってにしきのあきらが言ってた

5 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:07:51.55 ID:QzKgSd0K0.net

ジャガイモは日光に当てちゃいけないと言っているだろ。
緑色に変色したジャガイモは食うな。

6 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:08:13.24 ID:eX4Ky9t00.net

小学生にはちゃんと皮剥き実習をしないとな

7 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:08:38.02 ID:+5yHBbhl0.net

おまえ達も皮剥きはちゃんとしろよ

8 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:08:44.18 ID:pm/qF4k+0.net

小学生ですら皮を剥けると言うのにおまいらときたら・・・

9 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:09:06.91 ID:rV6QaG260.net

昔は授業で栽培したジャガイモで芽なんざ適当に取って、塩茹でして食ってたがなぁ。
別に腹を壊すガキも居なかったし・・・。
なんでスグに腹を壊す時代になったんだ？？

10 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:09:40.43 ID:LTHwVBgiO.net

俺のはしっかり皮剥けてるけど、一部変色してる。大丈夫かな？

11 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:10:14.67 ID:lQZuFiUc0.net

調理実習ならそういう大事な事教えてやれよｗ

12 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:10:30.93 ID:ekNkg90i0.net

少量なら便秘の治療にちょうどいい

13 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:11:14.07 ID:cXtuAjPU0.net

在日朝鮮人の常勤講師の仕業じゃないだろうな。
大変なことになってるぞ。

在日韓国人が「常勤講師」として教育公務員になれる実態
https://www.youtube.com/watch?v=wtoxaIghsXs

14 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:13:07.63 ID:ia8avaay0.net

命に係わることもあるからな、身近な猛毒・・・おっと誰かきたような

15 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:14:50.20 ID:d7zZ9Ubk0.net

芽だけじゃなくて皮も？
前に皮ごと肉とカレー炒めみたいにして食べたけど

16 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:14:51.98 ID:ihRLgsH40.net

小学生なら人生初調理な奴も多かったろうに
いきなり変色じゃがいも渡すんじゃねえよｗ

17 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:15:39.09 ID:aT6/prvK0.net

今から４０年前の家庭科の授業で真っ先にソラニンの事言われたけどな〜　家庭科もゆとりの弊害出たんか？

18 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:15:44.30 ID:kucglkZz0.net

深く皮をむくんんじゃないの。芽のくぼみの部分を全部とるの。
子供への教育が間違ってる。しなくていいのは新じゃがだけ。
親が食糧難で芽のくぼみとらないで焼いてそのまま食べたら腹痛すぎて七転八倒したと言っていた。
芽こわい

19 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:15:49.23 ID:Gedzh8JD0.net

調理実習の意味ねーなｗ

20 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:16:35.96 ID:oEzEGYS80.net

ウイルスも細菌も検出されなかったんなら、食べ過ぎじゃないの？

21 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:16:59.99 ID:mKpmvruX0.net

芽がかなり出てたジャガイモを、もったいないからとポテトサラダにして食ったら
1週間、七転八倒でした。
下痢はいいとしても、頭痛には参った。

22 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:17:07.39 ID:ZEpOb+Nn0.net

>>19
芽を食べるとヤバいってのを身をもって学習できたと思えば、
一応今後トーク用のネタに…

23 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:17:34.88 ID:ekNkg90i0.net

日本人はカレーに入れる具材をもっといろいろ変えてみたほうがいい。
バカの一つ覚えみたいにジャガイモ、タマネギ、にんじんのワンパターンじゃーね。

24 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:17:47.92 ID:ldU48i3s0.net

調理実習のカレーって聴いた瞬間にこれしか思い浮かばなかったもの

25 ：名無しさん@1周年：2015/06/05(金) 09:18:31.34 ID:eNsNQZff0.net

口永良部島で火砕流を伴ってk爆発的噴火を撮影した写真がが凄いことになっている
http://t.co/o3Xb8ly0f7

26 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:19:42.98 ID:xJTahjF90.net

>>23
キャベツやブロッコリーを入れても美味い
バナナカレーもおすすめだぜ

27 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:19:47.49 ID:zJ+iC0ZW0.net

数年前に、同じ奈良市立の登美ヶ丘小学校で、同じ事件があった

奈良市教育委員会は、他校に何も指導しなかったの？
馬鹿なの無能なの？

28 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:20:02.04 ID:QWLEQixw0.net

> ジャガイモが原因か　　調理実習のカレーを食べた


だからそもそもカレーにジャガイモは不要なんだって・・・


.

29 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:20:16.19 ID:ZEpOb+Nn0.net

>皮剥き不十分

おまいらのことか

30 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:20:45.21 ID:7SNLSEnI0.net

ほんと日本人って頭悪いな。このニュース何度目だよボケ

31 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:20:56.44 ID:Pno/Pgs90.net

マヂはんかくさい
今の時期のじゃがいもの芽食うとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
死人出てもおかしくないレベルなのにな

　・じゃがいもの芽
　・親指の第一関節くらいの小さな芋で、緑色のやつ
耐性無い奴はこれ食うだけで死ねるから、金無い自殺志願者マヂおすすめ

32 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:21:15.14 ID:E5f05Tpl0.net

皮むいて、芽は確実に取り除いたけどな
皮だけならそんなに問題は無いだろう

この手は全てを教員のせいにするのもな

33 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:21:49.85 ID:H4YpLenY0.net

ソラニン　大腸が　あるかぎり〜♪

34 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:21:50.74 ID:OqXnyEa00.net

いい実習になったじゃんｗ
ごく普通の食べ物が毒になるって認識できてよかったｗ

35 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:22:06.55 ID:DkIylE/q0.net

玉葱の芽は食えるんだぜ

36 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:23:10.11 ID:r8DyJr1j0.net

>>15
ジャガイモは、ｲﾓの部分も日光に当たると青くなる
そうなると皮もジャガイモ毒のソラニンをもつから
食べないか、食べる場合は皮を厚く削いでから食べる

37 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:23:27.53 ID:PVjlg5aF0.net

馬鹿を雇い調理させるとこうなる。どんな職種も馬鹿が混ざるとこうなる。

38 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:23:52.89 ID:ZEpOb+Nn0.net

ジャガイモの芽には毒があることを身を以て教える体験学習

39 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:24:27.16 ID:r8DyJr1j0.net

>>27
ジャガイモは日光を浴びて青くなったら
イモも毒を持つって事を、知らない人が案外と多いよ

40 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:24:41.25 ID:ob/p36IAO.net

料理したことない子は芽の部分をガッツリ切り取るのをもったいないって思っちゃうんだよね

今回は災難だったけど、自分が親になった時に子供を危険にさらさなくてよかったんじゃないか？

41 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:25:10.98 ID:YTeKjHKs0.net

>>1
お前ら一番に原因を突き止めた俺に謝れ

【社会】家庭科のカレーで食中毒か、児童１６人を搬送　奈良
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1432901395/2

2 ：名無しさん＠１周年：2015/05/29(金) 21:10:44.84 ID:dMzyp8lF0
>>1
> ジャガイモなどは常温で置いていたという。

あの〜犯人わかっちゃったんですけど(´・ω・｀)

53 ：ID:ADeSAJX50
>>2
え？

107 ：ID:Mchf3UCu0
>>2
ジャガイモは常温保存なのは、もちろん知ってるよな？
んで、犯人言うてみ？

175 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ：ID:vhke+heq0
>>2
お前はバカ

206 ：ID:eGk9440T0
>>2
頭の悪いお前？

274 ：ID:A1prMtgY0
>>2
お前だな

528 ：ID:n90YCM0i0
作りたてのカレーで食中毒？
ヒ素カレーか？
とりあえず>>2は晒しあげ

618 ：ID:ziZs1PN20
>>2 が犯人

42 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:25:53.02 ID:TQaYQRh50.net

