唐揚げ店の倒産が過去最多に　ブームが一巡、出店競争も激化 [おっさん友の会★]

1 ：おっさん友の会 ★：2023/07/10(月) 12:13:08.55 ID:7ymc8x189.net

コロナ禍で瞬く間にブームとなった「唐揚げ」に異変が起こっている。
持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」運営企業の倒産は、2023年1-6月に9件判明。
これまで最多だった21年（6件）を上回り、過去最多を更新した。
ただ、唐揚げ店の多くは1～2店を展開する小規模な事業者で、水面下の廃業や閉店を含めれば、実際はより多くの唐揚げ店が淘汰されたとみられる。

コロナ禍で急拡大した「中食」需要のなかで、冷めても味が落ちにくく
自宅での調理が敬遠されがちな唐揚げが、手軽な持ち帰り総菜として人気を集めた。店舗側でも
少ない店舗面積など初期投資が低く、オペレーションが容易で、原料も安価な鶏肉であることから新たな
飲食ビジネスとして唐揚げに注目する企業が増え、ここ数年で爆発的に店舗が増加した。

続きは帝国データバンク Yahooニュース
2023/07/09 7:04
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd259131b77d3dbb6f1f57a6314498c481cc0b72

326 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:38:53.83 ID:+8aT66TJ0.net

結局1番美味いのはほっともっとの唐揚げ弁当

327 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:38:56.90 ID:buKAW1VS0.net

>>280
てってめえww
嫁の悪口は許さない！

328 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:01.09 ID:Tu1Rb5qL0.net

>>303
金で買った賞とかアホだよね

329 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:03.34 ID:aAJwTlHJ0.net

唐揚げなんて自分で作っても美味いし別に高い金出して買わんわな

330 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:03.99 ID:PN8oSEIt0.net

>>219
ヤマザキの生ドーナツ、なかなか美味しかった

331 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:11.56 ID:DLAQbOnT0.net

唐揚げ専門店は知らんけどスーパーとかの惣菜の唐揚げより家で揚げた方が美味い
2度揚げしてないのか中で衣が揚げきってなかったりするのがあるし

332 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:15.36 ID:uzKJQFS80.net

>>318
賢いな正しいやり方だ

333 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:16.12 ID:886QWbr60.net

海外産の鶏肉とかおっかなくて食えんからな
ある程度真っ当なものでないと

334 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:16.30 ID:VvMjmrcy0.net

雨後のタケノコみたくバンバン出店して、こうなるのは目に見えていただろうに

335 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:19.81 ID:HGjXX/cj0.net

>>311
水を毎日１００リットル飲んだら死ぬぞ!
水を飲むのを辞めよ

336 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:20.84 ID:bjWSMWUr0.net

なんとか金賞受賞

337 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:24.94 ID:jRL7vdZ40.net

映えるフルーツサンド屋とかも最近見かけ無くなってきた。

こういうのもみなフランチャイズ商法なんだろうな。

338 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:29.08 ID:buKAW1VS0.net

>>320
商才あるな
何やっても上手くいきそう

339 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:29.78 ID:tUEQBj3B0.net

白い高級生からあげ

340 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:35.70 ID:3hXe/aoa0.net

>>316
マリトッツォ！あったなぁすっかり忘れてた
久しぶりに聞いたわ

341 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:39:42.98 ID:+StUJbtK0.net

