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【国内】山菜にそっくりな猛毒植物「イヌサフラン」を食べた70代男性死亡
- 1 :エピ ★@\(^o^)/:2014/09/10(水) 20:49:55.24 ID:???0.net
- 畑で栽培した野菜を食べた男性が中毒を起こし、死亡した。男性が食べたのは、ある山菜にそっくりな猛毒の植物だった。
ジューシーな厚切りの豚肉をこんがり焼いた韓国料理の定番、サムギョプサル。
「とん豚テジ 目黒店」で、肉に巻いて食べるのが「ギョウジャニンニク」。
店の人は「ニンニクと違い、次の日までは臭いが残らない。美肌や消化にも良いとされている」と話した。
ギョウジャニンニクにそっくりな植物を食べて、死亡した事故が起きた。
静岡県の70代の男性が、9月4日、ギョウジャニンニクと間違えて、有毒な植物「イヌサフラン」を煮物にして食べたところ、嘔吐(おうと)や下痢の症状を起こし、9日に死亡した。
この男性は、畑でイヌサフランをギョウジャニンニクと思い込んで栽培していたという。
御殿場健康福祉センター・渡辺重行衛生薬務課長は「玄人でも、ギョウジャニンニクとイヌサフランを間違えやすいことは、はっきりしていますので、素人にはわからないというのが現実」と話した。
毒を含み、誤って食べると、最悪の場合、死に至ることもあるイヌサフラン。
淡い紫色の花をつけ、観賞用としても市販されている。
一方、食用のギョウジャニンニクは、白い小さな花。
花が咲けば、その違いがわかる。
しかし、花が咲く前の春ごろでは、ともに葉は濃い緑色となり、形もそっくりなのがわかる。
街の人は、「全然わからないですね。区別つかない」、「間違えて食べちゃったら怖いですね」などと話した。
有毒なイヌサフランによる食中毒は、2013年までの10年間に、全国で7件発生し、2007年には、新潟県で50代の男性が死亡している。
東京都薬用植物園・阿部朋弘主任研究員は「(ギョウジャニンニクは)ニンニクと似た強い臭いがあり、かぎわけるのが一番。葉っぱをちょっと破って、指に臭いをこすりつけて判別する」と話した。
また専門家は、イヌサフランの球根は、タマネギと間違いやすく、山などで見つけたとしても、注意が必要と指摘している。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00276370.html
- 2 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 20:50:29.51 ID:k5OvyWaV0.net
- じゅうふく
- 3 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 20:50:32.00 ID:nbMseeGz0.net
- サムギョプサルなんかどーでもいい。
そんなことより俺たち在日はちゃんと帰国しようぜ。
そろそろ兵役に就いて大韓民国に貢献しなきゃ恥ずかしいよね。
- 4 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 20:54:16.93 ID:4VMIK5Yv0.net
- チョン料理食って死んだ奴の事とかどうでもいい
そんなことより俺たち在日はちゃんと帰国しようぜ。
そろそろ兵役に就いて大韓民国に貢献しなきゃ恥ずかしいよね。
- 5 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 20:55:32.78 ID:dHAluRBI0.net
- 山菜、たべちゃったんですか!!?
- 6 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 20:56:19.58 ID:z2SHCfGz0.net
- 「イヌサフラン」どっかで見た名前だな、と思ったら、痛風の症状が出そうなときに飲む薬、「コルヒチン」含む植物か。
確かにコルヒチン飲むと、痛みの発作が明らかに軽減する代わりに、派手に下痢したわー
- 7 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 20:58:57.00 ID:i7hWE7we0.net
- 思い込んでたのならしゃーない
- 8 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:04:12.78 ID:O2qRK9DL0.net
- >>4
行者ニンニクは昔からある和の食材ですが、あなたはどちらのお国の人?
- 9 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:04:45.06 ID:zFx5cgY50.net
- 畑で栽培までしてたなんて
誰かに騙されたんと違うん?
