小麦アレルギー

1 ：名前アレルギー：2008/08/27(水) 04:29:29 ID:9dTnPAiZ.net

食物依存性運動誘発アナフィラキシーの人の原因の多くは小麦（大麦、ライ麦の場合もある）だそうです。

小麦を抜いた食生活等について語っていきましょう。

891 ：名前アレルギー：2013/12/25(水) 10:11:20.95 ID:1qFiqUYV.net

アレルギーが多いのは
外国からの大気汚染？

892 ：名前アレルギー：2013/12/30(月) 02:06:58.62 ID:V+IJrBYM.net

アーモンド粉100％・マーロウのパウンドケーキ、ちょっと高いけどおすすめ。
昔好きでよく食べてたけど発症してから初めて小麦使ってないって知ったｗ
通販で買えるよ。
http://www.marlowe.co.jp/00poundcake.htm

893 ：名前アレルギー：2013/12/30(月) 11:28:24.37 ID:q0BYnewI.net

>>858 (娘（1歳）,米粉で作ったまんじゅう,全身蕁麻疹。)小麦アレルギーだと、あんこも避けた方が良いんでしょうか?)
どう考えるか？
米粉で作ったまんじゅう=(こめ + 小豆 + 砂糖 ) → # 1 こめアレルギー # 2 小豆アレルギー も考えるべきだから
小麦アレルギー + こめアレルギー + 小豆アレルギー　と考えるか　小麦アレルギー + こめアレルギー　と考えるか
小麦アレルギー + 小豆アレルギー　と考えるかで確かめてゆくと良いかもしれない。
　例えば便秘の解消など砂糖が良いことをする場合があるが、砂糖がどのように悪さをするかは消化管内微生物群の
反応の仕方によるからこの場合は蕁麻疹をより悪くしたと考えた方がいいかもしれない。砂糖の有害作用を予防するには
副作用もなく安価なミヤリサンが良いかもしれない
ttp://jn.nutrition.org/content/141/5/769.full
こめのアレルギーの場合にはゆきひかり（58％精米）を使用すると良いかもしれない。
ttp://www.yukihikari.com/
　1歳なのでまだ味の分からないうちに明治エレメンタルフォーミュラ スティックパックに慣れておいた方が良いかもしれない 。
ゆきひかりのタンパク質にも反応する場合にはアミノ酸ミルクのみで3ヶ月くらいがんばって再びゆきひかりを一口から開始して、
増量により反応する場合にはゆきひかりを増やさないでアミノ酸ミルク、サツマイモ、カボチャを増やしてゆくと良いかもしれない。
勿論、野菜スープや各種野菜のクタクタに柔らかく煮込んだ離乳食にいつでも戻ってうんちが良い状態を確認しながらね。

894 ：名前アレルギー：2013/12/31(火) 12:48:58.37 ID:+MTgYMer.net

>>892
おお、美味しそうだ。早速注文してみようかな。
発症してからたまに米粉でお菓子を作るようになったけど、パウンドケーキやロールケーキは
小麦じゃなくても違和感がないお菓子だと思う。
やっぱり一番難しいのは菓子パン類だろうなあ。バターたっぷりのデニッシュ食べたい。

895 ：名前アレルギー：2013/12/31(火) 20:15:57.50 ID:JeFkmCaH.net

んだね。デニッシュやパイが難しいね
米粉でホットケーキやクッキー作ったら思いのほか美味しくてびっくりした！

896 ：名前アレルギー：2014/01/05(日) 16:42:56.42 ID:VJCU5vFP.net

物心ついた時からカレーライス、シチュー、ラーメン、デニッシュみたいなパンを食べると
必ずお腹を壊すんですけどこれは小麦アレルギーでしょうか

897 ：名前アレルギー：2014/01/05(日) 20:52:51.84 ID:FjtW/0Ao.net

>>896
それは一回検査したほうがいいと思います。
私の場合は、小麦アレルギーだとわかって、小麦抜くようになってから、頻繁になっていた下痢がほとんどなくなりましたよ。

898 ：名前アレルギー：2014/01/05(日) 22:19:29.03 ID:VJCU5vFP.net

>>897
ありがとうございます
最近特に酷くてカレーライスの日は１日中下痢と腹痛でたまりませんでした
一度検査してみます！

899 ：名前アレルギー：2014/01/08(水) 15:10:06.03 ID:SQSIEF6z.net

昨日ロ○テののど飴を久しぶりに買おうと、袋の裏を何気なく見たらモルトエキスの文字が！
今まで入ってたっけ？
これから気を付けないとなあ。

900 ：名前アレルギー：2014/01/12(日) 01:13:22.31 ID:UCpvdkyj.net

コーンフレーク系も麦芽糖とモルトシロップだらけだよね。
まだ一年目だけど買えない物多すぎるのと、同じ物ばかり食べてるせいでストレスMAX
仕事のストレスも友達と食べ歩きなんかで発散してたからこないだ初めて神経性胃炎になった
最初は前向きだったんだけど自炊も楽しくなくなったし
人に作ってあげることもできないしもう精神的にかなりまいってる