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【仙台】人気ラーメン店、らーめん山頭火で食中毒　「とろ肉」が原因か

1 ：幽斎 ★＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:19:34.53 ID:???0.net
人気ラーメン店で食中毒　「とろ肉」が原因か
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2014/07/14/kiji/K20140714008563820.html

　仙台市は１４日、北海道・旭川発祥の人気ラーメン店「らーめん山頭火　仙台一番町店」（同市青葉区）
で食事をした３人が嘔吐や下痢の症状を訴え、うち２人から黄色ブドウ球菌を検出したと発表した。既に全員が回復している。

　市はラーメンと一緒に出された「とろ肉」が原因の食中毒とみて、同店を１４日から２日間の営業停止処分とした。

　市によると、症状を訴えたのは３０〜４０代の男性３人で、いずれも同店を利用した２日午後に発症。うち２人が４日間入院した。

　同店を営業する童夢コーポレーション（仙台市）は「ご迷惑を掛けて深くおわび申し上げる。衛生管理の再教育に努めたい」とコメントしている。

2 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:20:25.96 ID:zI1CvVox0.net
量少なすぎ

3 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:21:37.57 ID:Wc48QMHv0.net
参考画像　とろ肉
http://ogolunch.com/wp-content/uploads/2009/05/photo.jpg
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/386/640x640_rect_386288.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/amaozisan/imgs/c/d/cd38bc61.jpg

4 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:21:45.79 ID:y2ZgPv530.net
>>1
きたー！

5 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:21:49.46 ID:tAuuQbpG0.net
在日朝鮮人はどこに居る？？



探しだそうよ在日朝鮮人(´･ω･｀)



どこだ？？(´･ω･｀)



どこに居る？？(´･ω･｀)




在日朝鮮人はどこに居る？？(´･ω･｀)

6 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:22:01.01 ID:YP5u8w360.net
>>2
菌多目

7 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:22:34.42 ID:mb9Cc4kt0.net
　　　　　　　　　 ／ニニニニニニﾆ
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8 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:22:48.84 ID:BdpDEj400.net
愛知の來來亭もやらかしてた。

9 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:23:48.91 ID:OxryQJ8z0.net
袋麺食ったけど結構うまかったわ
醤油に近い塩ラーメンだよな
最近こういう醤油との境目が曖昧な塩ラーメン増えたな

10 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:24:04.67 ID:h64mxVkZ0.net
チャーシューって見た目でもう食欲なくすわ。
普通のバラ肉煮込みとかじゃなんでダメなん？

11 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:24:06.19 ID:cDqwJZ4N0.net
一ヶ月くらい営業許可取り消せよ
再発防止の検査を徹底的にしろよ
あと、企業の売上高に合わせて罰金を取れ

12 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:25:19.01 ID:p29Z6Tpy0.net
カリカリ梅の存在意義が不明過ぎ

13 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:26:14.01 ID:w5diL7DN0.net
ここ行ったことあるわ
店狭いし微妙だったな
味的にはカップ麺で十分

14 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:26:23.41 ID:9Bx09NuW0.net
まだ人気なんだ。

15 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:27:40.72 ID:ZzEu9iO50.net
ウェルシュかな

16 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:28:52.06 ID:J+50QB8x0.net
ラーメン屋が扱う生肉とか自殺志願者でなきゃ喰わんわｗ
生物扱う知識も技術も無くて新規なトッピングに走ったんだな
潰れていいよ

17 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:28:54.45 ID:kPD1ztgB0.net
711のカップめんの方がうまかった

18 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:33:40.97 ID:O4yY9AlFO.net
トロ肉チャーシュー旨かったなー
恵比寿にしかなかった20世紀の話だが

19 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:33:50.54 ID:hmFfcFNB0.net
　らーめん　　　さんとうか
不衛生なる　素人料理

20 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:33:52.77 ID:IwDt/O820.net
黄色ブドウ球菌ってことは、ケガ人が調理でもしてたんかな

21 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:34:58.08 ID:zwupgkJ50.net
>>10

どこのバカチョンだよ

22 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:35:48.60 ID:b6kZFT/30.net
劇症化しなくて良かったな

23 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:36:47.21 ID:Dl3/AlaQ0.net
>>3
従来の旭川のラーメンとは全然違う

24 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:36:59.06 ID:JuG+BeL50.net
>>7
こういの作るの早いよなｗ

25 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:37:27.64 ID:1zJkckOd0.net
>>20
だろうな

26 ：くろもん ◆IrmWJHGPjM ＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:37:29.64 ID:f2dsLPTt0.net
とろ肉おいしんだけどな・・・　残念だ

27 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:37:53.06 ID:WmTan7iU0.net
３人？？？

28 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:37:56.91 ID:HroeoAtO0.net
ラーメン屋で食中毒とかおかしいだろ

29 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:40:58.39 ID:Lf2NYvG+O.net
真夏のくそ暑い最中、ラーメン屋さんでチャーシュー麺なんて食べる事自体が変態だわ。

だから、夏バテ防止に夏は激辛スープカレー。

30 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:40:54.68 ID:1eK76LT+0.net
元祖ラーメン革命店の山頭火か

31 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:41:29.88 ID:h64mxVkZ0.net
>>21
朝鮮人はチャーシュー嫌いなのか？
朝鮮人はバラ肉好きなのか？

どっちにしても初めて聞く情報だけど
お前は朝鮮人に詳しいんだな。

32 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:42:11.69 ID:9fE1wh4A0.net
>>7
AA初めて見たw
そっくりすぎる、鳥取県だっけ。きっとみんな食べ物大切にするね

33 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:42:14.39 ID:2l/naWXL0.net
前に五反田の山頭火入ってみたら客の前で先輩バイトが後輩ネチネチいびってた
そういう店はどんなもの出てくるか分かったもんじゃないので二度と行かないと誓った

34 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:42:15.51 ID:1FJP20Vh0.net
15年くらい前は美味かった

35 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:43:30.44 ID:t7FZPNZd0.net
だいたい今時のラーメン屋とかで
髭ボボーとか髪ボボーの衛生観念ゼロのやつが平気で作ってるからな。
ファッションかなんか知らんが、食い物で商売する人間の格好ではない。
起こって当然だろ。

36 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:44:15.08 ID:DOhHxDln0.net
>>28
売れ残りを次の日も使うから当然起きるよ

37 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:44:58.40 ID:VIAFkGxG0.net
そのラーメン店の周辺で野良犬が減ったという事はなかったのか？

38 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:45:07.05 ID:cT7hXD3Q0.net
ラーメン屋の厨房見てたら、いつ食中毒起こっても不思議じゃないもんなぁ
なんか汚いんだよ
店員も大量に唾飛ばしてるし

39 ：あ＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:45:10.11 ID:TXBJzRoL0.net
らーめん山頭火なんてしらないけれど
ラーメン店で生肉を出していると言う事でしょうか？

そうだとしたら提供する方も提供する方ですが注文する方も注文する方だなと思う、
ラーメン屋で生肉は考えられない。

40 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:46:39.72 ID:/x+sNZJQ0.net
>>20
>>25
皮膚の常在菌だから傷口から感染しやすいのとは別
食品の加工時の手洗いが不十分でさらに加工後の管理を怠った結果増殖しただけ

41 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:47:08.21 ID:oqr2oFl70.net
ラーメンの味には寛容な方だけど
山頭火だけはダメだった。九州の人は好きな味なのかな

42 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:47:43.28 ID:nX8+iePX0.net
食中毒で死にやがれです

