【昆虫食】ハエの幼虫は意外と美味!?コオロギに勝る強み 豆腐屋おから1週間で箱入り娘出荷 見た目はじゃこ 味は桜エビ 写真★3 [家カエル★]

1 ：家カエル ★：2023/01/22(日) 05:51:56.38 ID:8ML6kXgq9.net

ハエの幼虫は意外と美味！？　コオロギに勝る強みとは
週刊朝日2023/01/20 06:00
https://dot.asahi.com/wa/2023011800062.html

https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2023011800062_1.jpg
https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2023011800062_2.jpg
製造・販売元のTAKEOによると、「ちりめんマゴット」（1袋4グラム［※マゴット約500匹］で税込み580円）の
おすすめの食べ方はおにぎりだという。

　イエバエの幼虫（マゴット）を養殖するベンチャーのフライハイ（東京都渋谷区）は昨年、食用の「乾燥マゴット」を発売した。
うじ虫というと汚いイメージがあるが、フライハイのマゴットは、豆腐屋から出たおからを食べて育った清潔な「箱入り虫」である。

　近年、昆虫食が注目される背景にあるのが“タンパク質危機”だ。
国連の予測では、世界人口は2050年に100億人に迫り、タンパク源が足りなくなる恐れがある。
だが1キロの牛肉を生産するためには約25キロの飼料が必要なように、家畜の増産は環境への負荷が大きく、限界がある。

　一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。
少量の餌で育てられ、しかも廃棄部位がなく丸ごと食べられる。エコで効率的。
超優秀な動物性タンパク源といえる。

　昆虫食業界の切り込み隊長といえば、コオロギ。
最近はコオロギ粉末を練り込んだせんべいをスーパーでも見かけるが、
フライハイの木下敬介社長によると、マゴットならではの強みは三つある。

（1）粉末にする手間が不要

　体が小さく形もシンプルで、そのまま食べても心理的ハードルが低い。

（2）成長速度が速い

　コオロギは生後1カ月半で出荷できるが、マゴットなら1週間でOK。

（3）水分の多い餌を食べる

　ハエは食品廃棄物のような水っぽい餌を好む。
日本では年間35万トンのおからが焼却処分されるが、80％が水分で燃焼効率が悪く、多くのCO2が出る。
35万トンのおからがあれば3万5千トンのマゴットを生産でき、残渣は肥料として再利用可能だ。

　木下社長は意気込む。
続きはリンク先へ

★1 21日16時56分
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1674297476/

2 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 05:53:58.54 ID:4EOZB3ox0.net

要はウジ虫

3 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 05:54:55.36 ID:8DvufCOt0.net

美味しそうに見えるわ

ハエの幼虫と知らなければ・・・

4 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 05:55:32.48 ID:ztwvOJ9e0.net

>>985
> 欧米がやらんことはやらなくていいだろ
> 馬鹿なのか岸田は自民党は

ヒント：やってる感

5 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 05:55:44.54 ID:Dc+7ZxXS0.net

ちりめんじゃこが食えなくなった

6 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 05:56:56.99 ID:TFjCXTB60.net

>>1
この手のベンチャーって人には虫を食べさせて、自分達は稼いだ金で肉を食うのだから歪んでいるよな。

7 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 05:57:06.93 ID:lpUS2EuE0.net

変なもの平気で血中に入れちゃうワク信なら安心して進んで食べるだろうな

8 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:00:57.56 ID:MWdjPFQH0.net

金儲けながら地球の人口を減らす
ワクチン接種でも戦争でも何でもそうだぞ
ゴイムに与えられる餌がこれ

9 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:01:09.54 ID:kPXvSu6Z0.net

風呂ナシ物件が流行、みたいなのと同じだろこれ

ド貧困じゃなければ、わざわざ風呂無しだのハエの幼虫なんて選択はしないし選択肢にすらならない
それを選ばざるを得ない惨めな現実を認めたくなくて、こういう事を言い出す

10 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:07:42.76 ID:MWdjPFQH0.net

ゴイムは人間ですらないって扱い
ウクライナのマリオネット大統領はウクライナ人である前にユダヤ教徒な

11 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:08:00.22 ID:PRkJbkEm0.net

なんで人間の数を減らす方向へはいかないんだろうか
せっかく高齢化も進んでんのに
やっぱり本能的なもんなんかな

12 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:08:12.46 ID:fRfA5mp30.net

イタリアにある蛆虫入りチーズは食べてみたい

13 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:09:34.17 ID:RuLFYLWd0.net

>>1
黒い玉は何？
きめえ

14 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:11:54.75 ID:fBCUV2p10.net