>>10
それは食べられないなw

43 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:26:11.71 ID:JQk9oh5+0.net

冷蔵庫に長期保管しておくとジャガイモは芽が出たり青くなったりするから…
うちの子たちはそんなジャガイモで肉じゃがとか他の料理に入れても何もなかったけどね
一時期は芽がでて青くなったジャガイモだけを家族で食べてたｗ　みんな弱いの？

44 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:26:24.70 ID:nXzqf8eCO.net

食べるとき、えぐみを感じなかったのかな

45 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:26:42.80 ID:oxK40GF3O.net

>>31
お前…
東北以北県民だな？！

46 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:26:45.33 ID:kucglkZz0.net

ムラサキになってしわがよって見るからに毒々しくなるのに。
そんなじゃがいも学校で出すのかな・・？

47 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:26:49.23 ID:f1mk6x790.net

>>33
イイね

48 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:28:50.72 ID:kucglkZz0.net

>>43
芽ごと食べたの？

49 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:29:41.28 ID:PIWu8lFIO.net

こういうのをよく教えるのが家庭科なんやで
カレーの作り方なんて箱に書いてあるしな
そういう意味じゃ家庭科教師失格！
(´･ω･｀)

50 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:29:45.32 ID:zyyMTOwg0.net

皮が有害なら、フライドポテト食ってるドイツ人なんか
みんな食有毒ｗに

51 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:30:39.70 ID:8QTMzWUS0.net

芽を取って高熱で芋を煮沸する　ソラニンの毒が消える　大事なこと。

52 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:30:40.78 ID:9aXg5dBW0.net

>>1
ジャガイモ禁止にしろ！

特にカレーにジャガイモを入れる奴は逮捕・懲役の法整備をする段階に入ってる。

53 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:31:27.40 ID:JQk9oh5+0.net

>>48
さすがにそれはね、芽はきれいに取るよ

54 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:32:06.75 ID:PIWu8lFIO.net

>>50
新じゃがいもは皮ごと食えるけど、
古そうなのはやっぱり剥かないど駄目だよ
(´･ω･｀)

55 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:32:37.53 ID:R5AG6oz70.net

居酒屋とか行くと皮付きでじゃがバターとか売られてるんだがなあ
どんなじゃがいも買ったんだ？

56 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:32:49.53 ID:p+37yKOiO.net

>>37
＞馬鹿を雇い調理させるとこうなる

この件は小学校の家庭科の調理実習でカレーライスを作った時に起こったんだけど？
作ったのは小学５・６年生の児童だよwww

57 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:33:59.68 ID:sIlVCrAg0.net

芽が出てると、そこだけ取って食う奴がよく下痢に苦しんでいる。
芽が出たらジャガイモ全体に毒が行きわたってると考えた方がいい。

58 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:34:09.02 ID:4CcUSpyG0.net

もうじゃがいも禁止だな

59 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:34:20.58 ID:nzhptPPbO.net

ジャガイモの毒性を身を持って体験する学習

60 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:34:42.05 ID:7JP8QIKZO.net

緑に変色している部分や、芽は取り除くように親に言われたな。小学生の頃から知ってた。
教師がアホ過ぎだが、子供たちも調理したことない子ばかりだったのか。

61 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:34:49.97 ID:IxsolkuR0.net

ソラニン
として携帯小説化

62 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:34:53.49 ID:PcpyK72d0.net

>>51
ソラニンは熱に強いぞ

63 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:35:00.07 ID:epMHdFKDO.net

>>51
死刑

64 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:35:30.10 ID:AB0+Qc3VO.net

そういうのを選別⇒廃棄を学ぶのも家庭科だろ？
廃棄から先は別の授業だわ

65 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:35:36.88 ID:CrdG7l0/0.net

宇宙少年ソラニン

66 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:35:53.10 ID:aEJq4m9+0.net

またか
奈良みたいな田舎でもジャガイモの芽が毒って知らないのかよ

67 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:37:02.52 ID:Pno/Pgs90.net

どうせなら、
　・ユリの根
　・今の時期のスイセンの茎
　・チューリップの球根
も食べて学習すればよかったかもぉ
巷には毒物がはびこってるって、棺桶持参で体験学習できるよぉ

68 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:37:02.87 ID:QTn/Gh+l0.net

家庭科で芽に毒があることは習うけど皮むいて緑色だったらそこも毒っていうのは習わないね

69 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:37:17.53 ID:s7Hn6gEr0.net

ソラニンて死亡するほどの毒ではないの？芽は結構毒性強いと習ったけど

70 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:38:42.72 ID:JN7uVgCA0.net

生レバ禁止にしただろ？
これジャガイモも禁止にしろ
ジャガイモによる食中毒を完全には防げないじゃんwwwww

71 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:39:01.69 ID:U4dApWOS0.net

念のため下ゆでして
ゆで汁捨てたら大丈夫だったかもな

72 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:39:40.54 ID:jiEH+Yu/0.net

そもそも変色したジャガイモ使うなよ

73 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:39:55.11 ID:fcTSBjZh0.net

>>60
自家栽培の小さなジャガイモだとソラニンの含有量が多くなるんだってさ
農家で育てた市販の大きなジャガイモだと食べても大丈夫な量でも
自家栽培だと市販のよりソラニンが多く含まれてて、食中毒になりやすい
知らなかったでしょ？

74 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:40:06.94 ID:zyyMTOwg0.net

水につけとくと多少はとれるとかなんとか。
>http://www.potato-koubou.com/jyaga-me/

75 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:40:19.58 ID:Jz8S3KmQ0.net

ソラニン食うとどうなるの？
腹痛だけで済むのか

76 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:40:44.45 ID:ekNkg90i0.net

スイセンをニラと間違えて食べて中毒を起こしてしまう事故もけっこうある。
スイセン属の毒は腹痛ではなく、強い悪心や嘔吐に襲われる。経験がある。

77 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:40:51.16 ID:Pno/Pgs90.net

>>69
要は耐性あるかどうかだけの話
ヒスタミン中毒のやつに、鮮度ちょっと落ちた青魚食わせたり、匂い嗅がせただけで白目むいてぶっ倒れたり最悪死亡するのと一緒

78 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:41:09.46 ID:zrzEYM7b0.net

その前にカレーにジャガイモは合わない
入れる奴は味覚障害だから病院いっとけ

79 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:41:21.45 ID:p+37yKOiO.net

>>67
百合根は食べられるよ♪
食べられないのと、食べられるのが有るかも知れないが…
年末にはスーパーで売ってるよ！
高価だからおせちの煮物くらいしか使わないけど

80 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:42:08.58 ID:PcpyK72d0.net

店で売ってるのはそんなの無いから当たり前のこと忘れてるね
未成熟だったり陽に当たったり芽が出たりしたやつは注意しないとな
何年か前の小学校であった中毒は学校で栽培した未成熟なやつだった

81 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:42:41.53 ID:ekNkg90i0.net

厚生労働省のウェブサイトに「自然毒のリスクプロファイル」がある。ご参照あれ。
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/poison/index.html

82 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:42:41.55 ID:DR/nrAw50.net

食中毒のダイエット効果はガチ

83 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:43:38.55 ID:zyyMTOwg0.net

>>67
煮物にもつかえるんだなあ。
ユリ根のきんとんしか使い道はないと思っていたｗ。

84 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:45:32.62 ID:ekNkg90i0.net