43 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:49:31.75 ID:l7wDyAf20.net
>>42
いずなたん乙

44 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:49:34.52 ID:MijV8OJ40.net
歯の間に挟まっちまうようなカチカチチャーシューが好き
すごくしょっぱいの

それをカラシとネギでちまちまビール煽りたい

45 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:50:13.60 ID:Lf2NYvG+O.net
北海道のラーメン屋さんは、ローカルなヤクザ屋さんのイメージです。

全然、洗練れれてないし薄汚い団塊世代の納豆臭いジジイのイメージです。

46 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:50:56.90 ID:lGnftXnki.net
もう山頭火のは
カップラーメンでいいような
気がしてきた

47 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:51:23.70 ID:rGpm4bD60.net
これから夏にかけて、食中毒は増える。

まずはナマモノは避けたい。

本件では、ナマモノではなかったが、作業の都合上、
調理済みの肉を、常温でキッチンに出しっぱなしにして
いたのかな？

北海道だと寒いから、そういう扱いをしても、腐ったり
しないのかな？

48 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:52:42.77 ID:Ic6SgoUC0.net
家でカップ麺食っときゃいいのに

49 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:52:59.76 ID:EpFfyMBpO.net
山頭火はもう札幌でもあまり人気ないからね

50 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:53:25.61 ID:STc19wXY0.net
【グルメ】有名ラーメン店のラーメンを食べ続けたブロガー（現在は閉鎖）、現在は糖尿病で通院の日々
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/river/1393854627/l50

51 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:54:02.74 ID:UyGN9snq0.net
ほぅ、

52 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:54:36.63 ID:Pw9J8OYa0.net
へぇ、ラーメン好きでよく食うけど、こっぴどく腹壊すことはいろんな店で結構ある
そういう所は多分チャーシューとか油とかが悪いんだろうと思ってた
でも、美味いかどうかは別にして山頭火と一風堂では一度も腹壊した事なかったのにな
なんとも残念だ

53 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:55:18.43 ID:DQFHc1GV0.net
要するに、加熱不足の生肉を食わせるバカラーメン屋ということか。

54 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:56:48.43 ID:MqQNcnU20.net
冬に恵比寿店(当時)入って寒いから開き戸閉めたら
店長さんだかマスターさんだかがムカついたような
顔して無言で戸を開きなおした。どうもそういうポリシーだった
ようだ。二度と行かなかった。

55 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:57:05.75 ID:i3dKhmgN0.net
黄色ブドウ球菌は蜂窩織炎とか、厄介な病気も引き起こす、
危険な菌類だよ。

56 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:57:33.33 ID:dU5zetU30.net
分けいっても、分けいっても、菌の山

57 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:57:47.05 ID:SfrIelmL0.net
うちの近くの山頭火はしばらく前につぶれたよ。
看板を裏返しにたままになってる。

58 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:58:33.34 ID:Lf2NYvG+O.net
ところで、山頭火ってどこにあるの？

ラーメン屋さんなんか行った経験がないし、分からない…

59 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 21:59:29.71 ID:EU7/JH3D0.net
またインジェクション肉か

60 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:00:15.32 ID:aCSxTp8j0.net
どこでもいっしょ

61 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:00:21.28 ID:BmbHuKnW0.net
ラーメン屋に行って下痢なったとかいう話を聞いたことあるけど
やっぱり有名無名関係なしに衛生的にいい加減なとこがそれなりにあるのかね

62 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:00:49.97 ID:AV5542Pe0.net
強烈なバター味

63 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:00:55.48 ID:eweKyy080.net
ここまできて
腹壊して　帰る

64 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:01:19.43 ID:XPM/LJLB0.net
　i´｀Y´｀Y｀ヽ（⌒）　 　　　, --､,　-==-　､ 　 （⌒）
　ヽ_人_.人_ノ｀~ ヽ　　　 ／ニニニニニニﾆ　　 ノ　 Ｙ`Y´｀Yヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´￣　　　.i__人_人_ﾉ
　　　　＼＿＿_　 ＼ . /ニﾆ:／＼ﾆニ二二}
　　　　　　　　　＼_ 〉_|二／ﾉ　八＼ニニﾆ|_
　　　　　　　　　　　 (__　 　 彡　ミ＼￣￣___)　　　よ〜こ〜せ〜
　　　　　　　　　　　　　{ ＼　 ⌒　 ／　　}──┐
　　　　　　　　　　　　..人　 }　△ /　　　/⌒＼ﾆ}
　　　　　　　　　　　 　 ＜＼＿＿＿　イ＞

65 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:01:49.63 ID:MdkU/cnm0.net
山頭火で食うなら風来居だろjk

66 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:01:58.91 ID:p29Z6Tpy0.net
>>61

衛生的には何の問題もなかったとしても
二郎に通い詰めたら何かの病気になる

67 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:02:01.56 ID:APHJvO1E0.net
火頭山（かとうさん）
だと思ってた

68 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:03:24.60 ID:YXqKsvJ60.net
おれ五反田勤務だから山頭火はどこにでもあるのかと思ったらそうでもないんだな

店舗一覧│らーめん山頭火
http://www.santouka.co.jp/shoplist/index.html

69 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:03:32.51 ID:fP1tAplY0.net
キッチンの掃除してなかったんじゃないの

70 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:03:47.97 ID:2l/naWXL0.net
ラーメン屋行ったらカウンター内の動きは一応目の端で追ってる
菜箸とかザルを適当に置いてるような店は警戒する
現金受け取ってそのままの手で具材乗っけるような店はもうダメ

71 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:04:24.15 ID:iulgRyzK0.net
>>61
黄色ブドウ球菌は、こないだ一風堂でも出してたね。

絆創膏でもしてたか、手洗ってない証拠だわ。
単純に不衛生が原因。

72 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:04:48.48 ID:Oagc05uI0.net
山頭火まだ東京にはあんのか？

73 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:05:04.99 ID:i3dKhmgN0.net
後ろ姿の中毒していくか

74 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:05:19.65 ID:RYef1uSw0.net
>>7
出来てたのかｗ

75 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:05:38.15 ID:eweKyy080.net
種田さん。投下！

76 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:05:59.61 ID:SsYbLGFu0.net
山頭火高すぎなんだよなめてんのか

77 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:06:43.16 ID:tfcwfv2uI.net
なんだ？とろ肉て。
白身魚みたいなもんか。

78 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:07:15.45 ID:i3dKhmgN0.net
下痢をしてもひとり

79 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:07:36.25 ID:dq8nokiW0.net
ラーメンで食中毒ってどんだけ室温放置

80 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:08:40.38 ID:Jbs4J4AA0.net
ラーメンで食中毒ってなんだよそりゃｗ

81 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:09:06.82 ID:dU5zetU30.net
>>78
それ放哉だろ？ｗ

82 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:09:10.96 ID:MqQNcnU20.net
>>77
http://www.santouka.co.jp/menu/

83 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:11:39.80 ID:i3dKhmgN0.net
>>81
そうだっけか。
まぁ、似たようなもんじゃんｗ

夏の夜やブドウから貰ったり菌類に与へたり

84 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:12:17.72 ID:GrxduSJU0.net
黄色ブドウ球菌のだす毒素は加熱しても消えないからな。
雪印を破滅させた事件（「人が死んでんねんで！」事件）でも有名になったが。
調理担当者から化膿した指先から侵入した可能性が大きい。
おそらくアルバイトに包丁を使う作業を任せたんだろうけど、払うツケは大きいな。