>>12
牛レバーのように正規品は製造販売禁止
闇市で出回ってるが腸食いちぎられるリスク許容せんと食えん

15 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:11:57.61 ID:Qkp7JZAe0.net

朝日のおすすめ

16 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:19:26.34 ID:etk9QNfb0.net

佃煮にしちゃえば何でも同じ

17 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:20:31.51 ID:FoT77NTD0.net

エビを食べる日本人なら平気だろ

18 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:21:18.77 ID:vZ74uFAW0.net

>>13
頭か口か
そこを先頭にしてムニムニ動いてる
釣りのエサで使うけど、結構かわいいw

19 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:25:42.82 ID:5fFrAzJZ0.net

鉄鍋のジャン

20 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:27:06.49 ID:Xx5Vtp9G0.net

35万トンのおからで3万5千トンの蝿ができるなら
人間がおから食べる方がマシ

21 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:27:08.91 ID:+aFvb27j0.net

＞木下社長は意気込む。
アサヒに朴さん。
日本人を辱める活動に熱心だな。

22 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:28:02.44 ID:w8MwnHF20.net

EUで正式に承認：これら4つの昆虫は、食べ物の中に隠れます

ミールワーム
渡りバッタ
国産コオロギ
穀物カビ甲虫

クラウス・シュワブ氏からのコメント：召し上がれ！（笑）

https://report24.news/in-der-eu-offiziell-zugelassen-diese-vier-insekten-koennen-sich-in-ihren-lebensmitteln-verbergen/

23 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:28:28.66 ID:MO+GGEmB0.net

変な病気になりそう。

24 ： ニューノーマルの名無しさん：2023/01/22(日) 06:30:49.69 .net

>>1
二枚目さこれ何匹か蝿になってるやん

25 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:31:49.71 ID:SLs2Ue/N0.net

残飯とか与えてたり不衛生なとこで育てた粗悪な類似品とか出てきそう。洗って加熱乾燥させたら大抵問題ないし。

26 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:33:59.14 ID:Bc/P7Ore0.net

日本ヤバイ

27 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:34:13.45 ID:ZurAlCrV0.net

タコが食べられる日本人なら平気でしょう
タコを食べてると知ったとき日本人は同じ人類ではないのだなと理解しました

28 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:36:02.76 ID:xt3mwZo/0.net

>>1
文鮮明が日本人蟲喰い計画を発案していたとしても、別に驚かん。

29 ： ニューノーマルの名無しさん：2023/01/22(日) 06:38:29.75 .net

>>27
てめぇ何処の国の者だ

30 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:38:47.72 ID:WWpLKma20.net

サシは釣り餌で人餌じゃねーだろ！

31 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:39:40.97 ID:rzJXQS+l0.net

意識高い系が食ってくれるさ
俺は時代遅れのバカで結構

32 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:39:43.21 ID:sWIlQKA30.net

ココイチのカレーが高くて食えないジャップにピッタリだな

33 ： ニューノーマルの名無しさん：2023/01/22(日) 06:41:35.17 .net

>>31
でもさ
外食の料理にそのうち紛れて出てきそうで怖くね?

よくわからんふりかけとかサラダのパンチェッタ代わりにみたいな感じで

砕かれてたら気付かなさそう

34 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:41:52.45 ID:ZCaAYCWF0.net

乾燥とはいえ、100g15,000円
どんなに味良くても商業的に成り立たないでしょう

35 ： ニューノーマルの名無しさん：2023/01/22(日) 06:42:31.74 .net

>>34
たっか

まぁ当分は外食に紛れるって事は無さそうかな

36 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:42:59.56 ID:ENUR34nI0.net

どーして人間に食わせようとする？
養殖魚の餌にするという発想は無いのか

37 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:43:32.06 ID:KTQCDU4e0.net

食料が余っているから人口が増えるのであって、食料が足りなくなれば減るだけだよ。
日本の庶民はすでに鶏肉という現実的な選択をしているので、虫なんか食べる必要はない。

38 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:44:57.28 ID:6NKZl/7Z0.net

>>27
うんこ食べてるお前ほどではないよ朝鮮人

39 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:47:30.03 ID:lZpXWVR+0.net

※昆虫食の稼ぎで上級国民は美味しい物を食ってます

40 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:47:33.24 ID:dT6nfQuR0.net

まずおから食おうぜ笑笑

41 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:48:53.22 ID:JAw+p0Ce0.net

お前等はハエ以下だけどな

42 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:48:59.41 ID:3OwjsxRL0.net

>>38
朝鮮人はタコを食べるみたいですよ
日本人と仲良くうんこ仲間ですね

43 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:49:15.70 ID:brbFrbPs0.net

蛆やんw

44 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:49:30.37 ID:h20RflVb0.net