ジャガイモがもつ毒性については
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000082078.html

スイセンがもつ毒性については
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000075843.html

85 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:46:26.65 ID:fcTSBjZh0.net

>>75
大人なら少しで済むかもしれないが、子供なら死ぬ可能性はある
ジャガイモ育てるの楽しいけど（花もかわいいし）、食べる時はかなり注意しないと怖いな
幼稚園・小学校で育てるならにんじんやきゅうりとかにしといた方が無難かも

86 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:46:33.44 ID:d3yhBYui0.net

家庭菜園か児童菜園で作ったじゃがいもなのか？
じゃがいもに緑色の部分があるかないかなんて見たらわかるでしょうに。
家庭科先生失格でしょ。

87 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:46:44.30 ID:MSNMuNjmO.net

>>66
さすがに芽が有害ってのはやるだろう。
自分の頃は小学校で緑色の部分もやばいってのも教わったけどな。
たまに知らない奴がいる。女でも。

88 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:46:53.55 ID:dlo54WQ10.net

調理実習を指導した教師の無知に寄るもの。

89 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:47:58.88 ID:/uJvf9tZ0.net

>>4
ワロタ朝からゲラゲラと。

90 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:48:11.38 ID:fcTSBjZh0.net

>>86-88
自家栽培の場合、ソラニン含んでるのは緑色の部分だけじゃないよ
君らも「緑色の部分とっときゃ大丈夫だろ」で子供に食わせて食中毒にするタイプだな

91 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:48:27.39 ID:ekNkg90i0.net

アサリも毒性をもつことがある。
アサリの毒性も毎年調べられているはずなので、禁止区域では取って食べると危険。

92 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:48:35.27 ID:WapJBq/s0.net

奈良しょうがない

93 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:48:58.17 ID:pxV1ofU10.net

フグのようにジャガイモにも調理免許つければいい

94 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:49:40.68 ID:R/krgALN0.net

芽を取るように教えてなかったんだろ

95 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:49:58.69 ID:vgLKViQU0.net

>>23
あ今の季節ならズッキーニ、なす、セロリ、玉ねぎ、トマトのカレーがさっぱりしていて好きだな。

96 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:50:05.79 ID:UEi6DIWZ0.net

これがあるからジャガイモはかつてヨーロッパで悪魔の植物と言われたんだよな

97 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:50:06.07 ID:vKOgbJPSO.net

色が変だったり柔らかかったりする部位は切り落とすだろ普通
そう言うのも勉強
って言うか言われなくても自分で食う物なら避けるだろ
平和ボケか？

98 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:50:12.79 ID:cydMfFcd0.net

本当はヒ素が入ってたんじゃないの？

99 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:50:14.16 ID:jS+oJoCh0.net

煮くずれしにくいからカレーにはメークインを使ったんだろう
ソラニン等の含有量は男爵いもの約2.5倍あるから発芽や変色すると危険

100 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:51:10.36 ID:4t9Q6d8F0.net

芽さえ除去すればＯＫと思い込んでいて、ひどい目にあったことがある。

101 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:51:31.60 ID:HoKb28xx0.net

>>10
それカントン

102 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:51:42.23 ID:fcTSBjZh0.net

>>97
だからぁ
自家栽培だとそれだけじゃダメなんだって
お前も食中毒コースにご案内だアホ

103 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:52:00.74 ID:yU6H0Evr0.net

緑色じゃないから安心して食ったら渋くてエグくて吐き出した
それ以来大丈夫なやつでもちょっとドキドキする

104 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:52:03.69 ID:ekNkg90i0.net

農林水産省のウェブページに食品中のヒ素に関するQ&Aがある。ご参照あれ。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_as/qa.html

105 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:53:38.22 ID:NWh0Rknp0.net

いい勉強になったね
今の子供はほんと無知だからよく体験学習してね

106 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:54:12.48 ID:dbhql6LA0.net

なあに死ぬことはない痛みを伴う良い経験だ
これぞ教育というものだ

107 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:55:42.25 ID:cPFMc9gU0.net

魚や肉みたいな、食中毒の危険性がある食材を使わないことが大事
PTAの方々には精力的に訴えてもらいたい

108 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:56:24.09 ID:An8/kEIx0.net

それで大人になって、夾竹桃でBBQの串つくっちゃったりするんですねｗ

109 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:57:54.36 ID:jS+oJoCh0.net

>>102
君も書いてるとおり、自家栽培だからダメなんじゃなくて小さいジャガイモ＝未成熟だからダメなだけだよ

110 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:58:24.15 ID:c5zjVHWt0.net

芽の部分は結構深くえぐって、緑色の部分は白くなるまで皮剥く
これだけであたったことはないな
体質にもよるのかな

111 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:59:22.35 ID:+0Nx5OVC0.net

他人のソラニン

112 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:59:32.77 ID:3VZszhCd0.net

>>9
昔は採ったらすぐ食ったからじゃね？
ひなたに何日も放置なんてしなかった覚えがある
そういった基礎的な農業知識が教育現場から欠落しているんだろうなぁ

113 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 09:59:37.79 ID:fcTSBjZh0.net

とりあえず市販のものよりも危険度が高く緑の部分取っただけじゃダメな自家栽培じゃがいもはやめよう
にんじんとかプチトマトとかさつまいもとか他にも学校で栽培出来て食べられる野菜はある
あと組体操、柔道もやめよう
アホの体育会系教師や生徒が事故で子供殺すような授業はすんな

>>110
それは市販品だから

114 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:00:29.89 ID:9/vtRsjI0.net

剥いた後ジャガイモの毒部分取れてるか先生が全部確認すべきだったね
見ただけで分るからそんな時間掛からんし

115 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:02:10.10 ID:yU6H0Evr0.net

えっ小芋がやばいの？
コロコロ煮て食べてたわ
運が良かったのかな

116 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:02:58.80 ID:tMvLKPEf0.net

ちょっと前に同じパターンの事案が報じられてたような
深く皮剥けと指導してたのもそれを意識してのことだったのかもしれんが
調理をするのはごく一部の特例除いて料理に不馴れな子供たちだからなぁ

117 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:03:35.28 ID:3VZszhCd0.net

しかし、何故ジャガイモを使うんだろう
さつまいもの方が子供喜ぶんじゃないかなぁ

118 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:03:56.08 ID:fcTSBjZh0.net

>>114
だから自家栽培の小さい奴は見ただけじゃわからんてｗ
お前も食中毒コースや！レッツゴー！

119 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:04:10.48 ID:1Vrwe+ZE0.net

じゃがいもは風通しの良い冷暗所で保管

120 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:04:17.62 ID:cydMfFcd0.net

>>106
http://livedoor.blogimg.jp/yellow_keyllow/imgs/6/1/615018a0.jpg
http://i.imgur.com/hnqVsUr.jpg
http://i.imgur.com/jBdrSSc.jpg

121 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:05:04.70 ID:YE2hMUR80.net

>>68
そりゃ家庭科の先生が悪い、常識なんだが。

122 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:05:28.24 ID:ABdCkiOc0.net

皮を剥いて歩こう　亀頭が隠れないように
思い出すハルヒ　一人勃起の夜

123 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:05:34.11 ID:4RCQada40.net

