【大阪】「天ぷら焦げている」「エビ臭い」クレームに困惑…背景に“社会の閉塞感”でストレス [Gecko★]

349 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/24(火) 21:41:53.68 ID:Ghn5nfNj0.net

>>3
天ぷら程度なら自分でも作れるやろ
焦げる程に天ぷら揚げてみろよ
とんでもねぇ高温でもなきゃ天ぷらなんて焦げねえよ

そもそも天ぷらなんて唐揚げと違って何分も揚げないからな
ししとうとか数秒、よほど火を通す必要あるのでも1分ちょい
それを仮に唐揚げなみに5分放置したとしても唐揚げみたいな天ぷらになるだけで焦げはせんわ

馬鹿みたいに熱い温度で揚げりゃ焦げるだろうけど、その時は衣だけガチガチで具材半生になるわ
そんな店ある訳ねえだろ