鉄鍋のジャン！もビックリの前向きなウジ虫利用だね
医療用と比べて衛生的にどうなのかと

45 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:50:45.52 ID:YiQAVQ/Q0.net

https://i.imgur.com/xzNV5Jm.jpg
干し貝柱400g8600円です
ジャップ「うわー高い買えないよ」

干し蛆虫4g580円です
ジャップ「安いからこれにしよう」

46 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:56:57.71 ID:FoT77NTD0.net

>>45

400gなんか食わんからな
業務用？

47 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:58:12.98 ID:u51y5YX/0.net

ウジだけは駄目や。流石にタガメを食う。

48 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 06:58:21.76 ID:X3oB9JaV0.net

>>24
山椒じゃねーの？

49 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:00:14.74 ID:T8+IvNc20.net

戦争中にな
兵隊さんに沸いた、

50 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:06:02.49 ID:SZbLFnUu0.net

アフリカに輸出

51 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:10:08.53 ID:ysm4ATPk0.net

日本人は虫食い民族だもんな

52 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:11:39.90 ID:O4aoPXM10.net

>>51
長野県民ちゃうわぼけ！
ザザムシくらすぞこの野郎

53 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:14:01.68 ID:+PTUISjn0.net

このSDGｓ臭漂う虫食いの流れなんやねん
脱炭素言いながらタンパク質危機とか意味わかんねーから

54 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:17:03.99 ID:80uZCyzU0.net

ハエを食べるなんて100年はえーよ！

55 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:20:39.26 ID:7LSuIpPd0.net

蛆

56 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:21:35.07 ID:ewTB8rg80.net

進次郎だけくっとけ

57 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:23:12.38 ID:duQlUHrH0.net

黒鯛釣りに使うから知ってるけど、おからって常温そのままならお昼前にはもう腐るからね
冷蔵とか運搬とかしてたら、あんまりSDなんちゃらに寄与せんやろ

58 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:23:34.20 ID:rQp6PLY60.net

うじ虫を食わすのかよ

59 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:25:34.82 ID:5fFrAzJZ0.net

着色料にはカイガラムシとか蚕のフン使われてたっけ

60 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:26:20.98 ID:ln8Jmsj+0.net

気持ち悪がって日本人は誰も食べないから国産ハンバーグとして売るとバカ売れしたよｗ

61 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:26:57.36 ID:ShzPo++70.net

鉄鍋のジャンでやってたやつやん
あれは食用として飼われた設定だったケド

62 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:27:04.23 ID:xa9JVPxz0.net

皆様のご要望にお応えして
霜降り肉で育った蛆、真鯛で育った蛆、安倍で育った蛆
さぁ　召し上がれ！

63 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:27:05.70 ID:8vHrUSY/0.net

来年には虫を食わせる国になるか

64 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:27:11.34 ID:WUV+hOWv0.net

>>24
駒けぇこたぁいいんだよ

65 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:28:45.03 ID:toPi1tWq0.net

>>20
まさにこれ。
おからうまいぞ。

66 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:33:26.62 ID:cBlAVHHT0.net

ダチョウのカルパッチョにサシを入れてコクがアップするんだ
カカカカーッ

67 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:34:36.03 ID:9DqAOHyi0.net

>>2
マゴット（ウジ虫）療法ってのあるよね
元は戦場でケガした兵士たちの治療が追いつかなくて傷口にウジがたかって
単純に不衛生でヤバいと思いきや治療効果があるっていう
最近はそれが見直されて現代医療でも取り入れられるようになってきてると

幼少時からウジを汚物・不衛生と刷り込まれてるから正直きついけど
実用上は意外にウジは有用なんだな（もちろん人工飼育は衛生的に行われる）

68 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:36:41.90 ID:53oLFMLb0.net

ミミズ飼うといいぞ、ミミズを飼ってじゃがいも育てれば食料危機はこわくない。簡単に肥料つくれる虫はミミズだけなんだよ。他の虫のフンだと駄目

69 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:36:50.67 ID:WTEJOqTW0.net

ほんと日本人はどんどん貧乏になっていく
NTT東日本の食用コオロギの忖度記事だろ

70 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:37:47.68 ID:9DqAOHyi0.net

>>17
カニやエビってそれなりにご馳走というか美味な食材ってなってるけど
その刷り込み外すと見た目は昆虫だよなあ

って気づいてしまって1～2年くらい食えなくなったことがあるわ

71 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:37:49.95 ID:u75JOCAO0.net

鉄鍋のジャンでダチョウの霜降り肉やってたろ。
魔法が解けたらウジ虫蠢いて地獄みたいだったが
確かに未来を見てた料理だったな

72 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:38:15.10 ID:HcX2IS1s0.net