85 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:12:18.03 ID:NRuGvPMT0.net
「ご迷惑を掛けて深くおわび申し上げる。」
えらい高飛車な謝り方だな。
初心も忘れているんじゃないか？
売れて店舗や販売数が多くなると衛生管理もずさんになってくる典型。

86 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:15:00.47 ID:dq8nokiW0.net
>>84
新電々はJR酉だか浅田農産だかではなかったか

87 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:15:10.78 ID:AE2cYTIB0.net
横浜にもあるけど二度といかないわ

88 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:16:16.21 ID:dU5zetU30.net
腸がごろごろ菌数超えた

89 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:16:40.11 ID:uJP79J7v0.net
大昔、渋谷店で深夜、森元総理のバカ息子の隣になったことがある。
高級ホステスっぽい美女達を両脇に侍らせてラーメン食ってた。
迷惑ってほどじゃなかったが、やたらテンション高くて妙にはしゃいでたな。
あの頃から噂通り薬物にズブズブだったのかもしれんね。
死んだニュース聞いた時は笑ってしまった。

90 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:18:38.54 ID:i3dKhmgN0.net
何が何やらみんな吐いてゐる

91 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:20:51.30 ID:i3dKhmgN0.net
ふくろうはふくろうでわたしはわたしで下痢をする

92 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:21:51.32 ID:Hm5zwK770.net
あの脂の塊みたいな奴のせいか？

93 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:22:47.89 ID:J+50QB8x0.net
ラーメン屋で生肉喰うって
ハナマサで刺身買うようなもんだぞ
悪い事言わないからやめとけ

94 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:28:31.97 ID:qHuHlKn60.net
尻も漏り出したか

95 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:29:38.00 ID:JkXycwsP0.net
>>7
AAまであるのかよｗｗ

96 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:30:37.78 ID:oc/bUNtji.net
かつえさん こえーよ

97 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:31:43.85 ID:lGnftXnki.net
>>93
そう言えばハナマサのステーキ屋もめっきり見かけなくなったな。
まだやってるところあるのかな？

98 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:32:43.96 ID:3UEpRKZR0.net
山頭火って千里眼や用心棒より美味いのかなあ？
いつも店前通るけど食う気が起きない、あと一欄も

99 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:36:47.44 ID:niKU6EoX0.net
新潟でも、どっかの店がレアチャーシュー出してたな。
アレもヤバそうな色だった。

100 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:36:57.60 ID:AHVB2eUr0.net
>>84
菌は熱に弱いけど、毒素は熱で壊れない黄色ブドウ球菌と
毒は熱で壊れるけど、菌が熱にめっぽう強いボツリヌスのコンビはえげつないよな

101 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:39:00.98 ID:yER84njJ0.net
天一の豚トロの方がうまそうだな

102 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:40:34.86 ID:K7IP90Ml0.net
半生みたいなトロ肉は脂が強いから、
３０〜４０の中年のおっさんがそんなのガツガツ食ったら、嘔吐や下痢するのは
当たり前だって。

103 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:42:39.45 ID:rGpm4bD60.net
>>102
しかし今回の葉、油のせいじゃなくて、バイキンのせい、
つまり「手洗い不足のせい」のようですよ。

ラーメン屋って、汚いんだなぁ。入るの止めた！

104 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:43:02.10 ID:Qym2n9Hi0.net
普通だったら捨てるのが当りまえの床に落としたチャーシューでもそのまま乗っけて出したんだろｗ

105 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:44:01.23 ID:Lf2NYvG+O.net
インドネシアの香辛料、ソトアヤムをラーメンに加えたら食中毒防止にはなります。
その代わり、味はスープカレーに。(笑)

106 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:44:05.05 ID:FKpvkFMf0.net
高くて量が少ない店だな。川崎にあったけど、すぐ潰れていたな。

107 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:44:38.06 ID:j/ZjuSjl0.net
なあ、前々から疑問だったんだが、チャーシューって最近のは凄い脂身が多くてトロトロじゃないか？
ガキの頃喰ってた中華そばとかはそんな感じじゃなかったと思うんだけど
あれはばら肉の塊とかでチャーシュー作ってるのか？

108 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:47:25.02 ID:K7IP90Ml0.net
>>103
汚いところは汚いよ。

チャーシュー盛るのに素手でやったり、
ドンブリにスープが飛び散った汚れは、台拭きダスターでふき取ったりする・・・orz

トドメを刺された、なんとか酒家何だっけ？という焼肉店は、そういうことやってたんだよ。

109 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:49:53.93 ID:9Jybvuzt0.net
山頭火潰し大作戦　　大　　成　　功ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

110 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:50:19.60 ID:KP1ry8lv0.net
ラーメンばっかり食ってる豚は早く死んだほうがいいよ

111 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:50:38.93 ID:t/xHVAIj0.net
仙台にすんでた頃に何回も行ってたけど綺麗でお洒落な店だったよ。
いつもトロ肉ラーメンの梅干し抜きを頼んでた

112 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:51:40.87 ID:Q3teOIUE0.net
ここのラーメン妙に甘くて苦手なんだよなぁ

113 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:51:50.22 ID:WeA1RYjd0.net
名古屋にあったのはあっという間に撤退したな
寿がきや文化圏では一番受け入れられないラーメンの種類なんだろうな

114 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 22:53:07.80 ID:it4xme8F0.net
ベクレてたか・・・・・

115 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:00:27.61 ID:lGnftXnki.net
>>105
ちょっと前にインドネシア行って来たけど、
あそこの衛生状況を考えると、到底使う気になれない。

116 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:08:50.42 ID:0G40jV7X0.net
>>7
かつ江さんか？ｗ

117 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:09:07.51 ID:K9/0+haA0.net
発覚してないだけでよくあるだろこの手の不衛生食材

118 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:10:48.41 ID:cCyb/vjbI.net
山頭火は、麺が美味くないんだよな
細めの縮れ麺ってカップ的なイメージある
やっぱり流行りは味とコシのある中太麺

119 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:10:48.34 ID:Rgkp08/hO.net
調理場が清潔な店で食べたいです

120 ：名無しさん＠１３周年：2014/07/14(月) 23:34:05.90 ID:ONXOxD3sP
さ、三等か

121 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:22:38.22 ID:SRXiP/v3O.net
>>35
だよな。前に似たようなスレを俺もかいたよ。
吉祥寺だけど、どこも背脂と塩っ気でごまかして、店内ギトギト。店員は大抵、黒いＴシャツで髪ボサボサ、無精ひげ、たまに股関をポリポリして、その手でチャーシュー掴んでトッピング。

122 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:25:48.03 ID:IxldFjvP0.net
一度や二度の失敗を鬼の首を取ったように叩くのは好きじゃないです

123 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:26:01.78 ID:9pFWenMF0.net
ラーメン屋ってほんとに汚いんだな
原価もただみたいなもんなのに700円以上する店は全部地雷認定でOK？

124 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:28:39.55 ID:B2clIIUo0.net
海外で食べたよ。
NJのミツワマーケットプレイスにある支店。
繁盛してたけど、フードコートだし、なんか汚なげだった。

125 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:30:28.37 ID:BhXu3cWv0.net
JR東中野駅を降りて新宿方面に向かう道路沿い（左側）に、おいしトンカツ店があるが、
トンカツを噛んだ瞬間、ヒヤッとした肉の感触が。
大丈夫だろうと無理して食べたら、自宅で大下痢して、翌朝までのたうち回った。

