【コラム】焼き鳥は「塩で頼むのが通」の風潮はなぜ生まれた？　呑兵衛も「タレで何が悪い！」と大反論 ★6 [Ikhtiandr★]

617 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 12:46:01.11 ID:x8UlYUZZ0.net

今屋台名門のやきとり源さんで買ってきて塩とタレ食べ比べてるわ
ボンジリナンコツかしらは塩のが断然旨いと思うわ
皮は源さん特性の継ぎ足しあっさりタレだから旨いな、でもその辺の焼き鳥居酒屋の業販タレはダメだな