＞深く皮をむくよう指示

小学生相手にそんな定期等な支持が通じると思ってる方がどうかしてる

変色してるとこは内部にもソラニンが含まれているので
結構厚く向かないとダメだから小ぶりの芋なら可食部分が殆ど残らない
廃棄したほうがいい。どうしても食べたいなら皮をむいた後、少し削って
生で食べてみるといい。ぴりぴりしていたらOUT
ぴりぴりしてなくても安全を期して小さく切って、水にさらしてから調理すれば
水溶性のソラニンは軽減される

124 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:05:53.60 ID:fcTSBjZh0.net

「教師が無知すぎる」と言いながら自分の無知晒してるアホが沢山いるな
全員食中毒になって体で学べよｗ

125 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:06:19.39 ID:d3yhBYui0.net

ID:fcTSBjZh0 なんでそんなに鼻息荒いん？

126 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:06:33.60 ID:ld2cMroe0.net

ジャガイモの基本


1.緑化した部分はセンチ単位で切って捨てろ
2.30g以下のクズイモは食用に適さない
3.緑化していなくても皮は食べるべきでない

小さなイモはクズイモと呼ばれ、生産者側では値が付きません。
ピン球より小さいものは論外、買ってはいけません！


たぶんクズイモの劣化した緑化イモを無償でもらってきているのだろうが、
いくらなんでも人間が食べるものではない。
土中のモグラやネズミ、アリやケラですら緑化していない大玉を選ぶというのに。

127 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:07:12.17 ID:cydMfFcd0.net

>>120
よく見たら一枚目違ったわ(´・ω・｀)
http://i.imgur.com/X9EXIrw.jpg

128 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:07:27.24 ID:Pno/Pgs90.net

野菜ならジャガイモ
肉系なら豚肉

店頭で売られている品物は、放射線当ててから並べているんだぞぉ
勉強になったろ
さぁ、放射脳は発狂しろｗ

蛇足だが、プロの農家が「種芋」として認められている芋以外のやつで生産すると、手に縄つく
ま、ここにプロ居ないだろうけどなｗ

129 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:07:27.43 ID:ekNkg90i0.net

>>120
教育というものの本性をよく表している作品だね。

130 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:08:12.17 ID:4MyvW41n0.net

「100ベクレル以下は安全安全」とバクバク食ってるバカもいるしなｗ

原発事故後 ツバメの巣からセシウム検出 13都県で 山科鳥類研究所
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2015052702000123.html


2011年に繁殖したツバメの巣を全国21都道府県で調べたところ、1都12県から集められた150個の巣から、
東京電力福島第一原子力発電所由来の放射性セシウムが検出され、
最も高いものでは1キログラムあたり9万ベクレルだったと、山科鳥類研究所が1日までに発表した。

131 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:08:34.83 ID:R8fXlC2L0.net

じゃがって危険だったのか。はじめて知った

132 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:09:27.58 ID:8Ea1PGir0.net

子供が剥いたジャガイモは
先生が1個1個確認するのが常識

現場教師の監督不行き届きだわな

133 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:10:33.68 ID:z/vTqBKe0.net

放射能汚染された食材つかったんだろ。
じゃがいものせいにするなよ

134 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:10:44.05 ID:PcpyK72d0.net

>>115
未成熟と小さいイモは違うよ
小さくても完熟する
皮をみて判断

135 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:10:58.53 ID:A2B+4NKE0.net

これは
お食事会では無く調理実習
じゃが芋の皮むき次第で腹痛になると
身を持って体験できた
授業としては成功でしょ

136 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:11:28.85 ID:h1FnjN4m0.net

緑のジャガイモは緑な味がするからわかるよね…

137 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:11:45.88 ID:An8/kEIx0.net

普通はこんなの家庭で教える事だろうよ

138 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:11:46.90 ID:L+ba3kow0.net

>>50
皮が青く変色してるフライドポテトを見たことある？

139 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:12:42.23 ID:/CixPJoU0.net

皮付きのフライドポテトもあるし
皮は無害
芽に含まれるソラニンは毒性があるが
油で高熱処理すると大丈夫

中途半端に茹でたりすると危ない

140 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:12:49.97 ID:1lbPYie50.net

また、ジャガー芋のせいか

141 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:13:05.47 ID:Pno/Pgs90.net

>>137
親もしらねーんじゃね
どちらかと言うと親世代に近いのが集まるこのスレでも、知ったかばかりのこの有り様だしな

142 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:13:05.81 ID:6oShmsRJ0.net

>>1　いい体験学習でしたね（笑

143 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:14:02.60 ID:OvSZxLkg0.net

皮をむくと緑色のジャガイモは昔はなったな

芽は今より深かったと思うけど

144 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:16:50.42 ID:HW911upq0.net

そもそも小学校の調理実習で子供達はジャガイモの皮がむけるのか。

145 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:18:43.54 ID:MJvy/1in0.net

これも教育だな
ちょうどよかったやん

146 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:19:32.58 ID:oE5uaTCA0.net

小学校で栽培とかだと土の被せかたが浅く、収穫時に既に
露出してて一部青くなってたりするんだよな。
で、そういうのは捨てりゃいいわけだが、「みんなで作った」とか
「食べ物を大切に」みたいなお題目優先で使っちゃう。
ナイフでざっくり剥けばいいだろうけど、ピーラーで一通りで
済ませちゃう。深く剥けって口で言うだけじゃあねえ。

147 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:21:22.03 ID:qr4zPmkE0.net

もうジャガイモは食べるの禁止にしようぜ
食ったら実刑

148 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:21:25.09 ID:w+IA1mWQ0.net

ここ数年、初夏に毎年見かける風物詩になってない？
小学校でジャガイモ集団中毒発生ニュース。
いい加減教師に、ソラニンについて再認識させないと。

149 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:22:09.11 ID:P/+rT/6j0.net

俺、じゃがいもよく食うんだが毒が芽以外にもあるのしらんかった
いい情報をありがとう、このスレに感謝する

150 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:24:41.14 ID:KZy/fxk/0.net

子供の包丁使いじゃ、黙ってても十分な厚むきになりそうだけどな
芽をほじくるのを徹底してなかったか、ピーラー使わせたのか

151 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:26:27.85 ID:1lbPYie50.net

芋が大丈夫でじゃが芋がダメなのは、何でだろう

152 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:26:50.38 ID:Z0JEvcx10.net

緑になったの使ったんだろ
調理実習で使うなよそんなもん

153 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:28:29.98 ID:HK6CLR4m0.net

.
もういい加減、給食利権やめれ！

　給食をタテに税金にタカる奴ら大杉ｗ

　給食制度廃止！

154 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:28:32.65 ID:4b2xzqmn0.net

ていうか、そういうのを学ぶために実習するんじゃないのか。

155 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:30:00.14 ID:dt0EEvd60.net

これはいい教育だね

156 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:30:39.91 ID:pvOKt3S20.net

えっ皮の下が黄緑色になった奴毒なの？
前に1cm位に育った芽だけ取って緑色のとこは食べたけど平気だったぞ？

157 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:31:04.27 ID:V+IzHSxu0.net

俺、グリーンポテトだと思って、皮ごと蒸してずっと食ってたわ。

158 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:31:45.55 ID:Gchiambm0.net

青くなったのはダメなのか。
知らなかった。

159 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:31:53.48 ID:oE5uaTCA0.net

>>139
ソラニンが分解するのって２２０度ぐらいだぞ。
一般的な揚げ物じゃそんな温度にしないだろ。

一方でソラニンは水溶性なので、皮向いて切ってから
水に充分晒すとか、下茹でで茹でこぼし水を換えて煮る
などのほうがいい。

真逆を教えるな。

160 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:36:13.27 ID:qKemi2cX0.net

アジカンが
　↓

161 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:37:37.39 ID:zT2gRTHV0.net