母ちゃんの唐揚げが1番美味かったな

342 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:00.61 ID:VAMSwUiU0.net

三和の唐揚げ弁当は美味い

343 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:04.87 ID:l2yer21a0.net

>>307
むしろ九州大分あたりのスーパーはレベル高いし

344 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:14.27 ID:H2NWEWHw0.net

もう終わりニダ

345 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:16.31 ID:JUGy4ceY0.net

>>306
パラサイトって韓国映画で主人公が台湾カステラ屋やってブーム去って失業みたいな話があったけど
日本でも少し遅れて台湾カステラ入ってきてたな

346 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:21.12 ID:SRANEbIs0.net

>>332
いやほんとうそれが一番賢いな

347 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:24.74 ID:PN8oSEIt0.net

>>318
マジでこういう奴らは地獄に落ちて欲しい

348 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:25.34 ID:4LChHoiv0.net

>>325
そこまで乱立していないし違うかも

349 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:28.58 ID:W7o4U6Dd0.net

>>285
鶏は安いから
円安でチキン屋すら成り立たないのがニッポン

350 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:33.89 ID:tUEQBj3B0.net

>>341
人肉

351 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:37.20 ID:buKAW1VS0.net

>>316
ほぼノーリスクで流行りに乗っかれるからいいよね

352 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:40.58 ID:0REGyL9B0.net

無知な君たちに教えよう
揚げ物ってカロリー超高いんだよ
絶対に食べてはいけない

353 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:43.20 ID:ALkn78gh0.net

ナントカ金賞

354 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:40:53.22 ID:yHNaXN1n0.net

コロナの給付金もらうための書き割りみたいなもんだろ？もう貰えないんだから撤退するわな。

355 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:01.02 ID:bz7vUUJb0.net

>>331
自分で料理できるならそれが一番うまいわな
味付け自由だし

356 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:02.82 ID:Tu1Rb5qL0.net

流行りを作るほど日本に力あんの？

357 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:03.96 ID:jRL7vdZ40.net

けっきょく餃子の王将の唐揚げとマジックパウダーに勝るもの無し。

358 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:04.61 ID:kB86aP4K0.net

そもそも日本には唐揚げが定着してるのに韓国系が唐揚げブームなるものを作ろうとして失敗
ワロス

359 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:07.59 ID:rMHZ4K4f0.net

誰かがブーム作ってるものは怪しいんだよ
これってなんでもそう

360 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:21.80 ID:qOPZ7qHM0.net

>>338
そもそも別の事がメインなのに急にブームがくるちょっと前にフルーツサンド屋はじめてた
たまに家でフルーツサンド食べれたから良かった！かなり美味しかったし閉じてしまって残念だよｗ

361 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:23.78 ID:0cy50jo/0.net

出資元が儲かるだけなのにホントにバカだよなこれに乗っかるヤツって
今はハンバーグだっけw

362 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:24.61 ID:Jf2UAH5G0.net

そりゃあ、普通の唐揚げ弁当が400円位の時は買ってたけど
今は600円越えてるよね、買わねーよ

363 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:26.04 ID:wAYzIKO90.net

そりゃまあ雨後の筍のように増えて
そのままの売上維持できるわけ無いわな。

ブームがされば店舗が増えた分だけ生き残り競争が熾烈になるのは当たり前だわな。
別に気にすることじゃないだろ。

364 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:30.43 ID:Tu1Rb5qL0.net

>>352
おにぎり食べたいの人にあげるべきだね

365 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:30.89 ID:P1rBVawK0.net

唐揚げも作れない無能底辺相手の商売なの？

366 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:32.33 ID:z/Winvq80.net

和民系だっけなテリー伊藤を前面に出した唐揚げの天才ってやつ
よく駅前にあった次々と閉まっていってるな

367 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:34.39 ID:wO+djueZ0.net

大阪の片田舎なのに駅前通りに唐揚げ専門店5件も６件もあったからなぁ

368 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:34.95 ID:bFx+uqTj0.net

近所のからあげ屋も夜逃げしてたなあ。
ヤニカスである事を除けば良い人だったので気の毒

369 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:38.70 ID:PN8oSEIt0.net

>>352
熱で飛んでいくからカロリー０のはず

370 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:39.01 ID:ujZjoPC30.net

韓国のチキン屋と一緒やん

371 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:41.89 ID:YQQFDPRA0.net

>>332
自分もよくわからんかった
見た目が生焼けっぽいし…　

372 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:42.58 ID:xHy0yPR00.net

まあ詐欺師コンサルに騙されてる奴が大半だろうけど
近所にオーナーも従業員も同じでスムージー→パンケーキ→タピオカ→カヌレってコロコロ品かえてる狂気じみた店もあるからな
時流を追いかけて売り逃げする戦略もなくはないが普通はうまくいかんだろな