126 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:31:11.06 ID:Jgn9LXUF0.net
ここのカップ麺が美味かったから実店舗行ったら普通のラーメンでがっかりした

127 ：名無しさん＠１３周年：2014/07/14(月) 23:42:34.37 ID:kzBBOnLqg
>>123
んなこたぁない

128 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:35:04.19 ID:Y8U56iyT0.net
山頭火は（仙台のは)行ったことないけど、
仙台だと麺がオリジナルと違ったりするからたいてい麺全部残しの刑にして金払ってでてくる。
通り道に山頭火みつけて、へー仙台にはまだあるんだーとか思いながら、こんど行こうと思ってたのに……

129 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:37:07.83 ID:Y8U56iyT0.net
カップ麺のほうがおいしい有名店って多いよねぇ

130 ：名無しさん＠１３周年：2014/07/14(月) 23:45:50.38 ID:DuqnPIu/7
俺の知ってる山頭火は2軒とも潰れたなwww

131 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:45:42.78 ID:elSLezgii.net
>>44
おまおれ

132 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/14(月) 23:55:17.80 ID:KKZOupjQ0.net
仙台なのに放射能との関連性を考えない不思議

133 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:01:06.92 ID:ysU2q8ZI0.net
有名ラーメン店Ａで
普段と違う、ちょっと臭うチャーシュー出されて喰わなかった事あるなぁ。
傷みやすいんだね。

134 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:01:57.71 ID:LxPqNoYF0.net
肉食って下痢して帰る

135 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:03:32.46 ID:9H+921mD0.net
ふやふやな肉で寂しい

136 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:03:43.16 ID:IgU8CR9l0.net
手を広げる様な店はダメだな。

137 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:25:09.10 ID:Vgd8yapoO.net
北海道は涼しいから安心ですって？

ちなみに、札幌の自室の現在の気温は26.1℃です。確かに東京都内より涼しいけどね、湿気を含んだ夜風。
エアコン、オフで食物放置ならたちまち食中毒にはなります。

138 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:35:05.79 ID:K9rdhIUIO.net
>>125
ばか！豚は絶対半生ダメ！有鈎条虫って寄生虫が脳まで行くんだよ！

139 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:47:49.42 ID:Q0HLbFLH0.net
>>1
冷房の効かない厨房に放置してるもんな
そりゃ腐るわ

140 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:50:01.32 ID:T1qcLpYf0.net
これからは朝鮮肉に改名しろよ

141 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:53:26.17 ID:IgU8CR9l0.net
>>140
それじゃ犬肉になっちゃうよ。

142 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:53:29.02 ID:eWFBfOCP0.net
いつも行くつけめん屋で食った後必ず下痢するわ

143 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 00:53:29.53 ID:XSrK3QSk0.net
一回食って飽きたわ、博多ラーメンの方が美味い

144 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:02:26.21 ID:g4Mx7UN00.net
温暖化で下痢が増えてるだろ
台所で使い回すタオルなども濡れたまま放置されるから雑菌が増えやすい
どうすりゃいいんだよ、諦めるか
店は大変だな

145 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:05:00.23 ID:IgU8CR9l0.net
>>143
ラーメンスープは澄んでいないとな。濁っていたらダメだろ。

146 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:05:40.34 ID:bs6mQApK0.net
そういや一風堂の総本店も確か去年食中毒出してたな

147 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:10:46.27 ID:IcxuA4Qu0.net
俺が仙台にいた昭和50年代前半から半ば、
夏になると熱いラーメンが亡くなり全て
冷麺か、もしくは休業。
夏でも寒いのになんでだろうかと思ったもの

148 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:14:33.68 ID:8DyieUSB0.net
チャーシューとか出す前に湯通ししないのか

149 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:15:19.28 ID:fImwkUSu0.net
>>40
皮膚の表面、爪の垢などは水仕事などで十分に滅菌されている。
飲食業の中毒事件は、たいてい従業員の指の傷が原因

理屈は知っていても現場現実を知らない典型ネット民だな。

150 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:21:09.50 ID:V10kQDOYO.net
ジアノック最強伝説

151 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:26:10.69 ID:mwqvTiYw0.net
ここの山頭火は風俗店の真横だからなんとなく好きじゃなかった

152 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:28:32.18 ID:38iIcXV4O.net
茹で上がった麺を湯切りしてる時オヤジの顔汗 麺の中に入ってるよな

153 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:29:32.74 ID:IgU8CR9l0.net
ここは潰れるね。

154 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:32:22.75 ID:jCB4IyU8O.net
ソープの横だよね

ラーメン熱々だけどチャーシュー冷たいとこあるじゃん
作っておいてたやついれたんだべな
何日目のトロ肉だったんだ

155 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:34:10.81 ID:g4Mx7UN00.net
指輪をしてる人が調理するのも良くないらしい
湿疹の人、傷のある人も注意
ハードル高いな

156 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:35:44.99 ID:IgU8CR9l0.net
>>155
基本だろ。指輪なんかしたまま料理する奴は資格無い。

157 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:40:09.93 ID:g4Mx7UN00.net
>>156
そうなのか
ただ、この食中毒自体はノロなどより治るのが早いな
すぐに発症して激しい症状が出るが、数時間で終わる
2日もあれば十分回復する

158 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:40:40.36 ID:LiUUlPNZO.net
>>156
指輪、腕時計は結構いる。

159 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:42:22.50 ID:5bqa4Hgy0.net
>>84
＞人が死んでんねんで

それ全然違うから・・・
雪印について調べてみ？

160 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:43:11.92 ID:7sCut7Z10.net
マジかよ。。。さっきセブンゴールドのやつ買って来たばっかりなのに。。。

161 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:44:54.49 ID:nqcPeh5w0.net
梅の殺菌効果は

162 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:45:54.12 ID:i8VaCCpc0.net
ラーメン屋の厨房の中の温度・・・
乗せる具材出しっぱなし・・・
客が回転する店ならまだしも・・・
いつから厨房に放置してんだ？具材をな？・・・
腹が痛くならねー方が不思議だ・・・

すし屋を見習えよ！ネタケース「常に冷えてる」から、注文分だけ出して切ったらすぐ戻す。
手は常に酢で湿らせてるから菌が繁殖するひもない。

ラーメン屋なんて不潔で食う気にならない・・・
適当に洗った器を濡れたまま重ねてるしな・・・
したの方なんか、そのしずくでかなりの量の水が残ってる・・・
考えただけで・・・食うとかの食わないとかの問題外。

163 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:46:06.37 ID:dSgLyAnD0.net
山頭火のラーメンまずい

164 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:46:29.47 ID:g4Mx7UN00.net
梅は昔から人間だけじゃなく家畜の下痢も治せたらしい
劇的に効くのは俺も体験してる
ポカリだけでは不足する塩分補給とともに、体感的に炎症が和らいで元気が出る

165 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:51:56.29 ID:mXLd8ilA0.net
ここ行くのって決まってソープ行った後だから
もし自分と思うとぞっとするな
岩手から何でこんなとこに？って聞かれたら答えられないわ

166 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:55:33.51 ID:SNOmq9yf0.net
ラーメン屋にかぎらず、夜はゴキブリの世界、
黄色ブドウ球菌の最適環境、ブドウ糖を求めて

167 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:56:58.13 ID:oVlMetm90.net
火が通ってても食中毒の原因になるの？

168 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 01:58:52.15 ID:g4Mx7UN00.net
>>167
黄色ブドウ球菌自体は死滅するのだが、
それが発する毒素が消せないので、食べると食あたりする