変色してるじゃがいもなんて見れば一発でわかるだろ
皮を深く剥くとか以前に、危なそうなのを使うなよ

162 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:38:29.71 ID:my9VPh3i0.net

>>1
学問が実用性からかけ離れてしまった結果

163 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:39:14.72 ID:b3FY5y+a0.net

日教組の工作員はカレーすらまともに作れないのかｗｗｗ

164 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:41:00.36 ID:ekNkg90i0.net

現在の学校の教職員で日教組系の労働組合に入っている人は少数派だろう。

165 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:42:10.95 ID:Si7yTx4y0.net

危険なものは廃棄することからまず教えて
うまくすれば食べられないことはないってのはその後だろｗ

166 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:44:18.42 ID:OSElxaa60.net

皮が緑っぽくなったジャガイモを普通に剥いて腹を下したことがある
芽以外もヤバイというのは、それで学習したわ

167 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:45:44.19 ID:yesT1A5V0.net

若葉マークには、ちとハードルの高い食材だったな。

168 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:45:47.67 ID:QdXg0muO0.net

緑やら青やらに変色して危ないよーって知らせるジャガイモってえらいな

169 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:52:22.54 ID:KfikMrmU0.net

>調理実習のカレー
これで、経験値上がったな

170 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:53:32.92 ID:PcpyK72d0.net

ジャガイモを茹でてもソラニンやチャコニンは分解しないので量は減りません。
なお、ジャガイモを170℃以上で揚げると、ソラニンやチャコニンが分解するので量が減りますが、
緑色の部分を取り除かなかった場合には食中毒の起きた事例があります。
きちんと皮や芽や緑色の部分を取り除いて調理することが重要です。

＜農林水産省＞どんなことに気を付ければソラニン、チャコニンによる食中毒を防げるの？
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/solanine/index.html#solanine5
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/solanine/syousai/index.html#no4

171 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:55:05.91 ID:cFdi+Ntx0.net

やっぱ、タンニンが原因だったか

172 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:55:15.28 ID:LnuBjcOI0.net

ソラニンはアルカロイドの一種だから少量でも起きないことはないが
どんなジャガイモ使ったのかと

173 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:55:45.69 ID:iqmWg+vl0.net

>>148
＞家庭科の教諭は深く皮をむくよう指示していたが、不十分だった可能性があるという。

聞いてなかったか、聞いてもなお適当に皮剥きしたガキがいただけじゃね
あと学校の授業の一環で栽培したジャガイモなんだろう
プロ農家のと違って埋まり方が浅いからソラニンが多いらしいな

174 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:56:57.38 ID:O73fdkIo0.net

ソラニンがたくさん含まれてるものは食ったら舌がピリピリするからな
それを食う者が分かってたら中毒は起こさん
見た目青くなくても、小粒のものはソラニン多目だ

175 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 10:59:45.33 ID:1j7a5kylO.net

ジャガイモは品種や栽培方法や保管によってソラニン量が違う

176 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:03:52.18 ID:P/+rT/6j0.net

俺のなかのじゃがいも経験値が有頂天に！あんた達いいやつだな

177 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:10:40.62 ID:/chX4l1HO.net

俺のは皮剥いて先端擦ったら、
ザーサイみたいな香しいニオイが・・・

178 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:13:42.32 ID:rV6QaG260.net

最近の子達は母ちゃんの手伝いをしていない（させてない）って事だろうな。

179 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:14:12.30 ID:gAwAM2cf0.net

芽ってピーラーでグリグリしたら取れるだろ
皮剥いても青いままだと捨てるがなあ

180 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:14:54.34 ID:W0e0TvJS0.net

>>147
ドイツ人死んじゃうw

181 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:23:11.67 ID:ymHo0Ra20.net

え？
いつも皮も芽もつけたまま食ってるけど、食中毒になったこと無いけど？

182 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:23:30.67 ID:2rr39xQx0.net

>>41
俺はお前と同意見だったぞｗ

183 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:24:34.03 ID:b9cMih650.net

何十年も前に教わったが、それ以来怖くて皮付きのフライドポテトが食えん
「オシャレだから」って理由で小さい皮付きいもで肉じゃが作る女が嫌いだ

184 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:24:43.32 ID:oE5uaTCA0.net

芽も「芽の付近」だし青くなった皮も「その付近」なんで、
料理を知らん人が見たらびっくりするぐらい深く抉るし、
厚く剥くんだがなあ。
口で言うだけじゃなくて、ちゃんと「これぐらい」と実例として
子供に見せていたかなあ。

185 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:40:45.67 ID:yesT1A5V0.net

メークインを８つにくし形切りして、シリコンスチーマーに入れて
レンジで４分チンするようになってから、冷凍フライドポテトは
買わんくなったぉ〜。油使ってないから、マジおヌヌめ。

186 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:40:56.68 ID:R5AG6oz70.net

>>124
この問題のじゃがいもは学校で作ったやつなのか？前の記事では確か前日に購入したとあった記憶があるんだが

187 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:43:48.60 ID:40uuip2Z0.net

>>159
ソラニンは熱で無毒化するって説があるよね
公共機関の多くでもそう発表してる

ポテトチップスとか、一部の調理ではわざと芽を出し糖を消費させたものを使用する
当然皮や芽の取り除きが不十分になるため、それを心配した消費者をなだめるために
デマカセ言ってるんじゃないかと勘ぐってる

188 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:47:15.33 ID:ZEpOb+Nn0.net

深く皮をむくよう指示しても上の空にん

189 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:49:35.49 ID:kss6D0hY0.net

緑のじゃがいもは食ってはならねぇ

190 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:51:35.35 ID:5fV75jdC0.net

>>189
なんだろう、それ、そこはかとなくオカルティックw

191 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:52:13.02 ID:kss6D0hY0.net

>>181
皮付きで食ってもいいのは、新じゃがだけじゃー。
今までたまたまだったのか、強靭なのか。

192 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:56:59.15 ID:yXoJHY9o0.net

>>6
魚肉ソーセージとか栗とか…

193 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:58:02.37 ID:oE5uaTCA0.net

>>187
ああ、だから茹でたぐらいじゃダメなんよ。１００度前後でしょ。
でも水溶性だから、晒したり、下茹でして水を変えてとかなら抜けていくんさ。
もちろん、芽だの青くなった皮付近だのは取っての話だけど。

２１０度とか２２０度とかでそれなりの時間をかければかなり低減するんで、
揚げ物じゃ無理だけど、オーブンで高温長時間て感じの料理ならそれなりかも。

ポテチとかは、放射線照射で無毒化ないし生成抑制した芋でしょ。

194 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 11:58:31.02 ID:cauY8/s30.net

命がけの実習。
身をもって体験した貴重な経験。
忘れられないだろうから
卒業式の呼びかけで
このネタ使えばいい。

195 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:03:28.81 ID:vgqUBwtF0.net

>>193
ポテチって放射線あててんの？
発ガン性凄いのってそのせいかな

196 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:04:36.86 ID:JWBoGba10.net

夏場のカレーは、ジャガイモから腐るから、ジャガイモ入れるなと
聞いたことがある

197 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:05:20.08 ID:JBuPqqCl0.net

芋って高温で調理すると発ガン性物質もでるんだよな。

198 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:07:38.69 ID:ypXvZLOB0.net

そんなに強烈なのかい？

199 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:08:21.30 ID:13oPw6f50.net

先生方の常識的な知識のなさが嘆かわしい
テストの点は良かったんだろうがね
昔はこんなバカはいなかった

200 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:08:45.97 ID:aOboxdl30.net