あんまり毒性の強いのは、観賞用でも市販しないでほしいね
こんなニュースにまで韓国料理の宣伝をぶちこむ意味がわからんが…
- 10 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:05:46.76 ID:JiIQ4wXL0.net
- (外見の特徴を言うより、行者にんにくの匂いを嗅いだことがないようだな)
(´-`).。oO
- 11 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:06:35.02 ID:929X/Nsv0.net
- イヌサフランっていう花なのか
名前知らなかったけど庭に植えてて毎年きれいに咲いてる
- 12 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:06:44.16 ID:9QM6JhGr0.net
- 行者ニンニクは最高にうまいのに
こわいねえ
- 13 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:07:04.65 ID:OJEysno80.net
- 今さら重複ですか
- 14 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:10:35.86 ID:NhXqM7RpO.net
- 韓国料理のくだりがすげー違和感
何のために入れた文章だよ
- 15 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:12:16.01 ID:EKT6msPs0.net
- 行者ニンニク、アイヌネギ、キトビロとか古くから言われてる
とるとニンニク臭がすごい、嗅ぎ分ける必要が無いくらい
数を採ってると臭いに酔うよ
- 16 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:12:31.47 ID:JiIQ4wXL0.net
- コルチカムはテーブルの上に球根放置しても花が咲く
便利な人なんだが....こんなんで販売中止とか
園芸カタログに要らん注記がつくのはなんだかなあ
- 17 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:13:17.41 ID:mFv4WYBc0.net
- >>14
ヒント:FNN
- 18 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:13:40.00 ID:vU6a4tmO0.net
- おまえらなんでどうでもいい知識披露したがるの?
- 19 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:13:59.21 ID:ex14XE930.net
- 修行が足りなかったのね(´・ω・`)
- 20 :名無しさん@13周年:2014/09/10(水) 21:20:39.24 ID:jypMjkVIr
- 綺麗な花だね
- 21 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:15:16.67 ID:sP6zQ8qM0.net
- コルチカムをタマネギと間違えるかよw
- 22 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:15:21.14 ID:XfT3h+iH0.net
- 参考画像
http://newstrend.jp/wp-content/uploads/2013/06/oisii.jpg
- 23 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:18:01.85 ID:5pSXa22Z0.net
- ニラとスイセンの誤食もよく起きるから不思議なんだが
なんで匂いでわからないの?
両者が混じっちゃってたんなら分かるんだが、中毒事例の大半は
混在とかなくて純粋に100%別物を間違えてるんだよあ。
蓄膿かアレルギー鼻炎で鼻が利かなくなってるのか?
- 24 :名無しさん@13周年:2014/09/10(水) 21:24:30.69 ID:Uoy25DNUb
- 常識:サフラン自体毒有るよ
- 25 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:23:07.93 ID:sP6zQ8qM0.net
- >>22
茗荷を抜くなよ 蕾だけつめ
- 26 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:40:01.80 ID:fktZWdRk0.net
- 葉を少し破りチンポに擦り付け
臭いを嗅げば一発で分るよ
- 27 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:40:27.20 ID:GB33Rwgl0.net
- この爺さんもそうだけど、ニラと間違えて水仙くっちゃう婆とかさ、
あの独特の風味を望んでるんじゃないのかよ
味も香りもない葉っぱでいいならネコジャラシの葉っぱでも食ってればいいのにな
検索してみたが、そもそもギョウジャニンニクの葉っぱと似てるか?
スズランなら分かる気がする
- 28 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:41:00.63 ID:j99M9/NH0.net
- >>3
賛成
- 29 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:43:31.62 ID:/aElaGpY0.net
- フクロタケとベニテングタケも見間違うから気をつけて
- 30 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:45:48.29 ID:/svffwWa0.net
- 年寄りは味覚や嗅覚、その他あらゆる感覚が鈍ってるからな
炎天下の室内でエアコン拒んで熱中症で死ぬのも年寄りばっかりでしょ
そのくせ思い込みは激しいから自分の間違いは頑なに認めない
家族が指摘しようものなら逆に意地になって食う
- 31 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:51:27.92 ID:p5yMib/Di.net
- アイヌネギ食べると勃起力が凄い事になるけど スポーツ選手ならドーピング検査結果引っかかるのかなぁ?
- 32 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 21:57:49.38 ID:clk3hKQC0.net
- どっちかというと葉形がスズランとかバイケイソウのほうが似てるけど臭いでわかる。
イヌサフランとは球根形状が全く違うから育ててる人ならわかるはずなんだけど。
北海道の特産品で韓国とは無関係。
しかし行者にんにくも食べ過ぎると腹下す。
含まれてる成分が腸や胃の粘膜を刺激するからなんだけど
「消化に良い」と表記するのはどうだろうか。
- 33 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:00:44.25 ID:4F9wM+m70.net
- > ジューシーな厚切りの豚肉をこんがり焼いた韓国料理の定番、
> サムギョプサル。「とん豚テジ 目黒店」で、肉に巻いて食べ
> るのが「ギョウジャニンニク」
これ、必要か?