169 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:02:02.84 ID:5bqa4Hgy0.net
>>166
色々違う

170 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:06:38.03 ID:zxHEd7me0.net
さんとうかのらーめんはあまりすきじゃないな。有名店のわりには、、、
梅干し乗ってるラーメンで美味しかった店はみたことない

171 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:06:56.04 ID:Mw59iNGc0.net
どうしようもない私が歩いている

172 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:25:18.98 ID:zqPwYHST0.net
味自体は嫌いではないが値段が内容に見合ってないと思う。
（実家の近くにある某店舗で食べた感想だが）
フランチャイズ展開だと味・品質管理の両面で店による当たり外れもありそうだな。

173 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:27:31.27 ID:Vgd8yapoO.net
今時のまともな30〜40代の日本人は、涼しさを求めて激辛スープカレーでしょう。
試しにLEE45番でテスト。
ただしオバチャンを除きます。
（注→もしかしたらショック死の恐れあり）

174 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:28:30.37 ID:lZMAF5bM0.net
夜食の時間や！！

　　( ﾟдﾟ )　ｶﾞﾀｯ
　　.r　　 ヾ
＿_|_|　/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　/

175 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:29:15.26 ID:V40cP6b70.net
火が入るラーメンで食中毒とかあんまり聞いたことないな
チャーシューを常温でほったらかしにでもしたのか

176 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:31:05.86 ID:IutJj8Eh0.net
かなり珍しいね
世界一不味いラーメン屋だの汚いラーメン屋だのはあるけど
食中毒の話はまず聞かない

177 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:34:02.17 ID:g4Mx7UN00.net
冷やし中華を無性に食いたくなってきたよ
うまいよなぁ、冷やし中華

178 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:35:53.71 ID:Vgd8yapoO.net
不況な時代は、激辛ブームが再び決まってきます。

今の日本の景気がいい？嘘っぱち。(笑)

179 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 02:45:38.82 ID:/m2GDqX20.net
ここのトロ肉はパックに入ったものを湯煎して出してるっぽいが、
パック内で菌が繁殖した上に湯煎不十分で提供したんだろうか

180 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 03:01:30.39 ID:sUJqwWNo0.net
夜店のラーメンとかどうせ野良猫でダシとってるんだろ？
そもそもチャーシューってなんだよ？

181 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 03:02:36.16 ID:PJmpVANW0.net
胡散臭そうだから今まで一度も食べなかったが正解だったな。
衛生状態が悪い店って駄目だな。

182 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 03:36:38.42 ID:1PmZ1rJ40.net
>>180
猫捕まえるほうが大変だろ
捕まえられなかったら休みなのか?

183 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 04:43:26.96 ID:kbFS5l3D0.net
黄色ブドウ球菌は人間の皮膚から汚染される菌だし
ずさんな衛生管理が原因。俺のいきつけの
個人経営のラーメン屋は具も絶対素手で触らん。
調理用の箸、トングを時々熱湯で流しながら使う
念の入れよう。

184 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:07:15.97 ID:8VOLVRGo0.net
あれ？去年もなんか有名ラーメン屋で
食中毒おこったよね。

185 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:20:33.01 ID:2WVgAuhM0.net
秋葉原と御徒町の間にあったがいつのまにか潰れてたなw
昔食ったあの生煮えっぽいチャーシュー危険だったのか…

186 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:23:06.07 ID:kB7tqc050.net
>>9
俺ここで食ってからもう15年以上経つが？

187 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:24:41.16 ID:Rx4eSa2o0.net
らーめん惨倒禍

188 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:25:37.32 ID:JV9JZbamO.net
>>1
3人のうち2人から菌を検出だったら、残り一人の原因は何だよ？
食中毒の原因が違うんじゃないの？
放射能汚染食材のせいなんじゃないの？

189 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:32:20.95 ID:rxuS0Amq0.net
生肉ならともかく、チャーシューで食中毒とか意味わからん
大勢の客が訪れるチェーン店で訴えたのが3人は少なすぎるし
この3人が結託していた可能性とかないのか？

190 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:39:16.96 ID:h5WpAEN20.net
>>189
黄色ブドウ球菌の食中毒は
調理担当が指に傷があって、化膿してたということ

191 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:41:14.60 ID:fBT4PteQO.net
飲食店の食中毒で3人は不自然だな

１日で100杯以上は売れる人気ラーメン屋なら更に不自然だわ

192 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:42:56.17 ID:BBL1/Sx20.net
>>179
切り置きしてたんじゃないの？

193 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:46:17.69 ID:rxuS0Amq0.net
>>190
それソースどこ？
適当な事を書くと営業妨害になるぞ

194 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:47:36.10 ID:h5WpAEN20.net
>>193
保健所の指導だよ

食品安全講習のマニュアルに書いてある

195 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:47:40.84 ID:vxKFytER0.net
>>189
チャーシューすぐ痛むよ　味付け薄いやつはなおさら

196 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:51:19.49 ID:rxuS0Amq0.net
>>194
じゃあ、今回の話とは全く関係ないじゃないか

>調理担当が指に傷があって、化膿してたということ

これ、他店のケースだろ

197 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:53:53.01 ID:h5WpAEN20.net
>>195
菌の付いた手で盛り付ければ、感染する。

黄色ブドウ球菌の場合、加熱しても毒素が残るので、最初に調理した担当者のせいかもしれないけど。

198 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:56:05.64 ID:SfbXxgerO.net
おれもたまに行くぜここ

建物が古く、厨房内は衛生的とは言えないと思う

199 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:56:11.85 ID:h5WpAEN20.net
>>196
関係ないという根拠が分らん

200 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:58:49.22 ID:gMMBZTvh0.net
子供の頃、近所のラーメン店であった食中毒は、調理人の皮膚病が原因だったらしい。

201 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 05:59:46.26 ID:rxuS0Amq0.net
>>199
>調理担当が指に傷があって、化膿してたということ

これさ、食品安全講習のマニュアルに書いてあったケースだろ？
山頭火と関係ない話なら、印象操作として悪質だぞ

202 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:00:02.20 ID:fap5diET0.net
食中毒発生で営業停止なのに、改装工事の為お休みとかでごまかす店多いらしよね

203 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:01:24.98 ID:h5WpAEN20.net
>>201
黄色ブドウ球菌の感染はそういう事なのだ。

関係ないとか言い出すのは情弱ｗｗｗ

204 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:04:32.11 ID:KIE17UxE0.net
そもそもトロ肉って何よ・・・

205 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:09:16.43 ID:rxuS0Amq0.net
>>203
ちょｗｗｗおまｗｗｗｗヤバイぞ
山頭火と関係のない話を、食品安全講習のマニュアルに書いてあったケースと結び付けて
印象操作をしたとなれば店側が黙っているかな？

俺が始めに言った「この3人が結託していた可能性とかないのか？」
これ当たりかもしれんな

206 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:09:43.12 ID:QoghemQbO.net
>>204
トントロ

207 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:11:14.60 ID:LgUSREI50.net
手首ラーメン

208 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:15:45.61 ID:FMmFSdk20.net
「75度1分」
じゃないと殺せないぞ。
65度じゃだめ

黄色ブドウ球菌の加熱殺菌は何度、何分が必要か？
http://www.kurashikagaku.co.jp/report/index12.html
今回の結果より、75℃・1分の加熱で最大1/100000の殺菌効果が認められました