>188
教師に期待しすぎというか、教師に夢でも見てるのかという印象である

201 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:10:42.22 ID:JWBoGba10.net

>>198
戦場のピアニストで、芽が出たジャガイモ食ってのたうちまわってるシーンがあった

202 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:11:12.21 ID:8zkttJ+kO.net

>>189
ぶ厚く皮剥いてフライドポテトにしたが、全く問題なかったけど…。

203 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:12:40.54 ID:m5HUSgM20.net

ポイズンポテトは毒食材だから、素人が調理しちゃいかんよ　　美味いけど！

204 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:12:59.13 ID:P0Q6Rz1V0.net

教師は一職業（ｷﾘｯ

205 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:13:42.93 ID:kss6D0hY0.net

>>202
分厚く皮剥けば、そりゃ大丈夫だ。
緑の部分は食ってはならねぇ。
たまに、剥いても剥いても緑で悲しくなるじゃがいもがある。

206 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:14:09.72 ID:yCnC8S/y0.net

一日前に買って保管してたとかいってなかったっけ？作った奴だったの？

207 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:17:40.79 ID:oE5uaTCA0.net

>>195
ポテチって言うか、じゃがいもだけ放射線照射が認められてる。
直販とかは違うだろうが、大規模スーパーの大手農協経由とかだと、
普通にそう。
だから、放っておいても芽がでたり青くなったりしない。
それに慣れすぎちゃってるから、注意が疎かになる面もある。

208 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:25:05.74 ID:P/+rT/6j0.net

じゃがいも・・・奥深かすぎだろ

209 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:27:38.83 ID:NMvkcQ7/0.net

緑色の所は食ったら当たるんだろ？小学校の家庭科で聞いたぞ。

210 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:44:03.47 ID:7rEAuhdv0.net

投売りのジャガイモを使わせた学校が悪いだろ、これは

211 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:45:28.14 ID:3cXqKB+o0.net

スーパーのって芽が出ないように処理してるって聞いたがなあ。
そもそも、前の日に買ったものなのに変色してたって、どこにおいてあったらそうなるんだ？

212 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:58:13.15 ID:/uJvf9tZ0.net

緑きれいだから、ってむしろ残したのかもしれないね

213 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:58:51.24 ID:yd30ymIV0.net

皮や芽だけでなく
剥いてもまだ黄緑色の部分をさらに取り除いて
黄色の部分だけを食べるようにすればOK？

214 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 12:59:55.19 ID:jS+oJoCh0.net

>>195
冷蔵保存したジャガイモを揚げる事によりアクリルアミドが発生する。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/acrylamide.html

あちらを立てればこちらが立たず。
どっちが毒かよ〜く考えてみよう。

215 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 13:01:37.36 ID:1j7a5kylO.net

>>180
ジャガイモを昔から食っている民族は、ソラニン耐性が強い人が多い

216 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 13:04:52.92 ID:/uJvf9tZ0.net

多少目が出たの取り除いて食べてたけど念のためやめといた方がいいね。
緑のも、多少残っていてもそのまま食べてたけど、やめた。

217 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 13:11:33.02 ID:Sz0lT3o10.net

食材は前日に量販店で購入って言ってた

218 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 13:20:19.44 ID:gx3EkW/p0.net

また奈良ｗ

219 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 13:23:34.46 ID:pA9s2cKP0.net

サツマイモにしとけば安全なのに
連作障害も起きにくいし、良い作物だよ

220 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 13:41:11.83 ID:jS+oJoCh0.net

カレーにサツマイモは・・・

221 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 13:48:18.69 ID:EP5dK6QZ0.net

スーパーの特売品買ってきて毎年同じ場所に埋めてるけどそこそこできるよ
今年は新じゃがの青くなったの使ったからうまくできてるかわからん
茎が1本しか出てこないし花が咲く前につぼみが落ちちゃうでいつもと状況違う

222 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 13:59:45.28 ID:HVRfKGOL0.net

入れるなら豆腐だろ

223 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 14:00:49.57 ID:baXxUG9U0.net

>>172
「ソニンがアルカロイドを少しやって飽きた」まで読んだ。

224 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 14:10:50.85 ID:svt7AjrSO.net

じゃがいもの芽は毒とか
玉ねぎを犬に喰わせちゃダメとか
ゆとりは教わってないの？

225 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 14:14:59.81 ID:Nikhul9u0.net

>>9
何か勘違いしてないか？

226 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 14:15:44.37 ID:tNcUAmbv0.net

今の時期、古いイモなら、芽は5-10cmに伸びて、イモはしわしわになっている。
そんなものを食用にするはずがない。
市販のジャガイモは今年の新ジャガイモで、それには芽はない。
ジャガイモは太陽でなくても、室内の明りに数日さらすだけで皮が青くなる。
かって青くなったものを捨てきれずに食ったことがあるが、えぐみがあってまずい。
ただし、お腹をこわすことはない。
16人の児童が食中毒になったのは、ジャガイモ以外の原因があるのではないか。
よからぬ陰謀の臭いがする。

227 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 14:26:12.33 ID:7gq18Ogz0.net

この前、料理教室でジャガイモの皮むきしてたら
20代の主婦らしき人達が芽を取らずに向いてたから
芽はとらないの？っていったら皆キョトンとしてたよ・・・

228 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 14:38:07.45 ID:yd30ymIV0.net

>>120
これなんて言う漫画？読んでみたい

229 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 14:57:54.01 ID:s6J8GRPc0.net

>>1
皮むきって、芽取りも含まれるのかね？
なら、そう言うのもわかるんだけども。
芽にこの自然毒てのが、含まれてたと思うけど。

230 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 14:59:14.87 ID:G3+AjFpm0.net

ピーラーじゃなくて包丁で芽を取ったり厚く皮を剥かせるように指導しないと駄目なんじゃない
包丁が危険だって言うならじゃがいも使わなきゃいいよ

231 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 15:24:52.80 ID:a4i8qgxn0.net

知識の無い小学生の調理実習って
命がけだな

232 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 15:29:49.07 ID:npevCTZE0.net

嘔吐と下痢は地獄だからな
かわいそうに

233 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 16:41:04.89 ID:Qm/w4FEv0.net

このスレには主婦の人が多いの？
みんな物知りだね。
自分はいちおう、女だけど
じゃがいもを陽に当てたらだめとか
知らなかった・・・。

234 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 16:58:36.96 ID:HwdDzJZ80.net

初めて一人暮らし始めた時に青くなったジャガイモが毒だって知らなくて
茹でて食べたな、すげーエグくて食えたもんじゃなかったわ
でも別にお腹壊したりはしなかったなあ

235 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 17:17:22.21 ID:AyCOuFm90.net

安倍のせいだったらしいね

236 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 17:51:18.03 ID:AcHTEbzJ0.net

皮むき器の端っこで芽のまわりをぐるりと取るの気持ちいい

237 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 17:54:24.08 ID:AcHTEbzJ0.net

>>216
あまり神経質にならなくても。もったいないしね
自分も多少芽が出てても食べちゃう。
もちろん芽のところを深めにえぐって皮厚めにとるけど捨てるよりはいいかな

238 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 17:58:51.82 ID:bDqxwmRV0.net

>>237
多少芽が出てるのなら、
食べちゃわないで、
ぐるりと取って快感にひたった方がいいんじゃね？

それとも、ぐるりと取るのが面倒くさいのか？

239 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 18:06:43.06 ID:f8KmaIBg0.net