- 34 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:02:49.12 ID:z6YCRS+FO.net
- >>30
年寄りってそうよね
- 35 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:30:14.40 ID:moVzaO030.net
- 動物の名前がつく植物は毒が多い
- 36 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:40:12.88 ID:T9S9w9vw0.net
- >>25
イヌサフランが球根性植物というのを示すには、根まで画像で出すしかあるまい。
- 37 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:49:05.83 ID:2/kDwPEX0.net
- >>1
>この男性は、畑でイヌサフランをギョウジャニンニクと思い込んで栽培していたという。
なんか可哀想だな
- 38 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:53:46.59 ID:z32sZONO0.net
- これは寿命
年金対策で神様か
うちのぼけた86歳も死ねよ
自慢だらけの迷惑爺
- 39 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:55:18.42 ID:hmuFjqVlI.net
- ニラとスイセン、みたいな?
- 40 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:56:54.70 ID:oFu0Hd1bO.net
- イヌサフランて吸えんの?
- 41 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 22:59:39.25 ID:NWb1UKDT0.net
- 筒型の色濃いあの手の植物は
確かに間違えそうだ
- 42 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 23:07:28.40 ID:FCyRjTFX0.net
- 体に擦り付けるパッチテストって効果あるの?
- 43 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/10(水) 23:16:20.24 ID:AFvZ64e30.net
- 唐突な韓国と思ったら案の定フジでした。。。
- 44 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 00:21:36.23 ID:WIA5pxu00.net
- 要するに
「とん豚テジ 目黒店」で食中毒で死者が出たということだね。
- 45 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 00:46:17.40 ID:noptkGid0.net
- ちょっと ニラ とスイセン を間違えるのは 間違えるもんか??
スイセンの葉は カッコはそっくりだけど ニラみたいにフニャフニャしてないで固めだし、
ニラの臭いなんかしない
- 46 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 02:29:44.91 ID:OnT7pHEO0.net
- ギョウジャニンニクは栽培難しいよ。
高値で売れるのは、人工栽培が困難だから。
ギョウジャニンニク食べたかったら、カネ出して購入しましょう。
もし栽培にチャレンジして成功したら、どこかの会社がノウハウを高値で買い取ってくれると思うよw
- 47 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 06:35:29.65 ID:FeV+TJ+p0.net
- 年寄りが死ぬのは良いこと
- 48 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 07:40:05.83 ID:UGHEWTDY0.net
- サムギョプサルの説明、必要か???
「あー、あれね」なんて思う人、いる?
- 49 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 07:41:20.38 ID:MVvm4hFn0.net
- ハードコア系の名前みたいなイヌサフラン
- 50 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 07:50:36.68 ID:3e5cY8OJ0.net
- そもそも行者の季節ではないんじゃ…
- 51 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 07:55:48.43 ID:oZNXH3gA0.net
- 業者のクンニはうまかった
- 52 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 09:32:39.92 ID:cJfbAZey0.net
- サムギョプルが話に唐突に出現した経緯が分からん
記者にとってなんの意図があって混ぜたんだ?
サムギョプルにも猛毒ですよってか?
- 53 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 09:34:44.91 ID:cJfbAZey0.net
- 何々?手榴弾の路上販売?
- 54 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 09:35:23.42 ID:eFxVGbvS0.net
- >>3
サム
そん
そろそろ兵役
こうか?
- 55 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 09:38:41.05 ID:qL3Qv81v0.net
- >毒を含み、誤って食べると、最悪の場合、死に至ることもあるイヌサフラン。
>淡い紫色の花をつけ、観賞用としても市販されている
これがそもそもOKなん?
- 56 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 09:43:36.13 ID:lHObKX1o0.net
- 初めて聞いた!これ食わせれば毒殺可能なんだな?
ちょっと採取してくるわ
- 57 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 09:43:41.01 ID:mquvn2tN0.net
- なんで記事に超汚染料理が混入してるのん?
猛毒植物よりこっちが問題や!
- 58 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 09:59:45.35 ID:aNf+Z96V0.net
- 安楽に死ねる毒草があれば老後の備えになる。
- 59 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 10:18:11.97 ID:sjy4UJOl0.net
- >>14
>>33
>>43
>>32
食ったのが在日朝鮮人だから必要なんだろ
- 60 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/09/11(木) 11:45:39.18 ID:OkAb/2WV0.net
- 中山クンニクン
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