高いロイヤルホスト、安いガストを圧倒の不思議 [蚤の市★]

1 ：蚤の市 ★：2023/01/31(火) 14:29:51.24 ID:+g+Yr1j49.net

物価高を嘆く声が広がるなか、ファミリーレストランで「異変」が起きている。平均単価の高いロイヤルホスト（ロイヤルホールディングス）が新型コロナウイルスの感染拡大前の売上高を確保する一方、低価格の「ガスト」などすかいらーくホールディングスの店舗は苦戦しているのだ。そこには営業時間の短縮や消費者の行動変化、「ロイホ」の強い顧客支持など数多くの要因が絡み合っていた。

ロイホはコロナ前の売り上げ水準に
(以下有料版で，残り1555文字)

日本経済新聞　2023年1月31日 5:00
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD2683G0W3A120C2000000/

668 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:51:35.84 ID:NSDNle8s0.net

まあ事務員は邪魔しかしてませんね
*を読めばよくわかる愚鈍さ

自分は日本語読まないからofferできるものは限られましゅ。。

669 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:51:47.80 ID:nF6Ac+Ou0.net

ガストとロイホじゃドリンクバーの炭酸濃度が違うからな。

670 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:51:59.67 ID:j49aIchi0.net

味やろ

671 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:52:21.29 ID:cPPd1o+m0.net

所詮ファミレスで云々・・・
悲しい国になったもんだわ

672 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:52:41.16 ID:iNi1UsWo0.net

>>643
インドやスリランカでカレーさんざん食べたけど、あちらって出汁とかコンソメとかの概念がないんだよね
旨味のまったくないところに、やたら複雑なスパイスを配合して補うというやり方

あいつらから見たら日本のカレーはカレーじゃないんだろうな

673 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:52:54.59 ID:F66JzbEy0.net

>>667
ガスト行くならココスやビッグボーイ行った方が満足度高いからな

674 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:52:56.73 ID:5xYSyFjo0.net

>>667
ガストもステーキガストもマジでまずい
エサみたいな感じ

675 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:53:02.31 ID:TcZEqui00.net

この記者は昔のガストのイメージのまま書いているのでは？
今は言うほど安くないよ
この手の記事ってちゃんと現地で取材したり実食した上で分析してるのかねぇ

676 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:53:06.86 ID:Mo4Ydd3p0.net

>>10
分かるわ 最近行ったけどあのメニューじゃまた行こうとは思わない

677 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:53:20.98 ID:ujlPm4k80.net

>>671
５ちゃんねるで国を判断して欲しくないなw

678 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:53:27.03 ID:Du03gaaf0.net

>>608
ロイホ、ガストはおいといて（スレチになるが）
ステーキは肉質がモロに出るから下級ファミレスには向かない
その点ハンバーグはラードや各種調味料など混ぜ込み放題だからアイデア次第で馬鹿舌の味覚をキャッチするものが作れる
何が入っているか分かったもんじゃないけど

679 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:53:39.50 ID:OKMVAOe40.net

そもそもロイヤルホストの店舗を見かけない
関東だとすかいらーく系かサイゼリヤで埋め尽くされて入る余地なさそうだけど

680 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:53:48.27 ID:nmxHZzOL0.net

ロイヤルホストはクッキーが好き

681 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:53:50.96 ID:XBm9FhYj0.net

>>647
俺のよく行くロイホはサラリーマンが打ち合わせしてたり静かだけど、目白通りのロイホは子連れママさんばっかで子供が走り回ってた
その日たまたまかもしれないけど

682 ：憂国の記者：2023/01/31(火) 15:53:51.51 ID:/6c1fG9p0.net

客層が違う
記事を読むまでもない。
ガストは安売りで価格破壊でお客さんを増やしてきたのにその逆のことやってる

ロイヤルホストなんてあんまり美味しいと思ったことないけど
それでも安売りはしてこなかった

でも俺はやっぱりキッチンジローだね

683 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:53:56.84 ID:Y3iR3gQ50.net

