【大阪】西成にできた「ベトナム通り」　料理店主「ここならやっていける」　(朝日新聞) [少考さん★]

1 ：少考さん ★：2023/11/15(水) 08:59:40.64 ID:+04u4fVD9.net

西成にできた「ベトナム通り」　料理店主「ここならやっていける」（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/19c96aa5d5c1e5d3522bb2b8a007b63c121b2d34
https://www.asahi.com/articles/ASRBD5QNPR8HPTIL004.html

11/14(火) 18:02配信

　「日雇い労働者のまち」として知られる大阪市西成区の釜ケ崎周辺に、ベトナム人が営む料理店や家電店が相次いでオープンしている。なぜ西成なのか。3階建てのビルでレストランを開業したベトナム人店主を取材した。

　労働者たちが求人情報を求めて訪れる西成労働福祉センターから西へ歩いて5分ほど。

　ベトナム語の看板を掲げた料理店、食材店、家電店が立ち並び、ちょっとした「ベトナム通り」となっている。

　多くが最近できたばかりの店。3階建てのビル全体を借りて営業するベトナムレストラン「ニャトフォン」も昨年12月にオープンした。

　店名は日本語で「一風」。この地で強い風を吹かせたいとの思いが込められている。

　店主はチャン・ゴク・ビンさん（29）。

　2018年に留学生として来日。通訳の仕事をした後、千葉県のベトナム料理店で働いた。

　西成では多くのベトナム人が暮らし、知り合いもいる。

　「ここならやっていける」。身内から借金して挑むことにした。

　ホーチミンの日本語学校で一緒に学んだ友人2人も来日し、店に出資してくれた。

　通常は1階で営業。2階は結婚式の2次会など団体向け。3階はいずれカラオケができるようにしたいという。屋上では4月からバーベキューもしている。

　ビンさんの婚約者のグェン・ティ・ゴック・ガーさん（29）も今年4月から、スタッフとして働いている。

　2人はホーチミンの日本語学校で知り合った。ガーさんは客席に食事を運び、ベトナム人のなじみ客と会話をかわす。

　ガーさんは「ビンさんと一緒にこの店をはやらせ、2号店や3号店も出したい」と夢を膨らませる。

　日本人にベトナム料理のおいしさを伝えたい――。そんな思いで始めた店だが、順風満帆とはいかなかった。

　開店の準備中、店の入り口に置いていた食洗機の部品が盗まれた。

　「日本ではこんなことがない…

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2 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:00:38.79 ID:3HY6kuO80.net

ここなら愚猿も東朝鮮人を見下せるなw

3 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:00:51.62 ID:6s2ZAqgg0.net

ベトナム万博

4 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:01:41.87 ID:81vY5dRw0.net

>>1
さすが民国！

日本人じゃなくても生きて行けるねw

5 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:03:39.50 ID:FlGn3bQX0.net

ベトナム人のバイタリティーは中国人より凄い

6 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:04:17.97 ID:Lk+avHIu0.net

西成とか食材メッチャ安く仕入れられるしな

7 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:04:23.07 ID:sLgi2L800.net

グエン通りにしろ

8 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:04:31.71 ID:ybK33jqX0.net

西成区→ new グエン自治区

9 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:04:55.74 ID:NOrMtzAS0.net

原材料費は全て山崎県の農家や畜産所から泥棒して仕入れてきそう。

10 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:05:29.36 ID:vVZw/koz0.net

>>1
フルーツが不思議なほど安いんだろwww

11 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:06:03.69 ID:ybK33jqX0.net

>>9
グエン「盗みに行くより、玉出の方が安い」

12 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:06:27.28 ID:v3NnUvyd0.net

グエン グエン 走ってゆく
グエン グエン どこまでも

ここは本国じゃないんだ
かといって自国でもない

13 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:06:40.98 ID:ksUuCXjT0.net

元々外国人の飲食店に貸してるのは暴力団が間に入った転貸らしいよ
外国人がそう言ってた
間の人で怖い人がいるって
オーナーは特定郵便局一族だという婆様
そこに中国人がヤクザより優しく貸すようになったんでしょ
ヤクザ不動産よりゃましだろ

14 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:06:46.43 ID:XnFRezlR0.net