逆にこれが理由で海老が食べられない
俺からすると海老は虫にしか見えないんだよな
桜海老が食べられて桜海老味の昆虫が気持ち悪いってのは理解できない

73 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:38:30.14 ID:sAbDlvrC0.net

ワク信は主食を虫に変えられる

74 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:38:47.51 ID:5fFrAzJZ0.net

蜂蜜はありがたがって食べるのにな

75 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:38:52.63 ID:9DqAOHyi0.net

>>25
中国産はめちゃヤバそうｗ

76 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:41:42.91 ID:WUV+hOWv0.net

>>20
人間が食べたらおから無くなるやんけ

77 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:42:44.37 ID:S40VdSWR0.net

ベアが顔しかめながら食レポして欲しい

78 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:43:16.05 ID:ZzKHZPjg0.net

>>68
マクドナルド「やっと時代が追いついて来たか」

79 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:44:13.95 ID:V9/6Aqd80.net

>>51
世界的に昆虫食のある国はめずらしくない
むしろ日本は生魚だのタコだのイカだの世界から見れば異常なもんばかり食っててなんで虫は食べないのかと思われてたくらい

80 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:44:20.43 ID:VJajGgiK0.net

>>1
ハエの幼虫ってウジじゃん？

81 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:44:30.10 ID:9DqAOHyi0.net

>>27
タコ、海外でもけっこう食われてるみたいよ
日本のスシの影響みたいにグローバル情報の普及で
現代になって食材として認知されたとこもあるだろうけど
実際には昔からけっこう食われてるようだし

82 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:45:21.95 ID:xt3mwZo/0.net

>>507
卯の花とか知らんのだろお前。

83 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:45:52.24 ID:5fFrAzJZ0.net

横川吸虫とかなら小さすぎて知らずに摂取してそう

84 ： ニューノーマルの名無しさん：2023/01/22(日) 07:46:42.57 .net

>>82
うまいよね

でももう食えない
なんかうじがいそうなイメージついちゃった😭

85 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:46:58.94 ID:W4YhST/60.net

戦争でも始まるんか？

86 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:47:53.64 ID:Jrlsu5+h0.net

>>6
なんで？

87 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:49:06.37 ID:9DqAOHyi0.net

>>57
＞おからって常温そのままならお昼前にはもう腐るからね

へーそんな足早いんだ
近所の豆腐屋でたまに店の表に大量に捨ててある（もちろん後で片づける）のを見かける

88 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:50:06.82 ID:ZoWiraad0.net

>>1
虫食わすな人間のクズ
クジラ肉食え
クジラ増えすぎで海洋崩壊
食糧難はクジラ肉で解消

89 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:50:46.95 ID:5sEKvEi10.net

人間の舌は後天的に味覚を学習していくもんだけど人間も生物なので食生を変えるというのもなかなか難しいのでは

食生というのは価値観だけの問題ではなくDNAにも深く記録されてると思うので例えば人間の乳児の離乳食に肉や魚を与えたら自然に食うだろうけど代わりに虫を与えたら同じように食べられるものかどうか

先入観を捨てるというのはある意味人間の理想に近いところがあるけど美味しんぼみたいにうほ！これは！みたいになるのは食いもんに限らず人生においてむしろレアケースではなかろうか

90 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:52:43.93 ID:5fFrAzJZ0.net

ミドリムシならサプリメントに使われてるな

91 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:53:03.66 ID:xt3mwZo/0.net

>>87
脱脂大豆から豆腐を作るようになってから、おからが不味くなってあんまり売られなくなったんだよ。

92 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:54:08.57 ID:FnYaFR+p0.net

ハチノコと同じようなものだろ

93 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:54:51.73 ID:HfeelsG10.net

青色1号って原料蟲だよね

94 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:55:42.45 ID:HfeelsG10.net

特殊清掃業務の人は食えないだろな

95 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:58:33.47 ID:vYKeIB8o0.net

>>88
なわけないだろ
増えた分は速攻で食べ尽くされるよ

96 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 07:59:14.97 ID:N+LV7c/N0.net

>体が小さく形もシンプルで、そのまま食べても心理的ハードルが低い。

そうか？

97 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 08:00:23.96 ID:xt3mwZo/0.net

>>92
蛆とハチノコが同じというのは、ヌタウナギとアユを同じというようなものだな。

98 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 08:01:20.80 ID:4JobQkVr0.net

原型残ってるのはちょっと・・・

99 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 08:01:34.03 ID:HfeelsG10.net

蜂の子は甘い
蛆は知らん

100 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/01/22(日) 08:01:49.55 ID:rKNOtFLg0.net

ワカサギ談