【食】弁当に一番合う飲みものは水道水　実はカルキの含有量少ない“軟水”　ミネラルウォーターより厳格な安全基準

ばぐ太

弁当に一番合う飲みものは水道水だったランチにお茶やジュース買う必要なし！

今日のお昼は自前やコンビニのお弁当という皆さん、何を飲みながら食べているだろうか？
お茶、ジュース、ミネラルウォーター…だが、実はお弁当に一番合うのは水道水だと言われているのだ。

「飲み物も好きな味を楽しむのが一番ですが、おすすめしたいのは水道水。
日本の水道水は世界一安全で美味しい飲み物。
カルキ臭いという人もいますが、ほとんどの人はその違いがわからない程、カルキの含有量は少ないんです」（フードライター）

実際にロックアイスで水道水を飲んでみると、ふつうに美味い。
飲食店のお冷などをマズいと感じる場合、店の氷や水のボトルが影響していることも多いのだ。
水道をひねって出てくる水は、けっしてミネラルウォーターに劣らないという。

「水道水は日本のほとんどの地域では軟水なんですよね。そしてこの軟水で米を炊いたり、
和食やお茶を作ったりすると、その味が引き出される。実際料理のほとんどは水道水、軟水で調理されているわけだから、
飲むのも水道水が合うのは道理」（同前）

そう言われれば、味のうえでは水道水が合うような気もするが、ミネラルウォーターの方が、なんとなく身体に良さそうな。

だが、実は一部の化学物質に関しては、水道水のほうがミネラルウォーターよりも厳格に含有量の制限があり、
安全基準がしっかりしているのだ。
フッ素、マンガン、ヒ素、ホウ素、亜鉛はミネラルウォーターは、水道水の数倍の基準だという。

節約にもなるし、お弁当にも合うし、明日からは水道水でどうでしょうか？
http://mogumogunews.com/2014/07/topic_7410/

【食】弁当に一番合う飲みものは水道水 実はカルキの含有量少ない“軟水” ミネラルウォーターより厳格な安全基準

【食】弁当に一番合う飲みものは水道水　実はカルキの含有量少ない“軟水”　ミネラルウォーターより厳格な安全基準