【医療】コレステロールは「気にせず食べて」　動脈硬化学会が声明　食事で体内の値は変わらず

541 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/02(土) 18:12:50.23 ID:UGikLktg0.net

江戸時代の飛脚さんたちは肉など食わずに
日に数十キロ走っても、バテずにいましたが
肉を食い出して、とたんに脚力が落ちた、というのは
スタミナが切れたんでしょうね。白米の食べ過ぎは脚気を
発症しますが、白米を敵視するのはよくないと思います。
今、楽天にいる40歳超えの投手、斉藤さんも白米で
スタミナをつけた、というのを見たことがあります。
日本人には白米を中心とした食生活がベストかと。
肉＝スタミナというのは根拠はあまり明確ではありませんし。