【調査】カレーの肉「東は豚、西は牛」…全国調査で判明★６

1 ：野良ハムスター ★：2015/03/30(月) 17:34:32.02 ID:???*.net

カレーライスに入れるお肉は、東日本ではポークだが、西日本ではビーフ――。

そんな傾向が、読売新聞など１６紙が読者を対象にした共同調査で分かった。

調査は、各紙共通の調査システム「Ｊ―ＭＯＮＩＴＯＲ（ジェイ・モニター）」を活用。
１月にインターネットを通じて４４９９人から回答を得て、全国８エリアの調査結果を出した。

肉じゃが、しゃぶしゃぶなど１０種類の肉料理について、どの肉を使用するか調べたところ、
明確な地域差が出たのがカレーライス。静岡以東で５７〜７５％が豚肉、
近畿圏より西で５８〜７３％が牛肉を使うと答えた。
中京圏では豚肉４６％、牛肉４０％と伯仲する結果となった。

2015年03月28日 12時02分
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150328-OYT1T50041.html

★1の立った日時：2015/03/28(土) 13:29:18.45
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