【京都】京丹後･間人漁港で水揚げされる幻のカニ･最高級ブランド｢間人(たいざ)ガニ｣産地偽装｢味の違いわかるわけない｣水産会社役員ら逮捕

つくび

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「幻のカニ」として知られる京都府京丹後市の「間人（たいざ）ガニ」をめぐり、別の港で
捕れたカニを間人ガニとして販売していたとして、水産会社の取締役らが逮捕されました。

関西が誇る冬の味覚、カニ。その中でも、最高級ブランドとして
知られるのが京丹後の間人漁港だけで水揚げされる「間人ガニ」です。

漁師自らが大きさ、色つやなど約50もの厳しい基準をチェック。
味はもちろん、鮮度の高さや希少性から幻のカニと呼ばれることもあります。

　(中略)

価格は、なんと一般的なズワイガニの3～5倍にあたる1杯約3万円で取引されます。

　(中略)

逮捕されたのは、地元の水産会社「まるなか水産」の取締役・
中井満容疑者（42）と自営業の山崎一成容疑者（52）です。

警察によりますと、2人は去年2月、兵庫県内の別の港で水揚げ
されたカニを間人ガニと偽って販売した疑いが持たれています。

間人ガニには漁を行う船だけが持つ緑色のタグがつけられますが、中井容疑者らは
何らかの方法でタグを入手し、別のカニに付けて産地を偽装していたとみられます。

地元の関係者は、業界の内情を打ち明けました。

　地元の関係者

　「やっぱりかという感じですよね。噂は聞いたことはありますが、もっと以前から。
　タグというのは船の親方しか持っていないので、そこらへんから、
　何らかの形で入手しているのかなと思っていたが…」

読売テレビは逮捕前の中井容疑者に直接取材。
中井容疑者はカメラで撮影しないという条件で、生々しい偽装の実態を語りました。

　(中略)

　中井容疑者「ほかの産地のカニと味の違いなんて分かるわけない」

警察の調べに対し、2人は容疑を認め、中井容疑者は「利益を上げるために10年くらい前から
やっていた」などと供述しているということで、警察はタグの入手経路などについて調べています。

■関連リンク：【京都府京丹後市】まるなか水産　https://marunaka-inc.com/　https://www.facebook.com/taizamarunaka/