>>648
リブステーキステーキ美味いよな！
肉単価がロイホと同じくらい
コスパが良いお店

684 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:03.76 ID:FiUgAMBk0.net

ロイヤルホストは店員の質が悪い印象
ガスト未満

685 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:04.64 ID:/bsGsz3E0.net

ロイホは10年ぐらい前はパンケーキ美味かったんだけどショボくなっちゃった

686 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:18.00 ID:5wDgpsZN0.net

>>666
そうなんだ
近くに無いけど機会があったら行ってみるありがとう

687 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:35.29 ID:cHFdNVHO0.net

ファミレスは最近でも喫煙室とか、喫煙席とかはあるのか？

688 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:36.11 ID:B0sBkGF50.net

>>672
このおっさん出汁が何かわかってなさそう

689 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:42.38 ID:Y1tcrrFv0.net

>>630
ほんとこれ

スシロー2回ならトリトン1回
ガスト2回ならロイホ1回

単に腹にものを詰めたいのなら片親パンで十分

690 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:44.64 ID:CHJTAKyO0.net

なんだろうロイホは意識高い系とか言ってるやつ うるさいの居ないし落ち着いてるから行くだけなんだけどな　勝手に劣等感感じちゃうのならガストやいきなりステーキじゃなくロイホ行けよw

691 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:58.07 ID:F66JzbEy0.net

>>683
店ガラガラだけど1ポンド2000円台で食える肉としては満足度高いな

692 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:54:59.65 ID:bFhsMXdb0.net

ロイホとモスバは小金持ちの2TOPだわｗ

693 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:25.35 ID:8ue+WVXE0.net

インフレによって相対的にロイホが安くなったとも言えるよな
特に値上げもしてないから

694 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:29.93 ID:libPZQr60.net

>>8
サイゼリヤ人気じゃね

695 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:31.97 ID:yIym75BV0.net

せっかく外食するなら安いイメージのとこに行きたくないとゆうだけ

696 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:38.51 ID:fXFfpbcu0.net

ガストもロイヤルホスト
も味は同じだよ

あおり抜きで・・・

697 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:45.81 ID:Y3iR3gQ50.net

>>686
席が隔離されてるから
落ち着ける
B級を極めたハンバーグが美味い
あと味噌汁を飲むべし！

698 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:46.01 ID:Qj8rTufL0.net

>>672
インド人の90%はCoCo壱うまいと言ってるから大丈夫やろ

699 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:48.00 ID:punUyowZ0.net

ガストあからさまに味落ちた感

700 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:52.20 ID:lnOkcjMR0.net

>>672
知り合いのインド人は日本のカレーが大好きだけど国のとは全く違うとは言ってたわ。

でも、ホテルのカレーはダメあれはやり過ぎ。妙に野菜のうま味を凝縮させてフルーツ系の甘みを
加えたりしてねちっこいというかクドイ。一口二口で飽きる

701 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:55:54.84 ID:jkvHTXjf0.net

>>651
まぁファミレスって言うわな

702 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:17.20 ID:qWz2C7OK0.net

お前らが民度言ってたココイチとモスは無事死亡ｗ

703 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:23.86 ID:nmxHZzOL0.net

ロイヤルホストはパンケーキで一回盛り上がったけどあれからどうなった？

704 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:27.39 ID:L9y+aF820.net

タイトルわかりにくいな

705 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:35.17 ID:SHy3zCsZ0.net

>>630
今のファミレスって2000円払ってゲロマズな料理出てくるしな

706 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:39.18 ID:La8QROHl0.net

>>702
面倒くさいな
お前

707 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:45.37 ID:8dR5x8AU0.net

ロイホはドリンクバーやめてほしい

708 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:47.33 ID:BlhtZWI40.net

ロイホもガストもバイトの時給は変わらんのよ
でもロイホだと丁寧な接客や作業をやらされる
これを当たり前と思うやつは奴隷根性が染み付いてるわｗ
やりがい搾取キツいのがロイホってだけ
結局は働く人間に負担かけてる
経営者目線で見るとロイホは店員に負担かけてるのわかるから不愉快
安かろう悪かろうで合理的にサービス品質も落とすガストの方を応援する
社員の幸福や働きやすさを無視する商売は一時的に利益が出ても
長くは続かない世の中であって欲しい

709 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:47.73 ID:EoHZcMAI0.net

とりあえず回転寿司の選択肢はもうないから

710 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:56:54.16 ID:Gqpyyp3o0.net