373 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:45.78 ID:ALkn78gh0.net

なんとかプレミアムゴールド

374 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:49.50 ID:Xkrd93Gv0.net

加盟金詐欺をする悪徳フランチャイズ業者の特徴

・今後加盟金が値上がりするため、今がお得と説明される
・リスクなどのマイナスな情報の説明がない
・複数店舗オーナーがいない
・中途解約、違約金に関する説明がない
・新規出店店舗に対して撤退店舗が多い
・既存店を引き継げるから心配ない

375 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:51.76 ID:4LChHoiv0.net

>>356
電通さん次第

376 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:41:59.56 ID:buKAW1VS0.net

>>352
ソ、ソースは？

377 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:08.27 ID:W7QfWczO0.net

女は自分で産めるから男と違って産んでくれる相手探す必要ないんだよね。

378 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:11.41 ID:SzxDT1O50.net

原価上がりすぎたからしゃーない

379 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:16.35 ID:+StUJbtK0.net

>>350
ヨガインストラクターじゃないんだからw

380 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:21.34 ID:gxVpBdIl0.net

コンサルタントに唆されて始めちゃうよね高級パン屋みたいに

381 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:24.58 ID:4LChHoiv0.net

>>376
レモン汁

382 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:24.64 ID:86Etw5Hx0.net

>>20
二次元の唐揚げか

383 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:26.01 ID:iEpwDbax0.net

鶏肉が唐揚げになってたらそれでいいし
スーパーの惣菜で十分だわ

384 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:27.71 ID:7R7J2pgA0.net

>>348
そうか
近所だけだったか

385 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:33.53 ID:wMhMJ3zA0.net

不景気になるとチキン屋が増える。
景気が良くなるとチキン屋がなくなる?

386 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:40.49 ID:euj190Pm0.net

>>318
唐揚げだけにサクっとか、てかうるさいわ！w

まぁ、賢い商売のやり方だな

387 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:43.52 ID:EHmxB4QE0.net

スーパーの唐揚げで十分
トースターで温め直せばカリカリ食感が復活するし油も落とせる

388 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:45.54 ID:riQnkKtZ0.net

これからクソ暑い日が続くのに唐揚げは売れないだろ

389 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:47.21 ID:7J8WgGPg0.net

ブームってか安けりゃ売れるだろうけど高ければ売れない
弁当に700円とか出すくらいならラーメン屋行くわ

390 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:48.30 ID:eAmsNN680.net

家で作るのと変わらんしな

391 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:48.79 ID:buKAW1VS0.net

>>360
儲けた金でなんぼでも買ってもらえww

392 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:42:56.25 ID:syZ2CaYS0.net

>>249
ソンナコッタ

393 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:00.16 ID:ZVDICoom0.net

から揚げってそこまで味変わるものかな

394 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:00.46 ID:tFEM2GeD0.net

マッコリとかゴリ押ししたのに全然流行らなかったやん

395 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:04.46 ID:7jjWYtUy0.net

竜田揚げ風の唐揚げが好み

396 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:07.68 ID:ISY95c0P0.net

がっつり唐揚げ弁当299円ぐらいで販売すれば

397 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:11.45 ID:jRL7vdZ40.net

添う考えるとたこ焼き屋って根強いな。

398 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:16.37 ID:AWbUfrK30.net

>>372
反社に金はらって整骨院やればいいのに

399 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:25.23 ID:oSdVoTjr0.net

ブームじゃない堅い商売している唐揚屋は潰れないよ。
草部神社の近くのループのところにあった唐揚屋おいしいよ。
ループ潰れたとき居なくなって心配したら万代のはす向かいに移ってた。
鳳から光明池へ行く広い道の側に別の唐揚屋出来てガチで被る、立地もいいから
ああこれはダメかもしれんと思ったら、やはり美味い方が残る、新しい別店が
先に逝ってしまった。

