【食育】学校給食に牛乳は必要か…新潟県三条市「和食に合わず、代替は可能」、女子栄養大学教授「豊富な栄養、成長に不可欠」

784 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/09/05(金) 11:39:50.36 ID:p6U4cYBsi.net

>>752
少しってふりかけ程度なら5グラムだぞ
だったら牛乳1本のほうが吸収率を考えればはるかに上
マグネシウムもタンパク質もバランスがいいし

そもそも乳糖不耐性やミルクプロテインのアレルギーよりエビアレルギーの方が深刻だろうから
給食向きではない