温度計で肉の中心温度が75度になってるかちゃんと測らないとだめだろ。

209 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:16:57.69 ID:Samm7mvh0.net
うしろの穴のしぐれていくか

210 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:18:55.52 ID:qM2xj+a80.net
セシウムだ。
常識的に考えなくてもすぐ判った。

211 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:19:56.50 ID:T2g9PAbW0.net
>>122
> 一度や二度の失敗を鬼の首を取ったように叩くのは好きじゃないです

確かにそうかも知れんが、世の中には失敗しちゃいけないものってのがあるんよ

212 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:22:13.40 ID:JX8VY9/K0.net
福島の放射能の猛威半端ないな

213 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:22:42.67 ID:4fqyIt730.net
誰もインペリアル千姫の話題をしていないんだが
お前らソープランドには興味ないのか？

214 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:25:26.22 ID:hHl5DtdK0.net
ユッケ社長ってゆうな！

215 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:26:00.98 ID:SBQV8FchO.net
>>202
洋服の青○のこと？

216 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:26:15.51 ID:ehYqKWI4O.net
>>1
糞舐め糞ゴキブ李フェミナチ極左便器在日韓国人朝日新聞記者【幽斎こと糞ゲロ丑ダシゲル君】が従軍慰安婦のキムチマムコをペロペロ舐めて発狂したようですw


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217 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:27:13.07 ID:ur347sR10.net
汗かくような店ばかりなのはなぜなんだろう。

218 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:29:36.14 ID:X82+3Fdm0.net
＞とろ肉

く、くさっとる・・・ｗ

219 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:33:05.27 ID:ETOwoVpJ0.net
>>7
もったいないオバケ的な使い方をされていくのかな

220 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:33:17.51 ID:8lEO1g9W0.net
あれのどこが北海道ラーメンなの？

221 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:34:32.98 ID:Z4I35ATq0.net
まらたった

222 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:36:47.05 ID:ALLHK5GW0.net
俺の良く行く店はチャーシューが冷たい。
けど裏を返せば食中毒を出さないようにちゃんと温度管理しているんだ。

223 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:41:13.31 ID:YNhul/G+O.net
鶏ガラや魚介ベースのあっさりした薄味のラーメンが少なくなったな
最近は油ギトギトで味の濃いラーメンばかりだ

224 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:46:10.16 ID:jmdtQyMO0.net
ちゃんと加熱しろよ

225 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:47:42.81 ID:CtSPPj5u0.net
生物兵器

226 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:55:00.33 ID:8lEO1g9W0.net
とろ肉　高いんだよな

227 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:56:16.19 ID:koytdPI60.net
売れ残りを出していたんじゃなくて？

228 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:59:44.32 ID:7gbSF8xjO.net
>>223

っ佐野らーめん

229 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 06:59:57.98 ID:CiSBab0K0.net
>>223
前者より後者の方が美味いのを作るのが簡単だからかもね

230 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 07:24:18.18 ID:6r4SFpg80.net
山頭火ってまだあったの？ｗ
中野で15年位前に食った記憶があるよ
塩ラーメンうまかったな

231 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 07:25:21.73 ID:kB7tqc050.net
>>205
なんだこのキチガイ

232 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 07:30:11.11 ID:TQ2LiIPk0.net
>>84
神殿は脱線
逝印はこっちは寝てないんだ

233 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 07:33:11.46 ID:s709XF2b0.net
>>205
お前頭悪いだろ？
そもそも日本人か？

234 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 07:37:09.03 ID:+UIU6+kj0.net
日本人かとか?すぐ言い出す奴すごい勢いで増殖してるけど
頭が悪いから語彙が少ないんだろうか

235 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 07:41:46.18 ID:cge1KZQK0.net
トロ肉が原因というか黄色ブドウ球菌がついた手かなんかでトロ肉を触ったってことだよね
衛生上の問題だね

236 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 07:58:13.91 ID:rxuS0Amq0.net
>>231>>233
なんだID変えてきたのか？
どこがキチガイなのか指摘してごらん

>>189で結託していた可能性を示していたのに
いきなり黄色ブドウ球菌に語り出し
今回の件と食品安全講習のマニュアルに書いてあったケースと結び付ける
ID:h5WpAEN20の方がヤバイと思うけどね

大体、客の前で調理してラーメンを手渡す店員が手に怪我をしてたら客に指摘されるでしょう
奥の厨房で調理して料理をテーブルまで運んでくる料理店じゃないんだから
そんな可能性の低い話を持ち出してどうすんだよ

237 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 08:06:33.69 ID:JuRES65k0.net
うしろすがたのくされて逝くか

238 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 08:42:59.45 ID:dqILq/bW0.net
最近のラーメン屋は低温調理チャーシューとやらまでやりだしたからな

239 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 09:51:02.22 ID:rSS81hOd0.net
>>236
なんの明確な根拠もなく結託とか言い出してるお前のほうがヤバイだろ
黄色ブドウ球菌での食中毒は調理者の傷から移ったのを疑うのが常識だぞ
手荒れでも危ないらしいからな

妄想に酔いしれて俺スゲーとか本当に気色悪いわ

240 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 09:52:55.31 ID:xfjfb/jK0.net
テレビで人気とかのラーメン屋は、作っているお兄ちゃんが汚らしいのね。
不潔でなければ、太り過ぎで吹き出もの顔、汗タラタラの外見。

241 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 09:56:24.37 ID:xfjfb/jK0.net
>>228
うん、うん。　佐野ラーメン大好きだわ。　縮れ麺、澄んでいるスープ。　　全然、臭くなく、しつこくない。

242 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 10:02:41.48 ID:rxuS0Amq0.net
>>239
かなりスレ順は下がっているはずなんだけど
またID変えてきたのか？

3人は少なすぎるという疑う理由を出しているし
「可能性とかないのか？」と言っただけで断言なんてしていない

随分とそこに食いついてくるじゃないか
可能性を示唆しただけで妄想とは恐れ入るね

243 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 10:09:35.69 ID:rFEZQNNT0.net
>>242
結託してると体から黄色ブドウ球菌が検出されるの？

244 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 10:36:09.68 ID:dWizi60b0.net
セブンのカップ麺は完成度高いよな

245 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 10:47:05.25 ID:Y9W2nV590.net
まあ確かに集団食中毒で3人は少ないよな
被害者が30-40代の男性ばかりってのもな

246 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 10:55:22.70 ID:rSS81hOd0.net
>>242
お前の言ってる事がおかしいと何人もが指摘してるのに、それを認めないでID変えただのなんだと仮想１人と戦ってる所がすでに妄想だ
三人が少なすぎるって、ブドウ球菌の食中毒は食物が汚染されてからの時間経過で重篤になるから、そのタイミングで食べた三人かもしれないだろ
つーか、指に怪我してたら客文句言うはずって、小さい怪我でも危ないんだぞ？馬鹿過ぎ

247 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:07:13.62 ID:m1KpSfWz0.net
>>1
2人からしか黄色ブドウ球菌を検出してないから、残りの1人は単に夏バテで体調崩したところに脂っこいもん食ったからだなｗ

248 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:09:54.96 ID:fdkz2iXe0.net
岡田将生がかとうさんって言ってたラーメン屋か

249 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:13:20.53 ID:EoVPRTzo0.net
>>15
かと思ったら「黄色ブドウ球菌」と書いてあるな。

250 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:20:39.58 ID:OIIZjNO80.net
>>246
また人の意見を妄想と決め付けないと話もできないのかｗｗｗ
>>242で書き込んだ時には212位までスレ順が落ちていたんだよ
ID:rSS81hOd0が書き込んだ>>242は>>242の9分ほど前でしかない