西成か、拮抗した勝負になりそうだ

15 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:06:51.62 ID:Pyk3WrZq0.net

大阪は韓国なのかベトナムなのかはっきりしろ

16 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:07:27.50 ID:+TtHajZL0.net

こないだ、あいりん地区に家族旅行で宿泊したら夜は騒がしいし
道路の真ん中に酔いつぶれて寝てるやついるしすごかったわ
まあ分かっていて行ったけど

17 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:08:06.05 ID:aL2IaRuo0.net

ありがとう自民党
ありがとう安倍ちゃん

18 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:08:09.47 ID:ybK33jqX0.net

>>15
中国「オレたちを忘れちゃ困る」

19 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:11:10.39 ID:U+mJkKcm0.net

>>16
家族で行くなよw

20 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:11:33.67 ID:g1LAXFwA0.net

>>16
貧乏自慢かよ

21 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:11:40.92 ID:mnmBMbqH0.net

北関東の駅周辺もベトナム国旗掲げた店増えた

22 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:12:23.57 ID:JiJ3Clnj0.net

西成やら平野やら

23 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:12:56.11 ID:uMmC5NHD0.net

クルド人とかそのうち建国されそう

24 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:13:46.09 ID:mnmBMbqH0.net

もう独自の食料流通ルートあるよね
果物なんかもあったり驚きだよ

25 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:13:54.48 ID:A/MK9DbC0.net

>>16
お前もその一部やぞｗ
底辺がｗ

26 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:15:32.69 ID:/Fw3cw8Y0.net

料理屋ばかり増えても仕方ないんじゃないかな

27 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:16:01.59 ID:nMAnzuo50.net

フィンブルベト

28 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:18:27.58 ID:+TtHajZL0.net

>>19
>>20
Booking.comでホテル探したら、たまたまそこが空いててな
まあ四人一泊2部屋１３０００円くらいだった
メインは通天閣で飲み食い観光だったけど

29 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:20:45.39 ID:+TtHajZL0.net

>>25
どこからが底辺かはわからんが
まあ、あの街にいるやつは認知症とかなる前に召されそうだしイキイキして生活してる感じだったわ
実家の両親介護問題もあるし色々考えさせられた。良い旅だった。

30 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:21:08.88 ID:A6NxZxnU0.net

西成区全体をドヤ街みたいに言うなや！！
…釜ヶ崎やんけ！

31 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:22:02.55 ID:+HWX3Q7l0.net

安倍晋三がベトナム人を増やした

32 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:26:00.70 ID:FlGn3bQX0.net

>>28
南京虫に咬まれるぞ

33 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:26:26.93 ID:FlGn3bQX0.net

>>28
南京虫に咬まれるぞ

34 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:28:39.14 ID:eTGxiapr0.net

お互い暴力で物事を解決する人達
頑張って欲しい
https://profile.ameba.jp/ameba/ando-satoru/

35 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:30:32.24 ID:zd5SWFUk0.net

赤い旗の国通り

36 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:30:39.23 ID:iVWnTqY60.net

ハングリーだなぁ

37 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:31:07.89 ID:PwFBce2A0.net

ビルまるごととはまた豪気な

38 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:31:33.14 ID:1jUPR4Wq0.net

うちの近所にできたベトナム料理店は、この1店舗だけで周辺の治安を著しく低下させてる
学校や保育園だらけの地区なのに、みんな困ってる

39 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:31:41.95 ID:L7BtF7ex0.net

まあいいんちゃう？

40 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:34:38.78 ID:WzLR3oBk0.net

西成の治安がさらに悪くなるな

41 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:35:14.64 ID:SC2J5OZk0.net

グ、グエンじゃないだと

42 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:35:37.14 ID:NiG9IGtz0.net

仕入れ先はやっぱり…………

43 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:36:00.63 ID:MSufnNQQ0.net

スラム化してやがる

44 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:37:13.47 ID:oykN6t7C0.net

>>43
いや...その...元から...

45 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:38:41.19 ID:4zFFs3aQ0.net

なんかシナ系カラオケ屋ばっか言うてたでｗ

46 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/11/15(水) 09:41:38.14 ID:DwPp3eDW0.net

カオスが益々カオスに