>>18
新じゃがでも　仮に　学校で適当に栽培したような
未熟果だったとしたら、芽がなかろうが、皮深く剥こうがダメ

240 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 18:07:19.11 ID:eCb0XAzt0.net

季節を感じさせる風物詩
・山菜取りで熊に出会って負傷
・水仙をニラと間違って中毒
・小学校でじゃがいものソラニン中毒
・あじさいを大葉と間違って食中毒
・熱中症で高齢者が死亡
・母親パチンコ中、クーラーが止まって車中の幼児が死亡
・台風で畑の様子を見に行って高齢者が死亡
・台風で大波に乗ろうとしたサーファーが溺死
・スキーコースを外れて遭難

241 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 18:09:42.01 ID:ubRuSu4m0.net

毎年恒例だな
馬鹿な教師が、ジャガイモを皮のまま料理したり、小さいジャガイモを食ったり

242 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 18:38:15.39 ID:kss6D0hY0.net

>>233
今日知れたからいいじゃない。これから気をつけて。

243 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 18:50:53.30 ID:jXV2j/5t0.net

絶対う◯こ混ぜた奴がいる

244 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 18:56:09.45 ID:qrloeEyX0.net

>>215
ジャガイモは１６世紀にスペイン人がペルーから持ち帰った新しい食べ物だよ
ドイツ人が食べはじめたのは１７世紀に入ってからで、ここ２００年の新しい流行だよ。

ジャガイモ耐性があるなんてペルー人だけだろｗ

245 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 18:57:52.13 ID:1Cq8pO8F0.net

調理実習で野菜サラダを作るのにトマトもレタスも熱湯に
一度くぐらせてるよ、子どもの学校は。

246 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:05:57.34 ID:bDqxwmRV0.net

>>245
熱湯をくぐらせた程度じゃ
ソラニンは分解しないからね。
油で揚げれば分解するかもしれないが。

247 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:07:52.63 ID:AGPLSFIT0.net

俺芽を食っても何ともならん
家族は悶えてたけどwww

248 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:14:21.98 ID:qTE6donb0.net

北海道に於いてジャガイモの管理方法はガキの頃に教わる基本中の基本なんだけど他の地域は違うのか

249 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:16:37.22 ID:sMDE/3ru0.net

これ以上ない勉強になったね。

250 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:26:32.59 ID:9+KS7al90.net

それを教えるための実習じゃないのか

251 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:31:44.27 ID:bDqxwmRV0.net

＞ジャガイモの芽や皮などに含まれる

可食部にも含まれる
って書いちゃうと風評被害ってことになるのか？

252 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:36:40.75 ID:Si7yTx4y0.net

>>245
熱湯にくぐらせるのは殺菌であって、ジャガイモの毒とは何の関係もない
トマトは皮をむきやすくなるという利点もあるけど

253 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:40:45.75 ID:qrloeEyX0.net

>>248
おまえら幼稚園のイモ掘り遠足でジャガイモ掘るんだろ？それ、東京で言ったらバカにされるぞｗ

他の地域はみんな、さつまいもだから。

254 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:41:10.91 ID:MIVQxgiw0.net

シャドークィーンとか紫色だから変色してもわからねえな
気をつけよう。たくさん育ててるから。

255 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:42:06.88 ID:0qi+JCGg0.net

へぇ、ジャガの皮て有毒やねんな

256 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:42:58.59 ID:qWGIPMQS0.net

動物が掘ってから食うのは
意味あるんだな

257 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:43:37.37 ID:JttWuk450.net

じゃがいもを保存するときはウンコを塗っとけ

258 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:44:53.68 ID:cJaEveou0.net

今に始まったことじゃないけど、学校の先生ってアホの癖にプライドだけは人一倍だからな。
びっくりするくらい物しらんよあいつら。

259 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:50:30.00 ID:qrloeEyX0.net

１６世紀にスペイン人によってヨーロッパにもたらされたジャガイモは、荒地でも栽培可能でカロリーがあり
冷害に弱い主食の小麦に変わって庶民の飢饉を救うと期待されたが、その実の毒で、みんな怖がり、農民は栽培を拒否した。
フランス革命で殺されたマリーアントワネットは、ジャガイモの普及が庶民を救うと考え、ジャガイモの白い花を好んで身につけて宣伝もした。
いちはやくジャガイモの利点に気がついたのはイギリス人で、アイルランドで急速に普及したが、同一種だったため病気で全滅し
その後の大飢饉と、アメリカへの大量移住という結果を。

フランス人がジャガイモ食べ始めたのはフランス革命後。　ドイツはもっと遅いだろ。あいつら肉しかくわねぇ！ってバカだったし。

260 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:53:22.78 ID:CBJDraHA0.net

異様に安い小さいジャガイモは危険

261 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:56:06.61 ID:/JRs2I/A0.net

緑色のは芽も皮も徹底的に取り除く
緑色が無くなるまで
ってやってると面倒になって結局捨てる

262 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:57:54.30 ID:dAqy3/5sO.net

皮も駄目なのか？
品種改良で、毒の無いジャガイモつくれよ

263 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 19:59:44.25 ID:eXg9WV/H0.net

昔は皮ごと食べてたな
それが普通だったしなんともなかった

264 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 20:01:26.38 ID:gUXc8+Zp0.net

皮じゃなくて目だろ

265 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 20:03:57.24 ID:dAqy3/5sO.net

皮付きのポテトフライが好物なのだが

266 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 20:08:24.32 ID:RWVcl69l0.net

>>41
人気に嫉妬してたからそれどころではなかったw
褒めてあげるよ、エラいエラいw

>>2
その歌は他のクラスが歌っておおいに盛り上がったけど、
おいらのクラスは気球に乗ってどこまでもだった(´･ω･｀)

267 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 20:10:33.64 ID:Ub6cAIy20.net

昔この緑はなんだろうと思いながら取るべきか取らざるべきか悩んで
微妙に残しつつカレーにして食べたことがあった
アレ危なかったんだなぁ

268 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 20:28:48.29 ID:zOSVRO400.net

>>250
教えてはいたようだぞ
知らなかったわけではない
でもちゃんとできているか確認していないという点で教師にも問題ありだな

269 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 21:49:32.44 ID:fa1glJqf0.net

>>253
北海道の幼稚園は園内にイモ畑があるから遠足などいかない

270 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 06:27:06.81 ID:u4zQg/0k0.net

>>240
公園に生えてたキノコを食べて救急搬送

271 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 07:47:58.84 ID:p1B7Fp9b0.net

>>43
>>53
頭大丈夫？

272 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 08:18:39.15 ID:hqWDUwaD0.net

中毒対策
ジャガイモは収穫・購入後、新鮮なうちに食べ、長期間保存しない。
保存する場合は冷暗所に置き、芽の出やすい環境 ( 高温、明所 ) に放置しない。
親芋で発芽しなかったイモ（芯が硬くなっている）、光に当たって皮がうすい黄緑〜緑色になったイモの表面の部分、
芽が出てきたイモの芽及び付け根部分などにソラニン等のステロイドアルカロイド配糖体が含まれるので、このようなものは食べない。
保存中に芽が出た場合、芽の付け根の硬くなった部分にはソラニンが多く含まれるので、確実にとり除く。
掘り出した新鮮なイモでも、小さいもの、地中の浅い所にあったイモにはソラニン類が入っているので食べない方がよい。
ソラニン類は水に溶けやすいので、蒸す料理ではなく、ゆでる、二度ゆでする調理方法をとると中毒する確率が減るが、
熱によって分離されない。
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000082078.html

273 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 08:32:34.58 ID:7tuWKnRu0.net

