【コラム】焼き鳥は「塩で頼むのが通」の風潮はなぜ生まれた？　呑兵衛も「タレで何が悪い！」と大反論 ★6 [Ikhtiandr★]

581 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/16(月) 12:21:06.71 ID:TJCLMocs0.net

>>570 ラーメンはスープが一番手間がかかる
蕎麦は汁に一番手間がかかる
うなぎも焼き鳥もタレの維持に一番手間がかかる

結局、通ぶってる塩食いって・・・
店側からしたらとても便利なパワーワードでしかない

どこの名産品の塩使おうと、香味と混ぜようと焼こうと燻そうと
所詮塩の手間なんかタレの万分の1の手間も掛かからない

まぁ店にとっては利益面で美味しい客ではある