ガストで食べるなら牛丼屋にでも行った方がマシって感じはする。時間潰しならドトールかスタバ。
ガストだとコーヒーで長居するのも気が引けるし。

711 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:01.12 ID:Bx0PCfWv0.net

ガストはそんなに美味しくないからなあ
ネゴロボットは好き

712 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:09.16 ID:cHFdNVHO0.net

外食は、コロナ騒動以来してないな。

713 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:12.14 ID:ht2lGWKv0.net

たまにの贅沢がロイホになって
底辺がガストに行けなくなったと思うと恐ろしい

714 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:19.67 ID:k5Ry9oEC0.net

>>109
番組でけちょんけちょんにされたんだがパンケーキの流行りのタイプ嫌う従来型の支持層が余計なことすんな、ってお怒りだった。

715 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:20.65 ID:dbpAz3050.net

ガストはダメダメになったな。ネコロボの配膳しても鈍い。あれじゃダメだわ。

716 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:32.30 ID:fXFfpbcu0.net

ロイヤルホストは

中高年が多いというか

店自体が年よりくさいんだよなぁ・・・

欧州ぽくなくて、洋食屋。

717 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:34.17 ID:l9AUV9wG0.net

>>5
横浜国大生「ガストしか無いんですが」

718 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:34.63 ID:YY3PE8r/0.net

平日真っ昼間から仕事しないで5ちゃんしてる者同士腹割って話そうや

719 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:35.68 ID:d1suTnA80.net

ロイヤルホストでステーキ食べたけど美味しかった
ガストはスカスカの肉が出てくる

720 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:40.49 ID:TheCBf080.net

>>709
実際そんな美味しくないしな
スーパーで買う本鮪の握りの方が美味かった

721 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:51.90 ID:F66JzbEy0.net

星乃珈琲の休日モーニングはコスパ良いと思う　コメダより静かだし

722 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:57:58.31 ID:uSEaZ8YC0.net

ロイホ値段の割に冷凍だしなんじゃこの店って感じ
居心地は悪くない　ソファーふかふかだし
ただそれならコメダでええわってなる

723 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:58:04.44 ID:jkvHTXjf0.net

ガスト系はジェフグルメカード使えるから行く程度

あとクリスマスのチキン丸焼きはコスパ良いから何回か持ち帰りした

724 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:58:04.73 ID:s724tgwF0.net

利口な奴は、コロナはまだ続いてるんだし最初から私用で外食なんて選択肢は無い

外出先で腹が減ったら、
スーパー、コンビニでそこらへんの物を買って公園、車の中とかで食べるだけだろ

725 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:58:04.86 ID:KIYQ1qGL0.net

個人的にはガストはもう末端バイトに過負荷かけすぎて

根本的なモチベーションを最低にしてるイメージで

企業としての考えを疑うレベルなんだよなぁ

726 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:58:22.48 ID:0WPrJyZd0.net

>>698
CoCo壱のカレーも旨みとか無いからインド人には馴染みやすいんじゃないの？

727 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:58:29.74 ID:5xYSyFjo0.net

>>710
確かに吉野家とかの方が美味い

728 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:58:45.33 ID:k5Ry9oEC0.net

>>79
松屋のカレーはイケる。

729 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:58:54.68 ID:aGtRKTe60.net

>>9

最近はすき家で食べてだべる女子高生とかよく見掛けるからなあ。

730 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:59:12.87 ID:qWz2C7OK0.net

>>706
むしろ受け入れられない指摘にいちいち不快さを口にしなきゃ気が済まないようなお前こそ、めんどくさいやつって思われてるやろｗ

731 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:59:25.05 ID:zvFp7Acw0.net

高額レストランなら子供放逐DQN親子がいなそうだから選ぶってのはある

732 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:59:34.24 ID:jkvHTXjf0.net

>>708
丁寧な接客や作業を「やらされる」って思う奴はバイトなんて続かないだろ？

733 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:59:39.80 ID:oiAJiNL20.net

比較的変な客がいなくて、店員やホスピタリティもガストよりまとも
だからとりあえずどこでもいいから店に入るときに使われやすいんだと思う

734 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:59:41.80 ID:UsfvEHXP0.net

ガストはまずいし店内がなんか狭い
テーブルとテーブルの間が近くてリラックスできない
わざわざ行きたくない

735 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:59:44.98 ID:nb1ZOiCD0.net

ロイヤルホスト昔から名前だけ知ってるけど行ったことねーわ　調べたら死国に一店もなかったわ

736 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 15:59:51.65 ID:SHy3zCsZ0.net

醤油なめなめ馬鹿見てからマジで回転寿司行く気なくしたからスシローはちゃんと賠償請求すべきだな

737 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:00:00.03 ID:G/o6WcGi0.net

ハンバーガーは、コンビニのポプラに売ってるPバーガー、テリヤキ１００円が
個人的には一番おいしい

ハンバーガー屋の食っても考えるのはPバーガーのテリヤキ１００円。
でも口にだしたらフクロにされるんで黙って食べてる。職場の差し入れだし

738 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:00:01.66 ID:oEXvPgzE0.net

貧しい層がファミレスにいかなくなったからだと思うよ

739 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:00:14.30 ID:5xYSyFjo0.net