日本で生産されるジャガイモは　商業用で2,459,000t　なのに中毒なんて
聞いた事が無い。

中毒を起こすすのは決まって学校の自家栽培の家庭科の授業　日本人は
ワイルドで生きて行けない　人種になったな。　

274 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 08:37:22.88 ID:xEu9awjt0.net

集団で同じ物を食べた後
戻したり腹痛を訴えたりする者がいると
瞬く間に連鎖する
幼児や子供に顕著
防衛本能からくる反射である

275 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 08:38:51.91 ID:vD65ZRob0.net

ジャガイモ含む生鮮野菜が、生きてるって認識が一般的に足りないからなぁ
同じくタマネギ、ニンニク、長イモなんかも、冷蔵庫に保存してても芽を出すんでそれと気付くが

276 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 08:49:28.45 ID:4TG9QdV30.net

ジャガイモの毒にはサリンやVXと同じ毒性がある

277 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 09:06:18.64 ID:rOLPd5BW0.net

メラニンはもう持っているから
大丈夫なはず

278 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 09:12:21.05 ID:MxPeuCZQ0.net

カレー屋でジャガイモが皮付きで出てきたんだが
あれはどうやってくえばいんだよ
芽をナイフでくり抜けと？

279 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:07:13.37 ID:DrLT4N3l0.net

>>41

280 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:15:53.90 ID:9MdrSmAY0.net

ウイルスや細菌が検出されなかったから
自然毒の可能性が高いって推測なんだろうね

変色してないじゃが芋は皮ごと喰ってるけど平気だな
とはいえ、緑に変色したものはヤバイよね
でもそんなの剥くよな、先生も厚く皮を向くように注意してる

何か不可解だ

281 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:17:47.70 ID:lrJDgDfL0.net

緑になってたんだろうな。緑になったの食べたことあるけど苦味があるからヤバイって感じる。
採れたてだと、皮ごと揚げて、フライドポテトにすると香ばしくてうまい。

282 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:18:31.54 ID:wckzr9S30.net

皮の部分てどれぐらい厚くむけばいいんだ

283 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:18:36.00 ID:T1ZSuyBo0.net

＞この人司法試験合格者だからな
今回の憲法学者って司法試験受かってんの？

その辺の合格者の数倍賢い。
とくに東大教授だった長谷部の鋭さは、東大での官僚なら知っていたはず。

284 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:18:43.58 ID:K7YxPpXvO.net

わりと、注意しないといけないのに
ぞんざいな扱いなんだよな

285 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:19:33.95 ID:dJ8tOgmX0.net

古くなって芽の生えまくったジャガイモの芽をほじくって食べても何ともないけどね

286 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:22:06.91 ID:DbiJrV7P0.net

みんな休みたかったんだろう

287 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 11:28:44.78 ID:Q+RDqFV/0.net

意識して剥いてんのにソラニンはないんじゃねの、ただのイモだし
こんなんすぐ直って今頃ばかすか食ってんだろ

288 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 12:15:18.98 ID:9MdrSmAY0.net

>>287
と思うんだよな

食中毒になった割合が高過ぎる
先生の注意を聞いてない生徒の不始末だと仮定するなら、４０人中１６人(４割)はおかしい

もっとも中学２・３年で、大人への反発親から教師を舐めてる場合で考えてもこの％は異常
この場合は小学５年だって
日頃から先生を無視して遊びまくってる生徒だとしても同じ
(注意したはいいけど、生徒が聞いてなかったら意味がない
今回はそれに当てはまって無さそうだけどね)

ソラニンとするには状況が不自然過ぎる
適当にオチ付けて調査終了くさいな

289 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 12:25:32.02 ID:crcEQiEL0.net

前日にスーパーで買ったわけでしょ？

絶対毒を盛られてるよ。成分検査はしたのかな？

290 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 12:46:01.51 ID:eznwAI+S0.net

>>122
坂本九涙目ｗ

291 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 12:55:04.04 ID:wckzr9S30.net

>>90
どこに入ってるんだよ？

292 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 12:55:32.88 ID:oxgi/eBB0.net

スーパーで売っていても小粒のじゃがいもは結構危ないよ
小さい芽がいっぱい出てたり、一部が緑っぽくなってたりする

293 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 19:03:38.30 ID:MaAzE5VR0.net

大きめのビー玉くらいの芋は食ってるけど
普通にスーパーでも売ってるし

294 ：名無しさん＠１周年：2015/06/06(土) 19:23:56.21 ID:1ONv0Vce0.net

>>228
左上に書いてあるよ、ってかやっぱこの漫画か。

295 ：名無しさん＠１周年：2015/06/07(日) 12:43:19.07 ID:onTmzJFI0.net

そもそもジャガイモの手入れに土寄せするのは必須。
ジャガイモが露出しないよう土を根元に寄せる作業だ。
そんな低レベルの知識もない奴が担当しちゃいけないだろ

296 ：名無しさん＠１周年：2015/06/07(日) 12:58:32.22 ID:Wbc61Tjm0.net

市販のポテチでもエグみがあるのが混じってたことも
いちいちクレーム入れないが

297 ：名無しさん＠１周年：2015/06/07(日) 14:45:43.57 ID:/HvqRYGI0.net

きょうジャガイモ掘ったけど早かった
ピンポン玉より小さい芋ばかり
でも食うよ

298 ：名無しさん＠１周年：2015/06/07(日) 20:53:07.78 ID:1ODcqkj+0.net

前日にスーパーで買って翌日調理だろ？
陽にあたっても数時間じゃないのか？

299 ：名無しさん＠１周年：2015/06/07(日) 20:59:02.18 ID:hTWXVd1q0.net

>>273
風物詩だよね
毎年今ごろやってる

300 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 10:10:13.86 ID:jFs50pI90.net

カレーにジャガなんぞ入れたのが敗因
こんな危険なものをガキの食い物に使うな

301 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 10:13:08.70 ID:6qSUyPex0.net

>>296
業務スーパーの激安フライドポテト1kg178円を嘗めるなよwww
3割くらい黄緑色していた時は、さすがに笑ったよ。

302 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 10:17:56.08 ID:WMOlhfOf0.net

学校の畑で作るときに、土寄せをしないんだろうな。
だから日にあたって青くなる。
昔は、澱粉づくりだったから、毒があっても水に流されてたんだろ

303 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 10:21:28.30 ID:qr8rkAl30.net

毎年どこかの学校で起こってる
もはや風物詩だな

304 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 11:00:21.64 ID:jFs50pI90.net

近所の某コンビニなんざ青々としたジャガを日光直射で店頭陳列しとるがな

305 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 11:32:21.48 ID:cryLJ4BX0.net

>>45はんかくさいって俺も使うけどやっぱり方言だたのか
ちなみに北東北

306 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 12:06:01.60 ID:JdT5h5ic0.net

ジャガイモが本当に悪いのか、相当怪しい。
児童が何かまぜたんだろ。

307 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 12:37:10.93 ID:nlHvR3lk0.net

ジャガイモの芽って加熱してもダメなの？

308 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 14:37:26.55 ID:Rs+ZvQ2P0.net

無理だね確か

309 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 16:18:54.85 ID:uBHiGgJZ0.net

あの青いのって熟してないんじゃなくて
腐っとるのかｗｗｗ
バナナと間違えるとエライ目にあうね。

310 ：名無しさん＠１周年：2015/06/08(月) 16:27:37.27 ID:97LAt99z0.net

うずらの卵くらいの大きさのジャガイモで肉じゃが作った
今から食べる