初IDが>>1についてレスをつけるのは普通だけど
沈んでいるスレで>>189から続いているやり取りに
何人も初IDが首を突っ込んでくるなんて不自然すぎるんですわ
あと俺に反発している奴は、理屈で反論するのではなく最後に人格攻撃をする
「まるで朝鮮人みたいな奴」から全くブレないｗ

>お前の言ってる事がおかしいと何人もが指摘してるのに

IDを変えまくってマトモに反論できない奴が望む結果がこれでしょう
それが違うと言うのならID:rSS81hOd0を変えずに意見を交える事ができるよね？

251 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:22:49.96 ID:gNP8eYPC0.net
ちょｗ黄色ブドウ球菌かよ　通称MRSA

私は手術中↑これで3年以上入院し仕事も辞めましたorz

252 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:22:57.50 ID:XwzZfF+L0.net
ID:rxuS0Amq0＝ID:OIIZjNO80か
いきなり単発で発狂してる奴がいるから何かと思った

253 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:25:11.48 ID:OIIZjNO80.net
おっと俺のIDが変わってしまったｗｗｗ
ID:OIIZjNO80→ID:rxuS0Amq0だからね

ID:rSS81hOd0さんはID:h5WpAEN20と同一人物ですか？

254 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:49:15.90 ID:jsq4gI1p0.net
>>70
で、どうすんの？
変な動きあったら、調理中の注文キャンセルして出て行くの？
どう言って？

255 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:55:09.45 ID:rSS81hOd0.net
>>250
真性過ぎワラタwww
理屈で反論出来ないって、ちゃんと説明してるのに全く聞かないだけだろ
前に感染ルートの話ししてた人と俺は別人

256 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 11:55:30.42 ID:rFEZQNNT0.net
>>253
ねえ、3人が結託してるとして、どうして体から黄色ブドウ球菌が検出されたの？

257 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 12:00:01.70 ID:1vqF7DirO.net
ラーメン屋で食中毒とか、コレ相当に衛生管理悪いんだな

まぁ、ローカルなんてどうでもいいが

258 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 12:29:10.41 ID:ndh5NSAr0.net
生肉にも本物と偽物がある
http://futalog.com/273522718.htm

259 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 12:39:57.46 ID:iQp9fc1y0.net
>>162
寿司は冷えてて良いけど
ラーメンは冷やしたままって訳にはいかないだろ

260 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 12:47:58.34 ID:ZOUyKXDO0.net
冷やしたラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=5-G2x_vlm4I

261 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 12:52:56.33 ID:8jww55vl0.net
ラーメン屋の支店って本店と同じ味しか出せないから全然発展性がないな

262 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 13:56:24.01 ID:Txt7QTbt0.net
>>10
ん？
チャーシューって普通のばら肉煮込みのことじゃないの？今違うの？

263 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 14:04:17.22 ID:tpD/2iq9i.net
切って触って常温放置数時間で菌増えたんだろうな

264 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 14:29:30.08 ID:lzHzw6R70.net
>>262
昔から違うと思うが

265 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 14:58:07.18 ID:rFEZQNNT0.net
>>262
チャーシューってのは叉焼と書いて焼き豚のことだが。

266 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 15:00:44.89 ID:B/uJ5+Fb0.net
仙台の大学にいたときたまに喰ったなー
懐かしい

267 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 15:02:54.27 ID:cPVu2OAc0.net
警察が流行ってる店にみかじめ料を要求してるだけですね

268 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 15:03:10.16 ID:Z9fLklhR0.net
ラーメンで食中毒とかどんだけ不衛生なんだよ

269 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 15:15:45.06 ID:SczCE0xnO.net
黄色ブドウ球菌って切り傷だろ
本人が自覚しない傷やなおりかけの傷でもいるからね

更にいえばだれにでもいるから不衛生って言い方はちょっと違う

270 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 15:21:53.26 ID:SczCE0xnO.net
本来怪我したら厨房にいれちゃいけないんだが
このくらい大丈夫と判断してしまうとこうなる
どんなにきをつけても絆創膏くらいとか
傷口がある時点で菌はつくからな

たかがチェーン店の衛生知識じゃ
防げない事故だと思います

271 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 17:11:28.17 ID:HAOo5CgU0.net
「このチャーシューはできそこないだ。食べられないよ」

272 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 17:14:19.70 ID:lohqRbmK0.net
ラーメン屋とか高すぎて行かんわ・・・



ラーメンに出せるのは５００円まで

273 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 17:30:38.45 ID:dIabDnEo0.net
仙台では毎年数十人が朝鮮高校生徒に殺されています

4 名前： Ψ 投稿日： 2014/03/18(火) 06:35:45.07 ID:nreB9mSg0
東北の朝鮮高校時代の連続強盗を得意げに自叙伝に書いた在日朝日社員
http://i.imgur.com/ZuXCAdX.png

「日曜日は仙台の繁華街で日本人狩り」
２〜３人で仙台市内に繰り出し、２年生はお目付役として１年生にアイツをやれとか目配せしたり ・・・
日曜日に１年生が寮内にいたら先輩になぜ街に出て日本人を狩らないのか聞かれる
端から見てても気の毒なほど日本人をボコボコにしてるヤツもいるしまわしケリ一発で決めるヤツもいる
相手が前かがみに倒れると、殺してしまったかと、さすがにビビるそうだ

先輩から命令されてやっていることが多いので、
２〜３人とカツアゲしても 、目標額に達しないと焦ってくる
なかには給料袋のまま、数十万円もカツアゲしてくる勇者もいる
「おまえそれはひどいんじゃないか?」
「チョッパリにはなにしてもかまわねえ」
警察に捕まった朝高生も、呼び出された先生も、
我々朝鮮人を強制連行した日本政府が悪いんだと、話を政治問題に振り向けると、
バカな仙台の警察官達は、黙りこくってしまい、お目こぼしされる

『朝鮮高校の青春 ボクたちが暴力的だったわけ』　金漢一　著　　
光文社　2005年4月刊 より
http://www.amazon.co.jp/product-reviews/4334974805/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt/378-9952054-0695612?ie=UTF8&showViewpoints=1

274 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 17:46:49.21 ID:sQsiNwT90.net
半熟卵とかなら分かるけど、とろ肉でなるか？

275 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 17:51:35.58 ID:+fN8yo8r0.net
黄色ブドウ球菌て人間の鼻の孔に常在してるだろ
鼻毛は抜くなってのはこいつが常在してるからというのが理由

この店鼻ほじった手で調理してるような気がしてなんねえわ

276 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 17:53:37.81 ID:sC+sYMRi0.net
食材を常温で放置してそう
で加熱しないで出すw

277 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 18:15:37.23 ID:PxIu4ysF0.net
黄色ブドウ球菌は普通の人の手の平に少なくて一万から十万はいる場合もある。
傷や荒れのある人の手のひらには百万からそれ以上いる。
手洗いはとても大事です。
食品を扱う人は手洗いこそが最大の食中毒の防御です。

278 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 18:20:45.72 ID:wQEFykoY0.net
>>1
ラーメン屋はアホが多い

カロリー計算もまともにできないラーメン屋ばかりだから
ほぼ油そのままのギトギトつけ麺とかヤバい

油飲んでるようなもんだから寿命が１０年縮む
そんな原液油を濃厚(笑)とかありがたがって飲み干すアホどもｗ

279 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 18:26:59.59 ID:XwzZfF+L0.net
>>278
もこみちの追いオリーブオイル…