結局ある程度は美味くないといくら安くても客来ないんだよ外食は

740 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:00:18.61 ID:0WPrJyZd0.net

>>720
まともな回転寿司に行けばスーパーのより全然美味いよ

741 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:00:21.10 ID:yBbuKFYm0.net

ロイホのポークジンジャーステーキ美味い

742 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:00:26.12 ID:U5TwCX3Z0.net

>>724
発想が田舎者だね
マウントって言われてもいいから言わせてもらうけど都会の人間と感覚が違う

743 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:00:41.95 ID:FEKkirQc0.net

そりゃガストやその他が値上げしてロイホとの格差が縮まったからだろな
原材料は値上がりするが味やサービスの付加価値は値上げになってないし

744 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:04.99 ID:F66JzbEy0.net

うちの近所の大戸屋の店員はそこそこの旅館の従業員並みに接客スキル高いから大戸屋じゃないみたいに感じるわ

745 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:12.89 ID:A4fhCLHO0.net

ロイホは不味くはないからな
美味くなくてもいい。不味いのだけはお断りだ

746 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:14.14 ID:WCC0OF+u0.net

>>666
びっくりドンキー美味いし居心地もいいねー
言わずもがなだけどサイゼも美味い

747 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:16.25 ID:XCo/hVx30.net

当たり前田のクラッカー日本人年収はさっさとお隣チョン土人国に抜かれてる特攻英霊に土下座しろや

748 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:21.60 ID:tg67XSsH0.net

>>718
賛成

749 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:27.52 ID:FHvO2lYx0.net

店舗数が全然違うのに、、、

750 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:33.26 ID:NsHDrgOH0.net

ロイホに行ってメニューも見ないで長い名前の注文しちゃう女に
彼氏を奪われたのを思い出す

751 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:38.06 ID:mzE0tW050.net

ロイホ安いだろ

あっちが払う金は

752 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:39.04 ID:gFky47ve0.net

近場のが撤退して直近のでも1時間くらいかかる
ファミレスの中では良いのだが
そこまでして行くかとなると🤔

753 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:46.05 ID:kiGJ7DI/0.net

デニーズは葉山、
渚橋（逗子の日本一の景観
鎌倉（当時売上日本一）が無くなって終わった

754 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:51.30 ID:pBFmQlky0.net

>>714
ロイホのパンケーキ食べた事なかったから
応援をかねて
この前食べてきた

たいへん美味しゅうございました

755 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:01:57.42 ID:XCo/hVx30.net

ころすぞ安倍晋三

756 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:02:08.11 ID:iJuncYzu0.net

底辺のみなさん、山本太郎のれいわ新選組をよろしくお願いします

757 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:02:13.05 ID:Xgrnaba70.net

都会には「かごの屋」と「和食さと」がある

758 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:02:33.55 ID:F66JzbEy0.net

>>666
店が近くに無くて行けねえ　昔はドンキに入ってるファミレスかと思ってたわ

759 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:02:44.62 ID:A4fhCLHO0.net

>>742
そりゃ東京は車も持てない奴らが大半の集まりなんだから感覚違って当然だわな

760 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:02:49.96 ID:nwgj18KW0.net

>>708
ガストでDQNに接客しなきゃならない苦痛を感じる人もいるよ？
同じ時給なら客が大人しいロイホの方がましって思うだろ？

761 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:03:01.39 ID:XCo/hVx30.net

おい福井の高浜原発緊急停止した原子炉ほ大丈夫か

762 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:03:03.83 ID:5xYSyFjo0.net

>>757
さとも店内汚いから苦手だわ
トイレも汚い

763 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:03:13.27 ID:xrmpqJAD0.net

>>9
分かりやすい

764 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:03:15.34 ID:/HjGv9ob0.net

ロイホ２００店にくらべてガストは１３００店サイゼリヤは１５００店舗
規模がでかい方が影響はでかいと思う

765 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:03:29.86 ID:La8QROHl0.net

>>756
マジレス
れいわはアベノミクスの後継者だぞ

766 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:03:41.34 ID:ZqUOt2sG0.net

貧乏人がギリギリ偶に通ってたのがもう行けなくなったんだよ

最下層の客がドロップアウトしたんよね

767 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/31(火) 16:03:44.56 ID:Vs9Qy0DD0.net

ロイヤルホスト

某テレビ番組でパンケーキが時代遅れと酷評されたが
他ファミレスと異なる特徴が複数

①各店舗に調理シェフがいる
②海外VIP来訪歴をもつ
③牛肉は黒部和牛（ハンバーグ）またはブラックアンガス（ステーキ）
　＊豪州産中心の他チェーンと異なる