400 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:25.77 ID:pQ3+WNGX0.net

どこで食べても大した味の差を感じない
唐揚げ自体料理として奥行きのないジャンルだな

401 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:30.14 ID:V8o79mjn0.net

鯛焼きを白くして見たらどうだろうか

402 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:33.04 ID:XaVRq3zR0.net

お肉屋さんの鶏皮からあげ（せんべい）が好きで見かけたら買ってる
唐揚げは、韓国風でなく中華の唐揚げが好き

403 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:44.38 ID:P1rBVawK0.net

マリトッツオブーム終わらせたのはもこみちか誰かがやってたバカの一つ覚えに呆れるCMのせいだよねw

404 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:45.59 ID:WOYqRvC30.net

唐揚げは美味しいけど毎日食ってたら飽きるでしょ

405 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:50.41 ID:LYfAxsci0.net

タピオカ→高級食パン（笑）→からあげ


次に仕掛けるのはなんや

406 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:52.07 ID:ZazTlLW+0.net

>>393
不味い店はめっちゃ不味い

407 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:55.35 ID:GEmrDmJC0.net

>>336
必殺仕事人だっけ？

408 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:43:55.31 ID:ALkn78gh0.net

自分は胸肉派

409 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:01.37 ID:JXx4OuY40.net

家で作れるからね。

410 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:11.96 ID:W7QfWczO0.net

女は自分で産めるから男と違って産んでくれる相手探す必要ないんだよね。

411 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:14.38 ID:7J8WgGPg0.net

唐揚げ屋は潰れまくってるけど焼肉屋は強いよな

412 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:21.09 ID:W7o4U6Dd0.net

>>396
アベノミクス円安の後遺症で
不可能

413 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:22.01 ID:F+p9K0+f0.net

お前ら唐揚げ作ったこと無いだろｗ
めっちゃ手間かかるんだぞ

414 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:27.01 ID:U0A3u1Id0.net

月一くらいでしか食べないものの専門店なんか、さらに行かないし

415 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:28.07 ID:Dliaq7dh0.net

>>385
もっと不景気になる

416 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:38.28 ID:x7GlVr/d0.net

高いしわざわざ買いに行かないよね。
スーパーので良いし。

417 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:39.84 ID:CRXBKXa60.net

バブルがはじけて都内にもつ鍋の店が乱立して消えてったのにそっくり

418 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:44.79 ID:ouGfZJGz0.net

唐揚げは脳内イメージはめっちゃ美味しいはずなんだが実際に食べると微妙だなで終わるのなんなんだろ
イメージがある以上は美味い時は美味いはずなんだが

419 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:45.14 ID:oYwW299i0.net

>>408
胸の唐揚げ美味いな

だから、王将の唐揚げ最高！

420 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:45.99 ID:8F+HkQ8r0.net

大資本に勝てるわけない

421 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:47.14 ID:vlzt9agB0.net

>>1
韓国かよwww

422 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:47.61 ID:yHWdCOZm0.net

これもブームだと煽るメディアの影響もあるんだよな
まあ、そんなのを信じて乗っかる店も自己責任だが

423 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:48.43 ID:4LChHoiv0.net

>>409
最近は冷凍の唐揚げもどんどん進化しているからな

424 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:56.96 ID:Sw41blsp0.net

新小岩なんていつのまにかラッキーいなくなって同じ店にマルカ入った

425 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/07/10(月) 12:44:57.61 ID:lZy8teKC0.net

高過ぎるんだよ。１個150円以上するだろ。今みたいに原価やコストが上がったら無理。