【北海道】ニホンウナギ絶滅危惧種指定、札幌の専門店も動揺広がる…「ますます価格が高騰し、市民のうなぎ離れにつながりかねない」

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　ニホンウナギが国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）のレッドリストで絶滅危惧種に指定されて一夜明けた１３日、石狩管内のうなぎ専門店や
スーパーでも動揺が広がった。国内では養殖用の稚魚の漁獲量が減少し、中国などからの輸入に頼る。保護の機運が高まれば、
稚魚の輸入が規制される可能性もあり、消費者からは「ますます価格が高騰し、手が届かなくなる」と不安の声も上がっている。

　「絶滅のおそれがあると敬遠され、市民のうなぎ離れにつながりかねない」。札幌市中央区の専門店「うなぎ二葉本店」の３代目、
松野吉晃社長（４３）は心配そうに話した。

　中央区の「うなぎの和田」ではニホンウナギの資源保護を意識して、２年前から、通常のうな重の２倍のうなぎを入れる「中割り重」
をメニューから外した。

　水産庁によると、ニホンウナギの稚魚の年間漁獲量は１９６０年代から減り始め、２０１０年以降は１０トンを切り、１３年は過去最低の
５・２トンだった。

　レッドリストに法的拘束力はなく、取引や漁獲は規制されないが、今後は保護の機運の高まりが予想される。同組合は「国際取引を
規制するワシントン条約で、稚魚の輸出入が規制対象になる可能性もある」と指摘する。

　コープさっぽろ（札幌）では稚魚の減少で、今年のうなぎの販売価格は前年比１～２割高に。水産部バイヤーの向井一彦さん（４２）は
「規制が厳しくなれば価格がさらに高騰するおそれもある」と話す。

ソース（北海道新聞）　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/545305.html
写真＝ウナギを焼く松野社長＝１３日、札幌市中央区の「うなぎ二葉本店」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/photonews/image/6039_2.jpg