【食文化】キムチケーキに犬鍋…日本最大級のコリアンタウン「鶴橋」の衝撃グルメ

擬古牛φ ★

★キムチケーキに犬鍋…日本最大級のコリアンタウン「鶴橋」の衝撃グルメ

※写真　コリアンタウンならでは？キムチケーキのお味は… コリアンタウンならでは？キムチケーキのお味は…
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　大阪市生野区は日本最大級のコリアンタウンを有している。
　平成27年2月1日現在、生野区の総人口129,140人中、24,718人が韓国、朝鮮の外国人登録人数である。
大日本帝国が1910年から1945年まで行った朝鮮併合の時代に労働力として済州島から渡ってきた人や、その子孫の人たちが多い。
　JR西日本、近鉄、大阪市営地下鉄が重なる鶴橋駅は、いつもとても人が賑わっている。
駅構内にすでにハングル文字で書かれた看板が出ている。
　鶴橋駅から出ると、ずらりと韓国系のお店が並んでいる。様々なキムチや、豚の顔、スン豆腐など、
韓国の食材を並べた食材店や、韓国の伝統衣装や伝統民具を扱う衣料店など、なかなかお目にかかれないお店が多い。
　焼肉屋が軒を連ねる通りもあり、焼き肉の煙がモウモウと立ち上がって、駅の方まで焼き肉の香ばしい匂いが流れて、道行く人達の食欲をそそる。
韓国料理が食べたくなったら、とりあえず鶴橋に行くのが正解である。

　そんな生野区でもなかなか食べられない、韓国料理を出すお店を3選紹介する。

●『開城食堂（ケソンシクタン）』

※写真　http://image.dmm-news.com/media/4/f/4f8ea42f5895bd68bee09f75746e5105690e936f_w=500_hs=e5473fcaab8538f840bae4867174b534.jpeg

　今里新地（元遊郭。いわゆる“ちょんの間”と呼ばれる風俗店が並ぶ場所）の近くにある韓国料理店。
ここではポシンタン、犬鍋を食べることができる。
犬肉は臭いにかなりクセがあって、食べられないという日本人も多いが、好きな人にはたまらない味らしい。
　特に、鍋を食べ終わった後の雑炊は絶品で、これは犬肉が苦手な人も美味しく食べられるという。
鍋は5000円だが、数人で食べればかなり安くすむ。

●『ちゃんと』
　すごく陽気なママがいる喫茶店。基本的には喫茶店メニューなのだが、“キムチピザトースト”がある。
普通のピザトーストにキムチを混ぜて焼いた物だ。
　見た感じは、普通のピザトーストにしか見えないが、かじるとジュワっとキムチの旨味が口に広がる。
同じ発酵食品だからなのか、チーズとキムチはすごく相性が良かった。お値段は600円なので、気軽に食べることができる。

(続く）

DMMニュース　http://dmm-news.com/article/933522/

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