280 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 20:13:47.56 ID:oKidJdYz0.net
>>278
まあ反論は出来ないけど、身体に悪いものってなんで美味く感じるんだろうか。麻薬もこんな感じなのか
それでいて脂っこいものはラーメンスープしか身体が受け付けない不思議

281 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 20:48:21.59 ID:RP0Xknlh0.net
色々食べ歩いたけど、90年代後半に流行ったこの辺でいいんだよな
山頭火とか一風堂は入りやすいし安定感あるんだよね

282 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 22:02:02.40 ID:Hkt0XDG70.net
>>278
アホはお前やろ
健康にいい食事を提供するのが目的なら
外食はみんな精進料理屋になっとる罠

283 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 22:37:24.85 ID:KDfNwaNL0.net
精進料理はヘルシーそうでけっこう油を使うと、鼻血グルメ漫画に描いてあったな

284 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/15(火) 22:54:01.40 ID:GrDzfZjn0.net
さっき食ってきたけど一番安いラーメンが870円でかなり客単価の高い店だな　丼が小さくて麺の量も少なめで呑んだ後には良さげ

285 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 00:03:16.13 ID:tbN8/cWJ0.net
あらかじめ切ったチャーシューを次の日も使おうといしたらこうなったかな
まな板や包丁が不潔きわまりないからな飲食店は

286 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 00:59:10.10 ID:MmkWTR3l0.net
>>284
セブンのカップ食べてみなよ
たまげるぜ

287 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 01:06:08.78 ID:gFGgSvYkO.net
知り合いのラーメン屋は汚い床に落ちたチャーシューを水で洗って客に出したと言ってた

ラーメン屋なんてその程度

288 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 01:11:01.45 ID:zsfCvmT/0.net
横浜の山頭火ってまるでお客入ってないのに何年も潰れないからすごいと思う

289 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 01:30:19.47 ID:WblYK3tk0.net
仙台の人は、ラー油好きだな、ソースボトルに入れてるけど
ジャンジャンいれて食べてる仙台人には恐怖を感じる。

290 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 01:38:31.06 ID:MmkWTR3l0.net
>>287
炭火焼きのコンロが客のカウンター越しに置いてある居酒屋で、焼きあがった焼き鳥を取ろうとして炭火の灰の中に落としたのに、水で洗って炙り直して平然と客に出してるのは見たことある
勿論マネージャーに帰り際に報告したが、それを聞いたら顔が真っ赤になって、凄い形相になって、土下座する勢いて謝られたから店ぐるみのなぁなぁ調理ではないんだなと少し安心した

291 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 02:17:58.28 ID:afdvLUJ1O.net
おめぇらも落としたら洗って喰うだろう、何言ってんの？

292 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 08:50:58.71 ID:HBWkWY0g0.net
不潔なラーメン屋って最悪だな
ほとぼりがさめるまで、あと10年は行かねえ

293 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 09:01:21.08 ID:GwOtcpwM0.net
取り放題の漬物取ってみたら緑のカビが沢山生えてた事があったな
何個か食っちまったわ…

294 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 09:12:08.83 ID:xq9FHPACO.net
新潟に出来て不味くて直ぐに潰れた山頭火の事件か

295 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 09:24:53.00 ID:9W/in3MHO.net
>>291
３秒ルールは、自分でやったときだけ。

296 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 09:49:17.22 ID:hbeOP4Xc0.net
>>288
神奈川で関内二郎と並び超行列の吉村家の近くでよく店出せるよね（山頭火の方がさきかもしれないけど）
客は全然いないね。

山頭火って１０年以上前に恵比寿でブームになって、行った事あるけど美味かった印象があるけど
高すぎて全然行ってないな。

297 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 09:50:40.02 ID:ZFLFNLV90.net
ラーメン屋って糞暑い厨房でタッパーに詰めたチャーシュー等の具を素手でトッピングしてんだからヤバイと思ってたよ

298 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 11:34:43.77 ID:e2Z1eDDyO.net
黄色ブドウ球菌か。とろ肉チャーシューねぇ・・・
ああ、準備してるときに鼻糞をほじくった指でそのまま摘まんだなぁこりゃ
らーめん山頭火ね、不衛生店要チェックだなぁ

299 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 11:36:31.20 ID:Wj3ff7FF0.net
>>7
すごく似ています

300 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 12:05:34.70 ID:1TMn2zmX0.net
豚バラ煮込みで、なんで食中毒？と思ったら
原因は黄色ブドウ球菌

ダメじゃん
手を怪我したら、面倒でも手袋つかえ

301 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 12:38:47.52 ID:6XGgTWiJ0.net
>>292
まあでも特に中華系とか、有名店でも汚い店少なくないよな。

302 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 14:18:23.56 ID:rtS6x4ee0.net
三頭火は、まずい。

303 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 14:19:10.37 ID:vw96D8PX0.net
セブンイレブンのカップ麺しか食ったことないや

304 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 14:19:55.52 ID:C5Qu1acw0.net
小保方山頭火

305 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 14:23:59.18 ID:gaN4EX6b0.net
我が家の今日の昼飯

メイン　豚もも肉と鳥肉の手作りジャンボ焼き餃子三個(市販品の三倍サイズ)
ごはん　卵かけご飯と納豆(ライス160グラム　おかめ納豆小粒1パック)
スープ　シメジと野菜とコーンのスープカレー(玉ネギ　ジャガイモ　ニンジン　キャベツ
酢の物　わかめとニンジン　キャベツのサッパリ南蛮酢
サラダ　自家製具沢山ポテトサラダとキャベツの千切りとハムのサラダ
飲み物　麦茶　　　食後アイスコーヒー　　コカコーラゼロ

　　昼飯総食材費　250円 　　

306 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 14:33:33.54 ID:I7ZlZcg80.net
>>1
何の縁もゆかりもない北海道民に勝手に名前を使われて
風評被害を受けている種田山頭火さんが可哀想です(´・ω・`)

307 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 18:54:36.92 ID:EDHevddhO.net
札幌にあった三四郎は旨かったけど
埼玉に移転してた

308 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 19:01:38.91 ID:01RHjhfp0.net
>>306
いや、種田山頭火もそうとうなもんやで。

309 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 20:06:55.46 ID:jJCv9r0x0.net
山口出身の詩人と言えば種田の他に中原や金子もアレ。

310 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 20:53:10.54 ID:tyzj+gX60.net
>>297
築地のラーメン屋とか
いつ見てもすごいなぁと思ってしまふ
https://www.youtube.com/watch?v=m5AKMcCRdms

311 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 23:41:38.12 ID:+BCLZON20.net
http://feb.2chan.net/may/b/src/1405520484729.jpg
http://svb.2chan.net/may/b/src/1405520489021.jpg
http://apr.2chan.net/may/b/src/1405520494110.jpg
http://feb.2chan.net/may/b/src/1405520498184.jpg
http://may.2chan.net/b/res/273873281.htm

312 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 23:44:52.18 ID:XOeZts5i0.net
>>7
AAの完成度高杉ｗｗｗ

313 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 23:45:30.57 ID:aW3sZsCSO.net
従業員がチョンとチュンばかりで接客が最悪だった

314 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/07/16(水) 23:55:20.73 ID:fTY1LZYk0.net
食中毒近年多いな、やっぱり今の日本って気候が亜熱帯化してきたのが原因の一つかもしれない

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